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我的故鄉(xiāng)位于海西的莆田市埭頭鎮(zhèn),這里以一種美味的特產(chǎn)——花生而聞名。花生表面看似平常,但口感香酥可口,營(yíng)養(yǎng)全面。我深深喜愛家鄉(xiāng)的花生!花生生長(zhǎng)于丘陵地帶。每年二月份是栽種花生的最佳時(shí)期,農(nóng)民們小心翼翼地將花生種籽放進(jìn)準(zhǔn)備好的坑里,隨后種籽吸濕、出芽,結(jié)果實(shí)。到了每年七月份上下,正是花生的收獲季節(jié)。花生的形態(tài)大小不一,有的像數(shù)據(jù)“8”,有的像字母“s”,前面與后尾的尺寸各異:前邊較小,后邊則略大。花生寶寶衣著土黃色的外衣,剝掉這層外衣,你會(huì)看到他們半側(cè)外殼,猶如在海上迎著風(fēng)浪的小船。機(jī)殼上還有花紋,錯(cuò)落有致。花生果實(shí)有“單生”的,也有“雙胞胎”、“三胞胎”,甚至有“四胞胎”,總是讓人感到驚喜。寶寶的外面有一層白色的“保護(hù)套”,如果把一個(gè)“寶寶”扒開,分成兩半,能夠看見中間各有細(xì)嫩的花生芽胚胎,讓人疼愛!煮熟的花生味道極好:放入口中,輕輕咀嚼一兩下,最初似乎沒有什么味道,但再咀嚼五六下,就能感覺到那撲面而來的香味,清脆可口,令人陶醉!我非常希望這些美味的花生寶寶可以成為家鄉(xiāng)的名片,走出莆田,讓越來越多的人品嘗到他們的美味!
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