下面是范文網(wǎng)小編分享的美食的說(shuō)明文作文7篇 關(guān)于美食的說(shuō)明作文，供大家閱讀。
美食的說(shuō)明文作文1
我的家鄉(xiāng)——美麗的江邊城市黃石的土特產(chǎn)很多，有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的勁酒、地瓜干……最有名的要算黃石港餅了?！安坏堑V山非好漢，不吃港餅真遺憾”，提起黃石港餅，我們黃石人都會(huì)豎起大拇指的!
黃石港餅雖然遠(yuǎn)近聞名，但乍一看，不過(guò)是幾塊硬邦邦的干餅子罷了，沒(méi)啥特別之處?？蛇@樣想，你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。輕輕剝開(kāi)包裝紙，圓圓的黃石港餅露了出來(lái)。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飄散開(kāi)來(lái)，一個(gè)勁兒地往你鼻子里鉆。只見(jiàn)港餅里面是一團(tuán)淺黑、略帶一點(diǎn)綠色的餅餡，外層是薄薄的面粉“殼”，表面再裹上黑芝麻，真是外酥里嫩。糖餡的濃香，加上面殼的清香，外帶芝麻粒的幽香，真是讓人垂涎三尺。
今天爸爸媽媽帶我一起購(gòu)置食品，我又懇求他們買港餅吃。我拿著港餅送到嘴邊咬了一大口，然后在嘴里細(xì)細(xì)品味?！班?，真好吃!”我剛把一塊港餅咽下肚，就不由自主地贊嘆到。兩塊，三塊……一會(huì)，半盒港餅已經(jīng)被我一掃而光。吃完半天，依然唇齒留香，回味無(wú)窮。
看著我的饞樣兒，爸爸樂(lè)呵呵地對(duì)我說(shuō)：“想不想再來(lái)幾塊?”“當(dāng)然想，可惜肚子裝不下了?！蔽矣悬c(diǎn)兒恬不知恥的樣子。聽(tīng)到這里爸爸媽媽都哈哈大笑。雖說(shuō)吃不下餅兒了，可望著那半盒剩下的港餅，我還是口水往下流。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，也愛(ài)家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)——黃石港餅!
美食的說(shuō)明文作文2
不同國(guó)家，不同地區(qū)的人們都有著獨(dú)特的飲食文化。我的家鄉(xiāng)也是如此，我的家鄉(xiāng)是云南省歷史文化名鎮(zhèn)之一的寶豐古鎮(zhèn)。寶豐歷史悠久、地靈人杰，歷史上曾是產(chǎn)鹽的富庶之地，繁榮的歷史文化造就了寶豐獨(dú)特的飲食文化。
到寶豐一定不能不品嘗各種美食。豆腐腸、酥肉、油粉、卷粉、驢打滾、餌塊……不勝枚舉，走在小吃一條街上，不但能大飽眼福更能大飽口福。
每年冬季絕對(duì)是我等吃貨的狂歡節(jié)，因?yàn)橛值綒⒛曦i的時(shí)節(jié)。各家各戶豬圈里的大肥豬早就養(yǎng)得白白胖胖。一大早我家就聚集起許多親朋好友，爸爸早早燒好一大鍋開(kāi)水等著殺豬呢。大人們把大肥豬從圈里拉到案板上，三下五除二，大肥豬已被切割開(kāi)來(lái)。前腿、后退、內(nèi)臟、五花、里脊都一一分開(kāi)放在一處。后腿會(huì)拿來(lái)腌制火腿，前腿肉會(huì)拿來(lái)灌制香腸。豬大腸也不會(huì)棄之不用，很快就會(huì)變成寶豐最有名氣的美食——豆腐腸。
豆腐腸顧名思義就是用豆腐灌制的腸子，其主要原料有豆腐、豬血、肥膘肉等。先把豬大腸清洗干凈，泡在清水中備用。豆腐捏碎，肥膘肉切成細(xì)條，倒上豬血，加入草果面、火硝、白酒、鹽等調(diào)料用力攪拌，這可絕對(duì)是個(gè)體力活，幾十斤豆腐加上十多斤肥膘肉這么用力揉啊揉，跟和面似的，阿姨們的額頭都滲出汗珠了，可她們的臉上卻看不到疲倦，想來(lái)是憧憬著十多天后美味的誕生吧。
接下來(lái)就是灌腸子的浩大工程了，五六個(gè)婦女鋪開(kāi)一張寬大的塑料布，支上灌腸機(jī)就開(kāi)始灌豆腐腸。她們一個(gè)負(fù)責(zé)往機(jī)器料口里加拌好的豆腐，一個(gè)負(fù)責(zé)把豬大腸穿在機(jī)器的出料口上，一個(gè)大力士負(fù)責(zé)壓機(jī)器的杠桿，其他人有的用針戳腸子放氣、有的用抹布把腸子清理干凈、還有得把細(xì)麻繩剪成段……好一派熱火朝天的勞動(dòng)場(chǎng)面。很快一根紅潤(rùn)飽滿的大腸就灌好了，接下來(lái)把它綁在椽子上，掛在一個(gè)陰涼通風(fēng)的地方，把美味交給時(shí)間，十幾天后才可以享用。
經(jīng)過(guò)十天半月的等待，享用美味的時(shí)刻到了。切下一段豆腐腸在鍋里煮上四五十分鐘，切成薄片，外表烏黑的豆腐腸內(nèi)里竟是粉嫩的紅色，何其誘人。夾一片放入口中，豆腐的鮮嫩、豬油的肥美伴著各種佐料的味道讓人食欲大增。豆腐腸還可以炒著吃、用來(lái)燒烤也不錯(cuò)，切成丁還可以做面條的哨子湯……
我的家鄉(xiāng)的豆腐腸的確不錯(cuò)吧，有空你一定要來(lái)嘗嘗。
美食的說(shuō)明文作文3
我家鄉(xiāng)在臺(tái)州，那里不僅有海鮮，還有許多小吃，我來(lái)給大家介紹一下吧。
先說(shuō)我家鄉(xiāng)的手打面吧，我最愛(ài)吃手打面了，一燒出來(lái)香噴噴的，直冒煙，饞得我直流口水，吃上一口，哇!可香了。不一會(huì)兒，一碗手打面就入肚子了，因?yàn)檫@里的手打面很好吃，人們常常來(lái)吃。我常常來(lái)的早，吃的晚，沒(méi)有等到時(shí)候，我的心里可著急了，這么香的手打面，啥時(shí)候才能吃到?我看到別人在吃，我的心里可羨慕了。
如果不想吃手打面，就來(lái)吃炒年糕吧。我覺(jué)得炒年糕也不錯(cuò)，它的特點(diǎn)就是香，看起來(lái)油膩膩的，可是很好吃，不信你吃一口，肯定吃了還想吃，如果沒(méi)吃到，肯定會(huì)口水直流。
再來(lái)講講我家鄉(xiāng)的第三樣小吃，那就是金燦燦的南瓜餅了。南瓜餅形狀圓圓的、黃黃的，味道也很香，也很甜，我也很愛(ài)吃，每當(dāng)我看到有南瓜餅賣，我就會(huì)迫不及待地要媽媽給我買一、兩塊南瓜餅。
我家鄉(xiāng)還有三鮮面、姜湯面、湯圓、煎餅等等許多小吃。
我喜歡我家鄉(xiāng)的小吃。
美食的說(shuō)明文作文4
我出生在湖北省襄陽(yáng)市，那是一個(gè)依山傍水的美麗的古城。今天，我來(lái)為大家介紹一下家鄉(xiāng)的美食——豆腐面。
豆腐面十里飄香，走在大街上，一聞到豆腐面的香氣就不由自主地走進(jìn)店里，想要一飽口福。豆腐面的看相也好，富有彈性的粗面條浸在紅紅的湯里，一塊塊金黃色的油炸豆腐伴著綠色的香菜，晶瑩的綠豆芽散落其間，真是令人垂涎三尺!
豆腐面的做法也比較簡(jiǎn)單，店里來(lái)了客人，隨手抓起一把粗面條，丟入已經(jīng)燒開(kāi)水的大鍋中煮上一會(huì)兒。將煮熟的面條撈進(jìn)碗里，加上湯水，倒上紅紅的辣油，在丟入早已炸好的豆腐和切好的香菜，這樣，一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。
再吃豆腐面的時(shí)候也非常有意思，吃面條的時(shí)候，我喜歡把面條和豆腐都卷到筷子上，然后張大嘴，一口吃進(jìn)嘴里，然后再慢慢地嚼，讓豆腐面濃濃的香味與辣味在口腔里蕩漾，然后一下子將它們吞下，再嚼上一口又脆又爽口的豆芽，把那一股香濃的味道和豆芽的清爽結(jié)合起來(lái)，真的是無(wú)比美味呀!
有一次，我再吃豆腐面的時(shí)候，店主剛上上來(lái)我就迫不及待的大吃了起來(lái)，很快就把面吃完了，湯還是燙的，于是我抱起了碗就大口大口地喝湯，結(jié)果沒(méi)想到辣到嗓子眼了，我眼淚都出來(lái)了，還好旁邊有一碗涼豆?jié){。等好了以后，感覺(jué)特別的爽。從此，我給豆腐面取了一個(gè)別名——“辣又爽”。
美食的說(shuō)明文作文5
每個(gè)地方都有自己的美食，接下來(lái)，就我來(lái)介紹一下我家鄉(xiāng)的美食吧。
平遙牛肉就是我家鄉(xiāng)的美食之一，看起來(lái)方方正正的，肉質(zhì)鮮紅，聞起來(lái)香香的，摸起來(lái)軟軟的，像一塊橡皮泥一樣，吃起來(lái)特有嚼勁，越吃越想吃，吃了之后，讓人心曠神怡，好吃得不得了!吃過(guò)后口感特別爽!
過(guò)油肉，也是我們家鄉(xiāng)一道美食。肉是一條一條的，里面還加洋蔥、蒜苔、木耳，顏色特別漂亮，而且做法簡(jiǎn)單，主要步驟是：把肉切成一條一條的，先放在鐵鍋里翻炒，并加入特殊的調(diào)料，炒完了肉絲放入配菜翻炒，過(guò)一會(huì)兒，一盤熱乎乎，香噴噴的過(guò)油肉就出鍋了。聞起來(lái)，一股辣氣像潮水一樣襲來(lái)，入口即化，非常好吃，剛剛放到嘴里時(shí)辣的要死，但后面的味道卻是甜甜的，有的一些長(zhǎng)的肉條，像一條條小蛇，而且它們?cè)谖孱伭氖卟酥凶杂赏嫠！Ｔ诙?，吃了它可以趕走寒氣，看來(lái)這又辣又香的過(guò)油肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還有驅(qū)寒的作用呢!
榆次老陳醋也是我們這的特色，之前參觀過(guò)醋園，在醋園里有醋冰激凌，醋水果沙拉，這些醋聞起來(lái)酸酸的，嘗到嘴里更是酸得掉牙，但當(dāng)調(diào)味品使用還是很美味的!聽(tīng)媽媽說(shuō)，醋還能治感冒呢!
這就是家鄉(xiāng)的美食，小朋友們，你們吃過(guò)嗎?你們家鄉(xiāng)的美食是什么?
美食的說(shuō)明文作文6
我的家鄉(xiāng)在建南，是個(gè)山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還是我們建南的咸菜。
記得有一次，我感冒了，什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽，他們給我買來(lái)了許許多多好吃的東西，我卻吃不下。恰好，奶奶從老家?guī)Щ匾恍┫滩?。媽媽?wèn)我：“想吃嗎?”我說(shuō)，“試試吧!”我?jiàn)A了一小撮，就著一些白米飯。剛進(jìn)口，感覺(jué)脆脆的，緊接著就有種咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實(shí)在是太美了!不知不覺(jué)間，一碗米飯不見(jiàn)了，盤子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開(kāi)，不到兩天，我的病全好了。就這樣，我愛(ài)上了我們建南的咸菜。
從那以后，不論走到哪里，我都忘不了建南咸菜。漸漸地，我對(duì)咸菜的做法也產(chǎn)生了濃厚的興趣，也有了想自己親手做咸菜的欲望。于是，我便跑去問(wèn)奶奶，奶奶告訴我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上桿晾干后，裝進(jìn)大盆用溫水泡洗，用竹刷刷凈葉縫土泥垢。
晾干后，把菜剖開(kāi)分為若干等份，將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進(jìn)半剖開(kāi)的菜莖中，放入土陶壇中密封，三月后就能吃了?！蔽矣謫?wèn)奶奶，“那吃法呢?”奶奶說(shuō)，“吃法很多啊，可以做咸菜湯，咸菜面條，咸菜炒臘肉——吃起來(lái)美味可口。”我又問(wèn)：“為什么都是咸菜，一樣的做法，一樣的吃法，不同時(shí)候卻有不同的味道呢?”奶奶不厭其煩地說(shuō)：“乖孫子，你不知道吧!咸菜不與其他菜相同，其他菜講究新鮮。
咸菜就是放上一至三年的時(shí)間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來(lái)黃金亮色，味道鮮美。一至三年的咸菜看起來(lái)不好看，但絕不會(huì)腐爛變質(zhì)，而且吃起來(lái)美味絕倫!做酸菜魚、洋芋咸菜湯就離不開(kāi)這陳咸菜。等你們放星期的時(shí)候，我們一起來(lái)做吧!保證你吃了還想吃!”奶奶的一席話，讓我直咂口水。
朋友，假如你來(lái)建南，我一定讓你品嘗咸菜，我會(huì)親自下廚，給你做一頓咸菜大餐：煮一缽洋芋咸菜湯，炒一盤咸菜臘肉丁，再加上一盤咸菜筍絲，最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚。讓你一頓吃個(gè)夠，讓你吃了還想吃。
想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食——咸菜嗎?那就快來(lái)我們利川建南吧!
美食的說(shuō)明文作文7
我的家鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn)，是一個(gè)離長(zhǎng)江較近的地方。這里有許多水產(chǎn)品和農(nóng)作物，所以，我的家鄉(xiāng)常被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。
在我的家鄉(xiāng)有許多美食，我最愛(ài)吃的是江蝦、菱角、鍋塊。
我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大，它只有一到兩厘米長(zhǎng)，頭上長(zhǎng)著兩根很長(zhǎng)的胡子，這些蝦子還沒(méi)炒時(shí)是白色的，有些地方還是透明的，像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒，它們立刻卷了起來(lái)，還慢慢地變成了粉紅色，隔著老遠(yuǎn)就可聞到它的香味，饞得你口水直流三千尺。
在水產(chǎn)品中，不但有動(dòng)物，還有植物，那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼，樣子就像老牛頭上的一對(duì)角，角尖上長(zhǎng)著刺，假如你拿的時(shí)候不小心，還會(huì)被刺傷。雖然它外面長(zhǎng)得不好看，但只要你把它剖開(kāi)，里面就會(huì)落出白生生的肉來(lái)。它可以蒸著吃，也可以當(dāng)菜炒著吃。蒸的時(shí)候，最好用沙木蒸籠，蒸一個(gè)多小時(shí)后，開(kāi)蓋就是香味。我們那里，一到夏天，大街上都是賣菱角的，“賣菱角啦，沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲，離很遠(yuǎn)都聽(tīng)得見(jiàn)。有時(shí)候家里圖方便，會(huì)直接去了殼，放上辣椒用猛火炒，綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家鄉(xiāng)還有一種美食，那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里，在街頭巷尾，你總能找到鍋塊攤。只要有人來(lái)，老板就會(huì)拿出一小塊面團(tuán)，里包了肉或菜，再攤成餅狀，在餅上拍上芝麻，然后把它貼在用油桶改成的火爐的內(nèi)壁上，火燒得很旺，不一會(huì)兒，鍋塊就膨脹起來(lái)，表面變成了金黃色，冒出一陣陣濃濃的香氣，烤好了，你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬，在大冬天里能吃上鍋塊，可是一種享受。
對(duì)我們家鄉(xiāng)的美食，你感興趣嗎?假如你的家鄉(xiāng)沒(méi)有這些食物，那就到我家鄉(xiāng)來(lái)做客吧!我請(qǐng)你吃遍我們家鄉(xiāng)的美食。
美食的說(shuō)明文作文7篇 關(guān)于美食的說(shuō)明作文相關(guān)文章：
★ 關(guān)于元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日作文3篇 寫傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)的作文
★ 端午劃龍舟高一作文3篇(關(guān)于端午劃龍舟的作文)
★ 以獎(jiǎng)品為題的作文賞析3篇(關(guān)于獎(jiǎng)品的作文)
★ 初二以時(shí)光為話題的作文3篇 以初二生活為話題作文
★ 關(guān)于母親節(jié)的禮物作文5篇(給母親節(jié)的禮物作文)
★ 小學(xué)五年級(jí)發(fā)現(xiàn)美的作文3篇 寫關(guān)于發(fā)現(xiàn)美的作文
★ 有關(guān)我們的班級(jí)作文3篇 我們的班級(jí)初中作文
相關(guān)熱詞搜索：美食的說(shuō)明文作文 美食 說(shuō)明文 作文