下面是范文網(wǎng)小編分享的民間的端午節(jié)作文3篇(寫端午節(jié)風(fēng)俗的作文)，供大家閱讀。
民間的端午節(jié)作文1
傳統(tǒng)的端午佳節(jié)臨近了，我家又張羅著包粽子了，雖然超市買得到各種風(fēng)味的粽子，但我覺得自已親自包粽子才有過節(jié)的味兒。
周五傍晚寫完家庭會(huì)議后，我去“___廣場(chǎng)”買了四斤后腿肉。晚上老媽開始拌餡，將整塊肉切成小肉塊，每個(gè)肉塊要肥瘦搭配好，再拌上醬油、鹽、料酒、雞精，料酒越多肉越香，將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了，我清晨我去菜市場(chǎng)買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉，回家后就忙碌開了。先洗凈糯米，動(dòng)作要快不要讓糯米浸水時(shí)間太久，將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分，撒進(jìn)適量的`醬油、鹽，雙手?jǐn)嚢杈鶆颍钡桨咨疵锥甲兂舍u色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進(jìn)水池中漂洗，用冷水浸上幾個(gè)小時(shí)，撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘，煮過的粽葉松軟、有韌性，煮好后我將粽葉的根部?jī)深^尖尖的蒂頭剪去，至此嘉興肉粽的制作準(zhǔn)備工作一切就緒，就等著包粽子了。下午我請(qǐng)來奶奶幫著包粽子，她說我買的粽葉太窄，須三片粽葉方可包完一個(gè)粽子，她動(dòng)作很是嫻熟，先把粽子一端圍成一個(gè)圓錐體呈碗狀，再盛上糯米和肉塊，再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去，最后用棉線裹住粽子包扎起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個(gè)枕頭棕，而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子，一直到晚飯后也才包完一半，明天在家繼續(xù)包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我們只好用高壓鍋煮粽子，先大火燒開再小火慢慢煲，過了約一個(gè)小時(shí)粽子就熟了。解開線繩，小心翼翼地剝?nèi)デ逑闱矣凸饪设b的粽葉，醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來，吃上幾口保準(zhǔn)讓你唇齒留香.邊吃粽子邊品嘗著新茶，那絕對(duì)是一種享受。
去年端午節(jié)前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈(zèng)給了一些親朋好友，他們反饋說味道很好，不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈(zèng)一些給親朋好友，以粽會(huì)友，不亦樂乎!
民間的端午節(jié)作文2
五月初五，一年一度的端午節(jié)如期而至，這是我最喜歡的節(jié)日啦!不僅如此，端午節(jié)的習(xí)俗也有很多。比如：吃粽子、賽龍舟、掛艾草、做香袋、喝雄黃酒……我漸漸長(zhǎng)大了，懂得越來越多。我知道了屈原的故事，這樣一個(gè)忠貞愛國(guó)的詩(shī)人，在我心中愈發(fā)高大起來!那么，今年我想用自己的方式來表達(dá)對(duì)他的仰慕和追思。
那就動(dòng)手包粽子吧!一大早，我就迫不及待地催促姥姥準(zhǔn)備做粽子的材料。姥姥笑瞇瞇地說：“準(zhǔn)備好了，瞧，在那里呢!”我跑到廚房一看：“啊!泡了一晚上的紅小豆，雪白的江米，腌制好的肉塊兒，碧綠的粽子葉，暗紅色蜜棗……我好像聞到了粽子的香味了!”
姥姥先把粽子葉放在開水里煮了大約五分鐘，馬上把它們從熱水里撈出來，放到冷水里冷卻。姥姥從冷水中撈出兩片葉子，將它們一上一下地排好，沾上水，雙手抓住葉子，向后對(duì)折成漏斗形，左手托住卷好的粽子葉，右手拿勺倒入三分之一的米。在姥姥指導(dǎo)下，我在“餡”里放入甜絲絲的大蜜棗，蓋上一層江米后，右手抓起粽子葉的上半部，左手拍打粽子葉的底部。聽姥姥說這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得更多些。咦!包粽子，還有這么多“學(xué)問”啊!
最后，我和姥姥用多余的葉子蓋上頂部，再用馬蓮捆綁結(jié)實(shí)，在粽子上系一個(gè)蝴蝶結(jié)。哈哈，大功告成啦!
過了一會(huì)兒，將包好的粽子全都倒進(jìn)了鍋里，蓋上鍋蓋，大火燒十分鐘后，高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲，再蓋上閥門，改換成小火，這時(shí)，滿屋就已經(jīng)開始飄動(dòng)著粽子的香味兒，真讓人垂涎欲滴啊!一個(gè)小時(shí)后，一個(gè)個(gè)充滿清香的粽子新鮮出爐了!我一邊品嘗著粽，一邊想著老百姓用這個(gè)形式來祭奠屈原的故事，不由得陷入了沉思!
賽龍舟的盛況，掛艾草的風(fēng)俗，讓端午節(jié)變得熱鬧而生動(dòng)起來。我想，端午節(jié)，我們吃的不僅僅是粽子，更是我們中華文化的精神食糧——滋養(yǎng)我們的心靈，啟迪我們的智慧。
民間的端午節(jié)作文3
百里不同風(fēng)，千里不同俗。中國(guó)有四大傳統(tǒng)節(jié)日：春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)四個(gè)。我今天就要和大家說說其中的第三個(gè)——端午節(jié)。
端午節(jié)又可以叫端陽(yáng)節(jié)。據(jù)說是來紀(jì)念屈原的，其實(shí)在屈原去世之前就有端午節(jié)了，只不過屈原正好在這一天去世了而已。
粽子就是端午節(jié)必需吃的一個(gè)食物之一。因?yàn)楣湃苏J(rèn)為粽葉能驅(qū)除毒蟲，所以用它包上糯米，蒸好后進(jìn)行食用，但我也不知這是不是真的。
在這一天早晨，人們會(huì)去河邊采摘墨綠色的粽葉。再用它包上漢白玉般的糯米。包好后，像金字塔一樣的菱形，漂亮極了。再把它放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，蒸一個(gè)小時(shí)后，再打開鍋蓋，里面就會(huì)散發(fā)出一股清香的味道。那股味道融合著粽葉的清香和糯米的甜香。再細(xì)細(xì)的咬上一口，糯米粘粘的，有的糯米會(huì)粘在牙齒上。如果牙齒不好的人，還是不要吃比較好，以防牙齒被粘掉了喲。
隨著人們生活水平的提高，粽子的口味也越來越多了。有豆沙味、蟹黃味等等。不過我比較能接受的還是簡(jiǎn)單樸素的甜粽子。
除了吃粽子以外，還有一件必須要做的事情——插艾葉。一大清早，大人們就會(huì)采摘回新鮮的艾葉，簡(jiǎn)單地打理一下，然后放在太陽(yáng)下曬干，捆成一束，放在門口、窗戶上。據(jù)說可以驅(qū)除五毒，而所謂的'五毒就是蟾蜍、毒蛇、蜈蚣、蝎子和蜘蛛，想想都可怕，但我猜這一定不是真的。如果幾片葉子就可以驅(qū)除這么多的東西，那又發(fā)明那些先進(jìn)的東西做什么。
在端午節(jié)人們除了吃粽子、插艾葉以外，還有一個(gè)很奇怪的習(xí)俗，那就是雄黃酒。大人會(huì)買一小包的雄黃，然后抓一點(diǎn)放在一個(gè)裝著酒的杯子里，大人們經(jīng)常會(huì)邊喝雄黃酒邊吃板栗燒雞，但雄黃不能多吃，這是一種有毒的藥材。而小孩子們，就會(huì)被大人們用筷子在兩眉之間點(diǎn)一點(diǎn)雄黃，表示以后會(huì)平安無病。其實(shí)，端午節(jié)還有很多有趣的習(xí)俗，我就不一一列舉出來了。
這些有趣的習(xí)俗是我們的祖先傳給我們的寶貴遺產(chǎn)，也是中華文化的象征，我很喜歡它!
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