手冊(cè)規(guī)章制度11篇制度手冊(cè)編寫方案

時(shí)間：2024-02-23 19:18:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編分享的手冊(cè)規(guī)章制度11篇制度手冊(cè)編寫方案，供大家賞析。

手冊(cè)規(guī)章制度1

　　第一章總則

　　第一條、為規(guī)范員工在生產(chǎn)區(qū)域的職業(yè)行為，樹立并保持良好的形象，依據(jù)公司管理制度、各項(xiàng)規(guī)章規(guī)定以及有關(guān)法律法規(guī)，特制定本規(guī)范。

　　第二條、員工應(yīng)自覺遵守國(guó)家的政策、法律、法規(guī)和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)守職業(yè)道德、勞動(dòng)紀(jì)律，愛崗敬業(yè)，努力弘揚(yáng)和實(shí)踐“誠(chéng)信、進(jìn)取、高效、創(chuàng)新”的核心價(jià)值觀，努力完成本職工作任務(wù)。

　　第三條、本規(guī)范是員工進(jìn)行社會(huì)交往、開展日常工作與管理、提升個(gè)人修養(yǎng)的行為規(guī)范。全體員工應(yīng)當(dāng)熟知并遵守。

　　第四條、公司各級(jí)管理人員要以身作則帶頭遵守行為規(guī)范，并抓好所轄單位員工的行為規(guī)范監(jiān)督管理工作。

　　第五條、本規(guī)范分為總則、行為綱要、行為準(zhǔn)則三個(gè)章節(jié)，其中行為準(zhǔn)則分為社會(huì)公德規(guī)范、職業(yè)素養(yǎng)規(guī)范、進(jìn)廠行為規(guī)范、工作行為規(guī)范、公共區(qū)域管理、出廠行為要求六個(gè)部分。

　　第六條、員工須遵守本守則，如有違反將按相關(guān)規(guī)定予以處罰。

　　第七條、本行為規(guī)范由公司生產(chǎn)調(diào)度部負(fù)責(zé)解釋。

　　第二章行為綱要

　　要遵章守紀(jì)，嚴(yán)格自律；不違法亂紀(jì)，恣意妄為；

　　要儀表端莊，言行得體；不舉止失態(tài)，蠻橫無理；

　　要誠(chéng)實(shí)守信，公平正直；不弄虛作假，徇私舞弊；

　　要愛崗敬業(yè)，勤勉盡責(zé)；不玩忽職守，敷衍塞責(zé)；

　　要服從命令，敢于擔(dān)當(dāng)；不陽(yáng)奉陰違，推卸責(zé)任；

　　要團(tuán)結(jié)協(xié)作，包容豁達(dá)；不推諉扯皮，挾私報(bào)復(fù)；

　　要勤學(xué)精進(jìn)，勇于創(chuàng)新；不自滿懈怠，因循守舊；

　　要勤儉節(jié)約，廉潔奉公；不鋪張浪費(fèi)，損公肥私；

　　要保護(hù)環(huán)境，愛惜資源；不隨意破壞，非法占有；

　　要注意安全，嚴(yán)守秘密；不麻痹大意，見利忘義。

　　第三章行為準(zhǔn)則

　　第一節(jié)社會(huì)公德規(guī)范

　　第一條、樹立正確的價(jià)值觀、人生觀、世界觀；愛崗敬業(yè)，勇于進(jìn)取，樂于奉獻(xiàn)。

　　第二條、遵紀(jì)守法，自覺維護(hù)公共秩序；見義勇為，抵制不良行為，敢于同壞人壞事作斗爭(zhēng)。

　　第三條、待人誠(chéng)懇謙和，講文明，懂禮貌。

　　第四條、倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)友愛之風(fēng)，樂于助人，尊老愛幼，團(tuán)結(jié)同事。

　　第五條、養(yǎng)成良好習(xí)慣，不酗酒、不賭博、不做危害社會(huì)的事。

　　第六條、美化環(huán)境，愛護(hù)公共設(shè)施，維護(hù)公共衛(wèi)生，養(yǎng)成不亂扔垃圾，不隨地吐痰的良好習(xí)慣。

　　第七條、講話聲音適當(dāng)，不影響他人。

　　第二節(jié)職業(yè)素養(yǎng)規(guī)范

　　第一條、愛崗敬業(yè)，忠于職守；熱愛企業(yè)，高度認(rèn)同企業(yè)文化，堅(jiān)持公司利益高于一切，具有集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)。

　　第二條、員工須嚴(yán)格遵守公司頒布的各項(xiàng)規(guī)章制度。服從上級(jí)指揮，嚴(yán)格執(zhí)行公司的決定和決議。

　　第三條、嚴(yán)格遵守工作時(shí)間，做到不遲到，不早退。

　　第四條、與工作無關(guān)的私物不得隨意帶入崗位，不得將公司資料、辦公用品用作私用，如需攜帶外出須得到批準(zhǔn)。

　　第五條、維護(hù)公司利益是員工的義務(wù)，員工不得從事、參與、支持、縱容對(duì)公司有現(xiàn)實(shí)或潛在危害的行為。發(fā)現(xiàn)公司利益受到損害，員工應(yīng)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，不得拖延或隱瞞。

　　第六條、遵章守紀(jì)，廉潔奉公，克已奉公，不循私情，不以職權(quán)和工作之便牟取私利，正確行使職權(quán)；堅(jiān)持原則，敢于同違章違紀(jì)行為作斗爭(zhēng)。

　　第七條、顧全大局，團(tuán)結(jié)協(xié)作。以大局為重，正確處理公司與個(gè)人的利益關(guān)系；增強(qiáng)公司員工間的交流，建立“團(tuán)結(jié)、友愛、平等、互助”的員工關(guān)系。

　　第八條、尊重客戶，注重禮節(jié)，提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，不斷提高客戶滿意度。

　　第九條、員工未經(jīng)公司安排或同意，不得在外兼任與公司同類型的工作或業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

　　第十條、勤儉節(jié)約，艱苦創(chuàng)業(yè)，要自覺培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)，樹立勤儉節(jié)約的觀念。

　　第三節(jié)進(jìn)廠行為規(guī)范

　　第一條文明乘車，不得與司乘人員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，不在車內(nèi)抽煙、脫鞋、吃東西、吐痰、扔殼皮紙屑，保持車內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，不大聲喧嘩。

　　第二條、騎摩托車上下班的員工須檢查車況，并確?！岸C三費(fèi)”齊全，正確佩戴安全帽，不違規(guī)載人，并嚴(yán)格遵守交通相關(guān)法律法規(guī)。

　　第三條、摩托車入廠后須停放在指定車棚，并確保停放整齊、方向一致，嚴(yán)禁將摩托車駛?cè)肷a(chǎn)區(qū)域。

　　第四條、駕駛小轎車上下班的員工須檢查車況及隨車證件，并嚴(yán)格遵守交通相關(guān)法律法規(guī)。

　　第五條、上班期間員工應(yīng)著公司統(tǒng)一制服。進(jìn)入生產(chǎn)崗位，須按照工作特點(diǎn)和崗位的環(huán)境因素佩戴其他相應(yīng)的勞動(dòng)防護(hù)用品（如：安全帽、護(hù)目鏡、耳塞、防毒面具、防酸服等），工作服應(yīng)穿戴整齊，勞保用品應(yīng)按要求佩戴。

　　第四節(jié)工作行為規(guī)范

　　第一條、按時(shí)參加班前會(huì)，掌握上一班工作完成情況，并與上一班人員認(rèn)真做好交接。

　　第二條、上班前、工作中不飲酒。

　　第三條、工作期間應(yīng)認(rèn)真工作，不允許在工作區(qū)內(nèi)大聲喧嘩，不得妨礙他人工作，不得擅自離開工作崗位，不可做與崗位無關(guān)的事情。

　　第四條、工作時(shí)，不打非業(yè)務(wù)性電話，接非業(yè)務(wù)性電話時(shí)應(yīng)盡量縮短時(shí)間。

　　第五條、工作時(shí)間內(nèi)不應(yīng)無故離崗、串崗，不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩，確保工作環(huán)境的安靜有序。

　　第六條、嚴(yán)格執(zhí)行崗位操作規(guī)程，精心操作，按時(shí)巡檢并及時(shí)記錄工藝指標(biāo)，出現(xiàn)指標(biāo)異動(dòng)時(shí)及時(shí)通知當(dāng)班班長(zhǎng)或車間主任。

　　第七條、本崗位內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備和禁止設(shè)備均需做到無塵、無油垢，配電柜無灰塵，表體整潔，刻度清晰；設(shè)備周圍環(huán)境整齊、清潔，無跑、冒、滴、漏（有標(biāo)志、有檢修措施、計(jì)劃除外），設(shè)備管廊、管道、閥門、螺栓等基本無銹蝕，外觀整潔。

　　第八條、非本人分管設(shè)備不得擅自動(dòng)用，設(shè)備異常情況時(shí)及時(shí)通知包機(jī)人員或值班人員，非緊急情況不得自行處理。

　　第九條、單崗人員暫時(shí)離崗須告知相鄰崗位人員或當(dāng)班班長(zhǎng)。

手冊(cè)規(guī)章制度2

　　員工手冊(cè)旨在使你了解你的責(zé)任、利益與義務(wù)。并作為在本店就職期間的行為指南。這不僅是酒店現(xiàn)代化管理所必需的規(guī)章制度，而且也是你切身利益之所在。因此，希望全體員工都有責(zé)任、義務(wù)維護(hù)它的尊嚴(yán)，保證它的實(shí)施。

　　一、員工錄用

　　根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)部門的有關(guān)規(guī)定，本酒店面向社會(huì)公開招收員工。按照崗位工作要求及體格檢查和政審結(jié)果全面考核，擇優(yōu)錄用。新招收的員工須通過崗前培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后上崗，上崗后試用期一個(gè)月；試用期滿酒店可根據(jù)員工的工作表現(xiàn)確定是否正式錄用，并簽訂勞動(dòng)合同。

　　錄用的員工全部實(shí)行合同制，通過簽訂勞動(dòng)合同與酒店確定勞動(dòng)關(guān)系。需續(xù)簽合同的員工必須由員工本人在勞動(dòng)合同期滿一個(gè)月前向酒店提出申請(qǐng)，由雙方協(xié)商進(jìn)行。

　　合同到期即自然終止，酒店與員工之間的勞動(dòng)關(guān)系自動(dòng)解除。員工要求辭職須提前一個(gè)月向酒店提出書面辭呈，否則，按合同規(guī)定向酒店交付違約金。

　　員工在合同期內(nèi)離開本單位，按一切合同、協(xié)議規(guī)定執(zhí)行。

　　員工離店必須按酒店規(guī)定辦理離店手續(xù)，交還酒店配發(fā)的一切物品，相關(guān)部門會(huì)簽認(rèn)可后，方可離店。

　　因酒店?duì)I業(yè)條件變化而富余的員工，又不能在內(nèi)部安排，將按勞動(dòng)部門的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　二、員工考勤

　　（一）考勤

　　1、所有員工都不得遲到、早退，上下班均要打卡記錄其工作時(shí)間。任何員工都不允許讓別人替代打卡或替代別人打卡。如果考勤卡有誤、損壞或丟失，必須立即報(bào)告管理員，不得隨意涂改或更改。

　　員工上下班除按規(guī)定打卡外，仍要到崗位簽到、簽退，班中離開崗位要填寫離、回崗表。

　　2、員工在休息或下班前不得擅離職守，在工作時(shí)間內(nèi)如有事要離開，須向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開。

　?。ǘ┎∈录?/p>

　　1、員工休病假須持特約醫(yī)院證明（急診例外）向所在部門申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員請(qǐng)病假需總經(jīng)理批準(zhǔn)。員工因急診不能上班，應(yīng)由本人或親屬在4小時(shí)內(nèi)電話通知所在部門，并在痊愈上班后8小時(shí)內(nèi)持急診證明補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。

　　2、事假要提前填寫請(qǐng)假條，寫明事由和請(qǐng)假的時(shí)間，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，方可休假。

　　三、員工生活

　　（一）員工住宿

　　住酒店單身宿舍的員工要服從酒店的安排，不準(zhǔn)擅自調(diào)換房間或床位。宿舍內(nèi)一律使用酒店統(tǒng)一配備的物品。保持床鋪整潔，不得占用空床和使用空床上的物品。住宿員工必須服從管理，愛護(hù)宿舍內(nèi)的各種設(shè)施和物品。工作時(shí)間不準(zhǔn)在宿舍逗留。不準(zhǔn)擅自留外人住宿。店外住宿員工未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍。

　　不準(zhǔn)將酒店設(shè)施及客用品搬（帶）入宿舍使用，不準(zhǔn)將煙酒帶入宿舍。

　　保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)在墻上或窗外晾掛衣物。

　　節(jié)約能源，不準(zhǔn)開長(zhǎng)明燈，不準(zhǔn)有長(zhǎng)流水。

　　不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)使用電爐子、電褥子等電器。

　　不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)放置易燃易爆及有毒物品、易腐爛食品及小動(dòng)物。

　　晚間10：00后員工不得互相串宿舍。

　　任何時(shí)間不準(zhǔn)在宿舍喧嘩、喝酒、吸煙、玩牌、打鬧或做影響他人休息的事情。

　　（二）員工餐廳

　　員工應(yīng)按規(guī)定時(shí)間在員工餐廳就餐，服從管理，并自覺遵守員工餐廳的規(guī)定，按順序憑卡就餐；餐卡只準(zhǔn)本人使用不得轉(zhuǎn)讓，未經(jīng)許可不得將食物、餐具帶出員工餐廳。就餐時(shí)保持餐廳衛(wèi)生，餐后自覺沖洗餐具，愛護(hù)餐廳設(shè)施。不準(zhǔn)私自在餐廳會(huì)餐喝酒。不允許浪費(fèi)糧食及食品、用品。不允許大聲喧嘩，說笑打鬧。

　?。ㄈ﹩T工娛樂及閱覽

　　遵守娛樂、閱覽室等管理規(guī)定，服從管理，保持室內(nèi)衛(wèi)生，不允許著工裝進(jìn)入娛樂室、閱覽室，不允許大聲喧嘩，閱覽室內(nèi)應(yīng)保持肅靜。愛護(hù)各類娛樂設(shè)施，未經(jīng)許可不允許將任何娛樂用品和書刊帶出室外。

　　（四）員工醫(yī)務(wù)室

　　自覺遵守醫(yī)務(wù)室就診規(guī)定，如遇客人時(shí)應(yīng)先請(qǐng)客人就診，遵聽醫(yī)囑，醫(yī)務(wù)室內(nèi)應(yīng)保持肅靜，保持衛(wèi)生，愛護(hù)醫(yī)務(wù)室設(shè)備設(shè)施。

　?。ㄎ澹﹩T工班車

　　員工乘坐班車要服從管理，并按要求在發(fā)車前十分鐘到位（站），按順序上車。

　　員工乘坐班車要講文明禮貌，要尊老扶弱，不得爭(zhēng)搶座位。

　　員工在車廂內(nèi)不準(zhǔn)大聲喧嘩、打鬧、與司機(jī)交談。不得將身體任何部位伸出窗外，車輛沒有停穩(wěn)，不準(zhǔn)上、下車。

　　講究公共衛(wèi)生，車內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、不準(zhǔn)向車內(nèi)外亂扔果皮、紙屑或吐痰。

　　愛護(hù)車輛的設(shè)備設(shè)施。

　?。﹩T工更衣室

　　自覺遵守員工更衣室管理規(guī)定，服從管理，嚴(yán)禁攜帶酒店物品、食品進(jìn)入更衣室，講究公共衛(wèi)生和社會(huì)公德。

　　四、員工儀表儀容

　　員工在班中，按以下要求做好個(gè)人修飾。

　　服裝：一律穿戴酒店配發(fā)的制服和飾物。制服應(yīng)整潔合體，鞋子合腳，西褲有褲線，佩戴胸牌，扣好鈕扣，拉好拉鏈。不能有破損、缺扣、污跡。

　　指甲：保持清潔，不得超過指甲床0.5mm，不可涂指甲油（非接觸食品者可涂無色指甲油）。

　　飾物：不得佩帶手表以外的其它飾物且手表款式不能夸張。

　　鞋：穿著酒店按崗位配發(fā)的工鞋，清潔（皮鞋光亮）。酒店未配發(fā)的，一律穿著黑色皮鞋（款式參照酒店配發(fā)給一線的皮鞋），清潔光亮。男鞋后跟不能高于3公分。女鞋后跟不能高于6公分。

　　男員工：

　　頭發(fā)：前不過眉，側(cè)不遮耳，后不蓋領(lǐng)，鬢角不過中耳線，整齊、清潔、光亮（打發(fā)乳或摩絲），無頭屑，不留怪異發(fā)型，保持黑色，發(fā)長(zhǎng)不得短于2公分。

　　面部：保持整潔，不得有胡須，無眼垢、耳垢。

　　襪子：黑色或深蘭色襪。無破洞，褲角不露襪口

　　女員工：

　　頭發(fā)：前不過眉，后不過肩，長(zhǎng)發(fā)盤起，頭飾顏色與發(fā)色反差小，整齊、清潔、光亮（打發(fā)乳或摩絲），無頭屑，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)保持黑色。發(fā)長(zhǎng)不得短于12公分。

　　襪子：薄肉色襪。無脫絲、破洞，裙角或褲角不露襪口。

　　面部：應(yīng)化淡妝，口紅顏色為紅色（淺不過粉紅色，深不過朱紅色），無眼垢、耳垢。

　　香水：清新、淡雅。涂于耳背及手的脈膊部位。

　　個(gè)人衛(wèi)生：

　　身體清潔無異味，口腔清潔無異味，牙齒無殘留物，雙手清潔，鞋、襪清潔無異味，勤洗內(nèi)衣，勤換工作服。

　　五、員工守則

　　1．熱愛中國(guó)共產(chǎn)黨，熱愛祖國(guó)，熱愛社會(huì)主義。

　　2．愛酒店、愛崗位、愛事業(yè)、甘于奉獻(xiàn)。

　　3．尊重顧客，忠誠(chéng)待客，熱情服務(wù)。

　　4．遵守國(guó)家的法律法規(guī)，遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　5．鉆研業(yè)務(wù)，提高技能，開拓創(chuàng)新。

　　6．虛心接受監(jiān)督檢查，隨時(shí)糾正自身偏差。

　　7．保障客人人身財(cái)產(chǎn)安全，愛護(hù)酒店公共財(cái)產(chǎn)。

　　8．工作相互協(xié)作，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。

　　9．以客人利益和酒店聲譽(yù)為重，維護(hù)酒店形象。

　　六、行為規(guī)范

　?。ㄒ唬┭哉?/p>

　　1．服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范，講普通話，音量適度，音質(zhì)優(yōu)美，話語(yǔ)清晰。

　　2．使用對(duì)方易懂的語(yǔ)言，善于傾聽對(duì)方的講話，留心對(duì)方的吩咐，不得漫不經(jīng)心，合適的附和與接話，不能打斷對(duì)方的談話，不能忽略敬語(yǔ)。不能太謙卑，應(yīng)使用請(qǐng)求、建議、勸告式的語(yǔ)言，談話不能觸及對(duì)方的弱點(diǎn)和短處，不能自夸、不能發(fā)牢騷、不能爭(zhēng)論。

　　3．不要竊竊私語(yǔ)。

　?。ǘ┒Y貌用語(yǔ)

　　1．早上好、您好、晚上好

　　2．您好，歡迎光臨

　　3．請(qǐng)、您請(qǐng)、請(qǐng)講、請(qǐng)坐、請(qǐng)走好、請(qǐng)稍候

　　4．謝謝

　　5．不好意思

　　6．沒關(guān)系

　　7．請(qǐng)稍等

　　8．很抱歉

　　9．對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)彙?/p>

　　對(duì)不起打擾了、對(duì)不起讓您久等了。

　　真對(duì)不起，給您添麻煩了。

　　10．再見，歡迎再次光臨、祝您一路平安。

　　11．詢問、回答客人時(shí)均要使用敬語(yǔ)。

　?。ㄈ┳咦思靶凶?/p>

　　1．挺胸、收腹、肩平頭正。兩腳落地后跟所成夾角度數(shù)大于10度，小于30度。

　　2．在服務(wù)區(qū)內(nèi)不能跑動(dòng)，遇到客人應(yīng)側(cè)身禮讓，并向客人點(diǎn)頭示意。

　　3．院內(nèi)行走每分鐘不得少于106步。

　　4．院內(nèi)兩人行走要排豎隊(duì)。

　　5．行走不得拉手、勾肩搭背，相互追逐。

　?。ㄋ模┱咀?/p>

　　1．挺胸、收腹、昂首，頭正肩平，目光自然平視。不得倚物，右手壓左手交叉放于小腹部。

　　2．（男）腳后跟分開，呈“V”型，兩腳前內(nèi)側(cè)距離不超過兩拳。

　?。ㄅ┠_后跟并攏，呈“V”型，兩腿自然并攏。

　?。ㄎ澹┳?/p>

　　坐在椅面2/3的部位，保持上身挺直，坐姿端正，不前俯后仰。

　?。校╇p腿自然分開，兩腳前內(nèi)側(cè)距離不超過兩拳，雙手自然放于腿上。

　?。ㄅ╇p腿并攏，右手搭左手交叉放于腿上。

　?。┦质?/p>

　　1．五指自然并攏，手不要握拳，介紹說明指示方向時(shí)手臂自然彎曲。要用整個(gè)手，不要用食指。

　　2．與客人交談時(shí)手式不要過多，幅度不宜過大。

　　3．手式運(yùn)用要尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣。

　?。ㄆ撸┒Y節(jié)

　　1．問候：遇客人、領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)主動(dòng)問候，同事間應(yīng)相互問候。當(dāng)酒店人員與客人同行時(shí)，應(yīng)先問候客人，后問候酒店人員，問候客人、上級(jí)忌用“你們好”，一客一問候；當(dāng)客人或領(lǐng)導(dǎo)不便打擾或距離5米以外眼光相遇時(shí)，應(yīng)點(diǎn)頭以示問候。

　　2．進(jìn)出客人用房、辦公室：進(jìn)入客人房間或辦公室應(yīng)按門鈴或敲門三聲，得到允許后方可進(jìn)入，敲門聲應(yīng)適宜，不能過響。

　　離開客人房間或辦公室時(shí)要面向?qū)Ψ胶笸?—2步，道別后方可離去，關(guān)門時(shí)仍要轉(zhuǎn)身面向?qū)Ψ?，輕聲關(guān)門。

　　3．鞠躬：右手壓左手交叉放于小腹，以臀部為軸，上身前傾15-30度，頭、頸、上體保持一條線，目光注視受禮者；日、韓料崗位員工鞠躬右手壓左手交叉放于小腹，以臀部為軸，上身前傾90度，頭、頸、上體保持一條線，鞠躬時(shí)目光隨頭部自然下視。

　　4．敬禮（保安）：頭正頸直，五指自然并攏，大臂與肩平，手掌斜向前，中指觸于帽沿。

　?。ò耍┠抗?/p>

　　說話時(shí)看著對(duì)方的眼睛或眼鼻之間的三角區(qū)。不要盯著客人或斜視；不要冷眼看著客人；不要東張西望。

　　（九）微笑

　　對(duì)客人要保持自然的微笑，不能大笑、嘲笑、冷笑、譏笑。

　?。ㄊ┙哟螂娫?/p>

　　接打電話時(shí)，站（坐）姿端正，左手握聽筒，右手自然下垂，需記錄時(shí)右手執(zhí)筆，仔細(xì)聆聽，不能倚物，不玩弄文具或其它物品。

　　接聽電話：

　　1．三聲鈴響內(nèi)接聽電話2．直接對(duì)客服務(wù)崗位的員工用外語(yǔ)問好，用中文報(bào)部門和身份。

　　3．非直接對(duì)客服務(wù)崗位的員工用中文問好，報(bào)部門、身份。

　　打電話時(shí)：

　　當(dāng)對(duì)方接起電話后，問候你好，用“請(qǐng)問”確認(rèn)對(duì)方身份，如無誤，應(yīng)自報(bào)身份和事由。如有誤應(yīng)致歉“對(duì)不起，打擾了”。

　　通話：

　　1．聲音歡悅，說話清晰，語(yǔ)調(diào)輕松。

　　2．用姓氏稱呼對(duì)方：?jiǎn)柡蚩腿藭r(shí)，先用敬語(yǔ)；回答客人問題完畢后要用敬語(yǔ)。

　　3．等客人或領(lǐng)導(dǎo)先放電話后再掛電話。

　　4．接打電話時(shí)不允許背朝客人。

　　5．接打電話時(shí)，遇到客人從旁邊走過應(yīng)點(diǎn)頭示意；遇到客人要求服務(wù)時(shí)，應(yīng)兼顧需服務(wù)的雙方客人。

　　七、保守秘密

　　1．對(duì)客人要求保密的事情做到守口如瓶。

　　2．對(duì)客人的隱私保密。

　　3．為客人在店內(nèi)的消費(fèi)情況和存入店內(nèi)資金保密。

　　4．不向外人泄露酒店的商業(yè)機(jī)密。

　　5．不泄露酒店員工的收入及員工在店內(nèi)受到處分的情況。

　　6．不泄露酒店員工的隱私。

　　7．不向外部門泄露本部門的有關(guān)工作情況。

　　8．其它不該泄露的信息情況等。

　　八、酒店規(guī)則

　　1．員工工牌：

　　員工工牌由酒店發(fā)給，只準(zhǔn)本人使用，不得涂改或轉(zhuǎn)讓。員工工牌屬制服的一部分，工作時(shí)間必須佩帶在制服左上方。如有遺失應(yīng)立即向人資部報(bào)告，并辦理手續(xù)重新申領(lǐng)；員工調(diào)換部門時(shí)，須到人資部辦理更換工牌手續(xù)。

　　2．工作服

　　員工上班時(shí)應(yīng)按規(guī)定穿著工作服，保持平整清潔；下班不得穿著工作服離店，不允許私自改動(dòng)服裝或轉(zhuǎn)借他人，不允許將工作服帶出酒店私用。

　　3．員工物品（衣）櫥

　　員工須使用指定的物品（衣）櫥，不得私自調(diào)換、轉(zhuǎn)讓；要保持櫥內(nèi)外整齊清潔。所有員工的物品（衣）櫥，都應(yīng)接受管理人員的檢查。嚴(yán)禁私藏酒店的財(cái)物、食物和非法物品，員工不得私配鑰匙，如有遺忘或遺失，不能強(qiáng)行打開櫥柜，可與管理人員聯(lián)系使用備用鑰匙，如鑰匙遺失須辦理?yè)Q鎖手續(xù)。

　　4．?dāng)y物品進(jìn)、出店

　　員工上班時(shí)除攜帶的化妝品外，其它物品一律存放在保安部，不許攜帶個(gè)人物品進(jìn)店。住店員工將物品帶進(jìn)宿舍時(shí)要經(jīng)過保安部的檢查并對(duì)與酒店相同的物品張貼標(biāo)識(shí)加以區(qū)分，員工貴重物品應(yīng)到保安部寄存。嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆、有毒危險(xiǎn)品及小動(dòng)物進(jìn)店。

　　員工攜帶物品出店，必須經(jīng)有關(guān)部門簽發(fā)出門證，出店時(shí)將出門證交保安部檢查核實(shí)。

　　員工應(yīng)無條件接受酒店管理（保安）人員對(duì)攜帶物品和物品（衣）櫥的檢查。

　　5．班前、班中、班后

　　班前：提前十分鐘到崗，按照規(guī)定要求和標(biāo)準(zhǔn)作好班前準(zhǔn)備工作。

　　班中：服從工作安排，服從管理，遵守工作程序、服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序，保證工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，確保為客人提供合格的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　班后：當(dāng)日（當(dāng)班）工作結(jié)束后，按規(guī)定要求作好日（班）清工作，填寫相關(guān)表格，作好交接工作，經(jīng)上級(jí)檢查確認(rèn)后方可下班。班后任何員工不允許無故在酒店停留，住店員工不得在面客區(qū)域和工作場(chǎng)所逗留。

　　6．員工通道

　　員工出入各部門和工作場(chǎng)所應(yīng)走指定的員工通道，員工進(jìn)出酒店時(shí)須走指定的店門，在院內(nèi)行走必須走人行道（路邊上沿）。員工不得使用客用通道和電梯。

　　7．拾遺

　　員工在酒店任何地方發(fā)現(xiàn)遺失的錢財(cái)物品等，須在第一時(shí)間上交部門領(lǐng)導(dǎo)或保安部，并講清拾遺地點(diǎn)、時(shí)間，以便盡快物歸原主，不得私自存放。

　　8．使用電話

　　員工在面客區(qū)域、工作場(chǎng)所不得接、傳、打私人電話，員工有外線電話可由部門給予轉(zhuǎn)達(dá)或留言。員工有急事需打電話必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后到員工專用電話處撥打。

　　9．親友探訪

　　任何時(shí)間都不允許員工在面客區(qū)域、工作場(chǎng)所會(huì)見親屬好友。來訪者應(yīng)在酒店指定的場(chǎng)所等候，由相關(guān)人員通知員工所在部門，經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可會(huì)見。

　　10．酒店財(cái)產(chǎn)

　　員工必須高度愛護(hù)酒店的一切設(shè)備設(shè)施、一草一木及酒店配發(fā)的用品和工具。操作設(shè)備設(shè)施時(shí)，必須熟悉掌握其性能及操作規(guī)程，持證上崗，并定期進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)。

　　員工不得動(dòng)用客用設(shè)施。

　　未經(jīng)批準(zhǔn)不得將任何酒店財(cái)產(chǎn)帶出酒店。

　　11．崗位用品

　　酒店不允許將非酒店配發(fā)的用品帶到崗位使用。

　　九、安全守則

　?。ㄒ唬┳骱梦宸拦ぷ鳎悍阑?、防盜、防觸電、防交通事故、防食物中毒。

　　每個(gè)員工都要嚴(yán)格遵守酒店的安全規(guī)定，使每一位顧客和員工都認(rèn)為在酒店住宿、餐飲、娛樂和工作是安全可行的。

　　員工要隨時(shí)提高警惕，防止一切侵犯顧客、同事及酒店人身、財(cái)產(chǎn)安全的事件發(fā)生，如發(fā)現(xiàn)可疑的人或行為，應(yīng)立即報(bào)告上級(jí)或保安人員。有關(guān)人員要嚴(yán)密觀察，防止突發(fā)事件發(fā)生，一旦發(fā)生，每位員工都有責(zé)任、有義務(wù)挺身而出，保護(hù)客人、酒店的人身財(cái)產(chǎn)安全。

　?。ǘ﹩T工必須十分重視防火，把防火工作看作是酒店安全的頭等大事。

　　要有高度的防火意識(shí)，發(fā)現(xiàn)隱患與險(xiǎn)情要以最快的速度報(bào)告、報(bào)警或消滅。

　　酒店消防電話——0

　　消防三會(huì)——會(huì)報(bào)警、會(huì)使用滅火器、會(huì)疏散逃生。

　　易燃易爆物——燃料、紙制品、棉毛、化纖制品、酒精類、家具類、乙炔、煤氣、氧氣瓶、氫氣瓶等。

　　消防防范措施：

　　不準(zhǔn)在酒店內(nèi)及車輛上吸煙、不準(zhǔn)在易燃品附近明火作業(yè)。明火作業(yè)時(shí)要作好防范措施。

　　發(fā)現(xiàn)煙蒂一定要熄滅，垃圾箱內(nèi)要倒入一定數(shù)量的水。

　　所有消防通道、樓梯出口和走廊嚴(yán)禁放置障礙物，保證消防通道暢通。

　　易燃物品必須放置在指定的安全位置。

　　員工不得擅自動(dòng)用消防設(shè)備設(shè)施。

手冊(cè)規(guī)章制度3

　　(工作時(shí)間)

　　第一條

　　上班8;10

　　午休11;40—12;30

　　中間休息15;00---15;10

　　下班17;00

　　(出勤及開始工作)

　　第二條

　　1.員工應(yīng)于工作開始的10分鐘之前到達(dá)公司。

　　2.應(yīng)于工作開始之前作好一切準(zhǔn)備工作，上班鈴響之前到達(dá)工作崗位，與鈴響同時(shí)開始工作。午休結(jié)束及中間休息結(jié)束時(shí)，按相同要求開始工作。

　　(考勤)

　　第三條

　　1.考勤實(shí)行打卡制，適用于全體員工。

　　2.上下班和中間因私外出均需打卡。

　　3.嚴(yán)禁代打卡，因忘帶考勤卡或考勤機(jī)及卡損壞等特殊原因不能打卡須及時(shí)填寫未打卡聯(lián)絡(luò)表提交班長(zhǎng)，部門負(fù)責(zé)人簽字后由班長(zhǎng)將未打卡聯(lián)絡(luò)表于每天下午3：00前交會(huì)計(jì)，否則將視為曠工。

　　4.考勤機(jī)制式考勤表與班長(zhǎng)手制考勤表結(jié)合一并作為員工的出勤記錄，用于

　　該員工的工資及獎(jiǎng)金計(jì)算。

　　(出入公司及個(gè)人物品)

　　第四條

　　1.進(jìn)入公司必須換鞋，不換工作服禁止進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng)。

　　2.所有個(gè)人物品必須放入個(gè)人更衣櫥，不經(jīng)批準(zhǔn)嚴(yán)禁帶入工作現(xiàn)場(chǎng)，違者沒收。

　　3.上下班及因私外出時(shí)必須打卡。

　　(更衣室的使用)

　　第五條

　　1.嚴(yán)禁動(dòng)用他人更衣櫥。

　　2.個(gè)人的更衣櫥必須及時(shí)鎖好。不鎖或鎖壞不報(bào)告，導(dǎo)致物品丟失損壞，后果自負(fù)。

　　3.更衣室每日8;20開始由辦公室人員鎖門;17:00開門，鎖門期間如需進(jìn)入更衣室向辦公室申請(qǐng)。

　　(公物)

　　第六條

　　1.員工應(yīng)嚴(yán)格遵守物品管理規(guī)定，嚴(yán)禁將公物帶到更衣室.廁所等工作現(xiàn)場(chǎng)以外的場(chǎng)所。如有違反，發(fā)現(xiàn)后可以按盜竊處理。

　　2.愛護(hù)公物，厲行節(jié)約。如損壞公物，公司有權(quán)要求賠償。

　　3.經(jīng)批準(zhǔn)將公物帶出廠時(shí)，應(yīng)到辦公室開具出門證，出廠大門時(shí)交門衛(wèi)。 (文明禮貌)

　　第七條

　　1.盡量講普通話，不得使用不文明語(yǔ)言。

　　2.保持個(gè)人衛(wèi)生。

　　3.飯前飯后.廁后必須洗手，飯后不洗手不得進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng)。

　　4.工作現(xiàn)場(chǎng)禁止一切飲食，指定場(chǎng)所外禁止吸煙。

　　5.不亂扔垃圾，見到垃圾應(yīng)隨手拾起。

　　6.遇到客人應(yīng)致意表示歡迎。但在工作時(shí)不應(yīng)停止工作。

　　7.使用廁所時(shí)應(yīng)注意保持衛(wèi)生，隨手沖廁，除廁紙外不得丟入其他雜物，如弄臟時(shí)，應(yīng)自己簡(jiǎn)單清理。

　　8.禁止穿工作鞋外出。

　　(在工作現(xiàn)場(chǎng)的行動(dòng))

　　第八條

　　1.應(yīng)行動(dòng)敏捷，工作、說話、辦事要雷厲風(fēng)行。

　　2.不得隨意離崗、講話，上廁所不得不離崗時(shí)，應(yīng)向現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人報(bào)告。

　　3.事先做好準(zhǔn)備工作，盡量避免工作時(shí)間內(nèi)的場(chǎng)所移動(dòng)和交談。

　　4.工作時(shí)如有客人參觀或上級(jí)視察，不主動(dòng)打招呼，不停止工作，不東張西望。

　　5.徹底貫徹生產(chǎn)優(yōu)先、作業(yè)人員優(yōu)先的原則，廁所、走廊等應(yīng)請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員優(yōu)先使用。有事時(shí)，盡量在工作時(shí)間之外或到工作現(xiàn)場(chǎng)處理，不隨便將工作人員叫離工作崗位。

　　6.不隨便進(jìn)入其他部門，有事時(shí)迅速處理，盡快離開。

　　7.為保證安全，工作時(shí)禁止穿著裙子，長(zhǎng)發(fā)應(yīng)束在腦后。

　　8.嚴(yán)格遵守時(shí)間，開會(huì)集合時(shí)不遲到，開會(huì)學(xué)習(xí)應(yīng)攜帶記錄用品。

　　(廠區(qū)內(nèi)的行動(dòng))

　　第九條

　　1.自行車應(yīng)按一定方式存放在指定的場(chǎng)所并鎖好。

　　2.廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁飲食、騎自行車、吸煙、舉火。

　　3.上下班班車在正門外停放，員工在正門外乘坐班車。

　　4.員工出入正門應(yīng)向守衛(wèi)出示證件。

　　5.預(yù)約來客應(yīng)事先與守衛(wèi)聯(lián)系。

　　6.機(jī)動(dòng)車應(yīng)在指定場(chǎng)所停車，院內(nèi)限速10公里。

　　7.來客應(yīng)到守衛(wèi)登記，持來客卡進(jìn)入公司，離開時(shí)將卡歸還。

　　(食堂的使用)

　　第十條

　　1.排隊(duì)就餐時(shí)，不得將飯?jiān)壤鴣G棄在餐桌及地板上，餐后清理垃圾將椅子放回原處.食堂剩飯不準(zhǔn)帶出食堂，如被發(fā)現(xiàn)將從餐費(fèi)中扣除，嚴(yán)重或?qū)曳刚邔⒔o予10-100元罰款處分。

　　2.剩飯垃圾倒在指定場(chǎng)所，餐具清洗干凈后，放在指定場(chǎng)所。

　　(員工宿舍)

　　第十一條

　　1.入住宿舍，應(yīng)由本人經(jīng)部門負(fù)責(zé)人將申請(qǐng)?zhí)峤粡S長(zhǎng)。

　　2.得到批準(zhǔn)后，到指定房間的指定床位入住。

　　3.住宿費(fèi)水電費(fèi)由公司負(fù)擔(dān)。

　　4.住宿者必須于晚上10:00之前歸宿。

　　5.禁止外來人員留宿，來客不經(jīng)許可不得進(jìn)入宿舍。

　　6.不得在他人房間過夜，不得私自調(diào)換房間及床位。

　　7.禁止在窗外涼曬衣物。

　　8.注意保持環(huán)境衛(wèi)生，垃圾扔在指定場(chǎng)所，禁止向窗外倒垃圾、倒水、吐痰等。

　　9.宿舍內(nèi)禁止大聲喧嘩、酗酒等影響他人休息的不良行為，不得隨便動(dòng)用他人物品。

　　10.宿舍內(nèi)禁止使用電爐子、電飯鍋、液化氣，危險(xiǎn)品禁止帶入宿舍。

　　11.衛(wèi)生清掃采用值日制，值日生應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)。

　　12.私拿他人物品、將公物帶入宿舍者，按盜竊予以處罰。

　　13.住宿生回家、外出住宿應(yīng)事前向辦公室申請(qǐng)。

　　14.違反宿舍紀(jì)律者，視其情節(jié)給予嚴(yán)重警告、罰款、取消入住資格、解雇等處分。

　　(辦公室)

　　第十二條

　　1.工作時(shí)間內(nèi)原則上不傳私人電話。

　　2.嚴(yán)禁利用公司電話打私人電話。

　　3.因公外出時(shí)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)在聯(lián)絡(luò)板上寫明去向、事項(xiàng)、預(yù)定返回時(shí)間后外出。在預(yù)定時(shí)間內(nèi)不能返回時(shí)，應(yīng)與公司聯(lián)系。

　　4.貫徹現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)先的政策，有事盡量到現(xiàn)場(chǎng)處理。

　　5.不經(jīng)許可不得將外人帶入現(xiàn)場(chǎng)。

　　6.保守公司機(jī)密，不泄露公司情況。

　　7.公司用車須經(jīng)工場(chǎng)長(zhǎng)以上領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

　　(報(bào)告與聯(lián)絡(luò))

　　第十三條

　　1.必須無條件執(zhí)行公司命令，禁止獨(dú)斷專行。

　　2.及時(shí)進(jìn)行工作報(bào)告，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的指示需仔細(xì)確認(rèn)，直至理解。

　　3.充分考慮和配合其他工序、其他部門的工作，及時(shí)做好工作聯(lián)系。

　　(獎(jiǎng)勵(lì)及處罰)

　　第十四條

　　1.對(duì)下列人員，根據(jù)具體情況給予口頭表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)金、漲工資，晉級(jí)等特別獎(jiǎng)勵(lì)：

　　A、工作中發(fā)現(xiàn)隱患并及時(shí)解決，為公司避免損失者。

　　B、獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，發(fā)明和改進(jìn)技術(shù)工藝，為公司效益及管理做出特殊貢獻(xiàn)者。

　　2.對(duì)下列人員，根據(jù)具體情況給予批評(píng)、警告、罰款、降級(jí)、下崗、解雇等

　　處分：

　　A、泄露公司業(yè)務(wù)機(jī)密者。

　　B、將與工作無關(guān)的物品、危險(xiǎn)品帶入車間者。

　　C、違反公司各種管理規(guī)定，擾亂正常生產(chǎn)秩序者。

　　D、玩忽職守、不負(fù)責(zé)任，給公司造成損失者。

　　E、不遵守社會(huì)公德，給社會(huì)造成不良后果者。

　　F、拒不服從管理、阻礙正常工作者。

　　G、觸犯國(guó)家刑律者。

　　(整理整頓)

　　第十五條

　　1.所有物品應(yīng)放置于指定場(chǎng)所，使用后恢復(fù)原樣放回原處。

　　2.注意保持環(huán)境清潔，清掃好本部門及衛(wèi)生擔(dān)當(dāng)區(qū)。

　　3.物品應(yīng)按指定方法擺放，不能超出指定范圍。

　　4.下班鈴響后，應(yīng)將正在進(jìn)行的工作結(jié)束后，方可終止工作。

　　5.將剩余物品歸還各指定部門。

　　6.清理機(jī)器，落下機(jī)針，墊好保護(hù)布?jí)|，整理好衣片，蓋好防塵罩，清掃現(xiàn)場(chǎng)。

　　7.將工具掛在指定位置后下班。

　　(崗位變動(dòng))

　　第十六條

　　工作崗位的調(diào)整：

　　A、公司根據(jù)生產(chǎn)需要可以進(jìn)行員工的工作崗位的調(diào)整。

　　B、隨著員工工作崗位的調(diào)整，員工的工資待遇執(zhí)行新崗位的工資待遇。

　　(退社管理)

　　第十七條

　　因個(gè)人原因辭職，須提前30日向班長(zhǎng)提交書面報(bào)告，經(jīng)副總經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)辦理完結(jié)工作和公司財(cái)物的交接方可退社。

　　(實(shí)施)

　　第十八條本制度自制定之日起實(shí)施。

手冊(cè)規(guī)章制度4

　　第一條：本公司員工均應(yīng)遵守下列規(guī)定。

　?。ㄒ唬?zhǔn)時(shí)上下班，對(duì)所擔(dān)負(fù)的工作爭(zhēng)取時(shí)效，不拖延不積壓。

　?。ǘ┓纳霞?jí)指揮，如有不同意見，應(yīng)婉轉(zhuǎn)相告或以書面陳述，一經(jīng)上級(jí)主管決定，應(yīng)立即遵照?qǐng)?zhí)行。

　?。ㄈ┍M忠職守，保守業(yè)務(wù)上的秘密。

　?。ㄋ模圩o(hù)本公司財(cái)物，不浪費(fèi)，不化公為私。

　　（五）遵守公司一切規(guī)章及工作守則。

　?。┍３止拘抛u(yù)，不作任何有損公司信譽(yù)的行為。

　?。ㄆ撸┳⒁獗旧砥返滦摒B(yǎng)，切戒不良嗜好。

　?。ò耍┎凰阶越?jīng)營(yíng)與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商業(yè)或兼任公司以外的職業(yè)。

　　（九）待人接物要態(tài)度謙和，以爭(zhēng)取同仁及顧客的合作。

　　（十）嚴(yán)謹(jǐn)操守，不得收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)人士或行號(hào)的饋贈(zèng)、賄賂或向其挪借款項(xiàng)。

　　第二條：本公司員工因過失或故意致公司遭受損害時(shí)，應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

　　第三條：?jiǎn)T工每天工作8小時(shí)，星期六、日及紀(jì)念日休假。如因工作需要，可依照政府有關(guān)規(guī)定適當(dāng)延長(zhǎng)工作時(shí)間，所延長(zhǎng)時(shí)數(shù)為加班，可給加班費(fèi)或補(bǔ)休。

　　第四條：管理部門之每日上、下班時(shí)間，可依季節(jié)之變化事先制定，公告實(shí)行。業(yè)務(wù)部門每日工作時(shí)間，應(yīng)視業(yè)務(wù)需要，制定為一班制，或多班輪值制。如采用晝夜輪班制，所有班次，必須1星期調(diào)整1次。

　　第五條：上、下班應(yīng)親自簽到或打卡，不得委托他人代簽或代打，如有代簽或代打情況發(fā)生，雙方均以曠工論處。

　　第六條：?jiǎn)T工應(yīng)嚴(yán)格按要求出勤。

　　第七條：本公司每日工作時(shí)間訂為8小時(shí)，如因工作需要，可依照政府有關(guān)規(guī)定延長(zhǎng)工作時(shí)間至10小時(shí)，所延長(zhǎng)時(shí)數(shù)為加班。除前項(xiàng)規(guī)定外，因天災(zāi)事變，季節(jié)關(guān)系，依照政策有關(guān)規(guī)定，仍可延長(zhǎng)工作時(shí)間，但每日總工作時(shí)間不得超過12小時(shí)，其延長(zhǎng)之總時(shí)間，每月不得超過46小時(shí)。其加班費(fèi)依照公司有關(guān)規(guī)定辦理。

　　第八條：每日下班后及例假日，員工應(yīng)服從安排值日值宿。

　　第九條：?jiǎn)T工請(qǐng)假，應(yīng)照下列規(guī)定辦理。

　　（一）病假──因病須治療或休養(yǎng)者可請(qǐng)病假，每年累計(jì)不得超過30天，可以未請(qǐng)事假及特別休假抵充逾期仍未痊愈的天數(shù)，即予停薪留職，但以1年為限。

　　（二）事假──因私事待理者，可請(qǐng)事假，每年累計(jì)不得超過14天，可以特別休假抵充。

　?。ㄈ┗榧侃ぉけ救私Y(jié)婚，可請(qǐng)婚假3天，晚婚者加10天，子女結(jié)婚可請(qǐng)2天。

　?。ㄋ模﹩始侃ぉぷ娓改?、父母或配偶喪亡者，可請(qǐng)喪假8天；外祖父母或配偶之承重祖父母、父母或子女喪亡者，可請(qǐng)喪假

　?。ㄎ澹┊a(chǎn)假──女性從業(yè)人員分娩，可請(qǐng)產(chǎn)假90天（假期中之星期例假均并入計(jì)算）。

　　（六）公假──因參加政府舉辦之資格考試（不以就業(yè)為前提者）、征兵及參加選舉者，可請(qǐng)公假，假期依實(shí)際需要情況決定。

　?。ㄆ撸┕珎侃ぉひ蚬軅烧?qǐng)公傷假，假期依實(shí)際需要情況決定。

　　第十條：請(qǐng)假逾期，除病假依照前條第一款規(guī)定辦理外，其余均以曠工論處。但因患重病非短期內(nèi)所能治愈，經(jīng)醫(yī)師證明屬實(shí)者，可視其病況與在公司資歷及服務(wù)成績(jī)，報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理特準(zhǔn)延長(zhǎng)其病假，最多3個(gè)月。事假逾期系因特別或意外事故經(jīng)提出有力證件者，可請(qǐng)總經(jīng)理特準(zhǔn)延長(zhǎng)其事假，最多15天，逾期再按前規(guī)定辦理。

　　第十一條：請(qǐng)假期內(nèi)之薪水，依下列規(guī)定支給。

　?。ㄒ唬┱?qǐng)假未逾規(guī)定天數(shù)或經(jīng)延長(zhǎng)病事假者，其請(qǐng)假期間內(nèi)薪水照發(fā)。

　　（二）請(qǐng)公假者薪水照發(fā)。

　?。ㄈ┕珎俟べY依照勞動(dòng)保險(xiǎn)條例由保險(xiǎn)機(jī)關(guān)支付，并由公司補(bǔ)足其原有收入的差額。

　　第十二條：從業(yè)人員請(qǐng)假，均應(yīng)填具請(qǐng)假單呈核，病假在7日以上者，應(yīng)附醫(yī)師的證明，公傷假應(yīng)附勞保醫(yī)院或特約醫(yī)院的證明，副經(jīng)理以上人員請(qǐng)假，以及申請(qǐng)?zhí)販?zhǔn)處長(zhǎng)病事假者，應(yīng)呈請(qǐng)總經(jīng)理核準(zhǔn)，其余人員均由直屬核準(zhǔn)，必要時(shí)可授權(quán)下級(jí)主管核準(zhǔn)。凡未經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假不準(zhǔn)而未到者，以曠工論處。

　　第十三條：曠工1天扣發(fā)當(dāng)日薪水，不足1天照每天7小時(shí)比例以小時(shí)為單位扣發(fā)。

　　第十四條：第九條一、二款規(guī)定請(qǐng)病、事假之日數(shù)，系自每一從業(yè)人員報(bào)到之日起屆滿1年計(jì)算。全年均未請(qǐng)病、事假者，每年給予1個(gè)月之不請(qǐng)假獎(jiǎng)金，每請(qǐng)假1天，即扣發(fā)該項(xiàng)獎(jiǎng)金1天，請(qǐng)病假逾30天者，不發(fā)該項(xiàng)獎(jiǎng)金。

　　第十五條：本公司人員服務(wù)滿1年者，得依下列規(guī)定，給予特別休假。

　?。ㄒ唬┕ぷ鳚M1年以上未滿3年者，每年7日。

　?。ǘ┕ぷ鳚M3年以上未滿5年者，每年10日。

　?。ㄈ┕ぷ鳚M5年以上未滿10年者，每年14日。

　?。ㄋ模┕ぷ鳚M10年以上者，每滿1年加給1日，但休假總數(shù)不得超過30日。

　　第十六條：特別休假，應(yīng)在不妨礙工作之范圍內(nèi)，由各部門就業(yè)務(wù)情況排定每人輪流休假日期后施行。如因工作需要，得隨時(shí)令其銷假工作，等工作完畢公務(wù)較閑時(shí)，補(bǔ)足其應(yīng)休假期。但如確因工作需要，至年終無法休假者，可按未休日數(shù)，計(jì)發(fā)其與薪水相同的獎(jiǎng)金。

手冊(cè)規(guī)章制度5

　　一、辦公制度

　　1、下級(jí)必須服從上級(jí)的工作安排。

　　2、及時(shí)復(fù)命制（凡是上級(jí)安排的工作下級(jí)必須即時(shí)報(bào)告有關(guān)情況，以便于上級(jí)及時(shí)做出調(diào)整，不至于影響工作。）

　　3、上級(jí)對(duì)下級(jí)命令必須明確清楚，不能讓下級(jí)誤解；下級(jí)必須及時(shí)地、準(zhǔn)確地把實(shí)際情況和自己的建議反映給上級(jí)。

　　4、任何一名公司員工都有向上級(jí)提意見和建議的權(quán)力，凡能給公司帶來好處和效益的，可以得到一定的精神和物質(zhì)上獎(jiǎng)勵(lì)。

　　5、保守業(yè)務(wù)機(jī)密，不該說的不說，不該問的不問，不該看的不看，各負(fù)其責(zé)，各盡其能。

　　6、工作人員要建立工作手冊(cè)和工作日記，定期匯報(bào)自己的工作學(xué)習(xí)情況

　　二、衛(wèi)生管理制度

　　為了給大家營(yíng)造一個(gè)干凈舒適的辦公、生活環(huán)境，特制定本制度

　　一、每天上午上班前為正常的打掃衛(wèi)生時(shí)間，范圍包括：辦公室、衛(wèi)生間、大門口的地面、墻面、門窗、桌椅板凳等處。

　　二、每天下午下班前應(yīng)及時(shí)整理好所有的書藉、資料、將使用過的有關(guān)書藉、資料放回檔案柜內(nèi)，以便于下次使用。

　　三、衛(wèi)生間內(nèi)要保持整潔：手紙入紙簍，每天輪流清倒紙簍；毛巾、臉盆等洗滌品擺放整齊；地面無紙屑、頭發(fā)等臟物；門窗玻璃明亮、無灰塵；愛護(hù)公用設(shè)施。

　　四、個(gè)人衛(wèi)生：勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥、勤剪指甲。

　　三、規(guī)章制度

　?。ㄒ唬⒄_使用公司的物品和設(shè)備，提高工作效率。

　　1、公司的物品不能野蠻對(duì)待，挪為私用。

　　2、及時(shí)清理、整理賬簿和文件，對(duì)墨水瓶、印章盒等蓋子使用后及時(shí)關(guān)閉。

　　3、借用他人或公司的用品，使用后及時(shí)送還或放原處。

　　4、工作臺(tái)上不能擺放與工作無關(guān)的物品。

　　5、公司內(nèi)以職務(wù)稱上司、同事，客戶間以先生、小姐、老師、老板等相稱。

　　6、未經(jīng)同意不得隨意翻看同事的文件、資料等。

　　7、愛護(hù)公司配制的辦公設(shè)備，所有電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、等，防止灰塵、保持整潔，用后及時(shí)關(guān)機(jī)。

　?。ǘ?、正確、迅速、謹(jǐn)慎地打、接電話。

　　1、來電話時(shí)，聽到鈴響，至少在第三聲鈴響前取下話筒。通話時(shí)用普通話先問候，并自報(bào)公司、部門。對(duì)方講述時(shí)要留心聽，并記下要點(diǎn)。未聽清時(shí)，及時(shí)告訴對(duì)方，結(jié)束時(shí)禮貌道別，待對(duì)方切斷電話，自己再放話筒。接、放電話時(shí)要輕拿、輕放電話機(jī)，禁止摔、撞電話機(jī)。

　　2、通話簡(jiǎn)明扼要，不得在電話中聊天。

　　3、對(duì)不指名的電話，判斷自己不能處理時(shí)，可坦白告訴對(duì)方，并馬上將電話交給能夠處理的人。在轉(zhuǎn)交前，應(yīng)先把對(duì)方所談內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要告訴接收人。

　　4、工作時(shí)間內(nèi)，不準(zhǔn)打私人電話。

　?。ㄈ⒔哟ぷ骷捌湟螅?/p>

　　1、在規(guī)定的接待時(shí)間內(nèi)，不缺席。

　　2、有客戶來訪，馬上起來接待，并讓座、倒水。

　　3、來客多時(shí)，依序進(jìn)行，不能先接待熟悉客戶。

　　4、對(duì)事前已通知來的客戶，要表示歡迎。

　　5、應(yīng)記住常來的客戶。

　　6、接待客戶時(shí)應(yīng)主動(dòng)、熱情、大方、微笑服務(wù)。

　　（四）、員工行為規(guī)范：

　　1、全體員工要遵紀(jì)守法、不準(zhǔn)假公濟(jì)私，不準(zhǔn)損害公司利益。

　　2、公司員工不得受雇于公司競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或者以其他方式與公司競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手發(fā)生直接或間接的關(guān)系。

　　3、公司員工不得將應(yīng)屬于公司的業(yè)務(wù)機(jī)密竊為己有；公司員工必須遵守公認(rèn)的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和經(jīng)營(yíng)慣例。

　?。ㄎ澹⑷藛T定崗及崗位職責(zé)：

　　1、人員定崗辦事處定編4人，常設(shè)主任1名，財(cái)務(wù)1名，貨管1名，外協(xié)1名

　　2、崗位職責(zé)

　　（一）、主任職責(zé)：

　　a、負(fù)責(zé)每月船運(yùn)計(jì)劃的報(bào)批、落實(shí)；

　　b、負(fù)責(zé)組織貨源的進(jìn)場(chǎng)、裝卸等；

　　c、協(xié)調(diào)人員的分工及調(diào)度

　　d、復(fù)核每次進(jìn)貨、發(fā)貨清單并完備相關(guān)手續(xù)

　　e、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　（二）、計(jì)量職責(zé)：

　　a、準(zhǔn)確地計(jì)量每車貨品的毛重、皮重，計(jì)算每車的凈重并及時(shí)登記

　　b、當(dāng)日批次貨品運(yùn)送完畢后，及時(shí)填寫運(yùn)輸?shù)怯洷?，并收齊保管好運(yùn)輸單據(jù)。

　　c、當(dāng)日批次貨物運(yùn)輸完畢后，與發(fā)運(yùn)人、收貨人核對(duì)相關(guān)單據(jù)，確認(rèn)無誤后由各方簽字。

　?。ㄈ⒇浌苈氊?zé)：

　　a、全面負(fù)責(zé)貨物的質(zhì)量，并對(duì)所有進(jìn)出貨場(chǎng)的貨物嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)；

　　b、對(duì)每批次進(jìn)入貨場(chǎng)的貨物，要均衡取樣，在當(dāng)批次發(fā)貨過程中，質(zhì)量發(fā)生變化時(shí)，要立即報(bào)告并停止發(fā)運(yùn)，等候處理；

　　c、進(jìn)場(chǎng)貨物應(yīng)分類存放，根據(jù)存量及時(shí)組織起堆；

　　d、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求適時(shí)提出解決方案和建議。

　?。ㄋ模?、財(cái)務(wù)職責(zé)：

　　a、對(duì)每批次進(jìn)出貨場(chǎng)的貨物進(jìn)行分類登記、專帳管理；

　　b、保管好各類進(jìn)出貨物的原始單據(jù)，做好統(tǒng)計(jì)報(bào)表；

　　c、根據(jù)財(cái)務(wù)制度，做好內(nèi)部報(bào)銷、及費(fèi)用控制；

　　d、每月初，做好貨物的進(jìn)出統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

手冊(cè)規(guī)章制度6

　　一、人事資料

　　員工須將以下個(gè)人變更事項(xiàng)報(bào)知人事部門：

　　1、更改居住地址和電話號(hào)碼;

　　2、婚姻狀況;

　　3、家庭人員變更;

　　二、個(gè)人儀表

　　員工應(yīng)在工作中保持衣著整潔。男性員工不可留須，頭發(fā)應(yīng)常修剪，發(fā)腳長(zhǎng)度以不蓋及耳部與衣領(lǐng)為宜。女員工之發(fā)型與化妝保持清雅。酒店女員工飾物限于手表、一枚訂婚戒或結(jié)婚戒及耳釘。

　　三、銘牌

　　酒店將發(fā)給每個(gè)員工銘牌一枚，員工在酒店工作期間應(yīng)佩帶于胸前。如有遺失或損壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)告人事部，并辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，費(fèi)用為人民幣十五元。

　　四、更衣柜

　　1、酒店將安排每個(gè)員工更衣柜一只，以作更衣使用;

　　2、員工須經(jīng)常保持更衣柜清潔整齊;

　　3、員工應(yīng)將更衣柜上鎖，酒店不負(fù)責(zé)任何財(cái)物之損失的賠償;

　　4、員工不得在更衣柜貯藏飲料、食物及貴重物品;

　　5、員工應(yīng)使用酒店發(fā)給的更衣柜鎖，不得私自換用自己的鎖或加鎖;

　　6、員工不得私自相互調(diào)換更衣柜;

　　7、員工不得在更衣柜內(nèi)放置易燃危險(xiǎn)品;

　　8、酒店管理人員將不定期連同保安人員檢查更衣柜;

　　五、制服

　　1、酒店將按照員工之工種發(fā)給其制服;

　　2、員工不得穿著制服出酒店;

　　3、員工應(yīng)在崗前或下崗后更換制服，不得在崗位工作時(shí)間內(nèi)更換制服;

　　4、員工應(yīng)按要求定期更換制服，應(yīng)保持制服整潔;

　　5、員工制服脫線，應(yīng)及時(shí)縫補(bǔ)，損壞制服，按價(jià)賠償。

　　六、酒店設(shè)施

　　酒店員工在上班期間，不得使用賓客衛(wèi)生間。

　　七、員工簽到、簽退

　　1、各酒店除總經(jīng)理以外，所有員工均需在上下班時(shí)間，執(zhí)行簽到、簽退手續(xù);

　　2、代人或托人簽到、簽退者，均屬違犯店規(guī)，將受嚴(yán)重處分;

　　3、因公未能及時(shí)簽到、簽退者，應(yīng)及時(shí)與值班經(jīng)理簽名確認(rèn)。

　　八、值班時(shí)間表

　　1、酒店員工必須按照酒店編制的時(shí)間表當(dāng)值，不得擅自調(diào)班，否則作曠工處理。

　　2、值班經(jīng)理以下人員調(diào)班須征得值班經(jīng)理同意，值班經(jīng)理以上人員調(diào)班須征得總經(jīng)理同意。

　　九、事假申請(qǐng)

　　1、員工如無充分理由，不能無故請(qǐng)事假;

　　2、員工如有事需請(qǐng)事假，應(yīng)向總經(jīng)理提出申請(qǐng)，獲準(zhǔn)后方可休假;

　　3、請(qǐng)事假期間作無薪處理。

　　十、無故缺勤

　　員工未經(jīng)批準(zhǔn)而缺勤或擅離工作崗位，按曠工處理。

　　十一、員工餐廳

　　1、員工應(yīng)按企業(yè)之安排，在指定的時(shí)間和餐廳用餐;

　　2、員工在工作時(shí)間享有每日一正一副免費(fèi)膳食供應(yīng)。

　　十二、保安檢查

　　1、員工上下班必須從指定之通道進(jìn)出;

　　2、酒店授權(quán)保安人員有權(quán)檢查員工手袋及包裹，員工應(yīng)接受檢查;

　　3、員工攜帶私人物品進(jìn)酒店應(yīng)在值勤保安人員處登記;

　　4、員工攜帶私人物品或非私人物品離開酒店時(shí)，應(yīng)出具由總經(jīng)理簽署的出店證明，并交保安人員驗(yàn)證。

　　十三、私人財(cái)物

　　員工有責(zé)任保管好個(gè)人的財(cái)物。貴重物品不宜帶進(jìn)工作場(chǎng)所，倘有任何損失，企業(yè)恕不負(fù)責(zé)。

　　十四、拾遺

　　1、員工在工作場(chǎng)所范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物，必須立即送交上級(jí);

　　2、員工在酒店范圍內(nèi)若有私人物品遺失，應(yīng)立即向上級(jí)和保安報(bào)告。

　　十五、維護(hù)聲譽(yù)及愛護(hù)酒店財(cái)物

　　1、員工不得擅用企業(yè)名義在外從事任何活動(dòng);

　　2、員工應(yīng)注意在社會(huì)上的言行舉止，以免損壞企業(yè)之聲譽(yù);

　　3、員工必須愛護(hù)企業(yè)之財(cái)物，不得故意損壞或偷拿。

　　十六、吸煙

　　員工應(yīng)在指定地點(diǎn)吸煙。

　　十七、通告

　　1、企業(yè)各類通告及指示將張貼于“員工告示欄”內(nèi);

　　2、員工未經(jīng)授權(quán)不得在企業(yè)內(nèi)張貼任何告示;

　　3、員工未經(jīng)授權(quán)不得擅自更改任何通告。

　　十八、離職手續(xù)

　　1、凡離職員工必須到人事部門辦理手續(xù)，交還企業(yè)發(fā)給的有關(guān)證件及物品;

　　2、員工如丟失有關(guān)證件或物品，應(yīng)按價(jià)賠償;

　　3、員工如不交回有關(guān)證件及物品，未按規(guī)定退賠有關(guān)費(fèi)用，企業(yè)將拒絕發(fā)給有關(guān)離職證明并保留其法律上的追索權(quán)利。

手冊(cè)規(guī)章制度7

　　前言：

　　客人是飯店、直接和間接交往中至關(guān)重要的人，客人不依靠我們，但我們要依靠他。不要把客人誤認(rèn)為工作中的累贅，他們要飯店工作的目的所在。

　　我們?yōu)榭腿朔?wù)不是施舍恩惠，客人樂意接受服務(wù)是我們的榮幸。

　　第一章勞動(dòng)條例

　　一、招聘

　　飯店以任人唯賢為基本原則，凡有志于飯店服務(wù)工作的各界人士，都可對(duì)照飯店招工簡(jiǎn)章，報(bào)名參與。飯店將通過考核面試體檢等必要的程序擇優(yōu)招聘員工。被錄用者需按不同工種交納相應(yīng)的工作及生活用品保證金。

　　二、試用期

　　員工需經(jīng)過1至3個(gè)月的試用期，試用期滿后經(jīng)考核合格后正式聘用，不符合錄用條件者將終止試用。

　　三、勞動(dòng)合同

　　凡被正式錄用者，飯店將簽訂聘用合同，通常為一年。

　　四、個(gè)人檔案

　　A所有職工在應(yīng)聘前及時(shí)提交有關(guān)簡(jiǎn)歷、學(xué)歷證明等。填寫包括個(gè)人簡(jiǎn)歷、家庭成員情況等在內(nèi)的登記表。

　　B對(duì)于家庭住址、婚姻狀況等情況的變更應(yīng)在五天內(nèi)告經(jīng)理。

　　五、工作時(shí)間

　　A參照有關(guān)法規(guī)，結(jié)合本地情況和飯店工作特點(diǎn)編排工作日和工作時(shí)間。

　　B對(duì)加班超時(shí)的員工給予合理的補(bǔ)償。

　　六、發(fā)薪方式

　　每月15日發(fā)放工資。如遇周未或法定假期，工資將推遲發(fā)放。

　　七、崗位變更

　　根據(jù)工作需要，飯店有權(quán)在內(nèi)部調(diào)整員工崗位。

　　八、員工辭職：

　　員工辭職必須（試用期提前7天，正式聘任后提前30天）向所在部門負(fù)責(zé)人提出書面申請(qǐng)，經(jīng)人事部經(jīng)理批準(zhǔn)方可離崗。

　　九、解聘：

　?。?）員工無任何過失而自動(dòng)辭職，符合飯店規(guī)定程序，獲準(zhǔn)后，飯店將退還保證金并發(fā)給當(dāng)月工資。

　　（2）發(fā)生下列情況之一者，飯店有權(quán)解除合同，不再退還受聘員工保證金。

　　A不遵守勞動(dòng)紀(jì)律，玩忽職守，嚴(yán)重違反飯店規(guī)章制度。

　　B曠工3天以上，偽造病假、事假。

　　C服務(wù)態(tài)度惡劣，責(zé)任心不強(qiáng)，營(yíng)私舞弊，給飯店信譽(yù)帶來嚴(yán)重影響者。

　　D被依法追究刑事責(zé)任。

　　第二章有關(guān)權(quán)益

　　一．假期

　　1、病假：

　　員工生病必須在縣級(jí)以上的醫(yī)院就診，憑醫(yī)院出具的病情證明請(qǐng)假，并于當(dāng)日通知所在部門主管（病情嚴(yán)重者，可由家屬代請(qǐng)）方屬有效。病假期間的工資將工資考勤制度執(zhí)行。

　　2、事假：

　　無充分理由，員工不得請(qǐng)事假。事假不發(fā)薪。如有特殊情況需要無薪請(qǐng)假，必須提前二天申請(qǐng)，經(jīng)人事部經(jīng)理批準(zhǔn)。

　　4、店內(nèi)培訓(xùn)：

　　店內(nèi)培訓(xùn)主要有：業(yè)務(wù)技巧、工作態(tài)度、語(yǔ)言訓(xùn)練等。員工必須根據(jù)安排參加培訓(xùn)，課程結(jié)束時(shí)要進(jìn)行考試，成績(jī)合格，方可上崗。

　　二、員工餐：

　　1、每個(gè)工作日飯店負(fù)責(zé)免責(zé)供應(yīng)員工一餐工作餐，只準(zhǔn)員工本人用膳。

　　2、未經(jīng)部門經(jīng)理許可，員工不得把工作餐食口和餐具帶出員飯店。

　　3、工作餐時(shí)間為半小時(shí)，用膳時(shí)間表由辦公室門經(jīng)理統(tǒng)籌制訂。

　　4、不準(zhǔn)在員工飯店內(nèi)喝酒和浪費(fèi)飯菜。

　　第三章員工守則

　　一、工作態(tài)度：

　　1、按飯店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。

　　2、員工對(duì)上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

　　3、工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。

　　4、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。

　　5、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。

　　6、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來訪。上班時(shí)間不得接聽電話。

　　7、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在飯店、廚房、員工通道等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事。

　　8、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。

　　9、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

　　二、制服及名牌：

　　1、員工制服由飯店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服，員工除工作需要外，穿著或攜帶工作衣離店，將受到失職處分。

　　2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞名牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣20元。

　　3、員工離職時(shí)須把工作服和名牌交回到辦公室，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。

　　三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：

　　1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

　　2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。

　　3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。

　　4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

　　5、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。

　　6、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

　　7、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

　　四、拾遺：

　　1、在飯店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳前臺(tái)作好詳細(xì)的記錄。

　　2、如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng)，則由飯店最高管理當(dāng)局決定處理方法。

　　3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。

　　五、飯店財(cái)產(chǎn)：

　　飯店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為飯店財(cái)產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，飯店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

　　六、出勤。

　　1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。

　　2、所有員工上、下班都要做好登記。

　　3、員工上班下班忘記登記，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當(dāng)月5%效益工資。

　　4、嚴(yán)禁替他人登記，如有違反，代登記者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。

　　5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)征得部門經(jīng)理認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。

　　6、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。

　　七、員工通道：

　　1、員工上下班從指定的員工通道入店。禁止使用客用通道。

　　2、后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、飯店，使用飯店內(nèi)客用設(shè)施。

　　3、員工在工作時(shí)間要離開飯店時(shí)，應(yīng)填寫出門單，經(jīng)部門經(jīng)理簽字后方能離店。

手冊(cè)規(guī)章制度8

　　一、員工錄用：公司一律實(shí)行招聘制

　　1、凡愿意到公司應(yīng)聘的員工，按照公司要求辦理應(yīng)聘手續(xù)，通過公司的考試確定是否被錄用。

　　2、錄用員工均實(shí)行試用制，試用一到三個(gè)月。

　　3、試用期內(nèi)店經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行全面考核，根據(jù)員工在試用期的表現(xiàn)，確定定級(jí)時(shí)間。員工定級(jí)后的工資按公司薪酬管理制度執(zhí)行。

　　二、解聘因下列原因公司可以解聘員工

　　1、受聘人業(yè)務(wù)水平差，經(jīng)考核不能勝任崗位要求的

　　2、違反公司制度經(jīng)批評(píng)后仍不改正的

　　3、因公司崗位設(shè)置的變化不在需要本崗位的

　　4、受聘人長(zhǎng)期請(qǐng)假的

　　5、曠工的

　　6、因身體狀況不適易崗位要求的

　　7、其他違反國(guó)家不法律法規(guī)的

　　8、員工被解聘后在三日辦理解聘手續(xù)。

　　三、工作時(shí)間：

　　公司屬于餐飲行業(yè)，節(jié)假日在國(guó)家規(guī)定的休假范圍內(nèi)，根據(jù)公司具體情況安排。

　　四、考勤：

　　公司員工必須嚴(yán)格執(zhí)行公司的考勤制度，因公、因私、因病

　　假必須按照公司的規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)，凡未經(jīng)部門主管批準(zhǔn)缺勤、遲到等都將受到處分。

　　五、調(diào)職與晉升：

　　公司可根據(jù)員工工作表現(xiàn)或崗位需要晉升或調(diào)整員工工作，調(diào)整后的待遇按所在崗位或工種的工資標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。員工被晉升后若不能勝任本職工作，公司有權(quán)將其降職或免職。

　　六、離職:員工在公司工作期間可以提出辭職。

　　1、試用期內(nèi)提出離職，應(yīng)提前3天書面通知主管

　　2、正式員工辭職，應(yīng)提前15天書面通知主管。

　　七、遲退或開除：

　　違反公司人事管理?xiàng)l例第四章第7條將被解聘，違反公司考勤制度第六章被除名，被除名的人員不做任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

　　八、工資：

　　公司按照按勞取酬的分配原則，根據(jù)經(jīng)營(yíng)效益和員工的貢獻(xiàn)大小進(jìn)行工資分配。具體細(xì)則按照公司薪酬管理制度實(shí)施。

　　九、發(fā)展趨勢(shì)(優(yōu)秀3個(gè)月--標(biāo)兵4個(gè)月—?jiǎng)谀?個(gè)月—功勛)

　　其它：會(huì)計(jì)、出納、人事、拓展開發(fā)部、后勤。

　　十、工資結(jié)構(gòu)：

　　(1)基本工資加分紅(各店純利潤(rùn)的3.5%-5%，按級(jí)別分配)

　　基本工資1200

　　二級(jí)工資1280

　　一級(jí)工資1320+工齡+分紅

　　優(yōu)秀員工1320+工齡+180+分紅

　　標(biāo)兵員工1320+工齡+280+分紅

　　勞模1320+工齡+380+分紅

　　功勛1320+工齡+600+分紅

　　備注：級(jí)別分為兩個(gè)級(jí)別領(lǐng)班、標(biāo)兵以下為一個(gè)級(jí)別。大堂、勞模以上為一個(gè)級(jí)別。因基層員工較多，設(shè)特殊崗位人員崗位工資領(lǐng)班、大堂、經(jīng)理、財(cái)務(wù)、技工、收銀吧各不等。

　　(2)工齡工資全體員工評(píng)比：

　　滿一年員工40元/月獎(jiǎng)休3天

　　滿兩年員工80元/月獎(jiǎng)休4天(封頂)

　　滿三四年員工120元/月獎(jiǎng)休4天

　　滿五年員工160元/月獎(jiǎng)休4天(全封頂)

　　年終分紅:依據(jù)每月的級(jí)別分紅，年終全員參加分紅待遇。

　　(3)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)始人持80%的股權(quán)，各店大堂勞模以上的人員

　　共持20%股權(quán)，(個(gè)區(qū)域分配不同)

手冊(cè)規(guī)章制度9

　　一. 行為規(guī)范：

　　1. 公司各項(xiàng)規(guī)章制度，自覺維護(hù)公司利益和形象。

　　2. 熟悉并認(rèn)同公司理念與企業(yè)文化，將個(gè)人成長(zhǎng)與企業(yè)發(fā)展相結(jié)合。

　　3. 客戶至上，努力為客戶提供最佳服務(wù)和最高價(jià)值。

　　4. 自尊并尊重他人，誠(chéng)實(shí)對(duì)待同事、客戶及供應(yīng)商。

　　5. 勤于學(xué)習(xí)，勇于創(chuàng)新，追求卓越。

　　6. 充分發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，相互支持與合作，分享知識(shí)與技術(shù)。

　　7. 勤儉從業(yè)，厲行節(jié)約，愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)。

　　8. 不得營(yíng)私舞弊，接受賄賂或回扣。

　　9. 保守秘密。員工受聘期間有獲得與職位相關(guān)的技術(shù)、商業(yè)秘密及其它保密信息的權(quán)利，但同時(shí)具有保證不向任何第三方泄露公司任何保密事項(xiàng)的義務(wù)。

　　二. 辦公秩序

　　1、員工在公共場(chǎng)所應(yīng)保持安靜，不得大聲喧嘩、收聽廣播、播放音樂。

　　2、員工應(yīng)自覺維護(hù)辦公環(huán)境的整潔，辦公用品應(yīng)擺放整齊。

　　3、工作時(shí)間不得串崗、睡崗，聊天，吃零食。

　　4. 不得在公司的辦公區(qū)域吃午餐。

　　5.非因工作需要，員工上班時(shí)間不得帶耳麥聽音樂。

　　6. 作時(shí)間不得打私人電話。打電話時(shí)應(yīng)保持良好的儀表儀態(tài)并盡量壓低聲音。

　　7. 前應(yīng)將辦公用品收拾整齊，按保密要求保存文件和軟盤，關(guān)閉電源，鎖好抽屜和門窗。

　　8. 司安全，未允許不得將他人帶入辦公區(qū)。

　　9. 司系統(tǒng)和設(shè)備安全，員工計(jì)算機(jī)所需的系統(tǒng)和應(yīng)用軟件應(yīng)由技術(shù)部門專人安裝，員工不得私自安裝與工作無關(guān)的各種軟件及登入與工作無關(guān)的網(wǎng)站。

　　三. 著裝規(guī)定

　　1、員工著裝須干凈整齊、莊重大方。

　　2、員工在辦公時(shí)間內(nèi)不得著低領(lǐng)衫、露臍衫、緊身衣短褲、超短裙、睡衣(裙)式及透明、暴露、色彩過于亮麗等各種不適合在辦公時(shí)間穿著的服裝，不得穿拖鞋及拖鞋式的休閑鞋，不得赤腳。

　　3. 女員工在辦公期間應(yīng)化淡妝，不濃妝艷抹，不得在辦公場(chǎng)所化妝。

　　4. 工作時(shí)間要佩帶胸牌。

　　四. 員工考勤

　　1. 上午9：30 -- 10：00晨會(huì)10：00 --14：00

　　午休：14：00 ---16：00 下午：16：00 ---20：00

　　2.員工應(yīng)遵守公司對(duì)考勤的各項(xiàng)規(guī)定，不得遲到，早退，礦工。

　　3.員工應(yīng)按照公司相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)假手續(xù)。

　　4.請(qǐng)假在一天之內(nèi)的由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，一周之內(nèi)的由總監(jiān)批準(zhǔn)，一周以上的有總經(jīng)理批準(zhǔn)。病假要有縣級(jí)以上醫(yī)療單位的醫(yī)療證明。

　　5.事假扣除工資額=員工月工資額/20.5×事假天數(shù)。

　　6.病假扣除工資額=員工月基本工資/20.5×病假天數(shù)。

　　7.關(guān)于遲到和早退的規(guī)定：

　　一月之內(nèi)員工遲到和早退累計(jì)每達(dá)到3次，將按一日工資扣除作為處罰;超過3次，每次遲到和早退，按三分之一日工資扣除作為處罰。

　　8.工資發(fā)放時(shí)間：工作滿一個(gè)月于次月的15日發(fā)放。

　　五. 網(wǎng)絡(luò)使用

　　1.員工非工作需要不得操作電腦及上網(wǎng)。

　　2.嚴(yán)禁員工使用網(wǎng)上的各種工具聊天。

　　3.嚴(yán)禁員工利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行損害公司利益的任何活動(dòng)，包括轉(zhuǎn)

　　移和泄露公司各項(xiàng)成果和秘密。

　　六. 紀(jì)律處分

　　1、有下列情形之一，經(jīng)查實(shí)給予警告處分：

　　1)1月內(nèi)遲到及早退累計(jì)達(dá)3次(含)以上者。

　　2)1月內(nèi)曠工1日(含)以內(nèi)者。

　　3)違反《員工守則》所列任一條款但尚未造成任何損失者。

　　2.有下列情形之一，經(jīng)查實(shí)給予嚴(yán)重警告處分，并同時(shí)扣除該員工當(dāng)月稅前工資總額的20%作為經(jīng)濟(jì)處罰：

　　1)12個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工1日以上2日(含)以內(nèi)者。

　　2)違反《員工守則》所列任一條款，但情節(jié)及影響尚屬輕微者。

　　3)累計(jì)有2次警告者。

　　3、有下列情形之一，經(jīng)查實(shí)給予解雇處理(即立即解除勞動(dòng)合同，且不享受任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償)：

　　1)12個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工3天(含)以上者。

　　2)違反《員工守則》所列任一條款，使公司蒙受名譽(yù)及經(jīng)濟(jì)損失者。

　　3)觸犯國(guó)家法律被勞動(dòng)改造教養(yǎng)者。

　　4)已有1次嚴(yán)重警告再犯任何過失或有3次警告者。

　　七. 員工獎(jiǎng)勵(lì)

　　員工若有以下情形之一，經(jīng)所在部門總監(jiān)認(rèn)給予員工獎(jiǎng)金、晉級(jí)、公司嘉獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)：

　　1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真履行職責(zé)，有突出表現(xiàn)者。

　　2、對(duì)公司經(jīng)營(yíng)管理或業(yè)務(wù)工作提出合理化建議，公司采納后經(jīng)濟(jì)效益顯著改善者。

　　3、在重要技術(shù)、業(yè)務(wù)領(lǐng)域成績(jī)特別優(yōu)秀者。

　　4、為公司利益而犧牲個(gè)人利益，勇于承擔(dān)責(zé)任者。

　　5、發(fā)現(xiàn)事故隱患并及時(shí)排除，避免重大損失者。

　　6、為樹立公司形象、維護(hù)公司利益而做出重大貢獻(xiàn)的其它行為。

　　xx的服務(wù)理念：表現(xiàn)勝于承諾在服務(wù)工作中永遠(yuǎn)想在客戶的前面、做在客戶的前面，視客戶為上帝，努力滿足客戶的需求，服務(wù)體現(xiàn)在具體細(xì)致的工作中，這遠(yuǎn)比單純的口頭承諾更重要。

　　xx人的準(zhǔn)則：忠誠(chéng)、合作、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、進(jìn)取。

　　“忠誠(chéng)、合作、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、進(jìn)取”是明遠(yuǎn) 的企業(yè)精神，其核心精神是“創(chuàng)新并永遠(yuǎn)走在別人的前面”。

　　忠誠(chéng)：認(rèn)同明遠(yuǎn) 的價(jià)值觀，忠誠(chéng)明遠(yuǎn)事業(yè)，具有高尚的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能夠?qū)⒆陨韨€(gè)性與企業(yè)文化充分融合。

　　合作：企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)不能靠個(gè)體行為，而要靠集體的合力。能夠與人合作、良好溝通是組織的要求，是團(tuán)隊(duì)精神及個(gè)人綜合素質(zhì)的具體表現(xiàn)。

　　學(xué)習(xí)：世界在發(fā)展，知識(shí)在更新，只有不斷地學(xué)習(xí)，才能不被時(shí)代和社會(huì)所淘汰。

　　創(chuàng)新：企業(yè)的發(fā)展壯大，需要沖破陳規(guī)，不斷開拓，而善于創(chuàng)新的頭腦和富于創(chuàng)新的群體是企業(yè)的生命之源。

　　進(jìn)?。浩髽I(yè)通過發(fā)展壯大和培訓(xùn)激勵(lì)，為員工創(chuàng)造更廣闊的空間，員工要跟隨企業(yè)的發(fā)展步伐，不斷自我完善，自我實(shí)現(xiàn)。自覺的發(fā)展意識(shí)是不斷進(jìn)取的前提。

手冊(cè)規(guī)章制度10

　　第一章公司簡(jiǎn)介

　　1、企業(yè)介紹

　　2、公司機(jī)構(gòu)

　　第二章聘用規(guī)定

　　1、基本政策

　　l公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機(jī)會(huì)；

　　l職位或補(bǔ)空缺職位時(shí)，本公司將在可能情況下首先考慮已聘用員工，然后再向外招聘；

　　l工作表現(xiàn)是本公司晉升員工的最主要依據(jù)。

　　2、入職手續(xù)

　　l應(yīng)聘者通過公司筆試、面試、背景審查和體格檢查，并經(jīng)確認(rèn)合格后，可被公司聘為正式員工。

　　l新入司員工必須填寫《公司員工登記表》一式二份并準(zhǔn)備彩色一寸照片4張；

　　l非深圳戶籍人員，入司七日內(nèi)必須提供深圳戶籍人員擔(dān)保書；

　　l入司之日，必須提供區(qū)醫(yī)院的健康證明，身體不合格者，不予錄用；

　　l部門經(jīng)理在新員工入司之日應(yīng)就《工作說明書》與新員工面談。

　　l公司將組織新入司員工參加新員工培訓(xùn)，以使員工對(duì)公司概況有初步了解。

　　3、試用期

　　l新員工被錄用后，一律實(shí)行試用期，試用期時(shí)間為三個(gè)月，試用期間公司將對(duì)員工的表現(xiàn)及其對(duì)工作的適應(yīng)程度進(jìn)行考核。；

　　l試用期薪資執(zhí)行公司制度標(biāo)準(zhǔn)；

　　l試用期屆滿，經(jīng)公司考核者，可轉(zhuǎn)為正式員工，考核不合格者，公司予以辭退。正式員工薪資待遇按公司工資制度執(zhí)行。

　　4、聘用的終止

　　l試用期間以后，公司或員工均可提出終止勞動(dòng)合同，但應(yīng)提前一個(gè)月（至少22個(gè)工作日）

　　提交書面通知。

　　l若員工嚴(yán)重違反國(guó)家法律法規(guī)或違反公司的規(guī)章制度及勞動(dòng)紀(jì)律，公司可不必提前通知員

　　工與其解除雙方的勞動(dòng)合同。

　　5、勞動(dòng)合同

　　l新員工在入司一個(gè)星期內(nèi)，公司與其簽訂勞動(dòng)合同和保密協(xié)議書，員工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行勞動(dòng)

　　合同和保密協(xié)議書。

　　6、離職手續(xù)

　　l凡離職者，必須先填寫離職申請(qǐng)書。

　　l員工離職應(yīng)按公司規(guī)定移交所有屬于公司的財(cái)產(chǎn)，經(jīng)核準(zhǔn)離職且辦妥移交手續(xù)，方可正

　　式離職。

　　l未辦離職手續(xù)自行離職者，公司財(cái)產(chǎn)若有損失、遺失，其損失全額從薪資中扣還；如薪

　　資不足以抵扣時(shí)，擔(dān)保人負(fù)連帶責(zé)任。

　　7、個(gè)人資料

　　l員工的個(gè)人資料包括家庭住址、電話、婚姻及子女狀況及時(shí)提供給公司行政部。

　　8、業(yè)績(jī)考評(píng)

　　l公司推行嚴(yán)格的績(jī)效考評(píng)制度。實(shí)行年終考核和年中考核?？己私Y(jié)果將作為員工晉升或

　　提薪的重要依據(jù)。

　　第三章員工福利

　　1、社會(huì)保險(xiǎn)

　　l在公司工作三個(gè)月試用期屆滿，并經(jīng)正式錄用者，公司購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)。

　　2、津貼與補(bǔ)貼

　　第四章工作規(guī)范

　　1、行為準(zhǔn)則

　　l盡忠職守，服從領(lǐng)導(dǎo)，保守業(yè)務(wù)秘密；

　　l愛護(hù)公司財(cái)物，不浪費(fèi)，不化公為私；

　　l遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則；

　　l保持公司信譽(yù)，不做任何不損公司信譽(yù)的行為；

　　2、工作態(tài)度

　　l員工應(yīng)努力提高自己的工作技能，提高工作效率；

　　l熱愛本職工作，對(duì)自己的工作職責(zé)負(fù)全責(zé)；

　　l員工之間應(yīng)通力合作，互相配合，不得相互拆臺(tái)或搬弄事非；

　　l對(duì)本職工作應(yīng)爭(zhēng)取時(shí)效，不拖延，不積壓；

　　l待人接物態(tài)度謙和，以爭(zhēng)取公司同仁與客戶的合作；

　　3、工作紀(jì)律

　　l按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無故遲到、早退；

　　l服從上級(jí)的工作安排，一經(jīng)上級(jí)主管決定，應(yīng)嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行；

　　4、獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰

　　5、溝通與投訴

　　提案制度：?jiǎn)T工可就有關(guān)公司經(jīng)營(yíng)管理方面隨時(shí)提出建議，公司定于每月26日進(jìn)行提案審查（具體方式見《公司提案制度》）。

　　接待制度：

　　l各部門負(fù)責(zé)人要針對(duì)本部門員工的思想動(dòng)態(tài)時(shí)時(shí)與員工進(jìn)行溝通；

　　l人力資源部負(fù)責(zé)人隨時(shí)接待員工；

　　l每月日為總經(jīng)理接待日

　　第五章考勤制度

　　1、工作時(shí)間

　　l公司員工實(shí)行每周五日四十小時(shí)工作制。周六、周日為正常工休時(shí)間。

　　公司作息時(shí)間為：

　　2、考勤辦法

　　l公司員工一律實(shí)行早晨上班簽到制。

　　l簽到必須本人親自執(zhí)行，不得代簽。在規(guī)定時(shí)間未簽到者，視為遲到；超過31分鐘，視

　　為曠工。遲到、曠工者分別按公司制度予以處罰。

　　3、請(qǐng)假程序和辦法

　　l員工請(qǐng)假，需填寫請(qǐng)假申請(qǐng)單，經(jīng)部門經(jīng)理審批后提交行政人事部。如假期超過三天的，

　　需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，方可準(zhǔn)假。

　　4、休假種類和假期待遇

　　l病事假：

　　員工因病請(qǐng)假，需出示區(qū)、市級(jí)醫(yī)院證明，一月五天以內(nèi)，扣發(fā)假日工資的50%，超過五日者，按病假時(shí)間，工資全額扣發(fā)。

　　員工因事請(qǐng)假，必須先經(jīng)部門主管批準(zhǔn)，并按公司制度扣發(fā)工資。未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，按曠工處理。

　　l喪假：在公司任職一年的員工，倘若直系親屬去世，可以享有三天有薪（標(biāo)準(zhǔn)工資）喪假，直系親屬指父母、配偶、子女。

　　l年休假與探親假：在公司任職滿一年者，在次年的年度假內(nèi)，可以享受七天有薪（標(biāo)準(zhǔn)工資）年休假，年休假可作探親使用，探親旅費(fèi)公司按職級(jí)支付相應(yīng)比率。

　　l婚假：在公司任職滿一年的員工，可以享受五天有薪（標(biāo)準(zhǔn)工資）婚假，婚假必須提前向主管申請(qǐng)并附上結(jié)婚證書復(fù)印件。

　　第六章工資、津貼和獎(jiǎng)金制度

　　員工的工資、津貼及獎(jiǎng)金屬保密范圍。

　　l工資和津貼

　　公司于每月5日發(fā)給員工上一個(gè)月的工資和津貼，并按政府規(guī)定代扣個(gè)人所得稅、社會(huì)統(tǒng)籌養(yǎng)老保險(xiǎn)的個(gè)人繳納部分。工資和津貼包括：工資、崗位技能津貼、

　　公司將根據(jù)經(jīng)濟(jì)效益和員工的工作表現(xiàn)及績(jī)效考核結(jié)果，在每年年初調(diào)整（增加或減少）員工的工資和津貼。

　　l公司在年度結(jié)算后，根據(jù)經(jīng)濟(jì)效益和員工在一年中的表現(xiàn)給予獎(jiǎng)金。

　　第七章員工的發(fā)展

　　1、在職培訓(xùn)

　　l為提高每個(gè)員工的工作效率和工作效果，公司鼓勵(lì)每個(gè)員工參加與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的培訓(xùn)課程，并建立培訓(xùn)記錄。這些記錄將作為對(duì)員工的工作能力評(píng)估的一部分。

　　l公司在安排員工接受公司出資的培訓(xùn)時(shí)，可根據(jù)勞動(dòng)合同與員工簽訂培訓(xùn)協(xié)議，約定服務(wù)期等事項(xiàng)。

　　2、內(nèi)部競(jìng)聘

　　3、晉升機(jī)會(huì)

　　l公司的政策和慣例是盡可能地從公司內(nèi)部提拔晉升最具資格的員工，接替空缺并承擔(dān)更大的責(zé)任。

　　第八章附言

　　l本手冊(cè)屬內(nèi)部資料，請(qǐng)注意妥善保存。

　　l如若不慎遺失，請(qǐng)及時(shí)向行政部申報(bào)，補(bǔ)領(lǐng)并補(bǔ)交相應(yīng)的工本費(fèi)。

　　l員工在離職時(shí)，請(qǐng)將此手冊(cè)主動(dòng)交還行政部；

　　l本手冊(cè)應(yīng)根據(jù)勞動(dòng)法及公司規(guī)定作正確理解，本手冊(cè)條款亦構(gòu)成勞動(dòng)合同的一部分。對(duì)本

　　手冊(cè)內(nèi)容，如有不甚詳盡或有使員工感到疑惑之處，請(qǐng)隨時(shí)向行政部咨詢，以確保理解無誤。

　　l本手冊(cè)如需修正，公司將向員工提供最新修正本，并回收舊手冊(cè)以防混淆。

手冊(cè)規(guī)章制度11

　　一、人員記錄

　　1、所有員工必須呈交公司要求查閱的證明文件。

　　2、員工入職登記表，必須認(rèn)真填寫，實(shí)事求是，確保資料的準(zhǔn)確性。

　　二、親友探訪及電話

　　1、員工在店內(nèi)及工作時(shí)間內(nèi)，謝絕一切親友探訪。

　　2、如非工作需要，各部門員工不應(yīng)于工作時(shí)間內(nèi)互相探訪。

　　3、未經(jīng)部門經(jīng)理許可，員工不可私自使用公司電話。

　　三、制服、工號(hào)牌

　　1、制服由公司提供，員工應(yīng)小心保管自己的制服。

　　2、員工若因疏忽惡意損壞制服，修補(bǔ)費(fèi)用由員工全部負(fù)擔(dān)。

　　3、所有內(nèi)外場(chǎng)員工上班時(shí)必須佩戴工號(hào)牌，工號(hào)牌不得轉(zhuǎn)讓，如有遺失、損壞應(yīng)立即前往人事部補(bǔ)領(lǐng)，并付手續(xù)費(fèi)30元。

　　四、儀容儀表、禮儀禮節(jié)

　　1、所有員工必須保持個(gè)人外表的清潔整齊。

　　2、男員工胡須、頭發(fā)要經(jīng)常修飾整齊，頭發(fā)不過其耳部或衣領(lǐng)。

　　3、女員工的頭發(fā)梳理整齊。長(zhǎng)發(fā)的款式要按照公司的規(guī)定要求執(zhí)行。

　　4、換上制服后，必須檢查一遍制服及鞋襪是否整齊清潔，然后到工作崗位報(bào)到。

　　5、飾物限于手表，訂婚或結(jié)婚戒指一枚(廚房員工按衛(wèi)生條例規(guī)定不能佩帶)，不得留長(zhǎng)指甲及涂抹指甲油。

　　6、所有員工應(yīng)時(shí)常保持微笑及保持身體和口腔清潔，以防體臭及口臭。

　　五、公告欄

　　1、所有員工必須閱讀及遵守在員工公告欄上公布的事項(xiàng)。

　　2、員工公告欄由人事部負(fù)責(zé)管理，未經(jīng)許可，員工不可在店范圍內(nèi)擅自張貼任何通告。

　　3、嚴(yán)禁涂污任何公告欄。

　　六、員工儲(chǔ)物柜

　　1、所有須穿制服的員工都有權(quán)使用員工儲(chǔ)物柜，儲(chǔ)物柜的配給由人事部全權(quán)處理。

　　2、員工儲(chǔ)物柜一經(jīng)配給，便不能私自轉(zhuǎn)讓。一切轉(zhuǎn)讓必須向人事部申請(qǐng)辦理，如有違反，將受紀(jì)律處分。

　　3、員工必須保持儲(chǔ)物柜清潔、整齊。柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料及危險(xiǎn)品。

　　4、人事部免費(fèi)發(fā)給員工一把儲(chǔ)物柜鑰匙。如有遺失，應(yīng)向人事部申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)，并交手續(xù)費(fèi)10元。

　　5、員工若忘帶鑰匙，應(yīng)向人事部借用。若擅自弄開導(dǎo)致儲(chǔ)物柜損壞，則需賠償，并受紀(jì)律處分。

　　6、儲(chǔ)物柜須保持關(guān)閉并鎖好。若其中儲(chǔ)物有遺失或被盜情況，公司概不負(fù)責(zé)。

　　7、員工不得私自加裝鎖。

　　8、更衣室內(nèi)不準(zhǔn)隨意吐痰，亂拋垃圾或做任何有礙衛(wèi)生之舉動(dòng)。

　　9、員工離職時(shí)，必須清理儲(chǔ)物柜，并把鑰匙交還人事部。

　　10、如有必要，經(jīng)公司授權(quán)的人員(指人事部、保安部)有權(quán)定期或不定期檢查

　　員工儲(chǔ)物柜使用情況及衛(wèi)生情況。

　　七、公共區(qū)域

　　除指定為客人服務(wù)者外，員工不得在客用區(qū)域或樓面停留或閑逛。

　　八、員工膳食

　　1、員工可享用規(guī)定的工作餐。

　　2、員工就餐，按員工各部門規(guī)定的時(shí)間用餐。

　　3、公司供應(yīng)員工在工作時(shí)間內(nèi)的工作餐，員工因加班等原因耽誤用餐，由部門主管幫忙打包帶回店里用餐。

　　九、緊急事故

　　1、如有火警發(fā)生，無論如何細(xì)微都要按照公司公布的防火措施采取行動(dòng)。

　　2、若發(fā)現(xiàn)任何可能導(dǎo)致火災(zāi)的情況或危險(xiǎn)，應(yīng)立即報(bào)告部門主管。

　　3、若有人受傷，應(yīng)立即通知保安人員及值班主管。由值班經(jīng)理通知有關(guān)部門。

　　十、防盜竊

　　1、員工在店內(nèi)偷取任何財(cái)物，無論屬于酒樓，客人或員工，公司將立即給予開除處分。

　　2、發(fā)現(xiàn)有個(gè)別偷盜者混入顧客中作案，要立即向現(xiàn)場(chǎng)主管反映情況，確保安全。

　　十一、拾遺

　　在店內(nèi)拾到財(cái)物不論貴重與否，一律要立即上交，并做詳細(xì)記錄。

　　十二、考勤及假期管理(詳見員工管理手冊(cè))

　　十三、體格檢查

　　1、正式錄用前，受聘人員必須在公司指定的地方接受體格檢查，合格者方可辦理手續(xù)，體格檢查費(fèi)用由受聘人自理。

　　2、公司對(duì)全體員工和每年進(jìn)行一次體格檢查。對(duì)患有傳染病者，公司有權(quán)視其病情勸其離職休息或調(diào)換工作崗位、工種。

　　十四、培訓(xùn)

　　1、公司所有新員工上崗前均需接受公司培訓(xùn)，第一天由人事部負(fù)責(zé)培訓(xùn)公司各項(xiàng)規(guī)章制度，第二天后各部門組織培訓(xùn)業(yè)務(wù)，經(jīng)考核合格后方可上崗進(jìn)入試用期，試用期從接受培訓(xùn)時(shí)計(jì)算。

　　2、在職人員也須按循環(huán)培訓(xùn)以保持和提高服務(wù)水準(zhǔn)。

　　3、公司出資在職培訓(xùn)和外派培訓(xùn)的員工簽訂培訓(xùn)合同，以保證其在公司工作年限。在培訓(xùn)合同規(guī)定期內(nèi)辭職必須賠償公司損失。

　　4、培訓(xùn)部門建立培訓(xùn)檔案，記錄培訓(xùn)考核情況，作為獎(jiǎng)勵(lì)、提升的依據(jù)。

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