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食品廠生產(chǎn)部門崗位職責(zé)共1
2020年4月19日
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生產(chǎn)部門崗位職責(zé)
生產(chǎn)部主管崗位職責(zé)
1．在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)、安全、設(shè)備等管理工作。 2．組織落實(shí)公司的生產(chǎn)計(jì)劃，了解各道工序的進(jìn)度，掌握生產(chǎn)、供應(yīng)情況。
3．定期組織召開(kāi)生產(chǎn)例會(huì)，協(xié)調(diào)各班組之間的關(guān)系。
4．在生產(chǎn)過(guò)程中始終要狠抓質(zhì)量，嚴(yán)格按技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
5．負(fù)責(zé)對(duì)各種設(shè)備的保養(yǎng)，同時(shí)要認(rèn)真做好設(shè)備的定檢工作，使各種設(shè)備經(jīng)常處于良好狀態(tài)。
6．加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育，牢固樹立安全生產(chǎn)觀念。負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督員工嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，定期召開(kāi)安全生產(chǎn)例會(huì)，研究分析安全形勢(shì)，杜絕不安全因素的發(fā)生。
7．控制好成本費(fèi)用，增收節(jié)支工作，不斷提高經(jīng)濟(jì)效益。 8．完成公司交辦的其它任務(wù)。
1) 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)主持本部的全面工作，組織并督促部門人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2) 貫徹落實(shí)生產(chǎn)部崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準(zhǔn)，密切與銷售、財(cái)務(wù)、品管、行政等部門的工作聯(lián)系，加強(qiáng)與有關(guān)部門的協(xié)作配合工作； 3) 負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全檢查、環(huán)保、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)等管理制度的擬訂、修改、檢查、監(jiān)督、控制及實(shí)施執(zhí)行；
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4) 負(fù)責(zé)組織編制年、季、月度生產(chǎn)作業(yè)、設(shè)備維修、安全衛(wèi)生計(jì)劃。定期組織召開(kāi)公司月度生產(chǎn)會(huì)，及時(shí)組織實(shí)施、檢查、協(xié)調(diào)、考核；
5) 配合品管部參加技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝流程、新技術(shù)開(kāi)發(fā)方案審定工作，及時(shí)安排、組織生產(chǎn)，不斷提高公司產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；
6) 負(fù)責(zé)抓安全生產(chǎn)、現(xiàn)場(chǎng)管理、勞動(dòng)防護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)工作； 7) 負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)核算基礎(chǔ)管理工作。重視生產(chǎn)用原始記錄、報(bào)表管理工作，及時(shí)編制上報(bào)年、季、月度生產(chǎn)、設(shè)備等有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表；
8) 負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)檢查工作，合理安排設(shè)備檢修時(shí)間； 9) 科學(xué)地平衡綜合生產(chǎn)能力，合理安排生產(chǎn)作業(yè)時(shí)間，平衡用電、節(jié)約能源、節(jié)約產(chǎn)品生產(chǎn)費(fèi)用、降低生產(chǎn)成本； 10) 負(fù)責(zé)組織各班組長(zhǎng)、維修人員等的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，并對(duì)其工作定期檢查、考核和評(píng)比； 11) 負(fù)責(zé)組織擬定生產(chǎn)部工作目標(biāo)、工作計(jì)劃、并及時(shí)組織實(shí)施、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督及控制； 12) 13) 有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)提議下屬組長(zhǎng)人選，并對(duì)其工作考核評(píng)價(jià)； 按時(shí)完成公司其它工作任務(wù)。
生產(chǎn)部(主管)崗位職責(zé)
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1．在分管副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)主持本部的全面工作，組織并督促部門人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2．貫徹落實(shí)本部崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準(zhǔn)，密切與行政、營(yíng)銷、計(jì)劃、財(cái)務(wù)、質(zhì)量等部門的工作聯(lián)系，加強(qiáng)與有關(guān)部門的協(xié)作配合工作；
3．負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全檢查、環(huán)保、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)等管理制度的擬訂、修改、檢查、監(jiān)督、控制及實(shí)施執(zhí)行；
4．負(fù)責(zé)組織編制年、季、月度生產(chǎn)作業(yè)、設(shè)備維修、安全環(huán)保計(jì)劃。定期組織召開(kāi)公司月度生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn)會(huì)，及時(shí)組織實(shí)施、檢查、協(xié)調(diào)、考核；
5．負(fù)責(zé)牽頭召開(kāi)公司每周一次生產(chǎn)調(diào)度會(huì)，與營(yíng)銷部門密切配合，確保產(chǎn)品合同的履行，力爭(zhēng)公司生產(chǎn)任務(wù)全面、超額完成；
6．配合技術(shù)開(kāi)發(fā)專員參加技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝流程、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方案審定工作，及時(shí)安排、組織試生產(chǎn)，不斷提高公司產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；
7．負(fù)責(zé)抓安全生產(chǎn)、現(xiàn)場(chǎng)管理、勞動(dòng)防護(hù)、環(huán)境保護(hù)專項(xiàng)工作；
8．負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)核算基礎(chǔ)管理工作。重視生產(chǎn)用原始記錄、臺(tái)賬、報(bào)表管理工作，及時(shí)編制上報(bào)年、季、月度生產(chǎn)、設(shè)備等有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表；
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9．負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)設(shè)備、計(jì)量器具維護(hù)檢修工作，合理安排設(shè)備檢修時(shí)間；
10．強(qiáng)化調(diào)度管理?？茖W(xué)地平衡綜合生產(chǎn)能力，合理安排生產(chǎn)作業(yè)時(shí)間，平衡用電、節(jié)約能源、節(jié)約產(chǎn)品制造費(fèi)用、降低生產(chǎn)成本；
11．負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)調(diào)度員、統(tǒng)計(jì)員、計(jì)劃員、設(shè)備管理員、安全員及車間級(jí)管理人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，并對(duì)其工作定期檢查、考核和評(píng)比；
12．負(fù)責(zé)組織擬定本部門工作目標(biāo)、工作計(jì)劃、并及時(shí)組織實(shí)施、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督及控制；
13．有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)提議下屬晉升人選，并對(duì)其工作考核評(píng)價(jià)；
14．按時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
生產(chǎn)部主任崗位職責(zé)3
1．組織實(shí)施車間生產(chǎn)計(jì)劃
（1）根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃，組織制訂本車間的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 （2）負(fù)責(zé)按計(jì)劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保完成本車間生產(chǎn)計(jì)劃 （3）合理調(diào)配人力、物力，調(diào)整生產(chǎn)布局和生產(chǎn)負(fù)荷，提高生產(chǎn)效
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率
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2．生產(chǎn)過(guò)程管理
（1）主持車間例會(huì)，全面協(xié)調(diào)車間工作 （2）對(duì)生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)，同時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證
生
產(chǎn)
質(zhì)
量
3．生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理
（1）建立現(xiàn)場(chǎng)管理制度，并指導(dǎo)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)管理知識(shí) （2）推進(jìn)5S現(xiàn)場(chǎng)管理制度，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)車間標(biāo)準(zhǔn)化管理 （3）按時(shí)考核車間員工的5S執(zhí)行情況，實(shí)施獎(jiǎng)懲，確保制度得到落4．車間生產(chǎn)安全管理
（1）負(fù)責(zé)落實(shí)企業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)安全制度，開(kāi)展經(jīng)常性安全檢查 （2）控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生 （3）定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，指導(dǎo)員工安全作業(yè) 5．車間生產(chǎn)成本控制
（1）統(tǒng)計(jì)分析車間每日的生產(chǎn)情況，尋求改進(jìn)，提高生產(chǎn)效率 （2）統(tǒng)計(jì)分析車間的成本消耗，制定可操作性成本控制措施 6．車間設(shè)備管理
（1）組織車間設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作 （2）合理安排車間設(shè)備的使用，使設(shè)備發(fā)揮最大效率 （3）負(fù)責(zé)車間勞動(dòng)保護(hù)用品和工具的日常管理 7．車間員工管理
（1）組織車間生產(chǎn)員工參加業(yè)務(wù)培訓(xùn) （2）配合人力資源部做好車間員工考勤及工資核算等事宜
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實(shí)
班組長(zhǎng)崗位職責(zé)
一、班組建設(shè)責(zé)任
1、帶領(lǐng)、指導(dǎo)、監(jiān)督本班組人員學(xué)習(xí)、遵守本廠各項(xiàng)規(guī)章制度，積極響應(yīng)公司和廠部的各項(xiàng)號(hào)召
2、合理組織本班組人員接受、完成生產(chǎn)任務(wù)； 二、生產(chǎn)質(zhì)量責(zé)任
1、接受技術(shù)質(zhì)檢部的監(jiān)督，執(zhí)行相關(guān)產(chǎn)品的改進(jìn)改進(jìn)工作。 2、負(fù)責(zé)作業(yè)過(guò)程的自檢
3、負(fù)責(zé)本班組員工崗位技術(shù)和質(zhì)量的學(xué)習(xí)，不斷提高員工的生產(chǎn)技術(shù)水
平和質(zhì)量意識(shí)。 三、生產(chǎn)進(jìn)度責(zé)任
1、接受生產(chǎn)任務(wù)后，及時(shí)安排、組織生產(chǎn)； 2、因故不能按時(shí)完成任務(wù)時(shí)要及時(shí)上報(bào) 四、安全、衛(wèi)生責(zé)任
1、學(xué)習(xí)、帶領(lǐng)、組織、監(jiān)督本班組安全文明生產(chǎn)工作 2、責(zé)任本班組作業(yè)區(qū)的場(chǎng)地、設(shè)備、工具的衛(wèi)生； 五、具體職責(zé)
1.執(zhí)行生產(chǎn)調(diào)度指令，向班組員工傳達(dá)貫徹上級(jí)及生產(chǎn)技術(shù)部的有關(guān)決定精神。
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2.負(fù)責(zé)班組人員管理，生產(chǎn)調(diào)度工作，銜接、協(xié)調(diào)和其它工序的工作。
3.監(jiān)督、落實(shí)員工應(yīng)該履行的工作職責(zé)。
4.組織實(shí)施安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)的管理、監(jiān)督工作。
5.以質(zhì)量控制工作為中心，組織相關(guān)操作人員按生產(chǎn)工藝文件及工藝
6.紀(jì)律要求和設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)。
7.負(fù)責(zé)組織實(shí)施班組場(chǎng)地及設(shè)備清潔衛(wèi)生工作。 8.負(fù)責(zé)本班組設(shè)備的管理工作。
9.負(fù)責(zé)生產(chǎn)原材料的領(lǐng)用、結(jié)轉(zhuǎn)、退庫(kù)及消耗控制管理。 10.負(fù)責(zé)本班組生產(chǎn)原始記錄、日?qǐng)?bào)表的準(zhǔn)確，及時(shí)填報(bào)。 11.負(fù)責(zé)本班組產(chǎn)品質(zhì)量符合質(zhì)量要求。
12.負(fù)責(zé)本班組生產(chǎn)任務(wù)按計(jì)劃要求完成。
六、權(quán)限
1.有權(quán)對(duì)生產(chǎn)管理，生產(chǎn)質(zhì)量控制方面的工作向生產(chǎn)部和質(zhì)量部提建議。
2.對(duì)存在安全隱患和運(yùn)行故障的設(shè)備，有權(quán)向車間或生產(chǎn)技術(shù)部 3.待維修人員消除隱患及故障后再行生產(chǎn)。
4.有權(quán)對(duì)不履行工作職責(zé)，不遵守勞動(dòng)紀(jì)律的人員按規(guī)定進(jìn)行處罰。
5.對(duì)生產(chǎn)工藝要求不明確的生產(chǎn)計(jì)劃，有權(quán)拒絕執(zhí)行。
七、責(zé)任
1、對(duì)本工種安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)組織領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
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2、對(duì)機(jī)臺(tái)設(shè)備、輔助工裝、模具人為損壞負(fù)管理責(zé)任。
3、對(duì)工傷事故負(fù)領(lǐng)導(dǎo)管理責(zé)任。
4、對(duì)不能按時(shí)完成車間下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)和材料消耗定額負(fù)領(lǐng)導(dǎo)管理責(zé)任。
操作員工作職責(zé)
1、服從管理、聽(tīng)從指揮，遵守公司車間和車間規(guī)章制度，按生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施生產(chǎn)，保質(zhì)保量完成任務(wù)。
2、服從技術(shù)人員的工藝指導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)工藝規(guī)程。 3、嚴(yán)格遵循生產(chǎn)工藝文件、安全、設(shè)備操作規(guī)程，不違章操作。 4、合理領(lǐng)用輔料，控制輔料的消耗，節(jié)約用電、用水、節(jié)能降耗，降低生產(chǎn)成本。
5、配合做好生產(chǎn)準(zhǔn)備工作，做好生產(chǎn)自檢，并協(xié)助其它操作人員進(jìn)行自檢，提高生產(chǎn)質(zhì)量。
6、及時(shí)解決、上報(bào)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，必須做到不合格半成品及時(shí)處理，不合格產(chǎn)品不下放。
7、每天認(rèn)真檢查、維護(hù)、保養(yǎng)好使用的生產(chǎn)工具和設(shè)備，合理使用生產(chǎn)工具，提高生產(chǎn)安全率。 8、認(rèn)真做好本職工作，保持機(jī)臺(tái)衛(wèi)生。
9、積極參加公司及車間組織的培訓(xùn)，認(rèn)真做好崗位間的協(xié)調(diào)工作。
10、完成公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它一切任務(wù)。
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設(shè)備操作員職責(zé)
1.積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，熱愛(ài)本崗位工作，努力鉆研業(yè)務(wù)，提高工作技能。做到以公司利益為重，愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)。
2.設(shè)備操作人員必須持操作證方能上崗，且只能操作操作證規(guī)定范圍內(nèi)的設(shè)備。
（操作證的管理按《人力資源提供及培訓(xùn)控制程序》執(zhí)行）。 3.設(shè)備操作人員必須掌握所操作設(shè)備的操作規(guī)程和使用說(shuō)明書，嚴(yán)格執(zhí)行公司的設(shè)備操作規(guī)程及其細(xì)則規(guī)定。任何人不得以任何理由拆掉或放寬設(shè)備的安全保護(hù)裝置。
4.設(shè)備使用前，嚴(yán)格按使用前各項(xiàng)檢查要求進(jìn)行檢查、試運(yùn)行，確認(rèn)正常后方可使用。
5.做好設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng)，如防塵、防潮、防盜、防火、防凍、清潔等。日常保養(yǎng)要填寫記錄并定期報(bào)送設(shè)備動(dòng)力部。 6.要維護(hù)設(shè)備及周圍的清潔與環(huán)保。保證設(shè)備用油三清潔（油桶、油具、加油點(diǎn)），保證潤(rùn)滑油（脂）的清潔。設(shè)備臺(tái)面、油漆面不允許放置無(wú)關(guān)的物品。
7.做好設(shè)備的潤(rùn)滑工作。做到設(shè)備潤(rùn)滑“五定”要求，并做好記錄。
定點(diǎn)：規(guī)定潤(rùn)滑部位、名稱及加油點(diǎn)數(shù)； 定質(zhì)：規(guī)定每個(gè)加油點(diǎn)潤(rùn)滑油脂牌號(hào)； 定時(shí)：規(guī)定加、換油時(shí)間； 定量：規(guī)定每次加、換油數(shù)量；
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定人：規(guī)定每個(gè)加、換油點(diǎn)的負(fù)責(zé)人。
8.當(dāng)操作的設(shè)備出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)立即向直接上級(jí)和/或設(shè)備動(dòng)力部匯報(bào)。緊急時(shí)能夠越級(jí)匯報(bào)。并填寫《異常事故通知單》上報(bào)。 9.向上級(jí)部門提出有關(guān)設(shè)備管理的合理化建議。 10.按時(shí)、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
11.操作設(shè)備時(shí)，嚴(yán)禁吸煙。酒后嚴(yán)禁操作設(shè)備（酒后上班按公司的制度、規(guī)定處理）。
12.因違反設(shè)備操作規(guī)程和使用說(shuō)明書要求，造成不良影響或經(jīng)濟(jì)損失時(shí)，將追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
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食品廠生產(chǎn)部門崗位職責(zé)共2
華神系列保健食品
質(zhì)量管理崗位職責(zé)
2009年6 月
綿陽(yáng)市華神空氣動(dòng)力技術(shù)應(yīng)用廠
1、生產(chǎn)主管崗位職責(zé)
一、熟悉食品生產(chǎn)有關(guān)的法律法規(guī)。熟練掌握GMP、ISO、QS的管理要求。積極完成廠里下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
二、做好車間工作調(diào)配，合理安排勞動(dòng)力，協(xié)調(diào)人員關(guān)系，作到均衡生產(chǎn)。
三、切實(shí)抓好車間質(zhì)量管理，嚴(yán)格檢查。發(fā)生質(zhì)量事故要及時(shí)報(bào)告并妥善處理。
四、抓好車間文明生產(chǎn)、勞動(dòng)紀(jì)律和安全生產(chǎn)工作，嚴(yán)格操作規(guī)程。 五、負(fù)責(zé)車間員工傳、幫、帶的工作，不斷提高員工的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和技術(shù)素質(zhì)。
六、做好設(shè)備維護(hù)管理，落實(shí)到人。
七、認(rèn)真按照GMP、QS及ISO9001 的運(yùn)行管理，做好車間各項(xiàng)記錄，建立車間生產(chǎn)檔案。要求原始記錄齊全，填寫清晰、整潔，保存完整；統(tǒng)計(jì)報(bào)表內(nèi)容完整、真實(shí)、準(zhǔn)確，具有可追溯性。 八、抓好車間工具、設(shè)備、輔料消耗量的管理，厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。
九、有權(quán)對(duì)車間員工向上級(jí)主管提出表?yè)P(yáng)、批評(píng)、獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的建議。 十、每天要勤于檢查，善于總結(jié)，掌握實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)度、生產(chǎn)質(zhì)量、物料與輔料的使用情況，及時(shí)調(diào)整或糾正在生產(chǎn)中存在和發(fā)生的問(wèn)題，合理安排生產(chǎn)并完成主管領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 2、統(tǒng)計(jì)崗位職責(zé)
一、按照國(guó)家財(cái)務(wù)制度規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行。
二、按照財(cái)務(wù)制度規(guī)定對(duì)本單位各項(xiàng)業(yè)務(wù)進(jìn)行記帳、報(bào)帳工作，做到手續(xù)完備，內(nèi)容真實(shí)，數(shù)字準(zhǔn)確，帳目清楚，日清月結(jié)，按期提供報(bào)表。
三、按照國(guó)家有關(guān)制度規(guī)定，妥善保管好憑證、帳簿、報(bào)表等檔案資料。
四、嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算制度的規(guī)定，辦理現(xiàn)金收支和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，庫(kù)存現(xiàn)金不得超過(guò)規(guī)定的限額。
五、根據(jù)收付款憑證，逐筆順序登記現(xiàn)金帳目，每日結(jié)出余額，帳面現(xiàn)金余額必須和庫(kù)存現(xiàn)金相符。記錄要齊全，數(shù)據(jù)要完整準(zhǔn)確。 六、認(rèn)真做好窗口銷售及郵購(gòu)業(yè)務(wù)的管理。
七、現(xiàn)金收付的，要當(dāng)面點(diǎn)清金額，并注意票面的真?zhèn)巍?/strong>做好清欠工作。借款無(wú)論金額多少，都須領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。若無(wú)批準(zhǔn)借款，引起糾紛，由責(zé)任人自負(fù)。
八、登記生產(chǎn)部門的統(tǒng)計(jì)原始記錄和臺(tái)帳，填寫和編制統(tǒng)計(jì)報(bào)表； 九、完成主管領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 3、庫(kù)房管理崗位職責(zé) 一、熟悉食品生產(chǎn)有關(guān)的法律法規(guī)。熟練掌握GMP、ISO、QS對(duì)原料管理的要求。認(rèn)真執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)管理的有關(guān)規(guī)章制度，保證數(shù)、質(zhì)量，驗(yàn)收、發(fā)放準(zhǔn)確、及時(shí)。
二、入庫(kù)時(shí)要檢查品名、數(shù)量、生產(chǎn)日期及批號(hào)情況，檢查包裝、商標(biāo)、名稱、規(guī)格、數(shù)量情況，檢查是否合格、短少、破損，要詳細(xì)記錄，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的，要通知相關(guān)人員，并馬上匯報(bào)。 三、驗(yàn)收檢查要逐項(xiàng)核對(duì)，各種數(shù)據(jù)、資料憑據(jù)齊全方可驗(yàn)收入帳。 四、成品、原輔材料的保管要按不同品種的技術(shù)要求進(jìn)行管理，及時(shí)進(jìn)行質(zhì)量檢查，做到不潮、不腐、不變質(zhì)、不損壞。
五、常用材料及產(chǎn)品庫(kù)存量下降到最低儲(chǔ)量時(shí)，要及時(shí)通知計(jì)劃人員和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
六、發(fā)放原輔材料要堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則，要憑計(jì)劃領(lǐng)料單，限額發(fā)放，不能隨意增減數(shù)量。
七、要在庫(kù)內(nèi)交接清楚，避免差錯(cuò)，特殊情況下的急用材料要保證按時(shí)發(fā)料。
八、庫(kù)房要日清月結(jié)，每月定期盤點(diǎn)，做到帳物卡相符。保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、質(zhì)量記錄齊全、統(tǒng)計(jì)報(bào)表完整。
九、做好原輔材料、包裝材料的質(zhì)量驗(yàn)收、保管、發(fā)放的質(zhì)量情況統(tǒng)計(jì)、匯總等工作，并進(jìn)行考核。
十、嚴(yán)格安全制度、出入庫(kù)制度，防火、防盜、防事故。愛(ài)護(hù)環(huán)境，內(nèi)外整潔，做到無(wú)積灰、無(wú)積水、無(wú)煙頭紙屑、無(wú)油污痰跡、無(wú)蛛網(wǎng)雜物。
十一、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
4、考勤、質(zhì)檢崗位職責(zé)
一、熟悉食品生產(chǎn)有關(guān)的法律法規(guī)。熟練掌握GMP、ISO、QS的管理要求。熟練掌握質(zhì)檢員操作規(guī)程，并取得相應(yīng)的許可證。 二、質(zhì)檢員的主要質(zhì)量職能概括為：鑒別、把關(guān)、報(bào)告。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，質(zhì)檢員主要承擔(dān)錯(cuò)檢、漏檢的責(zé)任。質(zhì)檢員不是單純的把關(guān)，還要參與預(yù)防和控制，把檢驗(yàn)工作中發(fā)現(xiàn)的各種質(zhì)量問(wèn)題，進(jìn)行質(zhì)量分析，及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，為更正和改進(jìn)提供依據(jù)，并跟蹤實(shí)施情況。
三、按檢驗(yàn)工藝規(guī)定的抽樣方法、數(shù)量對(duì)每個(gè)批次按檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行抽檢，并及時(shí)報(bào)送。保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格率100%。
四、負(fù)責(zé)全廠原輔材料、工序產(chǎn)品、成品檢驗(yàn)和日常質(zhì)量檢驗(yàn)工作。依據(jù)廠質(zhì)量管理體系文件要求具有責(zé)令返工、報(bào)廢、停產(chǎn)和質(zhì)量獎(jiǎng)罰的建議權(quán)。
五、對(duì)進(jìn)廠原輔材料進(jìn)行檢查，保證不合格原輔材料不進(jìn)廠。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，按檢驗(yàn)規(guī)程對(duì)工序產(chǎn)品進(jìn)行首檢和監(jiān)督抽檢，保證不合格品不混入下道工序。 六、配合計(jì)量器具檢定工作。
七、對(duì)全體員工的出勤、遲到、早退、加班進(jìn)行考核，并進(jìn)行詳細(xì)記錄。
八、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
5、焊接、電修、機(jī)修崗位職責(zé)
一、熟練掌握電工、焊接、電修、機(jī)修操作技術(shù)，并取得相應(yīng)的操作許可證。
二、嚴(yán)格認(rèn)真執(zhí)行管理制度。做好“車間現(xiàn)場(chǎng)管理、文明生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)管理”。 工作中做到安全文明生產(chǎn)。
三、完成設(shè)備大、中、小修工作中的電氣、機(jī)械、電焊、氣焊、氣割等工作，工作中嚴(yán)格按照工藝要求及安全操作規(guī)程要求進(jìn)行作業(yè)。
四、在焊接工作中嚴(yán)格檢查電源是否焊機(jī)輸入電壓相符，焊機(jī)工作情況是否良好，電源引入線的絕緣是否良好，焊把絕緣及焊把與線的接觸是否良好，檢查面罩是否漏光。氣焊、氣割，檢查氧氣瓶壓，工作壓是否顯示正常。氧氣瓶、乙炔氣瓶是否漏氣。焊、割具各調(diào)節(jié)閥轉(zhuǎn)動(dòng)是否良好。焊接過(guò)程中，根據(jù)焊縫質(zhì)量要求，選擇合適的焊接工藝，并嚴(yán)格按工藝要求進(jìn)行施焊。隨時(shí)觀察工作環(huán)境的安全性。
五、工作結(jié)束后，停電、熄火。清理使用的工器具，并將其送至原存放處。打掃工作現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生。保持工作場(chǎng)地內(nèi)清潔衛(wèi)生，并做到物品堆放整齊。做好工具和專用設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)及保管工作。努力學(xué)習(xí)機(jī)械維修、電、氣焊及電氣基本理論，提高實(shí)際工作能力。 六、做好粉體加工工作。工作中嚴(yán)格按照設(shè)備的操作規(guī)程操作設(shè)備，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。 七、做好設(shè)備運(yùn)行中的監(jiān)護(hù)工作。
八、熟練、準(zhǔn)確的處理設(shè)備電器及機(jī)械故障；
九、嚴(yán)格完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
6、粉體加工崗位職責(zé)
一、熟練掌握食品生產(chǎn)有關(guān)的法律法規(guī)及GMP、ISO、QS的管理要求。 二、熟悉所有粉體加工設(shè)備的名稱、規(guī)格、性能、技術(shù)參數(shù)指標(biāo)。 三、熟悉所有粉體加工設(shè)備的安全操作規(guī)程，并能夠按照其執(zhí)行。 四、開(kāi)動(dòng)設(shè)備前能夠判斷設(shè)備性能是否良好，并能夠處理簡(jiǎn)單問(wèn)題。 五、熟練掌握粉體粒度分析技術(shù)，確保加工的產(chǎn)品符合要求。 六、熟練掌握不同物料的加工技術(shù)。 七、嚴(yán)格按照GMP、ISO、QS的管理要求加工食品。
八、嚴(yán)格做到粉體加工生產(chǎn)中安全文明生產(chǎn)并做好相應(yīng)的記錄。 九、嚴(yán)格完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
7、制片崗位職責(zé)
一、熟練掌握食品生產(chǎn)有關(guān)的法律法規(guī)及GMP、ISO、QS的管理要求。 二、熟練掌握潔凈廠房使用操作規(guī)程。 三、嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)保密規(guī)定。 四、熟練掌握制片工藝要求及配方。
五、熟練掌握壓片機(jī)、糖衣機(jī)的規(guī)格、性能、技術(shù)參數(shù)指標(biāo)。 六、熟悉壓片機(jī)、糖衣機(jī)等設(shè)備的安全操作規(guī)程，并能夠按照其執(zhí)行。 七、開(kāi)動(dòng)壓片機(jī)、糖衣機(jī)前能夠判斷設(shè)備性能是否良好，并能夠簡(jiǎn)單處理。
八、嚴(yán)格做到制片加工生產(chǎn)中安全文明生產(chǎn)并做好相應(yīng)的記錄。 九、嚴(yán)格完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 8、制丸崗位職責(zé)
一、熟練掌握食品生產(chǎn)有關(guān)的法律法規(guī)及GMP、ISO、QS的管理要求。 二、熟練掌握潔凈廠房使用操作規(guī)程。 三、嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)保密規(guī)定。 四、熟練掌握制丸工藝要求及配方。
五、熟練掌握制丸機(jī)、糖衣機(jī)的規(guī)格、性能、技術(shù)參數(shù)指標(biāo)。 六、熟悉制丸機(jī)、糖衣機(jī)等設(shè)備的安全操作規(guī)程，并能夠按照其執(zhí)行。保證所生 產(chǎn)的藥丸光滑圓整、丸重合格。
七、開(kāi)動(dòng)壓片機(jī)、糖衣機(jī)前能夠判斷設(shè)備性能是否良好，并能夠簡(jiǎn)單處理。
八、嚴(yán)格做到制片加工生產(chǎn)中安全文明生產(chǎn)并做好相應(yīng)的記錄。 九、嚴(yán)格完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
9、包裝崗位職責(zé)
一、熟練掌握食品生產(chǎn)有關(guān)的法律法規(guī)及GMP、ISO、QS的管理要求。 二、熟練掌握潔凈廠房使用操作規(guī)程。 三、嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)保密規(guī)定。 四、熟練掌握內(nèi)外包裝的工藝要求。
五、熟練掌握制丸機(jī)、糖衣機(jī)的規(guī)格、性能、技術(shù)參數(shù)指標(biāo)。 六、熟悉包裝機(jī)、打碼機(jī)等設(shè)備的安全操作規(guī)程，并能夠按照其執(zhí)行。保證包裝合格無(wú)差錯(cuò)。
七、開(kāi)動(dòng)包裝機(jī)、打碼機(jī)等設(shè)備前能夠判斷設(shè)備性能是否良好，并能夠簡(jiǎn)單處理。
八、根據(jù)批包裝指令領(lǐng)取待包裝品和包裝材料（標(biāo)簽和小盒、中盒、說(shuō)明書、外箱等），核對(duì)包裝材料品名、規(guī)格、批號(hào)、圖案、商標(biāo)、套色、文字內(nèi)容、外觀質(zhì)量、數(shù)量等；領(lǐng)取待包裝半成品物料，檢查半成品的質(zhì)量等，再核對(duì)外觀質(zhì)量、品名、規(guī)格、批號(hào)等是否與生產(chǎn)指令一致。
九、嚴(yán)格執(zhí)行清場(chǎng)規(guī)定。做好生產(chǎn)相關(guān)記錄。 十、嚴(yán)格完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
食品廠生產(chǎn)部門崗位職責(zé)共3
生產(chǎn)部主任崗位職責(zé)1
1．在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)、安全、設(shè)備等管理工作。 2．組織落實(shí)公司的生產(chǎn)計(jì)劃，了解各道工序的進(jìn)度，掌握生產(chǎn)、供應(yīng)情況，協(xié)調(diào)客戶和公司的關(guān)系。
3．定期組織召開(kāi)生產(chǎn)例會(huì)，協(xié)調(diào)固定組和活動(dòng)組之間的關(guān)系。 4．在生產(chǎn)過(guò)程中始終要狠抓質(zhì)量，嚴(yán)格按技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。 5．負(fù)責(zé)對(duì)各種設(shè)備的保養(yǎng)，同時(shí)要認(rèn)真做好設(shè)備的定檢工作，使各種設(shè)備經(jīng)常處于良好狀態(tài)。
6．加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育，牢固樹立安全生產(chǎn)觀念。負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督員工嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，定期召開(kāi)安全生產(chǎn)例會(huì)，研究分析安全形勢(shì)，杜絕不安全因素的發(fā)生。
7．控制好成本費(fèi)用，增收節(jié)支工作，不斷提高經(jīng)濟(jì)效益。 8．完成公司交辦的其他任務(wù)。
1) 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)主持本部的全面工作，組織并督促部門人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2) 貫徹落實(shí)生產(chǎn)部崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準(zhǔn)，密切與銷售、客戶、財(cái)務(wù)、品管、行政等部門的工作聯(lián)系，加強(qiáng)與有關(guān)部門的協(xié)作配合工作； 3) 負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全檢查、環(huán)保、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)等管理制度的擬訂、修改、檢查、監(jiān)督、控制及實(shí)施執(zhí)行；
4) 負(fù)責(zé)組織編制年、季、月度生產(chǎn)作業(yè)、設(shè)備維修、安全衛(wèi)生計(jì)劃。定期組織召開(kāi)公司月度生產(chǎn)會(huì)，及時(shí)組織實(shí)施、檢查、協(xié)調(diào)、考核；
.
5) 配合品管部參加技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝流程、新技術(shù)開(kāi)發(fā)方案審定工作，及時(shí)安排、組織生產(chǎn)，不斷提高公司產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力； 6) 負(fù)責(zé)抓安全生產(chǎn)、現(xiàn)場(chǎng)管理、勞動(dòng)防護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)工作； 7) 負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)核算基礎(chǔ)管理工作。重視生產(chǎn)用原始記錄、報(bào)表管理工作，及時(shí)編制上報(bào)年、季、月度生產(chǎn)、設(shè)備等有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表； 8) 負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)檢查工作，合理安排設(shè)備檢修時(shí)間； 9) 科學(xué)地平衡綜合生產(chǎn)能力，合理安排生產(chǎn)作業(yè)時(shí)間，平衡用電、節(jié)約能源、節(jié)約產(chǎn)品生產(chǎn)費(fèi)用、降低生產(chǎn)成本； 10) 負(fù)責(zé)組織固定組和活動(dòng)組主管，安保維修人員及車間組長(zhǎng)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，并對(duì)其工作定期檢查、考核和評(píng)比； 11) 負(fù)責(zé)組織擬定生產(chǎn)部工作目標(biāo)、工作計(jì)劃、并及時(shí)組織實(shí)施、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督及控制； 12) 13) 有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)提議下屬組長(zhǎng)人選，并對(duì)其工作考核評(píng)價(jià)； 按時(shí)完成公司其他工作任務(wù)。
生產(chǎn)部主任崗位職責(zé)2
1．在分管副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)主持本部的全面工作，組織并督促部門人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2．貫徹落實(shí)本部崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準(zhǔn)，密切與營(yíng)銷、計(jì)劃、財(cái)務(wù)、質(zhì)量等部門的工作聯(lián)系，加強(qiáng)與有關(guān)部門的協(xié)作配合工作；
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3．負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全檢查、環(huán)保、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)等管理制度的擬訂、修改、檢查、監(jiān)督、控制及實(shí)施執(zhí)行；
4．負(fù)責(zé)組織編制年、季、月度生產(chǎn)作業(yè)、設(shè)備維修、安全環(huán)保計(jì)劃。定期組織召開(kāi)公司月度生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn)會(huì)，及時(shí)組織實(shí)施、檢查、協(xié)調(diào)、考核；
5．負(fù)責(zé)牽頭召開(kāi)公司每周一次調(diào)度會(huì)，與營(yíng)銷部門密切配合，確保產(chǎn)品合同的履行，力爭(zhēng)公司生產(chǎn)任務(wù)全面、超額完成；
6．配合技術(shù)開(kāi)發(fā)部參加技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝流程、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方案審定工作，及時(shí)安排、組織試生產(chǎn)，不斷提高公司產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；
7．負(fù)責(zé)抓安全生產(chǎn)、現(xiàn)場(chǎng)管理、勞動(dòng)防護(hù)、環(huán)境保護(hù)專項(xiàng)工作；
8．負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)核算基礎(chǔ)管理工作。重視生產(chǎn)用原始記錄、臺(tái)賬、報(bào)表管理工作，及時(shí)編制上報(bào)年、季、月度生產(chǎn)、設(shè)備等有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表；
9．負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)設(shè)備、計(jì)量器具維護(hù)檢修工作，合理安排設(shè)備檢修時(shí)間；
10．強(qiáng)化調(diào)度管理?？茖W(xué)地平衡綜合生產(chǎn)能力，合理安排生產(chǎn)作業(yè)時(shí)間，平衡用電、節(jié)約能源、節(jié)約產(chǎn)品制造費(fèi)用、降低生產(chǎn)成本；
11．負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)調(diào)度員、統(tǒng)計(jì)員、計(jì)劃員、設(shè)備管理員、安全員及車間級(jí)管理人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，并對(duì)其工作定期檢查、考核和評(píng)比；
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12．負(fù)責(zé)組織擬定本部門工作目標(biāo)、工作計(jì)劃、并及時(shí)組織實(shí)施、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督及控制；
13．有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)提議下屬科長(zhǎng)（副科長(zhǎng)）人選，并對(duì)其工作考核評(píng)價(jià)；
14．按時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
生產(chǎn)部主任崗位職責(zé)3
1．組織實(shí)施車間生產(chǎn)計(jì)劃
（1）根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃，組織制訂本車間的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 （2）負(fù)責(zé)按計(jì)劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保完成本車間生產(chǎn)計(jì)劃 （3）合理調(diào)配人力、物力，調(diào)整生產(chǎn)布局和生產(chǎn)負(fù)荷，提高生產(chǎn)效率 2．生產(chǎn)過(guò)程管理
（1）主持車間例會(huì)，全面協(xié)調(diào)車間工作
（2）對(duì)生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)，同時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量 3．生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理
（1）建立現(xiàn)場(chǎng)管理制度，并指導(dǎo)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)管理知識(shí) （2）推進(jìn)5S現(xiàn)場(chǎng)管理制度，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)車間標(biāo)準(zhǔn)化管理
（3）按時(shí)考核車間員工的5S執(zhí)行情況，實(shí)施獎(jiǎng)懲，確保制度得到落實(shí)
4．車間生產(chǎn)安全管理
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（1）負(fù)責(zé)落實(shí)企業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)安全制度，開(kāi)展經(jīng)常性安全檢查 （2）控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生 （3）定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，指導(dǎo)員工安全作業(yè) 5．車間生產(chǎn)成本控制
（1）統(tǒng)計(jì)分析車間每日的生產(chǎn)情況，尋求改善，提高生產(chǎn)效率 （2）統(tǒng)計(jì)分析車間的成本消耗，制定可操作性成本控制措施 6．車間設(shè)備管理
（1）組織車間設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作
（2）合理安排車間設(shè)備的使用，使設(shè)備發(fā)揮最大效率 （3）負(fù)責(zé)車間勞動(dòng)保護(hù)用品和工具的日常管理 7．車間員工管理
（1）組織車間生產(chǎn)員工參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)
（2）配合人力資源部做好車間員工考勤及工資核算等事宜
班組長(zhǎng)崗位職責(zé)
一、班組建設(shè)責(zé)任
1、帶領(lǐng)、指導(dǎo)、監(jiān)督本班組人員學(xué)習(xí)、遵守本廠各項(xiàng)規(guī)章制度，積極響應(yīng)公司和廠部的各項(xiàng)號(hào)召
2、合理組織本班組人員接受、完成生產(chǎn)任務(wù)； 二、生產(chǎn)質(zhì)量責(zé)任
1、接受技術(shù)質(zhì)檢部的監(jiān)督，執(zhí)行相關(guān)產(chǎn)品的改善改進(jìn)工作。 2、負(fù)責(zé)作業(yè)過(guò)程的自檢
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3、負(fù)責(zé)本班組員工崗位技術(shù)和質(zhì)量的學(xué)習(xí)，不斷提高員工的生產(chǎn)技術(shù)水
平和質(zhì)量意識(shí)。 三、生產(chǎn)進(jìn)度責(zé)任
1、接受生產(chǎn)任務(wù)后，及時(shí)安排、組織生產(chǎn)； 2、因故不能按時(shí)完成任務(wù)時(shí)要及時(shí)上報(bào) 四、安全、衛(wèi)生責(zé)任
1、學(xué)習(xí)、帶領(lǐng)、組織、監(jiān)督本班組安全文明生產(chǎn)工作 2、責(zé)任本班組作業(yè)區(qū)的場(chǎng)地、設(shè)備、工具的衛(wèi)生； 五、具體職責(zé)
1.執(zhí)行生產(chǎn)調(diào)度指令，向班組員工傳達(dá)貫徹上級(jí)及生產(chǎn)技術(shù)部的有關(guān)決定精神。
2.負(fù)責(zé)班組人員管理，生產(chǎn)調(diào)度工作，銜接、協(xié)調(diào)和其它工序的工作。 3.監(jiān)督、落實(shí)員工應(yīng)該履行的工作職責(zé)。
4.組織實(shí)施安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)的管理、監(jiān)督工作。
5.以質(zhì)量控制工作為中心，組織相關(guān)操作人員按生產(chǎn)工藝文件及工藝 6.紀(jì)律要求和設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)。 7.負(fù)責(zé)組織實(shí)施班組場(chǎng)地及設(shè)備清潔衛(wèi)生工作。 8.負(fù)責(zé)本班組設(shè)備的管理工作。
9.負(fù)責(zé)生產(chǎn)原材料的領(lǐng)用、結(jié)轉(zhuǎn)、退庫(kù)及消耗控制管理。 10.負(fù)責(zé)本班組生產(chǎn)原始記錄、日?qǐng)?bào)表的準(zhǔn)確，及時(shí)填報(bào)。 11.負(fù)責(zé)本班組產(chǎn)品質(zhì)量符合質(zhì)量要求。
12.負(fù)責(zé)本班組生產(chǎn)任務(wù)按計(jì)劃要求完成。
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六、權(quán)限
1.有權(quán)對(duì)生產(chǎn)管理，生產(chǎn)質(zhì)量控制方面的工作向生產(chǎn)部和質(zhì)量部提建議。
2.對(duì)存在安全隱患和運(yùn)行故障的設(shè)備，有權(quán)向車間或生產(chǎn)技術(shù)部 3.待維修人員消除隱患及故障后再行生產(chǎn)。
4.有權(quán)對(duì)不履行工作職責(zé)，不遵守勞動(dòng)紀(jì)律的人員按規(guī)定進(jìn)行處罰。
5.對(duì)生產(chǎn)工藝要求不明確的生產(chǎn)計(jì)劃，有權(quán)拒絕執(zhí)行。
七、責(zé)任
1、對(duì)本工種安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)組織領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2、對(duì)機(jī)臺(tái)設(shè)備、輔助工裝、模具人為損壞負(fù)管理責(zé)任。
3、對(duì)工傷事故負(fù)領(lǐng)導(dǎo)管理責(zé)任。
4、對(duì)不能按時(shí)完成車間下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)和材料消耗定額負(fù)領(lǐng)導(dǎo)管理責(zé)任。
操作員工作職責(zé)
1、服從管理、聽(tīng)從指揮，遵守公司車間和車間規(guī)章制度，按生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施生產(chǎn)，保質(zhì)保量完成任務(wù)。
2、服從技術(shù)人員的工藝指導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)工藝規(guī)程。 3、嚴(yán)格遵循生產(chǎn)工藝文件、安全、設(shè)備操作規(guī)程，不違章操作。 4、合理領(lǐng)用輔料，控制輔料的消耗，節(jié)約用電、用水、節(jié)能降耗，降低生產(chǎn)成本。
5、配合做好生產(chǎn)準(zhǔn)備工作，做好生產(chǎn)自檢，并協(xié)助其他操作人員進(jìn)行自檢，提高生產(chǎn)質(zhì)量。
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6、及時(shí)解決、上報(bào)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，必須做到不合格半成品及時(shí)處理，不合格產(chǎn)品不下放。
7、每天認(rèn)真檢查、維護(hù)、保養(yǎng)好使用的生產(chǎn)工具和設(shè)備，合理使用生產(chǎn)工具，提高生產(chǎn)安全率。
8、認(rèn)真做好本職工作，保持機(jī)臺(tái)衛(wèi)生。
9、積極參加公司及車間組織的培訓(xùn)，認(rèn)真做好崗位間的協(xié)調(diào)工作。 10、完成公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他一切任務(wù)。
設(shè)備操作員職責(zé)
1.積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，熱愛(ài)本崗位工作，努力鉆研業(yè)務(wù)，提高工作技能。做到以公司利益為重，愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)。
2.設(shè)備操作人員必須持操作證方能上崗，且只能操作操作證規(guī)定范圍內(nèi)的設(shè)備。
（操作證的管理按《人力資源提供及培訓(xùn)控制程序》執(zhí)行）。 3.設(shè)備操作人員必須掌握所操作設(shè)備的操作規(guī)程和使用說(shuō)明書，嚴(yán)格執(zhí)行公司的設(shè)備操作規(guī)程及其細(xì)則規(guī)定。任何人不得以任何理由拆掉或放寬設(shè)備的安全保護(hù)裝置。
4.設(shè)備使用前，嚴(yán)格按使用前各項(xiàng)檢查要求進(jìn)行檢查、試運(yùn)行，確認(rèn)正常后方可使用。
5.做好設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng)，如防塵、防潮、防盜、防火、防凍、清潔等。日常保養(yǎng)要填寫記錄并定期報(bào)送設(shè)備動(dòng)力部。
6.要維護(hù)設(shè)備及周圍的清潔與環(huán)保。保證設(shè)備用油三清潔（油桶、油具、加油點(diǎn)），保證潤(rùn)滑油（脂）的清潔。設(shè)備臺(tái)面、油漆面不允許放置無(wú)關(guān)的物品。
7.做好設(shè)備的潤(rùn)滑工作。做到設(shè)備潤(rùn)滑“五定”要求，并做好記錄。
定點(diǎn)：規(guī)定潤(rùn)滑部位、名稱及加油點(diǎn)數(shù)；
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定質(zhì)：規(guī)定每個(gè)加油點(diǎn)潤(rùn)滑油脂牌號(hào)； 定時(shí)：規(guī)定加、換油時(shí)間； 定量：規(guī)定每次加、換油數(shù)量； 定人：規(guī)定每個(gè)加、換油點(diǎn)的負(fù)責(zé)人。
8.當(dāng)操作的設(shè)備出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)立即向直接上級(jí)和/或設(shè)備動(dòng)力部匯報(bào)。緊急時(shí)可以越級(jí)匯報(bào)。并填寫《異常事故通知單》上報(bào)。 9.向上級(jí)部門提出有關(guān)設(shè)備管理的合理化建議。 10.按時(shí)、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
11.操作設(shè)備時(shí)，嚴(yán)禁吸煙。酒后嚴(yán)禁操作設(shè)備（酒后上班按公司的制度、規(guī)定處理）。
12.因違反設(shè)備操作規(guī)程和使用說(shuō)明書要求，造成不良影響或經(jīng)濟(jì)損失時(shí)，將追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
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食品廠生產(chǎn)部門崗位職責(zé)共4
`生產(chǎn)部門的崗位職責(zé)范本
部門名稱：生產(chǎn)部
直接上級(jí)：廠長(zhǎng)
下屬部門：生產(chǎn)科、設(shè)備動(dòng)力科、開(kāi)料車間、木工車間、油漆車間
管理權(quán)限：受分管副總經(jīng)理委托，行使對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的管理權(quán)限，并承擔(dān)執(zhí)行公司規(guī)章制度、管理規(guī)程及工作指令的義務(wù)
管理職能：合理地組織公司產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程、綜合平衡生產(chǎn)能力、科學(xué)地制定和執(zhí)行生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育、開(kāi)展積極地調(diào)度工作，以實(shí)現(xiàn)用最小合理地投入達(dá)到最大產(chǎn)出之管理目的，對(duì)所承擔(dān)的工作負(fù)責(zé) 主要職責(zé)：
1.堅(jiān)決服從分管副總經(jīng)理的指揮，認(rèn)真執(zhí)行其工作指令，一切管理行為向主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé);
2.嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度，認(rèn)真履行其工作職責(zé)；
3.組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全、環(huán)保等制度擬訂、檢查、監(jiān)督、控制及執(zhí)行;
4.負(fù)責(zé)組編制年、季、朋度和平作業(yè)、設(shè)備維修計(jì)菩薩及時(shí)組織實(shí)施、檢查、協(xié)調(diào)、考核；
5.負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)工廠的改造計(jì)劃、設(shè)計(jì)工廠的產(chǎn)品布局和工序間的協(xié)調(diào)；
6.密切配合營(yíng)銷部門，確保訂、定產(chǎn)品合同的履行；
7.配合組織審定技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)，編制生產(chǎn)工藝流程，審核新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方案，并組織試生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；
8.負(fù)責(zé)抓好生產(chǎn)安全教育，加強(qiáng)安全生產(chǎn)的控制、實(shí)施、嚴(yán)格執(zhí)行安全法規(guī)、生產(chǎn)操作規(guī)程，即時(shí)監(jiān)督檢查，確保安全生產(chǎn)，杜絕重大火災(zāi)、設(shè)備、人身傷亡事故的發(fā)生;
9.負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理工作，重視環(huán)境保護(hù)工作，抓好勞動(dòng)防護(hù)管理和制訂環(huán)保措施計(jì)劃;
10.及時(shí)編制上的年、季、月度生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表。認(rèn)真做好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)核算基礎(chǔ)管理工作，重視原始記錄、臺(tái)賬、統(tǒng)計(jì)報(bào)表管理工作，確保統(tǒng)計(jì)核算規(guī)范化、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的正確性;
11.抓好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告團(tuán)荼。定期進(jìn)行生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)分析、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析報(bào)告會(huì)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、找出存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)工作的意見(jiàn)和建議，為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供專題分析報(bào)告或綜合分析資料;
12.負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)設(shè)備、計(jì)量器具維護(hù)檢修工作。結(jié)合生產(chǎn)任務(wù)，合理的安排生產(chǎn)設(shè)備、計(jì)量器具計(jì)劃，確保設(shè)備維護(hù)保修所須的正常時(shí)間;
13.負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)調(diào)度管理工作。強(qiáng)化調(diào)度管理、嚴(yán)肅調(diào)度紀(jì)律，提高調(diào)度人員生產(chǎn)專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)管理水平，平衡綜合生產(chǎn)能力，合理安排生產(chǎn)作業(yè)時(shí)間，平衡用電、節(jié)約能源;
員、計(jì)劃員及車間級(jí)管理人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，并對(duì)其業(yè)務(wù)水平和工作能力定期檢查、考核、評(píng)比;
14.抓好生產(chǎn)管理人員的專業(yè)培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)調(diào)度員、設(shè)備管理員、統(tǒng)計(jì)崗位職責(zé)不但可以明確不同崗位的分工，還可以保證員工有序地工作，是每一個(gè)部門都需要制定的，本文以生產(chǎn)部門為例，詳細(xì)闡述了如何制定崗位職責(zé)。
15.負(fù)責(zé)擬定本部門目標(biāo)、工作計(jì)劃。組織實(shí)施=檢查監(jiān)督及控制;
16.按時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
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