下面是范文網(wǎng)小編整理的做蛋糕日記最新4篇 有關(guān)做蛋糕的日記，供大家賞析。
做蛋糕日記最新1
暑假的一天，風(fēng)和日麗，艷陽(yáng)高照，與陽(yáng)光一樣明媚的是我的心情。我們二(9)班“假日小隊(duì)”的同學(xué)們，在爸爸媽媽的帶領(lǐng)下，來(lái)到“百芮”蛋糕坊，自己動(dòng)手做蛋糕?！ ∥覀兏吲d地?fù)Q上白色的工作服，戴上帽子，各個(gè)有模有樣、神氣活現(xiàn)，還真像個(gè)小小蛋糕師呢。我們把小手洗干凈，摞起袖子，做好準(zhǔn)備工作。開(kāi)始做蛋糕了，在我們每個(gè)人的面前都放著一個(gè)蛋糕胚。蛋糕胚有上、下兩層。我先把布丁倒在兩層蛋糕胚之間，用刀子把奶油均勻地抹在蛋糕胚的表面。一邊抹，一邊轉(zhuǎn)，使奶油抹得均勻。然后，我和媽媽把蘋果、火龍果、獼猴桃、小西紅柿切成一片一片，在蛋糕上擺出漂亮的花形。再把葡萄點(diǎn)綴在中間。白底襯著青色、紅色、紫色，可真漂亮，看得我垂涎欲滴。最后，我們把彩色的奶油慢慢地?cái)D在蛋糕周圍。這樣，一個(gè)漂亮的水果蛋糕就做好了?！ ∥蚁沧套痰乇е易龅乃案?，興沖沖地回到家里，和大家一起分享我親手做的蛋糕。迫不及待地公公婆婆各切了一塊，公公婆婆邊吃邊對(duì)我贊不絕口：“咱們昊宇能干了!瞧這蛋糕做得又好吃又美觀?！甭?tīng)著大家對(duì)我的贊美，我的心里比吃了水蜜桃還要甜。通過(guò)做蛋糕，不僅發(fā)揮了我的創(chuàng)造力，還鍛煉了我的動(dòng)手能力，還真是兩全其美呢。做蛋糕真有趣啊!
做蛋糕日記最新2
櫥窗里擺放著各種各樣的蛋糕，每次經(jīng)過(guò)都會(huì)讓我垂涎欲滴，于是我萌發(fā)了想要做蛋糕的想法。趁著星期天，爸爸媽媽帶我到紅磨坊做蛋糕。 到了紅磨坊，我一看，哇!好多蛋糕啊，“草莓蛋糕”“花瓣蛋糕”“水果蛋糕”……這是阿姨走過(guò)來(lái)問(wèn)：“小朋友，你想要做什么蛋糕呀?”“草莓蛋糕”我不加思索地回答?！ ￠_(kāi)始做蛋糕了，阿姨在旁邊告訴我步驟，先將雞蛋打開(kāi)，再把蛋黃和蛋白分到兩個(gè)盤子里，然后再蛋黃中加入10克白砂糖、牛奶、色拉油、草莓醬，最后加入面粉攪拌均勻……剛開(kāi)始我力度太小了 ，沒(méi)有攪拌好，但是我并不灰心，經(jīng)過(guò)一次又一次的努力，終于把蛋糕做好了?！ ‘?dāng)我看著我的 “杰作”的那一刻，我突然明白了只要付出就會(huì)有收獲，再多的辛苦都是值得的。
做蛋糕日記最新3
有一天在逛街途中忽然發(fā)現(xiàn)一個(gè)手工制作蛋糕的小店，我和姐姐躍躍欲試，想去好好體驗(yàn)一下。
制作蛋糕的全過(guò)程都有一位哥哥指導(dǎo)和陪同，每一個(gè)環(huán)節(jié)他都耐心地手把手教我們。剛剛開(kāi)始，我們就遇到了困難，第一個(gè)步驟是打雞蛋，重點(diǎn)是要把蛋黃和蛋清分開(kāi)，看著容易，可做起來(lái)好難，不光弄得滿手粘乎乎的不說(shuō)，還一會(huì)兒把蛋黃弄散了，一會(huì)又把蛋皮掉到蛋液里去了，手忙腳亂，一塌糊涂，最后還是在大姑的全力幫助下才通過(guò)了這一關(guān)。
第二步是把塊狀的面粉和砂糖磨成細(xì)細(xì)的粉狀。這是個(gè)力氣活，但沒(méi)有多少技術(shù)含量，只要認(rèn)真耐心就可以了。這個(gè)環(huán)節(jié)我和姐姐完成的非常好。
接下來(lái)就是要把蛋黃和蛋清分別攪拌，這個(gè)過(guò)程非常漫長(zhǎng)，因?yàn)橐堰@些東西攪拌得非常充分，不能有空氣，否則進(jìn)入烤箱后就會(huì)有氣泡。蛋清的攪拌相對(duì)容易些，是用打蛋器完成，而且蛋清一經(jīng)過(guò)高速攪拌就會(huì)變得像泡沫一樣，特別好玩。蛋黃是靠手工攪拌的，非常辛苦，沒(méi)一會(huì)兒手臂就酸痛難忍，我們四個(gè)人輪流操作，才把它搞定。而且在攪拌的過(guò)程中，要求不能變換方向，否則就會(huì)前功盡棄。直到把蛋黃攪拌到顏色發(fā)白才算完成這道工序。
再下一步就是把研磨好的糖、面粉以及食用油、泡打粉等配料認(rèn)真攪拌進(jìn)剛才的蛋液中，直到均勻沒(méi)有任何顆粒就可以把它們倒入模具。
當(dāng)然了最后一個(gè)環(huán)節(jié)就是把它送入烤箱中烤制一個(gè)小時(shí)左右，香噴噴的蛋糕就制作完成啦!
以前吃蛋糕沒(méi)覺(jué)得有什么，現(xiàn)在才知道，原為一個(gè)蛋糕的制作過(guò)程這么復(fù)雜，看來(lái)想做好任何一件事情都不容易啊!
做蛋糕日記最新4
到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的經(jīng)歷。
那是一天清早，媽媽很早就起床了。媽媽把我拉醒，讓我起床吃早飯。我快速來(lái)到餐桌旁，看見(jiàn)桌上只有兩碗飯，我便問(wèn)媽媽：“媽媽，媽媽，為什么桌上只有兩碗飯呢?”媽媽一邊端菜，一邊回答我說(shuō)：“因?yàn)槟惆职纸裉觳幌氤悦罪?，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以幫我做蛋糕?”“當(dāng)然，這件事我非常樂(lè)意。”
我疾步跑到廚房，拿起一個(gè)玻璃碗，又找來(lái)一個(gè)雞蛋，把它放在桌子上，敲了幾下，可是因?yàn)槲矣昧^(guò)猛，把雞蛋給敲碎了，而蛋清和蛋黃活像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不氣餒，決定重新再來(lái)。這一次我吸取了上次的教訓(xùn)，輕輕敲了敲，這一回，蛋清和蛋黃又像一個(gè)乖巧的小娃娃，“跳”進(jìn)了玻璃碗里。
我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好讓它和蛋清蛋黃做一對(duì)好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。攪拌均勻后，先用蓋子蓋在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波爐里，火力轉(zhuǎn)到大火，時(shí)間調(diào)為一分鐘。一分鐘之后，蛋糕出爐了，它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是為什么，蛋糕在我的手里變得異常好吃，連平時(shí)不太愛(ài)說(shuō)話的爸爸吃了，也贊不絕口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜還甜。
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