下面是范文網(wǎng)小編收集的餃子小學(xué)作文12篇,以供借鑒。
餃子小學(xué)作文1
周末有一個(gè)非常特殊的作業(yè):包餃子!我一放學(xué)就和媽媽去菜場(chǎng)買肉,然后去旁邊買餃子皮。接著,我回家把肉洗好,放在菜板上,右手拿刀,左手拿著洗好的肉,先用刀把肉切成小塊,再把小塊的肉剁成肉泥,再把香菇用同樣的方法加工好,加上各種調(diào)料攪拌好,放入冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí),餃子餡兒就準(zhǔn)備好了。
媽媽教我包了個(gè)“柳葉餃”,她先把餃子皮放在左手心,用筷子挑起餡兒放到餃子皮中間。用筷子輕輕把餡料按一下,再用右手的兩個(gè)手指左右交叉的快速給餡兒穿上了衣服;我也學(xué)著媽媽的樣子左捏右捏,結(jié)果,不是沒把皮捏緊就是把餡兒擠了出來(lái),最后成了一個(gè)媽媽都不會(huì)包的形狀,像一個(gè)人躺在草地上看書,包完這個(gè)我就又包了很多奇怪的形狀。有金元寶的,像一個(gè)迷你的小杯子,人頭的像一個(gè)人戴著一頂帽子。等各種形狀怪異的餃子都是我包出來(lái)的,媽媽對(duì)我的創(chuàng)意贊不絕口!
媽媽說:“我們一餃兩吃吧!”我選擇了煎餃和水餃,最后我們合作完成了這次晚餐,媽媽吃著香噴噴的餃子說:“這是我吃過最好吃的餃子啦!”我說:“因?yàn)檫@是我用心準(zhǔn)備的呀!”我們都開心的笑了!
餃子小學(xué)作文2
以前,雖然常常吃餃子,可從來(lái)沒有親手包過餃子,今天,奶奶說我們一起動(dòng)手包餃子,正好我可以試一試身手。
奶奶把我叫進(jìn)客廳,一看桌子上,什么都準(zhǔn)備好了,只差包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子,有模有樣的往面皮里舀了一滿勺肉,包起餃子來(lái)。我把餃子皮使勁一捏,哈哈!肉餡從餃子里鉆了出來(lái),好像對(duì)這個(gè)新手不滿意。
而奶奶呢?一下就包好了幾個(gè),個(gè)個(gè)都像金元寶似的,穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子里,真漂亮??!再看看我包的餃子,個(gè)個(gè)都傷痕累累,像只斗敗的大公雞,奶奶對(duì)我說:“別灰心,來(lái),奶奶教你?!蹦棠淌职咽值?,一邊說,一邊示范教起我來(lái)。“先在餃子皮上放一點(diǎn)肉餡,然后再把中間捏住,雙手托住……”不一會(huì)兒一個(gè)像模像樣的餃子竟然就包好了,我用奶奶教我的方法,重新做了一個(gè),丑小鴨變成白天鵝了!我高興得手舞足蹈。
接下來(lái)就應(yīng)該讓可愛的餃子們?nèi)ァ跋丛琛绷?,不到兩三分鐘,一個(gè)個(gè)香噴噴的餃子出爐了,輕輕咬一口,鮮美的肉一下子溢出來(lái),在牙齒之間蕩漾著,真是太美味了。
古人說的對(duì),有付出就有收獲,這次更讓我明白了,付出后的收獲竟是這樣的快樂!
餃子小學(xué)作文3
開頭:星期六我們?nèi)叶夹菹?,媽媽提議我們一起包餃子,并且,要求我也要加入包餃子的工作。
我們明確分工,爸爸發(fā)面,媽媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個(gè)盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,媽媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時(shí)候我的手放在水中感覺舒服極了!一會(huì)工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上,摻了一些事先切好的肉,媽媽拿菜刀剁了起來(lái),這道工序叫剁餃子餡。因?yàn)槎顼溩羽W比較危險(xiǎn),完全由媽媽操作,我只能旁觀,但是,旁觀的過程當(dāng)中我了解到餃子餡越細(xì)越好,到這時(shí)我才明白,包餃子的菜為什么拿刀剁,而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。媽媽告訴我這些小疙瘩是用來(lái)?yè){餃子皮的。
接下來(lái)我跟媽媽學(xué)搟餃子皮,爸爸包餃子。一開始我搟的餃子皮奇形怪狀,沒有一個(gè)是圓的,把爸爸和媽媽逗得哈哈大笑。我有點(diǎn)泄氣,不想搟了,但媽媽連續(xù)不斷鼓勵(lì)我,要我堅(jiān)持下來(lái)。我經(jīng)過不斷努力,搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時(shí)后我們搟完了餃子皮,爸爸也包完了餃子。
一會(huì)兒工夫,香噴噴的餃子便端上了餐桌,我吃著餃子感覺爽極了,因?yàn)槔锩嬉舶业膭趧?dòng)成果!
餃子小學(xué)作文4
有一天,我因?yàn)闆]有寫完作業(yè)就看電視,媽媽不準(zhǔn),和媽媽吵起來(lái),我一氣之下離家出走了。
到了傍晚,我漸漸餓了,就在街上找吃的。突然,聽到一陣和藹的聲音:“賣餃子!賣餃子嘍……”這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)在不遠(yuǎn)處有一個(gè)餃子攤。那香噴噴的味道,使我精神了許多。我便走上前去,想買一碟餃子,忽然發(fā)現(xiàn)袋子里沒有錢,我只好坐在旁邊的石凳上。
這時(shí),人群逐漸散開,攤主也映入我的眼簾。那是一位年過六旬的老奶奶,頭發(fā)雪白,像是戴著一頂白色的帽子。她穿著一件簡(jiǎn)樸的衣服,臉上露出了和藹的笑容。這位老奶奶發(fā)現(xiàn)了我,便走上前來(lái),說:“孩子,你的父母呢?”
“我是離家出走來(lái)到這兒的?!?/p>
“你想吃餃子嗎?”
我點(diǎn)點(diǎn)頭,她就拿了一碟餃子,捧到我面前,說:“吃吧!孩子?!蔽腋袆?dòng)得淚水奪眶而出?!澳銥槭裁措x家出走?”老奶奶問。我便如實(shí)地告訴了她。
“我只給你一碟餃子,你就熱淚盈眶,你媽媽給你吃了這么多年的飯,你還不得哭死呀!”老奶奶說。聽了老奶奶的話,我感到無(wú)地自容。吃了兩只餃子,告別了老奶奶,我馬上回家向媽媽認(rèn)錯(cuò)去了。
餃子小學(xué)作文5
廚房中輕霧環(huán)繞,一股餃子的淡香撲鼻而來(lái),勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。
兒時(shí),家人每逢佳節(jié)或客人來(lái)訪時(shí),桌上總是會(huì)有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的.餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來(lái)的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實(shí)踐,就掌握的八九不離十。
除夕那天,家人團(tuán)圓,大街上張燈結(jié)彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂著。
先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗(yàn)技術(shù),“快,狠,力”,不僅下達(dá)的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過,現(xiàn)在有了攪肉機(jī),就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時(shí)針,再是逆時(shí)針,拌著拌著,餡會(huì)越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無(wú)法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān),最嚴(yán)的一項(xiàng)。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之后會(huì)自動(dòng)散開,成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手?jǐn)傞_餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內(nèi)合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個(gè)一個(gè)的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個(gè)水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。
看著一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。
餃子小學(xué)作文6
星期天晚上,媽媽對(duì)我說:“今天吃餃子!”我聽了,高興得跳了起來(lái),跟著媽媽來(lái)到廚房,對(duì)媽媽說:“我來(lái)幫您包餃子吧!這么多餃子,您一個(gè)人很難包完的?!?/p>
“還是算了吧,你又不會(huì)包?!?/p>
“那您教我吧!”
“那好吧,只要你好好包就行了?!眿寢屩缓脽o(wú)可奈何的答應(yīng)了。
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。先拿來(lái)餃子皮,然后用筷子夾進(jìn)一點(diǎn)餃子餡,接著對(duì)角一折,最后把餃子皮的邊捏一捏,讓它不容易破,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就做成了。一開始,我包的餃子特別不好,東倒西歪的,“坐”都“坐”不穩(wěn),有的還露了餡。媽媽說:“不要急,多練幾次就會(huì)好了。我仔細(xì)觀察媽媽包餃子的手法,認(rèn)真地學(xué)了起來(lái),終于包好了一個(gè)餃子,它圓圓鼓鼓的,坐得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),漂亮極了。我問媽媽:“我包得好不好???”媽媽說:“沒想到你這么快就學(xué)會(huì)了!”后來(lái),我又學(xué)著包了十幾個(gè)餃子。
包好餃子,媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮,煮好了。我?guī)蛬寢尠扬溩邮⑷胪胫?,端到桌上。我嘗著自己親手用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí),心里感到格外香甜、無(wú)比快樂。媽媽也嘗了一口:“哇,真香??!”
餃子小學(xué)作文7
今天是春節(jié),早上,我第一個(gè)從床上跳起來(lái),抖擻抖擻精神,活動(dòng)活動(dòng)筋骨,然后高高興興去叫爸媽,向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什么由她這位裁判來(lái)決定,媽媽說:很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧。我們都非常贊同。
決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爸爸做肉餡,媽媽揉面,我和姐姐燒水。我們干起來(lái)都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來(lái),我和姐姐也學(xué)著包起來(lái),我好不容易包了三個(gè),累死了,還真難學(xué)??!媽媽說:我就天生會(huì)做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?我聽了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái),這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來(lái),分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們個(gè)個(gè)都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。中華民族的飲食文化淵源流長(zhǎng),東西南北中,吃香的喝辣的,喜歡吃甜的各不相同,但吃餃子卻越來(lái)越被更多的人所認(rèn)同和接受。
餃子小學(xué)作文8
今天是奶奶六十二歲的生日。當(dāng)東方露出魚肚白的時(shí)候,奶奶已經(jīng)在樂從的一家茶樓喝著早茶,品嘗著新鮮出爐的蛋撻……
我心里一直嘀咕著不知道該送些什么給奶奶,善解人意的媽媽似乎看出了我的心意,輕輕地說:“寶貝女兒,打算送什么禮物給奶奶呀?不如咱們包餃子吧?”我連忙點(diǎn)頭同意。
我首先從冰箱里取出面粉,裝在一個(gè)盤子里,倒一些水進(jìn)去,拿一個(gè)攪拌器把面粉弄成米糊狀;接著拿一個(gè)玻璃瓶子擺在米糊狀的面粉上,左滾滾,右滾滾,上滾滾,下滾滾……直到它成為一塊薄餅為止;然后拿出媽媽切好的蔥花和肉碎,裝滿一勺子的餡,一個(gè)一個(gè)地包到圓形的餃子皮里;可是,我把餃子做成了形狀各異的不明物體,有的像方形的抽屜,有的像三角荷包蛋,還有的像露出裙角的餛飩,真把我給急壞了。媽媽溫柔地說:“包餃子最重要的是把餃子皮的邊緣部分壓緊,把餃子皮對(duì)折后按出均勻有序的花紋,這樣,當(dāng)它們到鍋里游泳的時(shí)候才不容易露餡!”
一分鐘,兩分鐘,三分鐘過去了……啊!一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的餃子慢慢地從滾燙的水中浮起來(lái),我高興得合不攏嘴。
我勺起這初生嬰兒般嬌嫩的餃子,遞到奶奶面前,笑瞇瞇地說:“祝奶奶身體鍵康,長(zhǎng)命百歲?!?/p>
奶奶連忙接過湯碗,說:“天底下最孝順的就是我的乖孫女。瞧,臉上的面粉還沒擦干凈呢,來(lái),奶奶幫你擦擦……”
餃子小學(xué)作文9
今天家里要吃餃子。以前每次都是媽媽搟餃子皮,姥姥包餃子。我看到姥姥包的餃子又大又鼓,像元寶一樣,可好看呢,我羨慕得不得了。今天我一定要學(xué)會(huì)包餃子。
我先拿了一小塊面,把它壓得圓圓的、扁扁的,然后左手一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮,右手一邊用搟面杖搟著餃子皮的邊兒。搟好餃子皮,我學(xué)著姥姥的樣子,把一點(diǎn)兒餡放進(jìn)餃子皮里,左手兜著整個(gè)餃子皮,讓邊合上,再用右大拇指和食指仔細(xì)地摁著餃子皮的邊兒,包成波浪形,一個(gè)餃子就成型了。我看見姥姥包的餃子都能“站”起來(lái),而我包的餃子卻有氣無(wú)力地癟著“躺”在了蓋簾上。好難呀,真不想包了。姥姥看了看,和藹地對(duì)我說:“這是因?yàn)槟惴诺酿W太少了,所以餃子才一個(gè)個(gè)‘躺’到桌子上!”聽了姥姥的話,我決定再試試。于是,我又包了起來(lái),但這次餡放多了,餃子餡都流到了我的手里,把我的手都弄得粘乎乎的,真是慘不忍睹!趕緊的,我把餡拿出了一點(diǎn)來(lái),這才不多也不少,好不容易我把這個(gè)餃子包好了。我包的餃子終于也像姥姥包的餃子那樣能“站”起來(lái)了!
現(xiàn)在,我想起包餃子的情景,真正體會(huì)到了“決心是成功的前提,恒心是成功的關(guān)鍵”這句話的內(nèi)涵。
餃子小學(xué)作文10
幸福的生活哪里來(lái)?是我們辛勤的勞動(dòng)來(lái)創(chuàng)造。上周五我們校開展準(zhǔn)備已久的包餃子活動(dòng),我能參與其中,大顯身手,真是樂在其中。
我們班主任徐老師早就布置同學(xué)回家練習(xí)包餃子,最后選出的幾名強(qiáng)將就是包的好又快的,我能代表班級(jí)別提有多高興了。住在學(xué)校附近的同學(xué)還從家里帶來(lái)了砧板和菜刀等工具。在老師統(tǒng)一協(xié)調(diào)下,幾名同學(xué)迅速行動(dòng),相互協(xié)作,積極配合,在活動(dòng)中感受協(xié)作的重要性。由于班上同學(xué)大部分都不會(huì)包餃子,于是徐老師挽起袖管,親自示范。有的同學(xué)還真像樣,搟皮還真快,我是靈活機(jī)動(dòng)人員,如果皮多就包餃子,沒有多余皮了我就搟皮。剛開始有點(diǎn)慢,后來(lái)適應(yīng)了開始快了起來(lái)。關(guān)鍵大家配合緊密很重要,互相鼓勵(lì)更是能提高速度??此麄儼装着峙值?,個(gè)個(gè)挺著將軍肚,我們的水餃不是最漂亮的,但在我們心中“他們”一定是最好吃的!隨著水餃的出鍋,我們心里別提有多興奮了,因?yàn)槲覀儗W(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)合作,學(xué)會(huì)了分享。這可是大家的杰作,我們吃著餃子,等不急發(fā)出了贊美聲:“太好吃了。”很多的同學(xué)都沒吃夠,餃子包進(jìn)了協(xié)作、分享、快樂和團(tuán)結(jié)。這樣的餃子真讓大家愛不釋手。
“勞動(dòng)最光榮”,老師最后告訴我們,勞動(dòng)創(chuàng)造了美好的生活,我們從小就要熱愛勞動(dòng),學(xué)會(huì)勞動(dòng)。以后我們還要自己的事情自己做,家里的事情學(xué)著做。讓我們用勤勞展現(xiàn)美德。
餃子小學(xué)作文11
今天,我看見媽媽在餐桌上包餃子,我躍躍欲試也想動(dòng)手包包看。
我先拿了張餃皮,然后把水抹在餃皮四周,再盛點(diǎn)肉餡在餃皮中間。餡放好后,我先把餃皮對(duì)折,從右邊開始捏一直捏到左邊,一個(gè)月牙兒似的餃子就出現(xiàn)在我眼前了。我輕輕地把它放在盆子里,餃子好像用贊許的眼光看著我,我心里美滋滋的。過了十多分鐘,我包了十幾個(gè)餃子,它們橫七豎八地躺在盆里,我再看看媽媽包的餃子,一個(gè)個(gè)有模有樣地立在那里,精神飽滿。媽媽笑著對(duì)我說:“兒子,你第一次就包成這樣,已經(jīng)很不錯(cuò)了。以后肯定會(huì)包的越來(lái)越漂亮的?!蔽衣犃诵睦餆岷鹾醯摹?/p>
看著擺放在盆里的餃子,我忽地靈機(jī)一動(dòng),我創(chuàng)幾個(gè)花式餃子包包,于是我就不把餃皮對(duì)折,而像包包子一樣把餃皮抓起來(lái),包出來(lái)的餃子可愛極了。我又把餃子包成橢圓形的,五花八門的餃子越來(lái)越多,活靈活現(xiàn)。真好玩!
當(dāng)我吃著自己親手包的這些獨(dú)一無(wú)二的餃子時(shí),心里激動(dòng)極了。包餃子讓我明白了一個(gè)道理:任何事情都是從不會(huì)到會(huì)的,只要堅(jiān)持就能做好。
餃子小學(xué)作文12
一個(gè)星期天的下午,我在外面玩累了,覺得肚子有些餓了,便回到家想找一些東西填飽肚子。我一進(jìn)家門就看到媽媽在廚房,連忙跑過去,問:“媽媽今天吃什么?”媽媽說:“今天我們煮餃子吃。”我說:“媽媽,我來(lái)幫你煮餃子吧?!眿寢屝廊淮饝?yīng)了。
我先用勺子往鍋里倒了點(diǎn)兒水,然后把鍋蓋蓋住,點(diǎn)起火。過了一會(huì)兒,我見鍋蓋邊沿冒煙了,還不時(shí)聽到“咕嚕咕?!钡穆曇簦椭浪_了。于是,我揭開鍋蓋,“撲騰”一下,把一個(gè)餃子扔進(jìn)了鍋里。媽媽見了,連忙說:“別扔!別扔!這樣會(huì)使鍋里的開水濺到手上,弄不好會(huì)燙傷的。還是我來(lái)給你做示范吧?!闭f著,媽媽拿起餃子沿著鍋邊讓餃子滑下去,再用勺子輕輕地推了推餃子,以免餃子皮粘在鍋底。我學(xué)著媽媽的樣,小心翼翼地把剩下的餃子放進(jìn)了鍋。
過了一會(huì)兒,我見餃子一個(gè)個(gè)都浮了起來(lái),我迫不及待地嘗了一口,呀!是生的啊,媽媽說:“你這個(gè)小傻瓜,現(xiàn)在餃子是浮起來(lái)了,但還沒完全熟,要放2次冷水再煮呢!”說完,我急忙拿起勺子放了2勺冷水并把鍋蓋蓋上。等鍋蓋快要被熱氣頂上來(lái)時(shí),再家入2勺冷水煮,過了一會(huì)兒,我聞到了餃子的香味。餃子熟了!我小心翼翼地把餃子放到碗里,津津有味地吃了起來(lái)。
吃著自己親手煮的餃子,心里樂滋滋的。
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