《我愛吃的蔬菜》教案8篇我愛吃的蔬菜幼兒園教案

時間：2024-05-20 09:20:00 教案

　　下面是范文網(wǎng)小編分享的《我愛吃的蔬菜》教案8篇我愛吃的蔬菜幼兒園教案，以供參考。

《我愛吃的蔬菜》教案1

　　活動目標(biāo)

　　1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。

　　2、喜歡吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　3、幼兒通過親身體驗，明確五官的重要性。

　　4、鞏固和加深對眼睛作用的認(rèn)識，了解眼睛損傷給生活帶來的影響。

　　活動準(zhǔn)備

　　PPT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等活動重難點(diǎn)重難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　活動過程

　　1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經(jīng)驗教師以角色身份引入情境重點(diǎn)提問：你剛才吃的是什么蔬菜？

　　不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢？

　　2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系教師以蔬菜口吻引導(dǎo)幼兒了解：吃青椒會使小朋友皮膚變白；吃胡蘿卜會使你的眼睛更明亮；吃芹菜大便會很通暢。

　　3．出示圖片，利用新經(jīng)驗，解決幼兒生活中的問題針對出現(xiàn)的圖片引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論。

　　重點(diǎn)提問：看一看他怎么了？說一說他需要吃哪些蔬菜？

　　4．再次品嘗沙拉，鞏固新經(jīng)驗教師：其實蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請你們再去嘗一嘗剛才沒有嘗到的蔬菜吧。

　　5．延伸活動在日常進(jìn)餐中，向幼兒生動、準(zhǔn)確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關(guān)系，關(guān)注幼兒進(jìn)餐情況，針對幼兒不喜歡的蔬菜進(jìn)行個別指導(dǎo)。

　　與家長溝通幼兒在家的`進(jìn)餐情況，鼓勵幼兒不挑食。

　　活動反思：

　　蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。

《我愛吃的蔬菜》教案2

　　活動目標(biāo)

　　1、認(rèn)識一些常見蔬菜的名稱。

　　2、能說說自己喜歡吃的蔬菜。

　　3、知道多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備

　　繪本《漢堡男孩》PPT、各種蔬菜的圖片

　　活動過程

　?。ㄒ唬┲v述《漢堡男孩》，引出活動內(nèi)容

　　1、教師播放PPT，講述故事內(nèi)容。

　　2、提問：維尼為什么會變成漢堡呢？后來維尼怎么變回了人？

　　3、小結(jié)：維尼一開始很討厭吃蔬菜，只吃漢堡，所以他就變成了漢堡。后來，所有的動物都要吃維尼，他很害怕，吃了很多的蔬菜和水果，他就變回去了。

　?。ǘ┮龑?dǎo)幼兒說說自己喜歡的蔬菜

　　1、引導(dǎo)語：我們能不能像維尼那樣的.挑食，只愛吃一種食物，不愛吃蔬菜呢？不愛吃蔬菜會怎么樣呢？

　　2、提問：你們喜歡吃什么蔬菜呢？是什么樣子的？吃起來是什么味道呢？

　　3、請幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。

　?。ㄈ┩ㄟ^圖片，幫助幼兒認(rèn)識常見的蔬菜

　　1、引導(dǎo)語：小朋友們，多吃蔬菜對我們有什么好處呢？

　　2、小結(jié)：多吃蔬菜能補(bǔ)充我們所需要的營養(yǎng)和維生素，讓我們不容易生病。

　　3、提問：你們除了認(rèn)識你喜歡吃的蔬菜，還認(rèn)識哪些蔬菜呢？

　　4、出示圖片，認(rèn)識常見蔬菜的名稱。

　　5、小結(jié)：今天我們認(rèn)識了很多的蔬菜，小朋友們平時要多吃蔬菜，不偏食，不挑食，我們的身體才能更加的健康。

《我愛吃的蔬菜》教案3

　　活動目標(biāo)：

　　1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。

　　2、喜歡吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　3、體會數(shù)學(xué)的生活化，體驗數(shù)學(xué)游戲的樂趣。

　　4、知道按事物不同的特征進(jìn)行排序會有不同的結(jié)果，初步了解排序的可逆性。

　　活動準(zhǔn)備：

　　PPT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的`形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等。

　　活動重難點(diǎn)重難點(diǎn)：

　　引導(dǎo)幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　活動過程：

　　1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經(jīng)驗教師以角色身份引入情境重點(diǎn)提問：你剛才吃的是什么蔬菜?

　　不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢?

　　2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系教師以蔬菜口吻引導(dǎo)幼兒了解：吃青椒會使小朋友皮膚變白;吃胡蘿卜會使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便會很通暢。

　　3.出示圖片，利用新經(jīng)驗，解決幼兒生活中的問題針對出現(xiàn)的圖片引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論。

　　重點(diǎn)提問：看一看他怎么了?說一說他需要吃哪些蔬菜?

　　4.再次品嘗沙拉，鞏固新經(jīng)驗教師：其實蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請你們再去嘗一嘗剛才沒有嘗到的蔬菜吧。

　　5.延伸活動在日常進(jìn)餐中，向幼兒生動、準(zhǔn)確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關(guān)系，關(guān)注幼兒進(jìn)餐情況，針對幼兒不喜歡的蔬菜進(jìn)行個別指導(dǎo)。

　　與家長溝通幼兒在家的進(jìn)餐情況，鼓勵幼兒不挑食。

　　教學(xué)反思：

《我愛吃的蔬菜》教案4

　　活動目標(biāo)：

　　1、觀察黃瓜、胡蘿卜、等蔬菜，了解蔬菜的豐富營養(yǎng)。

　　2、教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、動畫片：黃瓜對我的身體好。

　　2、多種蔬菜：胡蘿卜、黃瓜、洋蔥等。

　　活動過程：

　　一、動畫片導(dǎo)入

　　觀看動畫片：黃瓜對我的身體好教師：小朋友，你們在動畫片里看到了哪些蔬菜？（黃瓜，胡蘿卜，洋蔥，南瓜）

　　二、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)

　　1、黃瓜長的什么樣子？誰喜歡吃黃瓜？黃瓜圓柱形，嫩時綠色。黃瓜是我們生活中常見的'蔬菜，比較鮮嫩、水靈，可以當(dāng)水果吃，現(xiàn)在培育的黃瓜新品種，有的就是水果黃瓜，口感比較好，黃瓜很有營養(yǎng)價值。

　　2、你們喜歡吃胡蘿卜和南瓜嗎？（1）胡蘿卜是一種營養(yǎng)豐富的好菜蔬，又稱“小人參”。有治療夜盲癥、保護(hù)呼吸道和促進(jìn)兒童生長等功能，此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

　?。?）南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的重要脂肪酸的極好食物源。

　　3、你們認(rèn)識這種圓圓的是什么蔬菜嗎？洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食欲、幫助消化作用外，還由于它經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿的作用，在國外它卻被譽(yù)為“菜中皇后”。

　　三、操作：我是小廚師

　　1、教師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀？今天咱們自己也來做一個蔬菜小拼盤，好不好？

　　2、指導(dǎo)幼兒把黃瓜、胡蘿卜等切片，制作拼盤。對幼兒進(jìn)行喜愛吃蔬菜的教育，共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。

《我愛吃的蔬菜》教案5

　　【活動目標(biāo)】

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識常見的蔬菜，讓幼兒知道是吃的是蔬菜的哪一部分，以及蔬菜的營養(yǎng)。

　　2、多吃蔬菜，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　3、發(fā)展幼兒觀察力和概括力。

　　【活動準(zhǔn)備】

　　西紅柿、土豆（實物）、故事《挑食的豆豆》

　　【活動過程】

　　一、導(dǎo)入部分

　　你最喜歡的蔬菜是什么？為什么喜歡吃呢？

　　二、基本部分

　　1. 拿出實物，讓幼兒看一看、摸一摸，引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、觀察蔬菜的特征（西紅柿、土豆）

　　2.你們知道這些蔬菜應(yīng)該吃哪一部分嗎？它們都有哪些營養(yǎng)呢？土豆：吃果實西紅柿：吃果實

　　土豆：含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、維生素C等，能促進(jìn)胃的消化功能，土豆還含有大量膳食纖維，能預(yù)防腸道疾病的'發(fā)生。

　　西紅柿：富有大量維生素A , C, B1, B2, 能減少口腔癌等疾病的發(fā)生。

　　3、傾聽故事挑食的豆豆，故事中的豆豆怎么了，為什么會這樣呢？總結(jié)：我們應(yīng)該吃各種蔬菜，讓我們的身體達(dá)到營養(yǎng)平衡的狀態(tài)。

　　【活動延伸】

　　1、和家人一起了解更多蔬菜的特征及其對人體的營養(yǎng)

　　2、講述故事《挑食的豆豆》，知道不能挑食，要吃各種蔬菜。

　　【活動反思】

　　本次活動以提問導(dǎo)入，讓幼兒說出自己喜歡吃的蔬菜和喜歡的原因，幼兒通過看、摸實物，知道了這些蔬菜的特征；通過對蔬菜營養(yǎng)成份的傾聽，懂得了蔬菜是我們身體最需要的食物，能給我們身體提供營養(yǎng)物質(zhì)，我們要吃各種蔬菜，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

《我愛吃的蔬菜》教案6

　　一、活動目標(biāo)

　　引導(dǎo)幼兒欣賞理解旋律，并結(jié)合音樂用肢體語言表現(xiàn)燒湯的過程，體驗合作和創(chuàng)編的快樂。

　　二、活動準(zhǔn)備

　　1、對于做蔬菜湯需要的材料及整個過程有一定的生活經(jīng)驗

　　2．代表三種蔬菜的即時貼。（土豆、洋蔥、番茄）

　　三、活動過程

　?。ㄒ唬┫床?、切菜

　　1、洗菜

　?。?）集體探索

　　T：蔬菜營養(yǎng)好，買了那么多的菜，我們來做小廚師，燒鍋美味的蔬菜湯吧？要做一件什么事？做蔬菜湯，先做一件什么事？（洗菜）

　　T：想一想你洗什么蔬菜；怎么洗？用動作告訴大家。聽著音樂試試看。（幼兒聽音樂探索創(chuàng)編洗菜的動作，老師巡回觀察。）

　?。?）個別交流和分享

　　T：剛才看到有幾個小廚師把蔬菜洗的真干凈，他們聽著音樂仔細(xì)的洗，我們請他們來洗給大家看看。（請能有節(jié)奏地表現(xiàn)洗菜動作的幼兒示范，同伴模仿。）

　?。?）再次集體創(chuàng)編

　　T：我們一起跟著音樂把蔬菜洗干凈，看看誰能用和別人不一樣的辦法洗。

　?。ㄒ龑?dǎo)幼兒在個體分享的基礎(chǔ)上自主創(chuàng)編不同的動作，配合音樂動作表現(xiàn)。）

　　2．切菜

　?。?）集體討論

　　T：洗完菜還需要做什么準(zhǔn)備工作？（切菜）怎么切？（引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編切菜的節(jié)奏，例如：切番茄洋蔥切絲等，老師哼唱旋律，引導(dǎo)幼兒配上節(jié)奏。）

　?。?）集體探索

　　T：我們一起來做切菜的準(zhǔn)備工作，看著菜，聽著音樂，切得穩(wěn)當(dāng)一點(diǎn)，小心手。（引導(dǎo)幼兒聽著音樂自編切菜的節(jié)奏動作。）

　?。ǘ卟藴?/p>

　　1．感受理解音樂，初步創(chuàng)編動作

　?。?）欣賞理解音樂（感受強(qiáng)弱）

　　T：準(zhǔn)備工作都做好了，準(zhǔn)備燒湯，怎么燒？

　　T：拿鍋?zhàn)?，放上水，放入蔬菜，打開煤氣開關(guān)就開始煮湯了。（配合音樂伴奏，不同旋律代表拿鍋、倒水、放蔬菜及開煤氣的過程。）

　　T：水滾了鍋里的蔬菜會怎樣？我們聽一聽，一開始時候水怎么樣？后來有什么變化？開了以后又怎么樣了？（引導(dǎo)幼兒感受音樂的強(qiáng)弱然后到停。）

　　T：你聽到什么變化？音樂輕的`時候代表什么？響的時候又代表什么？最后音樂停了代表什么？

　?。?）創(chuàng)編動作

　　T：如果你是蔬菜你怎么動，試試看。

　?。ㄒ龑?dǎo)幼兒扮演蔬菜，自由創(chuàng)編動作表現(xiàn)蔬菜在鍋里煮動時的狀態(tài)。）

　?。?）個別分享

　　T：你們做的是什么蔬菜？（請創(chuàng)編動作有特點(diǎn)的幼兒展示，例如：洋蔥扭來扭去、番茄滾來滾去等等。）

　　2：討論分享

　　T：我們一起來燒蔬菜湯，想好你要做的蔬菜，聽著音樂在鍋?zhàn)永锾?。（集體游戲一次，教師跟音樂作打開煤氣狀，引導(dǎo)幼兒從靜止的“菜”，隨著教師漸強(qiáng)漸弱的音樂，從慢慢地滾起來到最后不停地動，教師關(guān)掉煤氣，幼兒扮的“菜”慢慢地停下來。）

　　3．集體探索

　　T：我們再來燒一鍋美昧的蔬菜湯，想好你想扮演哪種蔬菜，上來選蔬菜的標(biāo)記貼在自己的胸口，在位子上準(zhǔn)備；（出示即時貼的蔬菜標(biāo)記，幼兒自主選擇并粘貼。）

　　T：（老師根據(jù)音樂做放鍋、倒水動作）先放番茄，跳到鍋里沒有聲音（扮演番茄的幼兒跳入“鍋內(nèi)”），再放土豆（貼土豆標(biāo)記的幼兒跳入“鍋內(nèi)”），最后放入一絲絲的洋蔥（扮演洋蔥的幼兒跳入“鍋內(nèi)”）幼兒創(chuàng)編動作，隨音樂的漸強(qiáng)漸弱表現(xiàn)蔬菜在湯里的樣子。

　　操作提示

　　這個活動可以分幾次進(jìn)行，例如：在第一次活動中主要解決洗菜、切菜的節(jié)奏創(chuàng)編；在此基礎(chǔ)上欣賞理解音樂，對音樂做動作的創(chuàng)編。

　　在創(chuàng)編動作時，老師要在幼兒創(chuàng)編的基礎(chǔ)上進(jìn)行進(jìn)一步提升，例如：幼兒創(chuàng)編了洗土豆的動作，搓搓搓搓（幼兒一手握拳放在胸前，另一手也握拳由身體方向往外來回搓動）老師就可以繼續(xù)引導(dǎo)：土豆兩頭搓過了，中間再來搓一搓（幫助幼兒補(bǔ)充豐富動作，在從上往下搓的動作基礎(chǔ)上再補(bǔ)充兩手相對搓一搓的動作）。

　　在幼兒扮演蔬菜創(chuàng)編動作的過程中，老師要抓住幾個關(guān)鍵點(diǎn)對幼兒進(jìn)行支持：根據(jù)音樂強(qiáng)弱表現(xiàn)動作、不同蔬菜在鍋中動作不同、同種蔬菜動作也有所不同、遵守游戲規(guī)則。

《我愛吃的蔬菜》教案7

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、能說出常見蔬菜的名稱及顏色。

　　2、了解常見蔬菜的價值。

　　3、明白愛吃蔬菜好處多。

　　二、活動準(zhǔn)備

　　1、物質(zhì)準(zhǔn)備：常見蔬菜圖片

　　2、精神準(zhǔn)備：生活中見過和吃過的蔬菜的顏色及好處的經(jīng)驗。

　　三、活動重點(diǎn)：

　　知道愛吃蔬菜好處多。

　　四、活動難點(diǎn)

　　明白蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　五、活動過程

　?。ㄒ唬?dǎo)入：手指謠《拍拍小手》激發(fā)興趣。

　?。ǘ┱归_:

　　1、猜謎語（謎底：西紅柿、茄子）。

　　2、根據(jù)要求，幼兒說出自己見過的不同顏色的蔬菜（紅色，白色）。

　　3、出示常見蔬菜，請兒說出喜歡的蔬菜及原因。

　　4、教師說出個別蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　5、請個別幼兒說出喜歡的'一種蔬菜的營養(yǎng)價值(黃瓜，玉米等)。

　?。ㄈ┙Y(jié)束：

　　教師小結(jié)：回顧剛才說過的蔬菜寶寶的顏色和營養(yǎng)價值。

　　六、活動延伸：

　　家園共育，回家找到自己愛吃的蔬菜，和爸爸媽媽討論營養(yǎng)價值。

　　蔬菜，是我們每天都會接觸到的食物，小朋友看得見，嘗的到，聊起來可以直入主題。本次活動是中班的健康領(lǐng)域活動《我愛吃蔬菜》。把健康和語言領(lǐng)域結(jié)合起來的綜合活動。目的是讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值及其基本特征，從而喜歡吃蔬菜。首先，我以手指謠的方式吸引幼兒的注意力，再用猜謎語的方法讓幼兒能再現(xiàn)蔬菜的特征。接下來切入正題，通過和幼兒討論的方式了解她們對蔬菜的顏色的分類及營養(yǎng)價值的認(rèn)識。接下來引導(dǎo)幼兒了解大蒜，洋蔥這樣的蔬菜的營養(yǎng)價值，讓幼兒喜歡吃，增加抵抗力。

　　優(yōu)點(diǎn):

　　1.給幼兒充分的發(fā)表言論的機(jī)會，讓幼兒有機(jī)會說。

　　2.細(xì)致的引導(dǎo)幼兒明白了蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　3.通過顏色分類的方式提取了幼兒對蔬菜的了解。

　　缺點(diǎn):

　　1.教具準(zhǔn)備不充分，缺少實物的示范。

　　2.語言感染力不夠。

　　3.活動中沒有讓幼兒動起來的部分。

　　以上是我對本次活動的認(rèn)識反思，在今后的教學(xué)中我會多多學(xué)習(xí)先進(jìn)的理念及教學(xué)方法，改正自己的缺點(diǎn)，提升自己。