小學(xué)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇1
為了加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí),教育和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、建立科學(xué)健康的生活方式。根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展xx省中小學(xué)?!笆称钒踩R(shí)進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)的通知》通知精神,結(jié)合我校實(shí)際,開(kāi)展了一系列學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的食品安全宣傳教育活動(dòng),全面提高了廣大師生的食品安全意識(shí),促進(jìn)身心健康。現(xiàn)總結(jié)如下:
一、健全組織,完善制度,明確責(zé)任
根據(jù)上級(jí)文件精神,我校成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管德育工作的副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),成員由大隊(duì)輔導(dǎo)員和各年級(jí)級(jí)長(zhǎng)組成??倓?wù)處主任負(fù)責(zé)學(xué)校平時(shí)衛(wèi)生情況檢查,班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報(bào)工作。制訂了清新縣第三小學(xué)《食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》,做到機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位,明確責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)督。層層落實(shí),以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行,使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺(tái)階。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)
為了使每個(gè)成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感,學(xué)校專門(mén)召開(kāi)了教師會(huì)議,傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī),讓他們真正樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,使他們真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。從點(diǎn)滴做起,從小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一頓飯,時(shí)時(shí)講安全,處處講安全,真正做好防患未然,嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。從小處、細(xì)處入手,做好食品安全宣傳教育工作。
三、內(nèi)容豐富,效果明顯
1、利用第十周 的隊(duì)會(huì)課,召開(kāi)了一次以“食品安全,關(guān)系你我他”為主題的隊(duì)會(huì),采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的經(jīng)驗(yàn)。
2、利用第十一周 的班會(huì)課,每個(gè)班級(jí)在班主任的指導(dǎo)下,上了一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課,讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
3、利用第十一周 國(guó)旗下講話的時(shí)間,圍繞食品安全為主題對(duì)全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。
4、辦了一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí)。
5、充分利用學(xué)校明志樓大堂的電子橫額,出示有關(guān)食品安全的宣傳標(biāo)語(yǔ),如“關(guān)注食品安全、關(guān)愛(ài)人生健康”等加強(qiáng)教育。
6、利用學(xué)校大堂的“柱子文化”,張貼圖文并茂的有關(guān)食品安全的宣傳畫(huà),使食品安全教育抬頭可見(jiàn)。
7、由美術(shù)組的老師牽頭,組織各年級(jí)的學(xué)生開(kāi)展以“食品安全和健康”為主題的漫畫(huà)創(chuàng)作,同時(shí)篩選優(yōu)秀的作品參評(píng)。
8、在班主任的指導(dǎo)下,采用書(shū)面答題的形式,組織四至六年級(jí)的學(xué)生參加廣東省中小學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽,讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
四、存在的問(wèn)題及今后措施
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:
1、進(jìn)一步提高教師對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,提高責(zé)任意識(shí),落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。
2、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。
3、加強(qiáng)教育學(xué)生不要購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品和過(guò)期變質(zhì)的食品??傊?,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全,確保校園一方平安。
小學(xué)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇2
本年度我中心(后勤管理中心)將食品安全作為工作的重點(diǎn),為了保證學(xué)校的食品安全,我辦采取了多項(xiàng)措施,包括培訓(xùn)食堂從業(yè)人員、規(guī)范學(xué)校食堂管理、加強(qiáng)檢查力度等等。在我辦及學(xué)校相關(guān)人員的努力下,學(xué)校食品安全工作取得了一定的成果,但也存在一些不足。本年度,我辦共出動(dòng)檢查320人次,對(duì)全縣所有學(xué)校進(jìn)行學(xué)校食品安全檢查。本著“對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé),讓家長(zhǎng)放心”的工作原則,及時(shí)排除各個(gè)學(xué)校食品安全隱患,確保學(xué)生食品安全,預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,對(duì)學(xué)校食堂食品安全存在的薄弱方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、學(xué)校食品安全工作基本情況
?。ㄒ唬┮匀藶楸?,科學(xué)管理。我縣有大大小小,近百所學(xué)校,學(xué)校食堂硬件設(shè)施參差不齊,保證所有學(xué)生食品安全,工作難度較大。我辦與各學(xué)校從保護(hù)廣大學(xué)生的生命安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的角度出發(fā),把食品安全當(dāng)作學(xué)校重中之重的工作來(lái)抓,取得了一定效果。充分利用利用現(xiàn)有的資源,使得學(xué)校食品安全工作取得了很大的成就。
1.各學(xué)校建立健全食品衛(wèi)生安全制度,明確管理職責(zé),落實(shí)安全責(zé)任。從我們檢查的情況看,各學(xué)校都建立了完善的規(guī)章制度,基本能按照規(guī)章制度中所規(guī)定的執(zhí)行。把好了食品采購(gòu)關(guān)、驗(yàn)貨關(guān),原料保存合理,留洋制度執(zhí)行良好。各學(xué)校都有食品安全的主管領(lǐng)導(dǎo),安全責(zé)任落實(shí)到個(gè)人。這方面表現(xiàn)較好的學(xué)校有中山澗九年制學(xué)校,東坑中學(xué),梁鎮(zhèn)中心幼兒園等。
2.能認(rèn)真落實(shí)有效的餐飲服務(wù)許可證,從業(yè)人員健康證,衛(wèi)生檢查制度,餐具消毒制度、食品留樣制度。做到庫(kù)房食品存放整潔、干凈、衛(wèi)生。廚房、餐廳、環(huán)境清潔衛(wèi)生。這方面工作突出的`有周河九年制學(xué)校、小河九年制學(xué)校、席麻灣中心小學(xué)、楊橋畔中心幼兒園。
3、從業(yè)人員食品安全意識(shí)得到了進(jìn)一步提高。能保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴整潔干凈,做到著裝統(tǒng)一;持有效健康證,對(duì)餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)會(huì)知識(shí)掌握的程度得進(jìn)一步提高。
4、落實(shí)了查證查票制度,食品原料儲(chǔ)存按要求做到分類、分架隔墻、離地存放,做到生熟分開(kāi)。設(shè)施設(shè)備建設(shè)能進(jìn)一步完備,食品留樣采用柜更換了飯桶、飯盒等一些分餐器械,配設(shè)了專用調(diào)節(jié)溫度的空調(diào)、風(fēng)扇等。梁鎮(zhèn)中心小學(xué),四十里鋪小學(xué)、東坑中心小學(xué),東坑小橋畔中心小學(xué)等力度大,投入多。
?。ǘ┘訌?qiáng)領(lǐng)導(dǎo),突出重點(diǎn)。為了確保學(xué)校食堂食品安全,我辦多次組織人員對(duì)各學(xué)校食品安全進(jìn)行不定期檢查。多次與學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通,共同探討確保學(xué)校食品安全的有效方法。
1.廣泛宣傳,增加學(xué)生食品安全意識(shí)。我辦組織各學(xué)校對(duì)本校學(xué)生進(jìn)行食品安全的教育活動(dòng),通過(guò)演示、講解、訓(xùn)練,增強(qiáng)了學(xué)生的安全意識(shí)。
2.組織培訓(xùn),強(qiáng)化后勤從業(yè)人員的安全責(zé)任,增加后勤從業(yè)人員的安全知識(shí)。今年七月,我辦組織學(xué)校后勤從業(yè)人員的知識(shí)培訓(xùn),大大提高了全縣后勤從業(yè)人員的技能及安全意識(shí)。
二、存在的問(wèn)題
1、部分學(xué)校消毒設(shè)施不符合衛(wèi)生要求,食堂、餐廳、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)設(shè)施落后、條件差,食品衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生環(huán)境狀況較差。
2.部分學(xué)校食堂設(shè)施與就餐人數(shù)不相符合,學(xué)校無(wú)餐廳,如周河九年制學(xué)校,中山澗九年制學(xué)校等。
3、食品索證制度不健全,食品留樣不足或標(biāo)簽不合格,冰柜內(nèi)存在生熟混放等現(xiàn)象,如六中,青陽(yáng)岔九年制學(xué)校,王渠則九年制學(xué)校紅墩界九年制學(xué)校存在上述現(xiàn)象。
4、個(gè)別食堂設(shè)備簡(jiǎn)陋,達(dá)不到衛(wèi)生要求,后勤從業(yè)人員文化素質(zhì)低,個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣差。
總體來(lái)講,我縣各學(xué)校食品安全較以往有了很大的進(jìn)步,但也有很多需改善的地方。如管理上不規(guī)范,制度建設(shè)上不規(guī)范,硬件設(shè)施落后,食品原料采購(gòu)上不合理等等都是造成食品安全隱患的潛在因素。因?yàn)橐陨戏N種問(wèn)題的存在,我們必須加強(qiáng)食品安全意識(shí),完善學(xué)校的后勤規(guī)章制度,提高學(xué)校的后勤管理水平,加大投入,改變學(xué)校食堂的硬件設(shè)施,加強(qiáng)對(duì)后勤從業(yè)人員的培訓(xùn),為提高我縣學(xué)校食品安全水平而努力。
小學(xué)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇3
今年以來(lái),xx街道辦事處認(rèn)真貫徹落實(shí)全市食品安全工作暨食品安全放心創(chuàng)建推進(jìn)會(huì)的會(huì)議精神,精心組織,周密實(shí)施,使我街辦食品安全工作得到穩(wěn)步發(fā)展,出現(xiàn)了一個(gè)嶄新的局面,現(xiàn)就今年以來(lái)的工作情況,總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)食品安全工作責(zé)任
街道辦高度重視食品安全工作,充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實(shí)履行職責(zé),采取有效措施,加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。街道辦建立了以街道辦主任謝豐為組長(zhǎng),其他黨工委及各辦、所、中心負(fù)責(zé)人為成員的食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,從組織上保證了全街道食品安全工作的有效有序開(kāi)展。街道班子會(huì)議多次專題部署食品安全工作,并下發(fā)生《食品安全年度工作要點(diǎn)》,聯(lián)合職能部門(mén)開(kāi)展對(duì)食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等。
1,落實(shí)食品安全責(zé)任制,年初街道辦與各村(社區(qū))、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書(shū),落實(shí)食品企業(yè)安全主體責(zé)任。
2,善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),街辦明確食安辦具體負(fù)責(zé)本街道辦日常食品安全工作,各村(社區(qū))配備食品安全協(xié)管員,具體管理本村(社區(qū))的食品安全信息和上報(bào)工作,街道辦、村(社區(qū))食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。
3,訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,指導(dǎo)和規(guī)范全街道食品安全事故的應(yīng)急處置工作。
二、廣泛宣傳,提高認(rèn)知度
目前群眾意識(shí)不強(qiáng),要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認(rèn)識(shí),是食品安全工作有效運(yùn)行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵,也是人民群眾對(duì)加深食品安全的理解,有效提高自我保護(hù)能力的必要。為此,我街辦加大了宣傳力度,結(jié)合食品安全宣傳月活動(dòng),共懸掛宣傳橫幅x條,制作宣傳欄張,張貼宣傳畫(huà)x余份,接受群眾咨詢x人次,有力的提高了廣大人民群眾對(duì)食品安全的意識(shí)。經(jīng)過(guò)廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度。
三、加強(qiáng)檢查、整改隱患、確保安全
加強(qiáng)食品安全宣傳是關(guān)鍵,經(jīng)常檢查,排除隱患是確保食品安全的重要手段,而這種手段既是非常有效,也很有必要。今年,我街辦按照市食安辦的安排,于x月xx日、x月xx日和x月xx日、x月xx日、x月x日、xx月x日進(jìn)行了x次檢查,分別連同工商質(zhì)檢、食品藥品監(jiān)管分局、衛(wèi)生院、社區(qū)協(xié)管員、等共xx余人次,車(chē)輛臺(tái)次,對(duì)全街道餐飲、超市、食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)行業(yè)進(jìn)行了檢查,對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行了證照、室內(nèi)外衛(wèi)生、垃圾處理、潲水處理、用油情況、衛(wèi)生設(shè)施及排煙、排塵、排污等情況的檢查,并要求及時(shí)整改隱患、食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)意見(jiàn)書(shū)。
對(duì)問(wèn)題存在嚴(yán)重的發(fā)出了停業(yè)整頓通知書(shū),對(duì)存在個(gè)別隱情隱患的,發(fā)出了整改指導(dǎo)意見(jiàn)通知書(shū),對(duì)個(gè)別證照不齊的發(fā)出了限期辦理辦齊證照的通知,對(duì)變質(zhì)商品、過(guò)期商品當(dāng)場(chǎng)下柜消毀,對(duì)“三無(wú)”食品當(dāng)場(chǎng)下柜,禁止銷售,通過(guò)檢查整治和整改隱患,排除隱患,杜絕了食品安全事故的發(fā)生,實(shí)現(xiàn)了零責(zé)任事故。
1,開(kāi)展各類專項(xiàng)整治。
x月和x月分別聯(lián)合執(zhí)法部門(mén)對(duì)我街辦肉制品市場(chǎng)及食品生產(chǎn)、加工小作坊、鹵制品店使用情況進(jìn)行專項(xiàng)整治,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求限期整改到位。x月配合藥監(jiān)分局人員開(kāi)展羊肉專項(xiàng)整治;x月開(kāi)展創(chuàng)建全國(guó)衛(wèi)生城市活動(dòng)及小作坊的專項(xiàng)整治;xx月開(kāi)展了假冒偽劣食品安全大檢查活動(dòng)。
2,開(kāi)展重大節(jié)假日期間食品安全保障活動(dòng)。
“五一”節(jié)日前、中秋及十一節(jié)假日前,我們聯(lián)合工商、衛(wèi)生、學(xué)校、等xx人工作組分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分成兩組對(duì)全街道以食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、學(xué)校食堂、超市、米面、酒、小作坊等x余家進(jìn)行了食品安全隱患的排查,對(duì)餐具消毒不嚴(yán),食品采購(gòu)證、票不齊,進(jìn)行當(dāng)面指出,并限期查改,嚴(yán)防農(nóng)村宴席群體中毒。同時(shí)加強(qiáng)暢通投訴渠道和節(jié)日值守工作制度。大力宣傳了食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,暢通了投訴渠道,做好事故防范和應(yīng)急處理,我街辦做到了節(jié)日期間x投訴。同時(shí)為了確保節(jié)日期間食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置,單位一把手負(fù)總責(zé),認(rèn)真執(zhí)行應(yīng)急值守工作制度,安排好節(jié)日值班人員,實(shí)行事故及時(shí)上報(bào)制度,切實(shí)將食品安全事故降到最低。
3,開(kāi)展學(xué)校及校園周邊食品安全檢查。
x年x月xx街道辦聯(lián)合工商所、衛(wèi)生院、市食品藥品監(jiān)督管理局、x個(gè)部門(mén)共同開(kāi)展校園及周邊環(huán)境整治活動(dòng)。此次整治活動(dòng)涉及所中學(xué)、x所小學(xué)、所幼兒園共計(jì)所學(xué)校,達(dá)到了全覆蓋。主要爭(zhēng)對(duì)校園及周邊治安隱患、食品安全隱患兩個(gè)方面開(kāi)展排查,重點(diǎn)查看了學(xué)校消防設(shè)施、周邊網(wǎng)吧、學(xué)校食堂、小商店等,共排查出多個(gè)安全隱患。各部門(mén)與學(xué)校現(xiàn)場(chǎng)交流了意見(jiàn),提出了整改方式方法,并表示較大隱患將統(tǒng)一提交街道辦拿出可行性方案分類解決。
四、開(kāi)展省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作,突出以點(diǎn)帶面
今年以來(lái),全街道兩次召開(kāi)食品安全工作會(huì)議,研究省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作。街道與各村(社區(qū))、機(jī)關(guān)部門(mén)、轄區(qū)各生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營(yíng)單位簽訂了食品藥品安全責(zé)任書(shū);通過(guò)張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、發(fā)放宣傳單、LED屏滾動(dòng)宣傳、鄉(xiāng)廚培訓(xùn)、千戶經(jīng)營(yíng)業(yè)主專題培訓(xùn)、每月定期在x城、美食一條街等商業(yè)街、人流集中區(qū)開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)宣傳咨詢;多次對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)了大檢查,對(duì)家證照不全的餐飲單位下達(dá)了整改通知書(shū),并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行了批評(píng)教育。
加強(qiáng)對(duì)各村(社區(qū))食品安全協(xié)管員的督查指導(dǎo)工作,截止今日農(nóng)村群體性聚餐x人以上的共登記備案的家,x人以下的有村(社區(qū))自行登記的有x余家,充分發(fā)揮食品安全試點(diǎn)村的典型示范作用,推動(dòng)創(chuàng)建工作的深入開(kāi)展,及時(shí)掌握創(chuàng)建工作的進(jìn)度,并總結(jié)推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法,及時(shí)上報(bào)。
五、存在的問(wèn)題和對(duì)策
今年以來(lái),我街辦食品安全工作在上級(jí)的指導(dǎo)下,通過(guò)全街道上下的共同努力,工作取得了一定的成效,秩序良好,但也存在著一些不容忽視的問(wèn)題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,目前我街道的食品流通市場(chǎng)的主體仍然是集貿(mào)市場(chǎng)和小型商店,由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),容易成為假劣食品的侵害對(duì)象;二是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工條件較差,生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)易,生產(chǎn)場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,生產(chǎn)工藝落后,存在安全隱患。
所有這些問(wèn)題,都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧?,切?shí)加以解決。一是加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。通過(guò)向社會(huì)宣傳食品科學(xué)知識(shí),提高人民群眾食品安全的意識(shí)和自我保護(hù)能力;二是加強(qiáng)協(xié)作,齊抓共管,食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門(mén)按照各自職責(zé),強(qiáng)化措施,加強(qiáng)協(xié)作,形成合力,確保食品安全。
總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家萬(wàn)戶。食品安全監(jiān)管工作,在凈化市場(chǎng)環(huán)境,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,創(chuàng)造和諧社會(huì),打造平安方面起著決定性的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,我街辦將再接再勵(lì),依法監(jiān)管,促進(jìn)全街道食品安全工作有序健康發(fā)展,以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。
小學(xué)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇4
區(qū)食藥監(jiān)分局聯(lián)合各鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道食藥監(jiān)所,采取多種形式開(kāi)展以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)。
活動(dòng)中,區(qū)食藥監(jiān)分局執(zhí)法人員走進(jìn)滿月鄉(xiāng),向群眾派發(fā)了食品安全宣傳小冊(cè)子,進(jìn)行食品安全宣講,還解答了群眾提出的食品安全問(wèn)題。
同時(shí),在農(nóng)產(chǎn)品快檢車(chē)?yán)?,快檢人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)大家送來(lái)的樣品進(jìn)行非法添加物、農(nóng)藥殘留等項(xiàng)目的檢測(cè),現(xiàn)場(chǎng)講解快檢程序,并為群眾提供現(xiàn)場(chǎng)咨詢、處置現(xiàn)場(chǎng)投訴舉報(bào)等。
此次活動(dòng)共為群眾現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)蔬菜兩批次,檢測(cè)結(jié)果均為陰性,群眾可以放心食用;共發(fā)放食品安全宣傳資料200余份,活動(dòng)取得了良好的宣傳效果。
據(jù)了解,在全國(guó)食品安全宣傳周期間,各鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道食藥監(jiān)所結(jié)合本地實(shí)際和特色,陸續(xù)開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng),抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題,全面開(kāi)展食品安全科普、法治宣教活動(dòng),讓群眾對(duì)食品安全知識(shí)有了更深入的了解,提升了食品安全滿意度和創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的知曉率、支持率。
小學(xué)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇5
為進(jìn)一步加強(qiáng)我市農(nóng)村肉食品源頭治理,維護(hù)農(nóng)村食品市場(chǎng)正常秩序,切實(shí)保障農(nóng)村肉食品安全,根據(jù)省、市關(guān)于清查“山寨食品”專項(xiàng)工作的相關(guān)要求,結(jié)合我部門(mén)肉食品監(jiān)管工作實(shí)際,我單位自5月x日至6月x日期間,開(kāi)展了為期一個(gè)月的清查“山寨食品”專項(xiàng)行動(dòng)。我站堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),精心組織,周密安排,切實(shí)把清查工作落到了實(shí)處?,F(xiàn)將清查工作總結(jié)如下:
一、主要工作成效
在排查中堅(jiān)決做到不留死角、盲區(qū),實(shí)行縱向到底,橫向到邊,對(duì)涉及肉食品安全的生產(chǎn)、加工、銷售、貯藏、運(yùn)輸及餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)、涵蓋市區(qū)及周邊農(nóng)村的最大范圍的618個(gè)經(jīng)營(yíng)的.單位和個(gè)人進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查,制發(fā)告知書(shū)、簽訂責(zé)任承諾書(shū)共計(jì)1300余份。出動(dòng)執(zhí)法人員265人次,車(chē)輛78臺(tái)次,有力保障了本市及周邊農(nóng)村人民的肉食品安全。
二、重點(diǎn)工作
1、嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫關(guān)
清查活動(dòng)期間加大了產(chǎn)地檢疫工作力度。充分發(fā)揮協(xié)檢
員作用,做到對(duì)出欄動(dòng)物到場(chǎng)、到戶進(jìn)行臨欄檢疫,嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫關(guān)。合格的出具檢疫合格證明;不合格的堅(jiān)決按有關(guān)規(guī)定處理,嚴(yán)防病害動(dòng)物流入市場(chǎng)。同時(shí)加大對(duì)逃避檢疫行為的打擊力度,確保產(chǎn)地檢疫工作有序進(jìn)行,活動(dòng)期間共計(jì)出動(dòng)車(chē)輛20余次,執(zhí)法人員60余人次,有力地保證了出欄環(huán)節(jié)動(dòng)物源性食品安全。
2、加強(qiáng)生豬屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管
活動(dòng)期間每個(gè)屠宰場(chǎng)分別派駐了兩名檢疫員駐場(chǎng),實(shí)施同步檢疫。在實(shí)施屠宰檢疫過(guò)程中,首先,對(duì)入場(chǎng)動(dòng)物嚴(yán)格查驗(yàn)檢疫合格證明,嚴(yán)格實(shí)施憑證入場(chǎng)制度;第二,全面實(shí)施宰前和宰后的檢疫,堅(jiān)持做到隨到隨檢,有宰必檢、不漏檢、不誤檢。杜絕病害動(dòng)物上市。先后共出動(dòng)執(zhí)法人員60人次,車(chē)輛30臺(tái)次,杜絕了私屠濫宰現(xiàn)象的發(fā)生,加大對(duì)病害肉、注水肉的抽查檢驗(yàn),堅(jiān)持駐廠員制度,杜絕問(wèn)題肉出廠,保障了肉品質(zhì)量。
3、加強(qiáng)市場(chǎng)檢疫監(jiān)督
為防止私屠亂宰及病害動(dòng)物產(chǎn)品上市,我站嚴(yán)格按照文件要求,依法加強(qiáng)了對(duì)上市肉食品的監(jiān)督檢查力度。每天清晨五六點(diǎn)種,我站檢疫監(jiān)督人員到市區(qū)及城鄉(xiāng)接合部的各大鮮
肉批發(fā)市場(chǎng),對(duì)批發(fā)的動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行檢疫和監(jiān)督檢查。發(fā)現(xiàn)私屠亂宰的或病害的動(dòng)物產(chǎn)品,第一時(shí)間嚴(yán)格處理。
共計(jì)清查農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)3個(gè)、農(nóng)村集市20多個(gè)、20多個(gè)農(nóng)村小賣(mài)部、14個(gè)學(xué)校周邊小賣(mài)部,共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員59人次,未發(fā)現(xiàn)我轄區(qū)有銷售“啃德雞”、“康帥傅”等“山寨食品”。
同時(shí),向廣大消費(fèi)者宣傳了正確識(shí)別病害肉的方法,公布了投訴舉報(bào)電話,暢通投訴舉報(bào)渠道,對(duì)提供舉報(bào)線索的群眾核實(shí)查處,及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì),引導(dǎo)廣大消費(fèi)者參與到肉食品安全監(jiān)督工作中來(lái)。
4、嚴(yán)格生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)查
對(duì)所有肉食品生產(chǎn)單位及小作坊進(jìn)行了檢查,共出動(dòng)執(zhí)法檢查車(chē)輛10輛,監(jiān)管人員30人,監(jiān)管人員檢查加工單位的購(gòu)銷臺(tái)賬,檢查所用肉品的質(zhì)量及產(chǎn)品的外包標(biāo)簽標(biāo)注情況等,并做好巡查記錄;同時(shí)對(duì)生產(chǎn)加工單位及小作坊負(fù)責(zé)人進(jìn)行宣傳,簽訂承諾書(shū),明確其責(zé)任,加強(qiáng)其質(zhì)量意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和法律意識(shí),做到守法經(jīng)營(yíng)。
5、加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)整頓力度
我站共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員56人次,車(chē)輛18臺(tái)次,檢查各
型飯店餐飲單位計(jì)100余家,學(xué)校食堂5家。重點(diǎn)檢查了肉食品加工過(guò)程中所使用的肉食品的是否有病死畜禽類肉、異味變質(zhì)情況,是否持有檢疫證明及附檢疫標(biāo)識(shí)。檢查有部分小吃店、農(nóng)村流動(dòng)餐車(chē)肉食品貯藏及操作環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差現(xiàn)象,留置責(zé)令整改通知書(shū)83份,整改20家。
通過(guò)開(kāi)展此次專項(xiàng)清查工作,進(jìn)一步加強(qiáng)了肉食品安全管理,引導(dǎo)肉食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),有效規(guī)范了農(nóng)村肉食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,進(jìn)一步消除了農(nóng)村肉食品安全隱患,切實(shí)維護(hù)了廣大人民群眾的身體健康和合法權(quán)益,為進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定,我站將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管食品安全工作,全面消除轄區(qū)內(nèi)肉食品安全隱患。
小學(xué)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇6
為切實(shí)做好我縣食品安全宣傳周工作,深入宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),全面提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí),我局于6月13日開(kāi)展了以“共建誠(chéng)信家園,共鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下:
一、組織大規(guī)模宣傳活動(dòng)。
我局結(jié)合當(dāng)前開(kāi)展的嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作,在全縣范圍內(nèi)組織開(kāi)展了以“共建誠(chéng)信家園,共鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。這次宣傳周活動(dòng)全縣共出動(dòng)宣傳人員103人次,宣傳車(chē)15臺(tái)次,設(shè)立宣傳點(diǎn)6個(gè),現(xiàn)場(chǎng)接受咨詢?nèi)藛T1600余人次,電視報(bào)道3次,發(fā)放宣傳資料2950余份,懸掛標(biāo)語(yǔ)橫幅20條。通過(guò)廣泛宣傳提高了公眾對(duì)食品消費(fèi)信心和食品安全意識(shí),增強(qiáng)了食品生產(chǎn)者守法經(jīng)營(yíng)責(zé)任意識(shí),提高了執(zhí)法人員的監(jiān)管責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì),營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。
二、開(kāi)展對(duì)重點(diǎn)區(qū)域檢查。
在積極開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的'同時(shí),結(jié)合當(dāng)前專項(xiàng)整治工作要求,我局對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域的肉食品安全組織進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。一是開(kāi)展對(duì)長(zhǎng)期肉品宰殺經(jīng)營(yíng)戶、外調(diào)肉品經(jīng)營(yíng)戶和屠宰企業(yè)進(jìn)行了《食品安全法》、《定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例》實(shí)施情況監(jiān)督檢查,監(jiān)督檢查其生豬購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)地索證、運(yùn)輸衛(wèi)生防疫條件、運(yùn)輸中消毒設(shè)施設(shè)備,屠宰廠各項(xiàng)臺(tái)賬是否健全。二是針對(duì)屠宰廠和城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展了監(jiān)督檢查。共查畜禽及畜禽產(chǎn)品銷售點(diǎn)16個(gè),糾正不符合規(guī)定經(jīng)營(yíng)戶3個(gè),并全部限期整改處理。三是堅(jiān)持屠宰廠定期不定期檢查和抽查。
這次宣傳周活動(dòng)突出體現(xiàn)了以下幾個(gè)特點(diǎn)。一是宣傳周活動(dòng)策劃好,組織有力。為搞好宣傳周活動(dòng),我局成立了宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了食品安全宣傳周活動(dòng)計(jì)劃,要求全局干部職工積極參與宣傳活動(dòng)。二是宣傳活動(dòng)注重貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾。我們采取了懸掛標(biāo)語(yǔ)、設(shè)點(diǎn)宣傳、發(fā)放宣傳資料、走進(jìn)學(xué)校、走進(jìn)企業(yè)、走進(jìn)餐飲業(yè)宣傳座談交流等多形式,面向社會(huì)公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、學(xué)生等群體開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳。三是舉行健康食品現(xiàn)場(chǎng)辨別活動(dòng)。組織人員深入到街道和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市進(jìn)行宣傳,現(xiàn)場(chǎng)向群眾講解辨別食品真?zhèn)?、食品安全的常識(shí)。四是向社會(huì)公開(kāi)監(jiān)督舉報(bào)電話,讓廣大群眾共同參與打擊食品安全違法行為。
通過(guò)開(kāi)展“共建誠(chéng)信家園,共鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng),廣泛地宣傳了食品安全有關(guān)法律法規(guī),對(duì)提高人民群眾食品安全的知識(shí)取得了較好的效果。
小學(xué)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié) 篇7
為了營(yíng)造校園濃厚的“愛(ài)糧惜糧尊重勞動(dòng)”文化氛圍,使愛(ài)糧惜糧的思想意識(shí)根植人心,學(xué)校利用黑板報(bào)、電子屏、廣播等多種形式宣傳普及節(jié)約糧食的重要性,并向全體師生發(fā)出“節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)”倡議書(shū),落實(shí)校園節(jié)糧新舉措,使師生不斷增強(qiáng)“愛(ài)糧惜糧尊重勞動(dòng)”的責(zé)任意識(shí)和行動(dòng)意識(shí)。
根據(jù)學(xué)?!肮獗P(pán)行動(dòng)”的倡議,各班通過(guò)隨手拍的形式,記錄下身邊的各種節(jié)約行為,號(hào)召大家加入文明餐桌、做光盤(pán)行動(dòng)小標(biāo)兵。
通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,培養(yǎng)了學(xué)生艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的美德,學(xué)生們紛紛表示要拿出實(shí)際行動(dòng),從現(xiàn)在做起,從我做起,讓節(jié)約糧食成為一種習(xí)慣,用實(shí)際行動(dòng)參與到“愛(ài)糧惜糧尊重勞動(dòng)”的行動(dòng)中來(lái),為建設(shè)文明、和諧的校園做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
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