下面是范文網(wǎng)小編分享的有關(guān)大學(xué)畢業(yè)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文5篇,供大家參考。
有關(guān)大學(xué)畢業(yè)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文1
一、實(shí)習(xí)基本情況
實(shí)習(xí)時(shí)間××年月日—××年月日,共七周。
實(shí)習(xí)地點(diǎn)實(shí)習(xí)地點(diǎn)個(gè)。在自治區(qū)內(nèi)個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn),區(qū)外個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)。具體實(shí)習(xí)地點(diǎn)詳見附件一,屆本科畢業(yè)生實(shí)習(xí)情況統(tǒng)計(jì)表。
實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)內(nèi)容可以概括為兩大類。一類是本專業(yè)范圍內(nèi)的工作,另外也有個(gè)別
實(shí)習(xí)人數(shù)
?。ǎ?shí)習(xí)學(xué)生。屆三個(gè)畢業(yè)班的名學(xué)生全部參加了實(shí)習(xí)。
?。ǎ?shí)習(xí)指導(dǎo)教師。共人。由于實(shí)習(xí)點(diǎn)多,地點(diǎn)分散,系領(lǐng)導(dǎo)、教研室主任和本學(xué)期任課教師及相關(guān)行政人員全部參加了實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。
實(shí)習(xí)形式
根據(jù)學(xué)院教務(wù)處的要求,采取集中實(shí)習(xí)和分散實(shí)習(xí)兩種形式。分散實(shí)習(xí)學(xué)生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位,都出具了三方簽名的書面材料(個(gè)人申請書、家長同意書和實(shí)習(xí)單位接受實(shí)習(xí)的證明書)。集中實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)習(xí)單位由系里聯(lián)系。所有實(shí)習(xí)單位都有專業(yè)教師指導(dǎo)。實(shí)習(xí)類型有畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)兩種,。根據(jù)學(xué)生個(gè)人意愿和特點(diǎn)選拔畢業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)生,其他學(xué)生參加畢業(yè)設(shè)計(jì)。
實(shí)習(xí)成果數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
?。ǎ┦盏絺€(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)每個(gè)點(diǎn)一份實(shí)習(xí)鑒定(實(shí)習(xí)單位蓋章有效)。鑒定對每個(gè)實(shí)習(xí)學(xué)生做出了評價(jià),名學(xué)生單位實(shí)習(xí)鑒定成績?nèi)亢细瘛?/p>
?。ǎ┦盏綄W(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告份。其中畢業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)生每人一份,共份;畢業(yè)設(shè)計(jì)每組份,共份。實(shí)習(xí)報(bào)告全部合格。
?。ǎ┦盏綄?shí)習(xí)教師每人一份實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告,共份。報(bào)告內(nèi)容包括三部分。一是對學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中的表現(xiàn)、能力、紀(jì)律情況和基礎(chǔ)知識掌握程度的評價(jià)。二是結(jié)合實(shí)習(xí)單位的意見,對自己指導(dǎo)的每個(gè)學(xué)生給出綜合實(shí)習(xí)成績。三是就畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中反映出來的教學(xué)存在的問題提出改進(jìn)意見或建議等。全體學(xué)生綜合實(shí)習(xí)成績?nèi)亢细瘛?/p>
二、實(shí)習(xí)表現(xiàn)與效果
達(dá)到了畢業(yè)實(shí)習(xí)的預(yù)期目的。在學(xué)校與社會這個(gè)承前啟后的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),同學(xué)們對自己、對工作有了更具體的認(rèn)識和客觀的評價(jià)。本次實(shí)習(xí)采取分散形式。原則上以就業(yè)實(shí)習(xí)為主,同時(shí)與畢業(yè)論文選題相結(jié)合。本屆實(shí)習(xí)的單位覆蓋面很廣,企業(yè)總體水平也比較高。實(shí)習(xí)收獲主要體現(xiàn)在兩方面。
工作能力。在實(shí)習(xí)過程中,絕大多數(shù)同學(xué)積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),主動(dòng)參與企業(yè)市場調(diào)查、產(chǎn)品銷售、外貿(mào)談判、行政管理、財(cái)務(wù)管理、生產(chǎn)運(yùn)作管理、人力資源管理等工作,同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告,成績良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明,我們的學(xué)生具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,普遍受到實(shí)習(xí)單位的好評。大多數(shù)學(xué)生能勝任單位所交給的工作。在畢業(yè)設(shè)計(jì)單位和有些企業(yè),實(shí)習(xí)學(xué)生提出了許多合理化建議,做了許多實(shí)際工作,為企業(yè)的效益和發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
實(shí)習(xí)方式。實(shí)習(xí)單位指定指導(dǎo)人員師傅帶徒弟式的帶學(xué)生,指導(dǎo)學(xué)生的日常實(shí)習(xí)。學(xué)生在實(shí)習(xí)單位,以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。他們向單位員工一樣上下班,完成單位工作;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識。同學(xué)們認(rèn)真的工作態(tài)度、較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)的精神受到了實(shí)習(xí)單位及其指導(dǎo)人員的一致好評。
實(shí)習(xí)收獲。主要有四個(gè)方面。一是通過直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程,學(xué)到了實(shí)踐知識,同時(shí)進(jìn)一步加深了對理論知識的理解,使理論與實(shí)踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。二是提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。三是一些學(xué)生在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可并促成就業(yè)。四是為畢業(yè)論文積累了素材和資料。
組織管理。實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組成員親自到實(shí)習(xí)單位,檢查和指導(dǎo)實(shí)習(xí)工作,協(xié)調(diào)解決實(shí)習(xí)中遇到的問題,總結(jié)、交流工作經(jīng)驗(yàn)。
指導(dǎo)老師們在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中盡職盡責(zé),對保證實(shí)習(xí)質(zhì)量起到了重要作用。實(shí)習(xí)開始時(shí),老師們深入學(xué)生和實(shí)習(xí)單位,闡明實(shí)習(xí)大綱及實(shí)習(xí)計(jì)劃內(nèi)容,明確實(shí)習(xí)目的和要求。實(shí)習(xí)過程中,結(jié)合實(shí)習(xí)單位的具體情況,幫助學(xué)生學(xué)會具體地分析問題、解決問題,學(xué)會深化專業(yè)知識,用專業(yè)知識指導(dǎo)實(shí)踐,指導(dǎo)學(xué)生做好具體工作;在業(yè)務(wù)不多的實(shí)習(xí)點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生“找事做”,挖掘他們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);檢查學(xué)生實(shí)習(xí)工作日記,掌握實(shí)習(xí)情況,指導(dǎo)工作及時(shí)有效;督促學(xué)生認(rèn)真完成實(shí)習(xí)報(bào)告。實(shí)習(xí)結(jié)束后,老師們認(rèn)真做好學(xué)生的實(shí)習(xí)成績考核及評定工作,參加實(shí)習(xí)交流會,完成實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告。指導(dǎo)老師平均每周與每個(gè)學(xué)生交流一次。指導(dǎo)方式有電話、電子郵件、下點(diǎn)、面談等?;具_(dá)到了及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,提高實(shí)習(xí)質(zhì)量的目的。
實(shí)習(xí)單位的指導(dǎo)老師認(rèn)真負(fù)責(zé)。不僅指導(dǎo)具體工作,還無私的介紹自己的工作與社會經(jīng)驗(yàn)。
校企關(guān)系。實(shí)習(xí)前后系領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)實(shí)習(xí)老師專門拜訪、答謝實(shí)習(xí)單位,實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)系里向?qū)嵙?xí)單位發(fā)出統(tǒng)一格式的感謝信。實(shí)習(xí)學(xué)生積極配合企業(yè)工作,他們的精神風(fēng)貌和實(shí)際工作績效對企業(yè)工作起到了良好的促進(jìn)作用。使校企關(guān)系得到了進(jìn)一步鞏固和發(fā)展。
有關(guān)大學(xué)畢業(yè)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文2
200X年X月,我結(jié)束了XX年的學(xué)習(xí)生涯懷揣著實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的渴望到***工作實(shí)習(xí)。轉(zhuǎn)眼間,XX的實(shí)習(xí)期即將過去,回想自己這段時(shí)間的經(jīng)歷與收獲,我深深的感到在我今后的發(fā)展***給予我的是一筆多么寶貴的人生財(cái)富!
單位給我的工作定位是從事網(wǎng)絡(luò)部基礎(chǔ)工作以及一些網(wǎng)站建設(shè),網(wǎng)絡(luò)程序開發(fā)等等,在此思想的指導(dǎo)下,我承擔(dān)了園區(qū)網(wǎng)絡(luò)的維護(hù)等基礎(chǔ)工作,包括線路檢修,交換設(shè)備更換,新用戶入戶等等這方面工作并很快掌握了其中的原理和方法,從學(xué)校的理論知識到過去一年的實(shí)踐工作,其中的角色轉(zhuǎn)變離不開單位各級領(lǐng)導(dǎo)以及同事們的幫助和指導(dǎo)。
網(wǎng)站建設(shè)方面,和**共同進(jìn)行了**網(wǎng)站的改造,使用全新的后臺,使**網(wǎng)站的功能更加的強(qiáng)大,管理更加的有條理和方便,取得了不錯(cuò)的社會效應(yīng)。積極參加單位組織的各種活動(dòng),團(tuán)結(jié)同事,養(yǎng)成了極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)互助精神。參加學(xué)習(xí)了“**培訓(xùn)”,學(xué)習(xí)了“**”建設(shè)的基本思想和方法。并在實(shí)踐中掌握了**建設(shè)軟“**”的使用方法。所做的這些都是對自己一個(gè)極大的促進(jìn)和提高。
經(jīng)過幾個(gè)月的實(shí)踐和實(shí)習(xí),我對未充滿了美好的憧憬,我要更進(jìn)一步的要求自己。
首先繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。走上工作崗位后,我積極響應(yīng)單位號召,結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識和社會知識,用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野,努力實(shí)踐,自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是通過實(shí)踐活動(dòng)實(shí)現(xiàn)的,也只有通過實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰現(xiàn)人的意志。
其次從學(xué)校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)單位人,在思想的層面上,必須認(rèn)識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習(xí)知識,而社會實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
最后提高工作積極性和主動(dòng)性,我們不管做什么事都要有激情。只有激情的圣火點(diǎn)燃了,才可以發(fā)揮自如,才可以做到最佳,才可以不留遺憾。
一年的實(shí)習(xí)期很快過去了,是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績,繼續(xù)為中心創(chuàng)造更多的價(jià)值。
有關(guān)大學(xué)畢業(yè)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文3
學(xué)習(xí)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程這個(gè)專業(yè)快一年了,但我對于這個(gè)專業(yè)需掌握的知識,以及將來所要從事的工作卻還十分模糊。我知道作為一個(gè)食品專業(yè)的學(xué)生,了解食品基礎(chǔ)知識,掌握食品專業(yè)的學(xué)習(xí)方法,明白食品行業(yè)最前沿的科技知識,對我的大學(xué)學(xué)習(xí)生活以及對將來的就業(yè)是十分重要的。這次為期五天的專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí),使我對自己的專業(yè)有了全新的認(rèn)識,通過對每個(gè)學(xué)科近兩個(gè)小時(shí)的學(xué)習(xí),我們在接收到豐富知識的同時(shí)也充分領(lǐng)略到了食院老師的風(fēng)采,我們不僅豐富了理論知識,開闊了視野,更使我對以后的工作有了定性的認(rèn)識,真是讓我收獲頗多。
首先,專業(yè)認(rèn)識課程讓我對自己的專業(yè)——葡萄與葡萄酒工程,有了新的認(rèn)識。燕國梁老師給我們講解葡萄酒的專業(yè)認(rèn)識時(shí)我學(xué)習(xí)到葡萄酒行業(yè)的發(fā)展是十分迅速,舉世矚目的,但是同時(shí)暴露出的問題也不可忽視,比如基地建設(shè)缺乏科學(xué)規(guī)劃,種植技術(shù)和管理技術(shù)落后,葡萄品種單一缺乏個(gè)性,本土葡萄酒建設(shè)文化確實(shí),行業(yè)管理及監(jiān)管比較薄弱,科研水平有待進(jìn)一步提高等等??傊咸丫菩袠I(yè)是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè),國家剛剛在20xx年才出臺了相關(guān)法律來規(guī)范葡萄酒市場,所以說葡萄酒市場正處于起步階段,作為我們葡萄酒專業(yè)的學(xué)生,更應(yīng)該致力于建立良好的市場環(huán)境,努力學(xué)習(xí)、提高行業(yè)科研水平,為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
其次,專業(yè)認(rèn)識課程讓我對學(xué)院其它專業(yè)有了一定了解。毛學(xué)英老師給我們介紹了食安專業(yè)要學(xué)習(xí)的課程,如生物化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品感官學(xué)等。從課程安排上來看,我們學(xué)院主要以化學(xué)為主干學(xué)科,生物輔之,同時(shí)還涉及到一部分物理知識。作為理科生,高中對生物、化學(xué)、物理著重學(xué)習(xí),所以我對專業(yè)開設(shè)的課程比較感興趣,也有信心把它學(xué)好。
食品質(zhì)量與安全不僅是檢測食品的安全性的學(xué)科,它是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ),研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系,所以我們需要做的不只是檢測這一環(huán)節(jié),我們需要將食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理融合起來,在保障食品無毒無害的前提下,還要注重食品的營養(yǎng),而何計(jì)國老師則是食品營養(yǎng)方面的名師。他為我們講解的關(guān)于營養(yǎng)素、食物營養(yǎng)、營養(yǎng)狀況評價(jià)、慢性病、安全風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)、檢驗(yàn)等方面的知識讓我們明晰了自己所修專業(yè)需要掌握的知識,讓我們在進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)前有初步的了解,這樣在進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)就不會感到陌生而無從著手學(xué)習(xí)。
曹建康老師給我們講了果蔬貯藏保鮮方面的知識,講到我國蔬菜生產(chǎn)的狀況,各種水果的產(chǎn)量,我國果蔬的流通與貿(mào)易、保鮮劑對水果保鮮的效果以及新研制的`各種水果,通過學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)在日常生活中看似很普遍的蔬菜水果其實(shí)蘊(yùn)含著很多科學(xué)技術(shù),例如如何用科學(xué)手段讓果蔬的保質(zhì)期更長,這樣不僅能避免果蔬在運(yùn)輸過程中的損失,而且能提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入、減少浪費(fèi)。
毛學(xué)英老師帶我們走進(jìn)了畜產(chǎn)品加工領(lǐng)域,她給我們講述了乳及乳制品加工,肉及肉制品加工,蛋及蛋制品加工,水產(chǎn)品加工,她強(qiáng)調(diào)科學(xué)與技術(shù)的結(jié)合、工藝與工程的結(jié)合,這樣才能讓知識實(shí)現(xiàn)其價(jià)值所在。
劉海杰老師講了糧油加工部分,講了游牧民族和農(nóng)耕民族的主食和飲食方式的不同,中西方飲食差距,原料特點(diǎn)決定加工方式等,揭示了中國的傳統(tǒng)主食內(nèi)涵豐富、營養(yǎng)合理的特點(diǎn)。
李博老師就功能因子與功能性食品展開介紹,功能性食品起源于日本,功能性食品強(qiáng)調(diào)其成分對人體能充分顯示機(jī)體防御功能、調(diào)節(jié)生理節(jié)律、預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)等功能的工業(yè)化食品。老師講了功能食品出現(xiàn)的社會背景、功能食品與保健食品的區(qū)別與聯(lián)系,國內(nèi)外功能食品的發(fā)展?fàn)顩r,目前對肽類物質(zhì)的應(yīng)用,功能食品的作用等,讓我從最初對功能食品一無所知的狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榛玖私獾臓顟B(tài)。
陳晶瑜老師介紹了她實(shí)驗(yàn)室主要的三個(gè)研究方向,白酒大麯,葡萄酒微生物的抗逆性,生物被摸。研究微生物在不同風(fēng)味的白酒中發(fā)揮的作用,釀酒酵母的抗氧化脅迫,如何控制生物被摸生成及如何將其清除等,讓我感受到小小的微生物對人類的貢獻(xiàn)是非常巨大的。
然后,在老師的授課過程中,他們不只傳授我們學(xué)科知識,還給我們以人生的啟示,對我們的學(xué)習(xí)和生活都有指導(dǎo)性的意義。毛學(xué)英老師給我們介紹了就業(yè)、讀研、出國的情況,讓我們盡快確定自己的規(guī)劃,并向著目標(biāo)努力。陳晶瑜老師教給我們的道理是:在對自己的人生進(jìn)行選擇或規(guī)劃時(shí),我們應(yīng)該遵循自己的想法,而不是一味地聽別人的建議,做自己的主人,做自己想做的事兒。老師的教導(dǎo)是我們?nèi)松还P寶貴的財(cái)富。
最后,在參觀實(shí)驗(yàn)室的過程中,我不僅對實(shí)驗(yàn)室的高科技儀器有了一定熟悉,而且知道了每個(gè)實(shí)驗(yàn)室的研究方向。實(shí)驗(yàn)室有大量的儀器設(shè)備,如巴士消毒冰箱、顆粒制冰機(jī)、不同溫度的搖床、DNA電泳、二氧化碳高密度殺菌機(jī)、煙熏箱、霉菌培養(yǎng)箱等等,這些儀器為科學(xué)研究提供了便利條件,能夠滿足在短時(shí)間內(nèi)精準(zhǔn)的完成人們對實(shí)驗(yàn)的要求,呈現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),節(jié)約了實(shí)驗(yàn)者大量的時(shí)間。食品樓的實(shí)驗(yàn)室主要分為三個(gè)組,產(chǎn)品加工組、微生物組、功能食品組,每個(gè)組又可分為不同的課題研究實(shí)驗(yàn)室,
這五天的實(shí)習(xí)中學(xué)校還安排我們參觀了食院的各個(gè)實(shí)驗(yàn)室,如中日食品研究中心、植物
源功能食品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等,老師和學(xué)長學(xué)姐們?yōu)槲覀冎v解了各實(shí)驗(yàn)室的研究課題和設(shè)備儀器等相關(guān)知識??粗切┚艿膬x器,看著學(xué)長學(xué)姐們嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真地做著實(shí)驗(yàn),我們突然領(lǐng)悟到自己需要學(xué)習(xí)和實(shí)踐的還有很多。的確,學(xué)習(xí)的最終目的就是應(yīng)用,只有將學(xué)習(xí)的理論知識與生活實(shí)踐相聯(lián)系,將學(xué)習(xí)的理論知識運(yùn)用到社會實(shí)踐中,學(xué)習(xí)才能達(dá)到最終目的。學(xué)院一直以來注重實(shí)踐,提倡去跟著老師做實(shí)驗(yàn)并將所學(xué)知識應(yīng)用其中。而且學(xué)院努力創(chuàng)造機(jī)會、提供機(jī)會讓我們學(xué)生們參與到實(shí)驗(yàn)探索中去了解了每個(gè)實(shí)驗(yàn)室的研究方向和團(tuán)隊(duì)組成,,去更好地認(rèn)識與了解專業(yè)知識,為將來的工作研究做準(zhǔn)備。
感謝學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)老師們的“精心安排”,讓我們能夠提早去了解企業(yè),了解社會。
通過一年的學(xué)習(xí),我不僅在專業(yè)知識方面學(xué)到了很多東西,同時(shí)通過參加學(xué)校各種活動(dòng),主持各類晚會讓我得到了極大的鍛煉:首先是讓我學(xué)會了如何更好的與老師們、同學(xué)們進(jìn)行溝通,畢竟高中時(shí)代主要精力都投入在了準(zhǔn)備高考上,卻忽視了培養(yǎng)自己和狹義的學(xué)習(xí)能力同樣重要的交往能力,而通過擔(dān)任骨干,我真正體會到了在工作的過程中如何更好的與人進(jìn)行溝通交流,更高效率的分析問題,解決問題,如何換位思考,包容對方的不足,通過自己一學(xué)年的努力,我不僅得到了老師和同學(xué)們的認(rèn)可,而且還更好的了解了自己,提高的同時(shí)也認(rèn)識到了自己的不足,這為我的大學(xué)生涯打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),讓我可以更加充滿自信的去面對更大的挑戰(zhàn)。在前進(jìn)的道路上我也不斷反思自己,如工作中不夠有耐心,一項(xiàng)事務(wù)如果過于繁瑣,我有時(shí)會為此而急躁,不能夠冷靜的去思考過程和解決問題辦法,這就導(dǎo)致了工作效率無法提高,讓骨干工作得以受阻,好在有老師和同學(xué)們的及時(shí)指正,讓我在不足和錯(cuò)誤中去改正自己,從而得到更全面的提高和積累更多的知識。在新的學(xué)年里,我將繼續(xù)奮勇拼搏,攀登知識的高峰,努力提高自身綜合素質(zhì),實(shí)現(xiàn)自己的夢想!
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[實(shí)習(xí)目的]
通過在酒店客房部的實(shí)習(xí),能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度,學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識在實(shí)際中應(yīng)用的狀況,進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系,并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢。
[實(shí)習(xí)時(shí)間]
20xx.xx.xx-20xx.xx.xx
[實(shí)習(xí)地點(diǎn)]
嘉興市陽光大酒店
[實(shí)習(xí)崗位]
嘉興市陽光大酒店管家部服務(wù)員
[實(shí)習(xí)單位介紹]
嘉興市陽光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn),從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展愿望?!白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo),通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。
[實(shí)習(xí)內(nèi)容]
在酒店管家部實(shí)習(xí),上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。
在鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個(gè)過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個(gè)步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個(gè)步驟很講究,也很顯技巧性,操作時(shí)需把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。
通過培訓(xùn)后,我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已??头糠?wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時(shí)我了解到,服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品,并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng),這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上,假如有喪失的物品,則要記載并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)時(shí)期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對服務(wù)員大加贊許??头坎糠?wù)員的職責(zé)還包括,每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識,服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
[客房實(shí)習(xí)體會與小結(jié)]
經(jīng)過在酒店客房部實(shí)習(xí),我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的,而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論。
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大學(xué)畢業(yè)前的實(shí)習(xí)我也知道他的重要性,為了能夠讓這次實(shí)習(xí)圓滿完成我提前就開始做準(zhǔn)備,學(xué)校也為我們找了很多公司來讓我們挑選。
對于學(xué)校里面的工作我也都通過老師事先觀看了公司情況,都是一些有實(shí)力的中小企業(yè),而有些大型企業(yè)確實(shí)要到招聘會才能夠見到,這些中小企業(yè)都是有我的學(xué)長學(xué)姐他們工作,是我們非常重要的實(shí)習(xí)合作伙伴。
我經(jīng)過了重重選拔,最終通過了xxx公司實(shí)習(xí),公司給我們的通知是重要我們通過了實(shí)習(xí)考驗(yàn)就能夠正式成為公司的一員,再加上這個(gè)公司與我的專業(yè)相合,適合我的工作,我也就開始去工作了。
邁上工作的崗位之后,不在如同學(xué)校一樣,我們做的是跨境電商,每天的工作就是與國外人做生意,我們通過公司的平臺,與外國的客戶溝通交流,這要求我們英語至少要過了四級才行,我的英語成績還不錯(cuò)通過了四級考核。
來到工作崗位之后,我遇到的第一位客戶就讓我上當(dāng)受騙了,因?yàn)槲野沿浳锇l(fā)過去之后他卻沒有給我轉(zhuǎn)賬,最后反而要我給他買單,這是我在工作中遇到的第一個(gè)挫折,這次的交易還好金額不大,但是也把我兩個(gè)月的工資給搭進(jìn)去了,從這之后我留心了,只有當(dāng)客戶的款項(xiàng)到達(dá)之后我才會把貨物發(fā)給客戶,不會在如同以前一樣犯下錯(cuò)誤了,因?yàn)槲乙裁靼琢俗约旱膯栴},知道了自己的錯(cuò)誤,對于這些事情知道長個(gè)心眼,因?yàn)檎l也不知道前面是不是就有一個(gè)大坑等著我們。
正如來實(shí)習(xí)之前老師對我們的告誡,挫折在工作中經(jīng)常遇到,但是想要不被淘汰就要把挫折變成自己的動(dòng)力讓自己能夠有實(shí)力去應(yīng)對任何問題,哪怕遇到了困哪也不要推說,因?yàn)槿松鷽]有一片坦途,有的之后荊棘想要前進(jìn)就只有不斷努力。
在工作中我也因?yàn)橐恍┬栴}觸犯了客戶的忌諱,因?yàn)轱L(fēng)俗文化的不同,國外的一些特殊節(jié)日,一些數(shù)字是對他們而言是不吉利的,我因?yàn)椴恢?,最后原本能夠成交的一筆訂單最后取消了,連我的經(jīng)理都狠狠的訓(xùn)斥我。
當(dāng)然在工作中我犯下的錯(cuò)我不止這一點(diǎn),還厚更多的問題,但是最后我都選擇了去承擔(dān),因?yàn)槲抑老胍@得,就必須嘗盡苦頭,受到白班磨難才能夠最后獲得成功,人生不可能一番豐順,也不可能沒有阻礙,我遇到的這些都只是其中的一道坎,還有更多的坎需要我去度過,還有更多的事情需要我去面對。
但是經(jīng)過了多次挫折之后我的工作效率反而提高了不少,我在工作之前也知道把合作客戶的相關(guān)的信息,做好了解清楚明確其中的問題所在不能隨意的犯下大錯(cuò),保證自己在工作的過程中能獲得客戶的信賴。
正是因?yàn)槲夜ぷ髯兊酶诱J(rèn)真小心的緣故讓我的工作效率明顯得到了很大的提升,讓我的工作得到了更多的發(fā)展,每天的工作也都有了更大的突破,對于這樣的結(jié)果我也非常開心因?yàn)槲业膱?jiān)持我的努力沒有白費(fèi)。
與我們同來的一批同學(xué)他們大部分選擇了離開,選擇辭職,只有少數(shù)幾個(gè)人繼續(xù)工作,俗話說得好挑戰(zhàn)越大收獲也就越大,這是對我也是對其他人的一次考驗(yàn)讓我得到了很大的提升,更是給我很大的鼓勵(lì)。
隨著時(shí)間過去,實(shí)習(xí)結(jié)束了在這段實(shí)習(xí)期間我的工作效率和工作能力得到了很大的提升,更是收獲了大量的經(jīng)驗(yàn)。讓我以后工作有更多的機(jī)會。
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