下面是范文網(wǎng)小編收集的包餃子小學(xué)作文13篇(小學(xué)生作文包餃子),供大家參考。
包餃子小學(xué)作文1
今天,我和姑姑、弟弟在廚房里包餃子。
姑姑把包餃子所有的材料都備齊了。開始包餃子了,由于我和弟弟是第一次包餃子,所以不知道怎么包,姑姑也是第一次包,但她也只會一點(diǎn)。我和弟弟只好看姑姑包,沒過多久,姑姑就包好了一個餃子,我迫不及待地?fù)屃艘粋€餃子皮,先用一點(diǎn)水涂餃子邊,這樣才好包;接著,把韭菜餡放進(jìn)餃子皮里,再包餃子??墒?,這包餃子可難倒我了,我一直很想把餃子包好看點(diǎn),但老是把餃子包得扁扁的,像一彎彎的紙箱子一樣。而我的弟弟包的,“哈哈,哈哈……”我對弟弟嘲笑地說,“你包的餃子像個小籠包一樣,一點(diǎn)都不像餃子?!惫霉每戳?,也笑彎了腰,而弟弟不知是笑好還是哭好。過了一會兒,碟子里擺滿了各種各樣的'餃子,有的像小籠包,有的扁扁的,有的像個書包……接著,就開始煮餃子了。
餃子煮好了,我迫不及待地拿了我自己親手做的餃子,“嗯,真好吃?!蔽衣仄穱L著。突然,我在碟子里看到了弟弟做的餃子,心想:嘗一下他做的餃子吧,看一下我包的好吃還是他包的好吃。我二話不說,馬上搶到弟弟做的餃子,吃了下去。我邊吃邊對弟弟說:“弟弟,你做的餃子吃起來的味道真像小籠包呀!”弟弟竟然不生氣,還笑著對我說:“是呀,這可是我新發(fā)明的籠包餃,有時間多來我的店?!蔽衣犃艘院笮澚搜?,姑姑也樂的合不攏嘴。
包餃子小學(xué)作文2
今天中午,我和外婆來包韭菜雞蛋餡餃子。
我和外婆來做餡,外公來和面搟餃子皮。只見外婆熟練地拿起菜刀把手中的一把綠油油的韭菜迅速地切碎。我在一旁把從冰箱里拿出來的雞蛋打到碗里,取出筷子慢慢地把碗里的雞蛋攪勻,生怕撒了一丁點(diǎn)兒。我把雞蛋攪好以后,外婆往鍋里倒了點(diǎn)兒油,然后把蛋倒到鍋里,用鏟子炒了起來。雞蛋炒好以后,外婆就把它和韭菜和到了一起,再加上蔥、姜、蒜、鹽等調(diào)料,這樣韭菜雞蛋餡就完成了。這時,外公的面皮也搟好了,我們開始包餃子。
外婆先給我做了個示范。她先拿了一片面皮,然后把餡放在皮中央,接著,把中間對折捏一下,再把兩邊對折捏一下,最后,一個完完整整的餃子就出來了。
外婆示范完后,我迫不及待地拿了一片面皮學(xué)著外婆的樣子包了起來,包好后跟外婆的比可就差多啦!外婆包的一個個都精神飽滿,就像一位位挺著大肚子的“將軍?!倍野?一個個東倒西歪,猶如喝醉了酒的“瘦小兵”。有的“瘦小兵”的肚皮還破了呢!露出了綠色和黃色的餡。
我不甘心,包了一個又一個,終于包了一個像外婆那樣的餃子。我小心翼翼地把它放到板子上,開心得一蹦三尺高。
這真是一個快樂的中午!
包餃子小學(xué)作文3
以前,爺爺說我是家中的”小公主“,笑我都九歲了還不會做家務(wù)。但從那天起,爺爺再也不這樣說了。
正與初三,爸爸媽媽到外婆家串門,把我一個人留在家里。中午,我的肚子開始唱”空城計(jì)“,我盼著媽媽早點(diǎn)回來做午飯,等道了下午一點(diǎn)半還沒有看見媽媽的影子。肚子餓了,沒辦法,我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上,從櫥柜里拿出早上沒包完的餃子和肉餡,學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子。我首先拿來一片薄薄的餃子皮,用筷子挑出一團(tuán)小肉餡,小心的放在餃子皮上,然后打來一碗水,用手蘸了一點(diǎn)兒,擦在餃子皮的邊沿,放進(jìn)了滾燙的.開水里煮。接著做第二個,我把餃子皮拿出一個,另一只手夾肉餡,由于沒有經(jīng)驗(yàn),肉餡夾多了,一個餃子皮包不住,油全被擠了下來,滴得我滿身油膩膩的。我趕緊又拿出幾片餃子皮,一層一層地包,最后包了個皮多肉小的大餃子,丟進(jìn)了鍋里。
忙乎了半天,餃子總算包完了。揭開鍋一看,有的餃子皮和餡分開了,有的煮的糊糊的、還有的干脆是硬邦邦的。唉,既然做了,將就著咽下吧。不管怎么說包餃子還是挺有收獲的,它上我體會到勞動的樂趣與滋味。
包餃子小學(xué)作文4
在中午吃過團(tuán)年飯后,剛把鍋碗瓢盆刷洗干凈,我們就又開始為晚餐做準(zhǔn)備了。
爺爺吩咐我們包餃子。聽爺爺這么一說,我們頓時樂開了花。我和表妹趕緊去洗手準(zhǔn)備包餃子。姑姑負(fù)責(zé)搟面,爸爸、表妹和我包餃子。姑姑把面團(tuán)捏成長條形,然后用刀把它切成一小團(tuán)一小團(tuán),再把小面團(tuán)搟成薄薄的面皮。起初,姑姑覺得面團(tuán)有點(diǎn)濕,搟起來有些黏,于是就又往面團(tuán)里添了一些干面粉。當(dāng)姑姑搟出面皮時,我們就包了起來。爸爸事先給我們做了示范,包出了一個類似元寶的餃子。接著,我和表妹就照樣包了起來??晌液捅砻眠€是不得要領(lǐng)。因?yàn)楸砻迷诎溩訒r,添加的肉餡較少。所以她包出的餃子干癟癟的,幾乎都是些面皮。姑姑見表妹包的餃子不像樣,就取消了她包餃子的資格。表妹受不過,就哇哇大鬧起來。姑姑拿她沒辦法,就分了一個小面團(tuán)給她當(dāng)橡皮泥玩,將她穩(wěn)住了。我和爸爸繼續(xù)包。我包的餃子比表妹包的'要好些,但包的不夠緊,很有可能散開。爸爸說我包的餃子是半成品,于是在此基礎(chǔ)上有加了一道工。隨著時間一分一秒的過去,桌面上的面團(tuán)越來越小,餃子的數(shù)量越來越多。奮戰(zhàn)了一兩個鐘頭,我們總算完成了爺爺交給的任務(wù)。
看著那一行行排列整齊的餃子,我們開心地笑了。在此,我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。
包餃子小學(xué)作文5
大年三十,家家戶戶都包餃子,我們家也不例外。
爺爺和好了面,奶奶調(diào)好餡兒,一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮放在手心,又舀了一些餡兒放在餃子皮里面,接著依次捏出餃子的花邊。就這樣,一個漂亮的、帶花邊的餃子完成了。
我看著媽媽不停忙活的樣子,覺得包餃子很簡單,便迫不及待的和媽媽一起包餃子了。我心里想著:餃子皮放手心,餃子餡兒放里面,再依次捏出花邊就行了。我一邊想一邊包,包了一個胖胖的餃子,“哎呀,餡兒露出來了!”我包的餃子把餡兒“吐”出來了!奶奶連忙把掉在桌子上的餡兒用紙擦掉。媽媽告訴我:“包餃子看似簡單,也要掌握方法的。餡兒一定不能放太多,太多就會漏出來,當(dāng)然也不能放太少,放少了吃起來就不香了?!闭f完,媽媽手把手的教我包了餃子,在媽媽的.指導(dǎo)下我成功地包好了第一個水餃。
接著我學(xué)著媽媽的樣子繼續(xù)包餃子。剛開始,我包的餃子不是像餓癟了肚子的乞丐,就是像挺著將軍肚的大元帥,要不就像個奇形怪狀的丑八怪??墒俏也换倚模^續(xù)包啊包。漸漸地,我包的餃子一個比一個好看了。我開心極了。
“煮餃子啦!”爺爺說著,把我們包好的餃子都端走了。
開飯啦!我吃著自己包的餃子,感覺它比平時的餃子香多了。我想:自己的勞動成果最香甜。
包餃子小學(xué)作文6
今天早上,我聽見爸爸說要去奶奶家包餃子,我連忙跑過去,說:“我也要去!”爸爸說了聲好的,我們就收拾好東西,出發(fā)了。
在路上,我高興的嘴都合不上了,不由自主的唱起了歌,很快,我們就到了,走進(jìn)廚房,看見奶奶已經(jīng)包好了十幾個餃子了!哦!原來我們來遲了!我趕上手準(zhǔn)備包時,奶奶把我攔住了,奶奶說:“別著急,先把手洗干凈,別把餃子弄臟了,就吃不成了!我聽了后,知道了,我先把手洗干凈,問奶奶:“奶奶!奶奶我現(xiàn)在可以包了嗎?”奶奶又問:“你會包餃子嗎?”奶奶又問:“你會包餃子嗎?”我現(xiàn)在才想起了我不會包餃子,我又想了想,說:“奶奶!您教一下我吧!”奶奶說:“好的!咱們先拿一個餃子片,再用筷子往里面放一些餃子肉,再把兩面的皮合起來,把頭往里面一壓,再把剛才合起來的皮左右一直往后按,要按緊了哦”。這樣,一個餃子就包好了!我將我包好的.餃子和奶奶包的餃子放在一起一比,我包的餃子好丑??!奶奶說:“不管有多難,只有堅(jiān)持一直練,就能包的很好”,我聽了后,又多包了十幾個,最后我包的餃子也挺漂亮,奶奶夸我手真巧!學(xué)的真快!
今天,我又學(xué)會了一樣本領(lǐng),我很高興,這樣,以后媽媽包餃子的時候,我也可以幫忙了!
包餃子小學(xué)作文7
今晚是除夕夜,媽媽在廚房里包餃子。我連忙跑過去看了看,看見媽媽又忙又累。我心想:我?guī)蛶蛬寢尠溩影?,?jīng)過了一番心里戰(zhàn)爭,最后決定了幫媽媽包餃子。我大膽的說:“媽媽我?guī)湍惆溩影??”媽媽說:“你還不會包餃子呢?!蔽艺f:“我可以學(xué),讓我包吧?!弊詈髬寢屵€是同意了。
開始和面了,媽媽先把面和成了一個面團(tuán)、又把面團(tuán)搓成了一個長長地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最后再把小圓片搟成大圓片、調(diào)好餡兒就可以包了。
我左手先拿著皮,右手拿著筷子夾餡兒。先包了一個,結(jié)果餡兒漏了出來。媽媽說:“你放的餡兒太多了,下次要注意?!蔽艺f:“好的?!蔽矣帜昧艘粋€皮,開始包了,這次包的'差不多。我又反復(fù)包了幾次,包出了個我感到最好的一個。
開始煮餃子了。過了一會兒,餃子煮好了。媽媽乘好端過來,吃著自己包的餃子,非常高興。
今天不但吃到了美味的餃子,而且還學(xué)會了包餃子。今天過得真有意思。
包餃子小學(xué)作文8
廚房中輕霧環(huán)繞,一股餃子的淡香撲鼻而來,勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。
兒時,家人每逢佳節(jié)或客人來訪時,桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實(shí)踐,就掌握的八九不離十。
除夕那天,家人團(tuán)圓,大街上張燈結(jié)彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的'餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂著。
先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗(yàn)技術(shù),“快,狠,力”,不僅下達(dá)的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過,現(xiàn)在有了攪肉機(jī),就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時針,再是逆時針,拌著拌著,餡會越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān),最嚴(yán)的一項(xiàng)。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之后會自動散開,成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手?jǐn)傞_餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內(nèi)合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。
看著一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。
包餃子小學(xué)作文9
星期天下午爸爸出差工作了,就只有我和媽媽在家里,于是我們倆決定包餃子。
我從電冰箱里拿出肉末、玉米、蘿卜,把玉米和蘿卜洗干凈,媽媽用刀把蘿卜切碎備用,然后再和味精、鹽、料酒、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,包餃子的肉餡就做好了。
我把餃子皮從電冰箱里拿出來,仔細(xì)地看了一下餃子皮的厚度大概有0。6毫米,圓圓地,我就想:我要改變餃子的'形狀。我夾了肉餡放在餃子皮的中間,對邊對折兩次,就成了一把扇子的形狀,我又把餃子皮揉成了一個圓球。我又包了各種各樣的餃子,媽媽笑著說:“你包的餃子真有趣?!卑溩拥臅r候我還發(fā)現(xiàn)把水涂在餃子皮的邊上可以增加粘性,這樣餃子餡就不會跑出來了。
我把包好的餃子放到滾燙的開水里面煮然后蓋上鍋蓋,每隔幾分鐘就打開鍋蓋翻動一下餃子,是為了預(yù)防餃子下沉而粘鍋。大約過了十幾分鐘,晶瑩剔透的餃子已經(jīng)煮好了,我聞到了空氣中還彌漫著餃子散發(fā)出來的一陣陣香味。我頓時口水流出,忍不住馬上想去嘗一嘗自己包的餃子是什么味道。
這是我第一次包餃子,雖然外觀不怎么好,但味道是獨(dú)一無二的。
包餃子小學(xué)作文10
一早,爺爺就在廚房忙開了,他在干嘛?我進(jìn)去一看,原來是在包餃子呢!我最喜歡吃餃子了,可是餃子是怎么包出來的呢?我得好好學(xué)學(xué)。
只見爺爺拿了一張餃子皮,攤在左手心,然后夾了一些肉餡放在餃子皮上,再用手指蘸了點(diǎn)水,涂在餃子皮四周,然后手指一轉(zhuǎn)一捏,一個餃子就包好了。
我也拿了一張餃子皮攤在手心,夾了些肉餡放上去,兩手一捏,咦?怎么粘不住呀?爺爺笑了:“面粉是干的,不蘸點(diǎn)水怎么粘得住呢?”哦,原來如此!我涂了點(diǎn)水上去,果然粘住了。可是,咋那么難看呢,就像半個餡餅。爺爺包的餃子每個都像小元寶,還長著花邊。我再仔細(xì)地看爺爺包了一個餃子。原來,花邊還要捏出來,這下我會了。
我又拿了一張餃皮,夾了一大坨肉餡放上去。餃子好吃的就是餡,這回我要包得好好的',留給自己吃。我蘸水、捏花邊,再封口,完了,餡放太多了,口封不上了。我急了,用手使勁一捏,終于封上了??墒牵岸亲印庇终?。我趕緊拿了一張餃子皮裹在外面,剛裹住,上面又露出一只眼睛,還神氣活現(xiàn)地瞪著我。我在無奈之下,只好再拿一張餃皮裹在上面。爺爺看了哈哈大笑:“你是在包包子嗎?”
失敗了兩次之后,第三次我吸取了教訓(xùn),一步步跟著爺爺包,終于包出了一個像模像樣的餃子。放在餃子堆里,還真分不出哪個是我包的,哪個是爺爺包的。
中午的這頓餃子大餐,我吃得特別多。當(dāng)然,那個“假包子”也進(jìn)了我的肚皮,特別香,特別好吃。
包餃子小學(xué)作文11
水餃?zhǔn)侵袊膫鹘y(tǒng)美食,除夕夜一定吃的美味,說起香噴噴的餃子,大家再熟悉不過了,但是你們會包嗎?
除夕的晚上,一家人團(tuán)聚在一起。大家正準(zhǔn)備著包餃子,有的和面,有的剁餡,有的燒水。人多力量大,一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。
爸爸搟皮,姥姥 媽媽和小姨包,一會兒的'功夫,一個個小餃子誕生了。我羨慕極了,我急忙說:“我也要學(xué)包餃子?!蔽覍W(xué)著大家的樣子,拿起一個餃子皮,用筷子把肉餡挑起來放在餃子皮上,用力一捏中間,肉從兩邊擠出來。我又從一邊開始捏起,肉餡又從這邊跑到了那邊,包不住了??吹轿疫@個樣子,大家都笑了。姥姥便告訴我:“捏餃子是不能用力的,要輕輕地從右往左捏?!苯?jīng)姥姥指點(diǎn)后,我一下子明白了。按照姥姥說的,我又包了幾個,果然好多了。
我們包完后,水也燒開了。我們把餃子往沸騰的開水中一放,蓋上鍋蓋,不一會,我就聞到了一股濃濃的香味。媽媽說:“餃子熟了!”吃著熱氣騰騰的餃子,我覺的特別香。因?yàn)?那也有我的勞動成果呀 !
包餃子小學(xué)作文12
上個星期六,媽媽對我說:“我上街買點(diǎn)面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來了精神,高興地說:“好啊,好啊!”說實(shí)話,以前包餃子我從沒認(rèn)真過,別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗的干干凈凈的,就連指甲里的一點(diǎn)臟東西我也不放過!
我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了,再倒進(jìn)一些水,就開始和面了,我自然也沒閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準(zhǔn)備好。
等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來,弄成長長一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的.“小面餅”。
最關(guān)鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫??刹缓米鰡?!這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”,必須放的不多不少才行,媽媽把“皮”包起來,把餡孝心地放進(jìn)去,再把皮和起來,往上一推,成了!
我這時候也歡呼起來:“成嘍,媽,我也想包?!眿寢屗斓卮饝?yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來,但十分可惜,我包的第一個餃子沒成功。這時,媽媽看到了,她不但沒生氣,還溫柔地對我說:“沒關(guān)系,再來!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個像樣點(diǎn)的餃子了!我十分開心,媽媽也對我說:“呀,真漂亮,煮出來一定很好吃!”
這時,爸爸也回來了,一看我們正包餃子,也洗手來幫忙,爸爸手藝很不錯,幾分鐘就包好一個,我跟著爸爸學(xué),很快也懂了技巧,做的很漂亮!
經(jīng)過幾小時的努力,我終于學(xué)會包餃子了!
包餃子小學(xué)作文13
今天我決定要親自包餃子。
首先,我們先去市場買包餃子的材料————餃子皮,香菇以及大白菜與肉末?;氐郊?,我們先把大白菜和香菇放在水理浸泡半個小時,然后拿出來剁碎。當(dāng)時我怎么剁也不會,不是剁不斷,就是剁不碎,唉!我還以為包餃子多簡單呢,原來得下真功夫啊!剁碎之后再把多余的水分?jǐn)D干,與肉末拌在一起,加點(diǎn)油添些鹽,再在滴上些醬油,一盤香噴噴的餃子餡就好了。
然后用一個碗裝一些水,拿出餃子皮,再在桌子上鋪上一層保鮮膜用來擺放包好的.餃子。開始包餃子了,我很是激動,左手掌托著一個餃子皮,用右手中指沾點(diǎn)水,在餃子皮的外圍畫一個圓圈,這樣有助于它粘合,然后再用筷子夾點(diǎn)餡,鋪平一些,再把它粘起來,一個餃子就完成啦!可是,為什么媽媽包得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)?,而我包的卻只能軟塌塌的?這也是太難了吧!最后,我終于吃上了自己包的餃子,雖然樣子很丑但很美味。
經(jīng)過這次經(jīng)歷,我才感受到當(dāng)一個家庭主婦多難多辛苦!光是做頓飯就這么難,何況還有那么多家務(wù)事要做。
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