下面是范文網(wǎng)小編整理的主題宴會策劃書3篇(主題宴會活動策劃)，供大家參閱。
主題宴會策劃書1
春節(jié)快到啦。下文為大家準(zhǔn)掰了春節(jié)主題宴會策劃書，希望對大家有幫助。
一、活動目的：
通過"尊享事業(yè)遠景、成就紫禁之巔"這一主題，緊緊圍繞"溝通、合作、團圓、奮進"這一心理，展開聯(lián)誼酒會活動，宣傳集團公司的企業(yè)文化，提升集團公司的凝聚力，加強公司之間、部門之間的溝通與合作，增強公司員工的集體榮譽感與歸宿感。
二、活動時間：年 月 日pm6：00--12;00
四、活動主題：尊享事業(yè)遠景、成就紫禁之巔
五、活動現(xiàn)場布置：溫馨浪漫，同時充滿喜氣，既體現(xiàn)節(jié)日的氣氛，也給員工一種回家的感覺。
六、活動宣傳：
1、邀請函;300張，電腦打印后蓋章
2、鮮花;16束，裝扮會場4束，4束作為表演者的獻花，8束作為總公司相關(guān)人員過來后的禮花。
3、氣球;500個
4、彩帶;14卷
5、彩花：16個
6、音響：一套(音質(zhì)一定要好，并且能夠提供無線話筒4個)
7、燈光設(shè)備：一套(必須要有彩燈、射燈、旋轉(zhuǎn)舞臺燈等相關(guān)配置)
8、舞臺：一個
9、投影機、投影機熒幕：1套。
10、數(shù)碼相機：一部
11、手提電腦：二臺
12、攝影機：一部
13、抽獎獎品：特等獎1名數(shù)碼相機，一等獎1名獎手機一部，二等獎2名獎mp3一部，三等獎5名獎回程旅行包一個，紀(jì)念獎120名獎內(nèi)衣一套。
14、背景噴繪：1塊，5米*6米，內(nèi)容為"尊享事業(yè)遠景、成就紫禁之巔------全一珠三角大地宏偉藍圖永遠有您"。背景顏色為大紅，充滿喜氣。懸掛在舞臺背后。
15、站牌：噴繪、2塊，進場入口左右各一塊，1塊內(nèi)容為"公司品質(zhì)宣言"，1塊內(nèi)容為"對于社會你們是平凡的，但對于全一你們是偉大的!
16、橫幅：1條，懸掛在入口正中央上面，內(nèi)容為"可親可敬的全一人，你們辛苦了。歡迎你們歸來!必須有全一微標(biāo)，落款為"xx集團中山公司宣。
七、活動內(nèi)容：
1、公司年飯。
2、集團公司領(lǐng)導(dǎo)、分公司領(lǐng)導(dǎo)、來賓領(lǐng)導(dǎo)致辭;公司作企業(yè)宣誓;公司員工代表作2014年崗位宣誓。
3、文藝演出(歌、舞、小品、相聲、情景劇、歌劇、舞劇、朗誦、個人獨奏等)與娛樂(穿插員工互動，包括做游戲、喝啤酒比賽、猜迷語、假話連篇、新年賀語對對碰、跳迪士高、交誼舞等)
4、抽獎
八、活動細則：
1、邀請函300張由后勤部高xx負責(zé)購買，購買后統(tǒng)一交由出口部徐xx電腦打印，打印完畢交由管理部劉xx，由公司蓋章后，統(tǒng)一發(fā)放。要求于2015年1月22日前完成。
2、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭由總經(jīng)理辦陳xx負責(zé)，公司企業(yè)宣誓由管理部劉xx負責(zé)，公司員工代表宣誓由珠海辦陳xx、陳xx、陳xx、陳xx四人負責(zé)。所有稿件由管理部劉xx負責(zé)草擬。
3、所有來往人員的秩序安排、會場就座、出場回程由中山港辦蔣xx、車隊陳xx負責(zé)。力求做到進場有序出場有序，并保證所有來往車輛的安全。
4、鮮花16束、氣球500個、彩帶14卷、彩花16個由后勤部高xx負責(zé)購買，購買后由市場部康xx、財務(wù)部林xx統(tǒng)一布置會場，要求于2015年2月10日上午前完成。
5、禮儀小姐由三鄉(xiāng)辦秦xx、市區(qū)辦周xx、中山港辦朱xx、小欖辦高xx四人負責(zé)。主要負責(zé)活動場所的接待工作。服裝、壽帶由管理部劉xx負責(zé)落實。以上四人于2月10日上午8：30到公司管理部報到，由管理部劉xx進行相關(guān)的禮儀培訓(xùn)。
6、投影機、投影機熒幕1套，數(shù)碼相機一部由總經(jīng)理辦陳xx負責(zé)落實，于2014年2月9日前完成。
7、音響、燈光設(shè)備、舞臺、活動場地、年飯場所、年飯菜式安排由總經(jīng)理辦陳xx負責(zé)。要求活動場所必須提供小舞臺，舞臺尺寸不小于5米*6米，并要求提供舞臺燈光設(shè)備，無線話筒四個，以上事項于2015年2月7日前落實、完成。
8、相關(guān)現(xiàn)場攝影由管理部劉xx負責(zé)落實，聯(lián)系專業(yè)的攝影機構(gòu)進行現(xiàn)場攝影，并要求制作碟片10版(vcd/dvd各5版)，于2015年2月9日完成。
9、背景噴繪、站牌、橫幅由提供場地方負責(zé)，由管理部劉xx設(shè)計，并于2015年2月10日前懸掛、落實。
10、抽獎獎品由后勤部高xx負責(zé)采購，要求手機1600元、mp3500元，回程旅行包100元、內(nèi)衣一套60元，采購后交由管理部劉xx。獎票、抽獎箱由管理部劉xx設(shè)計，所有事項必須于2015年2月9日前完成。
11、活動方案由管理部劉xx策劃，活動方案于2015年1月22日前發(fā)放到各部門、業(yè)務(wù)辦?；顒臃桨阜蛛娮影婧褪止ぐ鎯蓚€版本，請注意查收。
12、聯(lián)誼會主持人4人，劉xx、康xx、陳xx、陳xx，由管理部劉xx負責(zé)主持人的活動串詞。
13、2015年2月10日上午9：00在活動地點現(xiàn)場彩排。所有表演人員、主持人必須安規(guī)定時間回公司報到，由客服部梁xx負責(zé)安排、落實。
14、2015年2月10日總公司相關(guān)人員、兄弟公司相關(guān)人員的接待工作由財務(wù)部杜xx與張xx負責(zé)。
15、2015年2月10日車隊陳xx全天候命，作好協(xié)調(diào)配合和物質(zhì)的運送工作。
16、2015年2月10日的照相工作由黃圃站牛xx負責(zé)，備注當(dāng)數(shù)碼相機已儲存滿后，及時傳輸手提電腦。然后重新拍照。保證照片的連貫性。
17、2015年2月10日彩花的燃放由運務(wù)部石xx負責(zé)組織7人拋彩花。
18、2015年2月10日的投影機、電腦調(diào)試、監(jiān)管由運務(wù)部陳xx全程負責(zé)。
19、文藝演出由辦公室提供節(jié)目1--5個，由管理部劉xx負責(zé)編排、落實。辦事處強制要求每個辦事處提供1-2個節(jié)目。由各辦事處主管負責(zé)落實。并將節(jié)目單于2015年1月25日上報公司管理部，由管理部作統(tǒng)一編排。禁止各部門、辦事處不提供節(jié)目。
20、喝啤酒比賽由公司各部門、業(yè)務(wù)辦進行海選，并將海選第一名上報，由公司統(tǒng)一安排活動期間的比賽。備注，所有參賽人員比賽期間都由自己動手。比賽規(guī)則：當(dāng)主持人宣布比賽開始后，由各參賽選手自己啟啤酒，以喝完一瓶啤酒為限，誰第一個喝完，主持人宣布勝利。第一名獎品由公司提供的回程旅行包一個，其他參賽選手獲得由公司提供的紀(jì)念獎品一份。請各主管必須做好配合工作。
21、"手絹傳情"游戲，由各部門、業(yè)務(wù)辦各提供女性員工一名。并將人員名單上報，便于公司組織。游戲規(guī)則：所有人員在舞臺前圍成一個圓圈(代表團團圓圓)，然后由主持人宣布游戲開始，然后音樂響起，主持人跟著音樂節(jié)奏宣布音樂暫停，如果手絹落如誰手，就由其本人在圓圈中央表演一個節(jié)目。游戲時間持續(xù)15-30分鐘，所有表演人員將獲得由公司提供的紀(jì)念獎品一份。
22、猜迷語活動，由公司事先組織20個謎語，然后給予相應(yīng)的提示。由在場所有桌面上人員進行競猜，以舉手先后為序，直到競猜正確為止，競猜正確即為勝利。所有勝利者獲得由公司提供的紀(jì)念獎品一份。活動將持續(xù)15-30分鐘。
23、假話連篇活動，由主持人隨機抽取年飯桌面上五桌，分為五組，每組推舉一名表演者上臺表演。主持人說"鼻子"，比賽者要用手指指著臉上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵)，而不能指著鼻子。聽從主持人說的五官用手指指著的人，淘汰出局。最后決出一名勝利者。勝出者得回程旅行包一個，其他4名得紀(jì)念獎1份。活動時間持續(xù)10分鐘。要求我們的員工大方、脫俗。
24、新年賀詞對對碰活動。由主持人宣布或開始，新年賀詞對對碰每桌每次派一個人站起來說一句新年祝詞，祝詞的第一個字必須與上一桌說的祝詞的最后一個字一樣，至少需"諧音"。說錯的人上臺抽取指示表演內(nèi)容的小紙條，根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個節(jié)目，表演完的員工，送紀(jì)念品1份。
25、的士高、交誼舞活動。主持人根據(jù)活動氣氛安排10分鐘時間作為的士高的時間，安排10分鐘的時間作為交誼舞的時間。的士高時間要求我們的員工踴躍一點，交誼時間要求我們的員工大方一點。
26、抽獎活動，主持人根據(jù)事先設(shè)計的獎項安排一個統(tǒng)一時間進行抽獎，為了保證抽獎期間的正常秩序，以桌開始(即一桌一桌輪流抽獎)。特等獎由集團公司董事長頒獎，一等獎由集團公司總裁、二等獎由集團公司副總裁、華南轉(zhuǎn)運中心總經(jīng)理頒獎、三等獎由歌兄弟公司來賓總經(jīng)理和公司總經(jīng)理頒獎，紀(jì)念獎由公司管理部予以頒獎。紀(jì)念獎當(dāng)場領(lǐng)取，大獎由公司統(tǒng)一安排頒獎。
27、活動意義重大，屆時將有總公司相關(guān)人員、華南中心、珠三角公司經(jīng)理和部門主管參加。請各部門、業(yè)務(wù)辦認真組織骨干學(xué)習(xí)、領(lǐng)會。
28、活動成立領(lǐng)導(dǎo)小組，2015年1月28日下午2：30在中山分公司一樓會議室召開碰頭會，參會人員的通知工作由管理部劉xx負責(zé)。
組 長：陳xx
顧 問;徐xx、惠xx、蔡xx
總執(zhí)行人：劉xx
組 員：康xx、梁xx、杜xx、陳xx、高xx、熊xx
29、細節(jié)決定成敗，注意活動執(zhí)行期間的每個環(huán)節(jié)。
30、活動所有沒有完善部分待碰頭會后予以完善。
31、活動方案中設(shè)計的工作人員請作好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，同時請各主管作好配合工作。
32、活動結(jié)束后1周內(nèi)請各主管和員工將活動執(zhí)行期間的反饋信息予以提供。
33、活動組織、策劃期間凡有不清楚的地方，請及時與管理部劉xx聯(lián)系。聯(lián)系電話：xxxx。
九、活動費用：
1、年飯費用：30桌*700元/桌=.00元;
2、獎品費用：1600 1000 500 7200=.00元
3、鮮花：16束*50元/束=元
4、氣球：500個*元/個=元
5、彩帶：14卷*25元/卷=元
6、彩花：16個*20元/個=元
7、招待費(含雜費)：元
8、舞臺、其他燈光設(shè)備、音響設(shè)備及其等租賃費：元
9、攝影費用：元。
共計：.00元
宴會策劃書
宴會設(shè)計策劃書
婚禮宴會策劃書
酒店宴會策劃書
婚慶宴會策劃書
主題宴會策劃書2
---吸引賓客。該婚宴策劃以“清新、浪漫、甜蜜、節(jié)約、新穎”為宗旨，為新人打造一場滿意、幸福、美滿的婚禮。
現(xiàn)代的年輕人都憧憬有一個與眾不同的婚禮，但每對新人的婚禮都存在或多或少的相似，但只要抓住顧客的心理，針對性的策劃婚宴，從每段看似相同的愛情中，新人們往往會體會到自己獨有的甜蜜與浪漫。或許他們都在經(jīng)歷相似，但是那份觸動心靈的感覺卻是深刻的。
該婚宴策劃根據(jù)新人的要求，避免了“4”，因為新娘不喜歡這個數(shù)字，婚宴始終圍繞著清新、自然為新人打造一場浪漫的婚禮。
目錄
第一章 婚禮基本情況介紹--5
一、編制說明5
二、新人基本信息介紹-5
2----5
第三章 婚宴環(huán)境設(shè)計-8
三、婚宴選擇的花卉-9
3----10
九、細節(jié)圖片展示12
一、菜品--12
二、菜品說明--12
三、菜品設(shè)計原則---
四、菜品費用13
第五章 婚宴前的準(zhǔn)備14
二、婚禮前一天的準(zhǔn)備工作-14
三、婚禮當(dāng)天的準(zhǔn)備工作---
三、敬酒儀式-18
四、歡送賓客-18
五、晚宴--19
二、人員方面--19
三、供電方面
6--20
第一章 婚宴基本情況介紹
一、編制說明
主題：從ME到WE
風(fēng)格：清新、自然、浪漫
策劃有效期限：2013年12月12日
適用對象：適合所有喜愛清新、自然風(fēng)格的新人
費用總預(yù)算：32萬
二、新人基本信息介紹
新郎，姓名：張禾
年齡：28歲 工作：某公司財務(wù)總監(jiān)
愛好：旅游、打球、游泳
新娘，姓名：王睿年齡：26歲 工作：某公司設(shè)計師
愛好：旅游、看書、游泳
相戀時間：6年
第二章 臺型設(shè)計
7---天白云作襯托。策劃有效期為：舉辦婚宴的期間，一天左右。宴會適用對象為即將步入婚姻殿堂的情侶或補辦婚宴的夫妻。預(yù)計一桌的成本費用為2300元/桌，計劃價格為3399元/桌。
二、策劃的背景分析
現(xiàn)如今新一代的青年并不滿足于傳統(tǒng)的婚宴，他們有的會想要自己喜歡的顏色或風(fēng)格來策劃自己的婚禮。本次宴會主要的服務(wù)對象為即將步入婚姻殿堂的情侶或補辦婚宴的夫妻。宴會策劃的目的有①給予情侶一次終身難忘的婚宴，同時希望他們在婚宴上能感受到各方的祝福
②給當(dāng)年結(jié)婚但沒辦婚宴的夫妻補辦婚宴，讓他們回憶起當(dāng)初結(jié)婚的感動，有的還可以讓子女見證他們的幸福。
婚宴主題為“藍色之戀”。藍色代表永恒、寧靜、理智、沉穩(wěn)、純凈、還有一點淡淡的憂傷。而婚姻，要的就是永恒和感動。步入婚姻殿堂，也意味著夫妻要相互扶持，要更加沉穩(wěn)，告別毛毛躁躁的時代，這就是“藍色之戀”。
9---
紅酒（長城干紅）、白酒（金六福）、可樂、雪碧、橙汁
[客人也可自帶酒，但另外加收服務(wù)費]
五、接待服務(wù)設(shè)計和說明
（一）宴會開始前小時給員工開例會，布置工作，了解婚宴桌數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、地
點、出菜順序、時間及客人的特殊要求、演練上菜順序
（二）上毛巾，倒醬醋（4:45pm—5:10pm）
（三）擺放糖果（5:10pm—5:30pm）
（四）迎接客人，協(xié)助客人入座（5:30pm—6:30pm）
（五）展示酒水、斟酒（6:30pm-7:00pm）
（六）婚禮儀式開始[新人步上紅毯，交換信物、互表愛意、交杯酒儀
式、切蛋糕儀式] 服務(wù)員在此段時間撤果盤、撤飲料、準(zhǔn)備上菜
（七）上菜（7:30pm）
11---
七、成本核算及對外報價
宴會選用的食材和酒水均屬上等，價格比較昂貴，預(yù)計菜品和酒水成本2300元/桌，其中菜品1800元，酒水500元。酒店毛利為40%，因此對外報價為3399元/桌。
八、任務(wù)分配
值班經(jīng)理：1人領(lǐng)班：2人
出菜：20人看臺：20人
酒水服務(wù)：4人司儀：1人
后勤人員：2人共50人
九、附件：菜單
舞臺： 屏幕
桌臺布局：
以此類推
篇3：宴會策劃書
婚禮宴會策劃書
班級：13級旅游二班
姓名： 劉文心
學(xué)號：序號：
一、婚禮主題
13---最重要的的婚禮儀式，這是激動的一刻，也是期待已久的畫面。
二、會場布置
（一）儀式場地
1．婚禮臺設(shè)計
①用木柱支起禮棚，禮棚上罩白色帷幔，之后再懸掛藍色紗幔，將紗幔系在木柱上。
②在禮棚的木柱上貼黃色彩燈裝飾
2．賓客區(qū)設(shè)計
賓客區(qū)擺白色的木椅，椅背上系藍色綢帶裝飾，并懸掛鐵藝編制愛心。
3．走道設(shè)計
在沙子中埋好木板，木板上鋪上米白色地毯。地毯要一直延伸到婚禮臺，以防止新娘穿著高跟鞋不方便在沙灘行走。
4．背景音樂選取
①Love song；
②River flows in you（播放PPT或
15---
（三）宴會餐桌
1．桌數(shù)
宴會共5桌，每桌按17人標(biāo)準(zhǔn)擺放餐具（一側(cè)8人，桌頭一人）。其中主桌1桌。
2．臺面
①按西餐臺面擺放餐具；
②長桌中間擺放兩臺一次性照相機，供賓客在婚禮期間拍照留影；放置小型插花。
③餐桌上方設(shè)置吊燈以及暖黃色彩燈，與婚禮臺相呼應(yīng)。
④餐桌、椅子均為木質(zhì)，椅子上放白色椅墊。追求復(fù)古的感覺。
主題宴會策劃書3
北京東方新維管理公司呼和浩特主題宴會城項目策劃案
呼和浩特城市里，各大、中、小型飯店、酒店林林總總，擦肩接肘，但缺乏主題餐廳，特別是主題宴會餐廳，何為主題宴會餐廳？該項目的策劃案如下：
一、項目名稱：主題宴會餐廳。
二、宴會主題內(nèi)容：婚宴、喪宴、生日宴、壽宴、戰(zhàn)友聚會、同學(xué) 會、企業(yè)年會。
三、項目簡介：設(shè)計此類主題宴會，重點突出主題內(nèi)容和餐廳的裝 飾布置、服務(wù)人員服務(wù)方式、服裝特點和菜品的創(chuàng)意都要符合主題，即，根據(jù)宴會性質(zhì)，采用不同的裝飾設(shè)計。在具備一定空間的無柱廳堂里，簡單分割基本宴會所用的功能格局，餐廳不需要豪華裝修，基本刮白或者壁紙即可，采用不同主題的幾套懸掛式可拆卸可分割式“軟”裝飾材料，根據(jù)客戶預(yù)訂的主題內(nèi)容，隨時快捷的布置餐廳氛圍。舉例如：
1、婚宴，我們采用喜慶氛圍裝飾，在服務(wù)過程中，服務(wù)人員和工作人員全部更換色彩艷麗的婚宴特色服裝，給婚宴增添氣氛，菜品的設(shè)計名稱食材也將全部采用跟婚禮相關(guān)的用料和名稱，如“鴛鴦戲水”“早生貴子”“ 甜（添）龍得鳳”等菜品，并在婚宴過程中向新人展示。
2、喪宴，我們布置成灰色調(diào)氛圍，改成低調(diào)體諒式服務(wù)氛圍，服務(wù)員全部改換成灰色調(diào)衣服，佩戴白花，菜品及其服務(wù)全部改成喪宴氛圍的名稱及服務(wù)方式。
3、孩子生日（呼和浩特等地區(qū)有一傳統(tǒng)習(xí)俗，即給12歲孩子過大型生日，僅次于成人婚禮規(guī)模，甚至有過之而無不及，當(dāng)?shù)厝怂追Q圓鎖），餐廳全部按照卡通孩童喜歡的色調(diào)布置，服務(wù)人員也將改換卡通類型的服裝，及其配套的響應(yīng)服務(wù)和菜品。
4、以此類推，戰(zhàn)友過生日，按照部隊格調(diào)布置餐廳，服務(wù)員改換仿軍裝服務(wù)……學(xué)生聚餐、金榜題名等，改換校園氛圍，服務(wù)員穿戴學(xué)生服……
四、項目機遇及優(yōu)勢：
1、政策機遇：近期因政府為樹立形象，采取多種強硬手段，限制政府官員包括商界公款招待，各種高檔消費場所，面臨嚴(yán)峻的銷售危機，很多大型酒店、奢侈品店關(guān)門倒閉，營業(yè)額直線下降，但是普通老百姓消費情況卻相反，這個政府不但不會限制，還會提倡刺激消費，而婚喪嫁娶、生老病死都是普通老百姓享有的基本權(quán)利和不得不面對的人之常情。此類事情，舉辦個宴會感謝親朋好友幫忙，政府無權(quán)干預(yù)。
2、地域優(yōu)勢：這類餐廳選址很重要，適宜選擇在城鄉(xiāng)結(jié)合部地帶的房屋，近幾年隨著城市化進程的推進，城郊結(jié)合部不在市中心，房子價位比較低廉，地域也比較廣闊，便于參加各類宴會的人們停車出入。
3、客戶群體優(yōu)勢：一是城郊結(jié)合部的住戶，因拆遷征地的很多原住民腰包也鼓起來了，隨著社會的發(fā)展，人們消費觀念的改變，也敢于并且也開始懂得消費；二是城市居民中的所謂高檔消費群體，也都從高星級昂貴的市里吃喝玩樂的地方，開始向城外轉(zhuǎn)移，特別尋求新奇特的主題宴會地方，既便于停車又凸顯低調(diào)。
4、成本優(yōu)勢：一是這類宴會廳，不必追求豪華高貴的裝修，將節(jié)約一大部分投入成本，二是此類主題宴會客戶群體，不會像在城里高級場所那樣對其菜品品質(zhì)和服務(wù)周到程度過高要求，個體服務(wù)成本將大大降低，人員成本開資將大幅度下降，只要將主題文化融入其中，突出主題特點即恰到好處了。
五、融資金額：第一期560萬元人民幣。第二期待定。
六、資金流向：1、房屋租賃：200萬/年*2=400萬 。2、裝修布置：100萬/一次性，3、廚房等設(shè)備裝飾配套：80萬。4、人力成本90萬/月。5、菜品采購30萬/約，6、流動備用金140萬。七、用款年限：按貴公司短期（4年%）計劃還款。
八、聯(lián)系人及方式：崔兆利 電話: ***
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