下面是范文網(wǎng)小編整理的第一次做炒雞蛋作文4篇(炒雞蛋的過(guò)程作文),以供借鑒。
第一次做炒雞蛋作文1
學(xué)了《中國(guó)美食》后,老師布置我們每人回到家自己做一道菜。放學(xué)后,我和同學(xué)們討論了很久,有人說(shuō)要做紅燒排骨,有人說(shuō)要做炸醬面……說(shuō)得我口水都快滴下來(lái)了。一路上我左思右想,一直到了家門(mén)口,才拿定了主意:我要做一道我最?lèi)?ài)吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
心情激動(dòng)的我,走進(jìn)廚房,深吸一口氣,定了定神,在腦子里想了想媽媽平時(shí)做菜的`步驟。于是先找來(lái)一個(gè)又大又圓的西紅柿,兩個(gè)雞蛋等食材,準(zhǔn)備好碗碟。
一切就緒,準(zhǔn)備操作。我有模有樣地穿上圍裙,拿起雞蛋,把它“砰”地一聲在灶臺(tái)邊敲了一個(gè)小口,慢慢地扒開(kāi),然后飛快地倒進(jìn)小碗里,用筷子攪拌起來(lái)。兩個(gè)雞蛋黃好故意跟我作對(duì)似的,在我的筷子下左躲右閃,很不聽(tīng)話,于是我加快了攪拌速度,終于它們和蛋清合二為一了!放下筷子和碗,我甩了甩酸疼的手,立刻又拿起西紅柿洗了洗,轉(zhuǎn)身拿起菜刀……這是我第一次切菜,很緊張。我雙手緊握刀把,對(duì)準(zhǔn)西紅柿就是一陣亂剁,哎呀,胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將,有的大,有的小,有的長(zhǎng),有的短,真是一團(tuán)糟!不過(guò)沒(méi)關(guān)系,吃還是可以的。于是我打開(kāi)火,拿起鍋,倒了油,先把雞蛋液倒進(jìn)去,炒一炒,再倒進(jìn)西紅柿,加鹽、加糖,不停翻炒。媽媽聽(tīng)見(jiàn)廚房的動(dòng)靜,走進(jìn)來(lái),驚訝地看了我足足三秒鐘,然后大聲叫起來(lái)“關(guān)火!關(guān)火!”我趕緊關(guān)火,把菜了盛出來(lái),迫不及待地嘗了一口,稍微有點(diǎn)甜,看來(lái)是糖多了!希望我下次可以做得更好!
第一次炒菜讓我知道了媽媽平時(shí)燒飯是一件很辛苦的事,我以后一定會(huì)多多幫忙,爭(zhēng)取做個(gè)家務(wù)小能手!
第一次做炒雞蛋作文2
每天放學(xué),我都能吃到媽媽燒的可口的飯菜。媽媽很累。每天都有一大堆的活兒,還要買(mǎi)菜,做飯。因此,我經(jīng)常學(xué)著幫媽媽洗洗菜,淘淘米什么的.。但今天不同了,我在媽媽的指導(dǎo)下,燒了一盆香噴噴的黃瓜炒蛋。
今天,我無(wú)意間看到了《與技術(shù)》這本書(shū)的封面,上面有一個(gè)和我一般大的小女孩正在做菜。我饒有興趣地翻開(kāi)書(shū),里面有幾道菜的制作方法??淳昧?,我便躍躍欲試,想來(lái)一顯身手。我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜時(shí)特意買(mǎi)了一根黃瓜。回到家,我洗干凈黃瓜,便當(dāng)起了“小廚師”。我先切黃瓜。切黃瓜時(shí),刀要稍微傾斜一點(diǎn),這樣,切出的黃瓜片的面積會(huì)大一些。但我切得太慢,所以這項(xiàng)任務(wù)便交給了媽媽。
開(kāi)始調(diào)蛋了。手中的兩根筷子“嗒嗒嗒嗒”地上下“飛舞”,蛋不一會(huì)兒就調(diào)好了。
這些準(zhǔn)備工作都做好了,就應(yīng)該開(kāi)始炒了。一聽(tīng)到“炒”這個(gè)字,我便退縮,縮頭縮腳不敢上前。但……算了吧,我拼了!
我一邊大聲唱著“我不怕了不怕了……”一邊打開(kāi)閥門(mén)。點(diǎn)著了火,打開(kāi)油煙機(jī),向鍋里倒了點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì)兒,又熱了,我將調(diào)好的蛋液小心翼翼地倒進(jìn)鍋中,便起了一陣“噼噼”的。我急忙用筷子將蛋翻了一下,換鏟刀“上陣”,起鍋。
油都被蛋“吃”光了,我又倒了點(diǎn)油,熱了后投進(jìn)蔥段,緊接著順勢(shì)倒進(jìn)黃瓜片進(jìn)行翻炒。炒了一會(huì)兒,便加入蛋塊,并加水。蓋上鍋蓋燜了一小會(huì)兒后,打開(kāi)鍋蓋投入鹽和味精,翻了一下便出鍋了。
晚飯時(shí),我吃得最多的菜便是黃瓜炒蛋了。今天的晚飯比以往任何一天都要好吃。
第一次做炒雞蛋作文3
從出生到現(xiàn)在,我有許多“第一次”:第一次滑冰,第一次騎自行車(chē),第一次做機(jī)器人編程,其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。
聽(tīng)!”咔嚓”一聲,我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開(kāi)了一條縫,我用手稍稍一掰,雞蛋便完全裂成了兩瓣,白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時(shí)間從殼里“刺溜”一聲滑進(jìn)來(lái)碗,我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻,只聽(tīng)“噔噔噔……”好幾聲響,蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),從架子上精挑細(xì)選了三個(gè)西紅柿,又大又紅的西紅柿,像嬰兒的臉蛋那么紅,想必味道更美味,我已經(jīng)不由自主地流口水了。
我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi)?,再將西紅柿用刀切成小塊兒,然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中,“呲呲”幾聲響,一陣香氣便撲鼻而來(lái),令我垂涎三尺,我立馬隨手拿來(lái)一把鏟子,開(kāi)始炒起來(lái),鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”,西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕?!钡姆瓭L,我的腳,“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏,好一首廚房的交響曲呀,伴著“交響曲”,最后我在里面撒上鹽巴,一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我立即拿來(lái)盤(pán)子,將熱氣騰騰的菜倒入盤(pán)中,“刺溜”一聲,菜就滑入盤(pán)中了,我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前,請(qǐng)他們?cè)嚦砸幌?,一旁的`我用期待的眼神望著他們,“我的乖乖!”爸爸邊吃邊稱(chēng)贊,“真是個(gè)大廚師!”“這是我有史以來(lái)吃到過(guò),最好吃的西紅柿炒雞蛋啦!”媽媽不禁贊嘆。聽(tīng)著爸爸媽媽的評(píng)價(jià),吃著自己燒的菜,我的心里像抹了蜜一樣甜。
第一次做炒雞蛋作文4
“爸爸媽媽?zhuān)裉?,就由我這個(gè)‘小懶蟲(chóng)’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地宣布。
我拿起西紅柿正要洗時(shí),打開(kāi)水龍頭,“嘩”的一聲,水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑,說(shuō):“得了吧,你?!蔽艺f(shuō):“一回生二回熟,我再試試?!蔽野阉P(guān)小了,把西紅柿放在手中來(lái)回搓了幾下。
接著,我把西紅柿放在按板上,拿起菜刀,準(zhǔn)備切時(shí),爸爸提醒我:“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來(lái)?!蔽野研【G帽摘下來(lái),扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時(shí)切西紅柿的樣子,切了起來(lái)。先劈成兩半,再切一小塊,一小塊,放入盤(pán)中。然后,把兩粒雞蛋打入碗中,拿著筷子拌勻,放在一旁備用。我把鍋洗干凈,放在爐灶上,等鍋里的.水干了,我倒進(jìn)適量的花生油。油熱了,我把蛋放進(jìn)鍋里,炒了幾下,再把西紅柿放入鍋里,放進(jìn)鹽和味精,炒一會(huì)兒。不久,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手里誕生了。
吃飯時(shí),爸爸媽媽夸我:我們家的小懶蟲(chóng)也有一手啊。我偷偷地笑了。
西紅柿炒雞蛋是孩子們最?lèi)?ài)的一道菜,酸酸甜甜,營(yíng)養(yǎng)又充分,重要的是簡(jiǎn)單易做,小朋友可以自己學(xué)著做哦。
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