下面是范文網(wǎng)小編收集的端午節(jié)習(xí)俗的說明文7篇 有關(guān)端午節(jié)的說明文,供大家賞析。
端午節(jié)習(xí)俗的說明文1
說到端午節(jié),想必大家都不陌生,賽龍舟,懸艾葉,聞香囊,包粽子,忙碌而又開心!
其實關(guān)于端午節(jié)的來歷,現(xiàn)在至少有四,五種說法,諸如:紀念屈原說;吳越民族圖騰祭說;起于三代夏至說;惡月惡日驅(qū)辟說等等。迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。傳說屈原投江后,漁民們劃著漁船去打撈他的尸體,后來慢慢演變?yōu)榻裉斓馁慅堉?。屈原投江后,當?shù)氐拇迕駷榱瞬蛔屗纳眢w被魚啃食,就把糯米投入江中,但多被蛟龍所食,后來屈原托夢給村民,經(jīng)過屈原的提醒,村民們才把糯米用葉子包起來,再用彩線纏繞,形成了粽子的最初形態(tài)。
過端午節(jié),人們喜歡將艾葉掛于門上或用彩線綁在手腳上,意為驅(qū)邪辟邪。人們在這一天還會吃粽子,賽龍舟,紀念屈原投江。其實,“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了,人們在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教,半娛樂的節(jié)目。據(jù)記載,早在春秋時期,用茭白葉包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡米,因水中含堿,用茭白葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
我們祖國各地的人們,用他們不同的方式和習(xí)俗,共同慶祝著這個傳統(tǒng)的節(jié)日。“良辰當五日,偕老祝千年”。濃濃的粽香,濃濃的親情,濃濃的歡聲笑語……
端午節(jié)習(xí)俗的說明文2
“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。”這句話出自我國偉大的愛國詩人屈原之手。想當年,屈原站在汨羅江邊,哀嘆國家衰敗,奸臣當?shù)?,抱起一塊大石縱身跳入江中。人們?yōu)榱思o念他,便設(shè)立了端午節(jié)。端午節(jié)是農(nóng)歷五月初五,每到這一天,家家戶戶都要在門上插上艾蒿。走進樓道就聞到一股清香,帶著一點苦澀味,據(jù)說艾蒿能避邪。還有的地方的人們還要喝雄黃酒,給小孩兒抹雄黃酒。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為初夏邪氣重,皮膚多有寄生蟲,所以要在端午節(jié)時飲用和涂抹雄黃酒、熏艾蒿來祛邪、驅(qū)蟲、除病。濃郁的酒味混合著艾蒿的清香,估計邪氣就不敢靠近了。
鉆進廚房,一股香味撲鼻而來,哈哈,是粽子的味道。傳說,當年屈原跳江后,當?shù)氐娜藶榱瞬蛔屗锏聂~吃掉屈原的尸體,便用竹筒裝上糯米,投入江中,后來粽子漸漸簡化為用粽葉包了。吃粽子容易,包粽子可不容易。首先將2~3張粽葉錯開折疊,折成漏斗狀,將泡好的糯米倒進去,加幾顆紅棗,再把“漏斗”包起來,用棉線纏繞起來,系一個活結(jié),吃的時候方便打開,再用清水泡一段時間就可以上鍋蒸了。說完粽子,再來談?wù)勏跳喌?。剛買回來的咸鴨蛋可真把我嚇了一跳,乍一看我以為是用泥巴裹著的。洗凈之后,蛋殼呈青灰色。
煮熟后,剝開蛋,不過剝蛋也是一個技術(shù)活,每次鴨蛋都被我“殘害”。蛋黃是決定鴨蛋好壞的重要條件。好的蛋的蛋黃是有些紅色的,差的就是黃色的。每年端午,我都想起了屈原,仿佛聽到了他的哀嘆……讓端午的習(xí)俗一直傳承下去吧!
端午節(jié)習(xí)俗的說明文3
說到端午節(jié),大家一定都知道。
端午節(jié)有很多名字。比如:端陽節(jié)、賽詩節(jié)、重五節(jié)等等。端午節(jié)有很多習(xí)俗,像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃“五黃”等。
說到粽子,我可是很喜歡。我見到的粽子有兩種,一種是竹葉粽,一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的,有紅棗餡的,豆沙餡的,有香米餡的,有糯米餡的,有八寶粥餡的,這些餡都是粘粘的,吃在嘴里又香又甜,好吃得很!恐怕你饞得都要流口水了吧!
我聽家長說,端午節(jié)還有一個故事呢。楚國時期,當時正是五月初五,屈原因受冤枉,抱著石頭跳進了汨羅江。當?shù)匕傩章牭竭@個消息之后,劃船去搭救,可是打撈了半天都沒撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的尸體,就在汨羅江上劃龍船、丟粽子,引開魚蝦。
后來,人們?yōu)榱思o念屈原這位偉大的愛國人士,一直將賽龍船、吃粽子的習(xí)俗延續(xù)到今天。
端午節(jié)習(xí)俗的說明文4
端午節(jié)是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺,南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。
端午節(jié)是為紀念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天,我們家家戶戶都會包一種“中山蘆兜棕:。圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個廚房。
解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆印?/p>
石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機。顰鼓動時雷凌凌,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信,果然奪得錦標歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面。然而,在我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午節(jié)劃龍舟的習(xí)俗,俗稱“扒龍船”。在端午節(jié)這一天村里都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶戶身強力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有觀看的份兒。五六條窄窄的,瘦長的舟子,前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起,奮力地劃槳前進,力爭第一個到達終點。盡管下著針兒般的雨點兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點是不要緊的。再這關(guān)鍵時刻,贏了比賽才重要。劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村里的大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的“龍船飯,然而我們村里的女人也是沒份參加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因為,我是女孩子。
村里的“扒龍船”太小兒科啦!對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。威風(fēng),震撼。細雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅強本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見的,因為北方的河流不如南方多,所以北方的端午節(jié)只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨特之處所在。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
端午節(jié)習(xí)俗的說明文5
中國的傳統(tǒng)文化有很多的節(jié)日,我最喜歡端午節(jié)了。
賽龍舟是端午節(jié)的主要習(xí)俗。傳說于古時,楚國杯秦國占領(lǐng),屈原跳河死去,人們就劃船去找屈原,但一直沒找到屈原的尸體。為了紀念愛國大詩人屈原,我們有了賽龍舟的活動。賽龍舟的人們都非??鞓罚^有一個人在敲鼓,其他人跟著鼓聲的節(jié)奏劃船,大家齊心協(xié)力劃得很快。
端午節(jié)不僅有賽龍舟的習(xí)俗,而且還有包香袋的習(xí)俗。香袋外觀各種各樣,千奇百怪。我就有個小香囊,它也叫香包,香袋子。香包上有很多花紋,我香包上縫著每種花色,真可謂百花齊放。你看,這些花有的是鮮艷的紅色,有的是翡翠般的綠色,還有的是金燦燦的黃色,美麗極了。香包的布料以五色絲為主,袋中一般采用艾草等中草藥,其作用是用來防蟲咬,也可以保佑人們幸福、健康。
端午節(jié)的傳統(tǒng)文化真多啊!
端午節(jié)習(xí)俗的說明文6
星期三是農(nóng)歷五月初五,端午節(jié)。我起了床,今天的早飯是粽子。粽子是用粽葉把糯米和各式餡料包起來,再用繩子系緊。在粽子里,我最愛吃肉餡的。因為里面的肉是在各種調(diào)料中浸泡過的,所以蒸過之后特別好吃。
早飯吃好后,我們出了門。我看到門上掛了幾根艾草,聽說那是辟邪除病用的。在路上,我從老姥姥那買到一個漂亮的香袋。這香袋上有彩色的條紋,上面系著一條長長的,漂亮的掛繩。我拿在手上聞了聞,有一股中藥的味道。后來我才知道里面放著艾草粉。
聽媽媽說,端午節(jié)還有一個習(xí)俗是賽龍舟。一條條龍舟,好似水龍一樣,在湖面上翻騰起伏。龍舟上的人用力地劃著槳,還有人敲著鼓,好像在催龍游得快些。大家你追我趕,奮力向終點劃去。
端午節(jié)是用來紀念屈原的節(jié)日。它是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。我們每個我國人都應(yīng)該重視它。
端午節(jié)習(xí)俗的說明文7
“五月五,楊梅紅,包好粽子過端午。粽子香香,香廚房,艾葉香香,香滿堂”初夏,芝城的街角幾個孩童正歡快地跳著唱著,一種久違的感覺油然而生,伴著艾草和箬葉的清香漸漸彌漫開來——又是一年端午到,大街小巷粽香飄。
記得小時候,每年農(nóng)歷四月廿五、廿六,母親便會開始清掃庭院、掛菖蒲、插艾草、洗箬葉、包粽子。端午節(jié)還沒到,大街小巷早已散發(fā)著濃濃的節(jié)日氣息。
端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗源于紀念愛國詩人屈原。屈原是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強兵,力主抗秦,遭到貴族守舊派的強烈反對,楚懷王也漸漸聽信了讒言,將屈原免職流放。壯志未酬的屈原倍感痛心,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天間》、《九歌》等不朽詩篇。公元前278年,楚國京都被秦軍攻破,流放途中的屈原聽到噩耗后,萬念俱灰,于五月初五寫下了絕筆作《懷沙》后,懷抱石頭縱身跳入了汩羅江中。
屈原死后,楚國百姓非常悲痛,紛紛自發(fā)來到汩羅江邊哀悼,有人劃著小船,在江中來回打撈他的尸體;還有人用箬葉包了飯團丟入江中,希望魚蝦吃飽了,就不會咬屈原的身體。漸漸地吃粽子成了人們紀念愛國詩人屈原的普遍方式,也成了五月初五過端午的地道民俗。
吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,九州皆同,但細細比較,家鄉(xiāng)建甌的粽子無論是“外表”還是“內(nèi)涵“都與別處的不太一樣。很多地方的粽子都是用稻草或化纖線繩捆綁的,而在建甌,則更多的是用竹絲來捆扎。建甌是中國竹子之鄉(xiāng),生活在竹海中的建甌人,每年初春時節(jié)便會上山挑選幾根竹節(jié)特別長的嫩竹砍下,劈剝成一條條細細長長的絲線,曬干后儲藏起來,以備端午節(jié)包粽子用。這樣的竹絲不僅韌性很強,而且環(huán)保健康,還帶著淡淡的毛竹清香。粽子的餡兒料除了采用傳統(tǒng)的豆沙、瘦肉、蜜棗之外,建甌人還會特別選用錐栗、建蓮等,愛吃咸粽子的還會選用建甌板鴨作餡兒料,吃起來別有一番風(fēng)味。
其實,對于一座有著1800多年建縣史的歷史文化名城建甌來說,有的是異彩紛呈的傳統(tǒng)民俗文化,端午節(jié)自然也不例外,除了掛菖艾、吃粽子之外,建甌還有許多別具一格的端午特色民俗,它們不僅為節(jié)日增添了氣氛,也寄托了純樸善良的建甌人民對健康、平安的美好期盼!
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