下面是范文網(wǎng)小編收集的八寶飯作文3篇 制作八寶飯的過程作文600字,供大家參考。
八寶飯作文1
小年夜的一大早,我剛起床,爺爺就迫不及待地問:“你知道今天是什么日子嗎?”我愣了愣沒反應過來,爺爺笑著說:“今天是一年一度的小年夜,我們要做八寶飯等明天大年夜的時候吃?!?/p>
當我聽見今天要做八寶飯就一股腦兒從床上爬了起來,穿上衣服跑到廚房間,大聲問奶奶:“什么時候做八寶飯???”奶奶回答說:“材料還沒有買來,晚上再做吧!”
終于到了傍晚,我再次跑進廚房,焦急地詢問正在忙碌的奶奶:“什么時候做八寶飯???”奶奶回答說:“晚飯后!”
我飛快地吃完了晚飯。奶奶洗完碗后,對我說:“我們來做八寶飯吧。”
于是,我先拿了一個小碗,將豬油均勻地涂在碗底,再把蜜棗去核,撕成小塊兒,并在碗底貼成花的形狀,又把葡萄干撒在碗底空白處,接著,將糯米飯覆蓋在花紋上,并按實,然后,在上面放一層豆沙,最后,將糯米飯摁在豆沙上面。一個八寶飯就這樣做成了!
隨后,我們又做了五個八寶飯。
第二天早晨,爺爺在八寶飯的上面撒些糖,然后隔水蒸半個小時,將八寶飯合撲在盤子,然后,輕輕地把碗拿掉。
吃了自己做的'八寶飯,心里美滋滋的。
八寶飯作文2
八寶飯,上海人最愛吃的點心非它莫屬,更是我家年夜飯上不可缺少的美食。
記得去年春節(jié),大年夜早上,我和外婆備齊了材料,準備做八寶飯。我家的八寶飯可是正宗的手工制作。
豆沙是外婆親手制作的,細膩爽口,甜而不膩。
糯米飯是用上等的糯米隔水蒸出來的,再加入橄欖油攪拌而成的,雪白油亮,讓人看了垂涎三尺。
我的任務是將其他“六寶”——六種蜜餞鑲嵌在八寶飯上,至于那“兩寶”(豆沙、糯米),外婆已經(jīng)做好了。我想了想,然后開始動手:先放上五顆大核桃仁,祝我們五口之家幸??鞓?,再放上幾根紅果絲,擺成火焰的形狀,象征著爸爸媽媽的工作紅紅火火;接著我又放上五顆蓮子,代表著我們一家將心連著心,手牽著手,順順利利,共同創(chuàng)造美好的'生活;最后,加入綠果絲、蜜棗、冬瓜條。頓時在我的面前出現(xiàn)了一幅五彩繽紛、喜氣洋洋的圖案。
外婆笑呵呵地看著我,連聲稱贊我心靈手巧,聽了外婆的話,我的心里樂開了花。
慢慢長大的我終于明白了其中的喻意:糯米象征著豐收,豆沙象征著甜蜜,五顏六色的蜜餞象征著美好燦爛的生活,它代表著幸福、美好、甜蜜的生活。
這就是我最愛吃的八寶飯,你呢?
八寶飯作文3
逢年過節(jié)的時候,姑奶家就要做她拿手的豆沙八寶飯,一想到那滿嘴留香的八寶飯,我不禁口水直流。
別小看這一碗八寶飯,做起來可是很復雜。第一天要先做好準備工作。備齊做八寶飯的各種材料,比如糯米、白砂糖、豬油、紅綠絲、紅豆沙、紅棗等。材料準備好,我們就可以開工了。首先要把糯米洗凈,然后浸入水中,直到第二天糯米顆顆飽滿要裂開似的,才可以放入鋪滿紗布的蒸架上蒸熟。
為了不讓糯米和碗粘住,姑奶還特地準備了浸了油的紗布。就這樣我們開始做八寶飯了,先用浸了油的紗布把碗擦一遍,然后把一點紅綠絲和棗干蜜棗放在碗里,我一看,擺著的紅綠絲和棗干蜜棗像一朵花,真是漂亮。
姑奶說:“紅綠絲放著,是想讓八寶飯更美麗一點,因為它有色素,所以要少放一些?!闭f完姑奶把蒸熟的糯米倒入盆中,加入些許豬油和白糖,只見姑奶手拿鏟子左右開弓,不停攪拌,直到糯米浸在油中晶瑩剔透,姑奶才用勺子盛一小勺糯米飯放在剛準備好的碗中,薄薄地鋪一層在碗底,然后澆上一大勺豆沙填入糯米中間,再在豆沙上蓋上糯米,一碗八寶飯成型了!
可你覺得這樣就行了嗎?不,絕對不行。我們還得把整碗的`糯米放在鍋上蒸,直到整個屋子都彌漫著糯米飯的香甜為止,打開蒸蓋,一碗碗噴香的糯米飯新鮮出爐了。最后拿來一個盤子,把糯米飯倒扣入盤中,色香味俱全的豆沙糯米飯才算真正的大功告成。
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