下面是范文網(wǎng)小編分享的沐足城阿姨崗位職責(zé)共3篇 足浴主任崗位職責(zé),以供參考。
沐足城阿姨崗位職責(zé)共1
文 章來(lái)源 w 來(lái)源
1、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理
規(guī)章制度是加強(qiáng)公司管理的重要保證。制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,不斷的進(jìn)行調(diào)整,使公司的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,一定起到了“以制度管人”的良好效果。使全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。目前,已制定下發(fā)了各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度20余份,對(duì)每一個(gè)管理人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依的標(biāo)準(zhǔn)。
2、強(qiáng)化人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。尤其是服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足公司的需要,在實(shí)踐中意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)生存與發(fā)展的根本。為此,工作中各部門也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)培訓(xùn),例如:微笑服務(wù)培訓(xùn)、2次營(yíng)銷業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。管理與員工之間還注意搞好傳、幫、帶,實(shí)行“一對(duì)一”的培訓(xùn),這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。這些措施不僅極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性,進(jìn)一步全面提高了管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加大宣傳和營(yíng)銷力度,積極尋找培養(yǎng)客源,努力提高服務(wù)意識(shí),
全面樹立良好形象
提高沐足的知名度和培植自己的固定客源,是一個(gè)品牌生存和發(fā)展的基本前提。根據(jù)需要及時(shí)調(diào)動(dòng)營(yíng)銷部,加大自身的宣傳力度。同時(shí),積極尋找客源,做市場(chǎng)調(diào)查,詳細(xì)分析市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),并與多家單位簽訂企業(yè)聯(lián)盟合作協(xié)議。另外還注意利用聯(lián)盟戰(zhàn)略宣傳自我,打廣告,做廣告標(biāo)牌,制作宣傳的小冊(cè)子,印發(fā)項(xiàng)目介紹等一系列促銷措施。這也起到了很好的宣傳作用,也提高沐足企業(yè)的知名度,樹立企業(yè)品牌美好形象。我重新制定出了一套2012年的銷售獎(jiǎng)勵(lì)方案,使人人關(guān)心銷售,人人參與銷售的良好局面。 打出了聯(lián)手戰(zhàn)略,多次與檔次規(guī)模較大的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商家合作,共同接待團(tuán)隊(duì)3000余人,不僅增加了效益與知名度,也加強(qiáng)了與其他行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了商業(yè)聯(lián)盟的合作精神。
4、認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算,努力增效節(jié)支
所謂開源節(jié)流, 財(cái)務(wù)工作是經(jīng)營(yíng)中的一項(xiàng)非常重要的工作,為此要認(rèn)真做好物料市場(chǎng)分析和核算。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)、可靠,針對(duì)成本費(fèi)用合理控制資金的使用。
沐足行業(yè)屬于勞動(dòng)密集型行業(yè),公司主營(yíng)項(xiàng)目是沐足、足療、玉療養(yǎng)生及本草養(yǎng)生。需要大量的技師資源與高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)水平,才可以發(fā)揮品牌沐足的效應(yīng),為此在2012年做以下品牌戰(zhàn)略布置:
1、不斷地深化加強(qiáng)總結(jié)以上四點(diǎn)內(nèi)容:
先把企業(yè)的內(nèi)部營(yíng)運(yùn)各項(xiàng)工作達(dá)到高技術(shù)、高質(zhì)量的品牌標(biāo)準(zhǔn)。只有把最好的服務(wù)及項(xiàng)目推向市場(chǎng)才能贏到顧客的青睞與支持。
2、緊跟市場(chǎng),做好市場(chǎng)調(diào)研:
對(duì)市場(chǎng)的理解:你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、地理界限、目標(biāo)客戶的類型、節(jié)慶假日優(yōu)惠、現(xiàn)有的分銷渠道、最新最有價(jià)值的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),市場(chǎng)走勢(shì)的所有信息。
3、加強(qiáng)2012年的招聘力度
1.運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的“趕集、/Article/" target="_blank">體會(huì)我公司沐足的文化精神
6、營(yíng)運(yùn)季度目標(biāo):
1、第一季度完成約來(lái)源
【范文網(wǎng)】
沐足城阿姨崗位職責(zé)共2
沐足咨客崗位職責(zé)
【篇1:沐足部咨客管理制度】
內(nèi)部公函
呈:總經(jīng)辦
由:發(fā)文部門 (沐足部) 日期:2012-04-07
主題:關(guān)于沐足部咨客管理制度事宜。 編號(hào):[2012] rec第[003]號(hào) 咨客管理制度
1.按時(shí)上下班并及時(shí)簽到或簽退與打卡,如有早退、遲到5分鐘內(nèi)罰款10元,10-15分罰
款20元。1小時(shí)內(nèi)作曠工半天處理,2小時(shí)內(nèi)作曠工一天處理。 2.嚴(yán)格按照排班表上班,不得無(wú)故調(diào)班/調(diào)休,請(qǐng)假必須提前二天書面申請(qǐng),經(jīng)部長(zhǎng),主任
批準(zhǔn)后方可生效,3天以上提前一星期申請(qǐng),經(jīng)理級(jí)批準(zhǔn)方可生效,違者作曠工處理。
3.當(dāng)班時(shí),不得中途脫崗,串崗或閑逛,無(wú)故不在崗15分鐘者,按脫崗處理,工作時(shí)間因
工去其它崗位或洗手間要知會(huì)部長(zhǎng)同事,并在規(guī)定時(shí)間回崗。 4.上班按公司標(biāo)準(zhǔn)著裝,違者罰款20元。
5.面部,手部潔凈,頭發(fā)整齊上班化淡妝,不得濃妝艷抹,不得佩戴異行飾物,不留長(zhǎng)指
甲,不噴刺鼻香水,上班不得喝酒,不準(zhǔn)吃有異味食物如(大蒜)等。
6.上班時(shí)間要佩戴工牌于左上胸位置,破壞工牌及時(shí)到人事部換領(lǐng),在進(jìn)入服務(wù)區(qū)域之前
要先檢查儀表,不符合要求者不得進(jìn)入公司服務(wù)區(qū)。為客人服務(wù)時(shí)應(yīng)有微笑,且表現(xiàn)出熱情大方,做到精神振奮,情緒飽滿,不準(zhǔn)流露出厭煩,冷淡,緊張的表情,更不能帶私人情緒。迎客要30度鞠躬,并致禮貌用語(yǔ)如(晚上好,愛琴海歡迎您)等。
7.上班時(shí)不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事,飲水也要在客人看不到時(shí)進(jìn)行,不準(zhǔn)當(dāng)眾梳頭、修指
甲;不得敲桌子或任何物品。上班時(shí)間不準(zhǔn)帶手機(jī)違者罰款50元/次。
8.說(shuō)話(對(duì)客人、同事)要自然清晰,不講粗話,不準(zhǔn)使用不禮貌的語(yǔ)言,不準(zhǔn)與任何人 大聲談笑,聚集私論客人閑話,說(shuō)話注意禮貌,并注意雙眼望著客人,恰當(dāng)稱呼客人的姓氏,多用禮貌用語(yǔ)“請(qǐng)”、“您好”、“多謝”、等。
9.早班咨客必須于9:50之前到崗位,搞好衛(wèi)生,準(zhǔn)備好訂房登記表、推銷登記表等物
品,并在交班本上做好記錄,并詳細(xì)登記,仔細(xì)閱讀交班本。
10.熟練掌握公司部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間,方式,范圍價(jià)格等服務(wù)指南,遇到客人詢問(wèn)要禮貌耐心
回答,直到客人滿意為止,并技巧推銷本公司其它營(yíng)業(yè)消費(fèi)。
11.到大堂上坐的客人,三分鐘之內(nèi)送上茶水,大堂服務(wù)、衛(wèi)生由咨客負(fù)責(zé),耐心詢問(wèn)客
人,對(duì)有特殊要求的客人要盡量滿足,自己不能滿足客人需要時(shí),應(yīng)立即通知上司。在大堂等房間的客人,咨客應(yīng)按訂房或到順序與部長(zhǎng)隨時(shí)聯(lián)系房間,以免客人等得太久。
12.下班時(shí)所要做的工作:清潔咨客臺(tái)的衛(wèi)生,收拾辦公用品,如(上鐘便條、客人進(jìn)場(chǎng)記
錄表、對(duì)講機(jī))交到前臺(tái)。
13.因工作需要上司分配咨客臨時(shí)調(diào)班或崗位加班,要積極主動(dòng)不得拒絕,不管任何情況不
準(zhǔn)頂撞上司,可先執(zhí)行后上訴。
14.任何時(shí)間不能以工作時(shí)間之便收受客人禮物強(qiáng)索小費(fèi),不準(zhǔn)使用客人物品,不準(zhǔn)私自處
理客人遺留物品,而應(yīng)上交上司。
15.咨客要準(zhǔn)時(shí)參加每日班前培訓(xùn),每周工作培訓(xùn),當(dāng)班者,病休者除處,不得缺席。
16.對(duì)非本部門消費(fèi)的客人,不準(zhǔn)帶其參觀,任何人不能在本部門服務(wù)區(qū)域拍照,總經(jīng)理同
意的除外。
17.對(duì)工作要有責(zé)任心,投入感,能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)熱情的服務(wù)。
18.熟悉公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)及各種服務(wù)設(shè)施,保證快速回答客人。 19.熟記??托帐霞耙话銗酆?,盡量與客人建立良好關(guān)系。
20.同事之間相互幫助,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神隨時(shí)配合好其他工作人員的工作。
21.咨客不得與營(yíng)銷主任串通做假訂房,違者訂房。 22.咨客待客市應(yīng)走在客人前面詢問(wèn)客人是否有訂房。 23.如客人有訂房咨客要及時(shí)登記。 24.營(yíng)銷主任通知咨客訂房應(yīng)及時(shí)登記
25.如營(yíng)銷主任帶別人訂房后,咨客有權(quán)利詢問(wèn)該營(yíng)銷主任。
除此之外,還要遵守公司其它規(guī)定及員工手冊(cè)中的規(guī)章制度等,提高自身的素質(zhì)。
以上建議是否可行?敬請(qǐng)批示!
發(fā)文 審批 董事會(huì)
沐足部經(jīng)理/彭世明先生 總經(jīng)理/喻成利先生
抄呈:
抄送:
【篇2:咨客崗位職責(zé)】
咨客崗位職責(zé)
1.按時(shí)上下班,著裝整齊,保持儀容儀表良好. 2.準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì),接受上級(jí)工作安排和
表彰與處罰。
3.嚴(yán)禁和其他部門拉幫結(jié)派,存在非正當(dāng)關(guān)
系.
4.了解營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,做好本區(qū)域的環(huán)
境衛(wèi)生和物品的擺設(shè).
5.站位姿勢(shì)標(biāo)準(zhǔn),不得靠墻,不準(zhǔn)趴在前臺(tái)與
其他人員閑聊.
6.了解本公司的消費(fèi)情況,熟記每天的訂房
規(guī)律,按規(guī)定做好開卡,開房,轉(zhuǎn)房,取消房的具體工作,使?fàn)I業(yè)達(dá)到最佳狀態(tài),并做好客戶檔案.
7.帶位行走時(shí)要抬頭挺胸,走在客人的前面
或旁邊,主動(dòng)詢問(wèn)客人要求引入滿意位置. 8.對(duì)于客人的提問(wèn)應(yīng)主動(dòng)回答,遇客人投訴
或不滿,應(yīng)認(rèn)真作記錄,不斷核對(duì)樓面情況,并反映部門部長(zhǎng). 9.牢記客人姓名,以便隨時(shí)以尊稱稱呼客人. 10.絕對(duì)服從安排,指揮,使用禮貌敬語(yǔ), 笑臉迎客,給客人留下第一印象。
11.帶客入位時(shí)要熱情,并把客人的情況交
代給樓面少爺,回到咨客臺(tái)要認(rèn)真做好記錄. 12.為顧客提供微笑、禮貌、熱情、主動(dòng)、 準(zhǔn)確、快速、全面、周到的服務(wù),按照工作程序正確帶位。 13.并不斷增強(qiáng)自身的服務(wù)意識(shí),不斷提高
自身的專業(yè)技能技巧。
14.與其他部門和本部門員工緊密協(xié)調(diào)完
成各項(xiàng)工作計(jì)劃與安排。
【篇3:咨客的崗位職責(zé)】
咨客崗位職責(zé)
1.按時(shí)上下班,著裝整齊,保持儀容儀表良好.
2.準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì),接受上級(jí)工作安排和 表彰與處罰。 3.嚴(yán)禁和其他部門拉幫結(jié)派,存在非正當(dāng)關(guān) 系.
4.了解營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,做好本區(qū)域的環(huán) 境衛(wèi)生和物品的擺設(shè). 5.站位姿勢(shì)標(biāo)準(zhǔn),不得靠墻,不準(zhǔn)趴在前臺(tái)與 其他人員閑聊.
6.了解本公司的消費(fèi)情況,熟記每天的訂房 規(guī)律,按規(guī)定做好開卡,開房,轉(zhuǎn)房,取消房的具體工作,使?fàn)I業(yè)達(dá)到最佳狀態(tài),并做好客戶
檔案.
7.帶位行走時(shí)要抬頭挺胸,走在客人的前面 或旁邊,主動(dòng)詢問(wèn)客人要求引入滿意位置.
8.對(duì)于客人的提問(wèn)應(yīng)主動(dòng)回答,遇客人投訴 或不滿,應(yīng)認(rèn)真作記錄,不斷核對(duì)樓面情況,并反映部門部長(zhǎng).
9.牢記客人姓名,以便隨時(shí)以尊稱稱呼客人.
10.絕對(duì)服從安排,指揮,使用禮貌敬語(yǔ), 笑臉迎客,給客人留下第一印象。
11.帶客入位時(shí)要熱情,并把客人的情況交代給樓面少爺,回到咨客臺(tái)要認(rèn)真做好記錄.
12.為顧客提供微笑、禮貌、熱情、主動(dòng)、準(zhǔn)確、快速、全面、周到的服務(wù),按照工作程序正確帶位。
13.并不斷增強(qiáng)自身的服務(wù)意識(shí),不斷提高 自身的專業(yè)技能技巧。 14.與其他部門和本部門員工緊密協(xié)調(diào)完 成各項(xiàng)工作計(jì)劃與安排。篇2:餐飲咨客的崗位職責(zé)餐飲咨客的崗位職責(zé)
一、崗位職責(zé)和重要性a、崗位職責(zé):站在餐廳大門兩側(cè)迎接客人入店,儀態(tài)端莊大方,面帶微笑,見到客人
進(jìn)店須熱情致以問(wèn)候,并用“歡迎光臨”“你好”之類的禮貌用語(yǔ),引領(lǐng)客人,幫助安排座位。
了解熟悉本店的出品和服務(wù)內(nèi)容,以便隨時(shí)回答客人的詢問(wèn)??腿穗x店時(shí),要用同樣熱情地 歡送客人,并使用“謝謝光臨”“歡迎下次光臨”等禮貌用語(yǔ)。 b、重要性:迎賓是公司的門面,是公司形象的窗口,其儀容儀表禮貌素質(zhì)、服務(wù)水準(zhǔn)
將給客人留下第一印象,對(duì)整個(gè)餐廳的形象、服務(wù)、銷售、利潤(rùn)等產(chǎn)生極重要的影響。迎賓
的工作好壞能夠影響和調(diào)節(jié)整個(gè)餐廳的氣氛。
二、迎賓崗位要求:a、站立時(shí)抬頭挺胸、收腹、兩手交叉至前。行走時(shí)腳向前邁步,步伐均勻,速度要快,
手臂和、自然擺動(dòng),幫客人指引位置時(shí)手臂伸直,手指自然并攏,掌心向上,以肘關(guān)節(jié)為軸
指向目標(biāo),聲音要親切、溫和、音量適中。b、微笑服務(wù)和禮貌用語(yǔ)
1)微笑服務(wù)是服務(wù)態(tài)度中最基本的杯、標(biāo)準(zhǔn),是良好服務(wù)態(tài)度的重要外在表現(xiàn)形式。
2)微笑服務(wù)實(shí)際就是使飯店員工有較高的禮貌修養(yǎng),時(shí)刻保持良好的工作情緒處于寧?kù)o 狀態(tài)。
3)微笑服務(wù)不僅是飯店員在向客人提供服務(wù)過(guò)程中職業(yè)道德的內(nèi)容,也是飯店員工對(duì)其
從事職業(yè)有較深刻有情感和情緒。
4)微笑給人一種親切、和藹、禮貌、熱情的感覺,加上適當(dāng)?shù)木凑Z(yǔ)會(huì)使人感到寬慰。禮
貌是文明行為的起碼要求,是人與人之間在交往接觸中相互表示尊重和友好的行為規(guī)范。禮
歡迎下次光臨。 c、記住老顧客:
對(duì)經(jīng)常來(lái)店的顧客我們應(yīng)了解客人的姓氏,以便稱呼,記住其外貌,記住老顧客的愛好
和特殊要求,和老顧客成為朋友,可以給餐廳帶來(lái)新客源,防止了顧客流失,也輕易減少了
投訴。
d、協(xié)助和補(bǔ)充服務(wù)員的工作。在作好本職工作的同時(shí),門迎有必要幫助服務(wù)員接單、收臺(tái)、送餐(門口有兩個(gè)咨客)。
三、工作程序和標(biāo)準(zhǔn)a、餐前準(zhǔn)備工作: 1)提前十五分鐘到崗,按要求整理好儀容儀表,配齊工作五寶(圓珠筆、開瓶器、打火機(jī)、抹布、工號(hào)牌),準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì)。
2)搞好崗前衛(wèi)生,負(fù)責(zé)玻璃大門、空氣幕、門口階梯、門外植物、門外廣告牌、門口空
調(diào)、地毯。
b、快餐時(shí)段的迎賓:
1)客人進(jìn)門,要主動(dòng)引導(dǎo)客人安排就座,并使用禮貌用語(yǔ)“歡迎光臨,請(qǐng)到這邊”(注意:
給客人指引方向時(shí)手臂伸直,手自然并攏,手掌向上,從肘關(guān)節(jié)為軸指向目標(biāo),聲音要親切、
溫和、單量適當(dāng),切誤用一外手指指引,說(shuō)話生硬、冷淡、機(jī)械化。 2)當(dāng)餐廳沒有座位時(shí),客人進(jìn)入店內(nèi),先向客人致以道謝,并向客人解釋,請(qǐng)先到吧臺(tái)
點(diǎn)單,一有空位便馬上幫客人安排,然后與各區(qū)域領(lǐng)班、主管聯(lián)系,為客人安排座位。
3)如果需要客人與其他搭桌或要移動(dòng)位置時(shí),應(yīng)向客人道歉,請(qǐng)求客人能諒解幫助,征
得客人同意后方可安排搭桌或移位,并向客人致謝,將移位客人食品按原有座位順序移入,
如果客人不愿意要說(shuō)“對(duì)不起,打擾了”。
五、餐后工作
搞好區(qū)域衛(wèi)生,收進(jìn)廣告牌,經(jīng)領(lǐng)班、主管同意后方可下班。
六、注意事項(xiàng)
1.特殊顧客光監(jiān),如老人、孕婦、殘疾人光臨,應(yīng)主動(dòng)上前打招呼,并給予幫助。
2.遇到乞丐、發(fā)傳單的一律謝絕入內(nèi),如不能解決,應(yīng)立即聯(lián)系保安。
3.服務(wù)員忙不過(guò)來(lái)時(shí),主動(dòng)幫忙,補(bǔ)充服務(wù)員。
七、突發(fā)事件如何處理 1.顧客問(wèn)路怎么辦?
答:顧客問(wèn)路時(shí)工作人員應(yīng)馬上給予答復(fù),給予正確的答案或求助別人告知正確答案。 3、客滿時(shí)怎么辦?
答:先向客人道歉,并向客人解釋,請(qǐng)先到吧臺(tái)點(diǎn)單,一有空位馬上幫您安排,然后與 各區(qū)域領(lǐng)班或主管聯(lián)系,盡快為其安排座位,主要是服務(wù)員必須提高翻率。
4.餐廳確實(shí)無(wú)座位怎么辦?答:餐廳確實(shí)無(wú)座時(shí),應(yīng)先跟客人道歉,講明今天生意好,確實(shí)是無(wú)座位,勸奉客人是
否今開先去別的店用餐,并歡迎光臨。篇3:咨客的工作職責(zé)與流程 咨客的工作職責(zé)與流程
咨客作為公司的門面,公司形象的第一主體,即留給客人第一形象的部門,嚴(yán)重影響公
司正常運(yùn)作,甚至影響公司營(yíng)業(yè)收入等方面。作為咨客要保持整潔的儀表,親切的笑容,禮
貌地迎賓,給客人留下良好的第一印象。咨客人員要謹(jǐn)記本公司規(guī)定,熟悉公司房號(hào)位臵,
適應(yīng)正常招呼客人的程序,對(duì)于有疑問(wèn),客人如何先帶入房,要打折扣,詢問(wèn)敏感的問(wèn)題。
爆場(chǎng)時(shí)無(wú)房給客人,遇刁難客人責(zé)問(wèn)等情況的應(yīng)對(duì)問(wèn)題處理技巧。
一、工崗前準(zhǔn)備工作
1、每日上班前,必須自己來(lái)自打卡,第一時(shí)間做好自己崗前的清潔工作,檢查大 堂的衛(wèi)生、擺設(shè),燈光及工作區(qū)域的一切硬件設(shè)備,有不足的地方應(yīng)第一時(shí)間通知有關(guān)
部門負(fù)責(zé)人及時(shí)修好。
2、檢查工作崗位日用品,如咨客臺(tái)應(yīng)備物品、電腦、筆、尺、涂改液、工作日記 本等是否齊全。
二、檢查個(gè)人儀容、儀表
1、上班前必須按照本公司所設(shè)計(jì)規(guī)定制服穿著整齊。
2、要注意自己的精神狀態(tài),不要帶情緒上班,要以一個(gè)整潔、清爽、有精神、有 活力的良好狀態(tài)迎接客人的到來(lái)。
三、咨客訂房
1、咨客要清楚地了解每一間房的情況,不可重訂或搞錯(cuò)。
2、當(dāng)咨客接聽客人訂房時(shí),電話打入最多響三聲便需接聽,拿起電話必須親切禮 貌說(shuō)聲:“您好,勵(lì)豪酒店名豪會(huì)”。
3、要仔細(xì)聽完客人的要求,在客人不知公司情況下,應(yīng)向客人介紹公司規(guī)模、房 價(jià)、消費(fèi)情況及其它。
4、要按客人的要求給予適合房間,然后復(fù)述給客人聽,以免有誤,并留下顧客詳 細(xì)資料,如公司名稱、姓名、人數(shù)、聯(lián)系電話、預(yù)留時(shí)間。 5、接聽完電話要即時(shí)清楚無(wú)誤填好訂房登記,并寫好訂房卡,每位咨客必須了解 訂房情況。
6、若有客人要求訂房而無(wú)包房時(shí): 1)建議客人去其它部門娛樂(lè),如沐足、桑拿; 2)建議客人留下聯(lián)系電話,如有我們盡快為你安排; 3)建議客人更改日期或時(shí)間。
四、帶位要求
2、帶客須留意與客人之間距離,先在客人左方三四步距離,以免客人走失。
3、留意熟客并牢記客人尊稱,當(dāng)熟客到來(lái)時(shí)能清晰地給予稱呼、讓客人有重視的 感覺,有賓至如歸的感覺。
4、對(duì)于客人私自帶酒水及食品要加以阻攔,并向客人解釋公司規(guī)定,禮貌地為客 人將食品存于存放處。如熟客先將酒水放在咨客臺(tái)后通知經(jīng)理,允許后方可送入房。咨
客不得私自放行,必要時(shí)要求保安部協(xié)助。
5、如客人選擇房時(shí),應(yīng)要對(duì)客人說(shuō)明適合幾位人坐,征求客人意見。
6、當(dāng)遇已訂房轉(zhuǎn)房時(shí)取消,必須第一時(shí)間通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人。 7、咨客在帶客人入房后,未有服務(wù)人員時(shí),必須向客人介紹房間內(nèi)之設(shè)備,如電 腦使用、空調(diào)、擴(kuò)音機(jī)等,直至有服務(wù)人員或管理人員入房時(shí),方可禮貌地離開房間,
并說(shuō):“祝各位玩得開心??”。
8、開卡必須清楚人數(shù)、房號(hào)、時(shí)間、經(jīng)手人、卡交予收銀臺(tái)方可返回工作崗位。
五、上班時(shí)所遇問(wèn)題處理方法
1、如遇到問(wèn)客人姓名時(shí)困難,例如故意為難,應(yīng)一笑臵之,不能表現(xiàn)不高興的樣 子給客人看。
2、不論任何情況,如客人叫飲品,也應(yīng)代聽單,后通知dj服務(wù)員落單。
3、當(dāng)客人到公司找人時(shí),應(yīng)主動(dòng)提供協(xié)助(先確定其朋友所在房間,如不能確定,
先讓客人電話聯(lián)系)不可盲目帶客人逐間房查找,必準(zhǔn)確敲門進(jìn)入。
4、如有已訂房,客人在預(yù)留時(shí)間未到時(shí),應(yīng)以電話聯(lián)系,如遇爆房時(shí),要詢問(wèn)經(jīng) 理后方可退房。
6、如有任何董事、老板負(fù)責(zé)人必須了解對(duì)方之全名及事由后,也不能立即說(shuō)出被 找者在場(chǎng)與否,其應(yīng)通知部長(zhǎng)或經(jīng)理處理。 7、如特殊部門過(guò)來(lái)暫作接待,然后通知上司協(xié)助安排傳達(dá)的工作。 8、在工作時(shí)間內(nèi)離開工作崗位,有要事必須向上司說(shuō)明,方可離崗。
9、上班不得在工作崗位吃零食、唱歌、談?wù)撍绞隆⑹欠恰?/strong>
10、帶客或其它特殊情況,不得在場(chǎng)跑動(dòng),以免造成客人緊張,以為發(fā)生什么事。
11、咨客未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,不能入房陪客人飲酒、唱歌。 12、做好每日巡視工作,統(tǒng)計(jì)日?qǐng)?bào)表交給有關(guān)部門。
13、經(jīng)常檢查垃圾、地面、大門口衛(wèi)生,如有不清潔,立即通知或自己做好清理。
六、收市前工作
2、下班前值班要登記好各部門訂房情況,各咨客要查好訂房薄,了解訂房情況, 以備次日訂房。
3、收拾好崗位用品,記錄好次日需備用品。
4、部長(zhǎng)點(diǎn)名交待完事,做好工作日記,方可打卡下班。 轉(zhuǎn) 房 規(guī) 定
1、凡有客人轉(zhuǎn)房,任何部門人員(樓面部除外)不得私自帶客轉(zhuǎn)房,必須第一時(shí)間通知樓面部長(zhǎng),由樓面部工作人員帶客轉(zhuǎn)房,樓面必須協(xié)同咨客,保證工作程序不
會(huì)造成混亂。
2、凡客轉(zhuǎn)房,大房不可以轉(zhuǎn)小房或中房,如特殊情況需領(lǐng)導(dǎo)同意,并在卡頭簽字。
3、空房,客人預(yù)定vip房,如取消預(yù)定,各部必須第一時(shí)和咨客知道,如客消費(fèi)結(jié)束,空房樓面第一時(shí)間和咨客知道,以備下一訂房。篇4:咨客的工作職責(zé)2咨客的工作職責(zé)
一、儀容儀表:
1、儀容:在上班之前應(yīng)化好一個(gè)淡妝,不易過(guò)濃。頭發(fā)應(yīng)按照公司的規(guī)定樣式去盤好。
2、儀表 a整個(gè)人給人的第一感覺包括著衣應(yīng)該干凈、整潔。 b在站崗時(shí),應(yīng)保持正確的站姿,面帶微笑、c 帶客時(shí),腳步不宜太快,步伐根據(jù)客人的速度而決定, 與客人的距離應(yīng)該保持左右,做到三步一回頭。帶客時(shí),可以與客人
有些適當(dāng)?shù)慕涣鳌?/p>
d在營(yíng)業(yè)期間,說(shuō)話的聲音不宜太大聲。 3、語(yǔ)言 a在迎客時(shí),應(yīng)面帶微笑,主動(dòng)與客人打招呼,并且?guī)隙Y貌用
例如:“早上好,歡迎光臨!”
b在與客人交流時(shí),語(yǔ)言應(yīng)清晰、易懂、禮貌。 c無(wú)論是客人、上司、同事之間都應(yīng)該做到:“請(qǐng)字當(dāng)頭,謝不離 口!”
d 在接聽電話時(shí),應(yīng)在第一時(shí)間說(shuō)“早上好,東海海都酒家,我 是咨客部某某,請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您!”
二、營(yíng)業(yè)期間:
1、訂房:之前應(yīng)了解好房間的位置、設(shè)施及內(nèi)設(shè)備、消費(fèi)。
2、開卡:a必須清楚各時(shí)段的營(yíng)業(yè)范圍,例如:“午市房間是不開茶市的!” 按時(shí)段正確開類型卡。
b按臺(tái)號(hào)/房名開卡,切誤將臺(tái)號(hào)寫錯(cuò)。點(diǎn)心卡與點(diǎn)心紙的臺(tái)號(hào)應(yīng) 一一對(duì)應(yīng)。(記得順便放客情表) c到時(shí)間如有點(diǎn)心沽清的應(yīng)及時(shí)劃掉以免給樓面造成不必要的麻煩。
d各市如將客人帶入大廳或房間,第一時(shí)間應(yīng)將卡開好,以免耽誤客人點(diǎn)菜及用餐時(shí)間。
3、了解客情:①認(rèn)識(shí)了解公司熟客及重要人物:a公司老板及公司高層人員。b市政府人員。c早茶???及部分以上人員的熟客
②了解客人的愛好及習(xí)慣,如:a客人習(xí)慣喝什么茶或飲品。b喜歡什么樣的菜式等。 4、了解公司營(yíng)業(yè):
a時(shí)節(jié)產(chǎn)品,如:中秋節(jié)有月餅銷售。 b公司的招牌菜式及各類海鮮的價(jià)格,如:阿拉斯加蚧等。
5、應(yīng)積極配合好樓面工作,例: a帶客時(shí),可以將人數(shù)說(shuō)給服務(wù)員聽,以方便對(duì)方擺位。 b如遇酒席或者
繁忙時(shí)段,可按帶客情況安排人員去廳房加酒水 或看臺(tái) c有生日客時(shí),咨客應(yīng)積極的去配合樓面給客人唱生日歌。
6、a了解各式點(diǎn)心價(jià)格,以方便客人打包 b在來(lái)電打包時(shí),應(yīng)留下客人的姓名、聯(lián)系電話與時(shí)間后再讓樓面黑衫幫忙下單 7、咨客臺(tái):
1、早茶:a最好在周一至周五,將星期六、日的早茶預(yù)留房存根好。 b
到時(shí)間后,應(yīng)打電話給客人,了解客人到達(dá)的時(shí)間,并通知 客人,房間早茶營(yíng)業(yè)至10:30,就須退房。 c排位情況:可按情況與人數(shù)合理的安排位置或房間,給其排 位紙后,應(yīng)提醒客人其排第幾號(hào),叫到幾號(hào),如號(hào)數(shù)已過(guò)期, 應(yīng)重新排過(guò),以免造成客人不解。
2、飯市:a訂房應(yīng)按照人數(shù)、客方情況、對(duì)象合理安排房間。 b午市房間
一律不接受早茶客人(除特殊情況)c部長(zhǎng)以上級(jí)人員訂房必須留下客情,如:“姓名、人數(shù)、到達(dá)時(shí)間、聯(lián)系電話”
d如客人來(lái)電取消的當(dāng)間房間是部長(zhǎng)級(jí)以上人員幫訂時(shí),應(yīng)第 一時(shí)間通知當(dāng)事人給予確定。如接到來(lái)電預(yù)訂酒席時(shí),應(yīng)第
沐足城阿姨崗位職責(zé)共3
1、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理
規(guī)章制度是加強(qiáng)公司管理的重要保證。制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,不斷的進(jìn)行調(diào)整,使公司的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,一定起到了“以制度管人”的良好效果。使全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。目前,已制定下發(fā)了各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度20余份,對(duì)每一個(gè)管理人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依的標(biāo)準(zhǔn)。
2、強(qiáng)化人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。尤其是服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足公司的需要,在實(shí)踐中意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)生存與發(fā)展的根本。為此,工作中各部門也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)培訓(xùn),例如:微笑服務(wù)培訓(xùn)、2次營(yíng)銷業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。管理與員工之間還注意搞好傳、幫、帶,實(shí)行“一對(duì)一”的培訓(xùn),這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。這些措施不僅極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性,進(jìn)一步全面提高了管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加大宣傳和營(yíng)銷力度,積極尋找培養(yǎng)客源,努力提高服務(wù)意識(shí),
全面樹立良好形象
提高沐足的知名度和培植自己的固定客源,是一個(gè)品牌生存和發(fā)展的基本前提。根據(jù)需要及時(shí)調(diào)動(dòng)營(yíng)銷部,加大自身的宣傳力度。同時(shí),積極尋找客源,做市場(chǎng)調(diào)查,詳細(xì)分析市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),并與多家單位簽訂企業(yè)聯(lián)盟合作協(xié)議。另外還注意利用聯(lián)盟戰(zhàn)略宣傳自我,打廣告,做廣告標(biāo)牌,制作宣傳的小冊(cè)子,印發(fā)項(xiàng)目介紹等一系列促銷措施。這也起到了很好的宣傳作用,也提高沐足企業(yè)的知名度,樹立企業(yè)品牌美好形象。我重新制定出了一套2012年的銷售獎(jiǎng)勵(lì)方案,使人人關(guān)心銷售,人人參與銷售的良好局面。 打出了聯(lián)手戰(zhàn)略,多次與檔次規(guī)模較大的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商家合作,共同接待團(tuán)隊(duì)3000余人,不僅增加了效益與知名度,也加強(qiáng)了與其他行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了商業(yè)聯(lián)盟的合作精神。
4、認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算,努力增效節(jié)支
所謂開源節(jié)流, 財(cái)務(wù)工作是經(jīng)營(yíng)中的一項(xiàng)非常重要的工作,為此要認(rèn)真做好物料市場(chǎng)分析和核算。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)、可靠,針對(duì)成本費(fèi)用合理控制資金的使用。
沐足行業(yè)屬于勞動(dòng)密集型行業(yè),公司主營(yíng)項(xiàng)目是沐足、足療、玉療養(yǎng)生及本草養(yǎng)生。需要大量的技師資源與高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)水平,才可以發(fā)揮品牌沐足的效應(yīng),為此在2012年做以下品牌戰(zhàn)略布置:
1、不斷地深化加強(qiáng)總結(jié)以上四點(diǎn)內(nèi)容:
先把企業(yè)的內(nèi)部營(yíng)運(yùn)各項(xiàng)工作達(dá)到高技術(shù)、高質(zhì)量的品牌標(biāo)準(zhǔn)。只有把最好的服務(wù)及項(xiàng)目推向市場(chǎng)才能贏到顧客的青睞與支持。
2、緊跟市場(chǎng),做好市場(chǎng)調(diào)研:
對(duì)市場(chǎng)的理解:你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、地理界限、目標(biāo)客戶的類型、節(jié)慶假日優(yōu)惠、現(xiàn)有的分銷渠道、最新最有價(jià)值的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),市場(chǎng)走勢(shì)的所有信息。
3、加強(qiáng)2012年的招聘力度
1.運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的“趕集、58同城”等一臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)招聘;
2.在企業(yè)外圍設(shè)點(diǎn)招聘
3.運(yùn)用技師介紹的獎(jiǎng)勵(lì)制度吸引的技師源;
4.設(shè)立外場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)技師補(bǔ)貼的方式吸引其它企業(yè)的技師
4、項(xiàng)目的延續(xù)及創(chuàng)新:
不斷地提高沐足項(xiàng)目的創(chuàng)新功能讓每一項(xiàng)目都具有自身的特色。強(qiáng)化玉療以及本草養(yǎng)生項(xiàng)目的推銷項(xiàng)目,運(yùn)用科學(xué)的手段提升項(xiàng)目的附加值,讓顧客享受到不一樣的沐足樂(lè)趣。增加大量的足療技師以及沐足技師,對(duì)普通沐足的藥水及運(yùn)作手法作出新的調(diào)整。多點(diǎn)運(yùn)用艾草、艾條等中藥打造新的艾灸文化的沐足項(xiàng)目。增加本草項(xiàng)目的其它系列。目前本草養(yǎng)生之強(qiáng)腎系列正在運(yùn)行中,從顧客的回饋信息可以了解大多的客人對(duì)中醫(yī)理療的需求,所以我們應(yīng)該抓住這點(diǎn)提前開發(fā)睡眠以及排毒的其它系列的本草養(yǎng)生項(xiàng)目。
5、企業(yè)文化
內(nèi)部深化與員工之間的理解以及尊重,讓基層人員能感受到在一個(gè)良性運(yùn)作的公司里擁有歸宿感以及榮耀。讓員工在工作及生活都能得到關(guān)愛。每月開展2次的員工的生日晚會(huì)活動(dòng),每年2次的員工的激勵(lì)旅游等。外部加強(qiáng)對(duì)外的企業(yè)文化宣傳。每月組織一次戶外(黃旗公園、人民公園、虎英公園等)的品牌文化宣傳。讓大眾市民能體會(huì)我公司沐足的文化精神
6、營(yíng)運(yùn)季度目標(biāo):
1、第一季度完成約150萬(wàn)總營(yíng)業(yè)額,技師人數(shù)達(dá)100人為目標(biāo);以開拓市場(chǎng),招聘技師人數(shù); 范文網(wǎng)[]
3、第三季度完成約200萬(wàn)總營(yíng)業(yè)額,技師人數(shù)達(dá)140人為目標(biāo);以穩(wěn)固客源市場(chǎng),全力開發(fā)新老客戶資源讓其形成自然消費(fèi)習(xí)慣
4、第四季度完成約200萬(wàn)總營(yíng)業(yè)額,技師人數(shù)達(dá)130人為目標(biāo);以穩(wěn)固客源市場(chǎng),全力開發(fā)新老客戶資源讓其形成自然消費(fèi)習(xí)慣
注:全年的總營(yíng)業(yè)額沖750萬(wàn),技師人數(shù)控制在120~150人左右。
盡管在2012年里我們的工作有些進(jìn)步,但是還有許多地方還存在不足。個(gè)別的工作還是做得不夠完善具體,這有待于今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將認(rèn)真落實(shí)各個(gè)項(xiàng)目的發(fā)展以及正確的指導(dǎo)各個(gè)部門的工作。讓每個(gè)人都能具體理解自己“該做什么、該怎么做”。
最后祝愿公司能再2012形成沐足行業(yè)里的龍頭企業(yè),生意興隆。
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