下面是范文網(wǎng)小編整理的煎雞蛋作文7篇，以供借鑒。
煎雞蛋作文1
一天，我放學(xué)回到家里，肚子餓了，而爸爸媽媽卻不在家，我就自己動(dòng)手煎雞蛋吃。
我來(lái)到冰箱前輕輕打開(kāi)冰箱門(mén)，小心翼翼地拿出兩個(gè)雞蛋，放到廚房里，又從誚毒柜里拿出了一只碗和一雙筷子。我輕輕地拿起雞蛋，雞蛋皮很薄，我很怕雞蛋被我抓碎了，我輕輕把雞蛋往碗邊一敲"啪"的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條細(xì)細(xì)的縫，我輕輕地把兩個(gè)大拇指掐入雞蛋中心的裂縫里，再用四個(gè)手指托住，然后稍加用力向蛋殼面一剝，哇，透明而粘乎乎的蛋清和金黃色的蛋黃立刻露出了身影。接著，我又把另一只雞蛋的蛋黃成功地剝出來(lái)了。再加少少水，加點(diǎn)鹽，最后用筷子把琬里的`雞蛋攪勻，放在一邊。
我拿起鍋，放在水龍頭下面洗干凈。又把鍋放回煤氣爐上。開(kāi)始打火，我先用力把按鈕壓下去，然后趕快向左邊一旋轉(zhuǎn)，"嘭"的一聲，嚇得我連忙閉上眼睛，心里砰砰直跳。鍋里"滋滋"地響，當(dāng)我睜開(kāi)眼睛時(shí)，深藍(lán)色的火焰正歡快地在鍋底下跳舞呢！舞姿優(yōu)美極了，鍋里的"滋滋"聲沒(méi)響了，隨之冒出了淡淡的煙，我趕緊拿起油瓶倒入少數(shù)花生油，再用鏟子把油均勻在鍋后倒入雞蛋。
"炸"的一聲雞蛋就下鍋了，我拿著鏟子勤快地上下翻著，不一會(huì)兒，剛才的雞蛋液體就變成固體了，顏色也由金黃色變成奶黃色，還飄出了陣陣的蛋香味，誘得我口水都流出來(lái)了。我趕快關(guān)火，上碟。迫不及待地抓起一塊送進(jìn)嘴里，??！味道好極了！簡(jiǎn)直是人間極品！
我坐下來(lái)，慢慢地品嘗著自已的"杰作"，心里甜滋滋地想著：沒(méi)想到我的煎蛋技術(shù)這么好，我要留一塊讓媽媽也嘗嘗。想著想著，好開(kāi)心??！
煎雞蛋作文2
深吸一口氣，補(bǔ)充氧氣，勇氣，還有煎蛋的香味。
題記
哎喲喲，肚子不客氣地、早早地就打起了空城計(jì)，這時(shí)再精彩的節(jié)目我都看不下去了，再有趣的漫畫(huà)此刻也變得索然無(wú)味。媽媽做的炒雞蛋的味兒一下子又撞擊到我的味蕾，天生活潑好動(dòng)的我，自己在家當(dāng)然不能閑著，于是我便想自己也做一做試試看。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，或許是在空調(diào)房里待習(xí)慣了，不適應(yīng)外面的熱空氣，這個(gè)雞蛋一直在冒汗。不過(guò)我可沒(méi)時(shí)間理會(huì)這些，先拿起雞蛋一絲不茍地洗洗，頓時(shí)丑雞蛋變成白天鵝了。
我學(xué)著媽媽的樣兒，小心翼翼地把雞蛋在碗上敲了一下，透明的蛋清和嫩黃的蛋黃便從磕出的缺口中乖乖地跳進(jìn)碗里，像極了太陽(yáng)！我高興地拿起筷子，準(zhǔn)備把它們打勻?？墒?，蛋清和蛋黃這兩個(gè)調(diào)皮的娃娃偏偏和我作對(duì)，我攪這邊，它們溜那邊，我攪那邊，它們溜這邊，死活都不肯相融在一起。后來(lái)我費(fèi)了九牛二虎之力才把它們合為一體。
嘿嘿！接下來(lái)就是我展示廚藝的.時(shí)間了。我打開(kāi)煤氣灶，把按鈕用力地轉(zhuǎn)了一下，藍(lán)色的火焰就冒出來(lái)了，真像一個(gè)個(gè)活潑的藍(lán)精靈。我慢慢地把茶油倒下去，等油冒出一點(diǎn)煙后，我就明白，最難的時(shí)候到了。我輕輕地把蛋液倒下去之后，只聽(tīng)見(jiàn)噼里啪啦如鞭炮一般的聲音，便像腳踩風(fēng)火輪似地跑到三尺以外。我非常害怕油突然濺出來(lái)，蹦到手上，就迅速調(diào)小了火，深吸一口氣，鼓足勇氣，才戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走過(guò)去，慢慢把雞蛋翻過(guò)來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，仔細(xì)一看：咦，奇跡出現(xiàn)了！這雞蛋真像一朵金色的花朵??！此時(shí)恐懼早被得意趕到了九霄云外，我學(xué)著大廚的樣子，神氣十足地顛了顛勺。直到看到鍋里的花朵漸漸冒出焦色的斑點(diǎn)，就知道，雞蛋好了，于是又往里面放了點(diǎn)醬油以作收尾，最后把火關(guān)了，便大功告成了。很享受地把一小塊雞蛋放進(jìn)口中，嗯，香噴噴的雞蛋中帶有一絲絲的焦味，醬油不多不少，好吃極了！
這次煎太陽(yáng)使我體會(huì)到了煮飯的艱辛！也明白了：親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜的道理呢！
煎雞蛋作文3
“滴答，滴答······”墻上的掛鐘發(fā)出有規(guī)律的聲音，我聽(tīng)見(jiàn)了，越發(fā)無(wú)聊——爸爸媽媽出去吃飯了，我出去玩回來(lái)后餓得眼冒金星，可是無(wú)人給我做飯，我百無(wú)聊賴(lài)地吃起了水果，可這畢竟不是主食，對(duì)緩解饑餓一點(diǎn)作用也沒(méi)起。
突然，我想起家里還有幾個(gè)雞蛋，便從沙發(fā)上一躍而起，因?yàn)槲蚁氲搅艘粋€(gè)主意：煎雞蛋！我學(xué)著媽媽的樣子，圍上了圍裙，從冰箱中取出幾個(gè)雞蛋，又拿出來(lái)白糖、油等調(diào)料，放在桌子上，又找出了煎鍋，OK，一切準(zhǔn)備就緒了！首先，我把油倒入鍋內(nèi)，然后打開(kāi)電磁爐，開(kāi)始熱油，定好溫度之后，我又開(kāi)始磕雞蛋了。
正當(dāng)我準(zhǔn)備把雞蛋磕碎時(shí)，身后傳來(lái)了一陣“噼啪”的聲音，我剛回過(guò)頭，一個(gè)油點(diǎn)子就“擊中”了我的`手，我連忙打開(kāi)水龍頭沖洗。原來(lái)，煎鍋底部殘留著一些上次刷鍋剩下的水，在熱油中濺起了油點(diǎn)?！班枧?、噼啪”油點(diǎn)還在濺著，我卻不敢近前，只好等待油點(diǎn)濺完。油鍋平靜后，我小心翼翼地上前，開(kāi)始磕雞蛋了?？暮秒u蛋后，我剛要倒入鍋中，突然想起了一個(gè)問(wèn)題：雞蛋倒入熱油中，免不了再濺起油點(diǎn)，媽媽就因?yàn)檫@件事手上至今還留有傷疤，我可不愿也被熱油濺傷?？墒?，媽媽做煎雞蛋時(shí)都這樣做，怎么辦呢？這個(gè)問(wèn)題可難不倒我“小智多星”，沒(méi)一會(huì)我就想出來(lái)辦法來(lái)了：我關(guān)了火，等油涼了后再倒入雞蛋，加入白糖后打開(kāi)了電磁爐。嘿！果然沒(méi)濺出油點(diǎn)！我把蛋煎得有些部分固態(tài)時(shí)翻了個(gè)面煎，反復(fù)幾次后，一盤(pán)香噴噴的煎雞蛋就出鍋啦！
我吃著自己做的煎雞蛋，覺(jué)得它比我所吃過(guò)的任何一種美味都好吃，因?yàn)樗俏抑腔酆蛣谧鞯脕?lái)的結(jié)果呀！
煎雞蛋作文4
在成長(zhǎng)的過(guò)程中會(huì)有經(jīng)受折磨感受喜悅的過(guò)程，三月八日的時(shí)候，我給媽媽做了一個(gè)煎雞蛋讓媽媽感受到了意外驚喜，
三八婦女節(jié)那天，我決定煎一個(gè)雞蛋給媽媽做禮物僧給媽媽一個(gè)驚喜。我秘密的讓爸爸教我煎雞蛋爸爸欣然答應(yīng)， 只見(jiàn)爸爸拿起了油倒進(jìn)了鍋里，之后，又拿起了雞蛋，把它碰破急忙放進(jìn)了鍋里，“哈！這個(gè)太簡(jiǎn)單了，”我聲說(shuō)道。過(guò)了一會(huì)兒 只見(jiàn)爸爸拿起了大勺子，熟練地把雞蛋翻了個(gè)面，繼續(xù)煎著。我仔細(xì)的看著爸爸的每一個(gè)動(dòng)作。很快，一個(gè)新鮮的,黃澄澄的煎雞蛋就出現(xiàn)在我的眼前.我聞了聞，好香啊！
終于到我了，我自信的，神氣的走到爐子前，學(xué)著爸爸的樣子，拿起油倒進(jìn)鍋里，緊接著，我又拿起一個(gè)雞蛋把它碰破后，急忙把它倒進(jìn)鍋里。雞蛋在鍋里好似夜幕中的明月，又好像水里煮的黃色的湯圓，晶瑩剔透。雞蛋在鍋里一張一合，好像在呼吸，還發(fā)出“嗞嗞”的響聲。過(guò)了一小會(huì)兒，我把雞蛋也換了一個(gè)面繼續(xù)的煎著。雞蛋很快就成形了，不再像果凍似得軟溜溜的了。我迫不及待的把雞蛋盛進(jìn)碗里，小心翼翼的給媽媽送了過(guò)去說(shuō)“媽媽?zhuān)裉焓侨ぐ藡D女節(jié)，也是您的節(jié)日。這是我親手做的雞蛋，就算是送給您的禮物，快嘗嘗吧！”媽媽驚訝的`張著嘴巴說(shuō)“你什么時(shí)候?qū)W會(huì)的這一手，還還有模有樣的。其實(shí)媽媽不需要什么禮物，我只希望你能讓我省心就行了?！蔽易孕诺牡恼f(shuō)：“我一定讓你省心的?！?/p>
媽媽品嘗這我煎的雞蛋，外表平靜的媽媽內(nèi)心看著一定非常欣喜，是??！我我是一個(gè)調(diào)皮的孩子，經(jīng)常人爸爸媽媽擔(dān)心，我決定要改變自己，讓爸爸媽媽省心。
煎雞蛋作文5
星期六的早晨，陽(yáng)光燦爛，風(fēng)和日麗，我的心情也如同這天氣一樣格外晴朗，就很有興致地向爸爸學(xué)習(xí)了一樣烹飪本領(lǐng)------煎雞蛋。
煎蛋是大多家庭餐桌上常見(jiàn)的一道美味。我想，今天休息向爸爸學(xué)習(xí)煎蛋，以后給爸爸媽媽做。爸爸看我興致很濃，欣然答應(yīng)。我就和爸爸一起準(zhǔn)備好材料，開(kāi)始學(xué)習(xí)了。
爸爸先把雞蛋磕破皮，一掰兩半蛋液就流入碗里了，然后攪一攪使蛋清和蛋黃融為一體，我看著爸爸嫻熟的動(dòng)作，真是羨慕極了。這時(shí)，爸爸在鍋里放點(diǎn)油燒熱，接著把蛋液放進(jìn)鍋中，過(guò)了大約二十秒，爸爸把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，接著又煎成蛋餅，爸爸又拿了一點(diǎn)鹽，撒到蛋餅上。不一會(huì)兒，蛋香味就出來(lái)了。爸爸認(rèn)真地說(shuō)：“最后還要放一點(diǎn)味精，就完成了。”
我把爸爸的操作程序看在眼里，把爸爸的話記在心里，就開(kāi)始獨(dú)立操作了。我胸有成竹地對(duì)爸爸說(shuō)：“今天是周末，我也讓你和媽媽享受一下，你們就等著吃煎蛋吧！”
我把油燒熱，不慌不忙地煎著，看著煎得金黃的雞蛋，心里美滋滋的，嘴里念叨著：“放點(diǎn)鹽，再加點(diǎn)味精……”可是意外出現(xiàn)了，裝味精的瓶蓋怎么也打不開(kāi)了，這下子我可慌了神，眼看著雞蛋就煎黑了。我手忙腳亂、不知所措，這時(shí)爸爸急忙一邊幫我關(guān)掉爐火，一邊說(shuō)：“做菜時(shí)準(zhǔn)備工作很重要，把需要的調(diào)料都準(zhǔn)備好，就不會(huì)出現(xiàn)這樣的.情況了?！蔽倚南耄媸强椿ㄈ菀桌C花難??！細(xì)節(jié)決定成??！我又打開(kāi)爐火，撒了點(diǎn)味精，煎蛋慢慢地散發(fā)出香味，我聞著香噴噴的煎蛋，口水都快流出來(lái)了。
我把煎蛋端到餐桌上，就迫不及待地吃了一口。啊，實(shí)在太香了！我開(kāi)心地說(shuō):“我會(huì)煎蛋了！”爸爸媽媽看著我興奮的樣子，吃著我做的煎蛋，臉上露出幸福滿(mǎn)意的笑容。
這一天我不僅學(xué)會(huì)了煎蛋，更讓我體會(huì)到了做飯的辛苦，以后我要學(xué)習(xí)更多的本領(lǐng)來(lái)孝敬爸媽。
煎雞蛋作文6
今天，媽媽帶我到廚房，對(duì)我說(shuō)：“今天我來(lái)教你煎雞蛋！”“太好了！”我又驚又喜，“這一次我可以學(xué)煎雞蛋了！”我歡呼起來(lái)。
媽媽說(shuō)：“來(lái)，你先把煤氣閥打開(kāi)！”媽媽說(shuō)完，我就又有點(diǎn)疑問(wèn)：“煤氣按扭豎著是打開(kāi)，還是橫著是打開(kāi)呢？“我問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我：”豎著是打開(kāi)的。“于是，我就把煤氣閥豎擰成豎的.?！闭{(diào)成小火，這樣不容易把雞蛋煎糊。“媽媽又告訴我，于是，我用力按著開(kāi)關(guān)，慢慢的把火調(diào)到最小，只聽(tīng)見(jiàn)”轟———“的一聲，火打開(kāi)了，我在點(diǎn)火的時(shí)候，媽媽把油煙機(jī)也打開(kāi)了。
媽媽又說(shuō)：”來(lái)，現(xiàn)在我們可以開(kāi)始了，倒點(diǎn)兒油！“我就把油倒進(jìn)鍋里，一不小心，我一下子倒多了，媽媽趕緊說(shuō)：”可以了，夠多了！“我才停下來(lái)。媽媽又告訴我：”把雞蛋敲開(kāi)，捏下雞蛋?！拔艺罩鴭寢尩脑捜プ?，把雞蛋敲開(kāi)，再捏一下雞蛋，由于我沒(méi)掌握好力度，敲出來(lái)的口子不是很大，所以我不小心把蛋黃給捏碎了，媽媽說(shuō)：”沒(méi)事的，讓它煎一會(huì)吧！“過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：”差不多可以把蛋翻一個(gè)面了?！翱墒牵铱偸欠缓?，一會(huì)粘住了，一會(huì)又還沒(méi)翻好就掉下來(lái)，我已經(jīng)沒(méi)信心學(xué)煎雞蛋了。
媽媽說(shuō)：”別氣餒，把鍋搖一搖，這樣可以讓雞蛋沒(méi)那么粘鍋，你就更容易翻面了！”我搖了搖鍋，再翻雞蛋，果然很快就翻好了，我把雞蛋從邊緣鏟起來(lái)，再把雞蛋反著放回去，又再煎了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“應(yīng)該可以了，把雞蛋鏟到盤(pán)子里，就可以吃了！”我趕緊把雞蛋鏟起來(lái)，把它小心翼翼的放到盤(pán)子里。
我嘗了一口，非常美味，“自己做的就是好吃！”我說(shuō)道。
今天我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，真開(kāi)心！
煎雞蛋作文7
暑假里，我閑來(lái)無(wú)事，一天我想學(xué)煎雞蛋了，就把正在院子里無(wú)憂無(wú)慮曬著太陽(yáng)的媽媽給喊了回來(lái)。
媽媽說(shuō)：你看好了，我只演示一次，首先在鍋里放入油，記住要適量，然后放入雞蛋，過(guò)一會(huì)就翻面，這樣煎出來(lái)才好吃，最后就出鍋，會(huì)了嗎？我覺(jué)得挺簡(jiǎn)單的，就說(shuō)會(huì)了。
我鼓足了勇氣才開(kāi)始的，放油時(shí)還不緊張，到煎雞蛋時(shí)緊張的手一直在抖，看著熱辣辣的油我更加緊張，不管三七二十一了，直接放吧！嘩的一聲，雞蛋下鍋了，這時(shí)我的心情才平靜下來(lái)，可是就在我翻面時(shí)雞蛋成兩半了。我有些泄氣了，媽媽說(shuō)失敗乃成功之母，加油！不要泄氣。
我又試了一次，不過(guò)這一次我還是有進(jìn)步的，至少我這次的雞蛋沒(méi)成兩半，然而還是糊了。我又試了一次，這次更慘了：成了碎沫而且依然還是糊了，我心灰意冷，干脆不干了，媽媽耐心地說(shuō)：你可不能半途而廢呀，不然可就一事無(wú)成了，我相信，你可以的，只要你不斷的.練習(xí)你就能成功。
這時(shí)我下定決心一定要煎好，我不能讓媽媽對(duì)我失望，我認(rèn)真地又把媽媽的步驟又做了一次，翻面時(shí)我停頓了一下，啪的一下，我翻成功了嗎？我睜開(kāi)眼一看，大聲的呼喊起來(lái)：我成功了，我成功了，我那時(shí)就像一個(gè)開(kāi)心的三四歲的小孩子一樣。這聲音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走過(guò)來(lái)問(wèn)：什么成功了？我神氣十足地說(shuō)：我煎雞蛋成功了。然后我放了點(diǎn)鹽，讓爸爸嘗嘗，爸爸贊不絕口，邊吃邊說(shuō)著好吃！我到廚房問(wèn)媽媽?zhuān)业氖∑吩撛趺崔k呢？媽媽小聲地、偷偷地說(shuō)；你把這些失敗品再加工一下讓你爸爸吃。我們說(shuō)著說(shuō)著偷偷地笑了，爸爸說(shuō)：你們?cè)诟墒裁矗课覀儺惪谕暤卣f(shuō)到：沒(méi)什么。
這次的煎雞蛋我經(jīng)歷了九九八十一難，不過(guò)最后的結(jié)果是喜上眉梢，讓我終生難忘，這還讓我理解了一句話：不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。做事要善始善終，不能半途而廢。
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