柜面經(jīng)理崗位職責(zé)共5篇(柜面經(jīng)理是什么)

時(shí)間：2022-07-03 02:19:59 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編收集的柜面經(jīng)理崗位職責(zé)共5篇(柜面經(jīng)理是什么)，供大家賞析。

柜面經(jīng)理崗位職責(zé)共1

　　樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

1.嚴(yán)格遵守公司有關(guān)規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)合作。

2.配合公司總經(jīng)理搞好經(jīng)營(yíng)管理，不斷完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度并監(jiān)督實(shí)施。

3.與主管部長(zhǎng)、領(lǐng)班等中層密切配合，認(rèn)真聽(tīng)取基層意見(jiàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中存在的問(wèn)題并立即加以改進(jìn)，共同提高。

4.每月月末定時(shí)做好當(dāng)月工作總結(jié)和次月工作計(jì)劃，分析研究，并據(jù)以制定相應(yīng)的措施，將各種準(zhǔn)備工作做好。

5.值班經(jīng)理定時(shí)在指定時(shí)間內(nèi)到公司值班。負(fù)責(zé)處理有關(guān)工作。

6.當(dāng)天值班經(jīng)理需將收銀員備用金從財(cái)務(wù)處領(lǐng)出，當(dāng)晚營(yíng)業(yè)前連同保管的收銀章一起發(fā)給收銀員。

7.值班經(jīng)理應(yīng)安排值班管理人員監(jiān)督白天清潔工的工作完成情況，確保營(yíng)業(yè)場(chǎng)所整潔衛(wèi)生。

8.每日營(yíng)業(yè)前主持召開管理人員例會(huì)，總結(jié)前日工作情況；監(jiān)督管理人員作好當(dāng)日工作準(zhǔn)備的安排。

9.合理安排及了解客人訂位情況，結(jié)合當(dāng)日的消費(fèi)情況進(jìn)行合理的應(yīng)酬。

10.發(fā)生物品退換情況時(shí)，必須由值班經(jīng)理負(fù)責(zé)驗(yàn)證后重新簽送，并在酒水單上注明原因。

11.營(yíng)業(yè)時(shí)間經(jīng)常到場(chǎng)內(nèi)巡視，觀察所有員工的工作態(tài)度及工作積極性，關(guān)心下屬，了解員工思想動(dòng)態(tài)。

12.在實(shí)際工作中隨時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷提高自身的管理水平和管理素質(zhì)。

13.認(rèn)真閱讀管理人員的工作筆記，作好記錄，并認(rèn)真批閱。

14.監(jiān)督保安對(duì)消防設(shè)施的檢查和維護(hù)，杜絕一切消防隱患，確保公司人員及財(cái)產(chǎn)安全。

15.負(fù)責(zé)主持公司各項(xiàng)活動(dòng)策劃工作。

16.每月對(duì)管理人員的考核情況及時(shí)向公司高層進(jìn)行匯報(bào)與安排。

17.負(fù)責(zé)核對(duì)當(dāng)月的員工考勤表。

柜面經(jīng)理崗位職責(zé)共2

　　樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)樓面的經(jīng)營(yíng)管理工作，積極貫徹落實(shí)常務(wù)副總下達(dá)的工作任務(wù)，對(duì)樓面工作任務(wù)的實(shí)施與落實(shí)情況。

2.參加酒店經(jīng)理例會(huì)，召開主管例會(huì)，傳達(dá)上級(jí)指示，并貫徹落實(shí)，解決工作問(wèn)題。

3.制定本部門工作計(jì)劃和營(yíng)業(yè)目標(biāo)。

4.根據(jù)酒店?duì)I業(yè)狀況對(duì)服務(wù)員進(jìn)行安排，保證正常經(jīng)營(yíng)。 5.根據(jù)常務(wù)副總的安排，定期對(duì)主管級(jí)進(jìn)行考核。 6.負(fù)責(zé)部門服務(wù)員的規(guī)章制度，工作流程，工作標(biāo)準(zhǔn)。 7.抓好個(gè)部門的禮節(jié)禮貌，儀容儀表及勞動(dòng)紀(jì)律。 8.現(xiàn)場(chǎng)巡視指導(dǎo)，及時(shí)處理問(wèn)題，保證各環(huán)節(jié)按酒店的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)。

9.每天及時(shí)掌握客戶預(yù)訂情況，對(duì)預(yù)訂信息進(jìn)行分析，定期總結(jié)。

10.做好重點(diǎn)客戶的接待工作，與重要客戶保持良好關(guān)系。 11.妥善處理好客訴問(wèn)題，確?？腿说玫阶畲鬂M意。 12.積極研究銷售技巧，帶領(lǐng)全體員工積極推銷菜品，從而保證經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)現(xiàn)。

13.對(duì)后廚的產(chǎn)品提出合理化建議。

14.認(rèn)真抓好成本控制，降低易耗品和能源費(fèi)用，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)利益最大化。

　　1 / 9

　　樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

15.按照規(guī)定對(duì)露面的設(shè)施設(shè)備，餐具，布草進(jìn)行有效管理。 16.制定培訓(xùn)計(jì)劃，提高員工的專業(yè)技能和專業(yè)知識(shí)。 17.完成酒店常務(wù)副總交代的基本工作。二.樓面主管崗位職責(zé).1.負(fù)責(zé)帶領(lǐng)本部門員工做好菜品推銷工作，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 2.制定本區(qū)域的工作計(jì)劃。

3.參加部門經(jīng)理例會(huì)，主持樓面的班前班后會(huì)議， 4.協(xié)助部門經(jīng)理制定工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序。 5.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況對(duì)區(qū)域員工安排工作。 6.根據(jù)酒店的要求定期對(duì)下屬進(jìn)行考核。

7.巡視現(xiàn)場(chǎng)，按酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查指導(dǎo)并改正。 8.積極主動(dòng)與客戶溝通，針對(duì)不同客人進(jìn)行服務(wù)。 9.與廚房保持良好關(guān)系，及時(shí)向廚師長(zhǎng)反饋菜品意見(jiàn)，不斷提高菜品質(zhì)量。

10.妥善處理好客訴問(wèn)題，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。

11.按照規(guī)定對(duì)本店的設(shè)施設(shè)備，餐具，布草進(jìn)行有效的管理。 12.培訓(xùn)員工消防安全知識(shí)工作。

13.協(xié)助經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，掌握員工思想動(dòng)態(tài)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)知識(shí)。

　　2 / 9

　　樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

　　服務(wù)員的崗位職責(zé)

1.準(zhǔn)時(shí)到崗，參加樓面班前和班后會(huì)議，接受任務(wù)分配。 2.負(fù)責(zé)開餐前準(zhǔn)備工作，按照規(guī)格要求布置餐廳和餐桌擺臺(tái)。 3.按照酒店規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，做好對(duì)客服務(wù)工作。 4.主動(dòng)推銷酒店的特色菜品和酒水，提高營(yíng)業(yè)額。 5.根據(jù)重點(diǎn)接待和上級(jí)安排，完成不同客人的接待工作。 6.主動(dòng)與客人溝通，征求客人的意見(jiàn)，最大限度的滿足客人的需求。

7.接受客人的投訴，妥善處理并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

8.積極參加酒店的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高服務(wù)技能、技巧。 9.按酒店的要求對(duì)餐廳的臺(tái)面、地面、墻面進(jìn)行清潔工作。 10.規(guī)范管理本區(qū)域的實(shí)施設(shè)備、用具、餐具等物品。四.預(yù)訂員的崗位職責(zé).1.參加樓面經(jīng)理召開的班前班后會(huì)議。

2.熟練掌握酒店的布局，設(shè)施，菜品，酒水和服務(wù)情況。 3.根據(jù)酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，向訂餐客戶提供優(yōu)質(zhì)的訂餐服務(wù)，詳細(xì)記錄客戶信息。

4.負(fù)責(zé)各種形式的宴會(huì)接待工作，并安排落實(shí)。 5.根據(jù)客人情況合理訂座，最大限度的增加酒店效益。 6.主動(dòng)聯(lián)系未到的客戶，與客戶保持良好的關(guān)系，鞏固老客戶，發(fā)展新客源。

7.根據(jù)訂餐情況及時(shí)向酒店各部門傳遞訂餐信息。

　　3 / 9

　　樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

8.負(fù)責(zé)客戶訂餐時(shí)提出的特殊需求，及時(shí)向樓面經(jīng)理和常務(wù)副總匯報(bào)。

9.負(fù)責(zé)建立客戶檔案，記錄客戶意見(jiàn)和反饋信息。

　　4 / 9

　　樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

　　迎賓員的崗位職責(zé)

1.參加樓面經(jīng)理召開的例會(huì)。

2.積極主動(dòng)與預(yù)訂員聯(lián)系。了解客人詳情，做好準(zhǔn)備工作。 3.按酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)迎接客人。

4.熟記?？偷男彰?，稱呼，使其感受到尊重。

5.按要求做好客人的領(lǐng)位工作，本餐廳客滿時(shí)，要及時(shí)向客人禮貌解釋并建議等候，做好等待時(shí)間內(nèi)的服務(wù)工作。 6.熱情回答客人提的有關(guān)酒店的各方面問(wèn)題。

7.收集客人的意見(jiàn)及投訴，妥善處理，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 六.傳菜員的崗位職責(zé)。

1.參加主管召開的班前班后會(huì)議，接受任務(wù)分配。

2.做好開餐的準(zhǔn)備工作，備好菜蓋、酒精爐、托盤等用具。 3.負(fù)責(zé)菜品質(zhì)量的監(jiān)督，嚴(yán)格準(zhǔn)守“八不出”的標(biāo)準(zhǔn)。 4.負(fù)責(zé)將出品及時(shí)送到指定包廂。 5.按照酒店標(biāo)準(zhǔn)做好備餐間的衛(wèi)生工作。 6.按照規(guī)定負(fù)責(zé)崗位設(shè)施和用具的維護(hù)工作。

7.積極參加酒店的培訓(xùn)工作，提高個(gè)人的專業(yè)技能和專業(yè)知識(shí)。

　　5 / 9

　　樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

　　收銀員的崗位職責(zé)

1.熟練掌握錢幣鑒別知識(shí)。具備計(jì)算機(jī)基本知識(shí) 2.參加樓面班前班后會(huì)議，接受任務(wù)分配。

3.做好餐前準(zhǔn)備工作，檢查零錢、打印紙和文具的準(zhǔn)備情況。 4.按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)為客人提供快捷而準(zhǔn)確的轉(zhuǎn)賬服務(wù)，不錯(cuò)收、不漏收。

5.按照要求正確操作電腦收銀系統(tǒng)，準(zhǔn)確輸入結(jié)賬數(shù)據(jù)信息。 6.每日的現(xiàn)款、票據(jù)必需與賬單一致。

7.收銀員應(yīng)把好服務(wù)最后一關(guān)，杜絕跑單、作弊現(xiàn)象的發(fā)生。 8.所有現(xiàn)金應(yīng)嚴(yán)格按酒店的規(guī)定使用，不可挪用，未經(jīng)批準(zhǔn)不得轉(zhuǎn)借。

9.熟練掌握收銀系統(tǒng)，完成上級(jí)交辦的基本任務(wù)。

　　6 / 9

　　樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

　　酒水員的崗位職責(zé)

1.熟悉掌握酒水知識(shí)，了解各種酒水的名稱、特征、價(jià)格及產(chǎn)地。

2.根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況，提前準(zhǔn)備貨源，避免斷貨現(xiàn)象。 3.每天結(jié)束后要將電腦小票匯集，整理保留，以便核對(duì)。 4.按照規(guī)定地記酒水賬，和對(duì)庫(kù)存酒水，做到帳實(shí)相符。5.按酒店要求對(duì)各類酒水進(jìn)行保管。 6.做好每月的酒水盤存工作。 7.對(duì)過(guò)期的酒水，按程序處理。

　　7 / 9

　　樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

　　客戶經(jīng)理的崗位職責(zé)

1.根據(jù)市場(chǎng)需求，分析報(bào)告及統(tǒng)計(jì)資料，確認(rèn)潛在客戶的需求，制定銷售拜訪對(duì)象。

2.與客戶進(jìn)行談判，根據(jù)酒店的政策，制定相關(guān)合約。 3.收集同行酒店的信息，客戶的反饋意見(jiàn)，完成市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告。

4.負(fù)責(zé)重要客戶在酒店期間的服務(wù)工作，及時(shí)解決客人需求。 5.負(fù)責(zé)對(duì)簽單客戶的對(duì)賬和結(jié)賬工作。

6.了解酒店的基本概況，積極向顧客介紹酒店的各種促銷活動(dòng)。

7.及時(shí)完成上級(jí)交代的各項(xiàng)工作。

　　8 / 9

　　樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

　　營(yíng)業(yè)部的崗位職責(zé)

1.為客人提供訂餐服務(wù)，實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 2.按酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的訂餐服務(wù)。 3.按酒店的標(biāo)準(zhǔn)為客人提供迎送服務(wù)。 4.開展?fàn)I銷活動(dòng)，穩(wěn)定并開拓客源市場(chǎng)。

　　9 / 9

柜面經(jīng)理崗位職責(zé)共3

1.協(xié)助外勤員工完成險(xiǎn)種咨詢、保費(fèi)計(jì)算、單據(jù)打印、文件傳達(dá)以及各種保險(xiǎn)手續(xù)的登記工作。2.接待上門投保客戶、管理部門客戶資源。3.負(fù)責(zé)每月部門各項(xiàng)報(bào)表填寫，部門費(fèi)用及人員工資計(jì)算。

柜面經(jīng)理崗位職責(zé)共4

　　柜面主管崗位職責(zé)

　　第一條嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī)及本行相關(guān)制度辦法，對(duì)違反會(huì)計(jì)結(jié)算規(guī)定的行為堅(jiān)決抵制、及時(shí)報(bào)告。

　　第二條協(xié)助營(yíng)業(yè)經(jīng)理組織開展有關(guān)前臺(tái)操作性的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和對(duì)柜員建立結(jié)算質(zhì)量檔案及考核工作。

　　第三條主要負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)機(jī)構(gòu)的柜面業(yè)務(wù)日常授權(quán)，核實(shí)授權(quán)業(yè)務(wù)真實(shí)性及合規(guī)性，授權(quán)過(guò)程中要認(rèn)真識(shí)別、謹(jǐn)慎判斷，對(duì)于自身無(wú)法準(zhǔn)確把握或?qū)陀^情況無(wú)法全面掌握的業(yè)務(wù)事項(xiàng)，必須請(qǐng)示上級(jí)，嚴(yán)禁隨意決策，確保柜面業(yè)務(wù)操作安全。

　　第四條負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)專用章的保管和使用。必須嚴(yán)格按規(guī)定的范圍使用，嚴(yán)禁錯(cuò)用、串用、提前、越權(quán)使用或在無(wú)真實(shí)業(yè)務(wù)記錄的憑證上使用。

　　第五條負(fù)責(zé)網(wǎng)點(diǎn)各類報(bào)表打印、裝訂工作。

　　第六條負(fù)責(zé)配合臨柜柜員嚴(yán)格執(zhí)行日初、日終或臨時(shí)離開營(yíng)業(yè)廳等查點(diǎn)大把和雙人開關(guān)現(xiàn)金尾箱制度。

　　第七條協(xié)助營(yíng)業(yè)經(jīng)理開展反洗錢、反假貨幣等各項(xiàng)工作，協(xié)助落實(shí)營(yíng)業(yè)用結(jié)算機(jī)具的日常維護(hù)管理。

　　第八條日終負(fù)責(zé)督促柜員軋平賬務(wù)、打印有關(guān)清單及業(yè)務(wù)系統(tǒng)簽退等工作。并督促柜員按有關(guān)規(guī)定對(duì)本人經(jīng)辦的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)憑證進(jìn)行認(rèn)真勾對(duì)或者換人勾對(duì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)，確保業(yè)務(wù)處理無(wú)誤、錢對(duì)賬平。

　　第九條負(fù)責(zé)審核柜員每筆會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)憑證，確保業(yè)務(wù)操作合規(guī)。并

—1—

　　做好和事后監(jiān)督中心的溝通工作，正確處理好事后監(jiān)督中心發(fā)現(xiàn)的相關(guān)差錯(cuò)，及時(shí)做好事后監(jiān)督差錯(cuò)的分析、反饋、整改工作。

　　第十條負(fù)責(zé)督促柜員按規(guī)定進(jìn)行交接，將現(xiàn)金、重要空白憑證、有價(jià)單證、印章按規(guī)定入庫(kù)。

　　第十一條督促自助設(shè)備管理員及時(shí)清機(jī)，并落實(shí)清機(jī)對(duì)賬結(jié)果。第十二條負(fù)責(zé)大、小額支付系統(tǒng)來(lái)賬報(bào)單與清單的勾對(duì)工作，督促、落實(shí)掛賬或退匯等非正常支付系統(tǒng)業(yè)務(wù)的處理工作。負(fù)責(zé)每日定時(shí)檢查查詢查復(fù)報(bào)文、自由格式報(bào)文等來(lái)報(bào)信息，落實(shí)及時(shí)回復(fù)工作。

　　第十三條負(fù)責(zé)定期或不定期向營(yíng)業(yè)經(jīng)理報(bào)告柜面人員思想動(dòng)態(tài)、柜面業(yè)務(wù)工作狀態(tài)或結(jié)算管理中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及建議等。協(xié)助營(yíng)業(yè)經(jīng)理采取合理的整改與防范措施。

　　第十四條分、支行規(guī)定的其他職責(zé)。

—2—