下面是范文網(wǎng)小編收集的包餛飩8篇，供大家參考。
包餛飩1
在今年除夕的下午，我的爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)硕荚诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫等等，而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機(jī)拍照，奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準(zhǔn)備包餛飩。奶奶在早上的時(shí)候就準(zhǔn)備好了餛飩皮，剁肉和菜。
首先，我先把手洗干凈，然后便迫不及待地包起來，先輕輕地拿起一張包混沌的皮，然后把它放在手心，用筷子夾一些肉餡兒放在這個(gè)皮子上，再把皮子卷一下，然后把皮子兩頭彎向中間，最后用力使勁一擠，想把它們粘在一起，可是用力過猛，擠破了餛飩皮，餡兒冒了出來，我趕緊“急救”，用另一張餛飩皮補(bǔ)上，才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了，可是那邊又破了，于是我又用了一張皮才把整個(gè)餛飩給包好?？粗@個(gè)餛飩挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
這時(shí)的我放下手中的`筷子，就讓媽媽教我包餛飩，我學(xué)著媽媽的樣子，先拿起一張包混沌的皮子，然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒，接著把皮一卷，把兩邊的“耳朵”往中間一捏，媽媽說要多沾點(diǎn)水，再捏緊一點(diǎn)，反正它又不怕疼。這樣，一個(gè)圓滾滾的餛飩就“誕生”了，就這樣，一會(huì)兒之后，我就包了許多餛飩。嘿，這次它們個(gè)個(gè)都服服帖帖，像一個(gè)個(gè)小衛(wèi)士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時(shí)候，我的叔叔正好吃到了我包的那個(gè)“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后，就驚訝地說“嘿，這個(gè)餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么一回事，一看之后全都笑了，那時(shí)我也捧腹大笑，把眼淚都笑出來了。
哎!現(xiàn)在的我才知道這包餛飩可真不是一件容易的事情，真讓人難忘極了啊!
包餛飩2
十月假期期間，我的表哥從他在外地讀大學(xué)的時(shí)候，百忙之中抽空回到松江，與我們團(tuán)聚。
在飛機(jī)場接他的時(shí)候，外婆說哥哥瘦了，并心疼道：“煒煒，是不是那里的的飯菜不好吃？”“那里吃的都是些辣的東西，害得我臉上長了不少痘痘，還拉過幾次肚子，所以吃得很少。自己回到宿舍自己包點(diǎn)餛飩吃的?！蔽蚁耄骸拔疫€沒吃過表哥報(bào)的餛飩呢。”我對(duì)表哥說：“哥哥能不能教我包餛飩??？”“沒問題，晚上開課。”表哥豪爽的答應(yīng)了我。
餛飩可是中國特有的美食，我很希望學(xué)會(huì)如何包餛飩。
終于等到了晚上，我與表哥來到廚房。他從冰箱里取出肉餡，面皮，和一小碗水。只見到哥哥說道：“包餛飩的時(shí)候有幾點(diǎn)要注意：1、那面皮時(shí)，要把幾個(gè)手指上沾點(diǎn)水，才不容易粘。2、肉餡既不能多，也不能少。3、餛飩包的要嚴(yán)實(shí)，不能懶懶散散?！痹捯魟偮洌砀缇褪炀毜陌似饋?，他先沾了點(diǎn)水，快速的把皮攤在他“巨大”的手上，用手指隨便捏了一兩下，一個(gè)餛飩就完成了。
我心里想這太容易了，誰都會(huì)。我就模仿著哥哥的步驟，可我捏住餛飩的.右邊，左邊就鼓了出來，捏住左邊，右邊出來，兩邊捏出了，下面卻破了肚。我想表哥求助：“他說是因?yàn)槿怵W放多了?！北砀缱屛抑荒茉谕饷嬖侔粚?，還在一旁暗暗笑我。表哥已經(jīng)包了6個(gè)了，而我才剛包好1個(gè)，歸我還洋洋得意。
我又拿起了一張面皮，這次在包的時(shí)候，我謹(jǐn)慎的放了一勺不多不少的肉餡，小心翼翼的用手包了起來，終于包出了一個(gè)完美的餛飩。
最后，我和哥哥包的餛飩存入了冰箱，準(zhǔn)備過幾天全家人團(tuán)聚在一起下餛飩吃！
包餛飩3
今天下午，我們班要舉行一次包餛飩、吃餛飩活動(dòng)。我心情十分激動(dòng)，連中午吃飯也沒吃幾口，留著肚子吃餛飩。
我等呀等，盼啊盼，包餛飩活動(dòng)終于到來了！同學(xué)們以小組為單位，每個(gè)小組由一名家長義工一起參加本次活動(dòng)。
大家鋪好桌布，拿出皮和餡，端端正正地坐在位子上?，F(xiàn)在萬事具備，只欠許老師發(fā)令了?！艾F(xiàn)在開始！”許老師用她那“天籟之音”在同學(xué)間高喊一聲，同學(xué)們就熱火朝天地干了起來。
攤開一張皮，放上適量的餡，前兩步大家都做得非常熟練，可接下來就未免能這樣了。“咦，究竟是對(duì)折再對(duì)折呢，還是對(duì)折后直接搭起來？”哈，大家興奮得都不記得到底該怎么包了。“快看，我包好了！”說完，一名同學(xué)便把餛飩舉得高高的，其他同學(xué)都一窩蜂地圍了過去，嚷著要那名同學(xué)教自己怎么包?！斑@有什么了不起的，我比他包得更好！”隨著不服氣的聲音響起，另一名同學(xué)把餛飩舉得更高了，同學(xué)們的視線又轉(zhuǎn)移到了那名同學(xué)的餛飩上了?！巴?！你包得可真漂亮！”說著，不由得為他豎起了大拇指，連許老師也給他拍了好幾張照片。
我們小組的.一名同學(xué)帶了餃子皮，餛飩包熟練了，大家就一起研究餃子該怎么包。我不大擅長包餃子，包了一遍，餡露出來了，再來一遍，可皮子又戳破了。無奈之下，我只好請(qǐng)教家長義工了?？戳艘槐槭痉?，聽了講解要領(lǐng)，改進(jìn)了原來的方法，嘿，成了！我覺得包餃子還是挺簡單的，一下子包了許多。
等到每組的餛飩和餃子都像神氣的士兵一樣排起整齊的長隊(duì)時(shí)，老師就把餛飩和餃子收起來，放入鍋里煮。不一會(huì)兒，餛飩和餃子都出鍋了，我迫不及待地盛了一碗，竟吃到了一個(gè)元寶形的！其他同學(xué)吃到了一些奇形怪狀的餛飩和餃子：包子形的、魚形的……有趣極了！
吃著自己包的餛飩和餃子，感覺是世界上最美味的。自己動(dòng)手做的感覺真棒！
包餛飩4
今天，我要和媽媽學(xué)習(xí)包餛飩。
俗話說的好“餃子好吃全在餡”，餛飩也是一樣的。
包餛飩之前我先要調(diào)制一個(gè)五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻，一定要沿著一個(gè)方向攪拌，越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀，依次加入料酒，耗油、醬油、十三香等調(diào)味品。把調(diào)好的汁液加入肉餡中，繼續(xù)攪拌均勻，這樣調(diào)好的餡料不僅味道鮮美，而且還沒有腥味；攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會(huì)，這樣會(huì)使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個(gè)盆中，加入一勺鹽，把茄子攪拌一下，靜置一會(huì)。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會(huì)，撈出它，擠干茄子中的水后，再放入肉中，加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻，這樣茄子菜的`肉餡就做好了。
終于開始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮，右手拿勺子，挖一勺餡放到皮三分之一處，抹平然后把抹上餡的皮折兩下，在右邊抹上一點(diǎn)水，左邊搭右邊然后一捏。一個(gè)餛飩就問世了。
可是，它太小了干巴巴的，像個(gè)沒飯吃的“瘦猴子”。媽媽說：“它也太小了，吃起來不美味，你要多放點(diǎn)餡。皮放在左手的時(shí)候，要把左手指彎曲一下，形成一個(gè)小窩，把餡正好放到窩里，你再試試看?！?/p>
我這一回挖了一大勺放進(jìn)去，一包，皮破了。我十分沮喪，把破了的皮扔到面板上，又拿了一張皮繼續(xù)包，這一次，我吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn)，按照媽媽說的方法放餡，終于包出了挺著園肚子的大餛飩。
“耶，我成功了！”剩下的餡，我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包，不一會(huì)就包滿了一托盤。
煮好的餛飩，皮薄薄的、餡大大的，湯里還撒了一把下蔥花，咬一口，美味極了。
吃著自己包的餛飩，心里比吃了蜜還甜呢！
包餛飩5
今天班隊(duì)活動(dòng)，老師組織大家開展了一次有趣的體驗(yàn)活動(dòng)——包餛飩。
一切準(zhǔn)備工作就緒后，就開始包餛飩了。我拿了一張餛飩皮，用筷子夾了點(diǎn)餡，在四周抹上了一點(diǎn)水，對(duì)邊折，就變成了半圓形，然后往上翻將兩只角捏在一起，捏得結(jié)實(shí)一點(diǎn)，免得煮的時(shí)候肉餡兒溜出來，最后一只小巧玲瓏的餛飩就閃亮登場了！我用同樣的方法連續(xù)包了好幾只。再看看同學(xué)包的，瞧！有幾只餛飩像極了泄了氣的氣球。有的呢？又好像一個(gè)挺了個(gè)大肚子的孕婦，里面的肉餡好像隨時(shí)都會(huì)爆出來似的……這些餛飩千姿百態(tài)，逗得同學(xué)們捂著肚子笑。餛飩的包法也是各種各樣，有蓮花餛飩，元寶餛飩，草帽餛飩，甚至還有天使餛飩。
終于等到了下鍋的時(shí)間，大家無比興奮，終于可以嘗到自己親手做的餛飩了，大家爭先恐后地排著隊(duì)，先盛到餛飩的同學(xué)在焦急等待的同學(xué)面前美美地吃上一口，那表情就像是墜入了仙境，當(dāng)然取而代之的是他們的羨慕！嫉妒！恨！yeah！輪到我了，我小心地端著一碗熱乎乎的餛飩，一個(gè)個(gè)餛飩就像一個(gè)小寶寶似的靜靜地躺在碗里，胖乎乎的'小肚子朝上，讓人忍不住想要去戳一戳它。餛飩湯呈淡黃色，輕輕一聞那香氣便溢滿了我的鼻子，湯面上隨意地漂浮著細(xì)碎的蔥花，以及一條條蛋皮絲。經(jīng)不住這樣的視覺誘惑，我用小勺子小心翼翼地?fù)破鹨粋€(gè)餛飩。這餛飩皮像紙一樣薄，透過皮還能看見里面粉紅色的肉。我輕輕咬下一口，那肉的味道立馬在我的嘴里四處飄散，再咬一口，那Q彈的餡竟讓我舍不得咽下去。不知不覺中，一碗餛飩就被我消滅了，我不甘心美味就這樣消失，便拿起小勺，喝起湯來。而同學(xué)們也一個(gè)個(gè)都喊著“還要，還要”……
這次有趣的班隊(duì)活動(dòng)在同學(xué)們的歡笑聲中結(jié)束了。
包餛飩6
星期天，陽光燦爛，我和爸爸媽媽一起包餛飩。爸爸一早到菜市場買好了餛飩皮和餡料。我看著雪白雪白的餛飩皮卻不知道如何包，媽媽見到了,就走過來說：“是不是不會(huì)包呀？我來教你?！敝灰妺寢屇闷鹨粡堭Q飩皮蘸了些清水往上抹，再用筷子架起一些餡料放在餛飩皮中間。她將餛飩皮對(duì)折，然后用靈巧的雙手翻了又翻，一個(gè)餛飩就包好了。我見媽媽的動(dòng)作很簡單，就自告奮勇地說：“我來，我來！”我照著她的樣子做了起來，可事實(shí)并沒有這么簡單，好幾次都失敗了。要么是餛飩皮沒粘緊，要么是餡料露出來了，要么是翻的手勢錯(cuò)了。哎，這也太難了，我沖媽媽大嚎起來：“不學(xué)了，不學(xué)了！”媽媽笑吟吟地說：“萬事開頭難，學(xué)學(xué)就會(huì)了，慢慢來，我再來教你。”
媽媽手把手教我，更正了我的方法，不一會(huì)兒，我的.第一個(gè)餛飩就出品了，雖然樣子有點(diǎn)丑，但我心里卻樂開了花。這時(shí)，坐在一旁看報(bào)的爸爸也走了過來，拿著我的作品端詳了起來，給了我一個(gè)大大的贊。接著我又包出了第二個(gè)，第三個(gè)------沒過多久，在我和爸爸媽媽的共同努力下，一大盆餛飩就完成了。
餛飩包好了，下面就開始煮餛飩了，媽媽端著餛飩進(jìn)了廚房煮了起來。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餛飩就出鍋了，我津津有味地吃著自己親手包的餛飩，感覺特別香，也特別開心！屋子里充滿了歡聲笑語。
通過這次包餛飩的事，我知道了，無論做什么事，都不是那么容易的。有的事看似容易，真正要做成功卻很難，做什么事都要用心去學(xué)，努力去做，就一定會(huì)成功。第一次包餛飩，真令人難忘啊！
包餛飩7
今天我難得和媽媽出來買菜，在買菜時(shí)看見了餛飩皮，還有餃子皮，媽媽對(duì)我說：要不要買一點(diǎn)餃子皮和餛飩皮，每天早上燒給你吃?！焙冒 ！蔽一卮?/p>
我們回到家，一吃好晚飯，我和媽媽就分配好了任務(wù)，她包餃子，我包餛飩，媽媽以為我不會(huì)，想教我，我說：媽媽不用，你以前不讓我包，怕我攪局，但我經(jīng)?？茨惆屛蚁仍囈辉嚢伞焙冒??！钡灰盐茵Q飩皮弄的歪七扭八，樣不像樣。”我開始了我的嘗試之旅。
先把餛飩皮四個(gè)角上涂上水；再放肉；把皮放成菱形對(duì)折；但角不能重疊；再把兩邊用水粘在一起。
本來還好好的，但到后面不知道為什么老要破，媽媽想告訴我為什么，但我咀止了她，對(duì)媽媽說：我想自己找到答案”我把皮一層一層的`打開，發(fā)現(xiàn)了原因，是肉太多了。我終于學(xué)會(huì)了，媽媽說：我們來比賽吧。”結(jié)果可想而知，當(dāng)然是老玩家：媽媽贏了。
今天真是一個(gè)有收獲又快樂的日子呢！
包餛飩8
在我們常州，除夕夜全家人一起吃團(tuán)圓飯，而在中午還要吃餛飩，取其開初之意。今年除夕一大早，媽媽就準(zhǔn)備了許多青菜、薺菜、肉末，又去買了幾斤皮子，準(zhǔn)備吃餛飩。媽媽把青菜、薺菜在開水里煮了下，切碎；再在肉末里加上蔥姜，燒熟。再把菜與肉末拌在一起，加入作料，美味的餛飩餡就準(zhǔn)備好了。
媽媽開始包餛飩了，先將一張皮子平放在手心，接著放上一勺菜餡，然后把皮子卷起來，一定要將餡都卷起來哦！再把小卷筒的兩邊捏緊，不讓菜餡漏出來。再把捏緊的兩頭沾上水粘在一起。這樣，一個(gè)白白胖胖的餛飩就包好了?？磱寢尠耐唵蔚腵嘛！我迫不及待的要自己動(dòng)手來包了?？墒窃谑种械钠ぷ釉趺淳筒黄侥?，放上菜餡，不是多了，就是少了，還沒等我卷就滑掉了；還有皮子怎么就卷不起來呢？好不容易卷起來了，怎么捏緊的兩頭就是粘不到一起呢？媽媽看我手里的皮子與菜餡搗成漿糊一般，臉上、頭發(fā)上都沾滿了菜屑，臉蛋通紅，捂著嘴笑。我生氣地扔到一邊，不包了！
媽媽聽后，耐心地說：“說好讓爸爸吃你的愛心餛飩，怎么就因?yàn)樵囼?yàn)幾個(gè)暫時(shí)沒成功就放棄了呢？馬上新年了，說話不算數(shù)，可是要影響一年的運(yùn)程哦！”聽了媽媽說的話，我茅塞頓開，對(duì)??！新年了，怎么能受到小小的挫折就氣餒呢？于是，再次請(qǐng)媽媽手把手的教我。漸漸地，我掌握了其中的訣竅，包得一個(gè)比一個(gè)好。
等到中午，我和媽媽包了滿滿一桌子的餛飩，爸爸燒水煮起來。煮好的餛飩配上胡椒粉、榨菜、香菜，味道鮮美極了。爸爸媽媽吃著我包的餛飩，贊不絕口，直夸我太能干了。而我吃著自己新手包的餛飩，鮮在嘴里，笑在眼里，美在心里！相信新的一年，我一定會(huì)好運(yùn)連連。
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