下面是范文網(wǎng)小編整理的歺吧各崗位職責(zé)共3篇 吧員崗位職責(zé)，歡迎參閱。

歺吧各崗位職責(zé)共1

　　吧臺(tái)崗位制度

一、按禮儀規(guī)范接待、引導(dǎo)客戶，面帶微笑的回答客戶詢問并及時(shí)送上茶水及食品。

二、仔細(xì)觀察銷售現(xiàn)場(chǎng)的整體環(huán)境，及時(shí)清理吧臺(tái)及洽談桌上的果皮紙屑等雜物，隨時(shí)保持銷售中心設(shè)施和物品擺放規(guī)范、整齊和干凈。

三、了解及滿足客戶合理需求，搞好與開發(fā)商營(yíng)銷部門、代理公司的配合工作。

四、適時(shí)向客戶調(diào)查對(duì)未來物業(yè)管理服務(wù)的需求、建言，并整理好記錄。

五、嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律、考勤制度、禮儀規(guī)范，加強(qiáng)自身技能學(xué)習(xí)，不斷提高吧臺(tái)服務(wù)水平。

六、及時(shí)對(duì)吧臺(tái)物資使用情況登記，做到上下班有交接物資的記錄，下班時(shí)將吧臺(tái)物資分類存放，并向開發(fā)商營(yíng)銷部門提供物資消耗及庫(kù)存情況表。

七、上班時(shí)間不得接聽私人電話及做與工作無關(guān)的事情。 八、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮，嚴(yán)格遵守吧臺(tái)服務(wù)規(guī)定。

九、上班前做到對(duì)吧臺(tái)物品的清洗和消毒，保證食品飲料的安全衛(wèi)生。

十、不得食用提供給客戶的食品。

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歺吧各崗位職責(zé)共2

　　吧臺(tái)吧員崗位職責(zé)

　　1在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生，檢查吧臺(tái)所有設(shè)備運(yùn)行是否正常。

　　2開班前檢查頭天營(yíng)業(yè)所剩酒水的數(shù)目，并根據(jù)所需及時(shí)補(bǔ)充貨源。

　　3熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味，懂得其儲(chǔ)藏方式，飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。

　　4隨時(shí)注意吧臺(tái)內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生，必須保證干凈、無破損、無污點(diǎn)。

　　5出品時(shí)要保證快速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量。

　　6前吧應(yīng)于顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系，盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個(gè)人信息以便更周到的為客人服務(wù)。

　　7嚴(yán)格執(zhí)行見單出貨的要求，杜絕酒水出貨時(shí)的的差錯(cuò)。

　　8前吧人員須確?；ㄊ秸{(diào)酒的高質(zhì)量，以達(dá)到提升經(jīng)營(yíng)氛圍的效果。

　　9下班前認(rèn)真清點(diǎn)當(dāng)日營(yíng)業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄(盤點(diǎn)存貨)，根據(jù)經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)，提出第二天的酒水申購(gòu)數(shù)量。并將吧臺(tái)內(nèi)清潔做干凈，一切恢復(fù)正常后方可下班。

歺吧各崗位職責(zé)共3

　　鞋吧服務(wù)員崗位職責(zé)

1、面部清潔、頭發(fā)梳理整齊；

2、工服穿著規(guī)范、工牌佩戴在左胸前，表面無污損；

3、精神飽滿、標(biāo)準(zhǔn)站姿服務(wù)；

4、準(zhǔn)時(shí)參加全體員工例會(huì)，之后，參加班組例會(huì)；

5、例會(huì)結(jié)束后與上班次人員進(jìn)行一對(duì)一交接；

6、檢查設(shè)施設(shè)備（沙發(fā)、設(shè)施等）是否完好，發(fā)現(xiàn)問題由上班次人員報(bào)大堂

　　副理維修；

7、核兌好手牌，手牌與鞋牌要一致； 8、打掃鞋吧衛(wèi)生，注意地面、鞋架的衛(wèi)生；

9、清洗拖鞋，并整齊排放在臺(tái)面，注意鞋號(hào)配對(duì)擺放； 10、檢查火源（沙發(fā)附近的煙頭）、電源開關(guān)，杜絕火災(zāi)隱患；

◇開牌員發(fā)放手牌 ●當(dāng)聽到迎賓/門童報(bào)備唱客，開箱員按所報(bào)人數(shù)準(zhǔn)備

　　好手牌及鞋牌，交給鞋吧服務(wù)員；

●開箱員將手牌號(hào)（組合牌員號(hào)）錄入電腦，同時(shí)填寫客流量登記表，

　　記錄賓客進(jìn)入時(shí)間；

●為了方便賓客更衣，不要將上下和左右緊挨的衣柜作為一個(gè)組合發(fā)放，

　　應(yīng)該有序發(fā)放手牌，在發(fā)放過程中積極促銷皮鞋護(hù)理

●如有同來賓客去停車，需預(yù)留手牌，并與同來賓客記錄在一組：應(yīng)注

　　意觀察，待該賓客進(jìn)入后發(fā)給預(yù)留的手牌；

●詢問賓客是否需要寄存貴重物品，如需要，指導(dǎo)至總臺(tái)寄存；

●伸手示意，指引賓客進(jìn)入更衣室：“貴賓您好．里邊請(qǐng)，一更貴賓XX 位；

●結(jié)帳后憑帳單取鞋，請(qǐng)賓客換鞋，“貴賓您好，這是您的鞋，同時(shí)取

　　下鞋牌交還鞋吧”。

◇清理拖鞋 ●將賓客換下的拖鞋收入消毒筐．拖鞋超過l/2筐時(shí)必須清洗；

●拖鞋清洗要做到一客一清洗、一客一消毒；

●隨時(shí)整理臺(tái)面上的拖鞋．保持整齊、干凈、無異味； ◇保留手牌 ●遇有保留手牌中途離店的賓客，退牌員需查詢電腦，確認(rèn)已在 總臺(tái)預(yù)留足額押金后，方可通知服務(wù)員取鞋，并保留鞋牌； ◇下班前交接工作 ●做好兩班人員的交接工作，避免出現(xiàn)漏崗，如有漏崗，由

　　本班 次人員立刻報(bào)告大堂副理解決；

●檢查設(shè)施設(shè)備（電腦等）是否完好，發(fā)現(xiàn)問題由本班次人員報(bào)

　　大堂副理維修。

●完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。

　　歺廳崗位職責(zé)

　　酒吧各崗位職責(zé)（共7篇）

　　歺廳服務(wù)員崗位職責(zé)

　　歺廳接待經(jīng)理崗位職責(zé)

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