下面是范文網(wǎng)小編分享的ktv媽咪崗位職責(zé)共3篇 ktv的媽咪是做什么的,歡迎參閱。
ktv媽咪崗位職責(zé)共1
樓面部長、領(lǐng)班:
崗位職責(zé)
1、接受上級領(lǐng)導(dǎo)指派,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組的工作。 2、做好員工的思想工作。
3、負(fù)責(zé)各種設(shè)備的使用和保養(yǎng)。 4、做好物品保管和統(tǒng)計。
5、負(fù)責(zé)班組員工的考勤考核工作。
6、處理賓客投訴,并向上級匯報,與賓客保持良好的關(guān)系。 7、協(xié)助主管做好培訓(xùn)工作。 8、完成主管臨時交辦的事項。 工作內(nèi)容
1、提前到崗,按規(guī)定著裝,查看交班日記和當(dāng)日例會上的客情通報。 2、參加部門每日例會。
3、檢查KTV設(shè)備、用具和賓客用品準(zhǔn)備情況。 4、做好班組前準(zhǔn)備和環(huán)境衛(wèi)生。
5、協(xié)助主管召開班前會,傳達(dá)例會內(nèi)容,布置當(dāng)日工作。 6、檢查營業(yè)中員工的服務(wù)質(zhì)量、工作狀態(tài)。 1)敬語服務(wù),微笑服務(wù)。 2)站立姿勢,精神狀態(tài)。 3)使用托盤和行走姿勢。 4)上酒水。
5)點歌服務(wù)規(guī)范。 6)換煙缸。 7)清潔臺面。
8)點單、收盤、更換杯具。
7、親自或派專人為重點賓客提供服務(wù)。
8、不斷巡視員工工作場所,防范不安全因素。 9、檢查收尾工作:
1)組織員工進(jìn)行包間和過道的環(huán)境清潔工作。 2)補(bǔ)齊杯具。
3)對員工工作評估,寫工作日志。 4)關(guān)閉電源、空調(diào)。 5)鎖樓道門。
大堂經(jīng)理經(jīng)理、咨客:
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)來賓的迎送和引座工作。 2、接受客人預(yù)訂。
3、熟悉各點的營業(yè)時間、電話及營業(yè)方式和服務(wù)項目。
4、熟悉本點的環(huán)境、裝飾特點、酒水品種,具有速記客人姓名的能力,并能準(zhǔn)確稱呼客人。 5、正確解答客人提出的問題,收集有關(guān)信息。 工作內(nèi)容
1、班前準(zhǔn)備工作:
1)準(zhǔn)時到崗,按規(guī)定著裝,化妝得體。
2)了解當(dāng)日客情,熟記重點賓客姓名、需求及重大活動的內(nèi)容。 3)參加班前會時通報客情預(yù)訂情況。
2、根據(jù)營業(yè)時間開門,按標(biāo)準(zhǔn)姿勢站立,等候客人:
1)態(tài)度和善,語言親切,面帶微筆,主動用敬語問候客人。
2)根據(jù)客人人數(shù)及有無預(yù)訂情況,將客人引至包間,然后用對講機(jī)通知前臺人數(shù)和時間,包間號并在預(yù)訂本上做詳細(xì)的記錄。 3、引賓入座:
1)提醒客人上下樓梯要小心。
2)引領(lǐng)時應(yīng)在客人前2—3步距離,適時回頭向客人示意。
3)客人就座后,離開前說:“祝各位今晚玩得愉快!”然后迅速回到引座區(qū)域。 4、提醒客人存包、存衣:
1)提醒客人,自行保管好貴重物品。
2)保管好存衣牌,當(dāng)客人離開房間前,事先將衣服取出,站在門口等候客人時將衣服遞給客人,并表示謝意。
5、介紹和接受預(yù)訂:
1)主動向客人問好,介紹環(huán)境,盡量留住客人或建議下次再來。 2)如遇客滿,建議客人在大廳稍等一會,一有房間立即通知。
3)接受預(yù)訂時要問清人數(shù)、姓名(盡量留全名)、時間(講明預(yù)訂保留時間)、特殊要求,可能的話要把包間號留給客人。
6、做好安全和統(tǒng)計工作:
1)主動向客人介紹安全設(shè)施和措施,遇有異常,及時報告上級。 2)在上班時間內(nèi)做好各項統(tǒng)計工作,上交主管。 7、送別客人:
1)目送客人、禮貌感謝客人,并歡迎再次光臨。 2)做好收尾工作。
服務(wù)員:
崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守KTV歌廳的服務(wù)準(zhǔn)則,做好對客服務(wù)和推銷工作。 2、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)娛樂、酒水及飯店設(shè)施方面的問題,并向領(lǐng)班匯報。 3、負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。 工作內(nèi)容
1)按規(guī)定著裝,到崗簽到。接受上級領(lǐng)導(dǎo)分工,做好包間內(nèi)清潔衛(wèi)生工作、營業(yè)前準(zhǔn)備。 A、參加班前會,明確任務(wù)。
B、檢查各自包間的用具、備料和調(diào)整功放。
C、按分配的包間號,站在規(guī)定處等候客人光臨。 2)站立等候。
站在指定的包間門口或大門處,目光注視前方,精神飽滿,隨時準(zhǔn)備為賓客提供服務(wù)。 3)問候:
A、面帶微笑,禮貌掃熱情地問候客人:“晚上好,歡迎光臨!” B、若知道客人姓名,盡量稱呼X先生、X哥。
C、當(dāng)客人從你身邊走過時,同樣要禮貌問候客人。
D、客人進(jìn)入包間前,應(yīng)主動開門,協(xié)助引座員請客人入座。 4)介紹、推薦酒水和輸歌:
A、詢問客人所需的飲料。遵照先主賓后其他賓客、先女士后男士的原則:“您好,請問你們需要什么酒水。” ”
B、隨時留意客人看酒單的時間和表情,若客人拿不定主意,應(yīng)主動幫助客人介紹和推薦:“您好,請問現(xiàn)在可以點單了嗎”“我們有×××,您看可以嗎” 5)點單:
A、點單時,應(yīng)注視客人,聆聽清楚,并復(fù)述訂單上所點內(nèi)容,經(jīng)確認(rèn)后,禮貌地對客人說:“謝謝,請您稍等?!比缓蟾鶕?jù)客人的訂單,將杯墊依次放好,店徽朝上,正對客人。 6)添加酒水和點歌服務(wù): A、不斷為客人添加酒水。
B、當(dāng)客人將歌名報出,必須復(fù)述歌名:“好的×××,請稍等!”迅速輸入,告之:“您點的歌已輸入,請稍等!”
C、根據(jù)需要,可將歌本呈送客人查詢歌名,也可請客人從電腦里查找。 D、客人準(zhǔn)備演唱時,應(yīng)將話筒遞給客人。 E、客人每唱完一首歌,應(yīng)給予掌聲鼓勵。 7)整理桌面,進(jìn)行二次推銷:
A、主動詢問,進(jìn)行二次推銷:“請問您還需要一份嗎”
B、及時撤出空瓶、空聽并詢問:“請問您還需要再來一杯嗎” C、及時整理桌面,保持桌面整潔。 8)結(jié)賬:
A、雙手呈遞給結(jié)賬客人:“這是您的賬單,先生/女士!” B、根據(jù)不同結(jié)帳方式,分別正確處理。 C、結(jié)帳后熱情致謝。 9)送別客人:
A、當(dāng)客人將要離開時,應(yīng)迅速將門打開,調(diào)亮燈光,并適時提醒客人檢查有無遺留物品。 B、引領(lǐng)客人走向出口處,站在門口與引座員一起送別客人:“謝謝,歡迎下次再來!” 10)收尾:
A、收臺時再次檢查有無遺留物品,如有,必須交當(dāng)經(jīng)理處理。 B、使用托盤,將物品依次分類擺放好,送至吧臺洗杯處。 C、擦凈桌面,恢復(fù)擺臺。 D、沙發(fā),地面吸塵。 E、補(bǔ)充工作柜備品。
F、關(guān)閉電器,空調(diào)器,鎖門。
收銀員崗位職責(zé) :
1.有良好的道德思想品質(zhì),嚴(yán)守商業(yè)秘密,熱愛本職工作,責(zé)任心強(qiáng),任勞任怨,具有熟練的專業(yè)
技能和財務(wù)基礎(chǔ)知識。
2.按照公司財務(wù)規(guī)定的制度和收銀程序辦理客人結(jié)賬手續(xù)。結(jié)賬要快 捷、準(zhǔn)確、唱收、唱付。
3.每日上崗,做好收款前準(zhǔn)備工作,檢查收款機(jī)當(dāng)前狀態(tài)是否能正常 工作,發(fā)票、贈券單、找零準(zhǔn)備工作是否做好,對責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi) 。
4.對賬目有疑異的顧客要耐心做好解釋工作,每班填寫好各項報表, 做到賬款清楚,對各種消費項目的價格熟記于心,適時的為顧客作 介紹。
5.不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金、優(yōu)惠券進(jìn)入工作崗位,特殊情況應(yīng)在上班前向當(dāng)班 主管說明情況,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)全部沒收并給予通報批評。
6.做好收款臺的安全工作,無關(guān)人員不得進(jìn)入收款臺,人員離開要 鎖好抽屜。不允許用電腦進(jìn)行與工作無關(guān)的事項。
7.嚴(yán)禁向顧客索取小費或不給顧客找零,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按照公司規(guī)定給 予處罰。
8.收銀員無權(quán)為顧客私自打折、抹零或提供其它優(yōu)惠服務(wù),特殊情況 應(yīng)及時請示經(jīng)理。
9.收銀員嚴(yán)禁涂改撕毀財務(wù)賬單,一經(jīng)查證屬實情節(jié)嚴(yán)重,交予司 法機(jī)關(guān)處理。
10.發(fā)票管理嚴(yán)格按公司規(guī)定發(fā)放登記程序執(zhí)行,嚴(yán)禁私開、私售、多開發(fā)票,違者按照公司規(guī)定給予處罰。
11.收銀員應(yīng)認(rèn)真辨別真?zhèn)五X幣,如收取假幣,責(zé)任由個人承擔(dān)。 13.服從上級安排,對上級下達(dá)的工作任務(wù)及時完成落實,做好與財務(wù)的協(xié)調(diào)工作。
果盤師、小吃師:
崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度。 2、上崗前整理好個人儀容儀表。
3、提前做好每日營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。 4、禁止偷吃,偷拿,占有公司財物。 5、積極學(xué)習(xí),提高個人制作水平。
6、對待客人的特殊要求要請示部門主管后決定。 7、做到物盡其用,配合部門主管控制好成本。
8、做到不頂撞上司,不與同事吵架,與其他部門同事搞好關(guān)系。 9、做好清潔,保持果盤間內(nèi)衛(wèi)生。
10、工作中要注意電源、刀具等的安全使用。 11、清洗或擺放好水果,與其他原物料。
庫管員:
崗位職責(zé)
1.自覺遵守公司規(guī)章制度。 2.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的倉庫管理規(guī)程,做好物資出庫和入庫工作,并使物資保存、供應(yīng)環(huán)節(jié)能平衡銜接。
3.對于入庫物資,須切實做好驗收工作,確保合格后方可入庫。
4.嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出的出庫原則,最大程度的減少損失,如有異常應(yīng)及時報告主管,并協(xié)助解決。
5.做好物資的保管工作,如實登記倉庫實物帳,應(yīng)經(jīng)常清查,每月盤點,做到帳物相符。
6.倉庫實物帳按物資類別、品名、規(guī)格分類進(jìn)行銷存核算。
7.倉庫庫位規(guī)劃應(yīng)根據(jù)儲存物資的包裝、種類、特性及其出庫情況,結(jié)合倉庫條件,進(jìn)行合理規(guī)劃、配置,以使庫位空間有效利用。
8.庫管員如不履行自己的職責(zé),對公司的財產(chǎn)造成損失,公司有權(quán)追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任;對情況嚴(yán)重的,應(yīng)追究其法律責(zé)任。
9.庫管員要立足本職,堅守崗位,熟練業(yè)務(wù),具備高度責(zé)任感,要樂于聽取他人意見或批評,服從領(lǐng)導(dǎo)、以禮待人、熱情服務(wù)、自覺維護(hù)本公司的良好形象和聲譽(yù)。
10.嚴(yán)格執(zhí)行倉庫安全防范工作,確保倉庫和物資的安全。
ktv媽咪崗位職責(zé)共2
KTV崗位職責(zé)
樓面部長、領(lǐng)班:
崗位職責(zé)
1、接受上級領(lǐng)導(dǎo)指派,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組的工作。 2、做好員工的思想工作。 3、負(fù)責(zé)各種設(shè)備的使用和保養(yǎng)。 4、做好物品保管和統(tǒng)計。 5、負(fù)責(zé)班組員工的考勤考核工作。 6、處理賓客投訴,并向上級匯報,與賓客保持良好的關(guān)系。 7、協(xié)助主管做好培訓(xùn)工作。 8、完成主管臨時交辦的事項。 工作內(nèi)容
1、提前到崗,按規(guī)定著裝,查看交班日記和當(dāng)日例會上的客情通報。 2、參加部門每日例會。 3、檢查 KTV設(shè)備、用具和賓客用品準(zhǔn)備情況。 4、做好班組前準(zhǔn)備和環(huán)境衛(wèi)生。 5、協(xié)助主管召開班前會,傳達(dá)例會內(nèi)容,布置當(dāng)日工作。 6、檢查營業(yè)中員工的服務(wù)質(zhì)量、工作狀態(tài)。 1 )敬語服務(wù),微笑服務(wù)。 2 )站立姿勢,精神狀態(tài)。 3 )使用托盤和行走姿勢。 4 )上酒水。 5 )點歌服務(wù)規(guī)范。 6 )換煙缸。 7 )清潔臺面。 8 )點單、收盤、更換杯具。 7、親自或派專人為重點賓客提供服務(wù)。 8、不斷巡視員工工作場所,防范不安全因素。 9、檢查收尾工作: 1 )組織員工進(jìn)行包間和過道的環(huán)境清潔工作。 2 )補(bǔ)齊杯具。 3 )對員工工作評估,寫工作日志。 4 )關(guān)閉電源、空調(diào)。 5)鎖樓道門。
大堂經(jīng)理經(jīng)理、咨客:
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)來賓的迎送和引座工作。 2、接受客人預(yù)訂。 3、熟悉各點的營業(yè)時間、電話及營業(yè)方式和服務(wù)項目。 4、熟悉本點的環(huán)境、裝飾特點、酒水品種,具有速記客人姓名的能力,并能準(zhǔn)確稱呼客人。 5、正確解答客人提出的問題,收集有關(guān)信息。 工作內(nèi)容
1、班前準(zhǔn)備工作: 1 )準(zhǔn)時到崗,按規(guī)定著裝,化妝得體。 2 )了解當(dāng)日客情,熟記重點賓客姓名、需求及重大活動的內(nèi)容。 3 )參加班前會時通報客情預(yù)訂情況。 2、根據(jù)營業(yè)時間開門,按標(biāo)準(zhǔn)姿勢站立,等候客人: 1 )態(tài)度和善,語言親切,面帶微筆,主動用敬語問候客人。 2)根據(jù)客人人數(shù)及有無預(yù)訂情況,將客人引至包間,然后用對講機(jī)通知前臺人數(shù)和時間,包間號并在預(yù)訂本上做詳細(xì)的記錄。
3、引賓入座: 1 )提醒客人上下樓梯要小心。 2 )引領(lǐng)時應(yīng)在客人前 2—3 步距離,適時回頭向客人示意。 3 )客人就座后,離開前說:“祝各位今晚玩得愉快!”然后迅速回到引座區(qū)域。 4、提醒客人存包、存衣: 1 )提醒客人,自行保管好貴重物品。 2)保管好存衣牌,當(dāng)客人離開房間前,事先將衣服取出,站在門口等候客人時將衣服遞給客人,并表示謝意。
5、介紹和接受預(yù)訂: 1 )主動向客人問好,介紹環(huán)境,盡量留住客人或建議下次再來。 2 )如遇客滿,建議客人在大廳稍等一會,一有房間立即通知。 3)接受預(yù)訂時要問清人數(shù)、姓名(盡量留全名)、時間(講明預(yù)訂保留時間)、特殊要求,可能的話要把包間號留給客人。
6、做好安全和統(tǒng)計工作: 1 )主動向客人介紹安全設(shè)施和措施,遇有異常,及時報告上級。 2 )在上班時間內(nèi)做好各項統(tǒng)計工作,上交主管。 7、送別客人: 1 )目送客人、禮貌感謝客人,并歡迎再次光臨。 2)做好收尾工作。
服務(wù)員:
崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守 KTV歌廳的服務(wù)準(zhǔn)則,做好對客服務(wù)和推銷工作。 2、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)娛樂、酒水及飯店設(shè)施方面的問題,并向領(lǐng)班匯報。 3、負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。 工作內(nèi)容
1 )按規(guī)定著裝,到崗簽到。接受上級領(lǐng)導(dǎo)分工,做好包間內(nèi)清潔衛(wèi)生工作、營業(yè)前準(zhǔn)備。 A、參加班前會,明確任務(wù)。 B、檢查各自包間的用具、備料和調(diào)整功放。 C、按分配的包間號,站在規(guī)定處等候客人光臨。 2 )站立等候。
站在指定的包間門口或大門處,目光注視前方,精神飽滿,隨時準(zhǔn)備為賓客提供服務(wù)。
3 )問候: A、面帶微笑,禮貌掃熱情地問候客人:“晚上好,歡迎光臨!” B、若知道客人姓名,盡量稱呼 X 先生、X 哥。 C、當(dāng)客人從你身邊走過時,同樣要禮貌問候客人。 D、客人進(jìn)入包間前,應(yīng)主動開門,協(xié)助引座員請客人入座。 4 )介紹、推薦酒水和輸歌: A、詢問客人所需的飲料。遵照先主賓后其他賓客、先女士后男士的原則:“您好,請問你們需要什么酒水。”
” B、隨時留意客人看酒單的時間和表情,若客人拿不定主意,應(yīng)主動幫助客人介紹和推薦:“您好,請問現(xiàn)在可以點單了嗎?”“我們有×××,您看可以嗎?”
5 )點單: A、點單時,應(yīng)注視客人,聆聽清楚,并復(fù)述訂單上所點內(nèi)容,經(jīng)確認(rèn)后,禮貌地對客人說:“謝謝,請您稍等?!比缓蟾鶕?jù)客人的訂單,將杯墊依次放好,店徽朝上,正對客人。
6 )添加酒水和點歌服務(wù): A、不斷為客人添加酒水。 B、當(dāng)客人將歌名報出,必須復(fù)述歌名:“好的×××,請稍等!”迅速輸入,告之:“您點的歌已輸 入,請稍等!”
C、根據(jù)需要,可將歌本呈送客人查詢歌名,也可請客人從電腦里查找。 D、客人準(zhǔn)備演唱時,應(yīng)將話筒遞給客人。 E、客人每唱完一首歌,應(yīng)給予掌聲鼓勵。 7 )整理桌面,進(jìn)行二次推銷: A、主動詢問,進(jìn)行二次推銷:“請問您還需要一份嗎?” B、及時撤出空瓶、空聽并詢問:“請問您還需要再來一杯嗎?” C、及時整理桌面,保持桌面整潔。 8 )結(jié)賬: A、雙手呈遞給結(jié)賬客人:“這是您的賬單,先生 / 女士!” B、根據(jù)不同結(jié)帳方式,分別正確處理。
C、結(jié)帳后熱情致謝。 9 )送別客人: A、當(dāng)客人將要離開時,應(yīng)迅速將門打開,調(diào)亮燈光,并適時提醒客人檢查有無遺留物品。B、引領(lǐng)客人走向出口處,站在門口與引座員一起送別客人:“謝謝,歡迎下次再來!” 10 )收尾: A、收臺時再次檢查有無遺留物品,如有,必須交當(dāng)經(jīng)理處理。 B、使用托盤,將物品依次分類擺放好,送至吧臺洗杯處。 C、擦凈桌面,恢復(fù)擺臺。 D、沙發(fā),地面吸塵。
E、補(bǔ)充工作柜備品。
F、關(guān)閉電器,空調(diào)器,鎖門。
收銀員崗位職責(zé) :
1.有良好的道德思想品質(zhì),嚴(yán)守商業(yè)秘密,熱愛本職工作,責(zé)任心強(qiáng), 技能和財務(wù)基礎(chǔ)知識。
2.按照公司財務(wù)規(guī)定的制度和收銀程序辦理客人結(jié)賬手續(xù)。結(jié)賬要快 3.每日上崗,做好收款前準(zhǔn)備工作,檢查收款機(jī)當(dāng)前狀態(tài)是否能正常 備工作是否做好,對責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi) 。 4.對賬目有疑異的顧客要耐心做好解釋工作,每班填寫好各項報表, 任勞任怨,具有熟練的專業(yè)
捷、準(zhǔn)確、唱收、唱付。
工作,發(fā)票、贈券單、找零準(zhǔn)
做到賬款清楚,對各種消費項
目的價格熟記于心,適時的為顧客作 介紹。
5.不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金、優(yōu)惠券進(jìn)入工作崗位,特殊情況應(yīng)在上班前向當(dāng)班 沒收并給予通報批評。
6.做好收款臺的安全工作,無關(guān)人員不得進(jìn)入收款臺,人員離開要 工作無關(guān)的事項。
7.嚴(yán)禁向顧客索取小費或不給顧客找零,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按照公司規(guī)定給 8.收銀員無權(quán)為顧客私自打折、抹零或提供其它優(yōu)惠服務(wù),特殊情況 9.收銀員嚴(yán)禁涂改撕毀財務(wù)賬單,一經(jīng)查證屬實情節(jié)嚴(yán)重,交予司 10.發(fā)票管理嚴(yán)格按公司規(guī)定發(fā)放登記程序執(zhí)行,嚴(yán)禁私開、私售、給予處罰。
11.收銀員應(yīng)認(rèn)真辨別真?zhèn)五X幣,如收取假幣,責(zé)任由個人承擔(dān)。 作任務(wù)及時完成落實,做好與財務(wù)的協(xié)調(diào)工作。
主管說明情況,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)全部
鎖好抽屜。不允許用電腦進(jìn)行與
予處罰。
應(yīng)及時請示經(jīng)理。 法機(jī)關(guān)處理。
多開發(fā)票,違者按照公司規(guī)定
13.服從上級安排,對上級下達(dá)的工
果盤師、小吃師:
崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度。
2、上崗前整理好個人儀容儀表。
3、提前做好每日營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
4、禁止偷吃,偷拿,占有公司財物。
5、積極學(xué)習(xí),提高個人制作水平。
6、對待客人的特殊要求要請示部門主管后決定。
7、做到物盡其用,配合部門主管控制好成本。
8、做到不頂撞上司,不與同事吵架,與其他部門同事搞好關(guān)系。
9、做好清潔,保持果盤間內(nèi)衛(wèi)生。
10、工作中要注意電源、刀具等的安全使用。
11、清洗或擺放好水果,與其他原物料。
庫管員:
崗位職責(zé)
1.自覺遵守公司規(guī)章制度。
2.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的倉庫管理規(guī)程, 做好物資出庫和入庫工作, 并使物資保存、供應(yīng)環(huán)節(jié)能平衡銜接。
3.對于入庫物資,須切實做好驗收工作,確保合格后方可入庫。
4.嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出的出庫原則,最大程度的減少損失,如有異常應(yīng)及時報告主管,并協(xié)助解決。
5.做好物資的保管工作,如實登記倉庫實物帳,應(yīng)經(jīng)常清查,每月盤點,做到帳物相符。
6.倉庫實物帳按物資類別、品名、規(guī)格分類進(jìn)行銷存核算。
7.倉庫庫位規(guī)劃應(yīng)根據(jù)儲存物資的包裝、種類、特性及其出庫情況,結(jié)合倉庫條件,進(jìn)行合理規(guī)劃、配置,以使庫位空間有效利用。
8.庫管員如不履行自己的職責(zé),對公司的財產(chǎn)造成損失,公司有權(quán)追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任 ;對情況嚴(yán)重的,應(yīng)追究其法律責(zé)任。
9.庫管員要立足本職, 堅守崗位,熟練業(yè)務(wù),具備高度責(zé)任感, 要樂于聽取他人意見或批評, 服從領(lǐng)導(dǎo)、以禮待人、熱情服務(wù)、自覺維護(hù)本公司的良好形象和聲譽(yù)。
10.嚴(yán)格執(zhí)行倉庫安全防范工作,確保倉庫和物資的安全。
ktv媽咪崗位職責(zé)共3
KTV崗位職責(zé)
樓面部長、領(lǐng)班:
崗位職責(zé)
1、接受上級領(lǐng)導(dǎo)指派,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組的工作。 2、做好員工的思想工作。
3、負(fù)責(zé)各種設(shè)備的使用和保養(yǎng)。 4、做好物品保管和統(tǒng)計。
5、負(fù)責(zé)班組員工的考勤考核工作。
6、處理賓客投訴,并向上級匯報,與賓客保持良好的關(guān)系。 7、協(xié)助主管做好培訓(xùn)工作。 8、完成主管臨時交辦的事項。 工作內(nèi)容
1、提前到崗,按規(guī)定著裝,查看交班日記和當(dāng)日例會上的客情通報。 2、參加部門每日例會。
3、檢查KTV設(shè)備、用具和賓客用品準(zhǔn)備情況。 4、做好班組前準(zhǔn)備和環(huán)境衛(wèi)生。
5、協(xié)助主管召開班前會,傳達(dá)例會內(nèi)容,布置當(dāng)日工作。 6、檢查營業(yè)中員工的服務(wù)質(zhì)量、工作狀態(tài)。 1)敬語服務(wù),微笑服務(wù)。 2)站立姿勢,精神狀態(tài)。 3)使用托盤和行走姿勢。 4)上酒水。
5)點歌服務(wù)規(guī)范。 6)換煙缸。 7)清潔臺面。
8)點單、收盤、更換杯具。
7、親自或派專人為重點賓客提供服務(wù)。
8、不斷巡視員工工作場所,防范不安全因素。 9、檢查收尾工作:
1)組織員工進(jìn)行包間和過道的環(huán)境清潔工作。 2)補(bǔ)齊杯具。
3)對員工工作評估,寫工作日志。 4)關(guān)閉電源、空調(diào)。 5)鎖樓道門。
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大堂經(jīng)理經(jīng)理、咨客:
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)來賓的迎送和引座工作。 2、接受客人預(yù)訂。
3、熟悉各點的營業(yè)時間、電話及營業(yè)方式和服務(wù)項目。
4、熟悉本點的環(huán)境、裝飾特點、酒水品種,具有速記客人姓名的能力,并能準(zhǔn)確稱呼客人。 5、正確解答客人提出的問題,收集有關(guān)信息。 工作內(nèi)容
1、班前準(zhǔn)備工作:
1)準(zhǔn)時到崗,按規(guī)定著裝,化妝得體。
2)了解當(dāng)日客情,熟記重點賓客姓名、需求及重大活動的內(nèi)容。 3)參加班前會時通報客情預(yù)訂情況。
2、根據(jù)營業(yè)時間開門,按標(biāo)準(zhǔn)姿勢站立,等候客人:
1)態(tài)度和善,語言親切,面帶微筆,主動用敬語問候客人。
2)根據(jù)客人人數(shù)及有無預(yù)訂情況,將客人引至包間,然后用對講機(jī)通知前臺人數(shù)和時間,包間號并在預(yù)訂本上做詳細(xì)的記錄。 3、引賓入座:
1)提醒客人上下樓梯要小心。
2)引領(lǐng)時應(yīng)在客人前2—3步距離,適時回頭向客人示意。
3)客人就座后,離開前說:“祝各位今晚玩得愉快!”然后迅速回到引座區(qū)域。 4、提醒客人存包、存衣:
1)提醒客人,自行保管好貴重物品。
2)保管好存衣牌,當(dāng)客人離開房間前,事先將衣服取出,站在門口等候客人時將衣服遞給客人,并表示謝意。
5、介紹和接受預(yù)訂:
1)主動向客人問好,介紹環(huán)境,盡量留住客人或建議下次再來。 2)如遇客滿,建議客人在大廳稍等一會,一有房間立即通知。
3)接受預(yù)訂時要問清人數(shù)、姓名(盡量留全名)、時間(講明預(yù)訂保留時間)、特殊要求,可能的話要把包間號留給客人。
6、做好安全和統(tǒng)計工作:
1)主動向客人介紹安全設(shè)施和措施,遇有異常,及時報告上級。 2)在上班時間內(nèi)做好各項統(tǒng)計工作,上交主管。 7、送別客人:
1)目送客人、禮貌感謝客人,并歡迎再次光臨。 2)做好收尾工作。
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服務(wù)員:
崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守KTV歌廳的服務(wù)準(zhǔn)則,做好對客服務(wù)和推銷工作。
2、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)娛樂、酒水及飯店設(shè)施方面的問題,并向領(lǐng)班匯報。 3、負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。 工作內(nèi)容
1)按規(guī)定著裝,到崗簽到。接受上級領(lǐng)導(dǎo)分工,做好包間內(nèi)清潔衛(wèi)生工作、營業(yè)前準(zhǔn)備。 A、參加班前會,明確任務(wù)。
B、檢查各自包間的用具、備料和調(diào)整功放。
C、按分配的包間號,站在規(guī)定處等候客人光臨。 2)站立等候。
站在指定的包間門口或大門處,目光注視前方,精神飽滿,隨時準(zhǔn)備為賓客提供服務(wù)。 3)問候:
A、面帶微笑,禮貌掃熱情地問候客人:“晚上好,歡迎光臨!” B、若知道客人姓名,盡量稱呼X先生、X哥。
C、當(dāng)客人從你身邊走過時,同樣要禮貌問候客人。
D、客人進(jìn)入包間前,應(yīng)主動開門,協(xié)助引座員請客人入座。 4)介紹、推薦酒水和輸歌:
A、詢問客人所需的飲料。遵照先主賓后其他賓客、先女士后男士的原則:“您好,請問你們需要什么酒水。” ”
B、隨時留意客人看酒單的時間和表情,若客人拿不定主意,應(yīng)主動幫助客人介紹和推薦:“您好,請問現(xiàn)在可以點單了嗎?”“我們有×××,您看可以嗎?” 5)點單:
A、點單時,應(yīng)注視客人,聆聽清楚,并復(fù)述訂單上所點內(nèi)容,經(jīng)確認(rèn)后,禮貌地對客人說:“謝謝,請您稍等?!比缓蟾鶕?jù)客人的訂單,將杯墊依次放好,店徽朝上,正對客人。 6)添加酒水和點歌服務(wù): A、不斷為客人添加酒水。
B、當(dāng)客人將歌名報出,必須復(fù)述歌名:“好的×××,請稍等!”迅速輸入,告之:“您點的歌已輸入,請稍等!”
C、根據(jù)需要,可將歌本呈送客人查詢歌名,也可請客人從電腦里查找。 D、客人準(zhǔn)備演唱時,應(yīng)將話筒遞給客人。 E、客人每唱完一首歌,應(yīng)給予掌聲鼓勵。 7)整理桌面,進(jìn)行二次推銷:
A、主動詢問,進(jìn)行二次推銷:“請問您還需要一份嗎?”
B、及時撤出空瓶、空聽并詢問:“請問您還需要再來一杯嗎?” C、及時整理桌面,保持桌面整潔。 8)結(jié)賬:
A、雙手呈遞給結(jié)賬客人:“這是您的賬單,先生/女士!” B、根據(jù)不同結(jié)帳方式,分別正確處理。 C、結(jié)帳后熱情致謝。 9)送別客人:
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A、當(dāng)客人將要離開時,應(yīng)迅速將門打開,調(diào)亮燈光,并適時提醒客人檢查有無遺留物品。 B、引領(lǐng)客人走向出口處,站在門口與引座員一起送別客人:“謝謝,歡迎下次再來!” 10)收尾:
A、收臺時再次檢查有無遺留物品,如有,必須交當(dāng)經(jīng)理處理。 B、使用托盤,將物品依次分類擺放好,送至吧臺洗杯處。 C、擦凈桌面,恢復(fù)擺臺。 D、沙發(fā),地面吸塵。 E、補(bǔ)充工作柜備品。
F、關(guān)閉電器,空調(diào)器,鎖門。
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收銀員崗位職責(zé) :
1.有良好的道德思想品質(zhì),嚴(yán)守商業(yè)秘密,熱愛本職工作,責(zé)任心強(qiáng), 任勞任怨,具有熟練的專業(yè)技能和財務(wù)基礎(chǔ)知識。
2.按照公司財務(wù)規(guī)定的制度和收銀程序辦理客人結(jié)賬手續(xù)。結(jié)賬要快 捷、準(zhǔn)確、唱收、唱付。 3.每日上崗,做好收款前準(zhǔn)備工作,檢查收款機(jī)當(dāng)前狀態(tài)是否能正常 工作,發(fā)票、贈券單、找零準(zhǔn)備工作是否做好,對責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi) 。
4.對賬目有疑異的顧客要耐心做好解釋工作,每班填寫好各項報表, 做到賬款清楚,對各種消費項目的價格熟記于心,適時的為顧客作 介紹。
5.不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金、優(yōu)惠券進(jìn)入工作崗位,特殊情況應(yīng)在上班前向當(dāng)班 主管說明情況,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)全部沒收并給予通報批評。
6.做好收款臺的安全工作,無關(guān)人員不得進(jìn)入收款臺,人員離開要 鎖好抽屜。不允許用電腦進(jìn)行與工作無關(guān)的事項。
7.嚴(yán)禁向顧客索取小費或不給顧客找零,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按照公司規(guī)定給 予處罰。
8.收銀員無權(quán)為顧客私自打折、抹零或提供其它優(yōu)惠服務(wù),特殊情況 應(yīng)及時請示經(jīng)理。 9.收銀員嚴(yán)禁涂改撕毀財務(wù)賬單,一經(jīng)查證屬實情節(jié)嚴(yán)重,交予司 法機(jī)關(guān)處理。
10.發(fā)票管理嚴(yán)格按公司規(guī)定發(fā)放登記程序執(zhí)行,嚴(yán)禁私開、私售、多開發(fā)票,違者按照公司規(guī)定給予處罰。
11.收銀員應(yīng)認(rèn)真辨別真?zhèn)五X幣,如收取假幣,責(zé)任由個人承擔(dān)。 13.服從上級安排,對上級下達(dá)的工作任務(wù)及時完成落實,做好與財務(wù)的協(xié)調(diào)工作。
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果盤師、小吃師:
崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度。 2、上崗前整理好個人儀容儀表。
3、提前做好每日營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。 4、禁止偷吃,偷拿,占有公司財物。 5、積極學(xué)習(xí),提高個人制作水平。
6、對待客人的特殊要求要請示部門主管后決定。 7、做到物盡其用,配合部門主管控制好成本。
8、做到不頂撞上司,不與同事吵架,與其他部門同事搞好關(guān)系。 9、做好清潔,保持果盤間內(nèi)衛(wèi)生。
10、工作中要注意電源、刀具等的安全使用。 11、清洗或擺放好水果,與其他原物料。
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庫管員:
崗位職責(zé)
1.自覺遵守公司規(guī)章制度。
2.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的倉庫管理規(guī)程,做好物資出庫和入庫工作,并使物資保存、供應(yīng)環(huán)節(jié)能平衡銜接。 3.對于入庫物資,須切實做好驗收工作,確保合格后方可入庫。
4.嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出的出庫原則,最大程度的減少損失,如有異常應(yīng)及時報告主管,并協(xié)助解決。 5.做好物資的保管工作,如實登記倉庫實物帳,應(yīng)經(jīng)常清查,每月盤點,做到帳物相符。 6.倉庫實物帳按物資類別、品名、規(guī)格分類進(jìn)行銷存核算。
7.倉庫庫位規(guī)劃應(yīng)根據(jù)儲存物資的包裝、種類、特性及其出庫情況,結(jié)合倉庫條件,進(jìn)行合理規(guī)劃、配置,以使庫位空間有效利用。
8.庫管員如不履行自己的職責(zé),對公司的財產(chǎn)造成損失,公司有權(quán)追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任;對情況嚴(yán)重的,應(yīng)追究其法律責(zé)任。 9.庫管員要立足本職,堅守崗位,熟練業(yè)務(wù),具備高度責(zé)任感,要樂于聽取他人意見或批評,服從領(lǐng)導(dǎo)、以禮待人、熱情服務(wù)、自覺維護(hù)本公司的良好形象和聲譽(yù)。 10.嚴(yán)格執(zhí)行倉庫安全防范工作,確保倉庫和物資的安全。
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