下面是范文網(wǎng)小編分享的炒飯的日記5篇 家常菜日記炒飯，以供參考。
炒飯的日記1
每次我看見奶奶做炒飯，我十分羨慕，我想學(xué)著試試，嘗一嘗自己炒的飯。
今天，機(jī)會終于來了。我先把香腸切好，再把煤氣灶打開，開到小火，然后，我把油倒入鍋里，油立即跳了起來，濺到了我脖子上，我嚇了一跳，我想炒可勺子不聽我的話，總把油弄出，終于好了，勺子像小狗一樣乖了。我再把飯放入，放一點(diǎn)兒鹽，炒了一會兒，我又放了鹽，可下面都粘住了，我只好把粘住的飯刮起來，炒了一會兒我又加了醬油，然后炒均勻，讓每一粒米飯都充滿醬油，最后，我把切好的蔥放在鍋里，綠油油和紅通通的搭配起來，很漂亮，還有一股香噴噴的氣味撲鼻而來。我把飯盛在碗里，吃了一口，雖然有些淡淡的，可還是很好吃的，因?yàn)槭俏易约鹤龅摹?/p>
你們也想嘗嘗嗎？很好吃的喲。
炒飯的日記2
今天媽媽在家休息，早晨起來媽媽對著我說：“小璐今天我教你做蛋炒飯?jiān)趺礃?？”我很開心，爽快的答應(yīng)了，而且迫不及待吹著媽媽快點(diǎn)。于是媽媽帶好圍裙，拿著兩個(gè)雞蛋，和一碗飯，準(zhǔn)備工 作好了，就準(zhǔn)備開始了。
首先把煤氣灶打開，油煙機(jī)也打開，先把雞蛋打均勻，然后等油熱了以后把雞蛋倒進(jìn)去，哇，雞蛋一倒進(jìn)去就噼里啪啦的炸起來了，我嚇得連忙躲開，可是又怕雞蛋吵糊掉，最終還是咬著牙繼續(xù) ，把雞蛋翻炒了幾下就盛起來，然后又放了點(diǎn)油，等油溫到了以后把米飯倒進(jìn)去翻炒，然后放點(diǎn)作料，炒啊炒，接著把雞蛋倒進(jìn)去一起炒，最后快要好的時(shí)候媽媽讓我放點(diǎn)香蔥在里面，我問媽媽為什么 ，媽媽說既好看有香，我想都是兩全其美，挺好的。
媽媽嘗了味道說還可以的，以后沒有菜你就可以自己做蛋炒飯吃了，你已經(jīng)會做了。媽媽夸我說，：“我的女兒真能干啊，我可以想福了”。我笑著對媽媽說：“還是我的老媽最能干，如果沒有 媽媽的能干，我也弄不來啊，以后還是多得像媽媽學(xué)習(xí)”。飯后自己偷笑著，沒想到自己也會做飯了。呵呵。
炒飯的日記3
說起蛋炒飯，你們一定很熟悉吧！但你們有沒有自己炒過蛋炒飯呢？
吃晚餐的時(shí)間已經(jīng)到了，可廚房里還一點(diǎn)動靜都沒有，正在我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的時(shí)候，媽媽好像知道了我的心事，說道：“我今天太累了，晚飯你就自己做個(gè)蛋炒飯吃吃吧！”
我一聽嚇了一跳，問道：“我？我可重來沒超過蛋炒飯呢！可以嗎？”
媽媽聽了說道：“試試嗎？”
我?guī)еo張的心情，來到廚房。首先，我從冰箱里拿出了3個(gè)雞蛋，再把雞蛋放在桌角邊輕輕一敲，蛋蛋黃就像小孩子滑滑梯似得哧溜一下滑進(jìn)碗里，有趣極了！接著往鍋里放點(diǎn)油，在把雞蛋放鍋里炒，炒的時(shí)候一定要把雞蛋劃碎，等雞蛋便的同黃的時(shí)候，煎蛋就OK了！
接著，從菜籃里拿出一把青菜，媽媽還說：“在切白菜時(shí)，一定要把它切得很碎，不然飯就不好吃了！”
最后，往鍋里放點(diǎn)鹽，再把蛋和飯還有青菜一起放進(jìn)鍋里，美味的蛋炒飯就出來了！
我嘗了一口，不淡不咸剛剛好，我緊張的心情一下變輕松了！連媽媽都說好吃呢！
可惜這次是在在媽媽的幫助下，我炒得蛋炒飯，才那么美味，下次我一定要自己炒，看看我的水平怎么樣！
看看了我的蛋炒飯，你們想吃嗎？動手炒一炒吧！
炒飯的日記4
星期天早晨一醒來，爸爸就對我說：“彤彤我們早上吃蝦仁雞蛋炒飯，好嗎。"我激動的說太棒了。"聽了今天的早餐就非常有食欲，因?yàn)槲曳浅Ｏ矚g吃蝦仁蛋炒飯，我一定要多吃一些!
說著我翻開被子就下了床，刷著牙都在想著那個(gè)飯，想著，想著，呵呵口水好像都要流下來了!冼漱完之后，我的“大廚"爸爸也開始了。我就站在一邊看，老爸麻溜的點(diǎn)著了火，把鍋加熱一下，然后倒上了油，只見老爸一手端著鍋，另一只手就把一個(gè)雞蛋打到了鍋里，哇塞，動作好熟練哦，接著倒入米飯，把雞蛋和米飯一起在鍋里一起翻炒，越炒越香，接著倒入少量醬油，又繼續(xù)翻炒，之后加入解凍好的蝦仁，爸爸在翻炒的過程中還能讓飯?jiān)诳罩行D(zhuǎn)360度，真的好佩服爸爸的炒飯技術(shù)喲!
我把餐具準(zhǔn)備好了，爸爸的飯也炒好了，眼前的炒飯真是好有食欲喲，金黃帶點(diǎn)黑，雞蛋被炒的小小的，真是色香俱全!我真是太喜歡了!嘿，已等不及了 ，我嘗了一大口，似乎是一種愛的味道。爸爸我想對你說：You are a great cook!
炒飯的日記5
今天，媽媽放手讓我學(xué)炒飯，我既興奮又充滿期待，還有點(diǎn)小緊張。媽媽跟我說：“今天炒飯可以自由發(fā)揮，食材自由搭配?！?/p>
由于我切菜不是很熟練，于是我就拿了比較容易切的青瓜，還有兩個(gè)雞蛋和少許香蔥。我把青瓜削皮洗凈切成丁，香蔥切碎。
準(zhǔn)備好食材后，我就開火熱鍋，“咔”的一聲，嚇得我往后退了一步，媽媽笑著拍拍我說“沒事，剛開始會有點(diǎn)害怕，習(xí)慣了就好?！眿寢屵€說，鍋一定要燒熱不能有水，不然放油進(jìn)去的時(shí)候會濺起來，濺起來的油溫度很高，容易燙傷人。
我謹(jǐn)記媽媽的話，開火熱好鍋后，我小心翼翼地往鍋里倒油，油燒熱后先把攪拌好的雞蛋液炒熟撈起，然后把青瓜下鍋炒一會兒就把米飯雞蛋放入一起翻炒，中火炒大概五分鐘后，放少許食鹽和生抽調(diào)味，最后灑入蔥花就大功告成了。看著熱氣騰騰的炒飯，心里甭提多高興了，那可是我第一次下廚學(xué)炒飯啊！不管味道如何，付出了勞動鍛煉了自己，這是一件值得高興的事。
媽媽看到我的成果后，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，并和我一起享受今天的美食—炒飯。
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