下面是范文網(wǎng)小編分享的中國的冬至作文范文5篇 冬至的傳統(tǒng)文化作文,供大家參閱。
中國的冬至作文范文1
12月21日是冬至,又到了每年吃餃子的日子了,這種風(fēng)俗,據(jù)說是因為紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。
中午回到家,我就幫著媽媽忙活了起來。
媽媽先和面,她先往盆里倒了一點兒面粉,又加了一點兒水,把手放進(jìn)去揉啊揉……我忙幫媽媽洗芹菜,據(jù)說‘’芹‘’代表‘’勤”,意為勤密源源不斷,謂之勤財,是對遠(yuǎn)遠(yuǎn)不斷的物質(zhì)財富的祈福,對勤勞、務(wù)實的祝福。
我把洗好的芹菜放在菜籃里控控水,媽媽再把它和蔥、姜、豬肉一起剁碎,不一會兒餃子餡就好了,這時,媽媽再往里加各種佐料,使勁地順著一個方向攪拌,我聞著都口水直流,更別說吃啦!
媽媽為了讓面更加勁道,就又把面揉了揉。然后,把面搓成了長條,再用刀切成一小個,按扁。該搟皮兒了。我也搟起來,只不過我新手“上路”,總是搟不圓,不過,我已盡力了,媽媽還表揚我呢!
我又學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手拿著勺子盛餡,然后把餃子皮合上,從中間捏一下,再從右往左捏,可是餡兒真不老實,老是調(diào)皮地往外跑。管他呢,只要把肉餡包住就行,不問餃子的丑俊了,不露出來就可以了,最終,我包成了一個四不像餃子!
在我的“幫助”下,我們終于包了一茶盤餃子,雖然,我包的不好,可是,是我自己包的。我覺得今天的餃子一定會特別香!
開始煮餃子啦!水燒開后,媽媽把餃子慢慢放進(jìn)鍋里,十幾分鐘,打過三遍涼水后,只看見一群“大白鵝”都浮在水面上,熱氣騰騰的餃子就要出鍋啦!
我們一大家子開始吃飯了,我忙給爺爺奶奶端去兩碗。爺爺先是端起酒杯,興高采烈地說:“餃子就酒,越喝越有?!棠探恿司洌骸凹槿缫夂萌兆?,平平安安一輩子。”
吃著香噴噴的餃子,看著其樂融融的一家人,我心里暖暖的,真希望冬至這一天永遠(yuǎn)不要過去!
中國的冬至作文范文2
冬至這一天來到了,這一天雖然寒冷,同學(xué)們都帶著激動的心情陸陸續(xù)續(xù)的來到了學(xué)校。
叮鈴鈴,上課鈴響了。老師走了進(jìn)來,臉上沒有了嚴(yán)肅的神情,取而代之的是滿臉的笑容。這是怎么回事呢?原來同學(xué)們要學(xué)校里過冬至。
同學(xué)們四人一組,坐在一起。開開心心地吃起了餃子。有的互相品嘗著對方的餃子,不時發(fā)出一陣陣贊嘆聲。有的同學(xué)包了一些與眾不同的餃子。有梨餡兒的,牛肉餡兒的。真是獨出心裁。班里處處洋溢著歡樂的氣氛。有的同學(xué)家里沒有保溫飯盒,家長們又出去買了一個新的回來。同時又有一些同學(xué)在家做了一些拿手小菜帶了過來,給同學(xué)們互相品嘗。同學(xué)們都贊不絕口。同學(xué)們吃完餃子。老師又讓同學(xué)們互相討論自己與家人一起做餃子的經(jīng)過。這時,班里又熱鬧起來。同學(xué)們開始興奮地講起了做餃子的經(jīng)過。一名同學(xué)講,其他三人都專心致志地聽起來。當(dāng)講到精彩的部分,同學(xué)們聽得更認(rèn)真了。當(dāng)講到開心的部分,同學(xué)們一起哈哈大笑起來,仿佛親身經(jīng)歷過一般。班級里的同學(xué)們令原先熱鬧的氣氛更熱鬧了。
叮鈴鈴,下課鈴響了。同學(xué)們熱鬧的討論聲戛然而止。同學(xué)們都安靜下來,仿佛在思考著什么??鞓返臅r光總是那么短暫。這真是一個與眾不同的冬至。
中國的冬至作文范文3
冬至是中國歷史中一個十分重要的節(jié)氣,也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至大約在每年的公歷十二月二十一日至二十二日,還有“冬至大如年”的說法,歷來皆受宮廷與民間的重視,人們會在當(dāng)天祭祀祖先,并準(zhǔn)備迎接新年。
冬至是養(yǎng)生的大好時機。從冬至開始,生命活動由衰轉(zhuǎn)盛,由靜轉(zhuǎn)動。俗語說:“冬至到,冬至到,南餛飩,北水餃。”還有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的說法。在北方,人們大多會在冬至?xí)r吃餃子,而南方則有吃湯圓的習(xí)慣。在某些地方也有一些較為特殊的飲食習(xí)慣,例如喝羊肉湯,吃麻糍或糯糕等,但吃水餃的習(xí)俗卻是最為常見的。在眾多的傳統(tǒng)飲食中,讓我印象最為深刻的是湯圓及羊肉湯這兩道再平凡不過的平民美食。
冬至吃羊肉的習(xí)慣是在漢代開始的。相傳劉邦在冬至是吃了樊噲的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此,在民間就形成了在冬至吃羊肉的習(xí)俗。直到這個年頭,人們依舊會在當(dāng)天吃羊肉以求來年有個好兆頭。在滕州一代,冬至俗稱“伏九”,在節(jié)前晚輩會給長輩送諸如羊肉等禮品,此外,家家在冬至?xí)r都須喝羊肉湯。其實,準(zhǔn)備羊肉湯并不難,只要將羊骨頭投入大鍋里熬湯,再將羊肉及羊雜投入湯鍋煮,待煮熟后將其撈起瀝干水,切成薄片放入沸水里一汆,再倒入碗里并沖入滾燙雪白的羊肉湯,撒入蔥花,香菜等,一碗羊肉湯就完成啦!喝羊肉湯,對個人、長輩及家庭都為求個好兆頭。
湯圓是一道簡單的小吃,但在冬至?xí)r卻扮演著重要的角色。潮汕一帶,外出的人都須在當(dāng)天趕回家敬拜祖宗,否則就是不尊重祖先,沒有祖家觀念。而且,凡是身在海外的華裔同胞都很看重冬至,將它視為團(tuán)圓節(jié)。潮汕人吃了湯圓后,還須在家里的顯眼處粘附兩粒湯圓,以求保佑一家平平安安。
當(dāng)然,身為海外華裔的我也十分重視冬至。每到冬至,我們?nèi)叶紩墼谝黄?,歡慶佳節(jié)。我的奶奶是個傳統(tǒng)的女性,當(dāng)然會做好每個重要的步驟。一早,奶奶就摸黑起床準(zhǔn)備一切。烹調(diào)祭拜時的食品,擺設(shè)水果,沏茶等等,全是奶奶一手張羅,好不厲害。再說折冥鈔,說起來真不容易。別以為只要把冥鈔折成筒狀(元寶)就行了,如果自身的手指不靈活的話,可要折上好一段時間呢!搓湯圓也是奶奶的拿手好戲,只需一會兒的時間,她就把一個個面團(tuán)搓成一粒粒湯圓了,看起來精巧細(xì)膩,讓人垂涎三尺。
準(zhǔn)備就緒后,奶奶會把食物、水果及湯圓一一擺上神桌,再獻(xiàn)香及鞠躬,以示敬意。最后,她則會把折好的元寶逐一投進(jìn)化寶桶焚燒,以求神明及祖先保佑全家平安。到了吃晚餐時間,我們就會一起享用早上經(jīng)祭拜的食物,和樂融融。當(dāng)然,我們也一定會吃湯圓,吃在口里,甜在心里。
身為華人的我,十分珍惜每逢冬至的時刻。因為這是個很難得的機會,讓居住在四面八方的家人們能夠聚在一起,增進(jìn)彼此的感情,而且讓自己對自身的文化更加地了解。冬至是炎黃子孫的傳統(tǒng)節(jié)目之一,也是歷代相傳的文化精髓。所以,我們需捍衛(wèi)這份傳統(tǒng),并將之發(fā)揚光大,讓所有華裔子弟及異族更了解中華文化,讓它欣欣向榮,永遠(yuǎn)延續(xù)下去!
中國的冬至作文范文4
昨天,我們學(xué)校舉行了“回歸傳統(tǒng)節(jié),感受冬至日”主題活動。這個活動是為了讓我們感受一下冬至日的快樂。
昨天中午,還沒到一點三十分,教室里已人聲鼎沸。同學(xué)們到了教室,就按捺不住激動,歡快地叫了起來。時間過得像一只只飛鳥,一瞬間就到了寫字課。老師同學(xué)也帶著自己的工具來了。同學(xué)們先去洗一洗自己的小手,再來搓湯圓,捏小動物。每一個人都在教室門口進(jìn)進(jìn)出出,忙忙碌碌的。就連老師也在幫忙,她們真辛苦。同學(xué)在自己的座位上認(rèn)真地捏了起來。有的同學(xué)眉開眼笑,有的同學(xué)專心致志,有的同學(xué)左顧右盼,東張西望,到處想學(xué)一學(xué)別人的經(jīng)驗。
過了一會,老師叫我們燒水,因為何立豐同學(xué)沒帶鍋蓋,我們等了好久好久,水終于燒開了。我們把湯圓放進(jìn)鍋里煮,十幾雙眼睛直勾勾地盯著湯圓一上一下地跳動著。等到煮熟了,每個同學(xué)像小饞貓似的一擁而上,一只只沾著粉的小手拿著碗向老師走去。我們小組一共吃了6包湯圓。
希望明年的冬至日快快到來。
中國的冬至作文范文5
很小的時候,每逢冬至這,一天奶奶都會告訴我冬至要吃餃子,不吃餃子耳朵就會凍掉。為了我的耳朵,我都會大口大口吃餃子。隨著年齡的增長,我從書中得知,冬至不吃餃子耳朵也不會凍掉。
其實冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至可是一個大節(jié)氣,倍受人們的重視。冬至要吃美食是人們過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)慣,中國大地冬至的食俗南北不同。北方大部分地區(qū)在這一天吃餃子、南方盛行吃湯圓。不論吃什么都是人們以求來年有一個好兆頭。
每年農(nóng)歷冬至這天,餃子是我們家必不可少的節(jié)日飯。我們?nèi)揖墼谝粔K,吃著熱氣騰騰的餃子心里都美滋滋的。每到這時奶奶總會對我說:“多吃點,吃的肚子滾溜溜的,吃飽了晚上才會做個好夢哦!”雖然冬至夜三九嚴(yán)寒外面寒氣徹骨,但是我家里卻溫暖如春洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。可惜今年爸爸卻獨自一人在外地出差,冬至夜不能回來。我更想念他了。
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