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豆芽菜炒肉的家常做法怎么做好吃:小炒肉的家常做法3篇 肉炒豆芽的家常做法大全家常竅門

時間:2022-12-04 15:16:00 綜合范文

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豆芽菜炒肉的家常做法怎么做好吃:小炒肉的家常做法3篇 肉炒豆芽的家常做法大全家常竅門

豆芽菜炒肉的家常做法怎么做好吃:小炒肉的家常做法1

  1、綠豆芽

  富含大量的維C的綠豆芽炒肉可以有效預(yù)防壞血病,清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽炒肉中還有豐富的維生素B2對口腔潰瘍的人很適合食用,其次大量的膳食纖維可以預(yù)防便秘和消化道癌等,同時還是一種低熱能的減肥食品。

  2、豬肉(瘦)

  豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血、具有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥的功效,豬精肉相對其它部位的豬肉其含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪、膽固醇較少一般人群均可適量食用。

豆芽菜炒肉的家常做法怎么做好吃:小炒肉的家常做法2

  1、豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;

  2、它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;

  3、綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;

  4、它還富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜,有預(yù)防消化道癌癥(食道癌、胃癌、直腸癌)功效。

豆芽菜炒肉的家常做法

豆芽菜炒肉的家常做法怎么做好吃:小炒肉的家常做法3

  食材:綠豆芽250克、瘦肉100克、豆油40克、料酒、白糖、精鹽各適量

  做法:

  1、將綠豆芽摘去根洗凈控去水分,把豬肉切成絲備用;

  2、鍋內(nèi)放油燒熱下入肉絲煸炒,再加入醬油、料酒、白糖翻炒待肉絲微卷即可盛出。

  3、另起鍋放油燒熱先放入精鹽,隨即把綠豆芽倒入炒至半熟時將肉絲倒入,炒到豆芽熟了即可出鍋。

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