下面是范文網(wǎng)小編整理的第一次炒菜記敘文3篇 記第一次炒菜作文，供大家參閱。
第一次炒菜記敘文1
每個人的一生中都會有很多第一次。這些彌足珍貴的第一次帶給我們很多美好的回憶。所有名為第一次的回憶中，有酸有苦有甜有辣，夾雜了人生的五味陳雜。而讓我印象最深刻的第一次，便是我第一次炒菜時的情景，大概是因為現(xiàn)在每天都需要自己煮飯，所以第時常會回想起第一次炒菜的經(jīng)歷，每每回想起往往哭笑不得。那么在我第一次炒菜的時候，到底發(fā)生了什么呢？下面一起來分享一下我第一次炒菜的故事。
第一次炒菜前，我“取經(jīng)”的師傅是我爸爸，在拿起鍋鏟前我先問了爸爸第一次炒菜炒什么好，他便隨口回答道：“就從最簡單的炒雞蛋開始做起吧?！蔽椅衣牶蟊泓c點頭，信心滿滿地回答道：“好的`，我肯定沒問題?！彪S后向爸爸請教了如何開煤氣灶以后，爸爸便去上班了。爸爸上班以后，姐姐正好在家辦公，到飯點了以后，因為姐姐正在忙工作沒時間煮飯，于是炒菜的重任便落在了我的身上。
雖說是第一次炒菜，可我毫不膽怯，因為老師曾經(jīng)說過：“世界上最簡單的事情便是炒菜，即使炒砸了也沒有關(guān)系。最多是難吃一點?！庇谑俏冶惚е@種迷之自信開啟了我的第一次的炒菜。我佯裝熟練地打開煤氣灶，打開時因為不記得是向順時針擰還是逆針擰，試了好幾次，最后總算成功了。猶記得爸爸說炒菜時要先放油，但是忘記問爸爸到底要放多少油，但記得爸爸說油多菜才不會燒焦，于是便憑著感覺一下子倒了半鍋油。放了油以后，正當(dāng)油在鍋里沸騰著的時候，我突然想起我好像忘了拿雞蛋。接著趕緊火急火燎的沖向冰箱，拿了兩個雞蛋，幸好如何攪拌雞蛋我還是看大人做過的，于是便有模有樣的拿起筷子，把雞蛋打碎以后，用筷子使勁攪拌著，直到雞蛋泛起泡沫。攪拌好雞蛋以后，我便趕緊把雞蛋倒進(jìn)沸騰著的油鍋里，看著雞蛋在油鍋里劇烈的翻滾著，我滿意地笑了笑。心里暗自想了想：“煮飯好像也不是那么難嘛。”因為擔(dān)心第一次炒菜如果不熟會吃的拉肚子，于是我便等雞蛋在油鍋里炸成焦黃色再撈出放進(jìn)我早已準(zhǔn)備好的盤子里。我端起盤子聞了聞，嗯，還挺香的。此刻我就突發(fā)奇想：光有炒雞蛋沒有主食可不行，于是我便想起了爸爸以前經(jīng)常給我做的早餐——荷包蛋煮粉，又在廚房里倒騰出一包粉絲。粉絲要先用電磁爐煮熟，這對我可是小菜一碟，雖然我是第一次炒菜，但是煮粉煮面什么的不在話下。我熟練地進(jìn)行著煮粉的步驟，先往電磁爐里放水，把粉絲洗一洗，然后等水沸騰了再放粉絲，待粉絲煮好后，我把炸好的雞蛋放進(jìn)了粉絲里。煮了15分鐘以后，我把粉絲雞蛋還有湯裝進(jìn)了一個大碗里面，便叫姐姐吃飯了。
還在埋頭工作的姐姐聽到我喊吃飯驚奇地看著我，問道：“爸爸媽媽都還沒回來，難道是你煮的飯嗎？”我自豪地回答道：“那當(dāng)然，快來嘗嘗我的手藝吧。”姐姐先跑進(jìn)廚房，好像擔(dān)心我會把廚房炸了似的，當(dāng)看到我倒的半鍋油，不禁哭笑不得，說道：“你這是炸蛋，哪是煎蛋呀，這半鍋油都浪費了呢。”看到我有點失望的表情，姐姐又趕緊補(bǔ)充道：“不過你這么小就會炒菜，值得表揚，讓我來嘗嘗你的手藝吧?！苯憬汩_始端起碗筷嘗了嘗我的“炸蛋煮粉”。吃了第一口后，瞟了我一眼，問道：“你是不是忘記放鹽了？”接著又補(bǔ)充道：“不過還挺香的?！蔽衣牭胶蟛畔肫?，好像是忘記放鹽了。不過姐姐說味道好香，我也就滿足的笑了。小孩子的快樂就是這么簡單，只要別人簡單的一句夸獎，就能開心好一陣子。
這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷，雖然結(jié)局有點失敗，但是有了第一次就會有無數(shù)次，從那次以后我便開始嘗試煮菜。從剛開始的黑暗料理王晉升為小小廚娘，直到現(xiàn)在我煮的菜已經(jīng)可以說是以美味佳肴了，還要感謝姐姐當(dāng)時的鼓勵，如果她當(dāng)時只打擊我不表揚我的話，估計我也就沒有動力堅持下去了。你們有什么珍貴的第一次回憶嗎？一起來分享一下吧。
第一次炒菜記敘文2
今天，我很開心！因為，今天我要炒菜！以前，都是媽媽來炒菜，我頂多幫忙洗菜，或者做個涼菜。今天終于有機(jī)會輪到了我大顯身手啦！我決定炒一道香噴噴的菜：西紅柿炒雞蛋！
雖然，這道菜只有兩種食物，但做起來并不簡單。首先我們要購買西紅柿和雞蛋：西紅柿，要挑又大又圓的，沉沉的，色澤紅潤的！最重要的一點，如果你挑了輕輕的，里面就是空心的！炒出來就不好吃了！雞蛋，我們要挑光滑的，注意：不要挑有裂縫的雞蛋哦！
食材預(yù)備好了，先來洗西紅柿：每個地方都要洗到喲！去掉蒂柄，最后再來沖一沖！雞蛋也一樣要“洗澡”！接下來，我要來削西紅柿的皮：可以先用小刀切開一條裂縫，然后再來削皮就很簡單了！切西紅柿的時候，一定要切成大小適中的等塊兒。雞蛋打在碗里，也要攪拌一下！注意還要檢查雞蛋皮是否有碎片留在雞蛋液中。
鍋已經(jīng)刷好了，注意：先不有一滴水哦！否則會爆油?，F(xiàn)在，鍋干了，先來倒一勺油，然后用小火加熱，蛋液倒進(jìn)鍋里，中火，快速翻炒，雞蛋炒的成型而蓬松了，可以倒入西紅柿了，這是我最害怕的時候！我擔(dān)心油會濺到我的身上，但在媽媽的鼓勵下，西紅柿順利的倒到了鍋里！現(xiàn)在要把火調(diào)大，用鏟子翻炒一下，放一小勺鹽，再用鏟子翻炒均勻。把火調(diào)小，湯汁漸漸出來了！香味也撲鼻而來。最后把火關(guān)掉，入盤。一盤美味的西紅柿炒雞蛋上桌啦！可以享用美味了！我喊來爸爸媽媽品嘗我的“作品”！爸爸媽媽給我大贊！
我愛上了做菜！我真喜歡做菜喲！
第一次炒菜記敘文3
歲月如梭，光陰似箭。一眼我們就成了初中生了。在我們小學(xué)時就有許多的第一次，比如：第一次騎自行車、第一次炒菜、第一次學(xué)滑板等等的第一次。但令我印象最深的還是那一次的第一次。
那是一個陽光明媚的星期六，媽媽有事出去了，爸爸又不在家。我坐在沙發(fā)上，心道：都快中午了怎么還不回來？我的肚子都在“抗議”了，還是自己動手，豐衣足食嘛！
我先淘好米，把米洗個三四遍，放好足夠的水，放進(jìn)電飯煲里，插好電，按一個快煮，飯就搞定了，哈哈哈！
做什么菜呢？我想了又想，還是炒個番茄炒蛋吧！
從冰箱里拿出三個番茄，兩個雞蛋，一小把蔥和一塊姜。把番茄切成一塊一塊的，再把蔥切成一段一段的，姜就切成豆丁大小的。把雞蛋打在一個小碗里，放點蔥和姜攪拌一分鐘就可以了。鍋子洗干凈，等鍋里的水干了后就倒油，油熱了之后放雞蛋，等一面熟了后翻過來煮另一面，好了，雞蛋煮熟了盛出來。再倒一點油，ok，放番茄，“我炒丫炒，把你炒熟就吃了你，嘻嘻！！”放一點水，注意了是一點水呦！放多了就不好吃了。緊接著就是放一點鹽，在炒一下就可以出鍋了……
正當(dāng)我把菜端出去的時候，媽媽回來了，她看見我手上端這一盤菜，就驚訝的說：“兒子，這是你炒的？”“嗯！”我回答道，“媽媽，你嘗一下味道咋樣！”媽媽用筷子夾了一小塊雞蛋，慢慢的品嘗起來了，吃完后就說：“嗯，還可以！就是有一點淡?！蔽衣犃撕缶陀悬c失望了，媽媽又說：“第一次就炒的那么好已經(jīng)不錯了！”我聽后信心又回來了！
這就是我最難忘的第一次。對了，你最難忘的第一次是干什么呢？不妨說給我聽聽！！
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