大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書范文5篇

時間：2023-12-20 09:29:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編分享的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書范文5篇，供大家賞析。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書范文1

　　一、創(chuàng)業(yè)項目緣由

　　在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

　　本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

　　二、創(chuàng)業(yè)機構(gòu)設(shè)置

　　大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。

　　大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場，建立配送車隊，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的'質(zhì)量，降低成本。

　　大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。

　　大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。

　　大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。

　　三、創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)

　　1、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。

　　2、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。

　　3、大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全。

　　4、大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書范文2

　　一、概要

　　養(yǎng)雞是我國城鄉(xiāng)廣大人民群眾一項傳統(tǒng)的、具有投資少、規(guī)模小、見效快的飼養(yǎng)業(yè)。投資養(yǎng)雞是一種長久實業(yè)，只要懂些技術(shù)，再加上勤勞奮斗，人人可以致富。雞的品種按其經(jīng)濟用途分為蛋用雞、肉用雞、蛋肉兼用雞和藥用或觀賞雞四種。一般來說，傳統(tǒng)養(yǎng)雞以自繁、自養(yǎng)為主。但因近年來自繁自養(yǎng)已不能滿足社會需要，對于養(yǎng)雞戶不斷增多，飼養(yǎng)量大量增加，普通養(yǎng)殖戶依靠科技提升養(yǎng)雞技術(shù)成了當(dāng)務(wù)之急。

　　二、公司描述

　　1.公司名稱：營養(yǎng)雞

　　2.公司宗旨：真正綠色、健康、營養(yǎng)好雞

　　3.公司服務(wù)：一只雞，一份心意，一碗雞湯，一份健康

　　4.公司形式：個體戶

　　5.公司經(jīng)營方式：特色生產(chǎn)銷售經(jīng)營

　　三、公司經(jīng)營策略

　　1) 行業(yè)現(xiàn)狀

　　我經(jīng)過對湖北部分的蛋雞養(yǎng)殖廠走訪調(diào)查，以及銷售市場調(diào)研，目前，湖北省養(yǎng)殖蛋雞的養(yǎng)殖業(yè)雖有較大規(guī)模，但總體上看，仍然具有很大的發(fā)展空間。特別是蛋雞養(yǎng)殖業(yè)前幾年因受禽流感的影響而大起大落，嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性，養(yǎng)殖的高風(fēng)險使得近期養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展空間較大。另外健康綠色蛋雞的市場需求增速較快。蛋雞的價格也居高不下。這些現(xiàn)狀是不滿足居民的日益增長的蛋雞需求的?，F(xiàn)在禽流感得到了有效的控制。只要養(yǎng)殖本著科學(xué)、嚴(yán)加預(yù)防、規(guī)?；?、機械化養(yǎng)殖，蛋雞養(yǎng)殖業(yè)仍然是一個較好的創(chuàng)業(yè)途徑。

　　2) 市場分析

　　目前，通過對湖北部分菜市場的調(diào)研，人們的生活已不再是吃飽了，而是要吃好，吃得健康。“綠色”健康的蛋雞，是老百姓葷菜譜中一道必不可少的菜，雞蛋以其高營養(yǎng)價格偏低而普遍需求，另蛋雞的濃香和高營養(yǎng)，使其具有獨特的價值。這些都受到老百姓日常生活的喜愛。然而，現(xiàn)在市場上蛋雞的供應(yīng)量并不是太大，有些供不應(yīng)求的局面，致使蛋雞價格也居高不下。隨著禽流感得到有效控制，而蛋雞的供應(yīng)達(dá)到老百姓的要求還有較大的空間，然而人們對蛋雞的需求也達(dá)到了一個新的高度。要較便宜地吃上放心“綠色”蛋雞，是人們現(xiàn)在的普遍要求。

　　3) 經(jīng)營模式

　　在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。采用生產(chǎn)模式為：一、精選良種。二、科學(xué)喂飼料。三、嚴(yán)格防疫。四、適時銷售。銷售經(jīng)營模式，第一、可以與菜場附近賣雞小販取得聯(lián)系，建立良好的買賣關(guān)系，將雞批發(fā)給他們。第二、可以將雞賣給城市中心的賓館、酒

　　店、餐館。與他們簽合同，保持良好合作關(guān)系。第三、可以貼廣告，讓周圍百姓知道這里養(yǎng)雞并賣雞。

　　四、利潤分析

　　1) 第一階段每只成本

　　幼雛到育雛期到育成期需20周（140天），蛋雛雞2.5元/羽，飼料成本26.18元（按雛雞每天吃0.11斤標(biāo)準(zhǔn)，飼養(yǎng)140天，飼料價格1.7元/斤），防疫費和水電費1.05元，治療費0.63元，人工費和固定資產(chǎn)折舊費1.25元。

　　因此一只蛋雞到育成期需要29.11元。

　　2) 第二階段每只雞成本

　　產(chǎn)蛋期到雞出欄（21周到72周）即364天，為蛋雞產(chǎn)蛋的一個周期，飼料成本61.15元（按產(chǎn)蛋雞每天吃0.14斤標(biāo)準(zhǔn)，飼養(yǎng)364天，飼料價格為1.2元/斤），防疫費和水電費為2.45元，人工費和和固定資產(chǎn)折舊費為3.75元，治療費為0.32元，合計成本67.67元。

　　因此一只產(chǎn)蛋雞72周總成本為96.78元。

　　3) 產(chǎn)蛋雞總收入

　　一只雞在一個周期內(nèi)可產(chǎn)蛋32斤，現(xiàn)在市場雞蛋批發(fā)價4.2元/斤，（雞蛋收入134.4元），淘汰雞市場批發(fā)價為9元/斤，淘汰雞重3.5斤（淘汰雞的收入為31.5元），因此，一只產(chǎn)蛋雞一個周期的'收入為165.9元。

　　4) 產(chǎn)蛋雞總利潤.

　　一只產(chǎn)蛋雞一個周期的收入為165.9元。一個周期總利潤為69.12元。

　　五、競爭分析

　　經(jīng)過我的調(diào)查發(fā)現(xiàn)赤壁市附近有雛雞生產(chǎn)廠一家，中型養(yǎng)雞專業(yè)戶5家，一家養(yǎng)雞場大約15000羽。五家工廠一年共生產(chǎn)75000只產(chǎn)蛋雞。赤壁市總共70萬人口，估計每人每天消耗0.4只雞計算。赤壁一年總共需要28萬只雞，所以市場遠(yuǎn)沒有達(dá)到飽和。

　　這五家場均采用生產(chǎn)銷售型經(jīng)營模式，而社會市發(fā)展的，科技是進(jìn)步的，市場是動態(tài)的。經(jīng)營老板文化水平均不高，因此我們可以采用一些辦法贏得赤壁市市場：

　　首先，一多買多折扣方式吸引附近批發(fā)商,賓館，酒店等購買商。

　　第二，引進(jìn)新型雞，即生長周期短，營養(yǎng)豐富雞種

　　第三，多元化發(fā)展，到一定時期，我公司可以引進(jìn)野雞,野豬等進(jìn)一步強化市場。最后，等到其他五家破產(chǎn)，我們就全部收購，將公司向全國蔓延。

　　六、財務(wù)分析

　　計劃養(yǎng)殖1500只雞。貸款5萬。第一階段（即前20周）共需成本4.36萬元，以及大棚費用5000元。機動資金1400元。共計5萬元。

　　第二階段初，雞開始產(chǎn)蛋，以蛋的收入，支付此時其他開支，并逐漸獲得純利潤，直到

　　第二階段結(jié)束（即一個周期結(jié)束），獲取純利潤10.37萬元。

　　還貸款5萬元，余5.37萬元。在進(jìn)行下一個周期的養(yǎng)殖。并逐漸擴大規(guī)模。

　　七、遠(yuǎn)景規(guī)劃

　　經(jīng)營批發(fā)為主，兼顧零售雞開發(fā)雞類熟食產(chǎn)品，對特色廠不斷地復(fù)制，以專業(yè)連鎖形式滾動式的發(fā)展。將赤壁市為起點，打好基礎(chǔ)。發(fā)展到發(fā)達(dá)城市，如深圳、上海、廣州等發(fā)達(dá)城市，以此為基地，向全國輻射。將開設(shè)特色廠1000家，打造中國最大的綜合性養(yǎng)殖專業(yè)戶。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書范文3

　　創(chuàng)業(yè)必須制訂一個完整的、可執(zhí)行的創(chuàng)業(yè)計劃書，即可行性報告，主要回答你所選的項目能否賺錢、賺多少錢、何時賺錢、如何賺錢以及所需條件等。回答這些問題必須建立在現(xiàn)實、有效的市場調(diào)查基礎(chǔ)上，不能憑空想象，主觀判斷。根據(jù)計劃書的分析，我們再要制定出企業(yè)目標(biāo)并將目標(biāo)分解成各階段的分目標(biāo)，同時訂出詳細(xì)的工作步驟。

　　要有周密的資金運作計劃

　　資金如同企業(yè)的糧食，要保證企業(yè)每天有飯吃，不能餓肚子，就要制定周密的資金運作計劃。在企業(yè)剛啟動時，一定要做好3個月以上或到預(yù)測盈利期之前的資金準(zhǔn)備。但開業(yè)后由于各種情況會發(fā)生變化，比如銷售不暢、人員增加、費用增加等等，因此要隨時調(diào)整資金運作計劃。而且，由于企業(yè)資金運作中有收入和支出，始終處于動態(tài)之中，創(chuàng)業(yè)者還要懂得一些必要的財務(wù)知識。

　　為自己營造一個好的氛圍

　　創(chuàng)業(yè)由于缺少社會經(jīng)驗和商業(yè)經(jīng)驗，如果把自己獨立放到整體商業(yè)社會，往往會難以把握。這時可以先給自己營造一個小的商業(yè)氛圍，進(jìn)入行業(yè)協(xié)會是比較有效的一條途徑。創(chuàng)業(yè)者可以借助行業(yè)協(xié)會了解行業(yè)信息，結(jié)識行業(yè)伙伴，建立廣泛合作，促成自己在行業(yè)中的地位和影響。同時，創(chuàng)業(yè)者可選擇一個能提供有效配套服務(wù)的創(chuàng)業(yè)（工業(yè)）園區(qū)落戶，借助其提供的優(yōu)惠政策、財務(wù)管理、營銷支持等服務(wù)，使企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。另外，還可以找一個經(jīng)驗豐富的企業(yè)管理咨詢師做企業(yè)顧問，并學(xué)會借助各種資源，學(xué)會和各方面的人合作，千方百計給自己營造一個好的商業(yè)氛圍，這對創(chuàng)業(yè)者的起步十分重要。

　　大學(xué)生初初步入社會，社會經(jīng)驗不是很足，我們必須做足了這三大點，我們才能開始去創(chuàng)業(yè)，并取得成功。創(chuàng)業(yè)圈一再的提醒大學(xué)生，企業(yè)不是想出來的，是干出來的。所有致富成功的典型，都不僅敢想而且敢干，走出去并能吃苦。最好才會成功。

　　不過大學(xué)生有文化、頭腦靈、點子多，但在創(chuàng)業(yè)的.初期，受資金的限制，在沒有形成運作團(tuán)隊之前，方方面面的事情必需自己去做。只有明確目標(biāo)不斷行動，才能最終實現(xiàn)目標(biāo)。在做事的過程中，要分清主次輕重，抓住關(guān)鍵重要的事情先做。每天解決一件關(guān)鍵的事情，比做十件次要的事情會更有效。當(dāng)企業(yè)立了足，并有了資金后，就應(yīng)該建立一個團(tuán)隊。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)從自己親歷親為，轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)揮團(tuán)隊中每一個人的作用，把合適的工作交給合適的人去做。一旦形成了一個高效穩(wěn)定的團(tuán)隊，企業(yè)就會跨上一個臺階，就可以進(jìn)入一個相對穩(wěn)定的發(fā)展階段。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書范文4

　　一、目錄

　　公司摘要

　　公司簡介

　　營銷策略

　　競爭分析

　　發(fā)展戰(zhàn)略

　　財務(wù)分析

　　管理分析

　　風(fēng)險與機遇分析及規(guī)避措施

　　總結(jié)

　　二、公司摘要

　　產(chǎn)品與服務(wù)：為客戶提供化妝品類產(chǎn)品及使用指導(dǎo)

　　資金需求：公司成立之初需人民幣20萬元

　　籌資計劃：資金由創(chuàng)始人和加盟者出及銀行貸款兩個方面獲得

　　市場分析：該行業(yè)已經(jīng)趨于成熟，但發(fā)展?jié)摿θ匀痪薮?。初期競爭者主要是校園附近的小的此類商店，中期和后期競爭主要來自大公司的競爭。

　　管理體系：分三層結(jié)構(gòu)，并爭取外部支持。

　　銷售及拓展策略：初期通過廣告宣傳獲得初期客戶，然后靠信譽和優(yōu)秀的產(chǎn)品迎來新的客戶。同時為減少成本，此時盡量以代銷為主。當(dāng)公司穩(wěn)定后，逐步與美容等產(chǎn)業(yè)的公司建立關(guān)系，并在其他學(xué)校或地區(qū)建立加盟公司或分公司，逐步擴大公司規(guī)模。

　　三、公司介紹

　　宗旨：為客戶提供秀的化妝品，并進(jìn)行全程跟蹤服務(wù)，使顧客更加清新奪目，獲得對生活的自信。

　　目標(biāo)：成為一家在行業(yè)間有一定名聲和實力的公司，最后發(fā)展成為集自主研發(fā)與銷售于一體的大型公司。

　　產(chǎn)品與服務(wù)：銷售各種化妝品，為大學(xué)生老師及其他人提供所需的產(chǎn)品，并提供使用指導(dǎo)。保證產(chǎn)品質(zhì)量，保證價格合理，保證售后服務(wù)的兌現(xiàn)。

　　市場前景：此行業(yè)是高利潤行業(yè)，又是當(dāng)今人們不可缺少的日常用品，女生及演員等更是鐘情。當(dāng)今社會對形象的關(guān)注前所未有的重視，為了吸引異性，為了找份好工作，為了給他人留下好的印象，因此對形象極為重視。而在我們學(xué)校尚無此類商店，社會中也是缺少規(guī)范的公司，具有遠(yuǎn)大的發(fā)展前景。

　　營銷策略

　　宣傳工作

　　初期在學(xué)校內(nèi)主要以到寢室宣傳和傳單宣傳為主要宣傳措施，對于新客戶給予優(yōu)待，并對其進(jìn)行熱情宣傳。如果她們買了我們的產(chǎn)品，那自會替我們宣傳；即使不買，也會對顧客態(tài)度始終如一，因為我們相信“生意不成情意在”的道理。

　　此外，我們將嚴(yán)把質(zhì)量，保證價格與質(zhì)量相稱，絕不會讓顧客買走劣質(zhì)產(chǎn)品。我們以信譽為先，用一流的質(zhì)量和服務(wù)及良好的信譽贏得顧客的青睞。

　　銷售方式

　　1、初期，我們將開設(shè)門面，負(fù)責(zé)直接銷售。這是我們最基本的銷售方式。

　　2、我們將采取合作的方式讓其他機構(gòu)代我們進(jìn)行宣傳和銷售。例如，可與現(xiàn)有客戶簽約，凡經(jīng)其手銷售出的產(chǎn)品其都可獲得一定提成等。

　　3、我們將與可能用到我們產(chǎn)品的組織簽約或聯(lián)系，當(dāng)其需要大批化妝品是我們可以負(fù)責(zé)以較低的價格供貨，如果量大，可以送貨到門。

　　4、通過辦理會員卡的形式留住客戶，同時客戶的經(jīng)濟壓力，是對雙方都有利的`措施。

　　售后服務(wù)

　　為了了解產(chǎn)品的效果和顧客的反映，及兌現(xiàn)對顧客的售后全程服務(wù)的承諾，我們將登記常來的顧客信息，或雖不常來，但一次購貨量較大的客戶的信息，用于售后聯(lián)系。通過這種方式既可以保障客戶的權(quán)益，又可以使我們知道什么產(chǎn)品才是客戶最歡迎的，有利于我們公司的進(jìn)一步發(fā)展。

　　競爭分析

　　化妝品行業(yè)已是成熟的行業(yè)，競爭較為激烈，在鳳陽縣內(nèi)有大小此類商店數(shù)十家。但是它們均非專業(yè)的大型的公司，因此沒有壟斷的現(xiàn)象。主要競爭對手就這些小商店，他們在大學(xué)生客戶方面難以和我們的店相比，我們將專賣各種大學(xué)生喜歡的商品，且距大學(xué)生更近，占有天時地利人和，對此我們有較大的信心。

　　發(fā)展戰(zhàn)略

　　我們的發(fā)展戰(zhàn)略分為三個時期，不同時期采取不同的策略。

　　1、初期：最初我們將在安徽科技學(xué)院開第一個門面，探索進(jìn)貨渠道和如何與進(jìn)貨商打交道。在宣傳和銷售的過程中摸索經(jīng)驗，改進(jìn)管理方式，提高公司名譽。此時我們將進(jìn)行大力宣傳，讓學(xué)校的同學(xué)和老師知道有這個公司。接著我們將通過辦會員卡、進(jìn)行新老顧客優(yōu)惠活動。與會用到我們產(chǎn)品的公司或組織建立聯(lián)系等方式獲得一批最初的客戶，在這個過程中公司的知名度會不斷提高，對下一步發(fā)展有重要作用。此階段總體上就是穩(wěn)打穩(wěn)扎，學(xué)習(xí)經(jīng)驗，為進(jìn)一步發(fā)展作經(jīng)驗與能力的準(zhǔn)備。

　　2、中期：此時公司已經(jīng)基本穩(wěn)定，能獲得較為穩(wěn)定的利潤，將進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展。首先與其他學(xué)校的朋友聯(lián)系，讓他們開分店，我們提供經(jīng)驗和貨物，并注入部分資金，擁有部分份額。通過這種方式擴大公司的銷售，提高公司的影響力，是公司良性發(fā)展的重要表現(xiàn)。如果形勢允許，我們也會向社會中發(fā)展，在校外開此類店面，畢竟學(xué)校的業(yè)務(wù)是有限的，社會才是財富的來源。

　　3、后期：如果公司能發(fā)展到這一天，那他應(yīng)該已經(jīng)擁有雄厚的資金，良好的信譽和大量顧客，如果仍然靠售別人的產(chǎn)品獲利必然不能適應(yīng)形勢，應(yīng)當(dāng)開發(fā)自己的產(chǎn)品，打出自己產(chǎn)品的名氣，并逐漸向生產(chǎn)和銷售各占半壁江山的的模式發(fā)展，最終成為此行業(yè)的領(lǐng)軍公司！

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書范文5

　　一、項目戰(zhàn)略

　?。ㄒ唬﹦?chuàng)業(yè)環(huán)境

　　在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳，提供各個檔次的咖啡和糕點，讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費水平的咖啡；提供優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。

　　（二）自身的優(yōu)劣勢

　　1、優(yōu)勢：

　?。?）自己家從小經(jīng)商，從小懂得怎樣經(jīng)營商店，不畏懼陌生人，能夠較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育，有相對完善的基礎(chǔ)知識和人格。

　　（2）大學(xué)生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。

　?。?）“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護(hù)等等，是我們大學(xué)生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。

　?。?）我家店附近經(jīng)營過一家咖啡廳，對經(jīng)營模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡，會品咖啡。

　　（5）在校四年，在許多專業(yè)有些志同道合的朋友，能夠組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊。每個人都會有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊組建是能夠產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎(chǔ)，所以相對來說，團(tuán)隊的穩(wěn)定性更好。

　　2、劣勢：

　　（1）急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經(jīng)驗的缺乏，雖然掌握了一定的書本知識，但終究缺乏必要的實踐能力和經(jīng)營管理經(jīng)驗。此外，對市嘗營銷等缺乏足夠的認(rèn)識，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。

　?。?）綜合素質(zhì)較弱。首先，缺乏管理、法律和風(fēng)險投資知識。雖然在學(xué)校看過一些管理方面的知識，但對于人事管理、資金財務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場營銷管理、經(jīng)濟法、稅務(wù)、知識產(chǎn)權(quán)法等知識相對較為缺乏。

　　二、市場分析

　　（一）咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析

　　咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

　　（二）市場調(diào)研

　　調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認(rèn)為每瓶咖啡價格在31—50元的選擇比率最高，達(dá)到39.0%；其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價格在51—100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認(rèn)為每瓶咖啡的價格在101—150元的消費者選擇比率為9.8%；選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們能夠得出，消費者認(rèn)為每瓶咖啡價格定在31—100元之間都是適合的。

　　在18—25歲的消費者中，有44.0%的`比率認(rèn)為每瓶咖啡的價格定在31—50元之間是最適合的；認(rèn)為每瓶咖啡價格定在51—100元最適合的消費者比率為26.8%；認(rèn)為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%；其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。

　　收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。

　?。ㄈ┊a(chǎn)品的目標(biāo)市場

　　年齡在18～40歲之間的人群為目標(biāo)群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費水平的咖啡和糕點；同時設(shè)立優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。

　　三、營銷策略

　?。ㄒ唬┴攧?wù)狀況分析

　　1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設(shè)施費用（5000）等

　　2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

　　3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

　　4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析

　　據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，也能夠看出每杯31—100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業(yè)額約2000元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

　?。ǘ┛Х葟d人員擴展目標(biāo)