西紅柿炒雞作文300字 篇1

　　這天我在網(wǎng)上上美術(shù)課時(shí)，美術(shù)老師教我們?nèi)绾巫鑫骷t柿炒雞蛋。

　　我不慌不忙的拿了一個(gè)西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點(diǎn)兒鹽，然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì)。接下來(lái)我們要做的.事情就是切西紅柿。

　　我把西紅柿放在案板上面，然后拿出水果刀向據(jù)木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦，接下來(lái)就是打雞蛋啦！我拿來(lái)了一個(gè)雞蛋。將他的可在網(wǎng)上課了幾下，然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子（注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋）將雞蛋打傘，注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。

　　雞蛋打好了，接下來(lái)就是切小蔥了，首先我用流動(dòng)水沖洗了一下小蔥，然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來(lái)，注意一定要切的像丁你一樣。

　　接下來(lái)我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦！

　　因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在還小，所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中，然后用小木鏟翻炒了一下，過(guò)了一會(huì)兒雞蛋的樣子就成型啦，我把它添到小盤(pán)子里，接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來(lái)就說(shuō)明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進(jìn)去，然后加點(diǎn)醬油和味精，大功告成，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好啦！

　　我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋，味道真不錯(cuò)，然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光，西紅柿炒雞蛋真美味呀！

　　我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞作文300字 篇2

　　今天我一回家就聞到了一股香噴噴的味道。

　　我往桌子上一看，是我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋！我本想上手抓，可是被媽媽阻止了，媽媽說(shuō)：“必須洗手才可以吃哦！”我立馬跑去了洗手間，快速洗完手又跑了回來(lái)，迫不及待地夾了一塊雞蛋入口，松軟鮮美，好吃極了！

　　你們知道嗎？做西紅柿炒雞蛋可不簡(jiǎn)單。首先要先把這道菜的主角——紅彤彤的西紅柿給洗好，泡發(fā)黑乎乎的木耳，然后把雞蛋用筷子打散。做完這些準(zhǔn)備工作后，就要開(kāi)火啦！鍋里放入黃淡淡的油，先把蔥花放進(jìn)去爆炒一下，出來(lái)香味以后，馬上放入紅紅的西紅柿和黑黑的木耳和黃嫩嫩的雞蛋，最后放入鹽，再放點(diǎn)香菜，就大功告成了！

　　別看做西紅柿炒雞蛋這么簡(jiǎn)單，它可是最受歡迎的一道菜了，它的來(lái)由也很有趣。西紅柿學(xué)名番茄，是在明朝的時(shí)候從國(guó)外傳到我們國(guó)家的，但是傳進(jìn)來(lái)的時(shí)候并不是用來(lái)做菜的，而是用來(lái)觀賞的。國(guó)外的人一直都是把它生吃，或者是做成番茄醬，從來(lái)沒(méi)有人想把它做成炒菜。

　　傳說(shuō)中有一家面館，他家的生意特別不好，連買新鮮蔬菜的錢都沒(méi)有。有一天他去市場(chǎng)，一個(gè)賣菜的送了他兩個(gè)西紅柿，此人不知道那是什么，回家以后嘗試著炒了一下，正好家中有一顆雞蛋，他就把雞蛋也放了進(jìn)去。

　　沒(méi)想到炒出來(lái)的菜竟然鮮美無(wú)比！這位老板把西紅柿炒雞蛋面放到店外請(qǐng)大家品嘗，竟然非常火爆，他的店也由此出了名，后來(lái)就特意增加了西紅柿炒雞蛋這道菜。

　　經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，西紅柿炒雞蛋的做法也越來(lái)越多，每個(gè)人都根據(jù)自己的口味進(jìn)行改良，而我最喜歡的，就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋！

西紅柿炒雞作文300字 篇3

　　媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我非常喜歡吃，所以一直想學(xué)會(huì)這到菜，趕上放暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。

　　到了中午，媽媽要教我做一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先，我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，再備好做這道菜的調(diào)料：食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著，我把西紅柿洗得干干凈凈，把它切成均勻的小塊，再把雞蛋攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了，現(xiàn)在開(kāi)始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了，我正要把花生油放入鍋里時(shí)，媽媽說(shuō)：“小心，先不要放，不然的話，油會(huì)濺出來(lái)的.?！蔽覇?wèn)為什么，媽媽說(shuō)：“因?yàn)殄伬镉兴椋秃退煲黄鹁蜁?huì)濺出來(lái)的?！庇谑牵衣氐戎闪?，再把適量的油倒入鍋中，然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后，我聞到一陣怪味，“呀——有點(diǎn)炒糊了！”我驚慌失色，媽媽又說(shuō)：“不要慌張，快點(diǎn)翻炒?！蔽衣?tīng)了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我，叫我趕快把西紅柿一起放進(jìn)鍋里，大概炒了幾分鐘，一盤(pán)美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。

　　媽媽嘗了嘗，對(duì)我豎起了大拇指，說(shuō)：“味道還不錯(cuò)，真是太好吃了?！蔽倚睦锩雷套痰模瑫r(shí)感到了成功的喜悅。

西紅柿炒雞作文300字 篇4

　　晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天晚飯做你最愛(ài)吃的番茄炒雞蛋。”我聽(tīng)完高興地說(shuō)：“太好了。媽媽，我可以看看您是怎么做番茄炒雞蛋的嗎？”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“當(dāng)然可以啦！”

　　媽媽先從冰箱里拿出了兩個(gè)大紅色的西紅柿和兩個(gè)雞蛋，然后打開(kāi)水龍頭，把西紅柿洗干凈，切成小塊兒，蔥切碎。再把兩個(gè)雞蛋互相一碰，慢慢用手摳開(kāi)一點(diǎn)兒縫，雞蛋液就流進(jìn)了碗里。媽媽把雞蛋攪拌均勻即，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　接下來(lái)，媽媽把鍋放在爐子上，點(diǎn)火，把油倒入鍋里。大約半分鐘后，油燒熱了，先把雞蛋倒入鍋里，等雞蛋凝結(jié)后開(kāi)始翻炒，然后把它出來(lái)，再次往鍋里倒油，放入切好的蔥花，翻炒幾下后把番茄倒入鍋里繼續(xù)翻炒，那聲音聽(tīng)著就像鞭炮聲一樣，噼里啪啦的。等炒出番茄汁來(lái)的時(shí)候，倒入雞蛋，一起翻炒，因?yàn)榉延行┧?，所以這時(shí)可以放一點(diǎn)兒糖，最后放鹽。翻炒均勻后，一盤(pán)聞起來(lái)香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。

　　看著都要流口水了，我嘗了嘗，覺(jué)得酸酸甜甜的。心想：媽媽每天上班這么辛苦，還要給我做飯，我長(zhǎng)大了也一定要做這么美味的飯菜給媽媽吃。

西紅柿炒雞作文300字 篇5

　　寒假里，我和媽媽說(shuō)出了我想學(xué)做一道菜的想法。媽媽聽(tīng)后很高興，并決定教我做我最喜歡吃的一道菜—西紅柿炒雞蛋。

　　快中午的時(shí)候，媽媽領(lǐng)著我來(lái)到菜市場(chǎng)，我們逛了好幾個(gè)攤位，買好做菜的主料：西紅柿和雞蛋。之后又買了一些做菜的輔料，有蔥、姜，還有花椒等。準(zhǔn)備好了所有材料后，我們就拎著戰(zhàn)利品，興沖沖的回家準(zhǔn)備實(shí)際操作了。

　　回到家里，媽媽先教我做準(zhǔn)備工作。我們先把西紅柿、蔥和姜用清水洗干凈，然后在媽媽的幫助下用刀把蔥和姜切成絲。之后又在碗里打了幾個(gè)雞蛋，用筷子迅速的攪拌均勻。大約十分鐘的時(shí)間，準(zhǔn)備工作都做完了，接下來(lái)就是開(kāi)始下鍋炒了。

　　首先媽媽教我如何把鍋給洗干凈，之后又教我如何將煤氣打開(kāi)?？刂坪没鸷?，把鍋?zhàn)訜桑缓蠹尤肷倭康挠?，等油熱了就把攪拌均勻的雞蛋放入鍋中翻炒，等雞蛋都凝固并且顏色呈鮮黃色后，我們就把雞蛋盛到小碗里備用。雞蛋炒完后我們?cè)阱佔(zhàn)永镏匦录由僭S的油，等油熱后先將花椒放進(jìn)鍋內(nèi)炸一下，再將蔥絲和姜絲一起放進(jìn)鍋里炒，等炒出香味后，我們?cè)賹⑾锤蓛舻奈骷t柿放進(jìn)鍋里，等西紅柿炒至七八分熟時(shí)，往鍋里擱少許的鹽，再將先前炒好的雞蛋也倒入鍋中炒。不一會(huì)，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　中飯吃著自己做的菜，心里別提有多高興了，爸爸媽媽也夸我長(zhǎng)大了，懂事了，會(huì)做菜了。我聽(tīng)到后心里像吃了蜜一般的甜。

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