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包餃子的春節(jié)作文3篇(春節(jié)時包餃子的作文)

時間:2024-01-28 17:34:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編整理的包餃子的春節(jié)作文3篇(春節(jié)時包餃子的作文),以供參閱。

包餃子的春節(jié)作文3篇(春節(jié)時包餃子的作文)

包餃子的春節(jié)作文1

  在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。

  我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡,再對折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好了。

  雖然餃子做好了,但是有點兒扁,就像泄了氣的氣球。我去問媽媽,她看了看我包的餃子,說:“你放的餡少了點兒?!蔽抑缓冒凑諎寢屨f得,重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓,真像一個胖娃娃……

  晚上,我吃著自己做的'餃子,心里別提有多高興啦!

  這次自己包餃子的經(jīng)歷讓我終生難忘,因為這件事使我明白,只要不斷努力,就會取得成功。

包餃子的春節(jié)作文2

  又到星期天了,今天是春節(jié),我和老爸老媽一起包餃子。

  下午4點多,我們開始包餃子,接著我們分了一下任務(wù):“老媽趕皮子,老爸包餃子,我摁劑子。老媽事先和好了面,剁好了餡子。只見老媽拿起一塊面弄成了條狀,一個一個的做成了劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的摁劑子,老媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的皮子才會好看,餃子包的也就漂亮?!拔腋优Φ霓?。我看見老媽趕的.皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,老媽說:”邊趕邊轉(zhuǎn)?!拔抑荒苻D(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。老媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃?!翱晌曳硼W多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包,我還要多加練習。

  老爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。

  我下次一定會包的更好!

包餃子的春節(jié)作文3

  “小孩,小孩,你別饞,過了臘八就是年!”--春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,而這個傳統(tǒng)節(jié)日應(yīng)該怎樣度過呢?或者換句話來說,這個年怎樣度過才更有意思呢?我家就打算“混”過去!

  哈哈!所謂“混“字,可能是否讓大家非常疑惑呢?究竟是怎樣一個“混“法呢?下面,由我來向大家講述除夕的那個夜晚……

  那是一個挺普通的夜晚,我們家參與過除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒有像往常的年味,沒有像往常的熱鬧,更別說什么特殊活動了,連年夜飯媽媽也不想準備!真是一點“年味“都沒有讓我感受到,原因是什么?

  就在幾天前,我們本想嘗試在北京過個年(往常我們?nèi)叶际腔乩霞疫^年的),可到了臨近除夕,我們才真正領(lǐng)略到了北京,這個首都,這個擁有著2200多萬人口的城市的這個年!“沒有”人,“沒有”鞭炮聲,“沒有”人們雜七雜八的拜年聲,更別說這個年味了,簡直不可思議!往常那個燈火通明的首都去哪里了?那個每晚到凌晨依然閃耀著燈光的城市去哪里了?這情景讓我們一家都提不起勁來。

  我很無精打采,想為這個年做出點什么改變,馬上我就想到了那個在學校最后一節(jié)烹飪課所學的包餃子!

  “咦!餃子?對呀!我可以包餃子,大家動手來包餃子,這個民俗傳統(tǒng)可不能少呀!”于是,我和媽媽準備出面粉,進行包餃子!

  因為我在烹飪課上學習過包餃子,且這個主意是由我發(fā)起的,所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子(5人份)好像不太現(xiàn)實,于是機智的我任命媽媽為“和面員”,爸爸為“調(diào)料員”,大姨為“學徒”,(大姨不會做飯,我怕她把本次包餃子的活動搞砸了,就不用親自動手實踐了。)大姨父為“勤雜員”。最后,我們5個人共同來包這個代表“好吃不過餃子”的佳肴。

  1?!昂兔鎲T”:餃子要想吃好,就得讓面勁道,所以要有醒面的過程,水和面的比例要適當,然后就是反復揉、磋,將面團中的空氣擠壓出去!

  2?!罢{(diào)料員”:調(diào)料其實就是把一堆東西摻到一起按一個方向攪拌均勻,最好面皮和餡一點不剩。其中,餡的配料有蔥鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等,攪拌好就行。

  3。“學徒”:大姨因為剛成家立業(yè),不會做飯也很正常。所以,在我們做飯時,她東瞧瞧,西望望,好像一個初出茅廬的小牛犢,什么大世面也沒見過一樣,于是虛心求學!

  4。“勤雜員”:后勤工作管理者,負責幫忙拿材料,端茶倒水(小兵一枚)。

  而我,堂堂總參謀官,什么都不用做啦!其實在下工作就是,指導,指導,再指導!

  準備工作完畢,這包餃子的工作就要開始了!將適量的餃子餡放入皮中,(技術(shù)如不熟,切記不要加太多餡)再用雙手擠壓兩邊,不要出現(xiàn)縫隙,不然餃子在遇水時可能會漏!

  最后,開始包餃子啦!大家齊聚菜板前,可謂是千姿百態(tài)。各個餃子形狀,大小都不一致。媽媽是“正常型”,餃子適中,皮適中,什么都適中。爸爸是“邋遢型”,不嚴謹,漏湯漏餡,太差!大姨未參加其中,可能怕包的.不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”,什么都還湊合,不過,大大小小都有毛病。而我,是“腦洞型”,什么餛飩、餅、花……各類形狀都出自“鄙人”之手。

  可想而知,最后的“大豐收”,其實味道還不錯,呵呵,什么都湊合!

  于是,今年春節(jié),可是我把大家從沉悶中拉出來的呦!不過包餃子真的很重要,它的歷史已經(jīng)相當悠久了,它起源于張仲景的時代呢!真是年年春節(jié)不可缺少的一份子呦!

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