下面是范文網小編整理的有關創(chuàng)業(yè)計劃5篇(創(chuàng)業(yè)計劃內容有哪些),供大家參考。
有關創(chuàng)業(yè)計劃1
一、宗旨及商業(yè)模式
新生活酒店投資集團公司是一個提議中的公司,其宗旨是以網絡為平臺打造全新的餐飲文化。通過提供私人化、專業(yè)化、個性化、差異化、時尚化的全新服務,以顧客滿意為導向,以追求時尚為目標,細心滿足顧客需求,獲得營業(yè)收入和利潤,創(chuàng)造知名品牌。
本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司,法定經營形式為股份有限公司。初期我們將主要針對新新的消費群體,給他們帶來網絡時代的全新餐飲方式,提供快捷個性的服務,合理的對資源進行有效配置。
二、我們的產品和服務:
我公司目前主要提供四種餐飲服務:
個人快餐業(yè)務(通過網上預定,指明具體時間,然后配送上門)
傳統(tǒng)酒席業(yè)務(通過網上預定和桌面終端系統(tǒng)自主服務,方便快捷)
家庭就餐模式(通過網上預定和內容組合,將整個參桌送到家)
集體餐飲模式(通過網上預定開通網上虛擬宴會,如婚禮)
三、市場定位
我們將把目標市場定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場調查顯示,隨著我們經濟的不斷增長,人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要經濟的不斷向前發(fā)展和網絡文化的進一步沖擊,這個市場上的消費群體就會越來越多,特別是那些愛好新潮時尚的人們。
四、競爭
我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經營方式來講我們是全電子商務化的,是全新的。通過進行網上預定和自行組合菜單,我們有兩個優(yōu)勢,一是可以節(jié)約顧客的時間的機會成本,二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng),有效的降低成本,獲取最大的利潤,真正意義上的實現(xiàn)互利。通過公司文化的建設和在全國的推廣,逐漸地的我們將在顧客中形成強勢的品牌效應,所以我們是有優(yōu)勢。
五、管理
初期推行扁平化的組織結構,減少管理層次,實行總經理負責制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經理分管。
經營管理型人才:以授權和程序去控制,以嚴格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和有效溝通去領導團隊,分別負責營銷、采購、公關、人事、財務等部門。
市場開拓型人才:是迎接市場變化和競爭者挑戰(zhàn)的中堅力量,著力研究市場開拓和業(yè)務擴展的可行性和實施方案
業(yè)務支持型人才:具備整個網絡平臺的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設計維護的人才,擁有公司管理信息系統(tǒng)(mis)建設的專業(yè)人員。
六、投資與財務
資金需求:成立初期共需資金470萬。其中風險投資400萬,短期貸款50萬,申請廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬,其中用于固定資產投資***萬,流動資金***萬。
股本結構:公司注冊資本500萬,風險投資入股400萬(80%),特許加盟商30萬(6%),自籌資金入股70萬(14%)。
擴大再投資資金來源:前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。
有關創(chuàng)業(yè)計劃2
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經營目標
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產:大約需9。5萬元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺投入約1500元
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
有關創(chuàng)業(yè)計劃3
一.公司摘要:
面對銀色(老年人)市場潛在的巨大經濟價值,老人俱樂部服務公司以老年人為服務對象,針對現(xiàn)階段老年人的特點,提供一系列專門為針對老年人設計的活動和服務,包括老年人服務公司以及下屬的老年人俱樂部和老年吧。老年人俱樂部主要提供一系列的經過專業(yè)人員針對老年人設計的科學健康的娛樂活動,老年吧主要提供給不同修養(yǎng)和愛好興趣的老年人聚會傾談研討各自興趣和科目(例如退休語文教師的定期聚會探討些鄉(xiāng)村教育課題),而作為老年人服務公司則為老年人提供一系列特色服務,包括實現(xiàn)老年人年輕時未成實現(xiàn)的夢想和各種愿望.
二.公司業(yè)務描述:
1.公司主旨:“三有“,即老有所為,老有所用,老有所成.
2.公司選址:寧靜,舒適,交通方便,在老人集中區(qū)域。
3.公司營業(yè)范圍:主要提供老年人的服務
4.公司的目標:打開銀色特色服務市場并占據銀色市場的龍頭位子。
5.公司發(fā)展戰(zhàn)略:
第一階段:求生存(資本的原始積累)
此階段注重發(fā)展會員,形成一定固定數(shù)量的會員,吸納一批優(yōu)秀具有社會影響力的老年人會員,逐步吸引各行各業(yè)的不同老年人精英,進而形成一定的社會影響力,擴大公司的知名度。
第二階段:謀發(fā)展(實力的逐漸壯大)
通過第一階段的取得的成果繼續(xù)擴大公司的影響力和知名度,進而向中型規(guī)模企業(yè)發(fā)展,開展一些列高級服務和擴展配套服務, 針對一些有特殊需求的老年人提供個性化服務。
第三階段:成規(guī)模(規(guī)模的經濟時期)
形成規(guī)模經濟后,公司將向連鎖經營方向發(fā)展,建立一些列連鎖店提供跨地域跨時空服務和統(tǒng)一的服務標準,使得不同地區(qū)的老年人可以得到交流和合作,不同區(qū)域的資源得到更好的利用和共享,進一步擴展公司的業(yè)務類型和服務種類,形成全國性的超級連鎖經營企業(yè),占領銀色市場的老頭位子,確立公司在整個市場中的影響力,并上市融資。
三.產品或服務:
1.特色服務簡介:老人吧主要服務是提供一個平臺讓老年人按自己的興趣愛好和個人修養(yǎng)水平,按照“物以類聚,人以群居”的原理形成以相似或相近的修養(yǎng)水平和文化底蘊為基礎的群體。讓他們找到跟自己融洽的團隊和集體,并定期舉行聚會和特色活動。老人俱樂部主要業(yè)務是針對老人提出或要求的各種個性化的服務而開展特殊的服務產品,以滿足老年人特殊的愛好興趣和幫助達成他們的心愿。
2.特色服務例子:不部同同學科的退休教師因老人吧而聚在一起并逐步形成一個退休教師團體時,他們會探討當代中國教育現(xiàn)狀和教育問題以及現(xiàn)在退休教師能為教育事業(yè)所能做的貢獻,進而經過內部協(xié)商作出決定打算去落后山區(qū)考擦教育狀況,進而向老人俱樂部要求服務。而老人俱樂部將為他們安排號一卻進行此次活動的事宜,并提供后勤的保障和支持。
3.其他配套業(yè)務:
A.定期舉辦一些活動:繪畫,書法,鐫刻,音樂,戲曲,攝影,太極,集郵,交誼舞,棋賽,花鳥蟲魚,釣魚等節(jié)目的安排不限,主要根據公司會員的興趣愛好及志愿者,贊助商的投資情況決定,如果得到民間愛好者的支持,活動會更豐富(主要面向會員)
B.不定期舉行講座,心得交流會,成果展示會,團體活動經驗介紹會等等會員自己做主角的特色活動。
C.定期或不定期的到公共場合搞活動,組織義務服務對到各街區(qū)進行愛國教育宣傳,組織業(yè)余團體,如太極團,粵劇團等等,進而組織策劃老年人的專場演唱會或歌舞大賽之類的大型面向社會的娛樂活動。俱樂部將提供一卻服務和支持。
D.與贊助公司或贊助者聯(lián)合舉辦一些列各色各樣的活動,例如合作開展健康日宣傳,艾滋病知識現(xiàn)場咨詢會等等具有老年人特色的活動。
四.主要收入:
1.會員收入:公司前期招收的會員是高收入地區(qū)有固定收入的退休老人,屬于老年人中的有中上收入水平的人,因而會員制的收入是公司的主要收入來源之一。
2.老人吧營業(yè)收入:主要是酒吧茶吧類的營業(yè)服務收入。
3.老人俱樂部收入:主要是滿足一些老人個人特殊的需求和老人團體的特色業(yè)務而收取一定費用的收入。
五.市場分析:
1. 市場分析:民政部最新數(shù)據顯示,我國現(xiàn)有1.34億60歲以上的老年人,
約占總人口的10.2%。按照國際通行標準,一個國家或地區(qū)60歲及以上人口達到總人口的10%,則稱這一國家或地區(qū)的人口年齡結構進入了老年型。因此,我國人口年齡結構已達到老年型標準。已初步形成潛力巨大的“銀色(老年人)市場”。地區(qū)統(tǒng)計顯示,廣州市超過60歲的老人已近90萬,超過廣州人口總數(shù)的12%,按照發(fā)展趨勢預測,廣州老年人口20xx年將達到92.4萬人(《華南新聞》〔20xx、09、11〕)。因此,廣州老年人市場在為未來市場潛力巨大。一方面,隨著國家經濟實力的增強,社會保障基金越來越豐厚;另一方面,如今50多歲正當年、收入頗豐的企業(yè)負責人、中高層管理人員屆時將步入晚年,他們需要也能夠承受比較高檔特色的服務。因而,現(xiàn)在開創(chuàng)一個概念化的老年人俱樂部所選擇的市場時機是千載難逢的。
2.消費者分析:面對這一銀色(指老年人)浪潮,我們可以分析得到:日益擴大 的老年群體以其自身特點將帶來一些新的經濟增長點。老年是一個消費的階段,工作時的長期積蓄以及無需再照料家庭,使得老年人可以有時間有資本享受人生和追求自己年輕時沒完成的目標。特別是廣州、北京、上海等經濟發(fā)達地區(qū)的老年人更具市場,他們大部分人一般都有收入(退休工資或福利或子女的贍養(yǎng)費等等),知識水平、受教育程度、修養(yǎng)觀念都相對來說較高,因此可以針對這類人群這種特點開展老年人特色服務業(yè)務。這一類人群的特點是有時間,有金錢,有一定的知識水平,懂得享受人生,還有一定精力,具有特殊的消費偏向和對市場的特色需求。
3.競爭優(yōu)勢分析:目前來說中國市場上的針對老年人開展的特色業(yè)務基本上為零,因而,市場空間十分廣闊,面對這個尚未開發(fā)利用的市場,要進入這個市場沒有什么障礙,進入成本較低。存在的潛在競爭對手主要是福利院和養(yǎng)老院以及小部分規(guī)模很小的老年人服務中心。就目前中國的養(yǎng)老福利制度而言,基本上是政府投資興辦的,民間興辦所占的比例很小,不成規(guī)模,遠遠不能滿足現(xiàn)在老年人日益增長的各種個樣的需求的,因此,面對如此巨大的銀色市場,我們要開創(chuàng)銀色市場的先例,創(chuàng)立一個老年人俱樂部,針對高收入地區(qū)的老年人的特點提供一系列特色服務。
六.組織結構:
1.老年人服務公司:負責整個集團的運作,將設立一個董事會和市場營銷部、產品服務部、人力資源部、行政總監(jiān)部以及后勤管理部五個部門。
2.老 人 俱 樂 部:負責俱樂部的運作,將設立一個俱樂部經理和一名外聯(lián)副經理和一名內務副經理,并由各經理組成自己的工作團隊,每對不超過五人。
3.老 人 吧:負責吧的運營,將設立一名總經理和一名營業(yè)經理以及一名采購經理,以及各個崗位上的服務員和后勤人員。
七、盈利預測:
1、起步階段盈利預測:公司剛起步階段由于所用的營銷戰(zhàn)略都是和擴大影響力和吸收更多的會員,因此前期的投資基本上無法見到立竿見影的投資效果,預測起步階段處在一種虧本無利狀態(tài)。
2.過渡階段盈利預測:公司逐步進入正軌,形成一定量的固定會員,各種主要業(yè)務和產品都開展時,公司將進入扭虧為盈階段,并隨著各種工作步入正軌將逐步向規(guī)模經濟發(fā)展。從虧損到開始盈利并逐年增加利潤。
3、規(guī)模階段盈利預測:公司在社會上形成一定影響力并在整個銀色市場中占據龍頭地位,開發(fā)更多的產品和各種特色服務,更加貼心化周到化為老年人度身設計個性化產品和服務。此期間公司將存在規(guī)模經濟收益。
4、壟斷階段盈利預測:公司以已有的社會影響力和知名度以及前三個時期積累的資本和無形資產,開始進行連鎖經營,達到不同地區(qū)不同會員的資源共享和運行成本的降低,以求達到壟斷性經營服務。此期間公司的受益將達到壟斷性的收入。
八、資本結構:
1、公司資本形式:公司資本采用股份制,四個創(chuàng)始人平均分配整個公司的股份,自
己籌資加上銀行貸款,也允許其他資本的加入或股份的轉移。
2、公司資本用途:創(chuàng)業(yè)初期所需資本大概需要300萬人民幣。150萬用于建設老人吧,50萬用于建設老人俱樂部,100萬用于老人服務公司的注冊,50萬用于運行資本。
九、營銷策略
1、尋找具有向心力的會員:首先應與社會上一些比較活躍,出名的老人精英們建立聯(lián)系,取得他們的支持,進而請他們做為本公司的形象代表。利用他們具有一定的社會影響力,能同時引起我們的服務對象——老人以及社會各界的關注,有利于打響公司的名聲。同時,在這些精英的交往圈子中應該是些素質較高老人群體,借此可以邀請他們加入,從而實現(xiàn)公司第一階段形成一個較高層次的會員層。
2、 樹立公司熱心公益的形象:樹立公司熱心公益的形象,以獲得更多的社會支持
及媒體關注,一定程度上有助于公司知名度的提升。
?、磐ㄟ^與老人福利院合作,將公司的名字讓更多中層老
齡人所熟知。 可以是通 過請公司形象代表到老人福利院看望,聯(lián)誼。在一定程度上給福利院提供資助,包括物品,資金等方面。在經濟情況允許的情況上可以考慮在福利院內設立我們老人吧的分吧。但非盈利性質。
?、脐P注社會的弱勢老人群體。為社會上那些生活沒有保障的老人提供一定資助。這將有助于我們公司健康形象的建立,形成支持我們的社會輿論,這對于往后業(yè)務的展開將是較好的幫助。
3、 啟用形象代表做宣傳:深入老人們的生活中,為公司做宣傳。調查清公司所在
城市較為有名的老人聚集場所,針對老人們喜歡私人自發(fā)形成的小團體的特性,我們可以參與到他們的聚會中,灌輸我們的經營理念,至少讓我們的公司名字為他們所熟知。這是形象代表將起著做為突破口,讓我們融入到各個私人小組織之中的關鍵。
4、“精英效應”吸收會員:可以從老人們私人聚會組織的領袖人物入手,因為一個領袖人物的加入可以帶動他周圍的很多人。這樣可以確保會員的數(shù)量。同時借助這位領袖的影響,我們可以在較少的宣傳中獲的較好的效果。
5、 創(chuàng)意廣告宣傳老人吧:在公司大規(guī)模的進行公益事業(yè)的同時進行的??梢栽诋?/p>
地知名電視臺,電臺中較受歡迎的老人節(jié)目中穿插廣告并且制作有關公司的系列節(jié)目,進行播放。注重宣傳的是老人吧的高格調,是老人們暢談,會友的最佳場所。
6、 事實說話宣傳俱樂部:以“曾經的夢想今天實現(xiàn)”為主題。從老人吧中開始,
讓加入的老人們知道自己的夢想有了實現(xiàn)的機會。在成功實現(xiàn)第一個老人們的夢想后適時推出廣告,以擴大影響,針對整個社會,而不只局限于老人吧中。作為范例的老人不使用公司形象代表,而是普通的老人家,從而使我們公司更加現(xiàn)實化,更容易為大眾所信服,所接受,而不是讓人感受到僅僅是一種宣傳手段。
7、其他營銷注意事項: (1)公司的公益活動應該是不間斷的進行的,這樣才能避免對我們公司的負面影響。同時可以贏得社會的支持,在當?shù)匦纬梢欢ㄉ鐣獣r,可以爭取到政府這個強有力的支持者做為我們公司的后盾。
?。?)當公司步入正軌時,將以公司的特色服務:幫老人家實現(xiàn)夢想做為主打。可以是第一個“吃螃蟹”的老人做為宣傳重點,日漸加入其他如“最有難度夢想”、“最溫馨夢想”、等等一系列成功實現(xiàn)自己夢想的老人們的現(xiàn)身說法做為宣傳。相信當出現(xiàn)了第一個吃螃蟹的`人后,接下來的人都會樂于去品嘗螃蟹的美味的!
有關創(chuàng)業(yè)計劃4
公司名稱:
公司主營:
負責人:
撰寫人:
一、計劃摘要
盆栽花卉零售業(yè)店,我們將顧客分為最基本的兩個區(qū)域,分別是廣大的學生和居民,綠色是每個人都熱愛的向往的。年輕的一代很喜歡色彩鮮艷的事情,一盆小小的五彩盆栽既能夠裝扮居室,又能夠襯托出居室的優(yōu)美清靜,給人一種賞心悅目的感覺。
二、公司介紹
我們小店的口號,花花草草皆是生命,盆栽花卉店以小型零售業(yè)店,面對你廣大周邊大學生店面大概在30平方米。房租大概在一萬一年。
三、戰(zhàn)略規(guī)劃
盆栽點的戰(zhàn)略規(guī)劃,專業(yè)化服務形成差異化競爭。準確的市場定位貼近市場需求。為了滿足市場余姚虛心學習其他的地方的先進經驗,不斷完善與創(chuàng)新。
四、創(chuàng)業(yè)組織結構
盆栽花卉零售,小成本小門店,組織結構為三個組。市場調查分析員由張西君和吳坤,采購員為周書雙李云輝,銷售員為朱勝前和胡賀。分為三組分工合作,把我們這個小店完善起來。
五、產品服務
盆栽不僅是一件活的藝術品,它不僅具有美化環(huán)境,增添活動氣氛,令人賞心悅目的功能,而且它還是具有旺盛的生命力和吸收有害氣體,凈化空氣,制造洋氣功能。
本盆栽店的小盆栽背后的花語,能讓你在忙碌的學習和生活中有著不一樣的體驗和感受,猶如知己在身旁。
六、市場預測
花卉盆栽業(yè)一直是世界很具活力的產業(yè)。在世界經濟形勢普遍都不景氣的大背景下,花卉盆栽業(yè)卻始終保持增長,成為目前世界農業(yè)最具活力的產業(yè)之一。它有突出的社會效益,環(huán)境效益和經濟效益?;ɑ芘柙圆粌H美化環(huán)境,而且可以陶冶情操,所以其市場是永恒的。經過調查大學城周邊暫時沒有一家正規(guī)的花卉盆栽。而且夜市上只有幾家進行銷售。而且價格普遍很貴,而且沒有固定的售點。所以我們預測這兒的市場很大。
七、營銷計劃
花卉盆栽的主要營銷計劃是通過傳單宣傳優(yōu)惠,促銷,贈送禮物等等,來吸引周邊的顧客以及學生的目光。市場是目標消費者面對學生,辦公室工作人群。學校辦公室這個層次的人群收入較好,生活情趣要求高體現(xiàn)自我,享受生活。
八、生產計劃
花卉盆栽零銷售暫時做不到自己生產這么大,我們的貨源主要通過采購員去花鳥市場去草狗,通過貨比三家與賣家商討,然后以最低價格采購我們所需要的產品。
九、財務規(guī)劃
花卉盆栽零銷售的財務主要是計算我們總投資以及日收入估計。日收入估計。通過財務狀況來看出我們是否盈利,規(guī)劃是初期投入3萬元,月收入估計4000(毛利)。且收入估計:100——200元,成本回收大概在六個月。
十、風險與退出
目前市場上夜市上銷售小型花卉盆栽都要零零散散的不成氣候,風險以寒暑假大學城將無人來投,存在一定風險,面對退出這一方案,我們可以轉讓給我們小一級的學弟學妹們。因為大學生都有一個創(chuàng)業(yè)的心,所以對于我們的退出還是有計劃與對策的。
有關創(chuàng)業(yè)計劃5
一、創(chuàng)業(yè)理由
由于現(xiàn)在人生活節(jié)奏越來越快,競爭越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大,每天不多的閑暇時光里,能有一個安靜舒適的位置,坐下來喝一杯飲料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已經成為越來越多的人們的選擇。
而在這樣的情況下,咖啡廳無疑正是一個不錯的選擇,有需求就有消費。咖啡廳的格調,咖啡的味道,以及咖啡店里配上的輕揚音樂。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力,給人們帶來舒適的感覺。而年輕點學生一族,無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。
但是高檔咖啡廳消費過高,并且也不適合大多人短時間的閑暇享受,并且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數(shù)人對于咖啡廳的需求。
二、地址選擇
咖啡廳的選址,應該在學校,公司,企業(yè)較集中的地方附近。選址不宜在太過張揚的鬧市,而里鬧市不遠的一些不偏僻的街道,就可以滿足需求,在減少房租成本的同時,并不會影響客流量。
三、店面裝修
小型咖啡廳的裝修應該采用卡座形式,和大多數(shù)冷飲店一樣,但是又需要一些不同。來咖啡廳消費的群體,多數(shù)需要一個相對安靜的環(huán)境,可以和朋友聊天說話而不受其他客人的影響,所以應該裝成一個個隔間用木板,簾子隔開。座位要舒適,整體色調不要太暖,不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人達到放松的效果,不管是身體還是心理。
卡座可分為3大類,單人卡座,情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨來的客人找到自己的空間,情侶卡座則適合大多青年情侶的需求,而多人卡座可以則可以給客人提供集體消費,放松,以及討論的空間。
整體光線不應太強烈,也應該避免陽光過于強烈的地方。
總體大小控制在100平米左右,太小了容易給顧客壓迫感,太大了容易造成空間的浪費,也不利于節(jié)省成本。
四、員工選擇
小型咖啡廳雇人不需要太多,4人3班次再加一個店長即可,不適合用臨時人員,但是可以有1-2個長期兼職,兼職以學生為主,主要負責周末的工作,既有利于周末員工的休息,減輕員工壓力,也能給在校大學生提供崗位,同時兼職員工也能減少運營成本。但是兼職員工選擇需要謹慎,一定要長期。不然可能增加員工培訓成本,起到相反的作用。
員工著裝需要統(tǒng)一,態(tài)度要好,面帶笑容。女員工不應畫太濃的妝。需要要求標準普通話交流。
五、主要客戶
咖啡廳消費群體不固定,同時消費群體也足夠廣,每一個階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客,但主要還是以學生和青年白領為主。
六、店內產品
咖啡廳的產品應該包含飲料,和一些精致的現(xiàn)烤食品。
飲料的選擇,有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類,給顧客一個專一的感覺。而且
應有冷熱兩種選擇??Х鹊姆N類應包含卡布奇諾,拿鐵,摩卡,濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類。還需要有一個自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名氣,也給一些沒有特定咖啡消費指向的顧客一個容易接受的選擇。同時有外帶和店內消費兩種選擇,店內消費使用精致的咖啡杯,不同種類咖啡使用不同的餐杯,外帶則應該采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯,提高咖啡店的知名度。
而食品類則包含現(xiàn)烤松餅,現(xiàn)烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡廳主營目的為為客人提夠一個閑暇的休息時光,用來放松,和交流。不應是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費,但是可以讓更多的客人產生認同感,帶來更多的飯后客戶,以及全天不限時的營業(yè)時間。同時避免客人對咖啡店產生雜亂,不專業(yè)的厭惡感。
同時店內應有wifi提供客戶工作或者娛樂。
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