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臘八味作文3篇 美味臘八粥作文

時間:2022-07-19 06:06:10 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編收集的臘八味作文3篇 美味臘八粥作文,供大家品鑒。

臘八味作文3篇 美味臘八粥作文

臘八味作文1

  在“臘八節(jié)”這個特別的日子,我突然發(fā)現(xiàn)中國的傳統(tǒng)節(jié)日里大都離不開吃,過年吃餃子、端午吃粽子、中秋吃月餅、臘八當(dāng)然要吃臘八粥了。也許是因為在“民以食為天”的古代中國,吃才是人們最關(guān)注的問題吧。

  將“臘日”定為每年的“臘月初八”始于南北朝時期。于是,“臘八”這天便成為臘月里一個重要的節(jié)日了,俗稱“臘八節(jié)”。 臘月初八,家家戶戶有吃“臘八粥”的習(xí)俗。這讓我想起了一段段幸福的往事。

  母親是個很傳統(tǒng)的中國人,每年的這一天她都要煮臘八粥和家人一起吃。在農(nóng)村時,是用大鍋來煮臘八粥。我生火,用木柴燒,水開了,母親便把泡好的臘八米放進(jìn)鍋里,用大火燒個開,再變成慢火煮。晚飯時,我們一家人,圍坐在一張大桌前,熱熱鬧鬧的,吃著“臘八粥”,品著家制的小咸菜,其樂融融。那時因為家里條件不好,我家的臘八米主要是粘黃米、大米加紅小豆,只有三樣,還要煮得比干飯略稀一點點,稠稠的。煮好的粥里再加入紅糖拌一拌,又滑又甜,又禁餓。這種感覺讓人甜在嘴里,美在心里,那種幸福更是回味無窮。

  濃濃的親情讓人倍感溫暖,人與人之間的互助也讓我體會到了人間的“愛”。臘八時節(jié),又讓我想起了樸實、厚道、正直的姥爺。他是一個普普通通的農(nóng)民,在他的身上,有著中國式農(nóng)民最質(zhì)樸的品質(zhì):勤勞、善良、誠實。

  小時候,我家有七口人,姥姥、姥爺、父親、母親,還有我們兄弟三個。大人們的負(fù)擔(dān)特別重,除了每日不停地勞作之外,生活上更要精打細(xì)算,每頓飯都要煮的剛剛好,不能有絲毫的浪費。印象最深的是臘八節(jié)那天,晚飯時又來了兩個討飯的人,一副饑餓相,父親給他們每個人盛了一碗臘八粥吃,也許是出于家中實際情況的考慮,母親接下來向他們提到我家人口多,意思是說我們只能幫這么多了。姥爺聽了很不滿意,他堅持讓那兩個人吃飽了為止。那天晚上,我們家人吃飯時臘八粥中就只能兌著開水了,稀得能看見碗底,成了名符其實的“粥”,可我仍然吃得很香。雖然那時我還小,可我覺得姥爺做的是對的。姥爺常說,幫人嘛,總要盡些力。是啊,“只要人人都獻(xiàn)出一點愛,世界將變成美好的人間”,“一方有難,八方支援”,當(dāng)他人遇到困難時,我們要及時伸出援助之手,那種溫情,會讓人久久難忘。

  往事歷歷在目,時刻提醒我“什么是幸?!?。

  而如今,我學(xué)會了母親的手藝,經(jīng)常做“臘八粥”給家人吃。現(xiàn)在的臘八米種類特別多,各式各樣的小豆、雜糧、粘米都加入其中,營養(yǎng)價值和口感都比以前好得多。要說做臘八粥也是個技術(shù)活,臘八粥的米一定要泡透,尤其是豆類,要和糯米分開泡,煮開后要用慢火,還得加上冰糖,要用木勺子不停地攪,掌握不好火候,會有硬、糊、不熟、稀等不良的結(jié)果。掌握了這門“技術(shù)”的我,可以和家人坐在一起,吃著臘八粥,品嘗它特有的香甜,再有糯米滑過舌尖油油的感覺,那就是幸福的味道。

  今年的臘八節(jié),我們一家人再次坐到一起,吃著臘八粥,感受著生活的幸福。祝愿普天下人再也沒有饑寒和痛苦!祝愿每個家庭都?xì)g歡喜喜,和和美美!

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臘八味作文2

  早上剛起床,睜開朦朧的睡眼,媽媽掀開我的被子,說:起床了寶貝,今天是臘八節(jié)哦!中午放學(xué)回家嘗嘗媽媽給你做的臘八粥,雖然冬天的早晨還是很冷,但此刻媽媽一句簡單的節(jié)日問候語讓我心窩瞬間被暖熱了。

  中午快放學(xué)的時候,我在課堂上就有點心不在焉了,想象著媽媽在家給我做吃的情景,嘴角開始不由自主的揚起。雖然平時媽媽也會給我熬粥喝,但今天是臘八節(jié),總會期待著能有和以往不同的味道,還會猜猜媽媽有沒有準(zhǔn)備其他的一些小吃,想想滿懷都是激動。平時媽媽都很忙碌,總抽不出時間陪我,除非在某個特定的節(jié)日,她才會放下手頭的工作一心陪我,我也知道媽媽挺辛苦的,為了家庭生計四處奔波,每天回家還要照顧家務(wù),想想自己都沒有給媽媽做過多少事情,內(nèi)心還是有些愧疚的,期待和媽媽在一起的日子,我也可以為她做一些事情,可以讓她也很開心,寬慰。

  放學(xué)鈴聲響起來了,邁著輕快的步伐,滿懷喜悅之情,此刻太陽老翁還在天空上方高高的掛著,略帶一點紅光,像是也在為今天的節(jié)日歡喜。我又加快了步伐,想早點回家見到媽媽,雖然每天都和媽媽在一起,但是某節(jié)日里還是喜歡有她陪伴我一起渡過美妙的時光,希望今天可以和媽媽渡過這簡單快樂的度過臘八節(jié),同時可以在這個臘八節(jié)里記憶下我們的母女情。

臘八味作文3

  時間轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼也快到了冬天,這使我想起了去年吃的臘八粥,現(xiàn)在回味,嘴里還有余味呢。

  那天是臘八的前一天,爸爸買了紅綠豆,蓮子,桂圓,紅棗,花生米,果仁等,煮臘八粥之前,爸爸問我,要吃甜的還是咸的。八寶粥都是甜的,咸的怎么吃?我不假思索的說,甜的!

  爸爸先泡好紅綠豆和蓮子,然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對好兄妹,一起遨游在海洋里。過了一會后,爸爸叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲的里,再放上清水。我問,爸爸,不放糖?爸爸把電飯煲插好,對我說,先放糖會粘鍋,所以等煮好以后再放。

  臘八粥要煮一個小時,在這期間要不定期的查看和翻攪,才能保證臘八粥不粘鍋。一個小時之后,爸爸揭開鍋,放進(jìn)了糖,我再旁邊看了一眼,原來粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色,跟我以前吃的紅豆湯的顏色一樣,看起來十分好吃,飄出的香味引得我想大快朵頤一番,可爸爸說放完糖還得攪拌煮一會,然后蓋上電飯煲,烹煮五分鐘。

  我在一旁看著電飯煲的一縷縷香煙飄出來,鉆進(jìn)我的鼻子,又從嘴巴出來。

  五分鐘終于過去了,我覺得這五分鐘比一小時還要長,像是度分如年。爸爸將插頭拔掉,用勺子盛了一碗臘八粥給我,啊,臘八粥是祈求五谷豐登的,喝著臘八粥,聞著臘八香,希望來年是個豐年。

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