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美食優(yōu)秀說(shuō)明文3篇 優(yōu)秀說(shuō)明文:我喜歡的美食

時(shí)間:2022-07-09 08:31:00 綜合范文

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美食優(yōu)秀說(shuō)明文3篇 優(yōu)秀說(shuō)明文:我喜歡的美食

美食優(yōu)秀說(shuō)明文1

  俗話說(shuō)得好:“民以食為天”,吃可是一件大事。一樣食物,只有做到了色、香、味、形俱全,才能稱得上是人間美味。而中國(guó)的美食分布在各個(gè)角落,北京的烤鴨、云南的過(guò)橋米線、西安的羊肉泡饃等等。下面我就給大家介紹介紹我心目中的美食――阿三生煎包。

  每周六的下午我都要去上一個(gè)小時(shí)的聲樂(lè)課,而促使我上聲樂(lè)課的動(dòng)力之一,就是附近的――阿三生煎包。阿三生煎包5塊錢(qián)4個(gè),雖然價(jià)格有些坑爹,不過(guò)生意特別火熱。我每次去,都是排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,仿佛一條蜿蜒的巨龍。只有足夠的'耐心,才能吃到人間美味。我好不容易才拿到了夢(mèng)寐以求的生煎包。這生煎包金燦燦的,皮薄餡多,上面還撒著星星點(diǎn)點(diǎn)的蔥花和白芝麻。讓人一看就有食欲。我輕輕的咬一口,里面的湯汁就會(huì)奔涌而出,很容易燙到嘴巴,所以必須快速的把湯汁吸完。喝完了湯汁,我們就看到了鮮美的肉,這生煎包里的肉是純瘦的、粉色的,一點(diǎn)也不肥膩,到嘴里鮮美極了。它不用放任何調(diào)料,味道就特別棒。讓人過(guò)口不忘,吃了一次想吃第二次,吃了兩次想吃第三次……

  這么美味的食品到底是怎樣做出來(lái)的呢?我有些好奇地跑到廚房門(mén)口,廚房特別小,里面也沒(méi)有很多做飯用的工具,只有兩口平底的大鍋映入我的眼簾。專門(mén)做生煎包的叔

  叔滿頭大汗,因?yàn)閺N房實(shí)在太熱了。我看到,做生煎包主要有三個(gè)步驟:1、把生煎包一個(gè)一個(gè)的放入大鍋里,仿佛許多可愛(ài)的白娃娃。2、往大鍋里放入油,讓生煎包的味道更加鮮美。3、在生煎包快熟的時(shí)候,往上面撒蔥花和白芝麻,等待一分鐘,美味的生煎包就可以出鍋了。

  啊!寫(xiě)著寫(xiě)著我都有一點(diǎn)餓了。各位同學(xué),如果你還沒(méi)有吃過(guò)阿三生煎包,那真是太可惜了。據(jù)我所知,學(xué)校附近就有一家,大家不妨去品嘗一下,保證你們滿意。如果再配上一點(diǎn)動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè),那便是極好的了!還等什么,放了學(xué),我請(qǐng)客。

美食優(yōu)秀說(shuō)明文2

  我的家鄉(xiāng)金昌有很多小吃,牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等,這些小吃風(fēng)味各不相同,在這些地方特色小吃中,我最喜歡的是土豆餅,為什么呢?讓我給大家介紹一下,相信你們一定會(huì)喜歡的。

  土豆餅,顧名思義,就是用土豆做的餅。大家一定會(huì)問(wèn):土豆做的餅有什么希奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都吃過(guò)了,也就那樣唄!如果你們真的這么以為,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。土豆餅之所以能成為特色小吃,一定就不是表面看起來(lái)那么簡(jiǎn)單,自然有它的獨(dú)特之處,制作它可麻煩著呢!

  做土豆餅的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆餅的味道才會(huì)好,所以挑選的土豆一定要個(gè)大飽滿,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肅盛產(chǎn)土豆,這自然不在話下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干凈然后再削皮,這也是個(gè)技術(shù)活呢,可得小心自己的手呢,可別傷著了。這下該進(jìn)行第三步了——磨土豆,這個(gè)步驟是做土豆餅整個(gè)過(guò)程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),因?yàn)槟ゲ缓脮?huì)直接影響土豆餅的口感,所以一定要磨均勻。第四步是調(diào)制了,磨完的土豆糊有一點(diǎn)稀,不容易攤成餅,必須要加入適量面粉,面粉加入量以攪拌中無(wú)滲出水為好。為了土豆餅口感好,一定要打上幾個(gè)雞蛋,最后再根據(jù)個(gè)人口味加入食鹽等調(diào)味料。好了,現(xiàn)在開(kāi)始烙餅了,可以用平底鍋或電餅鐺,烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎實(shí)到位,這也沒(méi)啥難的,一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧,不一會(huì)兒功夫,幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了,光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會(huì)問(wèn)這下可以吃了吧,直接吃當(dāng)然可以。可的吃法是將土豆餅上面勻涂少量油潑辣椒面、醬、蒜苗絲及蔥,再卷起來(lái)吃,或切成條拌著吃,味道真是好極了。說(shuō)到這兒,我都饞了,你們呢!

  遠(yuǎn)方的朋友,如果你們有機(jī)會(huì)來(lái)到了我的家鄉(xiāng)甘肅,一定要嘗嘗我家鄉(xiāng)的土豆餅,它一定會(huì)讓你大飽口福,乘興而來(lái),滿意而歸。我希望家鄉(xiāng)的土豆餅?zāi)茏尭嗟娜似穱L,讓人流連忘返。我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的土豆餅,我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。

美食優(yōu)秀說(shuō)明文3

  我喜歡的風(fēng)味食品 客家菜聞名四海,作為客家人,我常常為家鄉(xiāng)豐富的特產(chǎn)和食文化而驕傲。 一天,我們?nèi)ヒ患也宛^吃飯。我點(diǎn)了一盤(pán)釀豆腐,這是我最喜歡吃的食物。 釀豆腐是客家人的傳統(tǒng)美食。爸爸說(shuō),已有一千多年的歷史。哇,那么悠久,是怎樣做出來(lái)的?我來(lái)了興致。其制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。首先買回豆腐,并調(diào)好肉餡作為佐料。做肉餡要先把豬肉剁碎,再混合墨魚(yú)、蔥、香菇等,還可放些胡椒粉,這樣美味的肉餡就做好了。接著就開(kāi)始‘釀’。先把豆腐切成體積相仿的一小塊一小塊,再用手輕輕地握住,用筷子在它中間劃一條‘溝’,把調(diào)好的肉餡塞進(jìn)去,一個(gè)釀豆腐就做好了。

  釀豆腐講究力度均勻、恰當(dāng),否則容易破碎。爸爸耐心地向我解釋,正說(shuō)話間,一盤(pán)熱騰騰的釀豆腐就端上來(lái)了。堂弟先下手為強(qiáng),趕忙拿起筷子夾了一塊放進(jìn)嘴里。哇!燙死我了!他旋即一邊尖叫,一邊不停地吹氣,神情顯得有些尷尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑,嘲笑他心急吃不了熱豆腐 ,堂弟聽(tīng)了深有感觸地點(diǎn)點(diǎn)頭。我也夾了一塊嘗一嘗。剛放進(jìn)嘴里,一股香味便四處飄散。豆腐,嫩滑可口,美味至極。肉餡呢,松、香、濃,令人回味無(wú)窮。嗯,好吃極了!一盤(pán)釀豆腐吧一會(huì)兒就被消滅得干干凈凈,大家都大呼吃得過(guò)癮,吃得開(kāi)心。

  這天我不僅吃到了釀豆腐,更了解到了客家釀豆腐的做法和綿遠(yuǎn)悠長(zhǎng)的歷史。我愛(ài)吃釀豆腐,更愛(ài)我們的客家文化,愛(ài)我美麗的故鄉(xiāng)。

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