酒銷售方案范文6篇(賣酒的營銷方案范文)

時間：2022-11-12 03:08:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編整理的酒銷售方案范文6篇(賣酒的營銷方案范文)，供大家品鑒。

酒銷售方案范文1

　　酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。

　　農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

　　一、目標市場分析

　　本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。

　　3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元（不含酒水）。

　　4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

　　三、營銷策略

　　1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

　　2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

酒銷售方案范文2

　　為了提高酒店經(jīng)濟效益，激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識，本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則，特制定此營銷方案。

　　一、營銷部9、10月任務(wù)及提成方案

　　1、總則

　　營銷部員工的提成根據(jù)銷售額完成情況實行上下浮動，上不封頂，下不保底，月末結(jié)算。

　　2、考核辦法

　?。?）、酒店專職營銷人員到店二個月之內(nèi)不下任務(wù)，不設(shè)月基本考核指標，但銷售額超過月考核指標時，則按下述方法提成。

　　（2）、工作二個月以后，酒店定考核任務(wù)。考核任務(wù)分為部門考核任務(wù)與個人考核任務(wù)2塊。營銷部員工超額完成任務(wù)的提成，也分為部門提成與個人提成。當(dāng)營銷部超額完成部門考核量時，則所有營銷部員工可以拿到部門提成，其分配方案為按銷售額比例分配；當(dāng)超額完成個人考核量時，則可以拿到個人提成。當(dāng)兩個考核量只超額完成其中一個考核時，則只能拿其中一項考核提成.。

　　3、提成獎的發(fā)放辦法：按當(dāng)月累計消費額計算超額完成月考核數(shù)，（注：計算已付現(xiàn)和當(dāng)月已到帳的消費額），提成獎隨當(dāng)月的工資一起發(fā)放，未到帳的掛帳消費部分則在到帳的當(dāng)月計提。

　　4、考核任務(wù)的計算

　?。?）、月考核任務(wù)的計算：

　　月考核任務(wù)為客房、餐飲各占50%營業(yè)額。具體計算為：

　　a、由營銷人員自行開發(fā)、維護并到賬的旅行社，除去金橋、遠景、贛之旅；

　　b、營銷人員個人簽訂的協(xié)議，維護并到賬的；

　　c、已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議，由現(xiàn)任營銷人員跟蹤、維護，以現(xiàn)任營銷員個人預(yù)訂并到賬的（部門經(jīng)理簽字）；

　　d、通過個人營銷招來的團隊會議；

　　e、營銷員個人預(yù)訂，現(xiàn)金消費的散客，（以部門經(jīng)理簽字為依據(jù)）；

　　f、維護別的營銷人員簽訂的協(xié)議單位，客戶自己上門消費的不計算。

　?。?）、月基本考核任務(wù)的計算：

　　在月考核任務(wù)的基礎(chǔ)上，另加以下幾點

　　a、酒店已開發(fā)的金橋、遠景、贛之旅旅行社，維護并到賬

　　b、老板同意簽單，由營銷部人員結(jié)賬的；

　　c、由已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議，營銷部人員結(jié)賬的；

　　均計入月基本考核任務(wù)與部門月基本考核任務(wù)，但不計提成金額。接待時由部門協(xié)作，共同完成接待。

　　特別說明：

　　當(dāng)有三次未接待客戶者（餐廳未接待、客房未安排等）或一次由于負責(zé)維護人員工作失職遭受客戶投訴者，則此單位不再計算本人的提成，由代維護者接替，以后所有銷售額算入代維護者。如由于接待部門（餐廳、客房）的工作失誤造成的投訴，則不在上述所列范圍。

　　5、營銷員個人工資金及獎金的計算方法

　　a、當(dāng)個人完成月基本考核任務(wù)金額時，發(fā)放全額基本工資；

　　b、當(dāng)個人未完成月基本考核任務(wù)金額時，則扣基本工資工資200元；

　　c、當(dāng)超額完成月考核任務(wù)金額后，則可以享受個人提成獎金。

　　6、營銷部考核金額的統(tǒng)計與提成

　　a、部門完成部門月基本考核任務(wù)，營銷部所有員工不論是否完成其個人基本考核任務(wù)，都可以拿到全額基本工資。

　　b、部門沒有完成部門月基本考核任務(wù)，而個人完成了月基本考核任務(wù)，其本人可以拿到全額基本工資。

　　c、部門月完成銷售金額超過部門總?cè)蝿?wù)，則部門可以按客房3%，餐廳2%比例計算部門效益獎。

　　計算方法為：月考核任務(wù)分客房任務(wù)與餐飲任務(wù)二塊，當(dāng)月完成任務(wù)能否得提成獎，取決于是否完成客房任務(wù)。若總?cè)蝿?wù)超額完成，客房任務(wù)也完成了，則可以計算提成獎；若總?cè)蝿?wù)超額完成，餐飲任務(wù)末完成，客房超額完成任務(wù)，也可以計算提成獎；若總?cè)蝿?wù)超額完成，餐飲任務(wù)超額完成，客房任務(wù)末完成，不可以計算提成獎；若客房、餐飲均超額完成任務(wù)，則超額部分按上述比例分客房與餐飲提成。

　　部門提成的分配方案為：按部門所有員工銷售額的比例來分配部門提成。

　　例如：部門總?cè)蝿?wù)為12萬元，部門完成14萬，超2萬，其中客房1.2萬，餐廳0.8萬，則部門提供總額為:1.2*0.03+0.8*0.02=0.036+0.016萬元=520元

　　姓名銷售額提成比例提成金額

　　A 6 6/14=42.86% 460*42.86%=197.16元

　　B 8 8/14=57.14% 460*57.14%=262.84元

　　二、全員營銷

　　以營銷部為主導(dǎo)，其他部門配合。全酒店非專職銷售人員以合格完成自己的本職工作為前提，在不影響部門工作的情況下，可以作為兼職營銷員聯(lián)系自己的客戶，所有團隊會議定單統(tǒng)一由營銷部下單。

　　一、酒店主管（領(lǐng)班）以上管理人員、總臺人員、餐廳收銀員、酒水員（總經(jīng)理除外），營銷額統(tǒng)計方法

　　住宿

　　a、通過個人營銷招徠的團隊會議住宿，可以計算營業(yè)額。

　　b、門市散客、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計算。

　　c、個人會議團隊聯(lián)系前，要事先預(yù)報總經(jīng)理，不事先預(yù)報的，視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。

　　用餐

　　a、通過個人營銷工作招徠的團隊會議用餐可以計算營業(yè)額。

　　b、散客用餐、團體用餐、協(xié)議單位用餐、宴席用餐不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

　　d、會議團隊聯(lián)系前，要事先預(yù)報總經(jīng)理，不事先預(yù)報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。

　　備注：

　　1、一次住房8間以上的（含8間）為團隊。

　　2、一次住房5間以上（含5間），使用會議室或用餐的為會議。

　　3、不住宿，只用會議室和用餐的不算會議團隊，不計提成。

　　4、會議團隊洽談前，要先填“會議(團隊）預(yù)報單”報總經(jīng)理。

　　6、會議團隊未事先填寫“會議(團隊）預(yù)報單”的，視為客人自己上門，不計個人提成。

　　二、客房部員工營銷額統(tǒng)計方法

　　住宿

　　a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

　　b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

　　c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

　　e、會議團隊聯(lián)系前，要事先預(yù)報總經(jīng)理，不事先預(yù)報的視為客戶自己上門聯(lián)系用餐

　　a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。

　　b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

　　c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

　　三、餐飲部員工營銷額統(tǒng)計方法

　　用餐

　　a、通過個人營銷工作招徠的有住宿的會議用餐可以計算營業(yè)額。

　　b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

　　c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

　　住宿

　　a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

　　b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

　　c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

　　d、客人在酒店用餐后要求訂房的，餐廳工作人員應(yīng)熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。

　　e、會議團隊聯(lián)系前，要事先預(yù)報總經(jīng)理，不事先預(yù)報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。

　　四、其他部門（財務(wù)、綜合辦、工程保安）員工營銷額統(tǒng)計方法

　　住宿

　　a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

　　b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

　　c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

　　d、客人在酒店用餐后要求訂房的，工作人員應(yīng)熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。

　　e、會議團隊聯(lián)系前，要事先預(yù)報總經(jīng)理，不事先預(yù)報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。

　　用餐

　　a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。

　　b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

　　c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

　　五、統(tǒng)計方法

　　1、客房部與餐飲部均要設(shè)立營銷統(tǒng)計本。、

　　2、對于各部門營銷金額的統(tǒng)計應(yīng)該在2日內(nèi)找客房、餐飲部經(jīng)理簽字確認，超過時間可以不予確認。

　　3、財務(wù)應(yīng)根據(jù)各部門提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬，并簽字認可。

　　4、營銷提成表應(yīng)分別由客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、稽核、總經(jīng)理、董事長簽字后發(fā)放現(xiàn)金。

　　5、以上提成額分別計入各部門的費用。

　　六、提成比例及發(fā)放方法

　　a、客房按2.5%提成，以實收凈房費、會議費計算。餐飲按1.5%提成，含菜金、酒水、主食

　　b、到賬結(jié)算，一月一結(jié)，每月15號以后發(fā)放。

　　此方案自20xx年8月份開始實施，已離店員工不再補發(fā)。

酒銷售方案范文3

　　20xx年酒店面臨的市場競爭日益激烈，經(jīng)營壓力將進一步加大。為優(yōu)化銷售部現(xiàn)行內(nèi)部運作機制，充分調(diào)動銷售人員的積極性，確保酒店20xx年責(zé)任制收入指標順利完成，經(jīng)報酒店經(jīng)營管理班子審核特制訂此方案。

　　一、總體思路

　　將銷售部的整體工作分為保障、拓展和內(nèi)控三個功能線條，其中：

　　1、保障線條：其主要職能是維護接待好現(xiàn)有的客源，跟進直接到酒店預(yù)訂和各級領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)交的團體預(yù)訂及后續(xù)接待服務(wù)，確保完成部門銷售任務(wù)，保障酒店總體收入指標xxxx萬元能夠順利完成。

　　2、拓展線條：其主要職能是宣傳酒店、推銷酒店產(chǎn)品，為酒店開發(fā)新的客源，以助于拓展更廣更大的市場份額，推動酒店向4000萬元的奮斗目標靠近。

　　3、內(nèi)控線條：其主要職能是錄入和建立客戶檔案資料，規(guī)范銷售合同和訂訂單管理，協(xié)調(diào)處理好保障和拓展線條的關(guān)系，達到部門業(yè)務(wù)順利推進之管理目標。

　　二、考核方案

　?。ㄒ唬┍Ｕ暇€條

　　1、工資福利

　　保障線條的銷售人員按酒店主管級定薪定福利，具體參照酒店薪酬福利政策執(zhí)行。

　　2、客源界定

　?。?）由酒店統(tǒng)計20xx年1月1日到20--年12月31日期間的到店消費客戶名單，此部分客戶作為酒店老客戶劃歸保障線條負責(zé)；

　?。?）直接通過預(yù)訂部或客人直接上門預(yù)訂的團體客源，劃歸保障線條負責(zé)；

　　（3）公司及酒店各級領(lǐng)導(dǎo)介紹的團體客源，劃歸保障線條負責(zé)。

　　3、任務(wù)指標

　　酒店根據(jù)經(jīng)營的季節(jié)性和歷史數(shù)據(jù)下達銷售部的全年銷售任務(wù)，銷售部再根據(jù)崗位及人員實際情況將銷售任務(wù)內(nèi)部分解，具體如下：

　　單位：萬元

　　項目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月小計

　　部門 134 87 168 192 183 172 222 213 155 142 171 177 20xx

　　銷售A 銷售B 銷售C 銷售D 銷售E

　　備注：以上銷售任務(wù)指標包含客房房租和會議室場租收入

　　4、獎懲辦法

　?。?）當(dāng)部門沒有完成酒店下達的總銷售任務(wù)指標時，銷售人員均不享有業(yè)績提成；

　　（2）當(dāng)部門完成酒店下達的總銷售任務(wù)指標時，對銷售人員按以下辦法實施獎懲：

　　A、超額完成個人銷售任務(wù)指標的，按超額部分的2.5%提取業(yè)績提成；

　　B、完成個人銷售任務(wù)指標98%—100%的，銷售人員不獎不罰；

　　C、完成個人銷售任務(wù)指標98%以下的，按差額部分的2.5%扣除工資，但扣除金額以工資的10%作為上限；

　　D、連續(xù)三個月未完成銷售任務(wù)，酒店有權(quán)對其做出降職、降薪、調(diào)崗處理。

　　5、考核周期及獎懲兌現(xiàn)

　?。?）銷售人員的業(yè)績按月考核，每月考核一次；

　?。?）銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提，每月核算；

　?。?）銷售人員的業(yè)績提成每月兌現(xiàn)80%，余下的20%留存年終發(fā)放（中途離職的不予發(fā)放，留存獎金歸入部門基金）；

　　（4）業(yè)績提成發(fā)放程序：每月5日前，銷售部根據(jù)上月的銷售實際回款制作提成支付審批表，報財務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。

　?。ǘ┩卣咕€條

　　除保障線條的限定客源外，新組建市場拓展組負責(zé)開發(fā)新客源。拓展線條銷售人員的激勵方案如下：

　　1、工資福利

　　按深圳市最低工資標準定薪，酒店只提供免費食宿及繳納社會保險，無其他福利待遇。

　　2、任務(wù)指標

　　銷售人員統(tǒng)一每月承擔(dān)10萬元的保底銷售任務(wù)（含客房房租、會議室租金及餐飲收入），其工資與銷售業(yè)績掛勾。

　　3、獎懲辦法

　　（1）超額完成保底銷售任務(wù)，按超額部分的5%提取業(yè)績獎勵；

　?。?）未能完成保底銷售任務(wù)，按差額比例扣發(fā)工資，扣完為止；

　　（3）連續(xù)三個月未能完成保底銷售任務(wù)，按自動離職處理。

　　4、考核及獎懲兌現(xiàn)

　?。?）銷售人員的業(yè)績按月考核，每月考核一次；

　?。?）銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提，每月核算；

　?。?）銷售人員的業(yè)績提成每月兌現(xiàn)80%，余下的20%留存年終發(fā)放（中途離職的不予發(fā)放，留存獎金歸入部門基金）；

　?。?）業(yè)績提成發(fā)放程序：每月5日前，銷售部根據(jù)上月的銷售實際回款制作提成支付審批表，報財務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。

　　5、其他

　　拓展線條銷售人員開發(fā)的新客戶，以首次來店消費之日起，一年后自動成為酒店老客戶，由保障線條負責(zé)維護接待。

　?。ㄈ﹥?nèi)控線條

　　內(nèi)控線條一般由部門經(jīng)理、經(jīng)理助理等崗位組成，根據(jù)工作職責(zé)和性質(zhì)的不同，對內(nèi)控線條的人員主要從工作績效方面來進行考核，其激勵來源于酒店利潤獎金及部門基金。

　　三、其他激勵

　　為了開僻更廣的客源渠道，提高酒店餐飲等配套項目的收入，特別針對銷售人員推出以下激勵措施：

　　1、餐飲銷售提成：保障線條的客戶餐飲消費不計銷售人員業(yè)績，但單獨按實際消費額的1%計提獎勵（平均餐標在60元/人以上的方可提取獎勵）。拓展線條的已納入其業(yè)績范圍，不單獨計提餐飲獎勵；

　　2、商務(wù)客銷售提成：保障線條和拓展線條的銷售人員必須新簽協(xié)議10份/月，如超出則按協(xié)議總數(shù)10元/份給予獎勵，未完成則按照20元/份倒扣工資，其中有效協(xié)議（即當(dāng)月產(chǎn)生消費的協(xié)議）不得少于1份，若當(dāng)月無有效協(xié)議則簽約協(xié)議獎金按50%發(fā)放；

　　3、會員卡銷售提成：按會員卡充值額的4%提取獎勵。

　　四、附則

　　1、所有考核對象須按酒店規(guī)定程序操作，如違反相關(guān)規(guī)定或弄虛作假者，酒店情節(jié)第一次給予300-500元的處罰，第二次酒店給予無條件辭退處理。

　　2、本考核辦法自20xx年1月1日起執(zhí)行，與之相抵觸的文件按本辦法實施；

　　3、本考核辦法為試行版本，試行過程中對相關(guān)問題的解釋權(quán)和決定權(quán)歸酒店總經(jīng)辦。

酒銷售方案范文4

　　現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。因此業(yè)績也有所改變了，下面提供了酒店銷售業(yè)績考核方案，請參閱。

　　銷售人員薪酬待遇方案

　　一、原則

　　1、對銷售人員薪酬進行考核，前三個月不考核，自20xx年1月1日起執(zhí)行考核。

　　2、考核參數(shù)分為業(yè)績、費用、綜合考評三項。

　　3、銷售業(yè)績考核以客房、會議、餐飲為主，康體次之。

　　4、考核獎勵必須以完成部門整體考核指標為前提。

　　二、銷售人員基本待遇

　　享受酒店主管級待遇，基本工資為2200元/月-----2500元/月，對外（名片）頭銜為銷售經(jīng)理。

　　三、考核人員

　　銷售經(jīng)理、部門副經(jīng)理

　　四、考核內(nèi)容

　　1、業(yè)績考核

　　每人月銷售指標按240萬元/10人計為24萬元（附銷售指標分解），超出部分按1.5%獎勵。

　　個人業(yè)績組成：

　?。?）銷售員工號下的協(xié)議消費總額，包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的PACKAGE、個人下單的零散接待等。

　?。?）銷售員發(fā)出的團隊、會議單消費（100房夜以上較大型會議消費額按個人90%與部門10%劃分）。

　　（3）部門經(jīng)理接洽的會議按銷售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷售人員，按個人80%與部門20%劃分。

　?。?）銷售員接恰的宴會、散客餐飲消費。

　?。?）應(yīng)收帳未到帳前不計入個人銷售額。

　?。?）部門業(yè)績產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門基金。

　　2、費用考核（包括交通補貼、招待費、贈券費用等）

　?。?）交通補貼：銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補貼。

　　（2）通訊補貼：銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補貼。

　?。?）贈券控制：銷售人員為600元/月（按消費額5折計）

　?。?）招待控制：有重要客戶宴請需事先報部門批準，原則上銷售經(jīng)理及部門經(jīng)理按每周一次輪流宴請客戶，每次費用控制600元（按消費額5折計）。

　?。?）鼓勵合理運用招待費用聯(lián)系客戶，將實惠帶給客戶，多進行情感交流，每人每月宴請費用不得低于400元/月（按消費額5折計），不足部分按50%從考核獎勵中扣除。

　　3、綜合考評

　　部門完成酒店指標前提下，個人銷售指標超出部分按1.5%獎勵，綜合考評：

　?。?）業(yè)績獎勵85%

　?。?）團隊精神10%

　?。?）工作紀律5%

　　業(yè)績由銷售內(nèi)勤負責(zé)統(tǒng)計，團隊精神與工作紀律由部門經(jīng)理考評。

　　五、其它

　　1、銷售內(nèi)勤：享受酒店領(lǐng)班級待遇，基本工資為1500元/月，獎勵按銷售人員平均獎的30%發(fā)放。

　　2、美工：享受酒店主管級待遇，基本工資為2500元/月，工作范圍包括平面設(shè)計與制作、活動策劃與布置、宴會/會議場地布置策劃等。

　　相關(guān)文章有：企業(yè)績效考核方案銷售業(yè)績獎罰制度

酒銷售方案范文5

　　一、活動背景

　　春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的，從臘月二十三至正月十五，這段時間稱為過年。除夕前，所有人都在為過年忙碌；初一到初五大家忙著走親戚，和朋友聚會。在家過團圓年是因為傳統(tǒng)觀念，所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么，怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?

　　我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年，好不容易有幾天空閑的時間，都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動，向其家庭發(fā)出邀請，以休閑娛樂的方式刺激消費。

　　二、活動目的

　　為了讓人們過一個特別的年，組織一場家庭式娛樂活動，邀請社會各界人士及家庭參加，從而提高酒店客房的入住率，和其他項目的營業(yè)收入。

　　三、活動介紹

　　1、活動媒體介紹：

　　這次活動寄發(fā)的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡，主卡設(shè)計為酒店的形象，以及年夜飯的征訂宣傳；附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。

　　2、活動內(nèi)容介紹：

　　活動主題：家庭對對碰

　　活動時間：20xx年2月1日-20xx年2月9日

　　活動開幕時間：20xx年2月1日

　　開始時間：19：30

　　結(jié)束時間：9：30

　　活動內(nèi)容：以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動，根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

　　活動要求：(1)必須是以家庭的方式參加，3個一組。

　　(2)按孩子的年齡大小分組

　　(3)孩子年齡不超過15歲

　　活動規(guī)則：

　　(1)過關(guān)多少升級。過關(guān)多的勝出，進行一下個項目。少的淘汰。

　　(2)活動期間住宿就餐者，消費超過800元，均有豪華大紅包贈送。

　　3、活動意義：

　　(1)邀請高消費群體齊聚XX參加“家庭對對碰”，以娛樂的方式邀請其家庭共同參與，可以聚集人氣，活動舉行的檔期是春節(jié)期間，這次活動的參與對象都是高消費群體，他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量，還能增加其他項目的營業(yè)收入。

　　(2)借助這次活動，提高酒店客房的入住率。

　　(3)通過“家庭對對碰”的活動，讓更多的.人了解XX的服務(wù)，從而在社會上樹立美譽度。

　　四、活動具體實施

　　主辦：XX國際商務(wù)酒店

　　承辦：高陽縣郵政局

　　1、活動形式：為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率，舉辦“家庭對對碰”的活動，向社會各界人士發(fā)出邀請，邀其屆時光臨。 2、活動對象：

　　(1) 私企老板：注冊資金在100萬以上的私企業(yè)老板

　　(2) 機動車主：機動車在30萬以上的機動車主

　　(3) 住房公積金用戶：在13987條住房公積金用戶中精選出5000條月薪在20xx以上的人員。

　　(4) 所有行政單位的科局干部

　　(5) 180個行政村的村委會主任、村支書

　　3、活動時間：20xx年2月1日——20xx年2月9日

　　4、活動開幕時間：20xx年2月1日19：30開始

　　5、發(fā)行量：6000份

　　五、合作方式

　　費用：XX酒店自費，共12000元，2.0元/枚。郵政局提供：

　　1、6000條高消費名址的挑選及免費提供使用 2、邀請函的設(shè)計

　　3、免費打印、郵寄。

　　六、效果分析

　　1、“X王大賽”在XX舉行，就是對酒店自身的宣傳，提高社會知名度。

　　2、邀請函式的賀卡，視覺沖擊力強，效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼，可以兌獎，無論誰都愿意收到，而且拿著附卡就可以參加“X王大賽”，也是一種趣致。

　　3、精準數(shù)據(jù)庫營銷高效、高端個人數(shù)據(jù)庫免費提供使用，針對性強，可以直接促進人們的消費欲望，形成消費。

　　4、高消費群體的參與還能增加其他項目的收入。

酒銷售方案范文6

　　針對銷售部的工作職能，我們制訂了市場營銷部xx年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個匯報。

　　一、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

　　今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

　　二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵銷售機制。開拓市場，爭取客源

　　今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制，重新制訂完善xx年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則，銷售代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

　　強調(diào)團隊精神強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

　　三、熱情接待，服務(wù)周到

　　接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

　　四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

　　經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

　　五、密切合作，主動協(xié)調(diào)

　　與酒店其他部門密切配合，根據(jù)賓客的需求，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

　　加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

　　xx年，銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

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