下面是范文網(wǎng)小編整理的豆腐的描寫作文6篇 描寫豆腐乳的作文,以供借鑒。
豆腐的描寫作文1
臭豆腐不知是何方風(fēng)味小吃,這幾年傳入了廈門。我想不僅廈門有,也許已傳遍全國(guó)各地了。
還沒見過(guò)臭豆腐之前的許多年,我對(duì)臭豆腐就有很深的印象,原因是,曾有一個(gè)人叫我對(duì)句,他出的上聯(lián),就是“香噴噴的臭豆腐”,這可把我難倒了。香和臭是反義詞,噴噴是疊字,臭豆腐是一種風(fēng)味小吃,是實(shí)實(shí)在在的品名。我想了好久,沒有想到一句恰當(dāng)?shù)南侣?lián)來(lái)。本來(lái)我想對(duì)甜絲絲的苦什么來(lái),但沒有一種苦味食品能甜。第二天,他又來(lái)問(wèn)我對(duì)出來(lái)沒有,樣子大冽冽的',這下一個(gè)不算好,但馬虎的過(guò)去的下聯(lián),從他的姿態(tài)中找到了答案,我說(shuō)“大冽冽的小男人”。他想了想,笑笑說(shuō):“最好食品對(duì)食品,但我也一直想不到哪種食品能成對(duì)。”從此我的腦海中就深深印下了臭豆腐這件事。
臭豆腐能夠流傳開來(lái),說(shuō)明有很多人喜歡吃這種東西,才有它的生命力。不過(guò)就現(xiàn)在廈門來(lái)說(shuō),吃的人不少,大概有相當(dāng)一部分人只是想嘗嘗而已,并非屬于真正喜歡吃。而廈門這么大,來(lái)打工的遍布四面八方,光是品嘗一回,銷量也就很可觀了。有人把茶方面的事說(shuō)成是茶文化,酒方面的事說(shuō)成是酒文化,照此類推,這臭豆腐也是一種文化了。因此本人雖不喜歡吃也對(duì)他不好過(guò)多的指責(zé),更不敢希望政府部門封殺它。
不過(guò),現(xiàn)在炸臭豆腐的都是在人多的當(dāng)街炸賣,無(wú)風(fēng)的情況下,半徑50公尺之內(nèi)肯定能聞到它的那種氣味,若是順風(fēng),幾百公尺外也掩鼻不及。這對(duì)于不喜歡那種味道的人來(lái)說(shuō),無(wú)非是一種公害了。有些人怕聞這種味道,還特地繞道而行呢,這不是對(duì)他們的生活影響太大了嗎?就一個(gè)城市來(lái)說(shuō),雖無(wú)精確統(tǒng)計(jì),但吃的人絕對(duì)占城市人口中的一小部分,要讓絕大部分的市民因小部分人的喜好和經(jīng)濟(jì)利益而聞不愿聞的氣味,于理不公啊。
我有個(gè)想法,不知對(duì)不對(duì)。希望政府部門,對(duì)炸臭豆腐的統(tǒng)一安排到某個(gè)景點(diǎn)去,像燒烤一樣,既能成為該景點(diǎn)的一大特色,又不直接污染市區(qū)環(huán)境。在那里,他們還可以炸好之后,加以包裝,再拿到市區(qū)去賣,吃的人可以買到,不吃的人也免受尷尬,兩全其美。
豆腐的描寫作文2
豆腐腦兒,也叫豆花兒,是一種普通、廉價(jià)的食物,街頭巷尾的早餐店里,基本都有它的身影。
小時(shí)候,豆腐腦兒是我最常吃的食物之一。每天早晨,外婆都會(huì)帶我到早餐攤子旁。這攤子沒有固定的店鋪,沒有華麗的裝飾,只有一輛三輪車,附近擺著兩張折疊桌,和幾張褪色的塑料椅子。老板是一個(gè)四十歲左右的男人,看著樸實(shí)而又帶著一點(diǎn)兒滄桑,外婆和我坐在椅子上,不用吩咐,那老板就已經(jīng)把兩碗豆腐腦兒端到了桌上。就這樣吃了一碗又一碗豆腐腦兒,我也長(zhǎng)大了。
那一次,回到了外婆家,看見那個(gè)買豆腐腦兒的老板,我打算再去吃一碗豆腐腦兒。那男人看著老了許多,胡子白了幾分,滄桑也多了幾分?!袄习澹煌攵垢X兒。”等待的過(guò)程中,我情不自禁地走到那三輪車旁,看他的操作。那桌子上依舊干凈得很。那幾個(gè)白瓷碗大概沒有換過(guò)吧——每個(gè)碗的碗沿都有著一兩個(gè)小小的缺口,倒扣在桌面上,一塊白布蓋在上面擋灰。只是之前那個(gè)裝豆腐腦兒的木桶不見了,換了一個(gè)不銹鋼的保溫桶,也許是為了保溫吧。
老板拿起那個(gè)自制的小木鏟,鏟起一整塊豆腐腦兒放進(jìn)一個(gè)白瓷碗中,再撒入一點(diǎn)小菜。他把那碗豆腐腦兒端到桌前,招呼看得出神的我過(guò)去吃,我這才回過(guò)神來(lái)。普通的鏟子一碰到嬌嫩的豆腐腦兒就會(huì)散得一塌糊涂,可這碗豆腐腦兒就像一塊羊脂玉,完整、透亮,仿佛能映出人影來(lái)。我用勺子輕輕一戳,碗內(nèi)就散開一朵朵小花兒。舀一勺送入口中,頓覺一陣滾燙,著急一咽,什么味道也沒嘗出來(lái)就下肚了,只留下一嘴的爽滑。一勺又一勺,不知不覺碗就見底了。他見我吃完了,過(guò)來(lái)收碗。
我正準(zhǔn)備離開,才想起還沒付錢。小時(shí)候的我很大方,每次都是拿過(guò)外婆手中的錢,走到那張桌子前,踮起腳,往那個(gè)收錢的盒子里投入兩枚锃亮的硬幣。我又一次拿起硬幣,來(lái)到那桌前,習(xí)慣性地踮了下腳,往那早已被我的身高超過(guò)的盒子里投入兩枚锃亮的硬幣。
豆腐的描寫作文3
故鄉(xiāng)的臭豆腐,其名雖有些俗氣,但俗話說(shuō)得好:豆腐不可貌相,海水不可斗量。
它外陋內(nèi)秀,做法也十分的復(fù)雜需要經(jīng)過(guò)泡豆、磨漿、濾漿、點(diǎn)鹵、前期發(fā)酵、腌制、灌湯、后期發(fā)酵的七七四十九道工藝和九九八十一難才制成了一塊。
光有這塊四四方方的的豆腐是十分單調(diào)的,如果沒有甜醬(本人愛吃的口味),就好比獵豹失去了奔跑能力;雄獅失去撕咬能力;袋鼠失去了跳躍能力,十分單調(diào)。但如果你沾上了有著畫龍點(diǎn)睛般作用的醬,那你就有口福。當(dāng)然,口味不同,沾的醬也有不同。比如你喜歡吃辣的就可以選擇辣醬;那酸酸甜甜的味道與嫩嫩的質(zhì)感時(shí)常會(huì)讓你欲罷不能。這就是聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香;外酥內(nèi)嫩;鮮而多汁、清咸奇鮮紹興的臭豆腐。
說(shuō)了這么多,它的口味究竟怎么樣呢?接下來(lái)我就為你細(xì)細(xì)品嘗:第一口下去,原本圓滑細(xì)潤(rùn)的豆腐因?yàn)橛兄峭岔懙奈兜雷屇愀杏X豆腐在你的舌頭里跳華爾茲,這簡(jiǎn)直是味蕾的饕餮盛宴。用現(xiàn)代話來(lái)說(shuō)臭豆腐在你嘴里duang!duang!你會(huì)一直把豆腐含在嘴里,都不舍得嚼碎但滑滑的豆腐還是順著食道滑了下去。
臭豆腐味美無(wú)以倫比,亦臭亦香的特色更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,凡吃過(guò)不贊譽(yù)其美味絕倫、前所未有。臭豆腐之所以如此火,是因?yàn)樗兄亦l(xiāng)的味道,悠久的文化歷史造就了它的不滅歷史。
豆腐的描寫作文4
豆腐是一種豆制食品味道非常的鮮美可口,含有大量的蛋白質(zhì)。豆腐做出的食品 味道也鮮美好吃。上一次我到西壩去吃的 西壩豆腐。西壩豆腐 以 豆腐 為主食,做出了許多好吃的菜品。我們把用豆腐做的食品吃的一干二盡,也不覺得膩人。
豆腐是以種非常容易消化的食物,比如說(shuō)你吃了許多的豆腐,出去玩了一會(huì)兒會(huì)來(lái),你會(huì)覺得肚子還是很餓。
豆腐是怎么制造出來(lái)的呢?讓我來(lái)告訴你吧。豆腐的制做主要是以磨和煮兩個(gè)過(guò)程。
先用豆子加上水放在石磨里磨,磨出一桶一桶的生豆?jié){,在把生豆?jié){放在鍋里煮,然后放入石膏或鹽鹵凝成快,在壓榨出一部分的水分,這樣就做出了令人讒涎欲滴,鮮美可口的豆腐了。
豆腐是以方為單位,方是五毛錢,在菜市場(chǎng)上隨出看見。
豆腐最好不要與菠菜一起吃,因?yàn)椴げ酥械囊环N物質(zhì)與豆腐的一種物質(zhì)是相克的一起會(huì)中毒的。
這就是美味的豆腐。
豆腐的描寫作文5
每當(dāng)我經(jīng)過(guò)賣臭豆腐小店時(shí),我都會(huì)想起我第一次吃臭豆腐的經(jīng)歷。
在一個(gè)周末的傍晚,媽媽帶我經(jīng)過(guò)一家臭豆腐店,我只聞到一股怪味。這股怪味臭里含香,令人垂涎欲滴,讓我充滿了一品后快的興趣。于是媽媽帶我品嘗了一次臭豆腐,讓我知道了臭豆腐的做法和味道。
只見一位老爺爺挑出了幾塊豆腐,熟練地把豆腐放進(jìn)油鍋里,來(lái)回翻動(dòng)。豆腐在滾燙的油鍋里發(fā)出了一陣陣“叭叭”的聲音,并隨著不停的翻動(dòng)逐漸變得金燦燦的,并散發(fā)出油炸的香味。過(guò)了幾分鐘后,臭豆腐就好了,老爺爺把臭豆腐加上辣粉和辣醬,然后小心翼翼地遞給了我。
我迫不及待地接過(guò),強(qiáng)忍著就快“飛流直下三千尺”的口水,仔細(xì)的觀看著這些臭豆腐。幾塊精致的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗里,脆脆的外皮,讓臭豆腐就像脫去了金裝換上黑裝,而外皮上錯(cuò)落的綠油油蔥花,就像一群停留在黑森林上的小精靈,讓人不忍破壞。
我張開了口開始品嘗。臭豆腐脆脆的外皮有些硬,但其實(shí)里面確實(shí)軟軟的,白白的像面粉,非常爽口。幾塊臭豆腐像坐滑滑梯似的,從我的喉管滑了下去,好吃極了。剛吃下去,我覺得口里的氣味都消失了,滿口都是香味。
這臭豆腐不僅比豆腐嚼勁好,而且辣椒也夠好吃。
我才吃了幾,辣味直沖上頭頂,舌頭像著了火似的,大叫一聲,這家店的辣椒真辣呀!
我喜歡吃臭豆腐,它味道好,吃著香,酥軟又脆,朋友,來(lái)一串嗎?
豆腐的描寫作文6
哪兒的豆腐最好吃呢?那當(dāng)然是寧溪豆腐了!你也許會(huì)半信半疑地問(wèn):“寧溪豆腐真有那么可口嗎?”別急別急,聽了我對(duì)寧溪豆腐的介紹,保你會(huì)翹起大拇指,對(duì)這寧溪豆腐嘖嘖稱贊:“啊,果然名不虛傳呀!”做寧溪豆腐的主料呢就是大豆,大豆曾在歐美等地方被稱為“東方神豆”。大豆里含有豐富的蛋白質(zhì)和其它成分,十分有益人體健康。
你仔細(xì)地觀察一下這一塊豆腐,顏色是乳白色的,給人一種清純的感覺。在豆腐的表面輕輕撫摸,柔柔的,嫩嫩的,滑滑的,這種舒服的感覺好似摸著滿月小寶寶的皮膚一樣,讓你摸了還想摸。那你會(huì)問(wèn):“那寧溪豆腐的味道怎樣呢?”這豆腐可以燒成很多種:麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、雞蛋豆腐、清蒸豆腐,還有皮蛋涼拌豆腐,真是五花八門呀!在鍋里倒上油,把豆腐切成一塊一塊放入鍋中,然后弄一根紅腸或香腸切成丁放入鍋,接著拿來(lái)幾根碧綠的蔥切成一小段撒在豆腐上點(diǎn)綴一番,再放上一根根嫩黃色的姜絲和倒入幾粒亮晶晶的味精,蓋上鍋蓋再燜煮幾分鐘,這時(shí)把鍋蓋揭開,哇,太香了!一股香味直鉆進(jìn)你的鼻孔,讓你迫不及待地嘗上一口,那就來(lái)吧,用筷子夾上一塊放入嘴里,慢慢嚼著,又鮮又嫩,可謂極品呀!
聽了我的介紹,你是不是也喜歡了?那就快來(lái)嘗嘗吧!
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