下面是范文網(wǎng)小編分享的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃4篇(創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文),以供參考。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃1
一、基本情況
1、 企業(yè)名:蔚藍(lán)風(fēng)港式茶餐廳
2、 行業(yè)類(lèi)型:餐飲服務(wù)業(yè)
3、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):學(xué)校周邊地區(qū)
4、 面積:占地大概50平方米
5、創(chuàng)業(yè)者的個(gè)人情況:姓名:李景松、何瑜、胡家輝、包凱行、胡娜
蔚藍(lán)風(fēng)港式茶餐廳。我們是一家本著服務(wù)大眾為主的休閑茶餐廳,在提供美食享受的同時(shí)給人們以精神上的放松,我們除了正常餐廳所滿足顧客的要求外,還提供了桌游以及書(shū)籍等娛樂(lè)休閑方式。我們?cè)谠靖凼皆绮栉幕细鶕?jù)時(shí)代的變化而進(jìn)行了改進(jìn),在保留原本傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上加入了新星文化,使我們更容易融入市場(chǎng),滿足人們的文化需求。
二、產(chǎn)品或服務(wù)及其特征
大學(xué)食堂普遍存在臟、亂、差問(wèn)題。而且食堂基本上都是個(gè)人承包經(jīng)營(yíng),與學(xué)校都沒(méi)有太多的聯(lián)系,在一些問(wèn)題上學(xué)校對(duì)食堂并不能有效和及時(shí)的管理,都是在問(wèn)題發(fā)生以后,才會(huì)采取相關(guān)的措施,引以為戒,并不能在問(wèn)題發(fā)生時(shí)及時(shí)有效的解決。因此,一個(gè)安靜優(yōu)雅、能夠提供各種茶點(diǎn)和飲品的茶餐廳一定會(huì)受到學(xué)生們的歡迎并且是眾多情侶夢(mèng)想中的休息和約會(huì)地點(diǎn)。 現(xiàn)在大多數(shù)大學(xué)生是90后追求個(gè)性群體,他們對(duì)生活有一定的追求,他們想享受一定程度的品質(zhì)生活。因此,我們本著服務(wù)學(xué)生的原則構(gòu)建一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅,服務(wù)優(yōu)良休閑娛樂(lè)的茶餐廳。成為了學(xué)生享受閑適生活的不二選擇。 休閑茶餐廳是近年來(lái)剛剛提出的新型理念,是含有休閑成分和項(xiàng)目,能使來(lái)賓充分感受到休閑滋味的娛樂(lè)休閑就餐方式。會(huì)使人在就餐時(shí)既感到舒服、又能釋放緊張情緒、獲取愉悅的感覺(jué)。本餐廳除了叉燒包、云吞面等港式茶餐廳招牌菜以外還提供書(shū)籍報(bào)刊等休閑讀物 ,并且還有最近風(fēng)靡全中國(guó)的桌游。
三 、市場(chǎng)需求和所屬行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展趨勢(shì)
茶餐廳,是一種起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐飲,是香港平民化的飲食場(chǎng)所。隨著香港人口的移動(dòng)和香港文化的傳播,香港以外的地方也不難找到茶餐廳的蹤影,中國(guó)大陸、海外的唐人街等有茶餐廳算是尋常不過(guò)。就市場(chǎng)調(diào)研情況來(lái)看,茶餐廳在各大高校周邊存在很大的市場(chǎng)潛力
1、是茶餐廳在內(nèi)地屬于新生事物。一般新生事物都將擁有巨大的市場(chǎng)!中國(guó)內(nèi)地目前為止,茶餐廳數(shù)量還是比較有限,目前主要集中在北京、上海等地,那生意可不是一般的火。現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng)就是一個(gè)搶占商機(jī)的市場(chǎng),誰(shuí)搶占了商機(jī),誰(shuí)就必將獲得豐厚的回報(bào)!
2、 是茶餐廳是屬于中西結(jié)合的餐廳。投資西餐,您可能擔(dān)心消費(fèi)群體不大能夠接受。投資傳統(tǒng)中餐,您可能害怕競(jìng)爭(zhēng)力太大,沒(méi)有特色!那么投資茶餐廳絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇!因?yàn)椴璨蛷d涵蓋中西餐,而且有傳統(tǒng)的飲品,當(dāng)然包括咱們中國(guó)的茶文化了!
3、是茶餐廳的基本特點(diǎn):比如出品特別快,味道特別鮮美,環(huán)境特別雅致等等這些特點(diǎn)決定著其生命力特別
4、經(jīng)過(guò)我們對(duì)周邊高校的市場(chǎng)調(diào)查,在高校區(qū)周?chē)鷽](méi)有一家可以讓人放松心情、緩解壓力的休閑娛樂(lè)式茶餐廳。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃2
我的農(nóng)村淘寶創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 站點(diǎn)所在地選擇:
1、站點(diǎn)選擇在位于觀風(fēng)海鎮(zhèn)中心集市的七里半村。
?。病⒔稚嫌?0平米的門(mén)面可用于裝修和放置設(shè)備。
3、交通便利,門(mén)口就是102省道,物流可以快速輸送。
?。础⒅苓吶丝诿芏容^高。
站點(diǎn)服務(wù)人員:
?。薄⒂袕氖逻^(guò)電子商務(wù)工作的工作人員,網(wǎng)購(gòu)經(jīng)驗(yàn)豐富,能幫助村民操作買(mǎi)與賣(mài)。
2、具有服務(wù)村民的意識(shí),俗話說(shuō)的好“贈(zèng)人玫瑰,手留余香”。
3、我們的代購(gòu)員具有較好的人際關(guān)系,不只是面對(duì)七里半村村民,我們的客戶是整個(gè)觀風(fēng)海鎮(zhèn)的群眾。
?。?、我們?cè)敢忾L(zhǎng)期合作,同時(shí)我們也有足夠時(shí)間為村民服務(wù) 淘寶站點(diǎn)宣傳:
1、利用趕集趕場(chǎng)天發(fā)放傳單,紅白喜事宣傳介紹,道路旁邊懸掛橫幅,墻體粉刷宣傳,村站廣播,流動(dòng)車(chē)廣告,走訪村民等方式讓群眾了解農(nóng)村淘寶。
2、通過(guò)舉辦唱山歌、打籃球等活動(dòng),以吸引村民眼球,近一步了解農(nóng)村電子商務(wù)。
具體執(zhí)行和最終目標(biāo):
1、通過(guò)建立農(nóng)村淘寶項(xiàng)目,培養(yǎng)村網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的認(rèn)知和習(xí)慣,從地方特色農(nóng)產(chǎn)品切入,促使本地特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷(xiāo)售。。
2、依托縣服務(wù)中心,建立農(nóng)資物流配送中心和售后服務(wù)支持中心。
3、建立完善的縣村物流網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建網(wǎng)貨下鄉(xiāng)和農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷(xiāo)售的基礎(chǔ)物流通路;
4、探索農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)挖掘、產(chǎn)品溯源、包裝、物流配送體系,并協(xié)助打造威寧縣特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。
5、推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃3
一、創(chuàng)業(yè)背景
1、項(xiàng)目背景
這幾年的研究調(diào)查表明,大學(xué)生體質(zhì)健康狀況不容樂(lè)觀,例如體質(zhì)下降,容易生病等。這不僅影響了大學(xué)生當(dāng)前的學(xué)習(xí),而且也對(duì)他們未來(lái)所從事的事業(yè)產(chǎn)生了不可忽視的影響。尤其是這幾年NBA、英超等體育活動(dòng)的風(fēng)靡,激發(fā)了大學(xué)生在競(jìng)技場(chǎng)上一展風(fēng)采的愿望。當(dāng)下大學(xué)生希望通過(guò)體育鍛煉來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)。然而,學(xué)校提供的鍛煉設(shè)施較為陳舊,且目前市場(chǎng)上健身房的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)往往超出了大學(xué)生的承受能力,因此,開(kāi)辦一間針對(duì)大學(xué)生的健身房具有明朗的前景。
結(jié)合福州高校學(xué)生健身房匱乏的現(xiàn)狀,擬選取大學(xué)城作為創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn),憑借大學(xué)城龐大的學(xué)生群體及在體能教育方面的優(yōu)勢(shì),可以預(yù)見(jiàn)我們擁有龐大的市場(chǎng)空間和發(fā)展空間。
二、創(chuàng)業(yè)構(gòu)想
1、項(xiàng)目介紹
我們計(jì)劃成立一間健身房,以大學(xué)城為中心,顧客以附近大學(xué)的大學(xué)生為主,以及附近周?chē)纳鐣?huì)上的顧客。項(xiàng)目前期打算先租賃一間大倉(cāng)庫(kù),地點(diǎn)選在地價(jià)相對(duì)較低的地段。相關(guān)配套設(shè)施有:跑步機(jī)5臺(tái)、五人綜合訓(xùn)練器1臺(tái)、坐式蹬腿訓(xùn)練器1臺(tái)、坐式胸肌推舉訓(xùn)練器1臺(tái)、下斜舉重床1臺(tái)、臂力訓(xùn)練器2臺(tái)、乒乓球臺(tái)、桌球臺(tái)、桌游設(shè)備等。
2、項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)
形勢(shì)分析:前期因?yàn)樵O(shè)施有限,并且知名度不高,顧客對(duì)我們的認(rèn)知度不高。
相應(yīng)對(duì)策:我們必須先把握住每個(gè)進(jìn)來(lái)的顧客,前期我們打算為每個(gè)來(lái)光顧的顧客量身定制健身方案,爭(zhēng)取每個(gè)顧客都有專(zhuān)門(mén)的教練手把手的指導(dǎo)與訓(xùn)練。在顧客中留下好的口碑、好的形象,通過(guò)顧客的口碑相傳,打開(kāi)我們?cè)诖髮W(xué)城的市場(chǎng),使我們能夠站穩(wěn)腳跟。后期發(fā)展壯大之后,首先進(jìn)行面積上的擴(kuò)展,設(shè)備的更新和新設(shè)備的引進(jìn),專(zhuān)業(yè)教練的人員數(shù)量增加。并且有可能發(fā)展成為全國(guó)唯一一家針對(duì)大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)健身連鎖店。
3、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
大學(xué)城附近沒(méi)有一個(gè)設(shè)備齊全、價(jià)格適合大學(xué)生的健身房。并且即使有也沒(méi)有一個(gè)主要針對(duì)大學(xué)生人群的專(zhuān)業(yè)化的健身團(tuán)隊(duì)?,F(xiàn)代社會(huì)對(duì)良好身體素質(zhì)的需要,要求我們迫切改變自己,提高自己的身體素質(zhì)。初中高中我們迫于學(xué)業(yè)壓力鍛煉的機(jī)會(huì)和時(shí)間都很少,大學(xué)的時(shí)間是很充足的并且我們處于一個(gè)從學(xué)校走向社會(huì)的轉(zhuǎn)折。有一個(gè)良好的體魄對(duì)于我們走向社會(huì)、走向職場(chǎng)都有很大的幫助?,F(xiàn)在很多的職業(yè)面試都是先看外表。俗話也有說(shuō):好的身體是革命的本錢(qián)。所以,加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)身體素質(zhì)是現(xiàn)代大學(xué)生的需求。這是一個(gè)正在增長(zhǎng)的新興社會(huì)需求。
三、團(tuán)隊(duì)介紹
我們團(tuán)隊(duì)自己擁有有體育專(zhuān)業(yè)的學(xué)生、專(zhuān)業(yè)化的健身知識(shí),優(yōu)良的管理和營(yíng)銷(xiāo)策略以及對(duì)于事業(yè)的熱忱。
四、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)調(diào)查與行業(yè)分析
大學(xué)生,一群永遠(yuǎn)走在時(shí)尚和思潮前面的人,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,健身這個(gè)及健康又時(shí)尚的行業(yè)越來(lái)越流行了,大學(xué)生自然不會(huì)落后。
一方面,對(duì)于大學(xué)生而言,健身并不是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單的很隨意的消費(fèi)。大學(xué)生沒(méi)有固定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,同時(shí)平時(shí)要上課,空閑時(shí)間有限。另一方面,健身房要怎么做才能吸引更多的大學(xué)生來(lái)作自己的會(huì)員呢?作為潛在消費(fèi)者,無(wú)疑現(xiàn)在的大學(xué)生將是以后健身房的主力消費(fèi)群體,在一定意義上來(lái)說(shuō),這是一項(xiàng)長(zhǎng)期投資,但絕對(duì)值得,何況當(dāng)下就有回報(bào),只是相對(duì)的少點(diǎn)。何樂(lè)而不為?
目前的高校學(xué)生以80后期和90后出生的人群為主。這個(gè)群體是伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速成長(zhǎng)起來(lái)的,而互聯(lián)網(wǎng)是他們?nèi)粘I畹囊徊糠帧R虼诉@個(gè)人群的特點(diǎn)是思想開(kāi)放、容易接收新事物,敢于嘗試新事物。對(duì)這樣的一個(gè)群體而言,高校之內(nèi)的傳統(tǒng)健身項(xiàng)目顯然不能滿足他們的基本的要求。而目前單在福州市的高校眾多,因此開(kāi)拓這片高校健身市場(chǎng)具有重大的意義。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),福州大學(xué)生平均月消費(fèi)是750元左右,但是辦理一張力美健健身年卡最少需要3000元左右。對(duì)于一名普通的在校大學(xué)生,是不可能承受如此高額的健身消費(fèi)的,無(wú)疑福州的大學(xué)生想獲得適合自己的健身鍛煉只是一種奢侈的幻想。為此,我們針對(duì)性地開(kāi)設(shè)了這個(gè)健身房。
結(jié)合大學(xué)城遠(yuǎn)離市區(qū)的地理位置和城內(nèi)龐大的消費(fèi)群體 ,因此此選址開(kāi)設(shè)健身房即能吸引較多的大學(xué)生,而且競(jìng)爭(zhēng)壓力相對(duì)較小。由于大部分高校學(xué)生有群體式消費(fèi)的習(xí)慣,他們鍛煉的時(shí)間比較集中,加上學(xué)習(xí)和社團(tuán)的任務(wù)與壓力都比較大,他們需要更多的體育活動(dòng)來(lái)減壓。而我們擁有比較專(zhuān)業(yè)的體能教練,能對(duì)不同的學(xué)生針對(duì)開(kāi)設(shè)一套比較完善、符合他們需要的健身方案。
目前大部分學(xué)校的健身方式比較單一、內(nèi)容較為枯燥。部分同學(xué)急切關(guān)心自己的鍛煉成效、擁有較強(qiáng)的表現(xiàn)欲望,他們希望通過(guò)體育鍛煉能獲得更多的成功體驗(yàn)。擬根據(jù)顧客的要求,設(shè)定最適合他們的健身方式。
男生市場(chǎng):在師大和福大的宿舍附近的商業(yè)區(qū)開(kāi)設(shè)以主要鍛煉大腿、胸腹、手臂等肌肉為主的健身項(xiàng)目。
女生市場(chǎng):當(dāng)男生市場(chǎng)的運(yùn)作趨于穩(wěn)定的時(shí)候,我們將在福大、師大外附近開(kāi)設(shè)瑜伽、普拉提、舍賓等健身項(xiàng)目。
大學(xué)生心里分析:
站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上想,無(wú)非就是“物美價(jià)廉”幾個(gè)字,但對(duì)大學(xué)生來(lái)說(shuō)這幾個(gè)字就更顯重要了,畢竟大學(xué)生沒(méi)有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。首先,在心里面有一個(gè)預(yù)算,在這個(gè)預(yù)算的基礎(chǔ)上進(jìn)行篩選,要確定這個(gè)健身房的價(jià)格不會(huì)很高,要符合自己的能力。有的健身房有專(zhuān)門(mén)針對(duì)學(xué)生的套餐,看看適不適合自己。問(wèn)問(wèn)周?chē)耐瑢W(xué)有沒(méi)有已經(jīng)是或以前是健身房會(huì)員的,少走彎路,他們給你的意見(jiàn)要重視,大多是他們以前沒(méi)有注意而有很重要的??紤]交通是否便利,大多大學(xué)生在周六周日去健身,那樣的話會(huì)不會(huì)堵車(chē),多長(zhǎng)時(shí)間到這都是很重要的,別讓時(shí)間都消耗在公共汽車(chē)上。在確定價(jià)錢(qián)可以接受,交通便利,同時(shí)口碑有好的情況下,就可以和健身房的會(huì)籍顧問(wèn)交流了。
那么針對(duì)于目前大學(xué)生的這種消費(fèi)心態(tài),我們應(yīng)該制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案。
健身房角度分析:現(xiàn)在去健身的大學(xué)生越來(lái)越多,雖然針對(duì)大學(xué)生的年卡和套餐會(huì)相對(duì)比較便宜,但薄利多銷(xiāo),還是一塊很大的蛋糕。那么要怎么做才會(huì)分到盡可能多的蛋糕呢?一般的大學(xué)生都會(huì)先被價(jià)格所吸引,如浩沙健身房年卡促銷(xiāo)399元一年的時(shí)候,很多人都會(huì)停下來(lái)看一看。然后呢一定要有一個(gè)比較有專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和經(jīng)驗(yàn)的會(huì)籍顧問(wèn)。還有就是主動(dòng)出擊,一般情況下就是讓會(huì)籍顧問(wèn)通過(guò)發(fā)放傳單,吸引那些想要健身的大學(xué)生的注意力。然后就是讓他們通過(guò)體驗(yàn)、試課。此時(shí)需要會(huì)籍顧問(wèn)本身對(duì)顧客非常很了解,就會(huì)讓學(xué)生覺(jué)得不會(huì)被騙,這是學(xué)生最怕的,先打消他們的后顧之憂。而一般的價(jià)格戰(zhàn)都應(yīng)該在問(wèn)清學(xué)生的具體需求之后再展開(kāi),將有興趣的學(xué)生帶到健身房進(jìn)行體驗(yàn),體驗(yàn)他感興趣的方面,例如:團(tuán)體操課可以讓她學(xué)到想學(xué)的東西,鍛煉團(tuán)隊(duì)意識(shí),享受健身;動(dòng)感單車(chē)鍛煉你的心肺功能和對(duì)減肥有很好的幫助;器械可以鍛煉你的肌肉和肌肉力量,有很好的塑形效果。盡最大的可能讓他覺(jué)得這個(gè)健身房的設(shè)施和教練以及課程安排能夠滿足需要,而且非常適合自己,在她的興趣得到滿足之后,其他的東西只需要簡(jiǎn)單介紹即可,記住抓住重點(diǎn)。而價(jià)格則是在所有的東西介紹完之后再談,否則會(huì)讓學(xué)生感覺(jué)你不是在介紹服務(wù)而是在騙錢(qián),很難成功。最后是一條黃金原則,永遠(yuǎn)為顧客考慮,除了硬件,服務(wù)態(tài)度決定一切。
以后會(huì)有越來(lái)越多的大學(xué)生走進(jìn)健身房,針對(duì)大學(xué)生的健身服務(wù)也一定會(huì)越來(lái)越完善。相信最后一定將是一個(gè)學(xué)生和健身房的雙贏的局面。
2、福州大學(xué)城地區(qū)目前大學(xué)的分布情況:區(qū)域內(nèi)至少有六七所大學(xué),也就是說(shuō)我們的市場(chǎng)可以是很廣泛的,不會(huì)局限在一所大學(xué)附近。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
因?yàn)槲覀兊慕∩矸康臓I(yíng)運(yùn)成本比較低,所以我們的設(shè)備器材也會(huì)相對(duì)較薄落。同比之下許多大型的健身房擁有相對(duì)較大的健身房,器材齊全,有穩(wěn)定的客源,有穩(wěn)定的收入。可以說(shuō)是財(cái)大氣粗。如果當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)大學(xué)生這塊肥肉的話,我們要與他們競(jìng)爭(zhēng)是非常困難的。
另外,假設(shè)我們正常的經(jīng)營(yíng)下來(lái)了。不排除有新的競(jìng)爭(zhēng)者加入。例如,和我們類(lèi)似的健身機(jī)構(gòu),專(zhuān)門(mén)針對(duì)大學(xué)生的健身俱樂(lè)部。因?yàn)槲覀儧](méi)有專(zhuān)利,而這個(gè)行業(yè)的門(mén)檻相對(duì)較低,不能壟斷經(jīng)營(yíng)。
4、弱勢(shì)分析
并且想要在眾多的大學(xué)之中生存下來(lái),是非常困難的。我們的前期投入什么時(shí)候能夠回籠,是關(guān)鍵的問(wèn)題。如果資金缺口很大,則健身房很可能無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)下去。
五、組織與場(chǎng)地分析
1、組織結(jié)構(gòu):營(yíng)銷(xiāo)中心、財(cái)務(wù)部、、片區(qū)辦、拓展部、市場(chǎng)部、門(mén)店
2、場(chǎng)地選取
選擇租金價(jià)格相對(duì)較低且大學(xué)集中分布的地區(qū),正適合我們健身房的選址。
3、參考選址類(lèi)型
(一)商圈的設(shè)定
(1)徒步為主的商圈
徒步為主的商圈,例如商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)等,以店為中心,半徑約五百米,以走得到且快速方便為主。
(2)車(chē)輛動(dòng)線為主體的
例如交叉路口附近及郊外主干路上,此種商圈大多設(shè)置于郊外或下班路線上,有方便的停車(chē)空間及良好的視覺(jué)效果,可滿足流動(dòng)車(chē)輛所需的商品。
(二)商圈以區(qū)域大小分類(lèi)
以區(qū)域的大小加以分類(lèi),則有下列幾種型態(tài)。
1、鄰近中心型
其商圈的設(shè)定大約在半徑二百米到五百米左右,即徒步商圈,此類(lèi)型商圈分布在每個(gè)地區(qū)人口較密集的地方或商業(yè)集中地。
2、地區(qū)中心型
其商圈的設(shè)定一般在半徑1千米,人們稱之為生活商圈。
3、大地區(qū)中心型
此為地區(qū)中心更廣的商圈。
4、副都市型
通常指公共汽車(chē)路線集結(jié)的地方,可以轉(zhuǎn)換車(chē),而形成交通集會(huì)地。
5、都市型
商圈可涵蓋的范圍,可能是整個(gè)都市的四周,其交通流或人潮流的層面,可能來(lái)自四面八方。
(三)具體選址要求:
場(chǎng)地的租賃價(jià)格相對(duì)較便宜、場(chǎng)所面積比較大。要位于以大學(xué)為中心的圓內(nèi),盡量找?guī)讉€(gè)圓的交集。這樣店面的輻射范圍會(huì)比較大。
要有大學(xué)生經(jīng)常經(jīng)過(guò)的地方。經(jīng)常能與大學(xué)生面對(duì)面的交流與溝通。了解大學(xué)生的消費(fèi)導(dǎo)向是什么,以及消費(fèi)的額度是多少。
(四)目標(biāo)消費(fèi)群定位
(1)根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的思想和理念
A類(lèi)顧客:是屬于剛來(lái)的新生。目標(biāo)年齡一般在17——18歲之間。
B類(lèi)顧客: 一般是屬于在大學(xué)已經(jīng)有一兩年的目標(biāo)群體。年齡一般在20——22之間
C類(lèi)顧客:一般是快走向社會(huì)的消費(fèi)群體。年齡一般在22歲以上
(2)按照族群類(lèi)別劃分:
A類(lèi)顧客:一類(lèi)追求娛樂(lè)、享受、習(xí)慣“夜生活”,以十六歲到二十五歲年輕人,如:?jiǎn)紊硪蛔?、青年學(xué)生、夜間上班族為主;
B類(lèi)顧客:一類(lèi)是習(xí)慣快節(jié)奏生活的人。
(五)經(jīng)營(yíng)面積定位
根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)思想和未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的需求及具備抗風(fēng)險(xiǎn)的能力,公司將現(xiàn)在和未來(lái)將要開(kāi)設(shè)的門(mén)店定義為3個(gè)類(lèi)別,按照面積劃分:
A類(lèi)店:400——600㎡;(適用于籌備期)
B類(lèi)店:800——1000㎡(適用于發(fā)展中期)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃4
隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目目的
——自食其樂(lè)西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項(xiàng)目名稱:自食其樂(lè)西餐廳
性質(zhì):此項(xiàng)目集開(kāi)發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí),吸引商家投資,建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
建設(shè)地點(diǎn):蚌埠市地區(qū)
市場(chǎng)分析:學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)四千幾個(gè)師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54、7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65、8%,現(xiàn)時(shí)有40、2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂(lè)西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營(yíng)范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
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