下面是范文網(wǎng)小編整理的關(guān)于包餃子的日記12篇 包餃子 的日記，供大家閱讀。
關(guān)于包餃子的日記1
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午，全家人忙著在廚房包餃子?？粗职趾宛W：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊了。 開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團(tuán)就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃，一次也沒有包過。這一次，我準(zhǔn)備學(xué)會包餃子，以后好幫媽媽干點(diǎn)活。
“媽媽，你教我吧！” “好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子．．．．．．不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去，
媽媽說那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著龍年的鐘聲響起來。終于龍年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“龍年交好運(yùn)！吃餃子啦！”
關(guān)于包餃子的日記2
昨天，媽媽問我：“中午想吃什么？”我說：“我想吃餃子?！眿寢屨f：“好吧！我們包餃子吧。”我說：“好呀！好呀！”
媽媽先去拿了一塊肉剁成餡，然后，開始和面搟面。我出去了，過了一會兒媽媽說：“你也想搟面，是不是？”我說：“是的”媽媽給我了一個小一點(diǎn)的搟面杖，我也開始搟餃子皮了。第一次我把餃子皮搟成了一個有點(diǎn)扁扁的橢圓形的，媽媽搟得餃子皮都是圓的，媽媽說：“橢圓形的也可以捏成餃子。”媽媽又說：“我來教你怎么包餃子，先把餃子皮攤在手心上，再放一點(diǎn)餃子餡，餃子餡不要放太多，然后把餃子皮捏在一起，就像這樣……”，媽媽給我示范了一下，我學(xué)了一會兒，我會包餃子了，我包出來的第一個餃子讓媽媽看，媽媽說：“包的挺好的?！蔽液蛬寢尠瞬灰粫?，就包出來了很多餃子。
這是，大哥哥放學(xué)回家了，媽媽趕快燒水、煮餃子，很快媽媽就把所有的餃子都煮熟了，媽媽叫我們來吃餃子了，今天的餃子我吃起來太香了。
關(guān)于包餃子的日記3
今天，我和媽媽要到社區(qū)去參加包餃子的活動。
上午，我和媽媽到了社區(qū)，一進(jìn)門就看見了許多人，頓時讓我興奮了起來！
十點(diǎn)左右，期待已久的包餃子活動終于開始啦！我看著桌上的食材，我打算包一個香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑點(diǎn)，洗干凈后，用刀把它切成片再改刀成小小的.香菇丁，雖然我的香菇丁切得大小不均，但是自己看著總覺得很有成就感！旁邊的阿姨們也都夸獎我很棒，心里有點(diǎn)小小的得意了，哈哈！香菇處理好了，接下來我把蝦的頭摘掉，殼剝掉又用水清洗了一遍，然后放旁邊備用。最后是玉米了，社區(qū)準(zhǔn)備的玉米不是現(xiàn)成的，需要自己一粒一粒的把它剝落下來，這可把我愁倒了，因?yàn)橛衩妆容^嫩，所以不好剝。不過有志者事竟成，在我不協(xié)的努力下，我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進(jìn)社區(qū)阿姨們已經(jīng)準(zhǔn)備好的肉末里，請我親愛的媽媽幫我拌了調(diào)料，媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的秘密武器，芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多，我的媽媽最棒了！餃子餡準(zhǔn)備就緒了，社區(qū)里有現(xiàn)成的餃子皮一切準(zhǔn)備就緒，真正包餃子的時刻到咯！
包餃子前我把手認(rèn)真的洗了一遍，擦干。在媽媽的指導(dǎo)下，我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上，用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間，然后把餃子皮對折，從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了！一個像模像樣的餃子就這么完成了！在媽媽和其他阿姨們的夸獎聲中，我一個人包了整整30個餃子，很有成就感！
午飯時間到了，餃子們進(jìn)了社區(qū)零時搭建的大鍋里。約十分鐘后，餃子們已經(jīng)到我胃里了。自己的勞動成果吃起來特別的美味。心里美滋滋的，真是愉快地一天??！
關(guān)于包餃子的日記4
我們都知道，包餃子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，沒當(dāng)?shù)搅舜竽耆砩?，家家戶戶都要包餃子，一家人坐在一起包餃子，好不熱鬧，所以餃子象征著團(tuán)圓。今天是大年三十，媽媽準(zhǔn)備好了才料，等到晚上就可以包餃子了。
吃過晚飯，我門一家人就做在一起包起了餃子，我也跟著學(xué)包餃子。我，拿來一張餃子皮，沾了一點(diǎn)水，涂在餃子皮的周圍，再用筷子夾了一些餡然后把皮子對折捏起來。哎喲！不好了，餡從“肚子”里露了出來，我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去，又捏了起來。蓋了兩層皮子的餃子當(dāng)然沒有一層的漂亮。你看它，肥頭腦，簡直像個“將軍肚”。我當(dāng)然沒有瀉氣，又拿起一張餃子皮包了起來，這次我接受了第一次的教訓(xùn)，少放了一些，可是包出了一個“瘦子”，連站也站不起來了。媽媽看了一眼我包的餃子，笑得前仰后合，上氣不接下氣地說：“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧！”我雙手叉腰，不服氣地說：“那你來包包看呀！”媽媽就包了幾個，我頓時佩服得五體投地，因?yàn)閶寢尠膶?shí)在是他太棒了！我連連說：“師父，教教弟子吧，教教嘛……”媽媽同意了，接著教了我很多包餃子的秘決，比如沾水要適當(dāng)，餡要放得正好啊之類的我全神貫注地一邊聽一邊做。在媽媽的教導(dǎo)下，我每一會兒就把餃子包得淋離盡致。我想：丑小鴨終于變成了白天鵝，多虧了媽媽，原來只有勤學(xué)苦練才有收獲。爸爸建議在一個餃子里放一毛錢的硬幣。他的提議贏得了我和媽媽的贊同，爸爸還說：“小孩子吃到錢象征著學(xué)習(xí)進(jìn)步，大人吃到錢說明在新的一年里會發(fā)財(cái)。”
今天我不但學(xué)會了包餃子，還體會到了包餃子的樂趣。
關(guān)于包餃子的日記5
今天我們托管下午要進(jìn)行了包餃子活動，一聽到這個消息，我興奮得不得了。恨不得一下讓時間到下午。終于包餃子活動終于開始了。
我們先鋪上一層紙，然后三個學(xué)生和一個老師一起包餃子。我非常的緊張和擔(dān)心。因?yàn)橐郧拔覜]有包過餃子，可能因?yàn)槲遥侠哿舜蠹?，造成了最后一個吃餃子的組。我看著別人怎么包我就怎么包。我先拿出一個面片，然后再放一些餡，兩邊對折然后依次向兩邊捏。終于一個餃子包完了，楊老師那一組包的飛快我們才包了幾個，我加快了速度。突然我領(lǐng)悟了技巧，包的飛快。我眉頭緊鎖，眼睛目不轉(zhuǎn)睛的盯著餃子皮，手不停地顫抖。我集中了注意力，包著包著有一組包完了。他們那一組有的包太陽，有的包小籠包，還有的包元寶。真是各式各樣。我從陶醉中醒來。發(fā)現(xiàn)我們的樣子也不少，有毛毛蟲，有：“指的就是你”還有小帽子。我們雖然是最后一個包完得。但是我們得了，最佳創(chuàng)意獎。第一次吃到自己的餃子，我好開心呀！多么想再包一次。
關(guān)于包餃子的日記6
盼望已久春節(jié)終于來到。
下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊。
開始包餃子。媽媽搟面皮，很快，小面團(tuán)就在媽媽手會包餃子，以后好幫媽媽干點(diǎn)活。
“媽媽，你教我吧！”
“好啊?！?/p>
媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包?？娠溩羽W太多，不聽我話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成，可跟媽媽、爸爸包餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出一只只漂亮小“白狗”。
媽媽還告訴我，她小時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去，媽媽說那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完，爸爸說要到大年初一鐘聲響才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年鐘聲響起來。終于牛年鐘聲響，餃子出鍋。
我興奮地大聲喊：“牛年交好運(yùn)！吃餃子啦！”
關(guān)于包餃子的日記7
在這個大年三十的晚上，我們看完春節(jié)聯(lián)歡晚會，放完炮之后，最重要的一項(xiàng)任務(wù)開始了，那就是“包餃子”。包餃子開始了，我的任務(wù)就是給大家運(yùn)皮。我?guī)еb舞會的面具開始了包餃子。姨夫說我?guī)е@個面具沒人敢搶我的道。 姨媽在廚房搟皮兒，姐姐、姨夫和媽媽在客廳包餃子，而我就當(dāng)他們的小助手，給他們運(yùn)皮兒。
大家忙忙碌碌的開始了這場行動。姨媽一搟皮兒我就得開始運(yùn)皮兒，就這樣我就來回跑了好幾次，而且還幫姨媽搟皮兒，到最后，我累得氣喘吁吁，但終于把這次任務(wù)結(jié)束了。 這次行動結(jié)束了，我就鬧著要吃餃子，但他們說現(xiàn)在都快到12點(diǎn)了，太晚了，初一早晨再吃餃子。他們這句話讓我再次失望了。 這場行動可真激烈，我累得氣喘吁吁，這次全家人的工作結(jié)束了，但我還想來一場一模一樣的行動呢！我期盼著初一早晨品嘗我們的勞動成果。
關(guān)于包餃子的日記8
寒假生活就像一個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
今天，媽媽說要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買兩斤瘦肉。然后，去買一些豆腐。我奇怪地問：“媽媽，餃子里為什么要放豆腐呢？”媽媽笑笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子餡兒更加鮮美?！苯又覀冞€去買蔥和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子，媽媽說要先把餡兒配好。說干就干，媽媽先把瘦肉剁好，然后將切好蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問：“媽媽，現(xiàn)在可以開始包嗎？”“等一下就好。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀一勺香噴噴餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒，我第一個餃子就誕生。咦，我餃子怎么扁扁？再看看媽媽，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。
媽媽說，我餡兒放太少。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放一大勺餡兒，可調(diào)皮餡兒偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破，餃子餡兒弄我滿手都是，黏糊糊?？磥恚W兒業(yè)不能放太多。
這下我吸取前兩次教訓(xùn)，繼續(xù)細(xì)心地包著，捏著……終于一個我包完美餃子出爐啦！看著媽媽贊許眼神，我心里樂開花！
關(guān)于包餃子的日記9
星期六，我和媽媽在外婆家包餃子吃，以前我只知道吃，不知道餃子怎么做，今天我就要學(xué)學(xué)怎么包餃子的。
一開始，媽媽先是哼呦哼呦的揉面團(tuán)，然后把面團(tuán)擱一邊，開始咚咚鏘鏘切餃子餡，準(zhǔn)備好一切后我們開始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒，一手拿著搟面棒，一手拿著面團(tuán)，隨著媽媽的手一進(jìn)一退的操作著搟面棒，圓滾滾的面團(tuán)神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮，“神功耶!媽媽我也想試試?！蔽艺f。我學(xué)者媽媽的樣也開始檊餃子皮，開始包餃子了。我把餃子皮攤在手心，把餡放在餃子皮的中間，然后對稱捏攏，我的第一只餃子做好了，可是它是躺著的。我問媽媽我包的餃子怎么站不住，媽媽告訴我是因?yàn)槲覜]在餃子上打褶，于是我開始在餃子上打褶，可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上，活像個怪獸，我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子，我回頭看看媽媽做的餃子，哥哥精神抖擻，像挺著肚子的將軍一樣神氣，整整齊齊的在桌子上排著隊(duì)伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將，媽媽取笑我的餃子是七零八落部隊(duì)。于是媽媽開始手把手的教我包餃子了，經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)，我很快成功了。我高興的說;“我學(xué)會包餃子了!”
晚上，我和外公外婆一起享用著我的勞動成果，“嗯，澄澄做的餃子真好吃?！痹诖蠹业馁潛P(yáng)聲中，我心里甜滋滋的。
關(guān)于包餃子的日記10
“我要包餃子！”奶奶大聲說。正寫作業(yè)的我一聽，趕快跑到廚房門口，我問：“我能和奶奶一起包餃子嗎？”“當(dāng)然可以！”奶奶爽快地答應(yīng)了。
桌子上已經(jīng)擺好了餃子皮和肉餡。我拿了一張餃子皮，夾了一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間，再把它捏一捏。可是就在這關(guān)鍵時刻，我發(fā)現(xiàn)了一個小小的問題——餃子皮沾不上了。我急忙向奶奶求助。
奶奶看了看我手中的餃子，笑著說：“你再蘸點(diǎn)水試試！”我照著奶奶所說的，蘸了一點(diǎn)水在餃子皮上，然后一捏，果然，這個餃子皮粘上了！我把自己親手做的第一個餃子擺在桌上，餃子就像一個白白胖胖的小孩坐在那兒，還笑瞇瞇的看著我呢！真可愛！我開心地笑了，于是又一個接一個的開始包了起來……
時間飛快，轉(zhuǎn)眼間桌上的生餃子擺了一大排。奶奶把餃子下到鍋里，不一會兒，開鍋了，一陣香氣撲鼻而來。我跑過去夾起一個咬了一口，啊，真好吃！沒想到我第一次做的餃子這么好吃！我高興地叫了起來。
關(guān)于包餃子的日記11
有一天，爸爸餓了，我想給爸爸做飯吃，就問姥姥：“姥姥，爸爸餓了，咱們給他做什么？”姥姥說：“爸爸最喜歡吃餃子，咱們就給他包餃子吧！”
我一聽到包餃子，高興極了，因?yàn)?，我小時候最喜歡包餃子了，我終于可以再次享受小時的快樂感受了。
我到洗手間里洗好手，然后匆匆忙忙跑到廚房里。
到廚房，姥姥已拿來一個袋子，里面裝的全部都是圓面片片，還有一個盆，里面裝著餡兒，正在廚房等我呢！
首先，我拿了一片圓面片，再把餡兒裝在圓面片一樣的餃子皮里，然后捏一個日落的半個太陽的形狀。
我一下子就包了一大堆餃子，“餃子包的差不多了。”姥姥說完后，就把餃子下到鍋里，過了一會兒，一陣陣餃子的香味飄到我和姥姥的鼻子里，餃子出鍋了。
我們把餃子盛好，然后把它送到爸爸面前，叫他嘗嘗味道，爸爸說 ：“真香??！”
看著他吃的那么香，我開心地笑了。
關(guān)于包餃子的日記12
今天，我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場買來面皮肉餡，準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多，一會兒洗衣服，一會兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個不停。于是，我決定幫媽媽做一些我能夠做事情。我搶著掃地、拖地板……
十點(diǎn)過后，媽媽開始包餃子。我也跟著包起餃子來。我學(xué)著媽媽樣子，拿起一張面皮，放在自己手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面中間。接著，我用水在面皮外圈涂一點(diǎn)水。然后，我把面皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一只餃子就包好。
包五只以后，我看到自己包餃子有兩只松開來。我拿起這兩只餃子又涂一點(diǎn)水，再捏一捏。可是，我看到這兩只餃子還是張開來。于是，我就問媽媽。媽媽說：“你涂水可能太少一點(diǎn)，同時捏時候要用力一點(diǎn)，懂嗎？你看我是怎么樣包。”我又仔細(xì)看一遍，點(diǎn)點(diǎn)頭說：“媽媽，我知道包餃子不裂開方法。”“那你就接著包吧！”我試一試，行，包好餃子果然不再開裂。接著，我加快速度包起來。等到包餃子結(jié)束時候，我一共包30多只。我覺得自己真是不起。
等到媽媽燒好后，我吃一只，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻鰟趧哟鷥r，得到應(yīng)有回報。
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