食品安全教育教案【精選11篇】

時間：2023-11-08 22:50:24 教案

食品安全教育教案篇1

　　活動目標：

　　1、知識目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，明白吃了這些食品會危害身體健康。

　　2、潛力目標：透過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護潛力。

　　活動重、難點：

　　重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，明白這三類食品對身體的危害性。

　　難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　活動準備：

　　1、經(jīng)驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

　　2、物質(zhì)準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

　　教法、學法：

　　教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。

　　學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

　　活動過程：

（一）應邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，這天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一齊去他家做客呢，你們高興嗎

（二）觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。

　　師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么請幼兒觀察并說說食品的名稱。之后播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品。

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行比較，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋透過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有超多有害細菌，不能食用。

（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

（四）延伸活動，目標提升師：這天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，明白了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一齊看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

食品安全教育教案篇2

　　教學目標：

　　1、了解食品安全的重要性。

　　2、理解食品衛(wèi)生法規(guī)的相關知識。

　　3、掌握選購食品的方法。

　　教學重難點：

　　1、食品安全的重要性。

　　2、食品衛(wèi)生法規(guī)的相關知識

　　3、選購食品的方法。

　　教學方法：

　　講授、討論、案例分析

　　教學過程：

　　一、導入（5分鐘）

　　向?qū)W生介紹食品安全觀念的重要性，讓學生反思自己日常生活中在食品方面的行為。

　　二、講解食品衛(wèi)生法規(guī)相關知識（10分鐘）

　　1、向?qū)W生介紹食品衛(wèi)生法規(guī)的基本內(nèi)容。

　　2、指導學生學習食品衛(wèi)生法規(guī)。

　　三、講解選購食品的方法（20分鐘）

　　1、向?qū)W生介紹選購食品的流程。

　　2、指導學生如何通過一些方法判斷食品的安全性。

　　四、案例分析（15分鐘）

　　選擇一些常見的食品問題案例，讓學生進行分析，并提出自己的見解。

　　五、總結（10分鐘）

　　回顧課堂內(nèi)容，并總結課堂主要內(nèi)容，以確保學生能夠掌握相關知識。

　　教學評價：

　　通過本課的教學，學生應該對食品安全有一個基本的認識，并能夠獨立判斷選購食品的安全性。同時，也能夠了解食品衛(wèi)生法規(guī)的相關知識，以便更好地保護自己的身體健康。

食品安全教育教案篇3

　　教學目標：

　　1、知道小食品有優(yōu)劣之分，知道不能隨便吃東西。

　　2、知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。

　　3、知道要到正規(guī)的商家購買食品，不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。

　　教學準備：

　　1、幼兒從家?guī)×闶场?/p>

　　2、準備對比性較強的x種食品。

　　3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。

　　教學過程：

　　一、出示圖片導入

　　提問：

　　1、圖上的小朋友怎么了?(生病了)

　　2、為什么會生病呢?

　　導入故事《貪吃的xx》。

　　二、教師講述故事《貪吃的xx》

　　邊看圖片邊講述，講完后提問：

　　1、xx怎么了?(生病了。)

　　2、為什么會生病呢?(亂吃東西。)

　　3、他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上。)

　　4、他都買了哪些食品?(劣質(zhì)的方便面，沒有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等。)

　　5、這些東西能吃嗎?為什么?

　　6、醫(yī)生對xx是怎么說的?(xx的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品，不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品，吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的。)

　　7、xx后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了。)

　　三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?

　　教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導幼兒觀看：

　　1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰。)

　　2、看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。

　　3、看里面的物品，優(yōu)劣進行比較。

　　4、比較這些物品的購買處。

　　教師小結簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。

　　四、幼兒拿出自己帶來的小食品。

　　1、引導幼兒查看外包裝，進行初步辨別。

　　2、打開以后，看，聞。

　　3、介紹自己小食品的購買處。

　　五、教師總結。

　　劣質(zhì)食品對人體的危害。如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。

食品安全教育教案篇4

　　胡集小學食品安全宣傳教育

　　活動方案

　　為了認真貫徹落實高唐安監(jiān)辦文件精神，根據(jù)固河聯(lián)校的通知的安排部署，結合我校實際，特定本方案。

　　一、指導思想

　　堅持以人為本，開拓創(chuàng)新，貼近實際，貼近生活，貼近師生的原則，創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識，增強學校管理人員食品安全監(jiān)督能力，強化從業(yè)人員食品安全責任意識，養(yǎng)成師生良好的食品行為習慣，不斷提小學生食品安全知識的知曉率，確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康，保障校園和諧穩(wěn)定。

　　二、活動主題

　　關注食品安全，共建和諧校園！

　　三、活動內(nèi)容

（一）舉行“食品安全宣傳教育活動”。

　　在本次專題教育活動期間，我校各年級要集中開展以下活動：

　　1、上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課。

　　2、召開一次食品安全主題班會，交流和分享食品安全的經(jīng)驗。

　　3、通過黑板報、校園網(wǎng)、廣播等形式，多渠道向小學生宣傳食品安全有關知識。

　　4、開展校園食品安全監(jiān)督崗活動。通過在學生中建立“校園安全監(jiān)督崗”，調(diào)動學生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學生中的不良衛(wèi)生行為習慣，使學生養(yǎng)成科學、安全、合理的飲食習慣，防止校園食品安全事故發(fā)生。

（二）建立學校食品安全機制。

　　為了建立學校食品安全的長效機制，決定以岳占旺為負責人擔任監(jiān)督。

（三）有關要求

（一）高度重視，增強協(xié)作

　　我校教師要高度重視本次專題教育活動，把工作落實到每個人、每個環(huán)節(jié)。學校要積極與家長配合好、協(xié)作好，通過齊抓共管，使學校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效。

（二）強化宣傳，營造氛圍

　　在食品安全專題教育活動期間，我校以宣傳為重點，在校園安全宣傳欄營造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的內(nèi)容有：“保障食品安全，建設和諧校園”；“師生利益無小事，食品安全是大事”；“關注食品安全，關愛人生健康”；“學習食品安全知識，提高自我保護能力”等。

（三）總結經(jīng)驗，自查效果。

　　各班要采取師生訪談方式自查活動效果，并對本年專題教育活動進行總結，形成書面材料報送學校辦公室。

食品安全教育教案篇5

　　教學目標

　　1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自我，少吃零食。

　　教學準備

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學掛圖。

　　教學過程

　　1、教學導入，談話教學

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標志，你們明白嗎?

　　2、教學展開：觀看教學掛圖

　　(1)觀看教學掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標記

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，能夠問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學掛圖，學習分辨變質(zhì)食品的正確方法

　　①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上方有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時光的食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡堄變夯卮穑蠹以u論。

　?、劢處熜〗Y：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，能夠先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、教學展開

　　實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　①師：我那里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　②每次請x名幼兒，并群眾檢查討論。

　?、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自我，少吃或不吃零食。

　　教師小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

　　教學總結：注意食品安全。

食品安全教育教案篇6

　　活動目標

　　1、通過活動，使幼兒了解廚房里的危險有哪些，并具有必須的安全意識。

　　2、學會保護自我，避免不安全事故的發(fā)生。

　　活動準備：

　　幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。

　　活動過程:

　　一、出示圖(一)，提問并引出主題。

　　1、圖上畫的是什么地方(廚房)

　　2、從什么地方看出來是廚房(有刀、鏟、爐等物)

　　3、你家有廚房嗎(有)廚房在什么地方

　　4、小結：廚房里有這么多東西，小孩子個子矮，應少到廚房里去玩，為什么呢因為廚房中隱藏了很多種危險。

　　三、明白：第一種危險：廚房中刀具的危險。

　　1、出示刀：玩具刀與真刀的比較。輕和重、大和小的.比較。

　　2、提問：廚房里的刀是拿來做什么的如果小朋友去廚房玩刀，刀不留意落在自己的腳上，會怎樣？

　　3、出示圖(二)：一個小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不留意落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危險!

　　四、第二種危險：廚房燃氣爐的危險

　　1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎有哪些危險？

　　2、出示圖(三)：一個小孩在廚房里自己去開燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。

　　3、師：小朋友自己不能開燃氣爐，因年齡小，掌握不好開關，燃氣泄漏會中毒，還會引發(fā)燃氣爆炸的。

　　五、第三種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛里的危險。

　　1、出示圖(四)，讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。

　　2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。

　　六、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。

　　1、出地圖(五)：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒爐子上的開水。

　　2、讓小朋友說出圖中的危險。

　　3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不留意碰倒了會被燙傷的。

　　七、要避免這些危險，有什么辦法(遠離廚房，不一個人在廚房里玩……)

　　八、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險。

食品安全教育教案篇7

　　教學目的：

　　1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的知識。

　　2、學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。

　　教學重點：

　　對食品污染和中毒的預防

　　教學內(nèi)容：

　　一、食品污染

　　食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運輸、貯存、銷售直到食用前的每個環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營養(yǎng)價值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。

　　二、食物中毒

　　食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。

　　（一）細菌性食物中毒

　　細菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達7——8次，發(fā)燒38－40℃。嚴重者血壓下降抽風、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導致死亡。

　　預防：加工肉類制品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或

　　用鹽腌煮肉時肉塊不應超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。

　?。ǘ┯卸緞又参锸澄镏卸?/p>

　　1、豆角中毒

　　一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。

　　預防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。

　　2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

　?。ㄈ┗瘜W性食物中毒

　　1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。

　　2、有機磷農(nóng)藥中毒

　　那么怎樣預防食物中毒呢？

　　1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。

　　2、選擇新鮮和安全的食品。

　　3、食品在食用前要徹底清潔。

　　4、盡量不吃剩飯菜。

　　5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。

　　6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。

　　7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

　　8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。

　　總結：只要從以上幾個方面入手，認真學習食品衛(wèi)生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證我們同學們的身體健康。

食品安全教育教案篇8

　　教學目標

　　1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的相關教育知識。

　　2、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。

　　教學重點

　　對食品污染和中毒的預防。

　　教學過程

　　一、圖片導入

　　1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)

　　2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。

　　二、重點講述

　　預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

　　1、認識食物中毒特征

　　潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病

　　胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

　　2、預防食物中毒應該做到以下幾點

　?。?）養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。

　?。?）選擇新鮮和安全的食品。

　?。?）食品在食用前要徹底清潔。

　?。?）盡量不吃剩飯菜。

　?。?）不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。

　?。?）警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。

　?。?）不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

　?。?）飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。

　　總結

　　要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想

食品安全教育教案篇9

　　活動目標：

　　1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學會正確進食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話?；顒訙蕚洌?/p>

　　活動過程：

　　一、教師通過與幼兒談話，引出活動主題

　　1、教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?

　　引導幼兒回答。

　　2、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

　　教師引導幼兒積極回答。

　　二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險

　　1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦!

　　2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

　　三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產(chǎn)生的危險

　　1、教師：小朋友，現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?

　　2、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式，應該要怎么樣做，才能夠避免危險的發(fā)生。

　　3、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生這些危險。

　　四、出示掛圖，進一步了解進食時要注意的安全

　　1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?

　　2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自己的語言說一說。

　　3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

　　五、教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣，注意進食安全。

食品安全教育教案篇10

　　教學目標：

　　1、了解校園中存在的安全隱患。

　　2、掌握安全知識，樹立“安全第一”的思想。

　　3、進行預防災害，提高應付突發(fā)事件的能力。

　　教學重點：

　　掌握安全知識，樹立“安全第一”的思想。

　　教學過程：

　　一、導入：

　　同學們，新的學期開始了，我們又相聚在一起，老師非常高興。相信大家在假期里過得非常愉快?，F(xiàn)在開學了，老師想要講的是一個永恒的話題是“安全”。新的學期，安全將時時伴隨在我們的學習和生活中。

　　二、校園的安全隱患：（生列舉）

　　1、學生在體育課、課間活動、集體活動的安全隱患。2、學校圍墻存在的安全隱患。3、學生在上學、放學路上的交通安全隱患。4、校園意外傷害的隱患。師：那我們該怎樣預防呢？

　　三、學生應該注意的安全事項：

　　1、注意課間安全：大課間、體育課以及參加集體活動時，前后左右之間保持一定距離，不要太擁擠，不然容易踩腳、絆腳，容易摔倒。在課間玩耍時要文明玩耍，不做劇烈的活動；上下樓梯靠右走，“右行禮讓”；不在教室內(nèi)打球、踢球、跳繩、踢毽。嚴禁用掃帚、拖把、鉛筆、石頭等危險物品玩耍、投擲。集體活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀律，遵守秩序，語言文明。

　　2、校園圍墻的安全：不要攀爬圍墻，對于存在安全隱患的地方，不要過去玩耍，更不能向圍墻外面亂扔垃圾、石子等危險物品。

　　3、交通安全：要遵守交通規(guī)則和交通秩序。在上學、回家的路上應該走路右邊行走，在通過路口或者橫過馬路時要減速慢行，注意來往的行人、車輛，確認安全后方可。不騎自行車；不乘坐農(nóng)用車輛、無牌無證車輛，不乘坐超載車輛。 4、講究飲食安全：拒絕三無食品，不吃腐爛變質(zhì)食品，不吃零食，不喝生水，不在校外無證攤點上吃飯，不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。 5、注意實驗課的安全：在上

　　實驗課前要聽老師講解注意；在做實驗時要按要求來做。實驗課需要使用酒精燈和易燃的化學藥品時，要在老師的指導下，并按操作要求去做，時刻小心謹慎，嚴防危險

　　6、每位同學還要注意心理安全：在同學間遇到矛盾時，要冷靜，要理智，切忌猜疑、讓家長來學校為你撐腰，以免給自己和同學帶來不良的后果。同學之間要互相體諒、理解，以平和的心態(tài)來面對。

　　四、校外安全：

　　1、要有“防火災、防觸電、防侵害”意識。不吸煙、不玩火，不焚燒廢棄物；不隨意觸摸電器，不私拉電線，不在教室內(nèi)使用充電器、熱得快、等電器；不和陌生人說話，遇到形跡可疑的人要報告保衛(wèi)科或教師。

　　2、要學會自護自救，要提高自我防御能力。學會簡易的防護自救方法，遇到偶發(fā)事件要冷靜對待；敢于批評、指正一切違反安全的人和事。

　　3、自我防范意識。同學們受到意外傷害，很多是沒有想到潛在的危險、沒有自我保護意識造成的。我們只要不斷增強自我保護意識、提高自我保護能力，就能有效地避免和預防意外傷害。我們要注意不跟隨陌生人外出游玩，不吃陌生人給的東西，不讓陌生人隨便出入家門。不隨便向陌生人透露自己的真實身份、家庭住址和電話號碼。上學放學時盡量不要獨行，不要走小路，遇到壞人壞事要冷靜、要敢于見義勇為又要量力而行， 4、緊急電話：“119”————火警“110”————報警“120”————急救“122”————交通事故報警。注意，打電話時要說清地點、相關情況、顯著特征。

　　五、總結。

　　這里我就本期的安全工作向同學們強調(diào)以下要求：

　　1、增強安全意識，時時處處樹立“安全第一”思想，加強安全教育。

　　2、認真吸取近幾年來安全事故血的教訓，樹立自我防范和保護意識，堅決杜絕安全事故的發(fā)生。

　　3、嚴禁學生擅自下河、池、水庫等危險水域游泳（游玩），洗澡、釣魚等。 4、嚴禁到高速路施工場地或危險樓房、地段、橋梁、游玩、逗留。

　　5、注意戶外活動安全，確保學生不在危險地帶玩耍，不做危險游戲，不私自外出游玩。

　　6、不準攀爬電桿、樹木、樓房欄桿、不翻越圍墻、不上樓頂嘻鬧。

　　7、交通安全。自覺遵守交通規(guī)則，不準騎自行車上路，不攀爬車輛，不在鐵路、公路上停留、游玩、奔跑、嬉鬧。

　　8、防火安全。不準玩火，不準私自上山帶火，不接觸易燃易爆物品，不隨便放煙花，爆竹。寄宿學生要有監(jiān)護人，注意做飯用火安全。

　　9、嚴防煤氣中毒。住房內(nèi)要注意通風，嚴禁晚上將煤爐放置室內(nèi)。

　　10、不隨便接觸電源和帶電電器，不在雷雨時避于樹下、電線桿下或其它易發(fā)雷電的地方。

　　11、不準隨便吃零食、野果，不吃過期和霉爛變質(zhì)的食品，注意飲食衛(wèi)生，嚴防食物中毒。

　　12、不準進行不安全的戲鬧，如拋石頭、土粒、雜物，拿彈弓、木棍、鐵器、刀具等追逐戲打。

　　13、不準未告知家長私自外出。外宿和遠游，防止被綁架、拐騙或走失。

　　同學們，生命是寶貴的，面對生命我們要珍惜、敬畏。把安全意識化為行動，讓危險遠離我們的生活，有平安健康才有幸福夢想！讓我們行動起來吧，形成“安全”的濃厚意識。要時刻有安全意識，努力提高自我防范能力，警鐘常鳴，永記心間！最后，希望同學們自覺遵守學校安全規(guī)定，每天高高興興上學來，平平安安回家去。祝愿同學們學習進步、身體健康。