下面是范文網(wǎng)小編整理的施工員工長崗位職責(zé)共3篇(建筑施工工長崗位職責(zé))，歡迎參閱。
施工員工長崗位職責(zé)共1
職位名稱：
酒店職位級別：
酒店等級：
生效日期：
員工餐廳廚師長 6 一—五
直屬上級： 人力資源部總監(jiān)
職能：
部門：
1.主要職責(zé)
工作概述﹣(職位概述)
員工餐廳整體運(yùn)營 人力資源部
負(fù)責(zé)監(jiān)督員工餐廳的運(yùn)營，確保飲食物資達(dá)到高度衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。
主要職責(zé)﹣(職務(wù)的主要工作)
? 負(fù)責(zé)員工餐廳整體營運(yùn)工作：包括人事總監(jiān)派發(fā)給的所有任務(wù)，人員管理，制定各種規(guī)章制度，控制伙食標(biāo)準(zhǔn)，保證食品質(zhì)量，注意飲食，環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備維修維護(hù)管理；
? 負(fù)責(zé)新員工面試和技能考核，向人事部經(jīng)理提供初試建議；
? 預(yù)算員工餐廳原材料消耗，填報(bào)采購計(jì)劃，注意降低消耗，杜絕浪費(fèi)； ? 根據(jù)季節(jié)負(fù)責(zé)合理調(diào)配員工食譜，注意營養(yǎng)搭配，并嚴(yán)格控制成本； ? 保證每日每餐正常開餐，及時(shí)妥善處理員工餐廳出現(xiàn)的問題；
? 負(fù)責(zé)對員工進(jìn)行店規(guī)店紀(jì)，思想品德教育，相關(guān)技能專業(yè)知識定期組織學(xué)習(xí)，總結(jié)工作；
? 制定新老員工技能培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施；
? 協(xié)調(diào)好員工餐廳與各部門的工作關(guān)系； ? 密切配合酒店做好各種宣傳工作。 ? 及時(shí)傳達(dá)上級領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示； ? 做好餐廳的工作技能培訓(xùn)；
? 經(jīng)常性地對餐廳各個區(qū)域進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和通報(bào)餐廳存在的所有問題，并及時(shí)做出整改方案；
? 定期（每個工作日）召開5分鐘會議，對當(dāng)天發(fā)現(xiàn)的問題做出整改，定期（每2周）召開員工餐廳全體會議、以及討論研發(fā)新菜品方案、通報(bào)工作情況、膳食會議的情況、了解員工思想動態(tài)、提出合理化建議；
? 每月底召開一次員工膳食委員會議，具體時(shí)間由人力資源部郵件方式通知各部門秘書；
? 每天檢查員工考勤情況、儀容儀表情況；
? 每天早會時(shí)必須安排好當(dāng)天的工作，做好第二天的工作計(jì)劃。包括申請購貨、核對食譜、檢查衛(wèi)生等；
? 檢查并解決夜班工作中存在的問題；
? 檢查菜房的環(huán)境衛(wèi)生、食品的擺放和衛(wèi)生，及時(shí)解決存在的問題；
? 全面了解市場價(jià)格，做到合理安排、有效利用 , 在確保飯菜質(zhì)量的同時(shí)，降低餐廳的成本；
? 全面掌握酒店員工的口味，制定合理、營養(yǎng)的食譜，力爭價(jià)廉質(zhì)優(yōu)，確保員工滿意進(jìn)餐。
2. 資格
技能要求 ? ?
?
食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或健康上崗證。 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力。
學(xué)歷
高中或中專以上畢業(yè)。具有餐飲服務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域的職業(yè)證書。 經(jīng)驗(yàn) ?
3.責(zé)任
管理的員工 廚師主管、領(lǐng)班、廚師、管事員。
主要績效指標(biāo)
? 完成分配給的工作的情況
決策職責(zé)(決策權(quán))﹣ ? 有
2年以上同等職位或具備高星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)。具備物資管理、衛(wèi)生法規(guī)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等知識；具有一定的組織能力、溝通能力；工作主動，富有責(zé)任感。
批 準(zhǔn) 人 ___________ _________________ _________________ 擬定人 部門總監(jiān) 總經(jīng)理
執(zhí)行日期：_________________
施工員工長崗位職責(zé)共2
項(xiàng)目施工員（棟號長）崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)并監(jiān)督本棟號施工全過程質(zhì)量安全交底和執(zhí)行。 2、參加本棟號施工圖紙的會審和工程進(jìn)度計(jì)劃的編制。 3、提出本棟號保證施工、安全、質(zhì)量的措施并組織實(shí)施。
4、合理調(diào)配本棟號生產(chǎn)要素，嚴(yán)密組織施工確保工程進(jìn)度和質(zhì)量。 5、協(xié)調(diào)本棟號各專業(yè)勞務(wù)層的施工進(jìn)度、質(zhì)量、安全，執(zhí)行總的施工方案，并進(jìn)行考核、評價(jià)。
6、監(jiān)督本棟號各專業(yè)勞務(wù)層按規(guī)范施工，確保安全生產(chǎn)，文明施工，全面合理、有效實(shí)施方案，保持施工場地安全、整潔。
7、督促本棟號施工材料、設(shè)備按時(shí)進(jìn)場,并處于合格狀態(tài)，確保工程順利進(jìn)行。
8、按時(shí)準(zhǔn)確記錄本棟號施工日志，及時(shí)配合辦理現(xiàn)場技術(shù)經(jīng)濟(jì)資料的簽證。 9、組織本棟號隱蔽工程驗(yàn)收，參加分部分項(xiàng)工程的質(zhì)量評定。 10、參加本棟號工程竣工交驗(yàn)，負(fù)責(zé)工程完好保護(hù)。 11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦及相關(guān)專業(yè)配合的連帶工作。
施工施工員崗位職責(zé)
施工責(zé)任工長崗位職責(zé)
施工主工長崗位職責(zé)
施工工班長崗位職責(zé)
施工員崗位職責(zé)
施工員工長崗位職責(zé)共3
位職責(zé)
2020年4月19日
1
員工餐廳廚師長崗職位名稱：
員工餐廳廚師長 6 一—五
酒店職位級別：
酒店等級：
生效日期：
直屬上級： 人力資源部總監(jiān)
職能：
員工餐廳整體運(yùn)營 人力資源部
部門：
1.主要職責(zé)
工作概述﹣(職位概述)
負(fù)責(zé)監(jiān)督員工餐廳的運(yùn)營，確保飲食物資達(dá)到高度衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。
主要職責(zé)﹣(職務(wù)的主要工作)
? 負(fù)責(zé)員工餐廳整體營運(yùn)工作：包括人事總監(jiān)派發(fā)給的所有任務(wù)，人員管
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理，制定各種規(guī)章制度，控制伙食標(biāo)準(zhǔn)，保證食品質(zhì)量，注意飲食，環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備維修維護(hù)管理；
? ? ? ? ? 負(fù)責(zé)新員工面試和技能考核，向人事部經(jīng)理提供初試建議；
預(yù)算員工餐廳原材料消耗，填報(bào)采購計(jì)劃，注意降低消耗，杜絕浪費(fèi)； 根據(jù)季節(jié)負(fù)責(zé)合理調(diào)配員工食譜，注意營養(yǎng)搭配，并嚴(yán)格控制成本； 保證每日每餐正常開餐，及時(shí)妥善處理員工餐廳出現(xiàn)的問題；
負(fù)責(zé)對員工進(jìn)行店規(guī)店紀(jì)，思想品德教育，相關(guān)技能專業(yè)知識定期組織學(xué)習(xí)，總結(jié)工作；
? ? ? ? ? ? 制定新老員工技能培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施； 協(xié)調(diào)好員工餐廳與各部門的工作關(guān)系； 密切配合酒店做好各種宣傳工作。 及時(shí)傳達(dá)上級領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示； 做好餐廳的工作技能培訓(xùn)；
經(jīng)常性地對餐廳各個區(qū)域進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和通報(bào)餐廳存在的所有問題，并及時(shí)做出整改方案；
? 定期（每個工作日）召開5分鐘會議，對當(dāng)天發(fā)現(xiàn)的問題做出整改，定期（每2周）召開員工餐廳全體會議、以及討論研發(fā)新菜品方案、通報(bào)工作情況、膳食會議的情況、了解員工思想動態(tài)、提出合理化建議；
? 每月底召開一次員工膳食委員會議，具體時(shí)間由人力資源部郵件方式通
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2020年4月19日
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知各部門秘書；
? ? 每天檢查員工考勤情況、儀容儀表情況；
每天早會時(shí)必須安排好當(dāng)天的工作，做好第二天的工作計(jì)劃。包括申請購貨、核對食譜、檢查衛(wèi)生等；
? ? ? 檢查并解決夜班工作中存在的問題；
檢查菜房的環(huán)境衛(wèi)生、食品的擺放和衛(wèi)生，及時(shí)解決存在的問題； 全面了解市場價(jià)格，做到合理安排、有效利用 , 在確保飯菜質(zhì)量的同時(shí)，降低餐廳的成本；
? 全面掌握酒店員工的口味，制定合理、營養(yǎng)的食譜，力爭價(jià)廉質(zhì)優(yōu)，確保員工滿意進(jìn)餐。
2. 資格
技能要求
? ? 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或健康上崗證。 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力。
學(xué)歷
? 高中或中專以上畢業(yè)。具有餐飲服務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域的職業(yè)證書。
經(jīng)驗(yàn)
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2020年4月19日
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? 2年以上同等職位或具備高星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)。具備物資管理、衛(wèi)生法規(guī)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等知識；具有一定的組織能力、溝通能力；工作主動，富有責(zé)任感。
3.責(zé)任
管理的員工 廚師主管、領(lǐng)班、廚師、管事員。
主要績效指標(biāo)
? 完成分配給的工作的情況
決策職責(zé)(決策權(quán))﹣
? 有
批 準(zhǔn) 人 ___________ _________________ _________________ 擬定人 部門總監(jiān) 總經(jīng)理
2020年4月19日
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2020年4月19日
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