下面是范文網(wǎng)小編整理的精品冬至的作文5篇 冬至作文,供大家閱讀。
精品冬至的作文1
古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!币f起冬至的美食非湯圓莫屬。在這天家家戶戶都要吃湯圓,我們家也不例外。
一大早,媽媽就著準(zhǔn)備好的糯米粉、白糖、花生仁、豬油等食材開工了。只見媽媽開小火熟練地炒好黑芝麻盛出搟碎,加入白糖豬油進(jìn)行“融合”這樣餡就完成了。隨后媽媽將糯米粉與溫水?dāng)嚢杈鶆?,揉成面團(tuán)再揉成長條分成小塊面團(tuán),這樣外殼也有了。
在一旁的我和爸爸看得手癢,早已抑制不住內(nèi)心的喜悅,興致勃勃地加入了“湯圓小隊”,和媽媽一同包湯圓。
我拿起一塊皮,用大拇指按了一個小洞,舀了一勺餡兒放入小洞。糟糕,餡兒放多了!沒辦法,我只好硬著頭皮包好。我把皮封口,揉圓,一個胖乎乎的湯圓就大功告成了,可惜的是皮太薄,餡兒太多了,湯圓剛放進(jìn)鍋里就破了。
緊接著我又拿了一塊皮,我吸取了上次的教訓(xùn),不放太多的餡兒,包好后我一看,天啊!這個湯圓看上去軟塌塌的,像個沒精神的人懶洋洋地趴著,我真想停下手中的工作。這時一旁的爸爸說:“不經(jīng)一番寒徹骨,怎得‘湯圓’撲鼻香”有道理,我不能半途而廢。我把目光移到了媽媽身上,只見她手腳麻利,很有經(jīng)驗,我學(xué)著她的動作,包了起來,漸漸地,我的湯圓一個個圓了起來……
水開了,我們把一個個潔白如雪的小圓子放進(jìn)鍋里,一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底,閉目養(yǎng)神好不悠閑。不一會兒水又開了,湯圓又像一個個剛起床的小娃慢慢離開“床”浮了起來,開心的上下翻滾,嬉鬧。湯圓熟了,望著雪白的湯圓,我的口水可謂是“飛流直下三千尺?!眾A一個就往嘴中送?!鞍グ?,心急吃不了熱湯圓?!卑职职腴_玩笑地說,哈哈哈……笑聲在我家回蕩。
吃完湯圓,嘴里是甜的,心里是暖的。我在心底默默祝愿我們家能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,年年有余!
精品冬至的作文2
冬至要到了,干媽送來了一大包餃子餡。周五放學(xué)后,媽媽說:“妮妮,你來幫忙,我們包餃子吧!”我爽快的說:“太好了!”
開工嘍!媽媽和我都系上圍裙。媽媽挖了一塊餃子餡到盆里,然后把面揉好再搓成長條,切成小小的就像梨膏糖一樣的三角塊。我急促的說:“媽媽你快走吧。這不需要你了,我來搟皮?!?/p>
我先把面團(tuán)壓扁,然后拿檊面杖往上搟兩下,往下檊兩下,再轉(zhuǎn)著檊,一會兒檊好了,一連檊好了7個。媽媽喊:“好了沒有?”我就像電影里的店小二一樣,高喊著:“客官稍等,馬上就好?!闭f完我就端起盤子飛快的跑到客廳,嘴里還說著:“小二來嘍?!眿寢屄犃巳滩蛔〈笮χf:“呦!我們家來了個店小二呀!”接過盤子一看,說:“這個餃子皮檊得不錯,就是有點(diǎn)太厚了,能再薄一點(diǎn)就好了。”
為了改進(jìn),我在原來的基礎(chǔ)上把面皮又多檊了兩下,面皮又大又薄。媽媽看了又說:“這次檊的也不錯,就是又大了點(diǎn),薄了點(diǎn),這樣包出來的餃子豈不跟XX沒什么兩樣?再小一點(diǎn)就更好了?!?/p>
我又按照媽媽的要求努力改進(jìn),想辦法把面皮檊得再小一點(diǎn)。這次媽媽一看,高興的說:“呀!妮妮這次檊得最好了,不大不小,不薄不厚,而且很圓。以后就按這個標(biāo)準(zhǔn)檊?!?/p>
就這樣,我檊皮,媽媽包。每包一部分,就往冰箱里放一部分。剛開始我還納悶?zāi)?,今天不是吃餃子?怎么都放冰箱里去了呢?媽媽說:“餃子餡不能放,必須包完,所以,多余的餃子都放冰箱里凍起來,什么時候吃就什么時候煮,這樣很方便?!?/p>
餃子終于包完了,我坐在沙發(fā)上少氣無力的說:“我都快要累死了.....?!碧ь^一看表,7點(diǎn)多了,我們5點(diǎn)開始包,包了兩個多小時呀。媽媽笑著說:“妮妮真棒!這次立了大功。幫了媽媽的大忙。要不是你,我還不知道要忙到什么時候呢!謝謝!”
爸爸回來了,媽媽自然是向爸爸訴說我的表現(xiàn)。爸爸微笑著說:“我知道,妮妮是一個具有潛能的孩子,無論做什么事情都能做到最好。”我聽了心里特別高興,高興的不是爸爸夸我,而是我終于能幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)點(diǎn)家務(wù)。
通過這次包餃子,我體會到媽媽做家務(wù)是多么的辛苦。同時我也悟出一個道理,無論做事還是學(xué)習(xí),除了認(rèn)真仔細(xì)以外,還要學(xué)會思考,研究,不能遇到困難就放棄。善于聽取意見和建議,再努力改進(jìn),這樣才能把事情做到更完美。
精品冬至的作文3
傾聽著20xx年的腳步聲,我們又迎來了一年一度的冬至夜——這美好的一夜,北半球白晝在一年中最短的一天。
傍晚,我和妹妹一放學(xué)就來到了奶奶家,說好了,要與他們共同度過這溫馨的一夜。爺爺、奶奶也正要出門樂呵呵地迎接我們呢!
該吃晚飯了,奶奶端上了白切羊肉、紅燒排骨,熱氣騰騰的香菇雞湯全是我們愛吃的菜,奶奶說:“有句老話說啊,冬至夜,‘有銅錢人吃一夜;嘸銅錢人凍一夜’舊社會中有多少人家,在這個時候窮人都只有挨凍的份??!”奶奶在與我們憶苦思甜呢。是啊,爺爺接著說:“現(xiàn)在時代不同了,孩子們多幸福?。∧銈冎恢烙嘘P(guān)冬至的來歷呢?”晚飯后爺爺給我們講了“冬至餛飩夏至面”的說法。
相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。以后就作為一個傳統(tǒng)節(jié)日來過了,有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)籽習(xí)俗。怪不到早上我們吃的就是奶奶從穆桂英美食店買回的糯米團(tuán)籽??!同時,爺爺說道:“冬至也是一個節(jié)氣,太陽的照射有過了冬,長一蔥;過了年,長塊田之說。每年冬至節(jié)也告訴我們氣候都要進(jìn)入一個最寒冷的階段,交冬數(shù)九就是從冬至開始。有農(nóng)彥說:“一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走?!?/p>
冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。過了冬至,白天就會一天天變長,過了今晚明天就是冬至節(jié)了,太陽離我們越來越近了,春天也就離我們不遠(yuǎn)了,冬至節(jié)前我們渡過了一個有意義的冬至夜!
精品冬至的作文4
1.過冬至
一大早,媽媽的手機(jī)就收到了很多冬至快樂的祝福短信,哦,今天是24個節(jié)氣中的冬至了,媽媽一個個念給我聽:吃了冬至飯,一天長一線……有一條還是馬老師發(fā)的:冬至嘍,我用健康皮,美滿餡,無憂水做一碗餃子給你,愿你忙碌的整個冬天都快樂!聽完了我就急忙問媽媽:“什么是一天長一線呀?”媽媽催促我趕快起床吃早餐,再一起找答案。
接下來該準(zhǔn)備包餃子了,不料,爸爸和媽媽為了吃蘿卜餃子還是韭菜餃子爭吵起來:“別吃蘿卜了,苦苦的,還是吃韭菜餡吧?!痹谧鲲埛矫?,媽媽說的話是很算話的?!安恍?,就吃蘿卜餡的,剛學(xué)習(xí)過健康小知識,冬季吃蘿卜賽過小人參,你這么快就忘記了?”爸爸堅持,看來爸爸也是愛學(xué)習(xí)愛健康的。媽媽不依不饒:“就吃韭菜,改天再吃,我昨天就買過韭菜了,你看,多新鮮!”“要不就都放,韭菜放一半,蘿卜放一半!”我剛想去“勸架”,爸爸就開始讓步了,我只好和弟弟接著玩了。
過了一會兒,爸爸媽媽又吵了起來,我忍不住了,拉著弟弟去廚房看看是怎么回事?!翱茨闱械亩嚅L,像包包子一樣,不行,再切小點(diǎn)!”媽媽有點(diǎn)生氣了。爸爸用力的剁了幾下,顯然有點(diǎn)不服氣?!案陕锬??照你這樣剁,韭菜的新鮮味兒一點(diǎn)也沒了!討厭!”媽媽嗓門大了。“哎,怎么回事,咋干你都不滿意,湊合吃吧!”爸爸也有點(diǎn)煩了。我急忙沖上去,指著爸爸說:“爸爸,明明你錯了嘛,切大了就不好包了,我知道了,你就是不愿意放韭菜,才這樣做的,真小氣!”關(guān)鍵時候我還是支持媽媽的。“什么呀,我不是那意思,切不小,我就這水平!”爸爸也不客氣了。“那就別切了,我一個人一樣能包,你出去吧!”媽媽開始攆爸爸了。
這下我可為難了,如果我再幫媽媽,爸爸一定會扔下不管的,這么冷,媽媽要包多長時間呢。靈機(jī)一動,我想了一個好辦法:“爸爸,你是不是真不想干,我可以幫媽媽,要是真的,那你就出去看電視吧!”爸爸愣了一下,我趕緊上去拉住爸爸:“好爸爸,我就知道,你不是真的和媽媽吵架,也不是真的不想干,還是依著媽媽切小點(diǎn),這樣大家吃著好消化,也都高興呀!”再回頭拉著媽媽小聲說:“媽媽,你可別傻,咱們一起包多快呀,爸爸要真不干了,你不更生氣了?”媽媽偷偷的笑了,爸爸也不吭聲了,耶,成功,我會做調(diào)解工作了。我大聲的唱起來:讓愛天天住我家,讓愛天天住我家,爸爸媽媽弟弟和我的家……
不一會兒,餃子包好了,爸爸搟的皮又圓又薄,媽媽包的餃子既好看又整齊,我包出來的是奇形怪狀,弟弟包的是一塌糊涂。開火,下鍋,熱氣騰騰的餃子很快端上了桌,全家人坐在桌子邊,邊講冬至的“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的典故邊吃著餃子,我覺得空氣里有溫暖的味道,有甜蜜的味道,還有快樂幸福的味道。
冬至了,祝福我的老師們,祝福雅朵兒阿姨和聰聰阿姨,祝福許許多多的大博友小博友,祝福我的外公和奶奶,祝福我的爸爸媽媽,也祝福我和弟弟,愿大家快樂幸福,健康開心!
2、過冬至?吃餃子!
過冬至,吃餃子,這個是個大學(xué)問呢!
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的.規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動,有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因為你放的面粉太少了,所以導(dǎo)致黏在一起?!敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個面皮,小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時費(fèi)力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全?。〔蝗辉趺凑f還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果?。?/p>
精品冬至的作文5
一場初來乍到的春雨送走了白雪的單調(diào)畫面。一絲綠意開始了春的旅行,無奈“墻角數(shù)枝梅”想要與春蜜接觸,感受她的溫暖,柔和……遲遲不愿離開。
清晨,我剛起來就發(fā)現(xiàn)了一股暖暖的味道,好像房間里全是這種氣息,起身目尋,才發(fā)現(xiàn)窗戶怎么沒有關(guān),就慢慢探去,沒有刺骨的感覺,反倒很暖和。天還沒完全亮,我卻清清楚楚地發(fā)現(xiàn)了今天窗外的一切與昨天的差異,感覺多了一絲生機(jī),多了一份土壤的甘甜味,多了一種色彩,多了一個喘息聲——嫩芽大口大口的吸著這個暖暖的氣息。
雨仍急急地下著,我伸手去摸,可雨絲兒一哧溜兒從我的手里逃走了,好像它們想要趕緊落葉歸根,我從它們臉上看到了興奮、喜悅和迫不及待,好不可愛!我隱隱聽見它們異口同聲地說:“我來了,我來了?!笔前?,此時我的心也被雨絲兒滋潤了,暖洋洋的。
我也開始迫不及待了,飛奔到樓下,也像嫩芽一樣大口大口地吸呀,吸呀。
不久,陽光一束束傾瀉下來,打在雨珠子上,閃得讓我無法正視。不知不覺,雨水已停了,濕潤的的空氣加上溫和的陽光,原來是如此的讓人陶醉。我仿佛看見了花團(tuán)錦簇,聞到了陣陣芳香。
不一會兒,我就發(fā)現(xiàn)了不遠(yuǎn)處的一棵枯樹,像死灰一樣,沒有一點(diǎn)生命的跡象,那是在昨天。而現(xiàn)在卻令我大吃一驚。興許是雨絲兒喚醒了沉睡的它吧!看見它,我想到了“碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絳”枝條順其自然的垂下,還露出了像繁星一樣密的綠綠小腦袋,好不可愛!春的表現(xiàn)豈止這些,我不能用言語來形容的這雨絲兒的魔法杰作。
又是一年的輪回。
一場初來乍到的春雨送走了白雪的單調(diào)畫面。一絲綠意開……
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