下面是范文網(wǎng)小編分享的精選設(shè)計(jì)方案范文3篇(方案設(shè)計(jì)范本)，供大家賞析。
精選設(shè)計(jì)方案范文1
一、 現(xiàn)階段我國(guó) 素食 餐飲市場(chǎng)發(fā)展的狀況
**年，“健康、回歸、多元”成為眾多餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵詞。預(yù)計(jì)隨著國(guó)外資本、管理和品牌的大舉進(jìn)入，中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)的飽和度將越來越高，餐飲的多元化、細(xì)分化和個(gè)性化的趨勢(shì)將逐步增強(qiáng)。餐飲企業(yè)在品牌特色化、運(yùn)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、業(yè)態(tài)多樣化、連鎖規(guī)?；偷昝嫘⌒突确矫娴奶攸c(diǎn)將更加明顯。與此同時(shí)，餐飲企業(yè)又將面臨經(jīng)營(yíng)模式擴(kuò)展、管理要素增加、業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)擴(kuò)充、管理空間延伸和管理時(shí)間延長(zhǎng)等相關(guān)經(jīng)營(yíng)問題。
歐美發(fā)達(dá)國(guó)家與港澳臺(tái)等地區(qū)的餐飲發(fā)展事實(shí)證明，當(dāng)民眾的生活水平達(dá)到一定程度時(shí)，人們的生活方式特別是餐飲習(xí)慣就會(huì)發(fā)生一定的改變，食素的比例會(huì)明顯增加。素食將成為21世紀(jì)人類飲食的新潮流，現(xiàn)代素食將以其“天然（綠色）、美味、營(yíng)養(yǎng)、健康、環(huán)境、文化”的綜合優(yōu)勢(shì)逐步贏得市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可?，F(xiàn)代素食是“陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)”和“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，只要打出特色和品牌，其市場(chǎng)前景不可估量。
擬建企業(yè)廚房素食出品的定位參考出品將秉承美味素食、健康人生理念，集中、西素食精華，融健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、仁愛于一體。以全素為主，以素仿葷素食為輔，結(jié)合各種天然植物為主要原料，大力提倡純凈、健康、自然素食。推出的菜式不但具有色、香、味、形、質(zhì)、器等俱佳的特色，而且具有滋、潤(rùn)、爽、化、鮮之特點(diǎn)，特別具有養(yǎng)生、保健之功效。菜點(diǎn)以時(shí)尚精品素食為主干，適度結(jié)合中國(guó)寺院素食、民間素食和官府、宮廷素食，再有機(jī)融入西菜、日本料理等元素，把異域的素食概念和傳統(tǒng)的素食有機(jī)結(jié)合，形成雅致、清新、閑逸、營(yíng)養(yǎng)且高品質(zhì)的素食食風(fēng)。
二、開業(yè)方案：
?。ㄒ唬┑昝?： 素新閣
?。ǘ┧匦麻w 關(guān)于 素食餐飲市場(chǎng) 的 研究
1、 目標(biāo)市場(chǎng)
一般素食餐飲項(xiàng)目目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容，主要包括目標(biāo)市場(chǎng)的地理環(huán)境和行業(yè)特點(diǎn)。在考慮目標(biāo)市場(chǎng)的地理環(huán)境時(shí)，應(yīng)明確現(xiàn)階段我國(guó)素食餐飲必定不是大眾化餐飲，區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展會(huì)直接影響其市場(chǎng)前景，發(fā)達(dá)城市與一級(jí)城市應(yīng)首選 ， 二級(jí)城市應(yīng)主要選擇主流社區(qū)與核心商圈。此外，還要考慮目標(biāo)市場(chǎng)的氣候、風(fēng)土人情與飲食習(xí)慣的特點(diǎn)。在進(jìn)行項(xiàng)目的目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研時(shí)，要注意擬選擇商圈的界定，切實(shí)做好在商圈內(nèi)的調(diào)查（特別是商圈中相關(guān)餐飲業(yè)態(tài)、業(yè)種、交通人群與交通條件的調(diào)查），進(jìn)行有效的商圈經(jīng)濟(jì)、文化分析與評(píng)估。其中市場(chǎng)潛力分析、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)評(píng)估與營(yíng)業(yè)面積和規(guī)模建議很重要。
2、 目標(biāo)消費(fèi)者定位
?。?） 對(duì)素食感興趣的中高端商務(wù)和公務(wù)客人
?。?） 對(duì)素食感興趣的富裕型和小康型家庭客人
（3） 素食美食主義者與素食主義者
?。?） 女性減肥健美及懂得體內(nèi)美容群體
（5） 追求休閑鬧中取靜的減壓群體
?。?） 宗教人員、素食研究人員
3、 經(jīng)營(yíng)宗旨
為了使本企業(yè)素食餐飲成為差異性品牌，本企必須做到： （1）永不進(jìn)入非素食的'餐飲企業(yè)； （2）永不顧客銷售非健康的素食產(chǎn)品； （3）永不單純追求利潤(rùn)最大化（按照可持續(xù)成長(zhǎng)的要求，設(shè)立每個(gè)時(shí)期的合利潤(rùn)率和利潤(rùn)目標(biāo)）； （4）永遠(yuǎn)堅(jiān)持零起點(diǎn)、高起步；永遠(yuǎn)堅(jiān)持做好主業(yè)、主輔分離； （6）永遠(yuǎn)堅(jiān)持先做強(qiáng)、做大； （7）永遠(yuǎn)堅(jiān)持企業(yè)擴(kuò)張的整體輸出、同質(zhì)經(jīng)營(yíng)、體管理； （8）永遠(yuǎn)堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)、造福民生的社會(huì)責(zé)。
4、 企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式
做強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化樣板店，打造差異化品牌，適度發(fā)展范化直營(yíng)連鎖，逐步獲取整合資源和成長(zhǎng)機(jī)遇的超額潤(rùn)，在鞏固擴(kuò)大市場(chǎng)地位的同時(shí)，不斷提升本企業(yè)的牌文化價(jià)值。擬建企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式可從企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理營(yíng)銷管理或服務(wù)管理等多角度考慮。從品牌知名度考慮，就要將其培育成為全國(guó)素食餐飲名店，全國(guó)食餐飲業(yè)暢銷品牌企業(yè) 。
?。ㄈ┢放苽€(gè)性與品牌形象
每個(gè)人都具有自己獨(dú)特的性格，品牌也正如人一樣具有性格，我們把品牌的這種性格稱為品牌個(gè)性。所謂品牌個(gè)性，是指產(chǎn)品或品牌特性的傳播以及在次基礎(chǔ)上消費(fèi)者對(duì)這些特性的感知。品牌個(gè)性可從品牌投入與產(chǎn)出兩方面進(jìn)行解析。從品牌執(zhí)行者角度來看，品牌個(gè)性是品牌執(zhí)行者期望通過溝通所要達(dá)到的目標(biāo)，是傳播者所期望的品牌形象。這是把設(shè)計(jì)好的品牌個(gè)性植入消費(fèi)者大腦的過程。而站在消費(fèi)者角度，品牌個(gè)性是消費(fèi)者實(shí)際對(duì)設(shè)計(jì)好的品牌個(gè)性的感知、認(rèn)可能力的再現(xiàn)，是消費(fèi)者對(duì)該品牌的真實(shí)感受與想法，這是品牌個(gè)性輸出的過程。針對(duì)此情況，如何塑造獨(dú)特的品牌個(gè)性就尤其重要。
如何才能塑造自己獨(dú)特的品牌個(gè)性？品牌個(gè)性的塑造應(yīng)“投其所好”，即以滿足目標(biāo)顧客的需求為重點(diǎn)。研究表明，人們總喜歡符合自己觀念的品牌。每個(gè)人對(duì)自己都有一定的看法，評(píng)價(jià)別人有一定的標(biāo)準(zhǔn)。人們往往喜歡那些與自己特點(diǎn)相似或與自己的崇拜者相似的個(gè)性。因此，對(duì)某一消費(fèi)群體而言，創(chuàng)建具有與其相似的個(gè)性品牌將是一種有效戰(zhàn)略。品牌個(gè)性若與消費(fèi)者的個(gè)性越接近，或者是跟他們所崇尚的或是追求的個(gè)性越接近，他們就越容易接受該品牌，產(chǎn)生購(gòu)買行為，品牌忠誠(chéng)度就越高。由此可見，塑造成功的品牌個(gè)性，即是盡可能地使品牌個(gè)性與目標(biāo)消費(fèi)者的個(gè)性相一致，或與他們所追求的個(gè)性相一致。
現(xiàn)代人類的生活講求效率和完美，現(xiàn)代科學(xué)的素食力求美味，力求營(yíng)養(yǎng)
越來越龐大的素食隊(duì)伍里，不同動(dòng)因走到一起的人們，身上漸漸就會(huì)形成相近的秉性：
尊重生命。歷經(jīng)多少塵世之后，人們才與孟子共識(shí)，“君子遠(yuǎn)庖廚”說的可不是男子主義，而是尊重生命。
崇尚環(huán)保。環(huán)保入心易，入“行”難，食素之人無一不是環(huán)保衛(wèi)道士。這確是修養(yǎng)的體現(xiàn)。
關(guān)注健康。不管是因?yàn)闇p肥還是因?yàn)槿パ?，吃素的人更關(guān)注健康，關(guān)愛自己。
回歸自然。他們住在木制家具的屋里，穿純棉的休閑衣帽，吃天然的瓜果蔬菜，愛山，戀水，也許，他們更認(rèn)為自己就是大自然里的一棵草一棵樹，這樣與之相諧。
所以根據(jù)上訴理論我們素新閣素食餐飲店將秉承美味素食、健康人生理念，及中、西餐素食精華，融健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、仁愛于一體。以全素為主，以素仿葷素食為輔，結(jié)合各種天然植物為主要原料，大力提倡純凈、健康、自然素食。推出的菜式不但具有色、香、味、形、質(zhì)、器等俱佳的特色，而且具有滋、潤(rùn)、爽、化、鮮等特點(diǎn)，特別具有養(yǎng)生、保健之功效。菜點(diǎn)以時(shí)尚精品素食味主干，適度結(jié)合中國(guó)寺院素食、民間素食和官府、宮廷素食，再有機(jī)融入西菜、日本料理等元素。異域的素食概念和傳統(tǒng)的素食有機(jī)結(jié)合，形成雅致、清新、閑逸、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)保、綠色、時(shí)尚、高品質(zhì)的素食食風(fēng)。
品牌形象不同于品牌個(gè)性。品牌形象包含了品牌個(gè)性。品牌個(gè)性更具抽象性，是品牌形象的關(guān)鍵和靈魂所在。所謂皮那批形象是消費(fèi)者對(duì)傳播過程中所接收到的所有關(guān)于品牌的信息進(jìn)行個(gè)人選擇與加工之后 存留與頭腦中的關(guān)于該品牌的印象和聯(lián)想的總合。這個(gè)定義有兩個(gè)要點(diǎn)：（1）、品牌形象是從傳播過程的接收者角度出發(fā)的概念，是有關(guān)人們?nèi)绾慰创@個(gè)品牌的概念，（2）、品牌形象塑造的主要手段是傳播。
良好的品牌形象是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的有力武器，深深的吸引著消費(fèi)者。有沒有好而鮮明的品牌形象，是衡量一個(gè)品牌成功與否的重要評(píng)價(jià)指標(biāo)。企業(yè)品牌管理的最終目標(biāo)，就是在目標(biāo)消費(fèi)者群體心目中建立起企業(yè)所希望的品牌形象。
所以我們素新閣要打造我們的品牌形象。以期在消費(fèi)者心目中樹立我們良好的品牌形象。我們營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境和氛圍，做到進(jìn)食過程中環(huán)境、心情、器具等相統(tǒng)一，素食菜品色、香、味、形、器、質(zhì)、養(yǎng)、凈相統(tǒng)一，注重顧客心理需求和享樂需求的滿足，體現(xiàn)自然美與藝術(shù)美、形態(tài)美與質(zhì)地美、實(shí)體美與意境美的結(jié)合素食菜品在烹飪過程中形質(zhì)、表里一致，使顧客在享受美食的過程中獲得身心上的享受和滿足。塑造我們獨(dú)特的服務(wù)，具有親和力，卓越的品質(zhì)，對(duì)生命的關(guān)愛，勇于創(chuàng)新的品牌形象。
?。ㄋ模?素食 品牌 文化
素新閣是一家新開的以素食為主的閣樓，題中的“新”體現(xiàn)了新的時(shí)代韻味和傳統(tǒng)的創(chuàng)新，符合現(xiàn)代人的時(shí)尚和追求。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，新開業(yè)的 素新閣 沿襲了現(xiàn)代和古典的特點(diǎn)，莊重而不古板，現(xiàn)代卻不張揚(yáng)，處處透出一種含而不露內(nèi)秀其中的味道。窗沿的手繪回廊裝飾，隱約透出一股錦繡之美；外墻通體的古寺廟灰磚，更是突出了凈素、靜心的味道。將博大精深的中國(guó)飲食文化與素食文化的和諧融合，體現(xiàn)了本店的一大現(xiàn)代 與古典特點(diǎn)的素食文化，同時(shí)又具有新的文化，不失韻味。
精選設(shè)計(jì)方案范文2
一、教育目的
1、使學(xué)生了解守紀(jì)律的重要；
2、讓學(xué)生了解遵守秩序和規(guī)則的好處；
3、培養(yǎng)學(xué)生自覺自律的態(tài)度；
4、學(xué)習(xí)班規(guī)，讓學(xué)生知道作為一個(gè)學(xué)生的義務(wù)和責(zé)任。
二、班會(huì)過程
1、導(dǎo)入： 俗話說：無規(guī)矩不成方圓。任何一個(gè)社會(huì)、一個(gè)國(guó)家、一個(gè)政黨、一個(gè)軍隊(duì)都要維護(hù)自己利益的紀(jì)律，古今中外，概莫能外。對(duì)于學(xué)生，紀(jì)律就是我們學(xué)習(xí)
的第一條件。因?yàn)榧o(jì)律可以幫助我們打造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境；紀(jì)律是我們塑造人格
的第一步。
2、討論：
同學(xué)們，知道為什么大雁在飛行過程中總要排成“一”字或“人”字形嗎？
這是他們?yōu)榱斯?jié)省體力摸索出來的一套陣形。他們利用上升氣流和滑翔的方式來節(jié)省體力。當(dāng)領(lǐng)頭的大雁鼓翅時(shí)就會(huì)產(chǎn)生上升氣流，于是后面的雁就利用這股氣流的托力來飛翔。這就是它們飛行時(shí)總排成“一”字或“人”字形的原因。 此外，大雁也是鳥類中最有組織性、紀(jì)律性的一類飛禽，他們非常講究團(tuán)結(jié)友愛，互相幫助。當(dāng)它們落到地上覓食時(shí)，會(huì)有值班放哨、保證雁群安全的“衛(wèi)兵”；飛行時(shí)，隊(duì)長(zhǎng)在前，幼雁和體弱的雁居中受到保護(hù)，身強(qiáng)體壯的則殿后。大雁總是成群飛行，單只容易遇到敵人或人類的攻擊和傷害。
總結(jié):從大雁的身上，我們學(xué)習(xí)到了紀(jì)律對(duì)于團(tuán)隊(duì)、對(duì)于班集體的重要性。另一方面，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，遵守紀(jì)律，對(duì)個(gè)人的成長(zhǎng)和未來更有重大的作用 。
精選設(shè)計(jì)方案范文3
一、指導(dǎo)思想
以新音樂課程標(biāo)準(zhǔn)為主體，貫徹新課標(biāo)精神，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，著眼于音 樂教學(xué)的活動(dòng)性、開放性，激發(fā)學(xué)生音樂學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生音樂學(xué)習(xí)的積極性 通過學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)，完成科學(xué)的、開放的教學(xué)評(píng)價(jià)，有效地促進(jìn)學(xué)生音樂素質(zhì)的全面發(fā)展。
二、評(píng)價(jià)目的
通過正確多方位評(píng)價(jià)，讓家長(zhǎng)了解學(xué)生學(xué)習(xí)的進(jìn)度和成績(jī)，鼓勵(lì)并支 支持孩子進(jìn)一步學(xué)習(xí)。以新課程為標(biāo)準(zhǔn)，著重從全面發(fā)展或富有個(gè)性和 和獨(dú)特的表達(dá)方式，從多方位靈活對(duì)學(xué)生藝術(shù)能力和人文素養(yǎng)等方方 面做出評(píng)價(jià)。
三、評(píng)價(jià)原則
每位學(xué)生的音樂天賦、能力是有差異的，教師在評(píng)定學(xué)生音樂成績(jī)時(shí)：一要依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的基本要求，注重創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的發(fā)展；二要重視學(xué)生的自我評(píng)價(jià)；三要根據(jù)學(xué)生的具體的條件做出公正合理的綜合評(píng)定。
四、評(píng)價(jià)內(nèi)容：
看、唱、聽、表。 看（注意力集中、看老師、看黑板、看書、看同學(xué)表演等）；唱（演唱、唱游、說唱等）；聽（傾聽、聽辨、聽同學(xué)發(fā)言等）； 表（積極參與，大膽表現(xiàn)，敢于標(biāo)新，結(jié)合相關(guān)知識(shí)、作品，表達(dá)自己的體驗(yàn)、自由表演等）。
五、評(píng)價(jià)方法
1、形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合
音樂教學(xué)的實(shí)踐過程，是評(píng)價(jià)的一個(gè)重要方面，應(yīng)予充分的關(guān)注，在教學(xué)過程中經(jīng)常進(jìn)行?？刹捎糜^察、談話、提問、討論、抽唱等方式進(jìn)行。
2、定性評(píng)價(jià)與定量測(cè)評(píng)相結(jié)合
在音樂教學(xué)活動(dòng)中，對(duì)學(xué)生的音樂興趣、愛好、情感反應(yīng)、參與態(tài)度、交流合作，知識(shí)與技能的掌握情況等，可以用較為準(zhǔn)確，形象的文字進(jìn)行定性評(píng)價(jià)，也可根據(jù)需要和可行性，進(jìn)行量化測(cè)評(píng)，無論采用哪種方法都要注意科學(xué)性。
3、自評(píng)、互評(píng)及他評(píng)相結(jié)合
對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)可采用自評(píng)的方式，以描述性評(píng)價(jià)和鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)為主。由于在音樂學(xué)習(xí)中學(xué)生個(gè)體差異明顯，因此，學(xué)生評(píng)價(jià)的重點(diǎn)應(yīng)放在自我發(fā)展的縱向比較上。
六、學(xué)期終結(jié)評(píng)價(jià)
學(xué)期終結(jié)評(píng)價(jià)是目標(biāo)達(dá)成評(píng)價(jià)，主要是總結(jié)、了解學(xué)生一學(xué)期或?qū)W年在學(xué)習(xí)過程中行為形成、能力培養(yǎng)、知識(shí)掌握等，它包括課堂練習(xí)、紀(jì)律、學(xué)習(xí)情感態(tài)度等，這一評(píng)價(jià)一定要和平時(shí)的綜合素質(zhì)形成評(píng)價(jià)和教材最后的期末測(cè)試相互結(jié)合起來。
綜合終結(jié)評(píng)價(jià)表 看 唱 聽 表 總評(píng)
1、評(píng)價(jià)等級(jí)：A、B、C、D四個(gè)等級(jí)。
2、采用自評(píng)和組評(píng)的方式 音樂測(cè)試應(yīng)該讓學(xué)生感到輕松、愉快、評(píng)價(jià)方式要注意尊重學(xué)生的自評(píng)、同學(xué)的互評(píng)、教師的總評(píng)相結(jié)合。要做到即尊重學(xué)生又加強(qiáng)了同學(xué)間的相互了解；即是了解教師自己的教學(xué)情況、改進(jìn)教學(xué)手段，也是激勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新、實(shí)踐的有效途徑，讓學(xué)生在評(píng)價(jià)的過程中感受愉悅、滿足和自信，感受成長(zhǎng)的快樂。
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