那種牌子的香菇醬好吃 [香菇好吃的烹飪方法有哪些]3篇什么牌的香菇醬好吃

時間：2022-12-05 14:15:00 綜合范文

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那種牌子的香菇醬好吃 [香菇好吃的烹飪方法有哪些]1

　　1、降脂降壓

　　香菇具有降血脂，降血壓的功效，香菇中含有的香菇素能夠溶解膽固醇，起到降血脂的作用，而香菇中酪氨酸、氧化酶，嘌呤以及一些核酸物質(zhì)可以起到降壓的作用，也可以預(yù)防動脈粥樣硬化、肝硬化等疾病。

　　2、延緩衰老

　　香菇中的水提取物對體內(nèi)過氧化氫有清除作用，也能清除體內(nèi)的自由基，常食用香菇，能起到延緩衰老的功效。

　　3、提高免疫力

　　香菇中的多糖可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，提高其活性，加強(qiáng)機(jī)體免疫力;還有治療慢性肝炎的功效。香菇也是補(bǔ)充維生素D的食物，長食用它，可以促進(jìn)鈣的吸收，預(yù)防佝僂病的發(fā)生。

　　3、提高免疫力

　　4、預(yù)防皮膚炎癥

　　香菇中有豐富的維生素B群，維生素B1,B2等B族元素對于改善溢脂性皮炎等有很大的幫助，食用香菇對于預(yù)防皮膚炎癥和粘膜有一定的功效。

　　5、抗癌抗腫瘤

　　香菇菌蓋部分含有核糖核酸，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，會有具有抗癌作用的干擾素產(chǎn)生，具有抗癌防癌功效，香菇中的β-葡糖糖苷酶，有著明顯加強(qiáng)機(jī)體抗癌的功效。

　　6、營養(yǎng)價值

　　每一百克香菇中含水分92.7g，蛋白質(zhì)2.7g，脂肪0.7g，膳食纖維2.1g，碳水化合物2g等，除此之外，香菇中還含有豐富的微量元素、維生素D、維生素E及多種氨基酸，成年人每天吃25g鮮香菇就能滿足一天的維生素需求，而每天100到200g干香菇就能保持營養(yǎng)均衡。因此，在西方國家，香菇又有“植物肉”的稱號。

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那種牌子的香菇醬好吃 [香菇好吃的烹飪方法有哪些]2

　　材料

　　白飯 3碗,小干貝(珠貝) 半碗,香菇 6朵,鹽及胡椒粉適量,蛋 3顆,蔥少許

　　做法

　　1、將香菇洗凈泡水，軟化后切絲。小干貝洗凈泡水。

　　2、將白飯加適量的至水快滾時，加入香菇和小干貝以及兩者浸泡的水(鮮味都在這，不要浪費(fèi)ㄡ)

　　3、水滾時加入打散的蛋，及鹽和胡椒粉調(diào)味，撒上蔥絲即可享用