煎堆小學優(yōu)秀說明文4篇九江煎堆的制作說明文

時間：2022-07-12 11:12:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編分享的煎堆小學優(yōu)秀說明文4篇九江煎堆的制作說明文，供大家參考。

煎堆小學優(yōu)秀說明文1

　　煎堆是我們南方的一種傳統(tǒng)食品。它的制作過程很復雜，但是它很好吃，也有很好的寓意。

　　我聽伯父伯母說，煎堆在他們小時候是非常重要的，因為煎堆要耗費很多東西。如珍貴的大米、花生油、白糖、糯米粉、芝麻等等。還說煎堆圓圓的，外表寓意著團團圓圓，里面甜甜的東西，寓意著甜甜蜜蜜。

　　好，準備工作的第一步挑“谷”。這里所謂的“谷”，其實是經(jīng)過像爆米花工序的大米而已，但那是半成品，還不可以吃。這里要細心，要認真地挑出谷殼，不然會影響煎堆的品質(zhì)。

　　第二步是炒花生米。先在鍋里放油之后，還要買許多的材料，也要準備好工具。

　　之后就要開始做。先在鍋里倒點油，要倒的均勻，然后要放白糖。糖的單位是以碗來算，一盤“谷”就要一碗糖，注意要大點的盤。用大火融，還要一邊攪拌，等融了以后，加入花生米，再放“谷”進去，不停地攪拌。然后用手捏出一個有手掌心那么大的球，另一個人拿模具壓好。

　　現(xiàn)在開始包面皮。先用糯米粉和水把它們和好，之后捏成一個個餅，把它煮熟，再撈出來，在上面撒上芝麻，搟成面皮，包住煎堆。然后，放入油中即可。

　　就這樣煎堆做好了。

煎堆小學優(yōu)秀說明文2

　　每當過年，走在裝扮一新的大街上就會有一陣陣香味迎面撲來。哦，原來這是煎堆的香味。我不禁又想到了我第一次做煎堆的情形。

　　記得那是大年三十的一大早，奶奶、大伯、伯母和堂姐就忙開了，一下樓，就見大伯在和面團，奶奶和堂姐在弄芝麻，伯母在洗鍋，看到這么大的場面，我百思不得其解，便連忙跑過去問奶奶：“奶奶，你們在做什么呢?”奶奶微笑著對我說：“我們在做你最愛吃的煎堆，你要不要也來幫忙做?”“好啊!好啊!”我激動得一蹦三尺高。見到大伯還沒將糯米粉和好，心急的我催大伯快點和好，大伯左揉右揉，面團乖乖地在大伯手里享受著“按摩”，不一會兒，面團揉好了。

　　開始做煎堆了!我先看著奶奶做了一會兒，奶奶抓出一塊像小橡皮擦一樣大小的面團，再將它搓成一個小圓球，最后在芝麻盆里滾幾下，一個煎堆就大功千成了，我心想：“就這么簡單啊!不就是玩橡皮泥嘛?”我也跟著奶奶依葫蘆畫瓢，我抓出一個像雞蛋一樣大小的面團，再將它搓阿搓，“呯!”我把面團搓裂了，面團掉在盆里，姐姐和奶奶馬上朝我這邊望來，我只能尷尬地笑了笑，我心里暗自的慶幸道：“幸虧沒掉在地上?！蔽覐呐枥镏匦履闷鹈鎴F，把它重新拼接起來，又將面團搓啊搓，終于搓成了一個圓球，又將它粘了點芝麻，奶奶見了我的“杰作”，皺起了眉頭，耐心地對我說：“樂樂，面團不要弄得太大，它煎了之后會膨脹，會變得很大，到時就煎不了，這個就算了，后面就不能做得那么大了?！蔽尹c了點頭，這次，我抓起了一個像小籠包一樣大的面團，奶奶見了說：“還是大了點，再幫它瘦瘦身，減減肥?！庇谑?，我掰掉一點，繼續(xù)搓，終于把它搓得圓圓的，再粘了點芝麻，我興高采烈地對奶奶說：“奶奶，你看看這個做得怎么樣?”奶奶向我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。

　　通過第一次做煎堆，我深深地體會到：人的一生并不是一帆風順的，我們遇到困難時，一定要虛心請教他人。

煎堆小學優(yōu)秀說明文3

　　煎堆是廣東人過年必吃的食物，吃煎堆代表團團圓圓

　　雖然現(xiàn)在可以從面包店里買煎堆，可是感比手工做的差多了。因此我們家年年都是自己做煎堆的。今天奶奶買了三包糯米粉，回家時我猜這一些糯米粉是用來做煎堆的。一回到家，我果然猜對了，真和是來做煎堆的。不一會兒，奶奶把糥米粉做的面給拿出來。我一看就脫了手表，就開始和面，沒想到做煎堆用的面都熱得要命。我一生氣，一掌打下去，沒想到奶奶說“打得好。”我一聽，來精神了。打了十來二十掌。和好了面，就開始做煎堆了。

　　我先拿一塊面，把它弄成圓形，再粘上米粉，然后拉長了頭，一吹。“呼”煎堆穿了，我來了三十多次都不行。我這一次認真了，先深呼吸，一吹，然后一拔，一個在煎堆做好了。

　　吃著自己的勞動果實，我可開心了。