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酒店星級復(fù)核工作匯報(bào)材料4篇(四星級酒店星級復(fù)核匯報(bào)材料)

時間:2022-12-05 03:48:26 綜合范文

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酒店星級復(fù)核工作匯報(bào)材料4篇(四星級酒店星級復(fù)核匯報(bào)材料)

酒店星級復(fù)核工作匯報(bào)材料1

  x酒店地處xx景區(qū)內(nèi),東靠xx省道上,南接xx,西近xx,北臨xx,距xx公里,地理位置優(yōu)越、交通便利、環(huán)境宜人;占地xx畝,有多種綠色植物散布其間,并有山、水等自然景觀;飯店主體建筑精巧別致,與周圍環(huán)境融為一體,設(shè)施設(shè)備較為完善,客房xx間,餐飲xx座,會議室xx個,除客房、餐飲等設(shè)施外,備有多種康體娛樂設(shè)施。在地理、人文、交通、自然等各方條件相互配合之下,酒店顯現(xiàn)出度假勝地(resort)的潛力。xx開業(yè)x年來,迎來了四方賓客,多次接待了高規(guī)格的會議,同時開展星級飯店和綠色飯店的創(chuàng)建活動,被中國飯店協(xié)會和省飯店協(xié)會授予綠色飯店稱號,還相繼榮獲全國綠色餐飲企業(yè)、省安全示范單位、省食品衛(wèi)生A級企業(yè)、省勞動保障誠信單位、市消費(fèi)者信得過單位、市商貿(mào)五十強(qiáng)企業(yè)、市十大星級飯店等等,通過管理層和員工的共同努力,在賓客和業(yè)界形成了良好的口碑,取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會效益,成為了地方行業(yè)的領(lǐng)頭雁。為了促進(jìn)酒店自身建設(shè),進(jìn)一步提高酒店的經(jīng)營管理水平和服務(wù)水平,酒店管理層根據(jù)省旅游局關(guān)于對星級飯店復(fù)核的要求,逐步提升飯店管理水平與服務(wù)質(zhì)量,積極開展誠信旅游活動,推進(jìn)飯店星級復(fù)核的評審,達(dá)到星級復(fù)核的要求,開展了星級復(fù)核工作。現(xiàn)就星級復(fù)核工作匯報(bào)如下:

  一、星級復(fù)核工作思路復(fù)核活動的工作目標(biāo)是要“達(dá)標(biāo)”,并盡可能突出度假型酒店的特色。首先要使飯店的設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)與管理制度四個方面達(dá)到《旅游飯店星級的劃分與評定GB/T-20xx》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》規(guī)定的星級旅游飯店的要求;其次根據(jù)酒店的實(shí)際情況,進(jìn)一步營造和突出度假的特色,提高酒店的知名度和美譽(yù)度,以促進(jìn)度假經(jīng)濟(jì)效益的提高。鑒于目前酒店的實(shí)際情況,復(fù)核活動的重點(diǎn)在于四個方面。第一,提高星級飯店意識和高檔飯店意識,開拓眼界,并開展現(xiàn)代飯店管理意識培訓(xùn);第二,調(diào)整部分經(jīng)營場所的布局,改進(jìn)部分硬件;第三,進(jìn)一步提高酒店的文化含量,努力建設(shè)和營造飯店的文化氛圍;第四,規(guī)范服務(wù)程序,實(shí)現(xiàn)流程再造,切實(shí)提高服務(wù)水平。在迎接星級復(fù)核的過程中,酒店的工作重點(diǎn)可以用“提高意識、優(yōu)化硬件、規(guī)范服務(wù)、突出文化”十六個字來概括。

  二、星級復(fù)核工作的開展作為我縣重要接待場所及對外交流窗口,我們始終掂著星級的牌子,按照星級的標(biāo)準(zhǔn),提供最優(yōu)的服務(wù),贏得最佳的效益。在迎接星級復(fù)核過程中,按照星評標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范層層落實(shí),逐項(xiàng)整改,整體推進(jìn)。

(一)積極動員,夯實(shí)基礎(chǔ)。根據(jù)省旅游局星級復(fù)核的要求成立了以總經(jīng)理掛帥的領(lǐng)導(dǎo)小組,確保各項(xiàng)工作順利開展。下設(shè)星級復(fù)核辦公室,具體改進(jìn)和完善服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、協(xié)調(diào)等工作。堅(jiān)持不走過場,不求形式,而是希望通過檢查發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進(jìn)。對照《旅游飯店星級的劃分與評定GB/T-20xx》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》做好自評工作,以確保落實(shí)部門責(zé)任和整改時間。對自查出來的問題還沒有完全得到整改和落實(shí),我們要求各部門制定相應(yīng)的整改措施和完成計(jì)劃,在計(jì)劃完成時間里繼續(xù)檢查,確保每個不符合項(xiàng)目的全面整改。

(二)加強(qiáng)維護(hù),優(yōu)化硬件。

  1、注重園林設(shè)計(jì),營造素雅溫馨的度假環(huán)境。酒店園林是我們的潛在財(cái)富,因此我們重點(diǎn)對園林及環(huán)境進(jìn)行調(diào)整、維護(hù)、保養(yǎng),以尋求最佳效果。在衛(wèi)生管理方面也是由部門、班組到責(zé)任人員層層落實(shí)負(fù)責(zé),要求做到“勤”和“細(xì)”兩個字。

  2、做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。在日常工作中堅(jiān)持部門維護(hù)、保養(yǎng)與工程人員指導(dǎo)、維修相配合的原則,在工程人員中也采取分水電、房間空調(diào)、電器、家具、潔具、墻面天花等進(jìn)行保養(yǎng)和維修以保證正常運(yùn)行,確保服務(wù)質(zhì)量。

(三)強(qiáng)化培訓(xùn),規(guī)范服務(wù)。

  1、不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。結(jié)合星級復(fù)核工作,向部門下發(fā)星級標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范,要求部門結(jié)合計(jì)劃根據(jù)自身整體情況制訂星級復(fù)核的計(jì)劃。對照星級復(fù)核的軟件標(biāo)準(zhǔn),組織開展星級知識的學(xué)習(xí)和提高,邀請專家對全體員工進(jìn)行員工手冊、行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、消防安全等統(tǒng)一培訓(xùn)。對服務(wù)技能技巧、考勤制度、操作規(guī)范等進(jìn)行分門別類的訓(xùn)練。對樹立全員飯店意識,全面提高服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量收到了良好效果。

  2、嚴(yán)格考核監(jiān)督與培訓(xùn)自覺意識相結(jié)合,以保障星級服務(wù)水準(zhǔn)。根據(jù)部門職責(zé)及考勤和部門員工違規(guī)違紀(jì)或優(yōu)秀事跡的質(zhì)檢情況等方面進(jìn)行考核,并實(shí)行重獎重懲。對員工考核根據(jù)服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、各崗位職責(zé)及人事培訓(xùn)內(nèi)容,采取書面考試、實(shí)際操作和質(zhì)檢考核相結(jié)合的措施。我們還采取各種靈活的思想考試方式,樹立員工愛店敬業(yè)思想和自覺意識,培養(yǎng)了員工們的愛心、精心、細(xì)心、耐心,促使廣大員工自覺遵循規(guī)范服務(wù)原則,在工作中做到了親切主動、禮貌熱情、高效美觀、服務(wù)到底,從而深得來賓的廣泛稱贊。

酒店星級復(fù)核工作匯報(bào)材料2

  x酒店地處xx景區(qū)內(nèi),東靠xx省道上,南接xx,西近xx,北臨xx,距xx公里,地理位置優(yōu)越、交通便利、環(huán)境宜人;占地xx畝,有多種綠色植物散布其間,并有山、水等自然景觀;飯店主體建筑精巧別致,與周圍環(huán)境融為一體,設(shè)施設(shè)備較為完善,客房xx間,餐飲xx座,會議室xx個,除客房、餐飲等設(shè)施外,備有多種康體娛樂設(shè)施。在地理、人文、交通、自然等各方條件相互配合之下,酒店顯現(xiàn)出度假勝地(resort)的潛力。

  xx開業(yè)x年來,迎來了四方賓客,多次接待了高規(guī)格的會議,同時開展星級飯店和綠色飯店的創(chuàng)建活動,被中國飯店協(xié)會和省飯店協(xié)會授予綠色飯店稱號,還相繼榮獲全國綠色餐飲企業(yè)、省安全示范單位、省食品衛(wèi)生A級企業(yè)、省勞動保障誠信單位、市消費(fèi)者信得過單位、市商貿(mào)五十強(qiáng)企業(yè)、市十大星級飯店等等,通過管理層和員工的共同努力,在賓客和業(yè)界形成了良好的口碑,取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會效益,成為了地方行業(yè)的領(lǐng)頭雁。

  為了促進(jìn)酒店自身建設(shè),進(jìn)一步提高酒店的經(jīng)營管理水平和服務(wù)水平,酒店管理層根據(jù)省旅游局關(guān)于對星級飯店復(fù)核的要求,逐步提升飯店管理水平與服務(wù)質(zhì)量,積極開展誠信旅游活動,推進(jìn)飯店星級復(fù)核的評審,達(dá)到星級復(fù)核的要求,開展了星級復(fù)核工作?,F(xiàn)就星級復(fù)核工作匯報(bào)如下:

  一、星級復(fù)核工作思路

  復(fù)核活動的工作目標(biāo)是要“達(dá)標(biāo)”,并盡可能突出度假型酒店的特色。首先要使飯店的設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)與管理制度四個方面達(dá)到《旅游飯店星級的劃分與評定GB/T-2003》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》規(guī)定的星級旅游飯店的要求;其次根據(jù)酒店的實(shí)際情況,進(jìn)一步營造和突出度假的特色,提高酒店的知名度和美譽(yù)度,以促進(jìn)度假經(jīng)濟(jì)效益的提高。

  鑒于目前酒店的實(shí)際情況,復(fù)核活動的重點(diǎn)在于四個方面。第一,提高星級飯店意識和高檔飯店意識,開拓眼界,并開展現(xiàn)代飯店管理意識培訓(xùn);第二,調(diào)整部分經(jīng)營場所的布局,改進(jìn)部分硬件;第三,進(jìn)一步提高酒店的文化含量,努力建設(shè)和營造飯店的文化氛圍;第四,規(guī)范服務(wù)程序,實(shí)現(xiàn)流程再造,切實(shí)提高服務(wù)水平。

  在迎接星級復(fù)核的過程中,酒店的工作重點(diǎn)可以用“提高意識、優(yōu)化硬件、規(guī)范服務(wù)、突出文化 ”十六個字來概括。

  二、星級復(fù)核工作的開展

  作為我縣重要接待場所及對外交流窗口,我們始終掂著星級的牌子,按照星級的標(biāo)準(zhǔn),提供最優(yōu)的服務(wù),贏得最佳的效益。在迎接星級復(fù)核過程中,按照星評標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范層層落實(shí),逐項(xiàng)整改,整體推進(jìn)。

(一)積極動員,夯實(shí)基礎(chǔ)。

  根據(jù)省旅游局星級復(fù)核的要求成立了以總經(jīng)理掛帥的領(lǐng)導(dǎo)小組,確保各項(xiàng)工作順利開展。下設(shè)星級復(fù)核辦公室,具體改進(jìn)和完善服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、協(xié)調(diào)等工作。堅(jiān)持不走過場,不求形式,而是希望通過檢查發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進(jìn)。對照《旅游飯店星級的劃分與評定GB/T-2003》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》做好自評工作,以確保落實(shí)部門責(zé)任和整改時間。對自查出來的問題還沒有完全得到整改和落實(shí),我們要求各部門制定相應(yīng)的整改措施和完成計(jì)劃,在計(jì)劃完成時間里繼續(xù)檢查,確保每個不符合項(xiàng)目的全面整改。

(二)加強(qiáng)維護(hù),優(yōu)化硬件。

  1、注重園林設(shè)計(jì),營造素雅溫馨的度假環(huán)境。酒店園林是我們的潛在財(cái)富,因此我們重點(diǎn)對園林及環(huán)境進(jìn)行調(diào)整、維護(hù)、保養(yǎng),以尋求最佳效果。在衛(wèi)生管理方面也是由部門、班組到責(zé)任人員層層落實(shí)負(fù)責(zé),要求做到“勤”和“細(xì)”兩個字。

  2、做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。在日常工作中堅(jiān)持部門維護(hù)、保養(yǎng)與工程人員指導(dǎo)、維修相配合的原則,在工程人員中也采取分水電、房間空調(diào)、電器、家具、潔具、墻面天花等進(jìn)行保養(yǎng)和維修以保證正常運(yùn)行,確保服務(wù)質(zhì)量。

(三)強(qiáng)化培訓(xùn),規(guī)范服務(wù)。

  1、不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。結(jié)合星級復(fù)核工作,向部門下發(fā)星級標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范,要求部門結(jié)合計(jì)劃根據(jù)自身整體情況制訂星級復(fù)核的計(jì)劃。對照星級復(fù)核的軟件標(biāo)準(zhǔn),組織開展星級知識的學(xué)習(xí)和提高,邀請專家對全體員工進(jìn)行員工手冊、行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、消防安全等統(tǒng)一培訓(xùn)。對服務(wù)技能技巧、考勤制度、操作規(guī)范等進(jìn)行分門別類的訓(xùn)練。對樹立全員飯店意識,全面提高服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量收到了良好效果。

  2、嚴(yán)格考核監(jiān)督與培訓(xùn)自覺意識相結(jié)合,以保障星級服務(wù)水準(zhǔn)。根據(jù)部門職責(zé)及考勤和部門員工違規(guī)違紀(jì)或優(yōu)秀事跡的質(zhì)檢情況等方面進(jìn)行考核,并實(shí)行重獎重懲。對員工考核根據(jù)服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、各崗位職責(zé)及人事培訓(xùn)內(nèi)容,采取書面考試、實(shí)際操作和質(zhì)檢考核相結(jié)合的措施。我們還采取各種靈活的思想考試方式,樹立員工愛店敬業(yè)思想和自覺意識,培養(yǎng)了員工們的愛心、精心、細(xì)心、耐心,促使廣大員工自覺遵循規(guī)范服務(wù)原則,在工作中做到了親切主動、禮貌熱情、高效美觀、服務(wù)到底,從而深得來賓的廣泛稱贊。

  3、提升安全意識,完善安全設(shè)施,制定安全措施,確保賓客安全。我們對員工的消防及其他安全知識進(jìn)行定期培訓(xùn);對樓層滅火器、安全出口指示燈、安全應(yīng)急燈進(jìn)行了添置,嚴(yán)格要求人不離

酒店星級復(fù)核工作匯報(bào)材料3

  尊敬的各位星級復(fù)核小組領(lǐng)導(dǎo)您們好!您們不辭辛勞,懷著一顆關(guān)懷愛撫之心蒞臨大酒店,對我店進(jìn)行星級復(fù)核和指導(dǎo),在此我謹(jǐn)代表本店全體員工對各位領(lǐng)導(dǎo)表示最熱烈的歡迎和最誠摯的感謝。我店熱忱希望各位領(lǐng)導(dǎo)不吝賜教,讓我們今后能進(jìn)一步的改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。要的匯報(bào)。

  為此,我現(xiàn)將本店的情況向各位領(lǐng)導(dǎo)做一個簡大酒店是市供銷社投資壹仟叁佰余萬元興建的一家

  它座落在集住宿、餐飲、娛樂、會議等一體的商務(wù)旅游酒店。國家級風(fēng)景名勝區(qū)腳下,位于市西大街7號西客運(yùn)站對面,交通極為便利。

  酒店占地面積約為2000平方米,主樓10層。

  其中設(shè)有近350平方米的接待大廳,大型商場、美容美發(fā)、夜總會、停車場、保齡球館等,擁有各型房間

  77間,共157個床位;大廳側(cè)面還

  200人就餐,酒

  50輛車設(shè)有近1000平方米的餐廳,中餐宴會廳可同時容納店還設(shè)有大型會議室和小型會議室各一個,以及一個可??康耐\噲觯涣硗膺€配備有大型洗衣房、遠(yuǎn)大中央空調(diào)、雙電梯、國際國內(nèi)直撥電話、消防控制中心、微機(jī)管理等,服務(wù)設(shè)施較為完善。我店于一九九九年二月十二日試營業(yè),所有員工從社會公開招聘,均經(jīng)過培訓(xùn)考試合格后上崗,并派出業(yè)務(wù)骨干到渝洲賓館等地進(jìn)行學(xué)習(xí)和參加市旅游局涉外飯店崗位培訓(xùn),在沒有一分流動資金的情況下,酒店員工自籌資金10余萬元保證了酒店的正常運(yùn)行,努力,使我店的硬件和軟件都得到了進(jìn)一步的提高,經(jīng)過幾年多的從而使我店成為服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)頭雁之一,在為完善南川城市功能,創(chuàng)造良好的旅游條件和外部投資環(huán)境起到了積極的作用。

  開業(yè)至今,我店共接待客人18萬余人次,客房出租率達(dá)56%,平均房價不含四樓1元/間,各項(xiàng)營業(yè)收入共計(jì)47萬元,實(shí)現(xiàn)社會貢獻(xiàn)總額始申報(bào)二星級酒店。

  05

  824萬元,上交稅利65余萬元上繳資金315余萬元。

  我店于一九九九年開

  在此期間,先后投資40余萬元對硬件進(jìn)行維護(hù)改善,如對樓層地毯、窗簾、過道門等進(jìn)行防火處理,中餐廳、廚房進(jìn)行改造、美化店內(nèi)外環(huán)境,添制有關(guān)設(shè)備等。

  與此同時,我店還專門聘請專業(yè)人士到酒店對服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)技能、儀容儀表、普通話、消防安全知識進(jìn)行培訓(xùn),并積極參加有關(guān)部門舉辦的競賽活動,在各級部門領(lǐng)導(dǎo)的密切關(guān)懷和酒店全體員工的共同努力下,1999年我店分別被市商委、市公安局評為美食名店和特業(yè)治安先進(jìn)單位;2001年被市人民政府、中國商業(yè)聯(lián)合會評為餐飲名店,并于2001年順利通過星級復(fù)核,2001年口水邊魚被重慶市商業(yè)委員會評定為重慶優(yōu)質(zhì)菜,清水蘿卜苗被市商委評定為重慶地方風(fēng)味優(yōu)質(zhì)菜,2001年11月加入市旅游協(xié)會;2002年被中國共產(chǎn)黨市委、市人民政府命名為文明單位,被市人民政府評為財(cái)貿(mào)先進(jìn)單位,被市供銷社黨委評為2001年度先進(jìn)基層黨組織;2002年五、一節(jié)參加市總工會、商委組織的餐飲行業(yè)技能比賽獲一等獎;

  2002年被市供銷社黨委評為2001年度先進(jìn)基層黨組織;2003年1月被市供銷社評為2002年度先進(jìn)集體;2003年3月被市人民政府評為優(yōu)秀商貿(mào)企業(yè);

  2003年6月被市供銷社黨委評為2002年度先進(jìn)基層黨組織;2003年6月被市人事局、供銷合作總社評為全市供銷合作總社系統(tǒng)先進(jìn)集體。年來,酒店員工齊心協(xié)力,艱苦奮斗,遇到困難不妥協(xié),在成功面前

  幾不自滿。作為旅游定點(diǎn)接待單位,我們時時刻刻都依照著二星

  一、建立健全領(lǐng)導(dǎo)班子,酒店將現(xiàn)有的中級飯店的標(biāo)準(zhǔn)為客人提供最佳的服務(wù)。實(shí)行分工負(fù)責(zé),確保各項(xiàng)工作得以順利開展。層干部分為幾個小組,分別負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、綜合協(xié)調(diào)等工作。

  對各項(xiàng)工作公開監(jiān)督,時間實(shí)行倒計(jì)時。

  二、不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。首先,在針對中層干部素質(zhì)教育培訓(xùn)上,我店先后組織部門經(jīng)理及領(lǐng)班和部分優(yōu)秀員工到其它賓館進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),并多次邀請有關(guān)專家到我店進(jìn)行指導(dǎo),管理干部綜合素質(zhì)有了質(zhì)的提高。

  使我店的其次,對廣大的普通員工,如員工手冊、行為規(guī)范、對服務(wù)技能由此,對我店實(shí)行的是統(tǒng)一與局部相結(jié)合的培訓(xùn)方式,儀容儀表、禮節(jié)禮貌、消防安全等進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)。技巧、考勤制度、操作規(guī)范等進(jìn)行分門別類的訓(xùn)練。樹立全員飯店意識,全面提高服務(wù)技能技巧和水準(zhǔn)收到良好效果。三、強(qiáng)調(diào)層級管理,嚴(yán)格考核監(jiān)督與培養(yǎng)自覺意識相結(jié)合,以保障星級服務(wù)水準(zhǔn)。

  我店和許多星級酒店一樣堅(jiān)持層層負(fù)責(zé)、層級管

  我店實(shí)行的是總經(jīng)理—部門經(jīng),堅(jiān)持責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則。理和責(zé)、權(quán)、利連帶制的原則。理—領(lǐng)班—員工四級負(fù)責(zé)的管理體制對中層干部施行了《部門經(jīng)理崗位責(zé)任制》,根據(jù)部門經(jīng)理行為規(guī)范、部門經(jīng)理職責(zé)、值班經(jīng)理職責(zé)及考勤和各部門員工違規(guī)違紀(jì)或優(yōu)秀事跡的質(zhì)檢情況等方面進(jìn)行考核,并實(shí)行重獎重懲。根據(jù)二星級酒店服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、各崗位職責(zé)及人事培訓(xùn)內(nèi)采取書面考試與實(shí)際操作和平時質(zhì)檢考核相結(jié)合的措施。

  對廣大員工

  容,同時,我店還采取各種靈活的思想教育方式,樹立員工愛店敬業(yè)思想和自覺意識,培養(yǎng)了廣大員工的愛心、精心、細(xì)心、耐心,促使廣大員工自覺遵循規(guī)范服務(wù)原則,在工作中做到了親切主動、禮貌熱情、高效美觀、服務(wù)到底,從而深得住店嘉賓的廣泛稱贊。衛(wèi)生,營造素雅溫馨的亮麗環(huán)境。

  四、狠抓清潔

  本酒店從外部環(huán)境、停車場

  衛(wèi)生到接待大廳、客房、餐廳等都特別注重清潔維護(hù)與打掃。責(zé)任由部門到班組到人員層層落實(shí)負(fù)責(zé),按程序或每日例行做衛(wèi)生或按一定周期有計(jì)劃地清潔,但總的來說都要求做到勤和細(xì)兩個字;監(jiān)督上以自查和逐級督促與酒店質(zhì)檢相結(jié)合的方式;

  在在措施上以投入

  客房吸塵器相應(yīng)物資為保障,如門廳地毯的鋪設(shè)減小了塵埃帶入量,的添制方便了地毯清潔,采用一些高質(zhì)有效的清潔和消毒劑保證了清潔的品質(zhì)、效果等等。部分更新添置工作。

  五、繼續(xù)搞好了設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及我店在日常工作中堅(jiān)持部門維護(hù)、保養(yǎng)與工程人員指導(dǎo)、維修相配合的原則,在工程人員中也采取分工合作的方式,對某些大型重要設(shè)施,我店還專門聘請廠方技師前來指導(dǎo)維護(hù)如中央空調(diào)、電梯、消防控制臺。

  今年來,我們對空調(diào)機(jī)房、變壓器、洗衣房設(shè)備以及線路、管件、房間空調(diào)、電器、家俱、潔具、墻面天花等進(jìn)行了大大小小多次的保養(yǎng)或維修以保障正常運(yùn)行,服務(wù)質(zhì)量。

  確保

  另外,在旅游旺季,為滿足廣大旅客的要求特地開

  餐飲今年也專門采購

  六、樹

  今設(shè)了特價房從而進(jìn)一步拓展了服務(wù)領(lǐng)域。了一批品質(zhì)較好的器皿碗碟來提高服務(wù)的品位和檔次。立安全意識,完善安全設(shè)施,制定安全措施,確保旅客安全。年,我店對員工的消防及其他安全知識進(jìn)行了定期培訓(xùn);對樓層滅火器、安全出口燈、安全應(yīng)急燈進(jìn)行了添置更換;在工作中嚴(yán)格要求人不離崗、認(rèn)真細(xì)致、有患必除、防患于未然;對保安人員嚴(yán)格要求執(zhí)行夜間巡邏制度;同時,我店根據(jù)實(shí)際情況還重新組建了義務(wù)消防安全隊(duì)。

  這些都確保了住店客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。

  總之,正是由于我們花了大力氣抓了以上幾個方面的工作,才使我店在本市旅

  今游行情不如往年火爆而地方酒店業(yè)競爭比往年甚為激烈的情況下,年訖今為止,接待旅客量仍達(dá)到了長。

  48萬余人次,比上年同期有所增

  同時,還多次成功地接待了德國、日本、臺灣香港、尼日

  為地方利亞等客人的下榻,并圓滿地承辦了多次會議和宴會。政治、經(jīng)濟(jì)、文化都作出了一定的貢獻(xiàn)。

  當(dāng)然,我店還是一個發(fā)展中的酒店,還不很成熟,服務(wù)質(zhì)量也有許多不很如意之處,一切都期待于在座的各位領(lǐng)導(dǎo)懷著呵護(hù)之心給我們指導(dǎo)、我店保持二星級服務(wù)水準(zhǔn),為地方旅游事業(yè)再譜新篇。

  指正,敦促以使

  最后,讓我再次代表酒店全體員工對各位領(lǐng)導(dǎo)表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝!祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利,生活愉快!致敬禮!大酒店總經(jīng)理二000四年元月十日《本文為word可編輯版,若不需要以下內(nèi)容,請刪除后使用,謝謝您的理

  解

  原生生物的主要類群》習(xí)題一、選擇題1、桃花的下列結(jié)構(gòu)中,經(jīng)過發(fā)育最終成為果實(shí)的是(A、子房 B2、呼吸作用的實(shí)質(zhì)是(A、分解有機(jī)物,貯存能量C、合成有機(jī)物,貯存能量、子房壁 C)B D、分解有機(jī)物,釋放能量、合成有機(jī)物,釋放能量)、胚珠 D)、受精卵3、旱地里的農(nóng)作物被水淹沒后,要及時排澇,主要是為了促進(jìn)(A、葉的光合作用C、根的呼吸作用

  B D、葉的蒸騰作用、根的吸水)4、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對農(nóng)作物進(jìn)行合理密植主要是為了(A、提高作物對水分的吸收C、提高作物的蒸騰作用

  B D、提高作物對土壤中無機(jī)鹽的利用率、提高作物的光合作用)5、下列關(guān)于光合作用原料的敘述中,不正確的是(A、光合作用的原料是二氧化碳C、二氧化碳和水都用于制造淀粉

  B D、光合作用的唯一原料是二氧化碳、二氧化碳和水都是光合作用的原料)6、晚上,將金魚藻放在盛有水的試管中,將試管先后放在離白熾燈如下距離處,在相同時間內(nèi)試管內(nèi)產(chǎn)生氣泡數(shù)量最多的是(A、10厘米 B、20厘米 C、30厘米 D)、溫度低,呼吸作用弱,有機(jī)物消耗少、溫度低,蒸騰作用弱、40厘米7、貯藏蔬菜、水果要保持低溫,這是因?yàn)椋ˋ、溫度低,減少細(xì)菌病害

  B

  DC、溫度低,促進(jìn)光合作用積累二、實(shí)驗(yàn)探究題1、下面是驗(yàn)證“綠葉在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn)”的具體步驟,請回答有關(guān)問題:①把盆栽的天竺葵放在黑暗處一晝夜。②用黑紙把一片葉的一部分的正面和背面蓋住,然后移到陽光下,照射小時。③剪下遮光的葉片,去掉黑紙。④將葉片放在盛有酒精的小燒杯中,再放入大燒杯內(nèi)隔水加熱,葉片顏色逐漸由⑤取出葉片,用清水漂洗干凈。然后放在培養(yǎng)皿里,向葉片滴加碘液。⑥稍停片刻,用清水沖洗掉碘液。這時可以看到,葉片遮光部分呈(1)步驟①的作用是:(2)步驟④中酒精的作用是:(3)這個實(shí)驗(yàn)說明了:2、有一次小明上街買回來一袋黃豆芽放在陽光下,下午去打開一看,發(fā)現(xiàn)許多黃豆芽你和他們一起去探究。(1)你的問題是:

  ______________________能影響葉綠素的產(chǎn)生嗎?

  ____________對葉綠素的產(chǎn)生有影響。

  色,沒有遮光的部分呈

。。

  變成了“綠豆芽”,小明覺得奇怪,他把這一發(fā)現(xiàn)告訴了同學(xué)們,他們決定把問

  題搞清楚,請

  色。

  變成。

  3小時~4(2)針對你提出的問題,請作出假設(shè):(3)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案: A、取一定數(shù)量的新鮮的黃豆芽分成兩份,分別放在甲、乙兩個容器中。B、把甲放在___________下培養(yǎng),把乙放在(4)該實(shí)驗(yàn)的預(yù)期效果是:甲中的黃豆芽

  __________處培養(yǎng)。

  _______。

  _______綠,乙中的黃豆芽

酒店星級復(fù)核工作匯報(bào)材料4

  x酒店地處xx景區(qū)內(nèi),東靠xx省道上,南接xx,西近xx,北臨xx,距xx公里,地理位置優(yōu)越、交通便利、環(huán)境宜人;占地xx畝,有多種綠色植物散布其間,并有山、水等自然景觀;飯店主體建筑精巧別致,與周圍環(huán)境融為一體,設(shè)施設(shè)備較為完善,客房xx間,餐飲xx座,會議室xx個,除客房、餐飲等設(shè)施外,備有多種康體娛樂設(shè)施。在地理、人文、交通、自然等各方條件相互配合之下,酒店顯現(xiàn)出度假勝地(resort)的潛力。xx開業(yè)x年來,迎來了四方賓客,多次接待了高規(guī)格的會議,同時開展星級飯店和綠色飯店的創(chuàng)建活動,被中國飯店協(xié)會和省飯店協(xié)會授予綠色飯店稱號,還相繼榮獲全國綠色餐飲企業(yè)、省安全示范單位、省食品衛(wèi)生A級企業(yè)、省勞動保障誠信單位、市消費(fèi)者信得過單位、市商貿(mào)五十強(qiáng)企業(yè)、市十大星級飯店等等,通過管理層和員工的共同努力,在賓客和業(yè)界形成了良好的口碑,取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會效益,成為了地方行業(yè)的領(lǐng)頭雁。

  為了促進(jìn)酒店自身建設(shè),進(jìn)一步提高酒店的經(jīng)營管理水平和服務(wù)水平,酒店管理層根據(jù)省旅游局關(guān)于對星級飯店復(fù)核的要求,逐步提升飯店管理水平與服務(wù)質(zhì)量,積極開展誠信旅游活動,推進(jìn)飯店星級復(fù)核的評審,達(dá)到星級復(fù)核的要求,開展了星級復(fù)核工作?,F(xiàn)就星級復(fù)核工作匯報(bào)如下:

  一、星級復(fù)核工作思路

  復(fù)核活動的工作目標(biāo)是要“達(dá)標(biāo)”,并盡可能突出度假型酒店的特色。首先要使飯店的設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)與管理制度四個方面達(dá)到《旅游飯店星級的劃分與評定GB/T-2003》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》規(guī)定的星級旅游飯店的要求;其次根據(jù)酒店的實(shí)際情況,進(jìn)一步營造和突出度假的特色,提高酒店的知名度和美譽(yù)度,以促進(jìn)度假經(jīng)濟(jì)效益的提高。

  鑒于目前酒店的實(shí)際情況,復(fù)核活動的重點(diǎn)在于四個方面。第一,提高星級飯店意識和高檔飯店意識,開拓眼界,并開展現(xiàn)代飯店管理意識培訓(xùn);第二,調(diào)整部分經(jīng)營場所的布局,改進(jìn)部分硬件;第三,進(jìn)一步提高酒店的文化含量,努力建設(shè)和營造飯店的文化氛圍;第四,規(guī)范服務(wù)程序,實(shí)現(xiàn)流程再造,切實(shí)提高服務(wù)水平。

  在迎接星級復(fù)核的過程中,酒店的工作重點(diǎn)可以用“提高意識、優(yōu)化硬件、規(guī)范服務(wù)、突出文化”十六個字來概括。

  二、星級復(fù)核工作的開展

  作為我縣重要接待場所及對外交流窗口,我們始終掂著星級的牌子,按照星級的標(biāo)準(zhǔn),提供最優(yōu)的服務(wù),贏得最佳的效益。在迎接星級復(fù)核過程中,按照星評標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范層層落實(shí),逐項(xiàng)整改,整體推進(jìn)。

(一)積極動員,夯實(shí)基礎(chǔ)。

  根據(jù)省旅游局星級復(fù)核的要求成立了以總經(jīng)理掛帥的領(lǐng)導(dǎo)小組,確保各項(xiàng)工作順利開展。下設(shè)星級復(fù)核辦公室,具體改進(jìn)和完善服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、協(xié)調(diào)等工作。堅(jiān)持不走過場,不求形式,而是希望通過檢查發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進(jìn)。對照《旅游飯店星級的劃分與評定GB/T-2003》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》做好自評工作,以確保落實(shí)部門責(zé)任和整改時間。對自查出來的問題還沒有完全得到整改和落實(shí),我們要求各部門制定相應(yīng)的整改措施和完成計(jì)劃,在計(jì)劃完成時間里繼續(xù)檢查,確保每個不符合項(xiàng)目的全面整改。

(二)加強(qiáng)維護(hù),優(yōu)化硬件。

  1、注重園林設(shè)計(jì),營造素雅溫馨的度假環(huán)境。酒店園林是我們的潛在財(cái)富,因此我們重點(diǎn)對園林及環(huán)境進(jìn)行調(diào)整、維護(hù)、保養(yǎng),以尋求最佳效果。在衛(wèi)生管理方面也是由部門、班組到責(zé)任人員層層落實(shí)負(fù)責(zé),要求做到“勤”和“細(xì)”兩個字。

  2、做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。在日常工作中堅(jiān)持部門維護(hù)、保養(yǎng)與工程人員指導(dǎo)、維修相配合的原則,在工程人員中也采取分水電、房間空調(diào)、電器、家具、潔具、墻面天花等進(jìn)行保養(yǎng)和維修以保證正常運(yùn)行,確保服務(wù)質(zhì)量。

(三)強(qiáng)化培訓(xùn),規(guī)范服務(wù)。

  1、不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。結(jié)合星級復(fù)核工作,向部門下發(fā)星級標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范,要求部門結(jié)合計(jì)劃根據(jù)自身整體情況制訂星級復(fù)核的計(jì)劃。對照星級復(fù)核的軟件標(biāo)準(zhǔn),組織開展星級知識的學(xué)習(xí)和提高,邀請專家對全體員工進(jìn)行員工手冊、行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、消防安全等統(tǒng)一培訓(xùn)。對服務(wù)技能技巧、考勤制度、操作規(guī)范等進(jìn)行分門別類的訓(xùn)練。對樹立全員飯店意識,全面提高服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量收到了良好效果。

  2、嚴(yán)格考核監(jiān)督與培訓(xùn)自覺意識相結(jié)合,以保障星級服務(wù)水準(zhǔn)。根據(jù)部門職責(zé)及考勤和部門員工違規(guī)違紀(jì)或優(yōu)秀事跡的質(zhì)檢情況等方面進(jìn)行考核,并實(shí)行重獎重懲。對員工考核根據(jù)服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、各崗位職責(zé)及人事培訓(xùn)內(nèi)容,采取書面考試、實(shí)際操作和質(zhì)檢考核相結(jié)合的措施。我們還采取各種靈活的思想考試方式,樹立員工愛店敬業(yè)思想和自覺意識,培養(yǎng)了員工們的愛心、精心、細(xì)心、耐心,促使廣大員工自覺遵循規(guī)范服務(wù)原則,在工作中做到了親切主動、禮貌熱情、高效美觀、服務(wù)到底,從而深得來賓的廣泛稱贊。

  3、提

  升安全意識,完善安全設(shè)施,制定安全措施,確保賓客安全。我們對員工的消防及其他安全知識進(jìn)行定期培訓(xùn);對樓層滅火器、安全出口指示燈、安全應(yīng)急燈進(jìn)行了添置,嚴(yán)格要求人不離崗、認(rèn)真細(xì)致、有患必除、防患于未然;嚴(yán)格要求保安人員執(zhí)行全方位巡邏控制;我們還根據(jù)實(shí)際情況重新組建了義務(wù)消防安全隊(duì)。酒店內(nèi)有山有水存在很多隱患,在做好服務(wù)的同時,我們對

  室外項(xiàng)目增加防護(hù)設(shè)施,樹立警示牌,張貼警示語等來強(qiáng)化和保障客人安全。

(四)營造氛圍,突出文化。

  飯店業(yè)的不斷發(fā)展,使得飯店之間的競爭從有形的產(chǎn)品競爭、無形的服務(wù)競爭,發(fā)展到更高層次、更高品位的文化競爭。為進(jìn)一步提升酒店的市場形象,酒店根據(jù)酒店的地理?xiàng)l件和文化背景,以弘揚(yáng)當(dāng)?shù)氐奈幕鳛樘厣?,建設(shè)特色鮮明的酒店文化,以營造良好的企業(yè)文化氛圍和樹立良好的社會形象。

  1、推出文化名人品牌。酒店經(jīng)營管理者決定在酒店大堂主要位置擺放xx的篆刻和石鼓文摹本,并配以相應(yīng)的說明標(biāo)牌,增強(qiáng)文化內(nèi)涵。在庭院制作了一批相關(guān)的漢白玉雕塑,在大堂總臺、走廊、大廳轉(zhuǎn)角處精心布置了篆體印章、石鼓文書法、漢白玉印鈕雕刻等,使酒店處處表現(xiàn)出獨(dú)特的文化,尤其是大堂區(qū)域制作了一批印章和書畫,強(qiáng)化了酒店的文化特色。

  2、做深做透竹文化的文章,弘揚(yáng)特色。我們把竹作為重要的材料應(yīng)用到室內(nèi)裝飾上,用竹根、竹鞭拼鑲的圖案,空靈秀美;竹制的陳列柜、屏風(fēng)、家具和竹雕、竹編工藝品典雅大方。體現(xiàn)了飯店的竹文化特色和生態(tài)保護(hù)理念。針對飯店內(nèi)范圍較大,在各條道路口就地取材用天然石材做成路標(biāo),鑿上路名,既能讓客人欣賞別具一格的路牌又方便了客人。

(五)節(jié)能降耗,保護(hù)環(huán)境。

  酒店以“創(chuàng)建綠色飯店、建立生態(tài)家園”為環(huán)保宗旨和經(jīng)營思想,全力營造綠色家園。提倡物品再使用,積極節(jié)能降耗;設(shè)立無煙區(qū),回收廢棄物品;全方位實(shí)施綠色管理工程。同時,運(yùn)用科學(xué)合理的方法節(jié)約能耗、降低成本,飯店的能源管理、設(shè)施設(shè)備管理及維修保養(yǎng)工作始終圍繞增收節(jié)支的目標(biāo),完善能源計(jì)量,建立能耗檔案,及時上報(bào)能耗情況。為挖掘節(jié)能方面的潛力,對飯店能源進(jìn)行了有計(jì)劃的管理,對水、電、煤氣、油等能源運(yùn)行安裝了一些有利于核算的設(shè)施,對物耗的有效節(jié)約和控制,提高了飯店的經(jīng)濟(jì)效益,也體現(xiàn)了飯店的社會責(zé)任感。

  多年來,我們在省市旅游部門和社會各界的關(guān)心支持下,經(jīng)過市場的磨礪,酒店逐步成為一個個性成熟的、特色突出的、品質(zhì)穩(wěn)定的、品牌卓著的酒店。不論在硬件設(shè)施投入,還是規(guī)范管理、提高服務(wù)品質(zhì)、市場營銷、成本控制及人力資源開發(fā)等方面都積累了經(jīng)驗(yàn),并取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。為地方政治、經(jīng)濟(jì)、文化都做出了一定的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,我們還是一個發(fā)展中的酒店,還不很成熟,服務(wù)質(zhì)量也有不如意之處,希望省、市各位領(lǐng)導(dǎo)給予我們指導(dǎo)、提高,使我們以更高標(biāo)準(zhǔn)、更高的要求保持星級水準(zhǔn),為地方旅游事業(yè)再譜新章。

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