下面是范文網(wǎng)小編收集的優(yōu)包餃子日記6篇(包餃子作文日記大全),供大家賞析。
優(yōu)包餃子日記1
今天是大年三十,我們一家人圍坐在一起包餃子。我學(xué)著大人的樣子,先搟了一個圓圓的皮,然后把皮放到左手心里,右手拿起小鏟子把餃子餡放到餃子皮上,最后把兩邊的餃子皮折起來,用大拇指和食指將餃子皮的邊緣捏出了一點點波浪形的花邊,我包的第一個餃子終于誕生了。
但是和父親包的餃子比,我還差遠(yuǎn)了,他包的餃子像神氣十足的衛(wèi)兵,我包的餃子卻像駝背的老姥爺。父親把我包的不好的`原因告訴了我,又手把手的教了我包餃子的秘訣,我通過一次次的嘗試,終于包出了和父親一樣的餃子。父親和母親都贊不絕口,我高興的笑了!
伴隨著窗外的鞭炮聲,我們的餃子也煮熟了,已經(jīng)熱騰騰的冒著熱氣端到了年夜飯的桌子上。我吃著自己包的餃子,不僅吃到了餃子的美味,還嘗到了喜悅的味道。
我們一家人開心的吃著年夜飯,看著春節(jié)晚會,真幸福??!
優(yōu)包餃子日記2
今天我學(xué)會了包餃子。
我和母親、奶奶一起包餃子,母親做餃子皮,奶奶做餃子餡。把餃子皮和餃子餡做好后,我們就開始包餃子:首先拿一個餃子皮放在左手掌中,再用筷子夾一些餃子餡,把餃子餡放在餃子皮中間,用右手的食指和大拇指夾住餃子皮的一頭,兩根手指往前拱,食指捏一下,大拇指捏一下,一捏一捏,就包好了一個餃子。我又用同樣的方法包了其它餃子。
煮熟餃子后。吃著自己包的`餃子,品嘗著自己的勞動成果,心里像吃了蜜一樣甜。
優(yōu)包餃子日記3
在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,爸爸和媽咪在廚房里忙著包餃子,我溜進(jìn)廚房,看見爸爸正在和面,媽咪正在準(zhǔn)備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧。”媽咪看見我點點頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學(xué)包餃子了!媽咪拿起搟面杖給我做示范,只見媽咪左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單。看我的吧!我胸有成竹的接過搟面杖,學(xué)著媽咪的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!
媽咪看著我焦急的.樣子笑著說:“要撒點面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了?!眿屵溆纸o我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽咪說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著媽咪那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)操練,我越搟越熟練了??粗鴪A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!
搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到媽咪身邊想看看媽咪是怎樣包的,卻看見媽咪把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問媽咪是干什么的,媽咪告訴我,誰要是吃到這個餃子,他就會在新的一年里有好運。為了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。
終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。
餃子熟了!媽咪端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會了包餃子,也值得的。
這就是包餃子的樂趣,我體會到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。
優(yōu)包餃子日記4
今天是是除夕。聽,外面鞭炮聲聲,煙花四綻,時不時傳來小孩的嬉鬧聲,好不熱鬧!
現(xiàn)在,我們家正干得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么聲音?哦!原來是爸爸在掛春聯(lián)啊!看,翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡,還是芹菜豬肉餡的!我和媽媽正準(zhǔn)備包餃子呢!我們家里真是年味十足啊!
現(xiàn)在要開始包啦!我挽起袖子,摩拳擦掌,對等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端來了一碗水,萬事俱備,只欠東風(fēng)啦!“預(yù)備開始!”爸爸一聲令下,我便拿起一張薄薄的餃子皮,用手指蘸一點水,慢慢地涂抹在它的四周,因為這樣可以更好的使餃子皮粘合。接著,我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡,放在餃子皮上?!鞍パ?”我大叫一聲。餃子皮怎么裂開了?難道是我剛才放水太多了嗎?這可怎么辦啊?正在我焦頭爛額的時候,腦子里突然靈光一現(xiàn),有了!我從另一張餃子皮上揪下一塊,把它放在開裂的地方,捏緊。終于好了!我不管三七二十一,有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住,然后粘在一起,并且捏出漂亮的花邊。哈哈!大功告成啦!再看看媽媽盤里的`餃子,天哪,已經(jīng)有三四個了!不行,我還得加油啊!我也顧不上白白的手指,又拿起一塊餃子皮,小心翼翼地包了起來……
包餃子真是一件不簡單的活兒啊!最后,我們一家還是邊吃著餃子,邊看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會……
優(yōu)包餃子日記5
星期日上午,媽媽說:“婆婆爺爺他們要來看我,我們中午吃餃子?!蔽乙宦牭竭@個消息,我心花怒放,手舞足蹈,真是異常開心。因為可以見到好久不見的婆婆爺爺,又可以吃到媽媽親手包的餃子。
婆婆爺爺他們來了,我陪爺爺看他愛看的《回聲嘹亮》,婆婆和媽媽在廚房包餃子。婆婆包,媽媽搟面皮。很快,餃子就包好了,婆婆和媽媽包的形狀 不同,婆婆包的餃子扁扁的,像花瓣,媽媽包的餃子方方正正,像月牙兒。
水開了,餃子下鍋了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.我就聞到餃子味了,我迫不及待地想吃。餃子裝盤了,我往自己碗里放兩個,狼吞虎咽的吃起來。爺爺讓我慢點吃,別燙著了,我太想吃了,顧不著了。爺爺也不甘示弱,裝了四個吃起來。婆婆不緊不慢的往碗里裝了五個,細(xì)細(xì)品嘗起來。媽媽忙著給我們煮餃子,見縫插針的吃。一連煮了三鍋,每個人都吃得肚子撐撐的。
在這個寒冷的冬天我度過了一個溫暖的中午。
優(yōu)包餃子日記6
星期天臘月二十三日,也就是農(nóng)歷小年,我和爸爸媽媽一起包餃子。
下午4點多,我們開始包餃子,接著我們分了一下任務(wù):“媽媽趕皮子,爸爸包餃子,我摁劑子。媽媽事先和好了面,剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊面弄成了條狀,一個一個的做成了劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的摁劑子,媽媽說:”摁劑子是趕皮子的'基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的皮子才會好看,餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,媽媽說:”邊趕邊轉(zhuǎn)?!拔抑荒苻D(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃。“可我放餡多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包,我還要多加練習(xí)。
爸爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。
我下次一定會包的更好!
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