下面是范文網(wǎng)小編整理的做蛋糕日記最新4篇 有關(guān)做蛋糕的日記，供大家賞析。
做蛋糕日記最新1
暑假的一天，風(fēng)和日麗，艷陽高照，與陽光一樣明媚的是我的心情。我們二(9)班“假日小隊”的同學(xué)們，在爸爸媽媽的帶領(lǐng)下，來到“百芮”蛋糕坊，自己動手做蛋糕?！ ∥覀兏吲d地?fù)Q上白色的工作服，戴上帽子，各個有模有樣、神氣活現(xiàn)，還真像個小小蛋糕師呢。我們把小手洗干凈，摞起袖子，做好準(zhǔn)備工作。開始做蛋糕了，在我們每個人的面前都放著一個蛋糕胚。蛋糕胚有上、下兩層。我先把布丁倒在兩層蛋糕胚之間，用刀子把奶油均勻地抹在蛋糕胚的表面。一邊抹，一邊轉(zhuǎn)，使奶油抹得均勻。然后，我和媽媽把蘋果、火龍果、獼猴桃、小西紅柿切成一片一片，在蛋糕上擺出漂亮的花形。再把葡萄點綴在中間。白底襯著青色、紅色、紫色，可真漂亮，看得我垂涎欲滴。最后，我們把彩色的奶油慢慢地擠在蛋糕周圍。這樣，一個漂亮的水果蛋糕就做好了。 我喜滋滋地抱著我做的水果蛋糕，興沖沖地回到家里，和大家一起分享我親手做的蛋糕。迫不及待地公公婆婆各切了一塊，公公婆婆邊吃邊對我贊不絕口：“咱們昊宇能干了!瞧這蛋糕做得又好吃又美觀。”聽著大家對我的贊美，我的心里比吃了水蜜桃還要甜。通過做蛋糕，不僅發(fā)揮了我的創(chuàng)造力，還鍛煉了我的動手能力，還真是兩全其美呢。做蛋糕真有趣啊!
做蛋糕日記最新2
櫥窗里擺放著各種各樣的蛋糕，每次經(jīng)過都會讓我垂涎欲滴，于是我萌發(fā)了想要做蛋糕的想法。趁著星期天，爸爸媽媽帶我到紅磨坊做蛋糕。 到了紅磨坊，我一看，哇!好多蛋糕啊，“草莓蛋糕”“花瓣蛋糕”“水果蛋糕”……這是阿姨走過來問：“小朋友，你想要做什么蛋糕呀?”“草莓蛋糕”我不加思索地回答?！ ￠_始做蛋糕了，阿姨在旁邊告訴我步驟，先將雞蛋打開，再把蛋黃和蛋白分到兩個盤子里，然后再蛋黃中加入10克白砂糖、牛奶、色拉油、草莓醬，最后加入面粉攪拌均勻……剛開始我力度太小了 ，沒有攪拌好，但是我并不灰心，經(jīng)過一次又一次的努力，終于把蛋糕做好了?！ ‘?dāng)我看著我的 “杰作”的那一刻，我突然明白了只要付出就會有收獲，再多的辛苦都是值得的。
做蛋糕日記最新3
有一天在逛街途中忽然發(fā)現(xiàn)一個手工制作蛋糕的小店，我和姐姐躍躍欲試，想去好好體驗一下。
制作蛋糕的全過程都有一位哥哥指導(dǎo)和陪同，每一個環(huán)節(jié)他都耐心地手把手教我們。剛剛開始，我們就遇到了困難，第一個步驟是打雞蛋，重點是要把蛋黃和蛋清分開，看著容易，可做起來好難，不光弄得滿手粘乎乎的不說，還一會兒把蛋黃弄散了，一會又把蛋皮掉到蛋液里去了，手忙腳亂，一塌糊涂，最后還是在大姑的全力幫助下才通過了這一關(guān)。
第二步是把塊狀的面粉和砂糖磨成細(xì)細(xì)的粉狀。這是個力氣活，但沒有多少技術(shù)含量，只要認(rèn)真耐心就可以了。這個環(huán)節(jié)我和姐姐完成的非常好。
接下來就是要把蛋黃和蛋清分別攪拌，這個過程非常漫長，因為要把這些東西攪拌得非常充分，不能有空氣，否則進(jìn)入烤箱后就會有氣泡。蛋清的攪拌相對容易些，是用打蛋器完成，而且蛋清一經(jīng)過高速攪拌就會變得像泡沫一樣，特別好玩。蛋黃是靠手工攪拌的，非常辛苦，沒一會兒手臂就酸痛難忍，我們四個人輪流操作，才把它搞定。而且在攪拌的過程中，要求不能變換方向，否則就會前功盡棄。直到把蛋黃攪拌到顏色發(fā)白才算完成這道工序。
再下一步就是把研磨好的糖、面粉以及食用油、泡打粉等配料認(rèn)真攪拌進(jìn)剛才的蛋液中，直到均勻沒有任何顆粒就可以把它們倒入模具。
當(dāng)然了最后一個環(huán)節(jié)就是把它送入烤箱中烤制一個小時左右，香噴噴的蛋糕就制作完成啦!
以前吃蛋糕沒覺得有什么，現(xiàn)在才知道，原為一個蛋糕的制作過程這么復(fù)雜，看來想做好任何一件事情都不容易啊!
做蛋糕日記最新4
到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的經(jīng)歷。
那是一天清早，媽媽很早就起床了。媽媽把我拉醒，讓我起床吃早飯。我快速來到餐桌旁，看見桌上只有兩碗飯，我便問媽媽：“媽媽，媽媽，為什么桌上只有兩碗飯呢?”媽媽一邊端菜，一邊回答我說：“因為你爸爸今天不想吃米飯，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以幫我做蛋糕啊?”“當(dāng)然，這件事我非常樂意。”
我疾步跑到廚房，拿起一個玻璃碗，又找來一個雞蛋，把它放在桌子上，敲了幾下，可是因為我用力過猛，把雞蛋給敲碎了，而蛋清和蛋黃活像一個調(diào)皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不氣餒，決定重新再來。這一次我吸取了上次的教訓(xùn)，輕輕敲了敲，這一回，蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃，“跳”進(jìn)了玻璃碗里。
我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。攪拌均勻后，先用蓋子蓋在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波爐里，火力轉(zhuǎn)到大火，時間調(diào)為一分鐘。一分鐘之后，蛋糕出爐了，它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是為什么，蛋糕在我的手里變得異常好吃，連平時不太愛說話的爸爸吃了，也贊不絕口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜還甜。
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