下面是范文網(wǎng)小編收集的做蛋糕12篇,供大家品鑒。
做蛋糕1
今天中午吃過(guò)午飯,我正在低頭寫(xiě)著作業(yè),燕芳姐姐來(lái)找我,她對(duì)我說(shuō),等我作業(yè)做完的時(shí)候一起去找雯雯做蛋糕。我想這是一個(gè)好主意,可是要經(jīng)過(guò)大人的允許才可以。
作業(yè)做完了,我走到媽媽的跟前說(shuō):“媽媽?zhuān)业淖鳂I(yè)做好了,可以去燕芳姐姐家做蛋糕嗎?”媽媽說(shuō):“用火太危險(xiǎn)要有大人在身邊比較安全?!蔽艺f(shuō):“好的,我會(huì)注意的?!本瓦@樣我們買(mǎi)來(lái)了 雞蛋、面粉、牛奶還有白砂糖。我們先把面粉和水?dāng)嚨揭黄穑墒翘闪?,我們又把雞蛋、糖和牛奶放了下去,面揉好了。開(kāi)始做蛋糕了,首先我們做了幾個(gè)自己先品嘗一下的小面包,做好了放在鍋里 開(kāi)始蒸蛋糕。過(guò)了十幾分鐘,我們把蛋糕取出來(lái)發(fā)現(xiàn)上面的巧克力都化了,我們每人拿起自己做的小面包來(lái)品嘗一下,感覺(jué)味道不錯(cuò),我們就開(kāi)始吃了起來(lái),很開(kāi)心。我們又做了許多大的、小的蛋糕送 給大人們吃,大人們吃到了之后有的說(shuō)很好,有的說(shuō)一般,我們很沮喪。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“不錯(cuò),加油,下次繼續(xù)努力?!?/p>
今天很開(kāi)心,因?yàn)槲覀兏杏X(jué)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
做蛋糕2
早晨陽(yáng)光明媚,我和媽媽一起在做蛋糕。
我先從冰箱里拿奶油和可可粉倒進(jìn)碗里攪拌在一起,準(zhǔn)備工作完成啦!我和媽媽最喜歡吃奶油草莓蛋糕,于是我從冰箱里拿出十個(gè)草莓。媽媽說(shuō):把草莓切成愛(ài)心形狀的哦,切的時(shí)候要小心不要切到手哦!”O(jiān)K,沒(méi)問(wèn)題!”我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地回答到。我拿起刀,正準(zhǔn)備切得時(shí)候我有點(diǎn)害怕。怕什么?我會(huì)怕愛(ài)心形狀切得不好看,還怕切到手!我深呼吸了一口氣,感覺(jué)好多了。一、二、三、切!”YES,成功了!我很順利的把十個(gè)草莓都切好了。
接下來(lái),我用奶油擠出花紋,媽媽說(shuō):花紋擠的形狀是一朵小花,OK?”當(dāng)然OK!”我肯定回答。還沒(méi)擠的時(shí)候以為很簡(jiǎn)單,可是當(dāng)我擠第一個(gè)花紋時(shí)擠得丑陋無(wú)比,象個(gè)豬吧戒。我放棄了,可是我答應(yīng)媽媽肯定能做到的!我鼓起勇氣再試一次,瞧,粉紅的小花配上綠的葉子,可好看了!YES,成功了!我擠了很多好看的花紋。蛋糕做好了,好想一口吃掉它。不過(guò)這是晚上的晚餐。
吃晚飯時(shí),一家人都說(shuō)蛋糕好吃,我的心里甜甜的,這多虧了媽媽和我的功勞啊!
做蛋糕3
周一下午我放學(xué)以后,突然想吃蛋糕了,于是我就讓媽媽給我做蛋糕,可是媽媽讓我自己動(dòng)手做,我點(diǎn)頭同意了。
首先準(zhǔn)備用料,有雞蛋、面粉、檸檬、牛奶、黃油等全部準(zhǔn)備齊了。然后準(zhǔn)備用品,有電子秤,碗,蛋糕模具等。都準(zhǔn)備齊全了,開(kāi)始做蛋糕。
先把雞蛋全部打入一個(gè)碗里,然后用打蛋器打均,再把牛奶、面粉放里之后讓雞蛋發(fā)酵一下,大約十分鐘。
十分鐘之后,用手把檸檬汁擠進(jìn)去,用電子打蛋器打散,在打之前,上面放上一塊布,這樣防止雞蛋液全都濺到外面。再把黃油先化開(kāi),然后加進(jìn)去,用電子打蛋器打均,再全部倒入蛋糕模具里,放入烤箱,大約五十分鐘出爐。
這段時(shí)間內(nèi)做奶油,把一袋牛奶全部放入鍋里,再把黃油、鹽依次放入鍋里,煮二十分鐘倒入碗中,冷藏十分鐘拿出來(lái)。這時(shí)蛋糕也要烤好了,我把蛋糕拿出來(lái)以后,在上面擠上奶油,蛋糕就做好了。可以在上面放上草莓、藍(lán)莓任何果醬,還可以在上面放上許許多多的水果,如蘋(píng)果、桃子、草莓、藍(lán)莓,這樣一個(gè)完美的蛋糕就做好了。
用刀切一塊,我吃了一口,感覺(jué)非常好吃,又加上了水果和果醬,又軟又甜又香。因?yàn)槭俏易约鹤龅?,頓時(shí)感到無(wú)比開(kāi)心。
做蛋糕4
每次聞到那面包店里那美味的、令人垂涎三尺的蛋糕發(fā)出的香味,我就非常想學(xué)做蛋糕。
終于有一天,媽媽買(mǎi)來(lái)一個(gè)像白白的電飯煲一樣的東西?!皨寢?zhuān)@是啥呀?”“這就是你夢(mèng)寐以求的蛋糕機(jī)呀!” 這是你我夢(mèng)寐以求的蛋糕機(jī)耶!我一想到能吃到自己烤的小蛋糕,我就開(kāi)心得不得了。蛋糕機(jī)像放大版的小老鼠,里面有七個(gè)卡通槽,有圣誕樹(shù)、小貓、小狗等形狀。
我翻出說(shuō)明書(shū),看了一下,就根據(jù)說(shuō)明書(shū)找好材料。開(kāi)始了!我拿出蛋,在碗沿碰了一下,用打蛋機(jī)按說(shuō)明書(shū)上一樣打,要打到發(fā)白,可我打了沒(méi)多久手就酸了,但我一想到能吃上蛋糕,我就拼命打到白為止。我加了糖、藍(lán)莓醬、面粉、食用油。我小心地把那稠稠的液體倒入槽內(nèi),插上電源,ok!燈一滅,我不知道有沒(méi)有熟,于是我又加熱了一次?!霸趺磿?huì)這樣!”“焦了!”我決定再來(lái),這次燈一滅我就打開(kāi)蓋子,“真好!沒(méi)焦!”我高興地夾了一塊,正想說(shuō),“你看,還圓鼓鼓的呢!”就發(fā)現(xiàn)它扁了下去!飽滿(mǎn)的小蛋糕怎么像泄了氣的皮球扁成一層皮?嗚嗚,我仔細(xì)地再翻了一下說(shuō)明書(shū),原來(lái)要水汽散開(kāi)了才能打開(kāi)蓋子。
再來(lái)!我每一步都很小心,成功了!哇!金黃金黃的蛋糕出爐啦!我迫不及待地要額一口,外脆,脆到好處,里軟,軟到恰當(dāng)!
通過(guò)做蛋糕,我知道了再小的本領(lǐng),也要多練!
做蛋糕5
從小我就很期待生日那一天,就可以開(kāi)心吃蛋糕,但是我從來(lái)不知道蛋糕是怎么做成的,終于機(jī)會(huì)來(lái)了,爸爸開(kāi)車(chē)帶我和媽媽去了白木屋文化館參觀。做蛋糕需要整潔的環(huán)境,連門(mén)口都打掃的非常干凈又有趣,我看到了藝術(shù)花園還有經(jīng)典的大蛋糕雕像、可愛(ài)造型的人物,讓我很開(kāi)心的跟它們一一合照留下紀(jì)念。
我報(bào)名參加DIY蛋糕活動(dòng),做的是憤怒的小鳥(niǎo)蛋糕,憤怒小鳥(niǎo)和小小豬是用可塑型巧克力親自用手捏制的,而可塑型巧克力又是用水、巧克力、麥芽糖組合而成的巧克力,可以像黏土一樣把造型輕易的捏出來(lái),我必需快速、用力趕緊做完,因?yàn)榍煽肆苋菀资艿绞譄峋突袅?,最后把它們放在白木屋幫我做好的粉橘色蛋糕上面,然后布置上綠色的抺茶蛋糕粉當(dāng)作綠地,咖啡色、白色的巧克力當(dāng)作圍欄,再捏一個(gè)彈弓最后用紅醋粒當(dāng)作憤怒鳥(niǎo)的蛋,這樣就大功告成了,我要把它送給爺爺、奶奶,希望他們跟我一樣開(kāi)心。
接下來(lái)我去參觀了,白木屋是如何制造蛋糕、研發(fā)新蛋糕、制作牛軋?zhí)?、燒菓子……,我發(fā)現(xiàn)隔著玻璃看到做蛋糕的師傅們穿著全套的防塵衣、帽子、口罩,而且在著衣之前還必需先干洗身體,我想這是為了衛(wèi)生,讓產(chǎn)品更有保障吧!
我覺(jué)得制作蛋糕的地方溫度低、很冷,讓我也想變成蛋糕在里面狂吹冷氣,在這里感受到就像白木屋公司的使命──“充滿(mǎn)創(chuàng)意與藝術(shù)的食品美學(xué)”,做出來(lái)的產(chǎn)品都有讓人吃了會(huì)有幸福甜蜜的感覺(jué)。
做蛋糕6
今天是我妹妹的生日。我要做一個(gè)世界上最好的蛋糕給這位“小壽星”。
在此之前,我把這個(gè)事情告訴媽媽?zhuān)屗C懿灰嬖V妹妹,媽媽爽快地答應(yīng),還夸我終于知道關(guān)心妹妹楽”’”接下來(lái)我就去干媽開(kāi)的蛋糕店,讓我來(lái)做蛋糕。
干媽一看到我來(lái)了,親昵地抱住我,說(shuō):“早就把材料給你準(zhǔn)備好了。”他一邊說(shuō)著,一邊拿出烤箱里已經(jīng)烤好的蛋糕胚。金燦燦的蛋糕胚還冒著熱氣,我忍不住像撕下來(lái)一塊吃掉。不過(guò)一想到要給妹妹做禮物,還是忍住了。
我往蛋糕上一層一層涂滿(mǎn)白色的.奶油,然后又把黃澄澄的芒果,鋪在奶油上面,最后再用奶油覆蓋住,再用妹妹最喜歡的粉色弄出一些“花紋”出來(lái),在外邊插上巧克力,接下來(lái)在上面又鋪上火龍果粒和獼猴桃片,灑上五彩繽紛的糖屑,最后在一塊橢圓形的巧克力上刻上“妹妹生日快樂(lè)”幾個(gè)字,就這樣一個(gè)生日蛋糕完成了。
現(xiàn)在只要等到晚上就能盡情地狂歡了。我等了半天,才等到夜幕降臨。晚上有好多我妹妹的同學(xué)來(lái)我家,我們都非常開(kāi)心,我們吃完飯了,接下來(lái)就是最關(guān)鍵的一刻,吃蛋糕。我小心翼翼地把蛋糕拿來(lái),妹妹看到了開(kāi)心地抱住了我。
雖然蛋糕的樣子有點(diǎn)丑,但是我還是很開(kāi)心,因?yàn)槟苡H手為家人做生日禮物,我覺(jué)得特別有意義。
做蛋糕7
今天,媽媽新買(mǎi)的廚師機(jī)終于遞到家了。聽(tīng)說(shuō)廚師機(jī)功能齊全,我們懷著無(wú)比興奮的心情準(zhǔn)備做蛋糕。
我們首先準(zhǔn)備做蛋糕的材料:雞蛋、面粉、牛奶、白砂糖、色拉油……。接著,媽媽按照說(shuō)明書(shū)稱(chēng)好每種材料的重量,每種材料都裝在一個(gè)干凈的碗里。現(xiàn)在,我們就要開(kāi)始蛋糕的制作了,只見(jiàn)媽媽把色拉油倒進(jìn)裝牛奶的容器里,用攪拌棍輕輕的拌勻;又把面粉倒進(jìn)分離好的蛋黃里,攪拌再攪拌。接下來(lái)就是打發(fā)蛋白了,這是整個(gè)蛋糕制作中最重要的一步了。媽媽把已經(jīng)分離好的蛋白全部倒進(jìn)了廚師機(jī),然后以最快的速度開(kāi)始打發(fā)蛋白。這個(gè)廚師機(jī)真是強(qiáng)大啊,不一會(huì)功夫,蛋白就膨脹成了像冰激凌一樣的泡沫了,我和哥哥在旁邊忍不住嘖嘖贊嘆!這個(gè)時(shí)候,蛋糕制作已經(jīng)接近尾聲,只要把前面制作的東西全部混合起來(lái),裝進(jìn)蛋糕模具,前期的工作就全部完成了。最后,我們把模具小心翼翼的裝進(jìn)已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱中,靜靜地等待美味的蛋糕新鮮出爐。
時(shí)間在一分一秒過(guò)去,在我們的期待中,一個(gè)美味漂亮的戚風(fēng)蛋糕終于呈現(xiàn)在面前了。我們真是又激動(dòng)又開(kāi)心!
做蛋糕8
還記得那年暑假,因?yàn)榭吹骄W(wǎng)上有關(guān)于做蛋糕的制作方法,我和姐姐心動(dòng)不已,便央求媽媽陪我們做蛋糕,經(jīng)過(guò)討論一致決定做黑森林蛋糕。
我們兩個(gè)分工明確,我負(fù)責(zé)準(zhǔn)備材料,姐姐與媽媽負(fù)責(zé)制作,需要準(zhǔn)備的材料,有五個(gè)雞蛋,砂糖150克,可可粉50克,色拉油15克,巧克力90克,牛奶300克,真沒(méi)有想到做一個(gè)蛋糕需要這么多的材料,我小心翼翼的將各種材料在秤上準(zhǔn)確無(wú)誤的計(jì)量好,分別裝入小碗,并且按使用的先后順序擺好備用,這時(shí)姐姐和媽媽忙碌了起來(lái),只見(jiàn)媽媽敲開(kāi)雞蛋,將蛋黃、蛋清分離,分別裝入不同的碗內(nèi),把蛋清用打蛋器打成摩絲狀,松松軟軟的樣子,好可愛(ài)呀,姐姐在旁邊將蛋黃、砂糖、可可粉與面粉混合并攪拌,最后倒入蛋糕模具中,雖然動(dòng)作有些生疏,但她表情一本正經(jīng),還真像個(gè)小面點(diǎn)師呢!媽媽端著模具送進(jìn)烤箱,隨著時(shí)間慢慢流逝,蛋糕在烤箱中逐漸膨脹起來(lái),不一會(huì)的功夫,誘人的蛋糕香味便彌漫了整個(gè)廚房,我們?cè)诘案馍蠑D上奶油,鋪巧克力粉鋪黑森林蛋糕圓滿(mǎn)完成!連正在睡覺(jué)的小狗咪咪也尋著香氣來(lái)到了客廳。
品嘗著我們的勝利果實(shí),心里有種說(shuō)不出來(lái)的感覺(jué)。
做蛋糕9
激動(dòng)人心的一刻來(lái)了!今天媽媽說(shuō)和我一起做蛋糕!
我們今天要做一個(gè)美味的戚風(fēng)蛋糕。開(kāi)始啦!首先,我和媽媽準(zhǔn)備好原料,有雞蛋、面粉、白糖,還有牛奶,當(dāng)然還有最重要的,那就是做蛋糕的工具呢!
然后,我?guī)蛬寢尠训鞍缀偷包S分離,分別放入不同的容器,接下來(lái)媽媽說(shuō)是最關(guān)鍵的一步,就是把蛋白用打蛋器打發(fā),原來(lái)蛋白打發(fā)后是那么的奇妙,變成了軟軟的,就像雪白的棉絮一樣,我跟媽媽說(shuō):“好像棉花糖??!”打發(fā)以后,我?guī)蛬寢尠衙娣?、蛋黃、牛奶、還有白糖放入蛋白中,然后用攪拌棒充分的攪拌在一起,最后,我們把完全融合面粉倒入模具中,放入烤箱,大功告成,就等我的美味出爐了!
那是我最值得期待的四十分鐘,我總是忍不住要去烤箱邊上瞅瞅,看著它慢慢膨脹變大,聞著烤箱里慢慢散發(fā)出的香味,我的心都醉了,“當(dāng)!”,傳來(lái)了烤箱時(shí)間到的聲音時(shí),我真是太激動(dòng)了,連忙沖過(guò)去,媽媽打開(kāi)烤箱,“哇!”一個(gè)金黃色的戚風(fēng)蛋糕終于出爐了,媽媽幫我切了一塊,柔軟、細(xì)膩,味道好極了,充滿(mǎn)了幸福的味道,因?yàn)槟鞘俏液蛬寢屢黄鹩H手、合作完成的!
做蛋糕10
今天,阿姨在朋友圈里曬出了她用電飯煲做出的的蛋糕,看那蛋糕黃燦燦的樣子我仿佛都能聞到蛋糕的香味了,于是讓媽媽向阿姨要來(lái)了做蛋糕的“秘方”。
我們先從冰箱里拿出六個(gè)雞蛋,把蛋黃和蛋清分離,在蛋清里放入白醋可以去腥味,要用打蛋器打發(fā),但是我們家沒(méi)有打蛋器,所以只能靠手工將蛋清打發(fā),聽(tīng)起來(lái)將蛋清打發(fā)很簡(jiǎn)單,其實(shí)一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單,爸爸用三根筷子足足打了兩個(gè)小時(shí)才好不容易將蛋清打發(fā)的像奶油一樣細(xì)膩,而且在打發(fā)的過(guò)程中還要放入白糖這樣做出來(lái)的蛋糕才甜甜的。我們?cè)诘包S里放入純牛奶,酵母粉,植物油和面粉將它們攪拌均勻。然后把蛋黃和打發(fā)好的蛋清混合在一起,在電飯鍋里刷上油把它們倒入電飯鍋,要把電飯鍋摔一下,這樣把里面的氣泡都震出來(lái)了,我和姐姐還心血來(lái)潮的在里面放了葡萄干和紅棗,最后按煮飯鍵,我們就靜靜的等待著蛋糕的出鍋。
我在寫(xiě)作業(yè)的時(shí)候就聞到一陣蛋糕的清香,我急忙跑到媽媽身邊說(shuō):“媽媽?zhuān)懵労孟阊?!”于是我們一家人立馬跑到廚房里等待中最后的幾分鐘?!岸!彪婏堝伆l(fā)出來(lái)做好了的信號(hào),我們迫不及待的把蛋糕拿了出來(lái),看那黃燦燦的樣子一看就十分好吃,我張開(kāi)嘴巴咬了一口,這個(gè)味道真的太好吃了,沒(méi)想到我們第一次做蛋糕就成功了!太開(kāi)心了!
做蛋糕11
星期五下午放學(xué),我和媽媽去蛋糕店做蛋糕。一進(jìn)門(mén)首先映入眼簾的是擺放在玻璃柜里一個(gè)個(gè)五顏六色、形態(tài)各異的蛋糕,有的是用巧克力做成的一個(gè)精致小房子,有的是用奶油做成的一只可愛(ài)的小白兔,還有的用果汁做成的一條美麗的小魚(yú)。
我們做的是有兩只小猴的蛋糕,因?yàn)槲覀円徒o一對(duì)屬猴的雙胞胎的小朋友。
只見(jiàn)做蛋糕的師傅拿來(lái)一塊烤好的糕底,用一把長(zhǎng)長(zhǎng)的鋒利無(wú)比的刀毫不費(fèi)力的削成了兩半,把其中的一塊放在轉(zhuǎn)盤(pán)架上,然后在容器里挖出一塊奶油涂在蛋糕上,一邊轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤(pán),一邊用刀輕輕地均勻比劃著,蛋糕面變得又平又圓。
接著,蛋糕師傅在兩層蛋糕之間放了點(diǎn)橙子、蘋(píng)果、椰果等鮮果肉,用像齒輪一樣的工具在蛋糕的邊上劃出了許多漂亮的波紋。師傅又?jǐn)D出了雪白的奶油象變魔術(shù)一 樣很快做成了兩只活潑可愛(ài)的小猴,在小猴的四周放了綠色的櫻桃、紅色的草莓、黃色的杏仁以及五顏六色的樹(shù)葉,最后在蛋糕的邊上又涂上了透明的黃色的誘人的 果醬,一個(gè)秀色可餐的蛋糕就這樣做成了。
我看得口水都流出來(lái)了,真想一口吃掉,媽媽看懂了我的表情,說(shuō):“這是送給小朋友過(guò)生日用的,來(lái)增加氣氛,你別看它好看,不一定好吃”。沒(méi)辦法,我只好忍著,但還是很開(kāi)心地拎著蛋糕和媽媽去參加生日宴會(huì)。
做蛋糕12
當(dāng)小蜜蜂們聽(tīng)到北京奧運(yùn)會(huì)吉祥物福娃們誕生的好消息時(shí),它們歡呼雀躍,高興得跳起舞來(lái)。蜜蜂中的大姐姐玲玲說(shuō):“咱們多采些蜜吧!做一個(gè)大蛋糕來(lái)慶祝福娃誕生的好消息吧!”大家一聽(tīng)都十分同意,紛紛爭(zhēng)先恐后采起蜜來(lái)。
可是附近的花蜜都采光了,蛋糕才做了一半。大家有點(diǎn)泄氣了。
小蜜蜂京京看到這些,沒(méi)有做聲,它想:“我到別的地方看看去?!庇谑蔷┚╋w了很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),翅膀都沉得抬不動(dòng)了時(shí),一片美麗的花園出現(xiàn)在眼前,花園里紅的花、黃的花,一片片、一簇簇,好看極了!京京高興得連汗都沒(méi)擦,忙著采蜜去了。
正在這時(shí),天上的云變黑了,不一會(huì),豆大的雨點(diǎn)落了下來(lái),雨珠落在樹(shù)葉上,像珠子一樣亂跳。京京趕緊躲到了一片巨大的荷葉下面。又過(guò)了一會(huì),雨停了,太陽(yáng)又露出了笑臉,雨水沖刷掉了每片葉子和花瓣上的塵土,樹(shù)木更蔥綠了,連空氣都顯得那么清新。
京京采了滿(mǎn)滿(mǎn)一兜蜂蜜嗡嗡低唱著:“我們的蛋糕最漂亮!我們的蛋糕最好吃。”飛回了家。
蛋糕做成了,上面還有五個(gè)漂亮的福娃呢!
點(diǎn)評(píng):
小蜜蜂采蜜為奧運(yùn)福娃做慶祝蛋糕,想象豐富而又富于時(shí)代感。不寫(xiě)一只蜜蜂而寫(xiě)一群蜜蜂,寫(xiě)一群蜜蜂時(shí),又突出了一只蜜蜂,小作者的想象力很豐富而又細(xì)致。
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