下面是范文網(wǎng)小編收集的有關(guān)端午節(jié)的說(shuō)明文7篇 介紹端午節(jié)的說(shuō)明文,供大家參閱。
有關(guān)端午節(jié)的說(shuō)明文1
我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日比較多,有清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)等。其中端午節(jié)我最喜歡。因?yàn)槎宋绻?jié)有賽龍舟活動(dòng)。
關(guān)于龍舟的競(jìng)渡,文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后,許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載。現(xiàn)存中國(guó)各地的數(shù)千種方志中,共有227種方志有龍舟競(jìng)渡的記載。端午劃龍舟,龍舟競(jìng)渡的說(shuō)法,包括有大眾舟齊出發(fā),趕往丞救屈原。及一吶喊鼓樂(lè)嚇退蛟龍。
這項(xiàng)活動(dòng)在端午節(jié)前后舉行,是一種聲勢(shì)浩大的自發(fā)的節(jié)日文化活動(dòng)。龍船就是龍形和舟楫。古代帝王出巡江海湖河乘的船,其首尾作巨龍形狀,叫龍船或龍舟。荊州市五月端午競(jìng)渡的龍般是在普通木船的首尾,臨時(shí)扎上龍頭、龍尾,也有特制的專(zhuān)用龍船?!肚G楚歲時(shí)記》載:五月五日競(jìng)渡,俗為屈原投汩羅,曰傷其死,故命舟楫以拯之,舸舟取其輕利謂之下鳧,一自以為水軍。一自以為水馬,州將及士人悉臨水觀之。宋莊季裕的《雞肋篇》記載了江陵賽龍船的盛況:湖北以五月望日為大端陽(yáng),泛舟競(jìng)渡,逐村之人,各為一舟。明代袁中道《午日沙市龍舟》云:旭日垂楊柳,傾城出岸邊。黃頭郎似馬,青黛女如仙。龍甲鋪江麗,神裝照水鮮。萬(wàn)人齊著眼,看取一舟先。
端午節(jié)的還有一大特點(diǎn)就是吃粽子。每到端午節(jié),人們都會(huì)吃粽子,有的自己包,有的上街買(mǎi)。我非常喜歡吃粽子。我還聽(tīng)過(guò)一個(gè)關(guān)于粽子來(lái)歷的故事:在古代,有一個(gè)人叫屈原,他在戰(zhàn)場(chǎng)上戰(zhàn)死了。人們?yōu)榱思o(jì)念他,做了一個(gè)透明棺材,放進(jìn)了水池里。為了給屈原敬一些貢品,就把用糯米做的糖棒一一扔進(jìn)水池里。過(guò)了幾天,人們才發(fā)現(xiàn)水池里有魚(yú),那些糖棒都被魚(yú)吃掉了。人們很生氣。這時(shí),有一個(gè)人叫道:“大家伙們,魚(yú)最怕菱角,可以用干凈的草葉去包糯米糖棒,做成菱角形的!”以后,人們將包好的糖棒扔進(jìn)水池,魚(yú)看到糯米糖棒以為是菱角,就不敢吃了。所以人們把糯米糖棒叫成“粽子”。
煮熟的粽子又香又好吃。有綠豆味的,有蜜棗味的,有香腸味的等等,我們家通常包的就是這三種。這三種我都喜歡吃。
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我過(guò)了許多有趣的節(jié)日,在端午節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。在我們家的端午節(jié)可都是充實(shí)又溫馨的哦!可今年的端午節(jié)是我最快樂(lè),最難忘的。
記得那次端午節(jié),我們家處處洋溢著端午節(jié)的氣氛,可是一般人的家里總是呆巴巴的包粽子,有時(shí)候出去賽龍舟,那多沒(méi)意思!我可不想這樣過(guò)每一年的端午節(jié),就在我左思右想的時(shí)候,腦子里的一根筋“嗖——”的一下抽起來(lái)了,何不來(lái)個(gè)自己創(chuàng)作粽子的比賽呢。說(shuō)干就干,我抓緊時(shí)間,把表姐表弟和小伙伴全都都召喚來(lái)了,開(kāi)始了,我們手忙腳亂,亂包,有的嘛,包個(gè)飯團(tuán),有的嘛,包個(gè)壽司,還有的嘛,東破一個(gè)西破一個(gè)。我想:這也叫有創(chuàng)意?我可不想像這樣的創(chuàng)意,我嘛,想來(lái)想去,終于想到了一個(gè)好點(diǎn)子,我簡(jiǎn)單做了一個(gè)愛(ài)心,別人看了看我,都很驚訝,“這就是好點(diǎn)子……”我不管他們說(shuō),自己忙著做。
粽子蒸好了。媽媽來(lái)看看我們包的粽子,我連忙沖上去:“媽媽?zhuān)诮裉斓亩宋绻?jié)上,我想送你個(gè)禮物!”我從身后拿出了這個(gè)粽子“媽媽?zhuān)@是給你的,感謝你對(duì)我的養(yǎng)育之恩,謝謝你給予了我生命!”媽媽看了臉上流出了晶瑩的淚水。爸爸走過(guò)來(lái),對(duì)著大家說(shuō):今天的粽子大賽,馨予獲勝了,我們要感謝自己的媽媽喲!
在這一次端午節(jié)中我既是自己包了粽子,也感恩了媽媽!端午節(jié),一個(gè)傳統(tǒng)古老的節(jié)日,一個(gè)溫馨充實(shí)的節(jié)日。多么美好的端午節(jié)啊!
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“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋?!甭?tīng)到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)要插艾枝,懸艾虎。端午節(jié)這天一早,人們將艾枝插在門(mén)上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門(mén)楣中央或帶在身上,驅(qū)蟲(chóng)避邪,以保安康。
端午節(jié)要畫(huà)門(mén)符。端午節(jié)這天,人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門(mén)符。據(jù)說(shuō)這樣做,是為了驅(qū)“五毒”,防瘟疫。
端午節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲(chóng)除穢的作用。五次絲線象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱(chēng)粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書(shū)的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書(shū)人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長(zhǎng)亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。
端午節(jié)真是一個(gè)有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)!
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在兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
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有關(guān)這傳統(tǒng)的節(jié)日,有很多種說(shuō)法。在此我只想說(shuō)我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
自從我能跟在哥哥,姐姐后面跑開(kāi)始到離家工作幾乎每個(gè)端午節(jié)都是在村子西北的的沙丘上過(guò)的。
有很多年,我爺爺都黎明前就挑過(guò)來(lái)無(wú)根水,又上山采回艾蒿草放在窗臺(tái)上,夾在門(mén)把后,還夾在我們姐弟幾個(gè)的耳朵上。這過(guò)節(jié)的氣氛就是在這艾草的淡淡清香中彌漫開(kāi)來(lái)。無(wú)需任何華麗的語(yǔ)言,滿是對(duì)兒孫健康,幸福的祝福。
有時(shí)我爺一給我?jiàn)A上我就能醒過(guò)來(lái),而有時(shí)卻是聞到那艾蒿的陣陣清香后慢慢才從睡夢(mèng)里醒來(lái)。不管咋醒這天早晨沒(méi)喝無(wú)根水以前是不能說(shuō)話的。平時(shí)嘰嘰喳喳鬧個(gè)不停的我們幾個(gè)這天都很乖的,喝完無(wú)根水,象征性的用無(wú)根水洗洗臉,下一個(gè)程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的,但得分好。那時(shí)雞蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爺爺奶奶總分給他s十個(gè),而我們姐妹幾個(gè)能分到六道八個(gè)。每每這時(shí)看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個(gè),還不忘在我后腦勺上輕輕拍一下。
我們揣好分得的雞蛋,叫上左鄰右舍的小朋友很早就出發(fā)。必須在日出前爬到北沙丘的最頂端,然后回頭再看日出。五月末六月初的家鄉(xiāng)已綠成一片,每家每戶的孩子,還有鄰村的都從四面八方往這趕。
男孩們領(lǐng)著小狗,吹著口哨從我們身邊呼嘯而過(guò),看誰(shuí)能第一個(gè)爬到呢。往上爬時(shí)不穿鞋的,網(wǎng)上褲腿就上,有時(shí)還倒?jié)L回去。每爬上一個(gè)小山丘拿出雞蛋相互磕一下誰(shuí)的現(xiàn)碎現(xiàn)吃她的雞蛋,所以分雞蛋時(shí)都挑紅皮兒的小一些的。
登上處的都很自豪的跟下面的揮手,喊叫,就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個(gè)人扯著手唱著歌上,春風(fēng)伴著歡笑飛舞,春日迎著我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都?xì)g快地在震動(dòng)。
等瘋累了,玩夠后,滿身是沙子的我們回到家時(shí),香噴噴的韭菜臥雞蛋,還有我媽烙的蕎面餅已經(jīng)擺好了。
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農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
端午節(jié)最早源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,當(dāng)時(shí)有個(gè)叫屈原的楚國(guó)人,他在楚王身邊做官,是一位忠臣。昏君楚王聽(tīng)信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽(tīng)說(shuō)楚國(guó)的的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來(lái)到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國(guó)的百姓聽(tīng)到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來(lái)打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚(yú),希望魚(yú)兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽(yáng)包粽子的來(lái)歷。
而賽龍舟是楚人因?yàn)樯岵坏觅t臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡,是為龍舟競(jìng)渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。而粽子則是百姓不忍心忠臣被魚(yú)蝦吃食,故而將米飯等食品做成粽子投入江中,以求保屈原全尸。
小孩還要掛香囊的。端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。
端午節(jié)還有掛艾葉、菖蒲的習(xí)慣:在端午節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱(chēng)為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭(zhēng)相佩戴,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門(mén)楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。
端午節(jié)的活動(dòng)可真多呀,這是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要好好的繼承下來(lái)!
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今天是農(nóng)歷五月初五,聽(tīng)媽媽說(shuō),今天是端午節(jié)。端午節(jié)又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、夏節(jié)。端是“開(kāi)端”、“初”的意思,初五可以稱(chēng)為端五。
早晨,我吃的早餐是粽子,同時(shí),我也聽(tīng)到了一個(gè)“屈原投江”故事——
大約在公元前三四零年的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,屈原出生在楚國(guó)的一個(gè)貴族家庭里。他青年時(shí)代就有著出色的才干,踏進(jìn)楚國(guó)朝廷不久,便受到賞識(shí),當(dāng)了“左徒”這一僅次于宰相的大官。但是屈原實(shí)行政治改革的主張始終不能實(shí)現(xiàn),終于被削職流放出去。他在流放途中,走遍了現(xiàn)在湖南、湖北的許多地方,寫(xiě)下了許多充滿愛(ài)國(guó)憂民感情的詩(shī)篇。后來(lái)楚國(guó)亡了,屈原心裹有說(shuō)不出的痛苦,便來(lái)到泊羅江邊,抱起一塊石頭,縱身投入江里自盡了。
屈原死后,人們?yōu)樗◤R筑墳,長(zhǎng)久地敬仰他、懷念他。他死在農(nóng)歷五月初五日,人們把這一天當(dāng)作一個(gè)節(jié)日,即端午節(jié)。屈原的家鄉(xiāng)和中國(guó)南方廣大地區(qū)有個(gè)風(fēng)俗,每到這一天就要舉行盛大的劃龍舟比賽,據(jù)說(shuō)劃龍船就是表示救屈原的意思。人們每到端午節(jié)就要吃粽子,據(jù)說(shuō)也同屈原有關(guān)。最初是泊羅江邊的老百姓為了祭祀屈原,把米包成粽子投進(jìn)水里去喂魚(yú),使魚(yú)吃飽了不再去吃屈原的尸體;后來(lái)這習(xí)俗傳遍了全國(guó),甚至還傳到了朝鮮、日本、東南亞各國(guó)。
晚上,我們?nèi)叶既ツ棠碳页酝盹?,連平時(shí)不太見(jiàn)面的姑媽、姑父、表哥也來(lái)了。今天的晚餐格外豐盛,其中,我最喜歡吃“五黃”,“五黃”是指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒。 我想,這“五黃”也應(yīng)該是是紀(jì)念屈原的一種“儀式”吧?!
為什么要喝雄黃酒呢?一問(wèn)才知道,原來(lái),神話傳說(shuō)《白蛇傳》中,白娘子飲雄黃酒,現(xiàn)出蛇身的原形。故民間便認(rèn)為蛇蝎蜈蚣等毒蟲(chóng)可由雄黃酒解毒,端午佳節(jié)飲雄黃酒可以驅(qū)邪解毒,身體健康。
想不到端午節(jié)竟有這么多有趣的故事和風(fēng)俗習(xí)慣,我覺(jué)得今天過(guò)得很快樂(lè),因?yàn)?,我又知道了許多知識(shí)!
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