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臘八的教案12篇 臘八教案小班

時間:2024-03-07 09:40:00 教案

  下面是范文網(wǎng)小編分享的臘八的教案12篇 臘八教案小班,供大家閱讀。

臘八的教案12篇 臘八教案小班

臘八的教案1

  教學(xué)目標(biāo)

  1.會寫“臘、粥”等15個字,正確讀寫“糊涂、攪和、濃稠、可靠”等9個詞語。

  2.正確、流利、有感情地朗讀課文。

  3.通過閱讀,了解本文的表達順序,分清課文詳寫、略寫的內(nèi)容并體會這樣寫的好處。

  4.抓住人物動作、語言和心理活動的描寫,體會八兒一家的其樂融融。

  9654;教學(xué)重點

  抓住人物動作、語言和心理活動的描寫,體會八兒一家的其樂融融。

  9654;教學(xué)難點

  感受八兒的心理變化,體會作者是如何詳寫主要部分的。

  9654;教學(xué)策略

  1.字詞教學(xué)

  本課要求會寫15個字。從字音上來說,要注意“粥、匙、稠”是翹舌音,注意區(qū)分“膩”和“栗”的讀音,“膩”字是鼻音n,“栗”字是邊音l;從字形上來說,“膩”字右邊不要多寫一撇,“栗”字下面是“木”不是“米”,“褐”字是衣字旁,不是示字旁。在進行生字教學(xué)時,要結(jié)合詞語來進行。可以通過查閱工具書、聯(lián)系上下文、結(jié)合生活實際等方法理解“攪和、濃稠”等詞語的意思。

  2.閱讀理解

  教學(xué)中,可以抓住描寫人物神態(tài)、動作、語言、心理活動的關(guān)鍵語句進行品味,展開想象,感受八兒一家的其樂融融。作者用嫻熟的筆法、細膩的筆觸敘述了臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情,充滿了生活氣息。課文圍繞八兒等著吃媽媽熬的臘八粥時的神態(tài)和心情,展現(xiàn)了一幅淳樸、和諧、溫馨的圖景。本文的線索是八兒的心理活動,從迫不及待、苦苦等待、獨自猜想到親眼所見,都表現(xiàn)了八兒活潑可愛的性格特點。

  3.表達運用

  學(xué)會表達是語文學(xué)習(xí)的目標(biāo)之一,對于六年級學(xué)生來說尤為重要。本文作者用細膩的筆觸描寫八兒等著吃臘八粥的情形,展現(xiàn)了臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情,充滿了生活氣息。在教學(xué)中,可以指導(dǎo)學(xué)生仿照課文中描寫臘八粥的段落,寫一寫生活中最喜歡的食物,培養(yǎng)學(xué)生運用語言文字的能力。

  9654;教學(xué)準(zhǔn)備

  1.預(yù)習(xí)提綱:完成《狀元大課堂8226;好學(xué)案》對應(yīng)課文預(yù)習(xí)作業(yè)。

  2.準(zhǔn)備資料:多媒體課件、字詞卡片。

  9654;教學(xué)課時2課時

  第1課時

  9654;課時目標(biāo)

  1.會寫“臘、粥”等15個字,正確讀寫“糊涂、攪和、濃稠、可靠”等9個詞語。

  2.正確、流利、有感情地朗讀課文。

  9654;教學(xué)過程

  板塊一激發(fā)興趣,導(dǎo)入新課

  1.談話:俗語“臘七臘八,凍掉下巴”說明在臘月初七、初八這兩天,天氣很冷。于是,民間逐漸形成了一種風(fēng)俗,即在臘八這一天要吃臘八粥,把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來。

  2.你們對臘八粥還有什么了解嗎?指名學(xué)生談?wù)剬εD八粥的印象。

  3.今天,我們就來學(xué)習(xí)一篇有關(guān)臘八粥的文章。(板書課題:臘八粥)

  4.齊讀課題。

  【設(shè)計意圖】課前布置學(xué)生搜集關(guān)于臘八粥的資料,在課上交流,有助于學(xué)生對本課內(nèi)容的理解,并激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。

  板塊二初讀課文,交流預(yù)習(xí)

  1.自讀課文。課件出示自讀提示:

  61548;請大家自由地朗讀課文,注意讀準(zhǔn)字音,讀通句子。

  61548;邊讀邊思考:這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事?

  2.檢查學(xué)生對生字、詞語的認讀情況。

 ?。?)課件出示本課生字。

  臘粥膩栗咽匙灌攪稠嘟熬褐缸臟筷

 ?。?)指名學(xué)生讀,糾錯正音。重點指導(dǎo)“匙”的讀音。

  鑰匙(shi)湯匙(chí)

  “匙”是多音字,在本課中讀音為“chí”。

  (3)課件出示本課詞語。

  糊涂攪和濃稠可靠猜想粉碎外套解釋臘肉

  (4)學(xué)生進行多種形式的認讀,教師相機正音。

  3.這篇課文圍繞臘八粥講了一件什么事?

  交流示例:

  生1:全文圍繞八兒等著吃媽媽熬煮的臘八粥的神態(tài)、心情,展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的生活圖景。

  生2:作者主要寫了八兒盼著吃臘八粥的種種表現(xiàn)。

  生3:本文講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想,以及看到粥時的驚奇,寫出了一家人的其樂融融,表現(xiàn)出作者對普通百姓生活的熱愛和對親情的眷戀。

  4.同學(xué)們剛才的概括很完整,老師想問問你們,你們是如何概括出來的呢?

  生:對于寫事的文章,可以從文章的六要素進行概括。

  教師小結(jié):對于課文的主要內(nèi)容,你們可以緊扣文中的主要人物“媽媽”和“八兒”,并結(jié)合課題來概括,這樣降低了難度,概括效果會更好。

  【設(shè)計意圖】學(xué)生通過讀文,概括本文內(nèi)容,并理清文章寫作思路,這是對全文整體的把握,為更好體會人物的語言及心理活動描寫做鋪墊。

  板塊三深入文本,層層剖析

  1.教師提問:作者是如何寫出臘八粥的美味的?

  2.學(xué)生自由讀文,思考問題并畫出文中描寫臘八粥的句子。

  3.細讀第1自然段。

  課件出示:

  初學(xué)喊爸爸的小孩子,會出門叫洋車了的大孩子,嘴巴上長了許多白胡胡的老孩子,提到臘八粥,誰不是嘴里就立時生一種甜甜的膩膩的感覺呢。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒合攏來,糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著,單看它那嘆氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是,大碗大碗地裝著,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!

  4.學(xué)生交流。

 ?。?)“小孩子、大孩子、老孩子”,不同年齡段的人,都會對臘八粥產(chǎn)生甜甜的膩膩的感覺,說明了臘八粥十分美味。

 ?。?)抓住重點詞句,如“糊糊涂涂”“大碗大碗”“大匙大匙”等,想象粥的制作過程和人們吃粥時的感覺;聯(lián)系生活實際想象沸騰的粥是什么樣子的,從“嘆氣”一詞體會運用擬人的寫法的好處,感受臘八粥的美味。

  5.指導(dǎo)朗讀,指名學(xué)生讀。

  6.小練筆:作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀第1自然段,照樣子寫一種你最喜愛的食物。

  【設(shè)計意圖】教師通過問題的鋪設(shè),吊起學(xué)生的胃口:是怎樣的粥有這樣的魅力?從而使學(xué)生產(chǎn)生走進文本、研究文本的欲望。

  第2課時

  9654;課時目標(biāo)

  1.通過閱讀,了解本文的表達順序,分清課文詳寫、略寫的內(nèi)容并體會這樣寫的好處。

  2.抓住人物動作、語言和心理活動的描寫,體會八兒一家的其樂融融。

  9654;教學(xué)過程

  板塊一復(fù)習(xí)導(dǎo)入,引入新課

  1.復(fù)習(xí)回顧。

  (1)上節(jié)課,我們初讀了《臘八粥》,大家還記得課文主要講了什么內(nèi)容嗎?

 ?。?)回顧第1自然段,作者是如何描寫臘八粥的誘人的?

  2.上節(jié)課,我們學(xué)習(xí)了課文第1自然段,那么第2~21自然段又寫了什么呢?

  學(xué)生匯報交流:等粥、喝粥。(板書:等粥、喝粥)

  課件出示

  作者是按怎樣的思路來寫“等粥”的?

  盼粥——想粥——猜粥——看粥

  3.這節(jié)課,我們一起來品析八兒的動作、神態(tài)、語言、心理活動,體會八兒的心情。(板書課題:臘八粥)

  【設(shè)計意圖】孔子說:“溫故而知新?!痹趯W(xué)習(xí)開始時,教師采用復(fù)習(xí)上一節(jié)課的內(nèi)容作為導(dǎo)入新課的方法,使學(xué)生在“溫故”的基礎(chǔ)上入題。

  板塊二精讀感悟,品析形象

  過渡:美味的臘八粥讓小孩子、大孩子和老孩子都饞涎欲滴,方家大院的八兒正是這眾多喜愛臘八粥的人中的一員。那么,面對甜甜的膩膩的一鍋粥,他的表現(xiàn)如何呢?我們首先來學(xué)習(xí)“盼粥”這一部分。

  1.盼粥。

 ?。?)默讀第2~8自然段,課件出示要求:

  畫出描寫八兒的句子,想想這些句子分別屬于對人物的哪種描寫。品讀你畫出的句子,說說你從中體會到了什么。

 ?。?)學(xué)生匯報。

  ①“喜得快要發(fā)瘋了”屬于對人物的哪種描寫?你能換一種說法來表達八兒的喜悅之情嗎?

 ?、凇把劬杉奔t了”說明了什么?八兒真的餓了嗎?從對八兒的描寫中可以看出此時此刻八兒是一種怎樣的心情?可以用什么詞來形容?(板書:迫不及待)

  “媽,媽,要到什么時候才……”

  “要到夜里!”其實他媽媽所說的夜里,并不是上燈以后。但八兒聽了這種松勁的話,眼睛可急紅了。鍋中的粥,有聲無力的嘆氣還在繼續(xù)。

 ?、凼÷蕴栍惺裁醋饔??指導(dǎo)朗讀第4、5自然段中的人物對話,分角色朗讀人物對話。

 ?、茉鯓永斫獾?自然段中的反問句?八兒對臘八粥雖是望眼欲穿,但也只能苦苦等待。(板書:苦苦等待)

  (3)過渡:八兒多么想讓媽媽早點給他端上一碗噴香的臘八粥啊,那么粥一旦煮好了,他想怎么吃呢?下面我們來學(xué)習(xí)“想粥”這一部分。

  2.想粥。

 ?。?)分角色朗讀第9~11自然段,思考:八兒開始計劃怎么分粥?后來又想怎么分?為什么變卦了?(體會八兒的饞嘴、可愛)

  課件出示

  “媽,媽,等一下我要吃三碗!我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我們倆光吃甜的也行……媽,媽,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗,一共八碗,是嗎?”

  “是呀!孥孥說得對?!?/p>

  “要不然我吃三碗半,你就吃兩碗半……”

  (2)“孥孥”是什么意思?從媽媽的話中你能看出什么?

 ?。?)再分角色讀,要讀出八兒的天真可愛和媽媽對他的寵愛。

 ?。?)過渡:這讓小小的八兒想吃三碗半的粥,在他的猜想中又是什么樣的呢?下面我們來學(xué)習(xí)“猜粥”這一部分。

  3.猜粥。

 ?。?)男生齊讀第14自然段,大家思考:八兒想象中的粥是什么樣子的?

  課件出示

  鍋中的一切,對八兒來說,只能猜想:栗子會已稀爛到認不清楚了吧,飯豆會煮得渾身腫脹了吧,花生仁兒吃來總已是面面的了!棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大,那就妙極了!糖若放多了,它會起鍋巴……“媽,媽,你抱我起來看看吧!”于是媽媽就如八兒所求的把他抱了起來。

 ?。?)粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的?找出文中的關(guān)鍵詞并畫下來。

 ?。?)文章用了一個什么詞來形容八兒的猜想?(板書:妙極了)

  4.看粥。

 ?。?)教師讀第16自然段,同學(xué)們思考:當(dāng)媽媽把八兒抱起來,八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥時,課文中用了一個怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒此時的心理?(板書:驚異)

 ?。?)媽媽煮的'粥到底是什么樣子的呢?請女生齊讀第17自然段,畫出相關(guān)詞語。

  課件出示

  花生仁兒脫了他的紅外套,這是不消說的事。鍋巴,正是圍了鍋邊成一圈兒。總之,一切都成了如他所猜的樣子了,但他卻沒想到今日粥的顏色是深褐。

 ?。?)找出關(guān)鍵詞和第14自然段比較,你有什么發(fā)現(xiàn)?

  (4)看了臘八粥之后,八兒的心里又會想些什么呢?

 ?。?)男女生分角色讀人物對話,注意要讀出八兒的心理變化。

  【設(shè)計意圖】品讀描寫八兒的語句,指導(dǎo)學(xué)生研讀課文,感受八兒的心理變化,體會八兒一家的其樂融融。通過交流促讀,讀中交流,交流中讀,使學(xué)生在讀悟中探究人物,同時也培養(yǎng)了學(xué)生的朗讀能力、想象能力和語言表達能力。

  板塊三感悟表達,拓展閱讀

  1.作者沈從文通過對人物的細節(jié)刻畫,表現(xiàn)出了八兒對臘八粥的喜愛之情,以及八兒一家其樂融融的情景。八兒這么想喝粥,他喝到了嗎?(板書:喝粥)

  課件出示

  晚飯桌邊,靠著媽媽斜立著的八兒,肚子已成了一面小鼓了。在他身邊桌上那兩支筷子,很浪漫地擺成一個十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉,八兒的爹同媽也都奈何它不來了。

  (1)指名學(xué)生讀。

 ?。?)喝到了媽媽煮的臘八粥,八兒又有什么表現(xiàn)呢?在文中找出具體描寫八兒的語句。

 ?。?)可以用一個怎樣的詞來形容八兒喝了臘八粥之后的心理?(板書:滿足)

  2.課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情,說說哪部分寫得詳細,哪部分寫得簡略。想想這樣寫有什么好處。

  3.小練筆:發(fā)揮想象,運用細節(jié)描寫的手法,寫出八兒喝臘八粥的情景。

  4.一枚大得嚇人的赤棗,總算暫時堵住了八兒的小饞嘴巴,請同學(xué)們再通讀課文,談?wù)勛约鹤x了《臘八粥》之后的感受。

  5.你喜歡文中的哪些句子?給大家讀一讀,課下可以抄在你的積累本上。

  6.名家閱讀:推薦課后閱讀冰心的《臘八粥》。

  【設(shè)計意圖】為了拓展延伸,加深感悟,主要讓學(xué)生學(xué)習(xí)課文的描寫手法,進行讀寫結(jié)合的練習(xí),完成讀寫之間的遷移。

  [教學(xué)反思]

  本課的教學(xué)過程中,我要注意從人物的動作、語言、神態(tài)等方面引導(dǎo)學(xué)生感受人物的心理變化。

  1.突出主體,注重層次。

  在教學(xué)中,我把課堂教學(xué)的過程變成教師指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過程,力求讓學(xué)生全員參與,讀中感悟,悟中品情,引導(dǎo)學(xué)生抓住八兒心理變化的同時,更抓住孩子們對八兒的喜愛之情,運用了最適合孩子們閱讀的方式,把一個天真、可愛的孩童形象深深地印在孩子們的心中!這也激起了孩子們對臘八粥的喜愛之情,從而能更清晰地理解課文。

  2.主線清晰,細節(jié)生動。

  為了分析作者如何把八兒的嘴饞表現(xiàn)得淋漓盡致,我從八兒的心理變化這一線索入手。在整個教學(xué)過程中,引導(dǎo)學(xué)生從八兒“今天喜得快要發(fā)瘋了”和“八兒聽了這種松勁的話,眼睛可急紅了”,體會八兒那種迫不及待的心情。再用同樣的方法感受八兒從“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”,讓孩子們輕松地感受到一個孩子那天真和嘴饞的情形,進而能感受到八兒一家的其樂融融。

  3.朗讀訓(xùn)練,讀出個性。

  教學(xué)中,很多地方可以通過朗讀想象畫面,來體會文章的內(nèi)涵。因此,要讓學(xué)生充分地讀,如自讀、分組讀、男女生讀、對話讀等。不僅要讓學(xué)生讀出感受,讀出情感體驗,讀出八兒的心理變化過程,還要讀出自己獨特的見解。

臘八的教案2

  臘八節(jié)的雛形一直到了南北朝時期才將節(jié)期固定在了每年的臘月初八,在這之前,臘八節(jié)還不叫臘八節(jié),而是以臘祭的一種形式而存在的,而且那時候的臘八節(jié)也不和臘八粥。一直到了宋朝的時候我們才有食用臘八節(jié)的記錄,隨后臘八粥才演變?yōu)榕D八節(jié)的傳統(tǒng)美食。

  一、活動背景:

  每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月, 十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié), 習(xí)慣上稱作臘八; 臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八,我國人民有吃臘八粥習(xí)俗,臘八粥也叫"七寶五味粥"。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來, 我們開展了本次活動—— 臘八粥的故事。

  二、活動目標(biāo):

  1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  2.知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

  3.通過學(xué)看日歷,知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中 主動求知。

  4.集體體驗過臘八的快樂。

  三、活動過程:

  1.臘八節(jié)知多少。

  臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為”臘日",俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起, 臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。 臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。 一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。

  福壽粥"意思是說吃了以后可以 增福增壽。 一說,秦始皇修建長城時,為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃 "臘八粥",以資紀(jì)念。 一說,臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀(jì)念他。

  2.介紹臘八粥的各種佐料、谷物

  教師展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。 請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱 扁扁的紅豆, 圓圓的桂圓, 胖胖的花生米。

  宣傳"臘八粥"——八寶粥 自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!

  四、活動延伸:

  臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。過了臘八就是年 小孩兒小孩兒你別饞, 過了臘八就是年; 臘八粥,喝幾天, 哩哩啦啦二十三; 二十三,糖瓜粘; 二十四,掃房子; 二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉; 二十七,宰公雞; 二十八,把面發(fā); 二十九,蒸饅頭; 三十晚上熬一宿; 大年初一扭一扭。

  五、活動反思:

  臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃,離兒我們幼兒的生活較遠,但這一 傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素,但如果將其直接作為孩子的死板的課程,一定 是枯燥乏味,本著關(guān)注兒童生命成長的.宗旨,使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。在 這一活動中,通過觀察、比較、校對的方式,孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說,將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起,符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點,提 升了有效的經(jīng)驗,體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的教育原則。

  結(jié)語:臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)文化,這就需要我們一代一代人的傳承和發(fā)展。

臘八的教案3

  一、教學(xué)目標(biāo)

  1.能夠會認、會寫15個生字詞,正確、流利、有感情地朗讀課文。

  2.通過課文的學(xué)習(xí),學(xué)會詳略得當(dāng)?shù)膶懽魇址ǎ⒛苁炀氝\用到相應(yīng)的習(xí)作之中。

  3.明確臘八粥是中國傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的經(jīng)典食物,通過學(xué)習(xí)課文,激發(fā)對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認同感。

  二、教學(xué)重難點

  教學(xué)重點:通過課文的學(xué)習(xí),學(xué)會詳略得當(dāng)?shù)膶懽魇址ǎ⒛苁炀氝\用到相應(yīng)的習(xí)作之中。

  教學(xué)難點:明確臘八粥是中國傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的經(jīng)典事物,通過學(xué)習(xí)課文,激發(fā)對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認同感。

  三、教學(xué)方法

  多媒體教學(xué)法(音視頻資料展示);朗讀法(名家范讀、對比朗讀、集體朗讀);討論法。

  四、教學(xué)過程

  (一)創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課

  問題導(dǎo)入,教師通過多媒體展示不同傳統(tǒng)節(jié)日的圖片并設(shè)置如下問題:同學(xué)們,對于我國的傳統(tǒng)節(jié)日,你都了解些什么呢?正如大家說的這樣,我國的傳統(tǒng)節(jié)日有些是為了紀(jì)念某些歷史人物,比如我國的端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原,寒食節(jié)是為了紀(jì)念介子推;有些形成約定俗成的活動,比如春節(jié)貼春聯(lián)、放爆竹,中秋節(jié)賞月、賞桂花;有些節(jié)日還會有特定的食物,比如端午節(jié)的粽子、春節(jié)的餃子、元宵節(jié)的元宵……今天我們學(xué)習(xí)的課文是關(guān)于我國另一重要的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),在臘八節(jié)的這一天家家戶戶都會吃上臘八粥,沈從文爺爺也用他熟練的筆法為我們記敘了八兒一家喝臘八粥的有趣故事,現(xiàn)在就讓我們一起翻開書本,跟著八兒一起來嘗一嘗臘八粥。

  明確:先由學(xué)生回答,教師后總結(jié)。(板書:臘八粥)

  (二)初讀課文,感知文章層次

  1.根據(jù)課前預(yù)習(xí),齊讀課文,解決本課生字詞,做到讀通、讀順課文。

  明確:會書寫本課中“臘”“粥”“膩”等字。

  2.播放錄音范讀,把握文章閱讀的節(jié)奏,語調(diào)和情感基調(diào)。

  3.學(xué)生再次朗讀課文。提問:文章圍繞臘八粥都講了哪幾件事?

  明確:八兒等粥和八兒一家喝粥兩件事。(板書:八兒等粥、全家喝粥)

  (三)品析語句,合作交流

  1.學(xué)生齊讀課文,回答問題:文章中對于八兒等粥和全家喝粥的兩件事,哪件事寫得最精彩?作者是如何描寫的?

  明確:八兒等粥的過程寫得最精彩、最詳寫,分別寫出了八兒等粥時迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、親見驚異的全過程。

  “‘要到夜里!’其實他媽媽所說的夜里,并不是上燈以后。但八兒聽了這種松勁的話,眼睛可急紅了?!薄凹奔t了”一詞,運用了神態(tài)描寫,可以形象生動地寫出八兒等粥時焦急的神態(tài),因為媽媽說到夜里才能吃到粥,聽到此八兒有些著急;“‘那我餓了!’八兒要哭的樣子。”要哭的樣子很顯然是八兒聽到夜里才能吃到臘八粥故意做給媽媽看的。(板書:迫不及待)

  “要不然我吃三碗半,你就吃兩碗半……”運用語言描寫,通過八兒與媽媽分配臘八粥的對話中,可以看出八兒對臘八粥的極度渴望。正是因為熬粥等待的時間過長,八兒才通過分粥的方式來打發(fā)苦苦等待的漫長時間。(板書:苦苦等待)

  “栗子已稀爛到認不清楚了吧,飯豆會煮得渾身腫脹了吧,花生仁吃來總該是面面的了!棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大,那就妙極了!糖若放多了,它會起鍋巴……”此處運用了心理描寫,通過八兒對臘八粥美妙的猜想,反映出八兒對臘八粥的美好向往,進一步寫出了他想喝到臘八粥的急切心理。(板書:美妙猜想)

  “‘怎么,黑的!’八兒同時想起了染缸里的臟水?!毙睦砻鑼?,因為對臘八粥的美好想象,卻看到了粥的顏色是黑的',不由得心里產(chǎn)生了落差,心中有些失望。(板書:親見驚異)

  2.指定學(xué)生代表,大聲朗讀描寫八兒等粥的語段,讓學(xué)生再次感受八兒等粥時的迫不及待。并思考問題,通過對八兒等粥的學(xué)習(xí),我們可以看出八兒是個什么樣的孩子?

  明確:從八兒等粥的一些描寫中,可以歸納概括出來,八兒是一個天真、可愛、聰明的孩子。

  3.全班齊讀文章的最后兩個段落,以學(xué)習(xí)小組的方式進行討論,后兩個段落是對八兒一家喝粥場面的描寫,這一段描寫中是如何體現(xiàn)臘八粥的香甜可口的?

  明確:八兒一家喝粥的場面是略寫,對于臘八粥香甜可口的描述則是通過側(cè)面描寫展開的:

  “雖說……,但……”轉(zhuǎn)折關(guān)聯(lián)詞的使用說明粥的顏色雖然不好看,但是粥的味道確實甜美的;“肚子已經(jīng)成了一面小鼓了”說明粥的味道可口,一家人才會吃得香;半碗陳臘肉都吃不下去了,說明了粥的美味勝過臘肉,也寫出了八兒一家吃得非常飽,更是對粥味道香甜的描述。(板書:滿足愜意)

  4.全班正確流利有感情地朗讀課文,邊讀邊思考八兒的饞樣體現(xiàn)在哪?

  明確:臘八節(jié)高興里藏著對臘八粥的饞,聽媽媽說夜里才能吃而急紅了眼,裝出要哭的樣子,其實寫的是八兒的饞樣,對粥分配時與母親的討價還價則是將八兒的饞樣淋漓盡致地表現(xiàn)出來;雖然粥的顏色超乎八兒的想象,但還是吃了媽媽給的特大的棗,肚子也吃成了一面小鼓,這些都能寫出八兒的饞樣。

  5.學(xué)生再次有感情地朗讀課文,結(jié)合本篇課文、生活實際與PPT播放其他傳統(tǒng)節(jié)日的視頻,談?wù)劥蠹覍τ谥袊鴤鹘y(tǒng)節(jié)日營造出來的氛圍有何感想?

  明確:傳統(tǒng)節(jié)日是傳統(tǒng)習(xí)俗,更是合家團聚的一種表現(xiàn)。中國的傳統(tǒng)節(jié)日體現(xiàn)的往往是孩子們的快樂、成人們的關(guān)懷。一家人團聚,共同營造節(jié)日愉快、和諧的氛圍,共享天倫之樂。

  (四)拓展延伸,小結(jié)作業(yè)

  拓展延伸:帶著分析出來的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃氛圍,再次有感情地朗讀課文。

  小結(jié):師生共同總結(jié)。

  作業(yè):利用今天學(xué)到的詳略得當(dāng)?shù)膶懽魇址▽δ阕钕矚g的一個中國傳統(tǒng)節(jié)日進行描寫,下節(jié)課上課前一起來分享。

  五、板書設(shè)計

  六、教學(xué)反思

  本文通過詳略得當(dāng)?shù)膶懽魇址▽Π藘旱戎嗯c八兒喝粥分別進行了描寫,文章重點著墨在八兒等粥時迫不及待的心理,也通過運用神態(tài)描寫、語言描寫、心理描寫等一系列正面描寫的方式,生動地向我們展示出八兒的可愛、天真、聰明。又通過略寫的方法對一家人喝粥的場面進行簡單處理,在整個喝粥的語段中,僅通過側(cè)面描寫的方式和簡單的語言描述,將臘八粥的香甜可口描寫出來。進而讓學(xué)生明確文章中的寫作手法,并能做到熟練運用到相應(yīng)的習(xí)作中。文章對于傳統(tǒng)節(jié)日營造出來的氛圍的把握是比較困難的,因而可結(jié)合學(xué)生的日常實際同時與多媒體進行結(jié)合,讓學(xué)生真正能夠感受到傳統(tǒng)節(jié)日濃厚的節(jié)日氛圍,與合家團聚時的喜悅心情。這樣才能將重點落實到位,也能更好地突破難點。

臘八的教案4

  一、主題節(jié)日背景:

  農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年?!币酝?,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進。

  而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

  二、活動目標(biāo):

  1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  2、通過故事,培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

  3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

  三、活動準(zhǔn)備

  1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

  2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解;

  3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。

  四、活動過程:

 ?。ㄒ唬⒒顒訉?dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥。

  1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?

  (牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

  2、那你們都吃過什么樣的粥呢?

  (肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

  3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

  小結(jié):這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子

 ?。ǘ?、欣賞故事。

  1、哪一天是臘八節(jié)?

  2、故事告訴我們什么呢?

  3、臘八粥里面都有什么呢?

  重點突出:勤勞的人

 ?。ㄈ⒔榻B臘八粥的各種佐料、谷物。

 ?。薄⒗蠋熛蛴變褐鹨唤榻B臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

 ?。病⒒顒友由欤号D八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

  過了臘八就是年

  小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年。

  臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。

  二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子。

  二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞。

  二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭。

  三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

  五、活動反思:

  節(jié)日活動是很好的.教育資源,我們國家的節(jié)日豐富多彩,但有些節(jié)日,我們的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通過本次活動,讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗,認識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料,并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!

  六、臘八粥的故事:

  臘八就是中國農(nóng)歷十二月初八。這天,中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的,里面有很多不同的米和干果,好看又好吃。臘八這天喝臘八粥,在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?

  從前,有一家人,爸爸媽媽和一個小兒子,爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食,日子過得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不一樣,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,從來不干活。爸爸媽媽想:他還小呢!也許長大了就會干活了。

  小兒子一天天的長大,但還是非常懶惰?!澳銘?yīng)該干活了”“哼!我不干活也可以,我爸爸媽媽會照顧我的!”

  終于有一天,他的`爸爸得了重病,再也不能干活了。“孩子,你一定要記住啊,只有勤勞的人才會吃得飽,如果你這么懶惰,將來會后悔的?!闭f完,爸爸就去世了。小兒子難過了幾天,想去干活,可他什么都不會,也不想學(xué)。過了幾天,他又回到了老樣子。不久,他結(jié)婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懶。過了不久,他媽媽也去世了。冬天到了,天氣非常冷,他們住的房子破了,家里有沒有食物了,怎么辦呢?

  他們只好四處找東西吃,屋子角落里還有點米,袋子里還有點紅豆、花生……終于找出一點點能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥??墒侵嗵倭耍麄兒炔伙?。這時候他們才想起爸爸媽媽的話,哭了起來。

  后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活,日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候,他們還會找來各種糧食,做了一鍋粥,告訴自己不能懶惰。

  后來大家都知道這件事了,以后,人們每到了臘八這天,就用各種糧食做一鍋粥,在吃臘八粥的時候,爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事,告訴孩子,永遠不要做懶惰的人。

  不過,現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了,人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥,比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

臘八的教案5

  主題節(jié)日背景

  農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年。”以往,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

  活動目標(biāo)

  1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  2、通過故事,培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

  3、 知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

  活動準(zhǔn)備

  1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

  2、課前對于春節(jié)的`了解以及對于臘八節(jié)的了解;

  3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。

  活動過程

  一、活動導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥

  1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

  2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

  3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

  (小結(jié):這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

  二、欣賞故事

  1、哪一天是臘八節(jié)?

  2、故事告訴我們什么呢?

  3、臘八粥里面都有什么呢?

  (重點突出:勤勞的人)

  三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

  老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

  活動延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

  過了臘八就是年

  小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;

  臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;

  二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;

  二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;

  三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

臘八的教案6

  一、主題背景:

  臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

  二、主題總目標(biāo):

  1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

  2、了解認識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

  3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

  4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

  三、主題領(lǐng)域目標(biāo):

  健康:認識各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識。

  語言:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。

  科學(xué):對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。

  藝術(shù):在美術(shù)活動中自由自在的表達,引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格,對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

  社會:體驗人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂,樂于與人交流。

  四、主題參考課程

  健康《多吃粗糧身體好》

  活動目標(biāo):

  1、了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進行表達和交流。

  2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作地完成操作任務(wù)。

  3、了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。

  數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》

  活動目標(biāo):

  1、感知玉米的排列方式,學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記,正確計數(shù)玉米的列數(shù)。

  2、探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

  3、激發(fā)幼兒對數(shù)學(xué)的興趣,培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

  語言《臘日》

  活動目標(biāo):

  1、了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗,表達人們對生活的熱愛,對美好情感的追求。

  2、幼兒喜歡朗讀古詩,并能通過聲音和動作進行表演。

  音樂《拾豆豆》

  活動目標(biāo):

  1、適合表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,并邊唱邊表演。

  2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理。

  科學(xué)《認識各種豆》

  活動目標(biāo):

  1、在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的`特征及用途。

  2、了解、認識各種豆類食品,激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。

  美術(shù)《豆豆貼畫》

  活動目標(biāo):

  1、了解各種豆子的特征及其作用。

  2、充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進行貼畫。

  娛樂游戲《炒豆豆》

  活動目標(biāo):

  1、學(xué)會念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動作。

  2、掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

  3、樂意和同伴結(jié)對玩耍,體驗民間游戲所帶來的樂趣。

  五、主題家長社會資源:

  1、建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認識,并了解粗糧的營養(yǎng)價值。

  2、請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準(zhǔn)備。

  3、情感資源:邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進情感。

  六、環(huán)境創(chuàng)設(shè):

  1、收集各種粗糧實物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認識,并了解其營養(yǎng)價值。

  2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

  3、用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

  4、教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

  5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

  七、主題總目標(biāo):

  在教學(xué)過程中,教師能注重給幼兒創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍,給予幼兒充分的表達自由和動手機會,采用開放式的教學(xué)方法,注意動靜交替,讓孩子們始終積極參與活動,使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級情況以及年齡特點選上相關(guān)課程,及時將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。

  臘八節(jié)兒歌

  小孩小孩你別饞,

  過了臘八就是年。

  臘八粥喝幾天,

  哩哩啦啦二十三。

  二十三糖瓜粘。

  二十四掃房子。

  二十五做豆腐。

  二十六煮煮肉,

  二十七殺年雞,

  二十八把面發(fā),

  二十九蒸饅頭,

  三十晚上玩一宿,

  大年初一扭一扭。

臘八的教案7

  設(shè)計思路

  中國的傳統(tǒng)文化,是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國人民智慧的結(jié)晶。然而,在西洋節(jié)日盛行的今天,中國的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來歷?”這些問題,都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。

  本次活動的重點,就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”,知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗,引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇,從而初步感受和體會傳統(tǒng)文化所蘊涵的團圓美好的意義。

  活動目標(biāo)

  1.聽故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內(nèi)容。

  2.認識臘八粥的材料,知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

  3.體驗故事給人們帶來的美好情感。

  活動準(zhǔn)備

  1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

  2.8種臘八食材圖片。

  活動過程

  一、欣賞封面,引發(fā)興趣

  1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物,對故事人物感興趣。

  提問:封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

  2.出示圖書名字

  提問:書名中提到的東西,畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個主角會是誰?

  二、傾聽故事,理解內(nèi)容

  教師依次播放繪本內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述

  1.出示PPT,提問:

  小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

  說說燕子為什么要去南方過冬。

  2.出示PPT頁,提問:

  小燕子看見胖嫂在做什么?

  胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的.東西?為什么?(觀察畫面,用語言簡單講述。)

  3.出示PPT

  匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。)

  4.出示PPT

  什么季節(jié)到了,小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?

  三、記八寶,玩游戲

  1.出示實物,分辨和認識“八寶”

  小燕子用食材來做項鏈,打扮自己,你覺得它們可以用來做什么?

  2.游戲:八寶蹲

  游戲規(guī)則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng),繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

  四、自助閱讀,自主講述

  1.設(shè)疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

  2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

  胖嫂煮的是什么粥?

  看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?

  這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

  小結(jié):臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!

  活動延伸

  欣賞童謠:

  過了臘八就是年

  小孩兒小孩兒你別饞,

  過了臘八就是年;

  臘八粥,真香甜,

  哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;

  二十四,掃房子;

  二十五,凍豆腐;

  二十六,炸羊肉;

  二十七,宰公雞;

  二十八,把面發(fā);

  二十九,蒸饅頭;

  三十晚上熬一宿;

  大年初一扭一扭。

臘八的教案8

  活動目標(biāo):

  1、品嘗臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。

  2、初步了解臘八粥里有什么,分清豆類和米類。

  活動準(zhǔn)備:

  1、臘八粥,各種常見的豆類和米類。

  2、勺、夾子、不同大小的容器。

  活動過程:

  1、臘八粥里的秘密

  ——幼兒品嘗臘八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜會是什么東西呢?(初步感知它的味道)

  ——看看臘八粥,嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)

  ——小結(jié):原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類,還有像花生一樣的果仁)。

  2、豆寶寶、米寶寶來分家

  ——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來,并將豆和米放入不同開口大小的`容器中)

  ——展示幼兒分的'結(jié)果:

  A、看看這些豆寶寶你認識嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類,鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進行區(qū)分,并知道它們的名字)

  B、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來看一看:看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)

  ——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

臘八的教案9

  活動主題總目標(biāo)

  1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

  2.了解認識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

  3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

  4.積極主動的參與,邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

  主題領(lǐng)域目標(biāo)

  健康領(lǐng)域:認識各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識。

  語言領(lǐng)域:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。

  科學(xué)領(lǐng)域:對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲,同時培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。

  藝術(shù)領(lǐng)域:在美術(shù)活動中自由自在地表達,引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格,對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

  社會領(lǐng)域:體驗人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂,樂于與人交流。

  主題參考活動

  健康活動《多吃粗糧身體好》

  活動目標(biāo):

  1.了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進行表達和交流。

  2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作完成操作任務(wù)。

  3.了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。

  在這個環(huán)節(jié)中,可以提前請家長配合,或者與食堂溝通,準(zhǔn)備各種糧食實物帶到現(xiàn)場,配合圖片、視頻等,讓孩子們親眼看一看,親手摸一摸,認識常見的農(nóng)作物,簡單知道他們的營養(yǎng)價值。

  數(shù)學(xué)活動《數(shù)一數(shù)》

  活動目標(biāo):

  1.感知玉米的排列方式,學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記,正確計數(shù)玉米的列數(shù)。

  2.探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

  3.激發(fā)幼兒對數(shù)學(xué)的興趣,培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

  這其實是一節(jié)以玉米為媒介的數(shù)學(xué)活動,通過與臘八節(jié)的溝通,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的積極性與熱情。

  語言活動《臘日》

  活動目標(biāo):

  1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)的習(xí)俗,表達人們對生活的熱愛,對美好情感的追求。

  2.幼兒喜歡朗讀古詩,并能通過聲音和動作進行表演。

  老師們還可以多準(zhǔn)備幾首關(guān)于臘八節(jié)的古詩,帶孩子們一起穿越時光,看古人是怎樣過臘八節(jié)的。我們既可以了解臘八這個時節(jié)的天氣變化,還可以講述人們對美好生活的向往。

  音樂活動《拾豆豆》

  活動目標(biāo):

  1.感受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的'韻味,邊唱邊表演。

  2.初步懂得豐收,愛惜勞動果實的道理。

  親愛的幼師朋友們不要忘記強大的網(wǎng)絡(luò)資源庫,要記得充分利用里面的視頻、音頻和圖片資源,讓互聯(lián)網(wǎng)為我們的教育活動插上有力的翅膀。

  科學(xué)活動《認識各種豆》

  活動目標(biāo):

  1.在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。

  2.了解、認識各種豆類食品,激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。

  許多寶貝只見過碗中煮熟的豆豆,卻不知道現(xiàn)實中它們是什么樣子的,這節(jié)活動也請老師們準(zhǔn)備各種豆子的實物吧,講講豆子們的前世今生、生長過程,也講講它們都有什么營養(yǎng)價值吧。

  美術(shù)活動《豆豆貼畫》

  活動目標(biāo):

  1.了解各種豆子的特征及其作用。

  2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進行貼畫。

  這個活動可以作為上節(jié)科學(xué)活動的延伸,請孩子們選擇自己喜歡的“豆寶寶”,用他們來進行貼畫創(chuàng)作,作品就可以作為我們迎新年環(huán)境創(chuàng)設(shè)的內(nèi)容之一啦。

  戶外游戲《炒豆豆》

  活動目標(biāo):

  1. 學(xué)會念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動作。

  2.掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

  3.樂意和同伴結(jié)對玩耍,體驗民間游戲所帶來的樂趣。

  玩法:兩名幼兒手拉手相向而立,邊左右擺動雙臂邊念兒歌:“炒黃豆,炒黃豆,炒好黃豆炒蠶豆。”念完,兩人舉起一邊相拉的手,同時從高舉的手下鉆過去(炒豆),變成背靠背站立。然后再邊左右擺動雙臂邊念兒歌:“炒蠶豆,炒蠶豆,炒好蠶豆炒豌豆。”將另一邊相拉的手舉起并鉆過去轉(zhuǎn)身,回到面對面站立,如此往復(fù)。孩子們可以無限想象,看誰能說出的豆類種類多哦。

  老師們也可以帶孩子們排練各種有趣的小律動,充分發(fā)揮孩子們的想象力,自編律動也很有趣。

  兒歌律動《過了臘八就是年》

  小孩兒,小孩兒你別饞,

  過了臘八就是年;

  臘八粥,喝幾天,

  哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;

  二十四,掃房子;

  二十五,凍豆腐;

  二十六,炸羊肉;

  二十七,宰公雞;

  二十八,把面發(fā);

  二十九,蒸饅頭;

  三十晚上熬一宿;

  大年初一扭一扭。

  主題家長社會資源

  1. 建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認識,并了解粗糧的營養(yǎng)價值。

  2. 請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準(zhǔn)備。

  3. 情感資源:邀請爺爺奶奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進情感。

  環(huán)境創(chuàng)設(shè)

  1. 收集各種粗糧實物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認識,并了解其營養(yǎng)價值。

  2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

  3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

  4. 教室外墻制作兩棵祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

  5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上,進一步復(fù)習(xí)鞏固。

臘八的教案10

  一、活動目的

  為了讓學(xué)生進一步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日,知道一些傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗和風(fēng)情。增強對祖國的認同感,增強對中華文化的'認同。

  二、活動口號

  ?宣傳中國傳統(tǒng)節(jié)日,弘揚中國文化。

  三、活動時間

  12月——1月

  四、活動內(nèi)容

  1、宣傳動員階段

  組織團委成員向全年級發(fā)出號召,在本班舉行有關(guān)弘揚中國傳統(tǒng)節(jié)日的相關(guān)活動。

  2、配套活動

 ?。?)在各班中舉行臘八節(jié)的知識競賽。

 ?。?)發(fā)出讓學(xué)生回家親自為父母做臘八粥的倡導(dǎo)。

 ?。?)在各班舉行主題班會關(guān)于‘臘八的來源’。

  3、總結(jié)階段

  (1)一個人為單位,寫個人心得。

  (2)在本班進行知識討論。

  xx第xx 學(xué)校 20xx年2月

臘八的教案11

  [教學(xué)目標(biāo)]

  1.會寫13個生字,積累本課詞語。

  2.正確、流利、有感情地朗讀課文。學(xué)習(xí)文中的人物對話,以及有詳有略的敘事方法。

  3.通過人物動作、語言和心理活動的描寫,感受人物心理活動的變化,體會人物的性格特點,感受八兒與家人間的親情。

  4.通過對傳統(tǒng)習(xí)俗的了解,感受我國民風(fēng)民俗的無比美好。

 ?。劢虒W(xué)重難點]

  1.學(xué)習(xí)文中有詳有略的敘事方法。

  2.通過人物動作、語言和心理活動的描寫,感受人物心理活動的變化,體會人物的性格特點。

 ?。劢虒W(xué)課時]2課時

  第一課時

  教學(xué)過程

  一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入課文

  1.請同學(xué)們分成男生組和女生組比賽,每人10秒內(nèi)說出中國傳統(tǒng)節(jié)日以及與之相對應(yīng)的風(fēng)俗習(xí)慣,說得多的獲勝。

  2.一個一個的傳統(tǒng)節(jié)日,猶如中國民俗文化里的璀璨珍珠,而那些隨著節(jié)日應(yīng)運而生的主題活動,則是那一根堅韌的絲線,串起親情,串起友愛,串起老百姓對幸福生活的無限憧憬。今天,我們大家一起來欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說《臘八粥》,感受又一個節(jié)日帶給我們的香甜味道。

  3.知作者,解課題。

  板書:臘八粥沈從文(課件出示,作者簡介)。

  再解讀“臘”字:“臘”是中國古代祭祀祖先和神靈的一種極為重要的祭典。臘祭的日期經(jīng)常改變,但都在每年的最后一個月舉行。由于這個祭祀非常重要,所以這個月份也被稱為臘月。)

  二、初讀課文,掃清字詞障礙

  1.出示學(xué)習(xí)要求

 ?。?)自由朗讀課文,借助拼音讀準(zhǔn)字音,掃清生字障礙,把課文讀通順。

  (2)根據(jù)自學(xué)生字的方法,掌握字形字音,規(guī)范書寫,注重積累。

 ?。?)利用聯(lián)系上下文或查字典、詞典的方法理解詞語。

 ?。?)標(biāo)出自然段序號,把不理解的語句標(biāo)出來,與大家討論。

  2.學(xué)生按要求自主學(xué)習(xí)。

  3.匯報、交流學(xué)習(xí)成果。

  (1)出示本課的生字、新詞,讀準(zhǔn)字音,認清字形,掌握書寫要點。

 ?。?)通過指認、開火車讀等形式加深學(xué)生對生字的認識。

 ?。?)以小組練讀的形式,讓學(xué)生通過朗讀加深對課文的理解。聽錄音,整體感知。

  三、再讀課文,理清文章脈絡(luò)

  1.課文圍繞著“臘八粥”這一主題講了一個怎樣的故事?

  明確:本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的神態(tài),展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景,表現(xiàn)了八兒一家其樂融融的生活情景。

  2.課文重點講了什么?哪部分寫得詳細?哪部分寫得簡略?

  明確:重點講了八兒迫不及待等著吃臘八粥的情形,這也是文章寫得最細致的部分,而后面吃臘八粥的情景則寫得非常簡略。

  3.文章可以分為幾個部分?

  第一部分(第1自然段):概寫人們對臘八粥的喜愛。

  第二部分(第2—17自然段):詳寫了八兒急切等待著吃臘八粥的情形。

  第三部分(第18—19自然段):八兒一家美美地吃上了臘八粥。

  四、精讀賞析第一部分

  齊讀第1自然段,想想作者是如何寫出人們對臘八粥的喜愛的'。

  “……的小孩子,……的大孩子,……的老孩子……”開篇第一句作者就采用了排比的修辭手法,選取了三個不同年齡段的人對臘八粥的態(tài)度,以點帶面,說明臘八粥不是某一個人,也不是某一些人喜歡,而是所有人都喜歡。平實的語言中暗含了無盡的贊嘆。接著不厭其煩地一一列出食材的種類,再寫“單看它那嘆氣樣兒”“聞聞那種香味”“大匙大匙朝嘴里塞灌呢”,充分調(diào)動人的視覺、嗅覺、味覺等,全面體現(xiàn)了臘八粥的色香味美;用擬人手法寫臘八粥咕嘟冒氣的“嘆氣”樣,夸張地朝嘴里“塞灌”樣,把讀者也帶入那情境中,忍不住想要觀其相,聞其香,品其味!

  五、課堂作業(yè)

  1.抄寫課后生字。

  2.思考課后練習(xí)題。

  第二課時

  教學(xué)過程

  一、導(dǎo)入新課

  上一節(jié)課,作者把我們帶到了熱氣蒸騰、香氣繚繞的灶臺邊,那甜甜膩膩的臘八粥不僅勾出了我們的饞蟲,更勾出了故事主人公心里的饞蟲。他是誰呢?讓我們走進課文去看看吧!

  二、精讀感悟

  1.默讀第2—8自然段,要求:

 ?。?)畫出描寫八兒的句子,想想這些句子分別屬于對人物的什么描寫,你從中體會到了什么。

 ?。?)畫出粥發(fā)生變化的句子,想想這樣寫的好處。

  2.學(xué)生匯報。

 ?。?)“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對人物的什么描寫?你能換一種說法來表達八兒的喜悅之情嗎?

 ?。?)“眼睛可急紅了”說明了什么?八兒真的餓了嗎?從對八兒的描寫中可以看出此時此刻八兒的心情怎么樣?可以用什么詞來形容?(板書:迫不及待)

 ?。?)省略號有什么作用?指導(dǎo)朗讀第4—5自然段的人物對話,分角色朗讀人物對話。

 ?。?)怎樣理解第8自然段的反問句?八兒對臘八粥雖是望眼欲穿,但也只能苦苦等待。(板書:苦苦等待)

 ?。?)等待的過程,總體上是期待和焦急的。在八兒等粥的過程中,粥也在發(fā)生著變化,這鍋臘八粥仿佛也像人一樣在表達著情感。文中哪一句話有這樣的表達效果?(粥的嘆氣)這樣的表達在文中出現(xiàn)了幾次?請分別找出來。

 ?。?次?!白屗阱佒袊@氣似的沸騰著”“單看它那嘆氣樣兒”“看到那一大鍋正在嘆氣的粥”“鍋中的粥,有聲無力的嘆氣還在繼續(xù)” “就聽到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的東西”“鍋內(nèi)又嘆了聲氣”)

  (6)如果把第二部分分為一個個小節(jié),每小節(jié)內(nèi)容用一個詞來概括,這一小節(jié)可以用什么詞來概括?(盼粥)

  過渡:八兒多么想讓媽媽早點給他端上一碗噴香的臘八粥啊,那么一旦粥煮好了,他想怎么分呢?

  3.分角色朗讀第9—11自然段,思考:

 ?。?)這一小節(jié)可以用什么詞來概括它的主要意思?(分粥)

  (2)八兒開始計劃粥應(yīng)該怎么分?后來想怎么分?為什么變卦了?(理解八兒的討價還價、得寸進尺)

  (3)“孥孥”是什么意思?(媽媽對八兒的昵稱)從媽媽的話中你能看出什么?

 ?。?)再分角色讀,要讀出八兒的天真可愛和媽媽對他的寵愛。

  過渡:這讓小小的八兒想吃三碗半的粥,在他的猜想中粥又是什么樣的呢?

  4.默讀第12—13自然段,用一個詞來概括這一小節(jié)的內(nèi)容。(猜粥)

  思考:

 ?。?)男生齊讀第13自然段,描述八兒想象中的粥是什么樣子的。

 ?。?)粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的?找出文中的關(guān)鍵詞畫下來。

  (3)文章用了一個什么詞來形容八兒的猜想?(妙極了)

  過渡:八兒盼粥、分粥、猜粥,臘八粥究竟是什么樣的呢?和八兒的期盼、猜想一致嗎?

  5.學(xué)習(xí)第14—17自然段,看看這一小節(jié)作者寫的什么。(看粥)

 ?。?)師范讀第14自然段,同學(xué)們思考:當(dāng)媽媽把八兒抱起來,八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥,課文中用了一個怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒的心理?(驚異)

 ?。?)媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢?請女生齊讀第15自然段,畫出相關(guān)詞語。

  (3)找出關(guān)鍵詞和第13自然段比較,你有什么發(fā)現(xiàn)?

  (4)看了臘八粥之后的八兒,心里又會想些什么呢?

 ?。?)男女生分角色讀人物對話,注意要讀出八兒的心理變化。從人物對話和粥的“嘆氣”中,你們覺得八兒是一個怎樣的孩子?(聰慧可愛、稚氣未脫)

  6.八兒和媽媽的對話結(jié)束了,臘八粥也熬好了,這碗粥的味道如何呢?文中哪里可以看出來?(第18—19自然段)學(xué)生齊讀。

  明確:好吃、吃得多。(斜立著;肚子成了一面小鼓了;筷子擺成浪漫的十字;半碗陳臘肉,爹媽也奈何它不來了)

  三、主題探究,拓展閱讀

  1.主題探究:一碗濃濃的臘八粥,除了滿滿的食材,還有什么讓人覺得如此甜蜜、美味?(家庭生活的溫情)

  2.寫法梳理:課文主要寫了等粥和吃粥兩件事情,說說哪部分寫得詳細,哪部分寫得簡略。想想這樣寫有什么好處。

  明確:作者詳寫等粥,略寫吃粥。從八兒最初的迫不及待到苦苦等待,再到美妙的猜想,一直到最后親見時的驚異,作者淋漓盡致地展現(xiàn)了八兒的心理,同時也將一個可愛的、天真的孩童形象呈現(xiàn)出來了。因為有了前面極盡細致的鋪陳,所以最后真正吃臘八粥的部分,作者只用了寥寥幾筆“肚子已成了一面小鼓了”“桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉,八兒的爹同媽也都奈何它不來了”,就勾畫出了八兒一家吃得多么酣暢淋漓,多么心滿意足!而臘八粥的美味無比也盡在不言中了。作者這樣安排,既以點帶面地寫出了人們對臘八粥的喜愛,又讓讀者感受到了普通百姓平凡而溫馨的生活圖景。

  3.閱讀沈從文的《臘八粥》全文,感受其極富鄉(xiāng)土氣息的語言魅力。

  明確:沈從文的小說《臘八粥》,語言平易淺白,簡練流暢,人物對話很有個性,極具生活氣息。作者言辭間平易近人,筆法嫻熟,筆調(diào)細膩。筆下的臘八粥軟糯而又香甜,臘八節(jié)簡單而又質(zhì)樸,濃郁的民俗風(fēng)情,妙趣橫生的一個個場景,猶如工筆國畫,家常俚語間將八兒一家的溫馨生活躍然于紙上。也許從未將“愛”掛在嘴邊,卻可以看出他們彼此之間對對方的愛,真正地讓人感受到了何為“家”。

  四、布置作業(yè)

  過了臘八就是年,請同學(xué)們上網(wǎng)查一查臘八粥的來歷或者查一查關(guān)于臘八節(jié)有哪些有趣的傳說和故事,查到之后和同學(xué)們分享一下。

 ?。劢虒W(xué)板書]

  2.臘八粥

  臘八粥等粥 盼粥迫不及待

  分粥苦苦等待猜粥美妙猜想

  看粥親見驚異八兒天真活潑

  聰慧可愛體貼善良

  [教學(xué)反思]

  八兒心理活動的變化以及精彩的對話構(gòu)成了本文的行文主線,抓住這兩點來進行閱讀和賞析便能把握文章的主題。因此,我在教學(xué)時采取了分角色讀、默讀、自由讀等多種形式,讓學(xué)生進行讀和悟。通過“那我餓了”“媽,媽,你吃三碗我也吃三碗……”“是?。℃坻壅f得對”等對話來感知八兒的稚拙純真與可愛、媽媽的慈愛逗趣;通過對煮臘八粥以及八兒猜臘八粥、看臘八粥的精彩描寫,來感知沈從文的語言魅力……整篇文章的架構(gòu),小說所傳導(dǎo)出的淳樸、和睦、溫馨的圖景便逐漸在學(xué)生心中清晰起來,比較到位地進行了傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗習(xí)慣的浸潤。

臘八的教案12

  活動目標(biāo)

  1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。

  2、認拾八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

  3、愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。

  4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

  5 學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

  教學(xué)重點、難點

  引導(dǎo)幼兒認識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

  活動準(zhǔn)備

  1、課件“八粥》、

  2、臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

  3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

  4、識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

  活動過程

  一、觀察圖片,激發(fā)興趣

  觀看課件“八粥》中的.過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

  二、認拾八粥的制作材料

  1、觀看課件“八粥》中的材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

  2、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。

  3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

  三、我做臘八粥

  1、認識電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

  2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

  3、觀看課件“八粥》中的成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

  四、品嘗臘八粥

  1、觀看課件“八粥》中的品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

  2、學(xué)念兒歌:

  臘八粥

  小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。

  臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。

  二十三滔粘。二十四掃房子。

  二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。

  二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。

  二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。

  大年初一扭一扭。

  3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂

  五、認識卡片上的字。

  以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)。

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