下面是范文網(wǎng)小編收集的精選商業(yè)計(jì)劃模板6篇(商業(yè)計(jì)劃書模板)，以供借鑒。

精選商業(yè)計(jì)劃模板1

　　一，投資局限性

　　手持5萬(wàn)，可投資的項(xiàng)目有局限，想哈就投資小餐廳吧，首先是租房，租金最好是80平方米月租金3000元以下?；蛘?0平方米20xx以下，最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方。租金支付最好是一個(gè)月一付，或三個(gè)月一付！

　　二，裝璜及設(shè)施

　　店面墻體粉白，做吊頂，裝燈裝排氣，80平方最少5000元；40平方米最少3000元，地面陶瓷裝璜3000元。廚房裝璜及設(shè)施4000元，15套椅桌6000元，空調(diào)兩臺(tái)6000元，餐具購(gòu)置20xx元。

　　雖然投資不太，但，店要體現(xiàn)雅致，人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。 還有就是在墻上貼一些小吃特色的介紹：來(lái)歷，口感，相關(guān)名人等。

　　在每張桌上放一兩本本店小吃的介紹冊(cè)。采摘相關(guān)小吃的精華文章。圖片。

　　裝璜期最好少過(guò)一個(gè)月。

　　三，經(jīng)營(yíng)特色及毛利計(jì)劃

　　小吃的最大特點(diǎn)，就是做一些一般人做不好，但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品。所以如果不做加盟店，投資這5萬(wàn)，起碼做老板的必須要了解各種美食，能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來(lái)，再規(guī)范化制作過(guò)程。

　　例，在做杭州菜時(shí)，應(yīng)有少量杭幫菜咸淡口味特點(diǎn)，最大程度地表現(xiàn)粵式風(fēng)格；做川菜，就得麻、辣；上海味的就要多一點(diǎn)甜。

　　店里還得作幾種品味的粥，最好考察一下價(jià)格，就如白粥，2元一碗，帶一小碟野菜或粵式酸味，燒制成本0.5元，

（2）祛濕粥，用的是祛濕中草藥三四種，加豬骨頭，紅豆，花生，玉米……

　　制作成本為1。5—1。8元，這是特色粥品，售價(jià)6—8元。

（3）皮蛋肉骨粥，制作成本1。2—1。5元，售價(jià)4—5元。

（4）餐桌有介紹，客戶可以預(yù)訂其他特色粥等一些物美價(jià)廉的個(gè)性化食品。

　　店里菜系不妨也體現(xiàn)個(gè)性，如粵式制作螺螄，用骨頭煲，加入酸竹筍再炒，一碟制作成本基本2元左右，售價(jià)最少也得5元。香芋蒸餃，選用桂林產(chǎn)的香芋，減少肉的含量，香味感覺(jué)豐厚。制作成本差不多也在2元左右，10個(gè)，售價(jià)5元10個(gè)等等。

　　當(dāng)然武漢過(guò)早，面食肯定少不了，精制牛雜，叉燒米粉，湯包等，不妨加上醉辣龍蝦，酸豬蹄，現(xiàn)燒燒烤和廣東涼茶……這些毛利潤(rùn)基本上是制作成本的1。5—2。5倍的產(chǎn)品。（上面可根據(jù)團(tuán)隊(duì)了解跟掌握情況選擇產(chǎn)品特色）

　　四，營(yíng)銷策略（借鑒一些商家的方法：購(gòu)價(jià)券，再換物）

　　為了節(jié)約成本，可以印名片式的小廣告分發(fā)在附近的小區(qū)或商店或市場(chǎng)中。除了裝璜置物再留3000元做流動(dòng)資金外，盡量用在廣告上。

　　開業(yè)前一個(gè)月派發(fā)8折優(yōu)惠券。

　　抽牌打折。收款臺(tái)準(zhǔn)備一副60個(gè)牌的撲克，有一個(gè)1，一個(gè)2，一個(gè)3，一個(gè)4，一個(gè)5，一個(gè)6，一個(gè)7，一個(gè)8，一個(gè)9，一個(gè)王，抽中王，買10元多送10元票券，抽中123456789，抽中什么，按抽中數(shù)字定折扣率，如抽中8，打8折，所購(gòu)10元券再多送2元；加不打折的50個(gè)JQK。五，毛利潤(rùn)分析

　　順利的話，這種小餐廳，基本上早中晚和夜宵都能營(yíng)，日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為3000—5000元。即毛利潤(rùn)為1800元，除去員工工資加費(fèi)用14*60=840。除稅費(fèi)300元，每天利潤(rùn)為650元以上。年利潤(rùn)為23萬(wàn)，計(jì)算誤差后，算20萬(wàn)。

　　總結(jié)

　　開小餐廳，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，著重的是地方口味，食品品位高，毛利潤(rùn)率才高。

　　食品再好吃，推銷手段也要獨(dú)特。店子若采用抽牌打折的這種買一送一機(jī)率銷售手段，讓享受美食的人們獲得打折刺激的同時(shí)也找到了一個(gè)樂(lè)子。 人事安排（暫定）

精選商業(yè)計(jì)劃模板2

　　隨著人們的生活水平的提高，在忙碌的學(xué)習(xí)工作之余希望有個(gè)寵物來(lái)陪伴自己，因此養(yǎng)寵物的人不斷增多，寵物的數(shù)量急劇增加，寵物經(jīng)濟(jì)也越來(lái)越受人關(guān)注。人們對(duì)寵物也不再停留在給它們吃喝上，還要求給它們穿上漂亮的衣服，做美容，做造型，看病等等，寵物食品供應(yīng)、用品供應(yīng)、美容保健、寵物醫(yī)院等行業(yè)開始走俏。目前，我國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)潛力至少達(dá)到150億元。由于寵物用品店是一個(gè)新興行業(yè)，其未來(lái)的消費(fèi)市場(chǎng)巨大，寵物的衣食住行、生老病死，每個(gè)環(huán)節(jié)都有文章可做，通過(guò)“賺寵物錢”可以獲得相當(dāng)豐厚的利潤(rùn)。

　　基于以上因素我們決定在連云港墟溝院前的寵物醫(yī)院旁開一家寵物用品店，店鋪面積大約在40平方米，前期投資為8萬(wàn)-10萬(wàn)元，店面年租金預(yù)計(jì)5萬(wàn)元左右。在公司成立之初，主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以寵物用品的銷售為主，由于我們都沒(méi)有寵物喂養(yǎng)方面的經(jīng)驗(yàn)，暫不提供其他如醫(yī)療、美容方面的服務(wù)?？紤]到我們初次創(chuàng)業(yè)的財(cái)力等條件，我們決定從小店做起，慢慢做大。待公司經(jīng)營(yíng)超過(guò)半年且收益良好的情況下，可以根據(jù)實(shí)際的運(yùn)營(yíng)增設(shè)寵物美容、醫(yī)療等項(xiàng)目，并聘請(qǐng)專門的人員進(jìn)行培訓(xùn)，以保證工作的順利進(jìn)行。公司預(yù)期在四年內(nèi)投資一家面積在150平方米的店鋪，預(yù)計(jì)四年內(nèi)除先期投入外積累資金可以達(dá)到60萬(wàn)元。 第一部分：項(xiàng)目的基本情況

　　1.1公司名稱：愛(ài)寵休閑會(huì)館

　　1.2成立時(shí)間：20xx年1月1日

　　1.3注冊(cè)資本：500萬(wàn)人民幣，

　　1.4目前的業(yè)務(wù)

　　★寵物美容服務(wù)

　　寵物美容是依照寵物的優(yōu)缺點(diǎn)設(shè)計(jì)造型,將缺點(diǎn)掩飾,將優(yōu)點(diǎn)顯現(xiàn)出來(lái)的一項(xiàng)服務(wù)。寵物美容服 務(wù)包括：寵物洗浴，修剪造型，消毒，洗眼睛，剃腳底毛，清洗耳朵，染色，包毛等。我們有兩名經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)且工作經(jīng)驗(yàn)豐富的寵物美容師，熟練全犬種寵物美容的各種服務(wù)，我們做到專業(yè)，周到、貼心，為客戶的愛(ài)寵提供舒適的服務(wù)。公司將逐步培訓(xùn)更專業(yè)寵物美容師到連鎖店去工作。

　　通過(guò)美容，讓寵物擁有健康的體魄、時(shí)尚漂亮的外形，同時(shí)也是主人展示自我風(fēng)格的良好平臺(tái)，還可以更好的促進(jìn)人與寵物關(guān)系的和諧，增強(qiáng)人與寵物之間的交流，增強(qiáng)寵物主人的自信心和自尊心，達(dá)到人寵同樂(lè)的目的。

　　★寵物寄養(yǎng)服務(wù)

　　寵物主人時(shí)常因?yàn)閾?dān)心自己的寵物而不得不取消外出活動(dòng)，因?yàn)榉挪幌伦约旱膶櫸锒坏貌环艞壜糜畏潘傻臋C(jī)會(huì)。同時(shí)寵物們也會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間獨(dú)自在家里而感到十分孤獨(dú)。來(lái)“愛(ài)寵”寵物休閑會(huì)館吧！我們?yōu)槟峁I(yè)的寵物寄養(yǎng)服務(wù)，經(jīng)驗(yàn)豐富的護(hù)理員進(jìn)行24小時(shí)看護(hù)。

　　★寵物用品超市

　　寵物日常用品關(guān)系著愛(ài)寵的日常健康，我們有專業(yè)的寵物營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，從寵物生理、營(yíng)養(yǎng)角度分不同階段給寵物主人講解寵物日常保健常識(shí)，引導(dǎo)寵物主人健康消費(fèi)，合理消費(fèi)。用品超市經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)外品牌寵物用品，用品質(zhì)量保證可靠，渠道正規(guī)，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，為愛(ài)寵提供周密詳細(xì)的營(yíng)養(yǎng)、生活休閑方案。

　　★人寵同樂(lè)園

　　人寵同樂(lè)園，讓寵物主人和寵物在一起渡過(guò)輕松快樂(lè)的周末，擁有一段休閑放松的時(shí)光，體驗(yàn)人寵同樂(lè)的美妙境界。在園內(nèi)由我們專業(yè)的人員為寵物主人和寵物設(shè)置游戲科目，充分調(diào)動(dòng)寵物主人和寵物的積極性，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)展示寵物的靈性和她活潑可愛(ài)的個(gè)性；人寵同樂(lè)園開設(shè)寵物餐廳，人寵共同進(jìn)食，達(dá)到人寵同樂(lè)的真正和諧。

　　人寵同樂(lè)園設(shè)置一人寵同食食品專柜，專柜主要經(jīng)營(yíng)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)大畜牧業(yè)有限公司的綠殼蛋、烏雞蛋、固始蛋，農(nóng)大好好芭乳業(yè)牛奶。綠殼蛋有“雞蛋中的人參之稱”，綠殼蛋蛋白濃厚，含有大量卵磷脂，腦磷脂，維生素 A、D 、E，并富含銅、鐵、錳、鋅四種微量元素和絲氨酸、谷氨酸、精氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等。人食用可以促進(jìn)嬰幼兒發(fā)育、防止兒童厭食，增進(jìn)兒童智力，提高人體免疫力；寵物食用可以增快寵物發(fā)育，促進(jìn)機(jī)體免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)健康發(fā)育，讓寵物變得更加聰明，被毛變得豐厚、光亮，色澤純正。

　　烏雞蛋富含亞油酸，亞麻酸、W-3不飽和脂肪酸、DHA,維生素E含量高，富含鈣、鐵、鋅、錳、碘、硒等微量元素，膽固醇含量為普通雞蛋的五分之一。人食用降低血液中的甘油三醇和膽固醇水平，抑制動(dòng)脈硬化，抑制炎癥和腫瘤的再生，促進(jìn)幼兒腦神經(jīng)系統(tǒng)及視覺(jué)系統(tǒng)發(fā)育，增強(qiáng)兒童智力。對(duì)孕婦和病人是極好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，被稱為雞蛋中的“腦黃金”。寵物食用能促進(jìn)寵物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收和骨骼發(fā)育，有利于提高神經(jīng)系統(tǒng)的靈敏性。

　　寵物食品保健品研發(fā)

　　我公司研制開發(fā)自己的寵物食品保健品，采用用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)寵物食品加工工藝和流程，產(chǎn)品包裝由專業(yè)包裝公司進(jìn)行設(shè)計(jì)包裝，綠色環(huán)保，經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)后走向市場(chǎng)。

　　貓狗的營(yíng)養(yǎng)需要

　　 磷酸是產(chǎn)生酸性尿以減少金屬元素中毒的酸化劑之一，而且日糧鉀必須調(diào)整到可增加尿酸度以減少低鉀血的水平。

　　在貓狗日糧的生產(chǎn)過(guò)程中，90％的葉黃素（VB1）可能被高溫所破壞，在設(shè)計(jì)配方時(shí)，我們考慮到在日糧配制完成后VB1的含量依然可以滿足貓狗對(duì)VB1的生長(zhǎng)所需。

　　貓對(duì)VE的缺乏非常敏感，低含量的VE可能導(dǎo)致其肌肉營(yíng)養(yǎng)不良。

　　在貓糧中還要添加較多的?；撬?，Hayes （1988）研究認(rèn)為?；撬岬娜狈?huì)使貓的神經(jīng)組織成熟減緩并發(fā)生退化，這在眼球視網(wǎng)膜表現(xiàn)得尤為突出。 維生素是維持正常生理活動(dòng)所必需的，貓自身能合成VK、VD、VC、VB12等，但除了VK、VC的自身合成量能夠滿足機(jī)體的最佳生長(zhǎng)需要外，其他幾種維生素都需要額外添加。AAFCO所制定的貓狗營(yíng)養(yǎng)需要只是一個(gè)大概的標(biāo)準(zhǔn)，在貓狗的不同生長(zhǎng)階段還有一些細(xì)微的差別。不同品種、不同年齡、不同生理階段的貓和狗，其營(yíng)養(yǎng)需求和食性特點(diǎn)略有差異。

　　我們結(jié)合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，根據(jù)不同階段寵物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求不同，選擇適合的生產(chǎn)設(shè)備和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝生產(chǎn)出高品質(zhì)、高質(zhì)量的寵物食品和保健品，給寵物的健康提供可靠的保障。

精選商業(yè)計(jì)劃模板3

　　第一節(jié) 概況

　　一、地理位置

　　xx區(qū)xx文化園 “開心農(nóng)莊”區(qū)位于xx市東南方，距xx市區(qū)109公里，距綦萬(wàn)高速xx出口16公里，位于xx區(qū)金橋鎮(zhèn)新木村，是xx市歷史名人劉xx故里，處于青山湖濕地公園庫(kù)尾，

　　二、交通狀況

　　xx主城經(jīng)渝黔高速、綦萬(wàn)高速80分鐘車程；xx城區(qū)25分鐘車程可抵達(dá)xx文化園 “開心農(nóng)莊” ， xx主城到xx是全高速路段， xx城區(qū)到如文化園 “開心農(nóng)莊”是萬(wàn)金公路，路面油化（二級(jí)公路），環(huán)青山湖公路穿xx文化園而過(guò)

　　第二節(jié) 旅游資源條件

　　面積12平方公， 耕地面積4187畝，其中：田2977畝，森林面積3780畝， 1、蠶桑700畝，（已嫁接170畝），主要以大灣社、光明社，現(xiàn)養(yǎng)蠶170張，（正在起步），預(yù)計(jì)來(lái)年養(yǎng)蠶達(dá)600張。2、制種（春不老、小白菜）已成為我村短期經(jīng)濟(jì)作物，來(lái)年與市種籽公司訂立基礎(chǔ)發(fā)展項(xiàng)目。3、經(jīng)果林（梨子）20畝，現(xiàn)已投產(chǎn)。

　　園區(qū)內(nèi)有田、有水、有山，起伏連綿的丘陵為植被所覆蓋，農(nóng)家住宅錯(cuò)落有致。

　　一、水資源情況

　　有冬暖夏涼的泉眼多處，汩汩涌出的泉水潺潺流淌，山塘數(shù)十口，清澈見(jiàn)底，范家山水庫(kù)處在園區(qū)上位，貓洞溝水庫(kù)的庫(kù)容不小，最深處達(dá)8米。塘水保持了天然山泉的純度和礦物成份。

　　二、動(dòng)植物資源

　　xx文化園 “開心農(nóng)莊”綠化良好，森林覆蓋率達(dá)70%以上，坐北朝南綠蔭如蓋的xx小學(xué)校園參天大樹成為一道靚麗的風(fēng)景。植物豐富，樹種達(dá)數(shù)十種，其中包括桂花、圓株、苦楝、紅葉青絲等珍稀物種。動(dòng)物也達(dá)數(shù)十種之多，包括野豬、白鷺等野生動(dòng)物，國(guó)家級(jí)保護(hù)動(dòng)物等也在此生息繁衍。布谷、黃鸝、相思鳥、斑雀、竹雀等鳥的聲影可聞可見(jiàn)，板栗、柿子、枇杷、桃、李、梨、葡萄、西瓜、甜瓜、香瓜、野草莓等瓜果常年飄香，盛產(chǎn)花生、黃豆、紅薯、高梁。

　　野生食物：大、小竹筍、蕨、椿，漫山遍野。

　　野生藥物：漁秋串、金銀花。

　　三、歷史人文資源

　　xx市歷史名人劉xx故里在園區(qū)有xx陵園。

　　xx陳列館正在規(guī)化中。

　　四、相關(guān)資源

　　1、新木寸老房子社老箐岡，是xx一道難得的觀景點(diǎn)，遠(yuǎn)望綦江縣老爺山，俯視可樂(lè)壩田園風(fēng)光，是攝影、美術(shù)寫生創(chuàng)作的好去處。

　　2、五谷廟。始建于 代的五谷廟，距今已有 余年，與園區(qū)鄰近。

　　3、xx市新農(nóng)村建設(shè)示范片也正在規(guī)化中。

　　第三節(jié) 市場(chǎng)分析

　　一、客源市場(chǎng)

　?。ㄒ唬┦袌?chǎng)范圍

　　國(guó)內(nèi)：xx區(qū)xx文化園 “開心農(nóng)莊”對(duì)市場(chǎng)范圍的界定是先區(qū)內(nèi)再市內(nèi)外，然后擴(kuò)展到全國(guó)。

　　目標(biāo)顧客：中國(guó)正在迅速崛起，經(jīng)濟(jì)正在快速穩(wěn)步提高，城市中產(chǎn)階級(jí)的特點(diǎn)是年輕、受過(guò)高等教育，旅游動(dòng)機(jī)很強(qiáng)，舍得花錢，對(duì)物質(zhì)利益及生活方式要求很高，隨著xx文化園 “開心農(nóng)莊”知名度的提高和交通網(wǎng)絡(luò)的不斷健全，汶泉村的通達(dá)性越來(lái)越好，客源和市場(chǎng)范圍也不斷擴(kuò)大，清新的空氣、潔凈的水質(zhì)、開闊的空間和寧?kù)o的環(huán)境將對(duì)游客產(chǎn)生巨大的吸引力，紅色、古色、綠色皆俱的xx文化園 “開心農(nóng)莊”將成為廣大游客周末渡假勝地，而且可以通過(guò)他們的口頭宣傳不斷壯大客源。

　　再者，xx市歷史名人劉xx的歷史人文內(nèi)涵和底蘊(yùn)正在不斷挖掘、整理、張揚(yáng)，特別是劉xx題材電視劇的熱播，可以預(yù)見(jiàn)，發(fā)展中的xx文化園 “開心農(nóng)莊”與美麗的青山湖將起到相互襯托，相互媲美、相互提升的作用。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，20xx年以到xx文化園的各類游客已達(dá)數(shù)千人之多，xx文化園 “開心農(nóng)莊”只要運(yùn)作得當(dāng)，完全可以將到青山湖的游客導(dǎo)入園區(qū)，同時(shí)自身也將進(jìn)一步提高，達(dá)到資源共享，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

　?。ǘ┬枨?/p>

　　早在1996年我國(guó)就推出了“休閑度假游”，1999年又推出了“生態(tài)環(huán)境游”，而20xx年是鄉(xiāng)村旅游年，新旅游、新體驗(yàn)、新風(fēng)尚，放松身心、貼近自然、融于自然的農(nóng)家樂(lè)旅游活動(dòng)風(fēng)靡一時(shí)，揭開了我國(guó)休閑、生態(tài)旅游的序幕，傳統(tǒng)的觀光旅游觀念正被“開心農(nóng)家樂(lè)”旅游觀點(diǎn)所沖淡。目前，我國(guó)的法定節(jié)假日已達(dá)114天，如果再加上帶薪度假，那么居民全年有三分之一以上的時(shí)間可以休假，在時(shí)間上為“農(nóng)家樂(lè)”型旅游創(chuàng)造了必要的時(shí)間條件，且原生態(tài)的生活方式需求又為“農(nóng)家樂(lè)”旅游項(xiàng)目的實(shí)施提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。隨著xx文化園 “開心農(nóng)莊”旅游景區(qū)設(shè)施和功能的不斷完善，定能很好地滿足游客的需求。

　　二、競(jìng)爭(zhēng)情況

　?。ㄒ唬└?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及機(jī)會(huì)

　?、賰?yōu)勢(shì)

　　1、資源優(yōu)勢(shì)：純凈的水質(zhì)，冬暖夏涼，達(dá)國(guó)家二級(jí)飲用水標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)完好的森林，豐富多彩的動(dòng)植物，和山水結(jié)合的琦旎風(fēng)光，上有可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)的悠久歷史，下有熱情好客民風(fēng)純樸的村民百姓。

　　2、開發(fā)優(yōu)勢(shì)：規(guī)劃先進(jìn)，設(shè)計(jì)合理，保護(hù)、開發(fā)并重，保證景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。

　　3、區(qū)位優(yōu)勢(shì)：是黑山谷風(fēng)景區(qū)的完善和補(bǔ)充， 黑山谷風(fēng)景區(qū)受季節(jié)性限制的不足，將被xx文化園 “開心農(nóng)莊”四季宜人的氣候所補(bǔ)充。

　?、跈C(jī)會(huì)

　　1、環(huán)青山湖交通公路網(wǎng)的不斷完善。

　　2、今年風(fēng)靡的網(wǎng)絡(luò)偷菜游戲，現(xiàn)實(shí)生活中的種菜偷菜將回更加具有吸引力。

　　3、黑山谷的品牌輻射，客源不斷。

　　4、xx文化園 “開心農(nóng)莊”知名度的不斷提高，影響力的不斷擴(kuò)大，吸引力不斷增強(qiáng)，來(lái)汶泉村旅游、探訪的欲望越高。

精選商業(yè)計(jì)劃模板4

　　一、項(xiàng)目名稱：

　　綠色特色餐飲（巴味食府）

　　二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

　　發(fā)展以“巴味”為注冊(cè)商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個(gè)具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司企業(yè)。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過(guò)程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí)，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。

　　三、市場(chǎng)分析目前餐廳的現(xiàn)狀：

　　1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。

　　2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門外，除了錦江賓館、家園國(guó)際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。

　　3、民俗、文化酒樓：由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——巴國(guó)布衣、陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提升，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚??；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提升。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題？如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。

　　四、市場(chǎng)調(diào)研：

　　必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目由餐飲咨詢公司企業(yè)負(fù)責(zé)。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標(biāo)準(zhǔn)門面。所選場(chǎng)地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場(chǎng)不算）所選樓層不得超過(guò)三樓（最好是二樓或一樓）場(chǎng)租費(fèi)用不得超過(guò)40元/平方米，選址時(shí)由餐飲咨詢顧問(wèn)負(fù)責(zé)。

　　五、餐飲特色：

　　以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚(yáng)巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特；并成立以餐飲咨詢公司企業(yè)負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室，每周出二個(gè)創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無(wú)我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐（養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài)）菜糸，最后運(yùn)用特色婚宴（略）和特色壽宴（略）兩個(gè)項(xiàng)目來(lái)為餐廳助品增收。

　　六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位。

　　中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

　　七、市場(chǎng)策略。

　　產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司企業(yè)負(fù)責(zé)執(zhí)行。

　　八、餐廳設(shè)計(jì)

　　1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

　　2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設(shè)備力求高檔。

　　3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。

　　4、包廂應(yīng)有十五個(gè)以上（客人越來(lái)越喜歡在包廂用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包廂必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備）

　　5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張（并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過(guò)距離）。最好配有舞臺(tái)。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節(jié)約電費(fèi)又提升亮度）。

　　6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

　　7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫(kù)房、打荷房。廚房不得少于300平方米。

　　8、整個(gè)餐廳含有：銷售接待區(qū)（大班臺(tái)、沙發(fā)）、吧臺(tái)（有足夠地方放酒水）、收銀臺(tái)庫(kù)房（2個(gè)）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

　　9、包廂名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名（包廂內(nèi)有對(duì)他們來(lái)歷的畫或照片）、或用活動(dòng)包廂名（如：王府、李府、趙府等），用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門前）。

　　10、門匾采用木制招牌（燙金字）。

　　11、門旁或前廳設(shè)有“XXX序或賦”。

　　12、嘉賓留座牌全部用木刻。

　　13、包廂過(guò)道掛有重慶食文化的畫框（重慶民謠、兒歌），大廳掛有本店特色菜的出處典故。

　　14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語(yǔ)的漫畫。

　　15、菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。

　　九、投資費(fèi)用預(yù)算（按20xx平方米）

　　1、裝修：130萬(wàn)

　　2、廚房設(shè)備：30萬(wàn)

　　3、照明設(shè)備、空調(diào)（不采用中央空調(diào)）、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái)：80萬(wàn)

　　4、餐廳用具：30萬(wàn)

　　5、前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典：15萬(wàn)

　　6、流動(dòng)資金：50萬(wàn)總共資金準(zhǔn)備：350萬(wàn)（含不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)）另加房租50萬(wàn)共計(jì)400萬(wàn)

　　十、人員配置

　　1、廚房：50人

　　2、樓面（含后勤）：70人總經(jīng)理：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的經(jīng)營(yíng)大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)樓面的管理工作銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒樓的銷售工作主任：負(fù)責(zé)樓面的片區(qū)管理工作部長(zhǎng)：協(xié)助主任做好各再分片的細(xì)化工作營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)菜員：專門為客人點(diǎn)菜、營(yíng)養(yǎng)配菜、推薦菜營(yíng)銷員：負(fù)責(zé)酒樓的銷售導(dǎo)引回訪工作服務(wù)員：執(zhí)行為客人的服務(wù)工作迎賓：迎接客人的到來(lái)、引領(lǐng)客人入座傳菜員：負(fù)責(zé)將客人所點(diǎn)菜品分送到各所點(diǎn)桌席泊車員：負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫(kù)管員：負(fù)責(zé)庫(kù)房物品的管理和收發(fā)工作收銀員：負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作吧員：負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員：負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的清潔工作采購(gòu)員：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓物品的采買工作美工：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的宣傳工作維修工：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)（含廚房設(shè)備）辦公室主任：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓文件的打印、分發(fā)、會(huì)議記錄和辦公室日常工作稽核：負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查收銀、吧臺(tái)、庫(kù)房的帳目核查工作質(zhì)檢監(jiān)察員：負(fù)責(zé)全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)酒樓所有帳目的處理工作

　　十一、盈虧預(yù)測(cè)

　　1、如果按每人均40元，每日500人次，月營(yíng)業(yè)額為60萬(wàn)，費(fèi)用控制在18萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利12萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：144萬(wàn)，收回投資期為：3年

　　2、如果按每人均40元，每日700人次。月營(yíng)業(yè)額為80萬(wàn)，費(fèi)用控制在24萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利16萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：190萬(wàn)，收回投資期為：2年

　　3、如果按每月營(yíng)業(yè)額為100萬(wàn)，費(fèi)用控制在30萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利20萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：240萬(wàn)，收回投資期為：1年半

　　4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營(yíng)業(yè)額為120萬(wàn)，費(fèi)用控制在36萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利24萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：280萬(wàn)，收回投資期為：1年多一點(diǎn)為了縮短投資收回時(shí)間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費(fèi)用，企業(yè)實(shí)行十常管理法（費(fèi)用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本）但不能脫離策劃太遠(yuǎn)，否則又無(wú)法做到期望銷售額。

　　十二、裝修

　　1、實(shí)行公開招標(biāo)

　　2、選擇有過(guò)裝修大型餐廳經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍

　　3、公司企業(yè)派專人監(jiān)督裝修，并隨時(shí)與裝修方探討設(shè)計(jì)方案

　　4、裝修時(shí)間不得超過(guò)3個(gè)月（年底前必須開業(yè)）

　　十三、員工招募

　　1、提前兩個(gè)月開始招聘工作

　　2、提前一個(gè)月開始員工崗前培訓(xùn)

　　3、開業(yè)前十天開始上崗（做清潔）

　　十四、廣告策劃

　　1、提前1個(gè)半月策劃完畢開業(yè)廣告

　　2、提前1個(gè)月開始出現(xiàn)廣告

　　3、裝修開始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告

　　4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案

精選商業(yè)計(jì)劃模板5

　　一、前言

　　俗話說(shuō)的好“民以食為天”。又有“食在廣州 ，味在四川”之說(shuō)。說(shuō)明四川美食是大家非常喜歡吃的美食之一。今天我要向大家推薦另一種四川美食，也就是我們這個(gè)項(xiàng)目的主角——特色川味面，也稱怪味面。它是以自制面條加以各種調(diào)料和配料精致而成。產(chǎn)品制作好之后具有色、香、味俱全的特點(diǎn)。是四川人民一種很有特色的小吃加主食。吃起來(lái)味道好極了，它是一種投資小，利潤(rùn)高，風(fēng)險(xiǎn)低，回報(bào)快的好項(xiàng)目。

　　‘面條’在我國(guó)某些地區(qū)一直是人們主食之一。品類繁多?？谖抖噙_(dá)幾百上千種。比如老北京炸醬面，河南燴面，新疆拉面，沙縣拌面，四川擔(dān)擔(dān)面等都是非常有名的。但是真正把‘面條’當(dāng)作主營(yíng)業(yè)務(wù)來(lái)經(jīng)營(yíng)的沒(méi)有幾家。真正形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)而有比較成功的恐怕只有‘味千拉面’和‘馬蘭拉面’這兩家拉面館。但是‘味千拉面’的市場(chǎng)定位比較中高檔，一碗拉面的價(jià)格最便宜都是20多塊。而且他們都是以經(jīng)營(yíng)拉面為主，和我們形成不了什么競(jìng)爭(zhēng)。所以一開始我們的項(xiàng)目就是一個(gè)市場(chǎng)空白，是非常有市場(chǎng)前景的。

　　二、產(chǎn)品介紹

　　特色川味面的產(chǎn)品口味多達(dá)30幾種，分為有湯和無(wú)湯兩種。特別是主打產(chǎn)品——干紹面?？芍^是百吃不厭，味道太好了。吃完之后讓人回味無(wú)窮，我們現(xiàn)在這家店有很多顧客吃過(guò)一次之后，都成了這里的回頭客了。還介紹很多朋友過(guò)來(lái)吃。而且還有好多外國(guó)人也很喜歡吃，有一位美國(guó)人被朋友帶過(guò)來(lái)吃過(guò)一次之后，豎起起大拇指，，然后拿出手機(jī)把產(chǎn)品拍下來(lái)，以后每次來(lái)就把照片給老板看，就吃這個(gè)。還把他的美國(guó)朋友介紹過(guò)來(lái)吃。從中可以看出，川味面是非常受歡迎的。

　　三、產(chǎn)品價(jià)格定位，目標(biāo)消費(fèi)人群及市場(chǎng)定位

　　產(chǎn)品規(guī)格分為大分，中分和小分三種。我們目前的定價(jià)是6元，5元，4元。因?yàn)槲覀儧](méi)有怎么裝修。地方也小。環(huán)境太簡(jiǎn)陋。如果我們重新裝修，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積，把環(huán)境搞好一點(diǎn)，那我們的價(jià)格定位就是在8元，7元，6元。和其他餐廳相比。我們定價(jià)是比較合理的，處在中，低檔方位。這樣我們就把目標(biāo)消費(fèi)人群來(lái)了個(gè)大包圍。從普通工人到公司白領(lǐng)和老板都是我們的目標(biāo)消費(fèi)人群。產(chǎn)品口味獨(dú)特，目標(biāo)消費(fèi)人群龐大。那我們開店選址的范圍包括車站旁邊，商業(yè)寫字樓旁邊，步行街，學(xué)校附近，居民區(qū)，大型批發(fā)市場(chǎng)和大型購(gòu)物中心都是我們開店選址的好地方。基本上沒(méi)什么區(qū)域限制等不利因素。

　　四、投資計(jì)劃

　　本項(xiàng)目投資金額120萬(wàn)人民幣。分前、后兩次注入資金。第一次到帳50萬(wàn)，用于公司注冊(cè)、商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)、設(shè)計(jì)統(tǒng)一的門店形象。購(gòu)買服裝、餐具、和桌椅等，也包括籌建總部研發(fā)中心和配送中心。第二次到帳金額為70萬(wàn)，用于公司擴(kuò)張。公司注冊(cè)為股份制有限公司。持股人分別為投資商、項(xiàng)目運(yùn)作人、和技術(shù)擁有者，持股比例為50%、30%、20%。如有異議，可另外協(xié)商。

　　五、公司發(fā)展戰(zhàn)略（分為兩個(gè)3年計(jì)劃，開店數(shù)400家）

　　具體操作如下：

　?。ǖ谝粋€(gè)3年計(jì)劃）

　　第一年以廣州為中心。把現(xiàn)在這家店重新裝修，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，設(shè)計(jì)統(tǒng)一的門店形象和裝修風(fēng)格，給顧客一種輕松，開心的就餐環(huán)境，員工著裝統(tǒng)一，突出地方色彩。同時(shí)招聘人員，培訓(xùn)人員，儲(chǔ)備人才。馬上在開兩家店，最好同一天開業(yè)。至于開店選址已經(jīng)有地方了，同時(shí)我們還要籌建自己的面條生產(chǎn)車間，研發(fā)中心和配送中心。因?yàn)槲覀兠骛^的面條都是我們自己生產(chǎn)，這樣既保證了質(zhì)量也節(jié)省了成本，也為我們以后發(fā)展打了很好的基礎(chǔ)。因?yàn)楹笄谟斜Ｕ狭?。前方發(fā)展才會(huì)更快更好。等車間的運(yùn)轉(zhuǎn)正常之后。我們就要馬上在開3家店。等這3家店開好之后。我們就要向深圳和東莞發(fā)展了。目標(biāo)40家。因?yàn)槲覀兊耐顿Y小，開店

　　地方好找，經(jīng)營(yíng)比較靈活，所以沒(méi)有什么困難。第二年。以廣州、深圳、東莞三地為中心。向周邊地區(qū)擴(kuò)展。比如中山、珠海、佛山、潮汕地區(qū)和粵西地區(qū)。目標(biāo)60家（不包括去年的店）。覆蓋廣東80%的地區(qū)。第三年我們的'目標(biāo)就是向全國(guó)擴(kuò)張。目標(biāo)80家。

　?。ǖ诙€(gè)3年計(jì)劃）：

　　當(dāng)我們把全國(guó)這盤大棋鋪開之后，我們就要去鞏固和占領(lǐng)這些市場(chǎng)了。各分公司以各省會(huì)為中心，向周邊地區(qū)擴(kuò)展。實(shí)行自營(yíng)和加盟兩條腿走路。還可以收購(gòu)和兼并各地小的飲食公司。另外我們的面條半成品可以用包裝包好，用我們的品牌直接進(jìn)各大超市銷售，就像‘味千拉面’一樣。這個(gè)市場(chǎng)也比較大。利潤(rùn)也很可觀。第一年的目標(biāo)總店數(shù)250家。第二年我們的目標(biāo)是向香港和澳門這兩個(gè)城市發(fā)展。這個(gè)過(guò)程會(huì)比較久一點(diǎn)，因?yàn)檫@兩個(gè)城市的餐飲市場(chǎng)我們不了解，包括開店選址，目標(biāo)消費(fèi)群。飲食文化等，我們都要詳細(xì)的做一份市場(chǎng)調(diào)查和詳細(xì)的開店計(jì)劃才可以去開店的。做到因地制宜、靈活經(jīng)營(yíng)的方式。用一年時(shí)間在這兩個(gè)城市各開5家店。包括建立自己的配送中心和研發(fā)中心等。內(nèi)地開店總數(shù)達(dá)到320家。第三年就是我們戰(zhàn)略計(jì)劃的目標(biāo)數(shù)400家。

　　這個(gè)時(shí)候投資商會(huì)問(wèn)，開店速度那么快，6年400家。會(huì)不會(huì)風(fēng)險(xiǎn)很大，店面管理，人員儲(chǔ)備方面能不能跟的上。是不是有點(diǎn)方夜譚。那么我可以很負(fù)責(zé)任的告訴大家，不是。因?yàn)槲覀兊慕?jīng)營(yíng)模式，管理方式和人才招聘、培訓(xùn)、管理、儲(chǔ)備都是不一樣的。究竟是什么不一樣呢。下面我就來(lái)詳細(xì)的說(shuō)一下。

　　經(jīng)營(yíng)模式：

　　本項(xiàng)目所有的連鎖店都是以自營(yíng)為住，不提倡開加盟店，如果開加盟店也可以，控股權(quán)必須要在我們手里。這樣我們就可以保證我們的所有店面的管理的統(tǒng)一性。也不會(huì)對(duì)我們的品牌帶來(lái)負(fù)面影響，如果控股權(quán)在加盟商手里的話，我們就不能保證了。但是加盟商好的建議我們就要認(rèn)真去聽。

　　人員管理和招聘：我們的人員招聘工作可以請(qǐng)專業(yè)的餐飲服務(wù)公司針對(duì)我們的要求進(jìn)行招聘、培訓(xùn)。但是在人才管理上我們就實(shí)行財(cái)富倍增計(jì)劃和老板培訓(xùn)計(jì)劃。員工就是合作伙 伴，員工就是老板。具體如下：當(dāng)一個(gè)員工進(jìn)來(lái)我們公司之后。成為了我們的正式員工。而且表現(xiàn)優(yōu)秀，比如他一個(gè)月的工資是1000元，他可以拿500元，剩下500元放在公司的賬戶上，那么一年就有6000元放在公司，而我們給他的就是7000元。當(dāng)他在經(jīng)過(guò)公司的培訓(xùn)和考核之后能夠勝任分店主任一職（管理10家店）。那他就可以拿出8萬(wàn)人民幣來(lái)入股這10家店，回報(bào)是這10家店一年純利潤(rùn)的2%的分紅。以我們每家店年盈利24萬(wàn)來(lái)算，那么10家店就是240萬(wàn)。他就可以得到差不多5萬(wàn)塊的分紅。那么第二年、第三年、第四年。以次類推。讓公司的管理層和優(yōu)秀員工都可以持有公司的股份。這樣一來(lái)，我們的管理不僅更加順暢，而且盈利還會(huì)大幅度的提高。因?yàn)槲覀兊挠礁?，員工的分紅就越多。所以他們就會(huì)更加用心的去工作，還會(huì)激勵(lì)其他員工更加努力的工作，因?yàn)樗麄冎?，只有努力的工作才?huì)得到更多的回報(bào)。只有區(qū)別對(duì)待，才會(huì)激發(fā)員工的工作激情。才會(huì)讓他們有更好的工作表現(xiàn)。這是世界著名管理大師，前ce的ceo——杰克、韋爾奇的名言和管理方法。

　　六、投資回報(bào)及風(fēng)險(xiǎn)控制

　　投資人把資金拿出來(lái)投資。主要是看這個(gè)項(xiàng)目有沒(méi)有投資價(jià)值。市場(chǎng)前景和回報(bào)率高不高，回報(bào)周期是多久。下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)我的這個(gè)項(xiàng)目為什么值得你投資，就是因?yàn)樗幕貓?bào)高，市場(chǎng)前景好。

　　以我們現(xiàn)在這家店來(lái)算。我們這家店大概25個(gè)平方。四張桌子。店里沒(méi)怎么裝修。我們現(xiàn)在每天的營(yíng)業(yè)額在700元左右，本來(lái)不指這么多的，因?yàn)榈胤叫。櫩蛠?lái)了一看沒(méi)位子坐就走了，但是沒(méi)辦法，地方小，到了吃飯高峰期還厲害，顧客就站在那里等。因?yàn)檫@里的面好吃。他們?cè)敢庠谶@等，沒(méi)辦法。我們每個(gè)月的純利潤(rùn)是9000左右。沒(méi)有請(qǐng)服務(wù)員。我們的房租是2500元，水電是800左右。材料費(fèi)是9000元。各種雜稅是500元。

　　30 ×700 （元）=21000元（月總銷售額）

　　21000-2500-9000-800-500=8700元（純利潤(rùn)）

　　如果我們把這家店重新裝修，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積。形成統(tǒng)一的門店形象。包括員工著裝。服務(wù)用語(yǔ)等。給顧客一種開心，輕松的就餐環(huán)境。增加外賣服務(wù)和大量宣傳。那么我們每天的營(yíng)業(yè)額按2500一天來(lái)計(jì)算。那么我們來(lái)算一下我們的盈利。

　　30×2500=75000元（月營(yíng)業(yè)總額）

　　75000-5000（房租）-15000（員工工資）-5000（員工伙食和住房）-28000（原料費(fèi)）-2500（水電）-500（各種雜稅）=24000元（純利潤(rùn)），這還是一家店的。如果是10家，100家、200家呢。如果按照我們的戰(zhàn)略計(jì)劃，我們來(lái)看下表：

　　第一年 開店數(shù) 店利潤(rùn) 合計(jì)

　　40 20000元（月利潤(rùn)）×12 9600000元（年利潤(rùn)）

　　第二年 開店數(shù) 店利潤(rùn) 合計(jì)

　　100 20000元（月利潤(rùn)）×12 24000000 元（年利潤(rùn)）

　　第三年 開店數(shù) 店利潤(rùn) 合計(jì)

　　180 20000元（月利潤(rùn)）×12 43200000元（年利潤(rùn)）

　　第四年 開店數(shù) 店利潤(rùn) 合計(jì)

　　250 20000元（月利潤(rùn)）×12 60000000元（年利潤(rùn)）

　　從中可以看出，我們的回報(bào)是巨大的，如果我們的店數(shù)達(dá)到400家，那么我們的年純利潤(rùn)就有1億人民幣。而且我們的品牌也有一定的市場(chǎng)價(jià)值了。還有我們的面條半成品還可以進(jìn)超市銷售，這也是個(gè)利潤(rùn)空間很大的市場(chǎng)。而且這個(gè)回報(bào)還會(huì)越來(lái)越大，因?yàn)槲覀冞€在向前發(fā)展，還在向前走。我的理想是把它打造成中國(guó)式的麥當(dāng)勞。向全球發(fā)展。希望我們能做這個(gè)行業(yè)的領(lǐng)頭羊。

　　既然是做生意，就肯定有風(fēng)險(xiǎn)。1997年——1998年的亞洲金融風(fēng)暴，讓很多知名的大公司一夜之間消失或破產(chǎn)。包括韓國(guó)知名的三星電子也不例外。當(dāng)時(shí)它的負(fù)債率是它凈資產(chǎn)的4倍。一個(gè)月虧損近2.13億美元。公司命運(yùn)危在旦夕。隨時(shí)都有破產(chǎn)的可能。但是這場(chǎng)風(fēng)暴沒(méi)有擠跨三星。經(jīng)過(guò)公司董事長(zhǎng)和總經(jīng)理的大膽變革，三星電子活下來(lái)了，而且越來(lái)越強(qiáng)大，現(xiàn)在已經(jīng)成為移動(dòng)通信、數(shù)字電視、打印機(jī)等領(lǐng)域的世界領(lǐng)航者。有時(shí)候風(fēng)險(xiǎn)也是一種機(jī)遇，它讓你認(rèn)識(shí)到了自己的不足，讓你想方設(shè)法去改變那些對(duì)你不好的東西。其實(shí)風(fēng)險(xiǎn)有時(shí)候不僅僅是在摧毀一個(gè)人，更多的時(shí)候是在鍛煉一個(gè)人，考驗(yàn)?zāi)阌袥](méi)有能力去化解這些風(fēng)險(xiǎn)。勇敢的活下去。比如我們?cè)陂_店的過(guò)程中，可能有的店的生意不理想。有的客人抱怨品種單一。開店過(guò)快導(dǎo)致人員短缺，店數(shù)多了，管理跟不上去。導(dǎo)致管理混亂等，都有可能遇上。那么我們?cè)撛趺唇鉀Q呢：

　　1.加強(qiáng)我們的品牌宣傳力度。做好顧客服務(wù)工作，多與客人去溝通，了解他們的口味和就餐環(huán)境的要求。

　　2.批量引進(jìn)新產(chǎn)品和新品研發(fā)力度。比如武漢熱干面，各種營(yíng)養(yǎng)粥，小米粥。如玉米粥、燕麥粥、地瓜粥等，還可以引進(jìn)一些各種地方有名的小吃。

　　3.在人才招聘、儲(chǔ)備上，可以和各大中專院校和政府再就業(yè)工程聯(lián)系。實(shí)行人才階梯培訓(xùn)計(jì)劃。保證我們?cè)谌瞬派系膬?yōu)勢(shì)。

　　4.建立完善的管理?xiàng)l例。加強(qiáng)員工在執(zhí)行力方面的培訓(xùn)。實(shí)行半軍事化的管理。

精選商業(yè)計(jì)劃模板6

　　海洋能指依附在海水中的可再生動(dòng)力，海洋經(jīng)過(guò)各種物理進(jìn)程接納、儲(chǔ)存和宣布能量，這些能量以潮汐、波濤、溫度差、鹽度梯度、海流等方法存在于海洋之中。

　　我國(guó)實(shí)海況波濤發(fā)電研制商產(chǎn)設(shè)備。技能人員可以對(duì)各種波濤發(fā)電機(jī)進(jìn)行檢驗(yàn)，并可將波濤發(fā)電機(jī)發(fā)作的電能經(jīng)過(guò)液流運(yùn)送到岸上，出售給消費(fèi)者。

　　海洋能是一種蘊(yùn)藏在海洋中的可再生動(dòng)力，包含潮汐能、波濤引起的機(jī)械能和熱能。海洋能一起也觸及一個(gè)更廣的領(lǐng)域，包含海面上空的風(fēng)能、海水外表的太陽(yáng)能和海里的生物質(zhì)能。我國(guó)具有18,000公里的海岸線和總面積達(dá)6,700平方公里的6,960座島嶼。這些島嶼大多遠(yuǎn)離陸地，因而短少動(dòng)力供應(yīng)。因而要完結(jié)我國(guó)海岸和海島經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)打開，有必要大力打開我國(guó)的海洋能資源。

　　海洋能指蘊(yùn)藏于海水中的各種，包含潮汐能、波濤能、海流能、海水溫差能、海水鹽度差能等。這些動(dòng)力都具有可再生性和不污染環(huán)境等利益，是一項(xiàng)亟待開發(fā)運(yùn)用的具有戰(zhàn)略意義的新動(dòng)力。

　　波濤發(fā)電，據(jù)科學(xué)家核算，地球上波濤蘊(yùn)藏的電能高達(dá)90萬(wàn)億度。照明。大型波濤發(fā)電機(jī)組也已面世。我國(guó)在也對(duì)波濤發(fā)電進(jìn)行研討和實(shí)驗(yàn)，并制成了供航標(biāo)燈運(yùn)用的發(fā)電設(shè)備。將來(lái)的世界，每一個(gè)海洋里都會(huì)有歸于咱們我國(guó)的波能發(fā)電廠。波能將會(huì)為我國(guó)的電業(yè)作出很大奉獻(xiàn)。

　　打開海洋能是前進(jìn)世界競(jìng)爭(zhēng)力的重要行為。跟著海洋能戰(zhàn)略地位的日益凸顯，海洋動(dòng)力開發(fā)運(yùn)用遭到世界各國(guó)高度重視，相繼擬定了鼓動(dòng)海洋能開發(fā)運(yùn)用的法規(guī)、方針，推進(jìn)海洋能開發(fā)運(yùn)用快速打開。濱海發(fā)達(dá)國(guó)家加強(qiáng)海洋能開發(fā)運(yùn)用技能研討，為大規(guī)模開發(fā)運(yùn)用海洋能進(jìn)行技能儲(chǔ)藏。加快海洋能開發(fā)運(yùn)用技能的研制，搶占海洋能開發(fā)運(yùn)用技能領(lǐng)域的制高點(diǎn)，把握核心技能，有利于前進(jìn)我國(guó)海洋科技的世界競(jìng)爭(zhēng)力。

　　我國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)快速打開，海洋生產(chǎn)總值年均增速升至8.1%。截止到20xx年底，我國(guó)海洋生產(chǎn)總值抵達(dá)64669億元，占國(guó)民生產(chǎn)總值比重接近9.6%，涉海工作人員超過(guò)3500萬(wàn)人，海洋經(jīng)濟(jì)已成為支撐國(guó)民經(jīng)濟(jì)增加的新動(dòng)能和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新引擎。但比較發(fā)達(dá)國(guó)家，我國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不合理，海洋科技立異才干較弱，對(duì)經(jīng)濟(jì)增加的奉獻(xiàn)率偏低，海洋經(jīng)濟(jì)還有較大的打開空間。

　　商業(yè)計(jì)劃書市場(chǎng)(第一步)

　　市場(chǎng)分析

　　過(guò)去幾年市場(chǎng)

　　市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析

　　現(xiàn)在幾年市場(chǎng)

　　市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析

　　未來(lái)市場(chǎng)

　　未來(lái)市場(chǎng)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)

　　商業(yè)計(jì)劃書項(xiàng)目分析{第二步}

　　可行性分析

　　根據(jù)近幾年的行業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析

　　風(fēng)險(xiǎn)分析

　　風(fēng)險(xiǎn)控制

　　市場(chǎng)預(yù)測(cè)

　　利益分析

　　融資股權(quán)占比

　　商業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式(第三步)

　　營(yíng)銷模式

　　線上模式(互聯(lián)網(wǎng)+)

　　線下模式(傳統(tǒng)營(yíng)銷實(shí)體店、銷售)

　　盈利模式

　　成本控制

　　毛利率控制

　　退出機(jī)制

　　股權(quán)融資

　　債權(quán)融資

　　商業(yè)計(jì)劃書行業(yè)背景(第四步)

　　行業(yè)背景情況調(diào)查分析

　　行業(yè)發(fā)展概況

　　商業(yè)計(jì)劃書團(tuán)隊(duì)概況(第五步)

　　團(tuán)隊(duì)概況

　　公司成員負(fù)責(zé)

　　團(tuán)隊(duì)工作成員

　　以上就是撰寫商業(yè)計(jì)劃書的重點(diǎn)思想項(xiàng)目概況，但是具體的內(nèi)容要是需要按照你的項(xiàng)目發(fā)展來(lái)描寫，商業(yè)計(jì)劃書的重點(diǎn)性質(zhì)才是投資人喜歡看的，而寫好一份好的商業(yè)計(jì)劃書也是需要專業(yè)團(tuán)隊(duì)的。

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