下面是范文網(wǎng)小編分享的實(shí)用的包餃子日記3篇 包餃子包餃子日記，供大家參閱。
實(shí)用的包餃子日記1
今天我和媽媽包餃子，媽媽去菜市場(chǎng)買餃子皮，餃子皮的形狀是圓圓的，像天上的太陽(yáng)，它的顏色是白白的，摸上去是軟軟的。
我拿起一張餃子皮，玩了玩。媽媽說：“來，一起包餃子！”可我不會(huì)，我就學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，夾點(diǎn)餃子餡放在餃皮上，把餃子皮對(duì)折成半圓形，再沿著半圓形捏一捏，媽媽說：“要多捏一捏，菜才不會(huì)掉下來?！?/p>
媽媽說我包的`餃子還不錯(cuò)，像彎彎的小舟！這可是我第一次包餃子。
實(shí)用的包餃子日記2
今天，天氣有點(diǎn)涼，但我很開心，因?yàn)槲易约阂溩恿恕?/p>
老媽買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。老媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉，于是我挽起袖子，拿起刀子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的一切，刀子一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：“真是太險(xiǎn)了！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈了出去，我趕緊用手去接，老媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。過了好久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調(diào)料，拌勻后就開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調(diào)皮的小孩一樣，滑了下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開了，餡漏出來了，老媽說道：“捏的.力度不夠，我來吧?！蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮了，這次我把它小心的卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成了一個(gè)小球，我看這個(gè)小球，哈哈大笑起來，老媽也笑了。
我還即興編了一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對(duì)折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團(tuán)圓，第一次包餃子真美好！
實(shí)用的包餃子日記3
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年，我和大姑一起包餃子。
早晨，大姑把面粉倒進(jìn)大瓷盆，讓我當(dāng)她的助手：把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末，不一會(huì)兒，松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上，讓它醒一醒，才能搟餃子皮。
趁著面團(tuán)沒醒好的時(shí)候，我和大姑開始斬白菜。一時(shí)間，廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，大姑就把肉末倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，用筷子使勁拌起來。大姑說：“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力，餡才能拌好?！?/p>
等一切準(zhǔn)備工作做好，我們就要開始包餃子了。大姑負(fù)責(zé)搟餃子，我負(fù)責(zé)包餃子。開始時(shí)，我包的餃子扁扁的`，平平的，大姑看了，說：“你包的是什么呀！簡(jiǎn)直是個(gè)餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來了?！蔽艺罩蠊谜f的辦法做，做了幾個(gè)，我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點(diǎn)，所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進(jìn)去，過了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個(gè)滿嘴，自己包的餃子太好吃了！
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