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咖啡廳個人創(chuàng)業(yè)計劃書
一、主要經營范圍:
咖啡類:藍山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布其諾等等。
酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒。
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果等。
下午茶:綠茶,紅花茶,幾種花草茶,人參烏龍茶。
甜點:各式精致甜點,如餅干,面包,蛋糕等。還有多種口味的`刨冰和冰沙。
二、企業(yè)類型:服務
三、目標顧客描述:
?。?、所有在校大學生,主要以大四學生及研究生、博士生為主。他們的消費能力都比較高。
?。?、校內商業(yè)人士洽談各種業(yè)務。
?。?、校內教師。
四、本企業(yè)相對于競爭對手扣主要優(yōu)勢:
?。?、店內裝修相對更優(yōu)雅一些。
2、可在同學中打下良好的人際關系,這樣顧客自然會多。
?。?、可以做競爭對手沒有的業(yè)務,如舉辦生日會,小游戲等。
?。?、因為成本底,所以產品價格相對比較實惠。
?。怠⒔洜I范圍可隨時做靈活改動。
五、本企業(yè)相對競爭對手的主要優(yōu)勢:
?。?、資金不充足,地理位置不好,時間方面不充足。
?。?、經營能力各方面均有欠缺。
?。场⑷嗣}方面,所交往的人群消費能力不高。
?。?、管理、技術水平不夠專業(yè)。
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