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做土豆炒肉的說明文3篇(土豆炒肉的做法和步驟)

時間:2022-10-11 08:21:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編收集的做土豆炒肉的說明文3篇(土豆炒肉的做法和步驟),供大家參閱。

做土豆炒肉的說明文3篇(土豆炒肉的做法和步驟)

做土豆炒肉的說明文1

  今天,我在家做飯,準(zhǔn)備自己炒一道菜。  我們買了兩個土豆,回家開始做菜,我先把土豆削皮,切片,然后把土豆片泡在清水里,為的是把多余的淀粉過掉,炒起來顏色不會黑。準(zhǔn)備工作就緒,開炒了,先把火開起來,把鍋燒熱后,再放入油,把事先準(zhǔn)備好的`蒜片放進鍋里,爆一會兒,有蒜香味出來了,我把土豆片全部倒進鍋里。我以為要慢慢炒,于是就拿起鏟子,不緊不慢地攪拌,很不均勻,一旁監(jiān)督的爸爸看不下去了,從我手里拿走鏟子幫我炒起來,只見他用鏟子用力地翻炒土豆絲,對我說:“土豆里有淀粉,所以土豆要快速地翻炒,而且每個地方都要炒到。不然會粘鍋?!闭f完爸爸把鏟子給我,我接過鏟子,快速炒了起來,這次我做對了。  炒了一會兒,為了讓土豆快一點熟,爸爸叫我往里加點水,爸爸說:“如果水加的比較少煮出來的土豆就是軟的,反之如果水加得少炒出來的土豆是脆的。”最后,放調(diào)料了,我放入了糖、鹽、咭汁調(diào)味起鍋?! 〗裉斓奈顼埼页缘酶裢庀闾?,享受自己動手的成果,感覺真得太好了?! ∵@次做飯令我印象深刻。

做土豆炒肉的說明文2

  今天,我拿出我的絕活——炒肉絲,來為我的爸爸、媽媽獻獻丑,你也許會說:“爸爸、媽媽都得炒挺好吃的,你為什么又要炒呢?”嘿嘿!這你就不知道了,炒肉絲可是我剛剛發(fā)明出來的呀!告訴你一個小秘密,這道菜我還曾經(jīng)試煮過了一次呢!我嘗了嘗,味道還不錯呢!但是,我認為只憑一個人的觀點是不夠全面的,所以,今天我就要把我的絕活給大家品嘗、品嘗啦!

  首先,我到在我家附近的泰華百貨里買了幾塊瘦肉回家,我挑來挑去,最后我就把就最紅的、最不會出水的,買回了家,然后我就把那些瘦肉和斬肉刀拿去用清水洗干凈,接著,我就把那塊瘦肉切的細細的、薄薄的,然后,就用筷子把那些肉絲夾到一個碗里,然后再放上適量的鹽、面粉、油,接著就用筷子攪拌一下,一直攪到均勻為止,等攪拌好了之后,就去弄幾個蒜頭,洗干凈,然后就把它們弄碎,接著,就把鍋先燙一下,等燙好了之后,就先開火,讓鍋里的水先蒸發(fā)掉,等鍋里一滴水都沒有的時候,就把火先調(diào)到最小火,然后就放一點油,等油熱了之后,就把蒜碎放進去,用鍋鏟炒一下,等出了香味就把肉絲給放進去,等一放進去了之后,就立刻用鍋鏟去炒,等瘦肉變了顏色之后就可以出鍋了!

  我煮好后,爸爸、媽媽品嘗了都說:“啊!真好吃!”弄的我的心真是比吃了蜜還甜呀!啊!今天我真高興極了!

做土豆炒肉的說明文3

  土豆和肉是我外婆在菜場買來的。首先,我打開火,把金黃金黃的花生油倒入鍋里。然后,外婆把土豆洗完再切成片給我,我把土豆倒進鍋里,它們像一群調(diào)皮的孩子爭先恐后地跳入鍋里,接著,我把肉倒入鍋中,外婆親切地說:“倒的時候要小心一點?!蓖馄诺脑捯魟偮?,一滴油像一顆玻璃球濺到了我的手上,我不由自主地尖叫起來:“啊!燙死寶寶了!”我再把切好的肉倒進鍋里翻炒,翻炒了一會兒,就加入調(diào)料和水,再蓋上鍋蓋,最后,我終于做好了。

  這次做的土豆炒肉,雖然比不上什么山珍海味。但是,還是被全家吃了一個精光。

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“噼噼啪啪,啊!燙死寶寶了!”這是哪里傳來的聲音?媽媽聞聲尋去。哦,原來是我在做土豆炒肉呢!

  我小心翼翼地把我的“杰作”盛入盤子里,端在媽媽地面前,媽媽看了這盤菜興奮不已,迫不及待的嘗了嘗,開心地說:“好吃,真好吃!”聽了媽媽這樣說,我心里像吃了蜜一樣甜。

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